料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

■月給300,000円から、経験を活かして活躍 ■敷地内単身寮完備、月1万円で快適な生活 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■社内施設割引など、充実の福利厚生 ーー【軽井沢の大自然で育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられないひとときを提供しませんか。 レストランマネージャーとして、お客様一人ひとりの笑顔を大切にし、心に残るおもてなしを追求していただきます。 季節の移ろいを感じながら、最高の料理とサービスで、お客様の旅の思い出を彩るやりがいを実感できるでしょう。 お客様の「ありがとう」が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【安定した環境で、キャリアを築く】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 月給300,000円からの安定した給与に加え、敷地内には月10,000円で利用できる単身寮を完備しており、新生活を始める方も安心です。 年間休日120日とプライベートも充実させながら、社内施設利用割引など福利厚生も充実。 レストランマネジメント経験を活かし、チームをまとめ、お客様に最高の体験を提供するリーダーとして、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■快適な個室寮完備、新生活も安心してスタートできます ■月給280,000円から、年2回の賞与で安定収入 ■週休2日制でプライベートも充実、産育休実績あり ■現場責任者として、おもてなしのプロを育成するやりがい ーー【世界が認める舞台で、極上のおもてなしを】 洞爺湖の壮大な自然に抱かれたこの場所で、お客様へ心に残る時間を提供しませんか。洗練された空間と、細やかな気配りが行き届いたサービスで、国内外のお客様をお迎えしています。 私たちは、一人ひとりのゲストに寄り添い、期待を超える感動をお届けすることを大切にしています。あなたの温かいおもてなしの心が、この場所で輝きます。 ーー【あなたの経験が輝く、成長を支える環境】 料飲部の現場責任者として、チームをまとめ、サービスの質を高める重要な役割を担っていただきます。スタッフの育成やマネジメントを通じて、あなた自身のキャリアアップも実現できる環境です。 充実した福利厚生や、従業員食堂、通勤バスなど、日々の生活をサポートする体制も万全。安心して長く働ける職場で、あなたの経験を存分に活かしてください。 ※2025年12月15日時点の情報です

■チーフソムリエとして専門性を高める機会 ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給390,000円で安定した収入を実現 ■軽井沢の豊かな自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のワイン体験を提供するチーフソムリエとして、あなたの感性と専門性を存分に発揮してください。 軽井沢という特別な場所で、洗練された空間と上質な料理に合うワインを厳選し、お客様の記憶に残るひとときを演出します。 ペアリングイベントの企画やメニューリストの考案を通じて、お客様へ感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実したキャリアパス】 マネージャーとして、チームの育成や店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、サービスの質をさらに高め、お客様にとって忘れられない体験を創造してください。 年間休日120日以上と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 繁忙期以外の残業も少なく、心身ともに充実した日々を送りながら、ソムリエとしてのキャリアを深く追求できるでしょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給350,000円から、昇給・賞与あり ■単身者向けスタッフ寮完備で新生活も安心 ■年間休日114日以上、リフレッシュ休暇も ■赴任旅費支給や従業員割引など福利厚生充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 北海道の美しい自然に囲まれた地で、お客様に最高の食体験を提供するレストランマネージャーとしてご活躍いただきます。 接客指導から店舗運営まで、あなたの培ってきた経験と温かいおもてなしの心で、チームをまとめ、お客様にとって忘れられない時間と空間を創造してください。 お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、日々の業務に取り組めます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 単身者向けのスタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 赴任旅費の支給や、冬季にはスキーリフトパス補助など、この土地ならではの嬉しい福利厚生も充実しています。 管理監督者としてご自身の裁量で勤務時間を設定でき、年間休日も114日以上とプライベートも大切にしながら働ける環境です。 あなたの経験を活かし、チームと共に成長できる場所で、新たなキャリアを築きませんか。

■沖縄・久米島の楽園リゾートで活躍！ ■あなたのレストラン経験を活かせる！ ■国内外のゲストをおもてなし ■チームをリードするやりがいあり！ ーー【南国リゾートで極上のダイニング体験を創造】 青い海と白い砂浜に囲まれた「EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel」。ここでは、食を通じて訪れるゲストに感動体験を提供しています。久米島の豊かな食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。レストランマネージャーとして、メニュー開発から顧客管理、スタッフ育成まで、おもてなしの心を大切にしながら、リゾートダイニングの魅力を最大限に引き出していただける方をお待ちしています。 ーー【あなたのキャリアが輝くリゾートホテル】 レストラン運営の経験を活かし、新たなステージで成長できる環境です。収支管理からメニュー開発、人材育成まで、レストラン運営の全てを担うポジションだからこそ、幅広いスキルが身につきます。また、日常会話レベル以上の英語力を活かして、国内外のゲストとのコミュニケーションを楽しめるのも魅力です。チームビルディングを通じて、スタッフ一人ひとりの成長を支援しながら、共に最高のダイニング体験を創り上げる喜びを分かち合いましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

JR御殿場駅から車で約10分の「マースガーデンウッド御殿場」。ホテル内に5つの異なるスタイルのレストランを設け、最高の料理と真心で思い出に残るひと時を演出しています。京会席もしくは鉄板焼きを提供するレストランで、お客様のご案内や料理の提供などを行ないませんか。月給は32万円からをご用意。まずはできることから始め、いずれは仕入れやスタッフの教育など店舗の運営に携わりながら、店長を目指してください。※2023年8月1日時点の情報です。

ボーナスは年2回支給！頑張りに応じた評価が高いモチベーションに繋がりますよ。経験に応じて給与も決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。宴会サービスの管理職をお任せしますので、運営・管理のノウハウを掴み、責任者として活躍できるチャンスです。当ホテルであなたの理想のおもてなしを実現してみませんか？ホテルモントレ大阪は、ウェディングも行なっておりクラシカルな世界観で人気です。※この求人は2022年12月21日時点の情報です

■月給360,000円からスタート、賞与年1回 ■年間休日120日以上、プライベートも充実 ■単身・世帯向け社宅完備で新生活をサポート ■レストラン管理職経験を活かし、キャリアアップ ーー【沖縄の地で育む、おもてなしの心と成長】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様に最高の食体験を提供するレストランマネージャーを募集いたします。 3つのレストランを統括し、食材や人員、在庫の管理、そして何よりも大切なスタッフの育成を通じて、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 あなたの経験と情熱が、この場所で輝く未来を創造します。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを築く】 年間休日120日以上、さらに特別休暇も充実しており、仕事とプライベートの調和を大切にしながら働ける環境です。 単身用・世帯用の社宅も完備しているため、遠方からのご応募も安心。 新しい土地での生活をサポートし、あなたが安心して業務に集中できるよう配慮いたします。 社会保険完備やマイカー通勤可など、福利厚生も充実しており、長期的なキャリア形成を応援します。 ※2026年03月26日時点の情報です

■料飲サービスマネージャーとして、おもてなしのプロを目指す ■美しい宮古島で、リゾートホテルならではの感動を創造 ■月給287,000円から、あなたの経験と情熱を評価 ■お客様の心に残るひとときを演出する、やりがいある仕事 ーー【宮古島の自然と調和する、極上のおもてなし】 宮古島の息をのむような美しい自然の中で、お客様に最高の時間を提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方々に心温まるおもてなしを届け、忘れられない思い出を創造することを使命としています。 豊かな自然に囲まれた空間で、あなたの細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスが、お客様の旅を一層輝かせます。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実の環境】 料飲サービスマネージャーとして、チームを牽引し、サービスの質を高める重要な役割を担っていただきます。 お客様の期待を超える感動を提供するため、スタッフと共に日々研鑽を積むことができます。 正社員としての安定した雇用と社会保険完備の福利厚生で、安心して長期的なキャリアを築きながら、あなた自身の成長も実感できる環境です。

SK HOTEL 神戸駅前で、レストラン副責任者として新しいステージに挑戦しませんか？ビュッフェ朝食や団体夕食の提供を通じて、接客と調理業務をリード。月給250,000円からスタートし、あなたの経験を活かせる環境がここに。多様なスタッフと共に、レストランを成功に導く役割を担いませんか？正社員として安定したキャリアを築くチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

あなたの笑顔とおもてなしの心で、思い出に残るサービスを提供しませんか？レストランマネージャー候補をお任せします。昇給年2回あり・賞与あり！人事評価により、あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。四季折々の自然を堪能できる「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。食事はコテージ内で愉しめるメニューのほか、日本料理レストラン・朝食バイキング会場・バーベキュー会場などを備えています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■北海道の豊かな自然に囲まれた温泉ホテル ■接客スキルが身につく充実の研修制度 ■管理職候補としてキャリアアップの道が開ける ■未経験からでも安心のサポート体制あり ーー【北海道・枝幸の恵みをおもてなしするレストランサービス】 枝幸温泉ホテルニュー幸林は、北海道ならではの豊かな海の幸・山の幸をお客様にお届けする温泉ホテルです。当ホテルのレストランでは、地元の新鮮な食材を活かした料理の数々をご提供しています。お客様の笑顔のために、心を込めたサービスを大切にしています。配膳やオーダー対応を通じて、お客様との心温まる交流が生まれる瞬間は、この仕事の何よりの喜びです。北海道の魅力を伝える「おもてなし」の一員になりませんか？ ーー【管理職候補として成長できる環境があります】 未経験からスタートしても大丈夫！基本的な接客マナーからレストラン運営のノウハウまで、しっかりとサポートします。日々の業務を通じてスキルアップしながら、将来的には管理職として活躍できるキャリアパスをご用意しています。シフト制なので、プライベートとの両立も可能！お客様に喜んでいただける料理とサービスを提供する喜びを一緒に分かち合いましょう。ホスピタリティを大切にする方、チームワークを重視する方、ぜひご応募ください！ ※2025年07月16日時点の情報です

マネジメント経験のある方、歓迎です！これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでマネージャーをしませんか？月給は40万円以上、正社員登用制度をご用意。多めの年休105日で、ワークライフバランスを大切に働ける環境です。新生活をお考えの方には寮を完備しています。HOTEL ACAOは、全100室のリゾートホテル。インフィニティデザインの露天風呂や、檜の香りの内風呂で熱海の温泉を満喫できます。※この求人は2022年8月31日時点の情報です

■安定した月給で、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■レストラン運営の要として、チームを牽引し成長を実感できる環境です。 ■年間休日114日。プライベートも大切にしながら働けるシフト制です。 ■ホテル業界での豊富な経験を活かし、キャリアアップを目指せます。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 お客様に最高の食体験と心温まる時間を提供するため、私たちは日々おもてなしの心を磨いています。 レストランアシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりの笑顔のために、きめ細やかなサービスと上質な空間づくりをリードしてください。 チームと共に、お客様の記憶に残る特別なひとときを創造する喜びを感じられるでしょう。 あなたのホスピタリティ精神が、当ホテルのレストランをさらに輝かせます。 ーー【経験を活かし、未来を拓くキャリアアップの道】 これまでのホテル業界での豊富な経験とマネジメントスキルを存分に発揮できる環境です。 レストランマネージャーと密に連携し、サービス品質の向上、スタッフの育成、効率的な店舗運営に深く関わっていただきます。 あなたのリーダーシップと情熱が、チーム全体の成長を促し、レストランの未来を形作ります。 月給325,000円～350,000円、年間休日114日、昇給・賞与も充実しており、安心して長くキャリアを築ける環境が整っています。 ※2026年04月13日時点の情報です

昇給と賞与の支給で頑張りはしっかりお給与でお応えします！あなたには、レストランアシスタントマネージャーをお任せ。マネージャーを補佐し、通常業務からスタッフの育成まで携わることができるやりがいの多いお仕事です。マネジメント部門で「経営力・管理力」を磨きませんか？これまでの経験や知識を活かして働いていただけます。モータースポーツとホスピタリティーが融合した当ホテルで、一緒に働きましょう！※この求人は2023年8月4日時点の情報です

■関西空港直結！アクセス抜群の好立地 ■ホテル運営の中核を担う管理職ポジション ■料飲部門の経営感覚が身につく環境 ■多彩な顧客層とのふれあいが魅力的 ーー【空の玄関口で世界をおもてなし】 関西の空の玄関口・関西国際空港からわずか5分の好立地に位置する当ホテル。国内外のビジネス客や観光客など、多様なお客様をお迎えしています。レストランや宴会場では、お客様の大切な時間を彩るおもてなしを提供。地元の食材を活かした料理や季節感あふれるメニュー開発など、創造性を発揮できる環境です。お客様の「ありがとう」の言葉が私たちの誇りであり、やりがいとなっています。 ーー【ホスピタリティのプロフェッショナルへ】 料飲部門の管理職候補として、スタッフ育成からイベント企画、収支管理まで幅広くお任せします。ホテルやレストランでの管理職経験を活かして、さらなるキャリアアップを目指せる環境です！ スタッフ一人ひとりの個性を活かしたチームづくりや、お客様に感動していただけるサービス創出など、あなたのアイデアと経験を存分に発揮してください。空港に近い国際的な環境で、おもてなしの心を大切にしながら、共に成長していきましょう。 ※2025年08月01日時点の情報です

■新神戸駅直結で通勤も快適な立地 ■月給400,000円以上で安定収入 ■マネジメント経験を活かしキャリアアップ ■IHGグループ割引など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残る特別な時間を提供する舞台】 神戸の街並みを一望できる高層階のレストラン&バーで、お客様に忘れられないひとときをお届けします。季節ごとのプロモーションやメニュー作成に携わり、お客様の声を直接反映させることで、常に最高のサービスを追求できる環境です。おもてなしの心を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添った上質な体験を創造する喜びを感じられます。あなたのアイデアと情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。 ーー【成長を実感できる充実したキャリアパス】 マネージャーとして、レストラン&バー全体のオペレーション管理からスタッフの育成、売上予算の策定まで幅広くご担当いただきます。チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供するためのリーダーシップを発揮してください。IHGグループならではの従業員割引や充実した研修制度があり、自身のスキルアップとキャリア形成を強力にサポートします。年間休日110日、リフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・フルサービスのホテルで料飲支配人経験者向け ・ダイニング体験を創造する仕事にチャレンジ ・料飲系の有資格者ほか、プロたちと働く楽しさ ・成長ホテルの運営ノウハウを学び体現できる ・業績安定！賞与4カ月分の支給実績あり ――――――――――――――――――――― ■京都駅直結！観光の中心地で働けます ■ホテル料飲部門のマネジメントポジション ■充実の福利厚生で安心して長く働ける ■グローバルな環境で語学力を活かせます ーー【京都が誇る上質なホスピタリティを体現】 2019年に開業した「ザ サウザンド キョウト」は、千年の都・京都の新しいランドマークとして注目を集めるラグジュアリーホテルです。和のエッセンスを現代的に解釈した空間で、世界中のお客様をお迎えしています。料飲部門では、イタリアンから本格和食まで、多彩なダイニングシーンでワンランク上のサービスを提供しています。 ーー【あなたの経験を活かせる、成長できる環境です】 料飲支配人として、各レストランやバー、宴会場の運営マネジメントをお任せします。経験を活かしながら、さらなるキャリアアップを目指せる環境が整っています。資格取得支援制度や研修制度も充実。また、京阪ホテルズ&リゾーツのグループホテルでの幅広い活躍も可能です。ワークライフバランスを重視した働き方で、プロフェッショナルとしての成長をサポートします。

■2025年秋開業／新規ホテル立ち上げの醍醐味 ■ゼロから創る／料飲部門の仕組みづくり ■マネジメント経験を活かせる成長環境 ■あなたのアイデアで新たな価値を創造 ーー【新たなホテルブランドの物語を紡ぐ、おもてなしの舞台】 浦和駅徒歩4分、当社運営のもとシティホテルがリブランドオープン！2025年秋の開業に向けて、料飲部門の立ち上げという貴重な機会をご用意しています。宴会場やレストランの運営はもちろん、スタッフの採用・教育、サービスオペレーションの設計など、ホスピタリティの真髄を形にするお仕事です。◎お客様の心に残る特別な時間を創り出す、おもてなしの舞台づくりに携わりませんか？あなたのホテル経験と情熱を、新たなブランド価値の創造にお貸しください。 ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境があります】 副料飲支配人（候補）として、単なるオープン準備だけでなく、ホテルの未来を担う重要なポジションをお任せします。♪数字を分析する戦略的思考、現場と経営をつなぐ視点、チームをまとめるリーダーシップなど、あなたの強みを存分に発揮できる環境です。引っ越し手当や資格取得支援制度もご用意。◎自社施設利用割引や車通勤可能など、働きやすさにも配慮しています。これまでのマネジメント経験を活かしながら、新たなキャリアステージへ。ホテル業界で輝きたい方、ぜひご応募ください。

■単身・世帯用社宅完備で安心の新生活 ■月給360,000円から、安定した収入 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■沖縄リゾートでレストランを統括するやりがい ーー【沖縄の美しいリゾートで、心温まるおもてなしを】 沖縄の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に忘れられない感動体験を提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方々に心から安らぎ、喜びを感じていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。この美しいロケーションで、あなたの培ってきたおもてなしの心を存分に発揮し、お客様の旅の思い出を彩るかけがえのない存在として活躍してください。 チーム一丸となって、最高のサービスを追求する喜びを分かち合いましょう。 ーー【働く環境とキャリアアップ、そして充実の生活】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、単身用・世帯用の社宅を完備しています。 年間休日120日とプライベートも充実させながら、レストランマネージャーとして3つのレストランを統括する重要な役割を担っていただきます。食材や人員のコスト管理、スタッフ教育を通じて、あなたのリーダーシップと経験を存分に発揮し、キャリアアップを目指せる環境です。 共に成長し、お客様に最高の時間を提供しましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

■沖縄での新生活をサポートする寮完備 ■月給350,000円から、安定した収入 ■料飲部門のマネージャーとして手腕を発揮 ■週休2日制でプライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを追求する舞台】 美しい自然に囲まれたこの地で、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。私たちは、一人ひとりのゲストに寄り添い、細やかな気配りと真心を込めたサービスを大切にしています。 沖縄の豊かな文化と融合した空間で、訪れるすべての方の記憶に残る思い出を創造する、そんなおもてなしのプロフェッショナル集団の一員として、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を支える充実した環境と待遇】 あなたの管理職経験を活かし、料飲部門の要として活躍できる環境です。月給350,000円に加え、年2回の賞与や昇給で日頃の頑張りをしっかり評価します。 社員食堂やマイカー通勤も可能で、日々の生活をサポート。寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、お客様に特別な時間を提供する喜びを分かち合いましょう。 ※2025年12月15日時点の情報です

■月給400,000円から、昇給・賞与あり ■年間休日120日、充実の休暇制度で安心 ■京都市役所前駅より徒歩約2分の好立地 ■語学力を活かし、国際的なおもてなしを ーー【お客様の心に残る食体験を創造する】 京都の中心地で、お客様に最高の食体験を提供するレストランマネージャーを募集しています。料理・飲料の品質管理から、お客様からの細やかなリクエストへの対応、そしてチームメンバーのサポートまで、あなたのホスピタリティとマネジメントスキルを存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔と感動を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 年間休日120日と充実した休暇制度があり、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。社会保険完備はもちろん、有給休暇も初年度から14日付与され、安心してキャリアを築けます。 英語でのコミュニケーション能力や料飲部門での経験を活かし、国際色豊かな環境でさらなるスキルアップを目指しませんか。あなたの成長を会社全体でサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給400,000円以上、年2回の賞与で安定した収入 ■ホテルレストラン・宴会部門を統括する責任者として ■神戸の海辺で、お客様に最高のひとときをお届け ■マネジメント経験を活かし、次長～部長職でキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 神戸の美しい海辺に佇む当ホテルで、レストラン・宴会サービス部門の統括責任者として、お客様に忘れられない感動体験を提供しませんか。あなたの豊かな経験と、おもてなしの心を活かし、サービスの質をさらに高めていくことがミッションです。販売促進の企画立案から、日々の運営における損益管理まで、幅広い業務を通じて部門全体を牽引してください。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、チームを成長させる喜びがここにあります。 ーー【経験を活かし、次世代を育むリーダーへ】 これまでのホテルやレストランでのサービス部門長としての経験を存分に発揮し、次長から部長職という重要なポジションでご活躍いただけます。若手社員やパート・アルバイトスタッフへのサービス教育を通じて、次世代のおもてなしのプロを育成することも大切な役割です。チーム全体の成長を促し、より良いサービス体制を築き上げることで、あなた自身のキャリアも大きく飛躍するでしょう。安定した月給400,000円〜500,000円に加え、年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

宮城県仙台市青葉区のラグジュアリーホテルで、料飲部長として活躍しませんか？年収500～700万円台、正社員として、料飲部門全般の管理・運営をお任せします。業界大手ホテル運営企業の一員として、ゲストに最上のホスピタリティを提供するやりがいを感じながら、あなたのキャリアを一層高めるチャンス。応募条件は、料飲部門でのマネージャー以上の業務経験と、日常会話以上の英語力です。上質な環境で、あなたのプロフェッショナルなスキルを発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

年間休日は多めの100日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたにはレストランマネージャー候補をお任せします。引越しをお考えの方に個室寮を完備！プライベートな空間が確保されています。ミネラルを多く含んだ温泉を使用した大浴場や露天風呂を備える「観月苑」。周辺には、ゴルフ場や公園などがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

■月1.5万円からの社員寮完備で新生活を応援します ■未経験からでも安心。丁寧な指導で成長をサポート ■月給200,000円から。頑張りは賞与で評価 ■中抜け時間でプライベートも充実。メリハリ勤務 ーー【富士の麓で育む、心温まるおもてなし】 サニーデ・リゾート貸別荘は、富士河口湖町の豊かな自然に抱かれ、お客様に特別な安らぎの時間を提供しています。 訪れるすべての方に心から満足していただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。 レストランでは、地元の恵みを活かしたお料理と共に、お客様の記憶に残るひとときを演出。 お客様の笑顔が、私たちの働く喜びです。 この美しい環境で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【未経験から幹部候補へ。着実なキャリアアップ】 当施設では、レストランスタッフとして、まずは配膳や接客業務からスタートしていただきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、一つひとつの業務をじっくりと習得できる環境です。 将来的には管理業務もお任せし、幹部候補としてキャリアアップを目指せます。 社員寮も完備しており、新しい土地での生活も安心。 安定した環境で、おもてなしのプロとして成長し、長く活躍できる場所がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

■新神戸駅直結の好立地で通勤も快適 ■経験を活かし、マネジメントスキルを磨く ■IHGグループ割引など充実の福利厚生 ■チームで支え合う温かいおもてなしの職場 ーー【お客様の心に残る、上質な時間を提供】 神戸の玄関口に位置し、国内外のお客様をお迎えする当ホテル。レストランアシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりに寄り添い、記憶に残るおもてなしを届ける重要な役割を担っていただきます。 テーブルセッティングからオーダーテイク、料理・飲み物のサービスまで、細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスで、お客様の特別なひとときを演出してください。チームと協力し、最高のダイニング体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】 レストラン運営のサポート業務を通じて、在庫管理やコスト管理、顧客データ分析など、マネジメントに必要な幅広いスキルを習得できます。また、スタッフの指導やトレーニングにも携わり、チーム全体のサービス品質向上に貢献するやりがいも。 社会保険完備はもちろん、IHGグループのホテル宿泊やレストランの従業員割引制度、従業員食堂など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。あなたのホスピタリティ精神を存分に発揮し、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

新しい環境で、自身の可能性を広げてみませんか？あなたには、Bar責任者をお任せします。昇給あり、賞与は業績に応じて支給あり！頑張った分はしっかりとお給与に反映いたします。露天風呂付の全12客室を備え、オープン予定の「ETSU Hakone Japan」。施設内には、レストランやバーラウンジ、ライブステージなどもあり、質の高い環境とおもてなしでお客様をお迎えする準備を整えています。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

■月給400,000円から、経験を活かして高収入を目指せます ■IHGグループのホテル宿泊割引など充実の福利厚生 ■スチュワード業務の管理経験を活かし、マネージャーとして活躍 ■神戸駅から直結の好立地で、通勤も快適な職場環境です ーー【おもてなしの舞台裏を支える、やりがいある仕事】 お客様に最高の体験を提供するため、厨房やレストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する重要なお仕事です。 日常清掃や食器洗浄業務の調整、外部委託スタッフとの連携を通じて、清潔で安全な環境を維持し、おもてなしの質を高めます。 あなたのリーダーシップと細やかな気配りが、お客様の心に残る感動を創造する基盤となります。 ーー【経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境】 レストランでの厨房経験やマネジメント経験をお持ちの方を歓迎いたします。 HACCPやホテルの衛生基準に基づいた業務遂行、廃棄物管理や環境対策の推進など、幅広い業務を通じて専門性を高めることができます。 定期的なミーティングやトレーニングで品質・生産性向上を図り、IHGグループのホテル宿泊割引など充実した福利厚生も魅力。 安定した環境で、あなたのキャリアをさらに発展させませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■福島の大自然に囲まれたリゾート ■レストラン運営の総合マネジメント ■お客様の感動を創出する仕事です ■飲食店での経験を活かせる環境！ ーー【大自然と美食が織りなす感動のステージへ】 EN RESORT Grandeco Hotelは、雄大な自然に囲まれた福島のリゾートホテル。四季折々の美しい景観と、地元の食材を活かした料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。レストランマネージャーとして、料理だけでなく空間やサービスも含めた「食の体験」全体をプロデュース。お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの喜びです。自然の恵みと人の温もりが調和する特別な場所で、あなたのホスピタリティを発揮してみませんか？ ーー【あなたのスキルと情熱を活かす成長の舞台】 レストラン運営の収支管理からメニュー開発、スタッフ育成まで、マネージャーとしての総合力を発揮できるポジションです。飲食店での経験を活かしながら、リゾートホテルならではのおもてなしの心を磨くことができます。日々変化するお客様のニーズに応え、常に進化し続けるレストラン作りに携わることで、あなた自身のキャリアも大きく広がるはず。一緒に「来たい」と思っていただけるレストランを創り上げましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■お客様の特別な時間を彩る料飲部門の要 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日119日、プライベートも充実 ■チームを率い、おもてなしの質を高める役割 ーーお客様の心に残る感動を創造するおもてなし お客様一人ひとりの心に残る特別な体験を創造するため、私たちは細部にまでこだわり抜いたおもてなしを提供しています。洗練された空間で、ワインや飲料、そして料理に関する深い知識を活かし、お客様の五感を満たすサービスを追求してください。 あなたのホスピタリティが、お客様の記憶に深く刻まれる感動へと繋がります。高い品質と心温まるサービスで、お客様の特別なひとときを演出しましょう。 ーープロフェッショナルとして成長できる環境とキャリア 当施設では、料飲部門のスーパーバイザーとして、チームをまとめ、ゲストの満足を追求する重要な役割を担っていただきます。スタッフの育成や業務計画の立案を通じて、リーダーシップを発揮し、ご自身のキャリアをさらに発展させることが可能です。 年間休日119日と、プライベートも大切にしながら、月給300,000円からの安定した収入で、安心して長く働ける環境が整っています。あなたの経験と情熱を活かし、共に極上のサービスを追求しませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です

沖縄県の久米島空港からほど近い西海岸に佇む「サイプレスリゾート久米島」。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテル内のレストランで、料飲マネージャーとして活躍しませんか。年間休日は105日をご用意。寮や社宅を完備しているため、遠方にお住いの方は単身や家族で沖縄へ移住することも可能です。実力主義の当ホテルでは経験や能力を重視しているため、すぐに管理職へのキャリアアップも目指せますよ。※2023年9月22日時点の情報です。

月給330,000円から支給の好待遇！昇給と賞与の支給もありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの110日をご用意！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できます。あなたには、レストランマネージャーをお任せ。マネジメント部門で管理力を磨きませんか？これまでの経験とスキルを活かせる職場です。きめ細かなホスピタリティでお客様の滞在を彩り豊かなものへ。※この求人は2023年9月1日時点の情報です

株式会社ベストホスピタリティーネットワークの一員として、ANAホリデイ・イン東京ベイでラウンジマネージャーとして活躍しませんか？月給320,000円～390,000円。朝食会場から始まり、昼～夜は宿泊者がリラックスできる空間を提供するお仕事です。フードやドリンクの提供を通じて、お客様に最高のひとときを届けましょう。正社員として、あなたのホスピタリティをさらに輝かせるチャンスです！ ※2025年04月17日時点の情報です

■南の楽園で新たなマネジメントスキルを磨けます ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会です ■離島ならではのワークライフバランスを実現◎ ■寮完備で安心して島での新生活をスタート！ ーー【南国リゾートで輝くホスピタリティを】 青い海に囲まれた八重山諸島の離島で、上質なリゾートホテルのレストランマネジメントをお任せします。豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に特別な時間をお届けしながら、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境です。リニューアルオープンという新たなスタートに携われる、またとない機会です。 ーー【成長できる環境で、キャリアアップを実現】 レストラン運営の経験を活かしながら、さらなるステップアップを目指せます。数値管理からスタッフ育成まで、マネジメントスキルを総合的に磨くことができます。また、寮完備で島での新生活もスムーズにスタート。プライベートでは美しい自然を満喫しながら、充実した島暮らしを実現できます。スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で働けるのも魅力です♪ ※2025年1月6日時点の情報です。

東京都品川区の大手ホテル運営企業本部で、レストラン事業マネージャーを募集します。あなたの経験と情熱で、5つの魅力的な店舗を統括し、新規事業の立ち上げも担当。年収520万以上の高待遇で、やりがいと成長が待っています。複数店舗の管理経験や、新規事業立ち上げ経験がある方、さらに本社での業務と現場での実務を両立できる方を求めています。あなたのホスピタリティが輝く職場で、一緒に未来を築きましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■料飲部門のマネジメントを統括し、新たな挑戦を ■リニューアルオープンに携わり、スキルアップ ■夜勤シフトなしで、プライベートも充実可能 ■年俸6,300,000円からの高待遇で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 ブッフェやグリルレストラン、カフェバーなど、多岐にわたる料飲部門のサービスとオペレーションを統括する重要なポジションです。 お客様に最高の食体験と心温まるおもてなしを提供するため、あなたの豊富な経験とリーダーシップを存分に発揮してください。 リニューアルオープンに携わることで、新たな発想と挑戦の機会に恵まれ、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立できる環境】 料飲部門全般のマネジメントをお任せしますが、夜勤シフトがないため、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます。 原価管理や数値管理、人員育成・教育指導など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルをさらに高めることが可能です。 年俸6,300,000円からの高待遇で、あなたの頑張りをしっかりと評価。 安定した環境で、長期的なキャリアを築き、おもてなしのプロフェッショナルとして成長しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給359,500円、安定した収入で安心 ■寮制度あり、新しい生活をサポート ■年間休日114日、プライベートも充実 ■リーダー経験を活かし、おもてなしを追求 ーー【お客様の心に残る感動を創造するお仕事】 鳥取の豊かな自然に囲まれた当施設で、レストラン責任者としてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。 地域食材を活かしたお料理と、温かいサービスで、忘れられないひとときを演出するお仕事です。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、チームで目標を達成する喜びを分かち合えます。 あなたのリーダーシップで、お客様に愛されるレストランを共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを応援。月給359,500円に加え、寮制度も完備しており、新しい生活を始める方も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にでき、従業員食堂や制服クリーニング無料など、充実の福利厚生が魅力。リーダー経験を活かし、スタッフの育成や店舗運営全般に携わることで、マネジメントスキルをさらに高めることができます。 あなたの成長をサポートする体制が整っています。

あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？レストランサービス・マネージャー候補をお任せします。昇給・賞与の支給あり！モチベーションを維持しながら、お仕事に取り組めます。広嶺山に立地し、市街地や海・山などの絶景を眺められる「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元の旬の食材を使用したこだわりの食事は、数々の酒造が点在する播磨ならではの地酒やワインと共に提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月2日時点の情報です

頑張りをしっかり評価し還元する、昇給あり！新しい生活をお考えの方も安心の社員寮完備です。あなたにお任せするのは料飲店舗マネージャー。経験を活かして、新たなキャリアに挑戦してみませんか？正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。和洋中のレストランやウェディング施設を備えた「札幌パークホテル」。国際会議や学会などで要人をお迎えしてきた、50年以上の歴史あるホテルです。※この求人は2023年12月26日時点の情報です

東京イーストサイド ホテル櫂会では、レストランマネージャーとして新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。江東区潮見に位置する当ホテルは、お客様に最高のダイニング体験を提供することをミッションとしています。想定年収4,233,920円～5,253,440円と、あなたの努力に見合った報酬をご用意。レストランサービスのプロとして、あなたのスキルとホスピタリティを存分に発揮し、一緒にホテル櫂会の未来を築き上げていきましょう。正社員として安定した環境で、やりがいに満ちた毎日が待っています。※2024年08月08日の情報です。

■駅直結！通勤ストレスゼロ♪ ■おもてなしの心を活かせる職場★ ■店舗運営スキルが身につく環境◎ ■あなたのアイデアを形にできる！ ーー【豊橋の玄関口で上質な中華料理と共に成長】 JR・新幹線・名鉄豊橋駅から徒歩1分の好立地♪ ホテルアークリッシュ豊橋の中華レストランで、お客様に特別なひとときをお届けしませんか？当ホテルは豊橋の玄関口として多くのお客様をお迎えし、上質なおもてなしを提供しています。中華料理を通じて、旅の思い出づくりのお手伝いができるやりがいのあるポジションです★ お客様の笑顔を大切に、心温まるサービスを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かしてキャリアアップ】 接客業務を中心に、スタッフの育成や店舗運営まで、あなたのスキルや経験に応じて幅広くお任せします◎ マネージャー候補として、店舗管理はもちろん、業務改善の提案やメニュー開発など、あなたのアイデアを形にできる環境です！ホテルレストランならではの高い品質とサービスを学びながら、マネジメントスキルも磨けます。シフト制なので、プライベートとの両立も可能♪ おもてなしの心を大切にする方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2025年07月11日時点の情報です

実務経験を活かして理想のおもてなしを形にしませんか？あなたにはレストランサービスマネージャーをお任せ。年間休日は107日と多めのため、ワークライフバランスを大切にした働き方を目指せます。遠方にお住まいの方も安心の単身寮をご用意！家具・家電・Wi-Fiを完備しているため、引っ越してすぐに新生活をスタートできます。「Miru Niseko」では北の大地を体感できるおもてなしを提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

■料飲部門の運営管理をお任せ ■スタッフ育成で組織力向上 ■新メニュー開発に携われる ■ホテルブランド価値向上に貢献 ーー【おもてなしの心で創る、感動の料飲サービス】 ロッテシティホテルの料飲部門では、お客様に心からくつろいでいただける空間づくりを大切にしています。 朝食からディナーまで、季節感あふれる料理とともに上質なサービスをご提供。お客様の「ありがとう」の言葉が私たちの喜びです！ 口コミをもとにしたサービス改善や、キッチンスタッフとの新メニュー開発など、お客様満足度を高める取り組みに、あなたのホスピタリティとマネジメント力を活かしてみませんか？心に残るおもてなしを、あなたのリーダーシップで実現しましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境があります】 料飲部門責任者として、スタッフのシフト・労務管理から売上予算管理、業務改善まで幅広くお任せします。 チームメンバーの意欲を引き出し、一人ひとりの成長をサポートするマネジメント力を発揮できる環境です。常に前向きな挑戦を続け、新しいアイデアを形にしていく喜びを感じられるポジションです！ プロジェクトの企画・立案・実行を通じて、ご自身のキャリアアップも実現できます。ホテル業界でのマネジメント経験を活かし、ロッテシティホテルの価値向上に一緒に取り組んでいきましょう！ ※2025年08月15日時点の情報です

国内で185棟のホテルを展開するアイコニア・ホスピタリティ株式会社が運営する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」で、ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントを担当するF&Bダイレクターを募集中！ 約86,000平米の敷地面積を誇るリゾートアイランドホテルで、ホテル料飲部門での管理経験や知識を活かしてステップアップするチャンスです。 ■月給35万円～50万円 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■最大10日の長期休暇の取得OK ■各種手当充実＆インセンティブあり 入社後はホテル内レストラン・宴会・婚礼などを取り扱うF＆B部門の責任者として、オペレーション実務のほか在庫やコストの管理、予算作成、スタッフ育成などに携わっていただきます。 ホテル料飲部門に深い知見を持ち、リーダーシップを発揮しつつチームワークも大切にできる方からのご応募をお待ちしています。 産休育休・時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も充実。この機会に、自然豊かな沖縄で新生活をスタートしましょう！ ※この求人は2024年12月3日時点の情報です

明石海峡大橋と淡路島を臨む宿で能力を活かしてください。あなたには料飲のサービスマネージャーをお任せ。モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけるよう、昇給・賞与にインセンティブ制度も導入しています。年間休日は107日と多め。10日のリフレッシュ休暇もあり！休暇制度も充実しているため、仕事とプライベート両方の充実が叶います。絶景宿「ホテルセトレ神戸・舞子」で非日常の体験を提供しましょう。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

■リニューアルに伴う新たな挑戦！ ■複数の飲食施設を統括するポジション ■おもてなしの心を形にする喜び ■マネジメントスキルを存分に活かせる ーー【南国リゾートで紡ぐ、至高のダイニング体験】 八重山諸島の美しい自然に囲まれた「はいむるぶし」で、お客様の思い出に残る食の体験を創り上げませんか？ブッフェレストラン、グリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料飲施設を統括する重要なポジションです。南国の豊かな食材と、心のこもったサービスで、世界中からのゲストに感動を届ける、そんな特別なミッションをお任せします。リニューアルオープンという新たなスタートの舵取り役として、あなたの経験とセンスを存分に発揮してください。 ーー【料飲のプロフェッショナルとして、さらなる高みへ】 リニューアルオープンに携わるチャンスは、料飲業界のプロにとって貴重な経験となります。メニュー構成からサービススタイル、スタッフ教育まで、あなたのビジョンを形にできる環境です。数値管理や原価管理といったマネジメントスキルも磨きながら、「はいむるぶし」ならではの料飲体験を創造していきましょう。変形労働時間制を採用し、夜勤なしのシフトで働きやすさにも配慮。チームを育てながら、自身も成長できる環境で、料飲のプロフェッショナルとしてのキャリアを次のステージへと導きます。 ※2025年07月17日時点の情報です

千葉県八街市にある「小谷流の里 ドギーズ・アイランド」は、愛犬と一緒に泊まれるリゾートホテルとして運営しています。今回はホテル内にある6つのレストランやカフェを管理する飲食支配人を募集します。昔ながらの洋食を提供するレストランや自然派レストラン、ピッツァやカフェなどがあります。ワンちゃん好きにはおすすめの勤務地です。年俸400～600万円の高待遇！自然豊かな環境で働きませんか。※この求人は2021年7月15日時点での情報です

■月給400,000円以上！安定した収入で安心の生活を。 ■IHGグループ割引や従業員食堂など充実の福利厚生。 ■年間休日110日、リフレッシュ休暇で心身ともに充実。 ■神戸の地で、レストラン運営の全てを統括するやりがい。 ーー【お客様の心に残る、至福の食空間を創造】 神戸の美しい街並みを望むこの場所で、お客様へ最高の「おもてなし」を提供しませんか。 鉄板焼という特別な空間で、厳選された食材が織りなす美食の数々をお届けし、忘れられないひとときを演出します。 お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りと温かいサービスを大切にする、そんな想いを共有できる方を心よりお待ちしております。 あなたの経験と情熱が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【成長を実感できる、プロフェッショナルな環境】 レストランマネージャーとして、ホールとキッチンの連携を統括し、メニュー企画からプロモーションまで、幅広い業務に携わっていただきます。 IHGグループならではの充実した研修制度や従業員割引など、働きやすい環境が整っています。 経験豊富な仲間たちと共に、サービスの質を高め、自身のキャリアをさらに発展させたいと願う方にとって、理想的な舞台となるでしょう。 あなたのリーダーシップで、チームを牽引してください。 ※2026年04月30日時点の情報です

■京都の中心地で働く好立地！ ■資格を活かして収入アップ！ ■充実した福利厚生でサポート！ ■経験を活かせるリーダー職！ ーー【京都の伝統と洗練が息づくホテルでおもてなしの極みを】 古都・京都の中心地に位置する「ホテルモントレ京都」。烏丸御池駅から徒歩わずか2分という絶好のロケーションで、国内外から多くのお客様をお迎えしています。レストランでの上質なお食事から、特別な日の宴会・婚礼まで、京都ならではの季節感あふれるおもてなしを提供。お客様の大切な時間を彩るサービスを通じて、「また来たい」と思っていただける感動体験をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたのスキルを最大限に活かせる環境でキャリアアップ】 ホテルモントレ京都では、あなたの経験やスキルを存分に発揮できるポジションをご用意しています。ソムリエや語学など、お持ちの資格に応じた手当（月額1,000～5,000円）も支給！各種研修制度も充実しており、さらなるスキルアップも可能です。育児・出産・介護休暇も整備されているので、長く安心して働ける環境です。お客様に喜んでいただける瞬間が何よりのやりがい。あなたの「おもてなしの心」で、京都の思い出づくりに貢献しませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です