料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（5ページ目）

佐渡リゾート ホテル吾妻で、サービスマネージャーとして輝くチャンスを手にしませんか？月給250,000円～330,000円、経験により優遇。レストラン接客はもちろん、新メニューの提案や労務管理まで多岐にわたる業務を担当いただきます。心地よいリゾート空間で、あなたのリーダーシップを活かし、訪れるすべてのお客様に特別なひとときを提供しましょう。正社員として、キャリアを築く新たなステージがここにあります。 ※2025年04月17日時点の情報です

■沖縄・久米島の楽園リゾートで活躍！ ■あなたのレストラン経験を活かせる！ ■国内外のゲストをおもてなし ■チームをリードするやりがいあり！ ーー【南国リゾートで極上のダイニング体験を創造】 青い海と白い砂浜に囲まれた「EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel」。ここでは、食を通じて訪れるゲストに感動体験を提供しています。久米島の豊かな食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。レストランマネージャーとして、メニュー開発から顧客管理、スタッフ育成まで、おもてなしの心を大切にしながら、リゾートダイニングの魅力を最大限に引き出していただける方をお待ちしています。 ーー【あなたのキャリアが輝くリゾートホテル】 レストラン運営の経験を活かし、新たなステージで成長できる環境です。収支管理からメニュー開発、人材育成まで、レストラン運営の全てを担うポジションだからこそ、幅広いスキルが身につきます。また、日常会話レベル以上の英語力を活かして、国内外のゲストとのコミュニケーションを楽しめるのも魅力です。チームビルディングを通じて、スタッフ一人ひとりの成長を支援しながら、共に最高のダイニング体験を創り上げる喜びを分かち合いましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■マネージャー候補としてキャリアアップを目指せる環境です ■月給280,000円から、充実の福利厚生で安心 ■未経験からおもてなしのプロへ成長できる職場です ■都心で働く、お客様の心に残るサービスを追求できます ーー【上質な空間で心温まるおもてなしを】 日本料理「縁」は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、お客様に特別な時間を提供しています。 旬の食材を活かした繊細な料理と、きめ細やかなサービスで、訪れる皆様の心に残る感動を創造することが私たちの喜びです。お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔と心地よさを追求するおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの温かい心とサービスへの情熱が、お客様の記憶に残るひとときを彩ります。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 私たちは、お客様への最高のおもてなしを追求すると同時に、働くスタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 マネージャー候補として、サービス業務だけでなく、スタッフ育成や店舗運営にも携わり、リーダーシップを発揮する機会が豊富です。月給280,000円からスタートし、年2回の賞与や充実した福利厚生、入社祝金など、安心して長く働ける環境を整えています。 未経験の方も歓迎し、経験豊富な先輩が丁寧に指導しますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2026年01月06日時点の情報です

月給330,000円から支給の好待遇！昇給と賞与の支給もありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの110日をご用意！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できます。あなたには、レストランマネージャーをお任せ。マネジメント部門で管理力を磨きませんか？これまでの経験とスキルを活かせる職場です。きめ細かなホスピタリティでお客様の滞在を彩り豊かなものへ。※この求人は2023年9月1日時点の情報です

東京都品川区の大手ホテル運営企業本部で、レストラン事業マネージャーを募集します。あなたの経験と情熱で、5つの魅力的な店舗を統括し、新規事業の立ち上げも担当。年収520万以上の高待遇で、やりがいと成長が待っています。複数店舗の管理経験や、新規事業立ち上げ経験がある方、さらに本社での業務と現場での実務を両立できる方を求めています。あなたのホスピタリティが輝く職場で、一緒に未来を築きましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■リニューアルに伴う新たな挑戦！ ■複数の飲食施設を統括するポジション ■おもてなしの心を形にする喜び ■マネジメントスキルを存分に活かせる ーー【南国リゾートで紡ぐ、至高のダイニング体験】 八重山諸島の美しい自然に囲まれた「はいむるぶし」で、お客様の思い出に残る食の体験を創り上げませんか？ブッフェレストラン、グリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料飲施設を統括する重要なポジションです。南国の豊かな食材と、心のこもったサービスで、世界中からのゲストに感動を届ける、そんな特別なミッションをお任せします。リニューアルオープンという新たなスタートの舵取り役として、あなたの経験とセンスを存分に発揮してください。 ーー【料飲のプロフェッショナルとして、さらなる高みへ】 リニューアルオープンに携わるチャンスは、料飲業界のプロにとって貴重な経験となります。メニュー構成からサービススタイル、スタッフ教育まで、あなたのビジョンを形にできる環境です。数値管理や原価管理といったマネジメントスキルも磨きながら、「はいむるぶし」ならではの料飲体験を創造していきましょう。変形労働時間制を採用し、夜勤なしのシフトで働きやすさにも配慮。チームを育てながら、自身も成長できる環境で、料飲のプロフェッショナルとしてのキャリアを次のステージへと導きます。 ※2025年07月17日時点の情報です

宴会部門でのマネジメントのキャリアを活かしませんか？タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルで、宴会サービスマネージャーをお任せいたします！ダイニングでは伝統あるタイ料理も提供する「デュシタニ京都」。地下鉄五条駅8番出口より8分、JR京都駅中央口からは徒歩10分と、通勤のアクセスも良好です。あなたの意見やアイディアで、新しいホテルを一緒に作り上げていきましょう！※この求人は2023年8月8日時点の情報です

■月給400,000円以上、年2回の賞与で安定した収入 ■ホテルレストラン・宴会部門を統括する責任者として ■神戸の海辺で、お客様に最高のひとときをお届け ■マネジメント経験を活かし、次長～部長職でキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 神戸の美しい海辺に佇む当ホテルで、レストラン・宴会サービス部門の統括責任者として、お客様に忘れられない感動体験を提供しませんか。あなたの豊かな経験と、おもてなしの心を活かし、サービスの質をさらに高めていくことがミッションです。販売促進の企画立案から、日々の運営における損益管理まで、幅広い業務を通じて部門全体を牽引してください。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、チームを成長させる喜びがここにあります。 ーー【経験を活かし、次世代を育むリーダーへ】 これまでのホテルやレストランでのサービス部門長としての経験を存分に発揮し、次長から部長職という重要なポジションでご活躍いただけます。若手社員やパート・アルバイトスタッフへのサービス教育を通じて、次世代のおもてなしのプロを育成することも大切な役割です。チーム全体の成長を促し、より良いサービス体制を築き上げることで、あなた自身のキャリアも大きく飛躍するでしょう。安定した月給400,000円〜500,000円に加え、年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

■新生ホテルの立ち上げに携わるチャンス！ ■おもてなしの心を活かせるレストラン運営 ■将来はゲストサービス全般のマネージャーへ ■スタッフ教育・マネジメントスキルが活きる ーー【コロナ禍から生まれ変わる、新たなおもてなしの舞台へ】 当ホテルは今、新たな一歩を踏み出そうとしています。コロナ禍を乗り越え、これからの時代に合わせた「おもてなし」を創造するため、生まれ変わりの時を迎えています。お客様に喜ばれるサービスを追求し、心温まる空間づくりに情熱を注げる方を求めています。レストランサービスを通じて、訪れるすべての方に「また来たい」と思っていただけるような、特別な体験を一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、新たなサービスの創造者に】 レストランサービスのマネジメント経験を持つあなたの力が必要です！スタッフの教育からサービス品質の向上まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。将来的にはゲストサービス全般のマネージャーとしてのキャリアアップも可能です。お客様との心温まる交流はもちろん、スタッフ一人ひとりの成長を支える喜びも感じられるポジションです。新しいホテルづくりに、あなたの「おもてなしの心」を注いでみませんか？ ※2025年07月29日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を活かして活躍 ■国内外ハイアットホテル無料宿泊優待あり ■博多駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地 ■上質なバーで、お客様に特別な時間を提供 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を届ける】 「Martini's」または「Bar Fizz」にて、アシスタントマネージャーとしてお客様に最高のひとときを提供していただきます。マティーニやプレステージシャンパン、九州屈指のシガーを取り揃える上質な空間で、お客様の心に残る一杯を。 あなたの経験と情熱で、特別な時間と感動をお届けください。 ーー【キャリアアップと充実した福利厚生で成長を支援】 ゲストサービスはもちろん、シフト管理やスタッフ教育、コスト管理など、店舗運営全般に携わる重要なポジションです。国内外のハイアットホテル無料宿泊優待や自社料飲施設割引など、充実した福利厚生も魅力。 あなたのキャリアを支援し、おもてなしのプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

東京都港区・虎ノ門の高級シティホテルで、あなたのマネジメントスキルを活かしませんか？年収500～600万円の安定した給与と共に、洗練された環境でプロフェッショナルな経験を積むことができます。店舗の運営やシフト管理、メニューやワインリストの作成など、多岐にわたる業務を担当。FB部門アシスタントマネージャーまたはマネージャー経験者を歓迎します。最高のホスピタリティを提供するチームの一員として、一緒に成長しましょう！※2024年08月26日時点の情報です

■新規オープンホテルでのマネージャー職 ■寮・社宅完備で安心の住環境サポート ■社内施設での飲食半額補助あり ■豊富な福利厚生で長く働ける環境 ーー【新たなホテルの物語を、あなたの手で紡ぎませんか】 これからオープンする新しいホテルで、レストラン部門の舵取り役として活躍していただける方を募集しています！お客様の大切な時間を彩るお食事シーンを、あなたのマネジメント力で創り上げてください。 舞子駅・垂水駅からアクセスしやすい立地で、マイカー通勤も可能です！ホテル料飲部門でのご経験を活かし、新たな挑戦の舞台で、おもてなしの真髄を表現してみませんか？ ーー【あなたの成長を支える、充実のバックアップ体制】 パソナグループならではの手厚いサポート体制が自慢です！ 寮・社宅完備で住まいの心配なく働けるほか、社内カーシェアリングや通勤シャトルバスなど移動面でも安心！企業内保育園の設置や、飲食半額補助・まかない制度など、日々の生活をしっかりサポート。 資格取得支援制度や研修制度も充実しており、長期的なキャリア形成を応援します！持株制度や退職金制度など、将来を見据えた制度も整っています。 ※2025年06月25日時点の情報です

■月給400,000円からスタート、安定した収入で安心の生活を。 ■宴会サービスマネージャーとして、お客様の特別な瞬間を演出。 ■IHG・ANAホテルズ優待など、充実の福利厚生で働く喜びを。 ■年間休日116日、プライベートも大切にできる働きやすい環境。 ーー【お客様の心に残る感動を創造するおもてなし】 宴会サービスマネージャーとして、結婚披露宴やディナーショー、企業イベントなど、多岐にわたる特別な瞬間を演出するお仕事です。お客様の大切な一日を彩り、忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられます。細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスで、お客様一人ひとりの期待を超える感動を提供し、心温まるおもてなしの精神を追求できる環境です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 経験豊富なチームと共に、宴会業務全体のマネジメントに携わり、リーダーシップを発揮できる環境です。スタッフの育成にも力を入れ、チーム全体のサービス品質向上に貢献できます。月給400,000円に加え、昇給・賞与、各種手当、従業員食堂や宿泊優待など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力。あなたの経験と情熱を活かし、さらなるキャリアアップを目指しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

月給は300,000円から支給！長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる、単身用の寮も完備！寮費は月12,700円、1日2食つきです。あなたには、バイキング会場のホールマネージャーをお任せ。業務は多岐に渡るため、やりがいの多いお仕事です。マネジメント部門で、あなたの「経営力・管理力」を磨いてみませんか？※この求人は2023年8月18日時点の情報です

■月給350,000円から400,000円で安定した収入 ■住宅手当20,000円で新生活をサポート ■高級ホテルでの経験を活かす ■滋賀の美しい自然に囲まれた場所で働く ーー【お客様を魅了するおもてなしの舞台】 琵琶湖のほとりに佇む当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときと、記憶に残る美食体験を提供しています。 地元の豊かな食材を活かした料理と、細やかな気配りが行き届いたサービスで、お客様一人ひとりの心に深く響くおもてなしを追求しています。 レストランマネージャーとして、お客様の笑顔を最優先に考え、最高の感動を創造する喜びを共に分かち合いませんか。 あなたの経験と情熱が、当施設の新たな魅力を開花させます。 ーー【キャリアを育む温かい職場環境】 私たちは、働くスタッフが安心して長く活躍できる環境づくりを大切にしています。 社会保険完備はもちろん、勤続2年後には退職金制度も適用され、将来を見据えたキャリア形成をサポート。 さらに、住宅手当として月20,000円を支給し、新しい生活のスタートを応援します。 月8日休みのシフト制でプライベートも充実させながら、高級ホテルでの経験を存分に発揮し、次世代のリーダーとして成長できる舞台がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

2024年12月に開業する「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、正社員のレストランマネージャーを募集いたします。当ホテルの特徴のひとつが、北海道の新鮮な食材を贅沢に用いた朝食の和洋ブッフェ。レストランの立ち上げと同時に、ホテルの目玉となるこのブッフェの準備をお願いいたします。これまでに100席以上あるレストランでの調理を経験された方、新規開業経験をお持ちの方、大歓迎です。※2024年5月28日時点の情報です。

上信越高原国立公園に隣接する、自然と共存したリゾートホテル「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」。標高1130メートルのロケーションで、四季折々の自然の美しさを体感できる、ホテル内にあるレストランのサービスマネージャーをお任せ。細やかなおもてなしができる方歓迎！ホテルでの実務経験がある方は活かせる環境です。単身寮や家族寮を完備。入居後すぐに働けます。年間休日は105日ご用意。休みを確保できます。※この求人は2021年7月16日の情報です

きめ細かなホスピタリティーでゲストの方々の滞在を彩り豊かなものへ。レストランサービスの実務経験をお持ちの方、語学力を活かして働きたい方、歓迎します。あなたには、レストランアシスタントマネージャーをお任せ。給与は年棒制、月給換算で41万円以上支給と好待遇な職場で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。東京エディション虎ノ門は、会議室を備えており、イベントやパーティーにも利用されています。※この求人は2023年9月11日時点の情報です

■月給400,000円から、経験と実績を評価 ■月111日休みでプライベートも充実可能 ■チームを率いて最高のサービスを追求する ■豊かな自然に囲まれた環境で働く喜び ーー【お客様の心に残る感動を創造する場所】 北海道の雄大な自然に抱かれたこの場所で、お客様へ最高の食体験と心温まるおもてなしを提供しています。ゴルフコースに隣接する特別な空間で、訪れる皆様に非日常の贅沢と安らぎをお届けすることが私たちの使命です。 旬の食材を活かした料理と共に、細やかな気配りと笑顔で、お客様一人ひとりの記憶に残る素晴らしい時間と感動を創造しています。 ーー【あなたのリーダーシップで未来を拓く】 当施設では、レストランマネージャーとして、チームをまとめ、サービスの質を高める重要な役割を担っていただきます。スタッフの育成やオペレーション改善を通じて、お客様に最高の満足を提供できる環境を共に築きましょう。 マネジメント経験を活かし、売上管理から新メニュー提案まで幅広く携わることで、自身のキャリアを大きく成長させることが可能です。 ※2025年12月16日時点の情報です

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、サービスマネージャー候補として働きませんか？月給280,000円～400,000円の正社員ポジションで、レストランサービス業務から新メニュー開発、イベント考案、スタッフ育成まで多岐に渡る業務を担当していただきます。愛犬と一緒に過ごせる素敵なリゾート環境で、ホスピタリティを最大限に活かし、新たな挑戦と成長の毎日を楽しみましょう。※2024年08月08日時点の情報です

■名湯・草津温泉で料飲部門を牽引 ■個室寮完備で月額10,000円の好条件 ■賄い1食無料で美味しい食事を堪能 ■充実の福利厚生でワークライフバランス ーー【草津の名湯とおもてなしを支える料飲のプロフェッショナルへ】 名湯として名高い草津温泉の中心に位置する「草津温泉ホテルリゾート」で、料飲部門のマネージャー候補として新たなキャリアをスタートしませんか？当ホテルは四季折々の自然美と温泉を楽しむお客様に、心温まるおもてなしと美食体験をご提供しています。レストランサービスのマネジメントを通じて、お客様の思い出に残る滞在をプロデュースする重要なポジションです。あなたの経験とホスピタリティで、草津の魅力をさらに高めるお手伝いをしませんか？ ーー【チームを率いて成長できる環境と安心の生活基盤】 料飲部門のマネジメントという責任あるポジションで、あなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです！レストランサービス業務全般の管理から人材育成まで、幅広いスキルを活かせる環境をご用意しています。リゾートマンション個室の従業員寮（月額10,000円）や賄い（出勤日1食無料）など生活面もサポート！奨学金返済支援制度や資格取得支援制度など、長く働きながら成長できる制度も充実しています。四季を感じる草津の地で、あなたのホスピタリティスキルを磨きませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

あなたのマネジメントスキルをお待ちしています。忙しい毎日でも健康的な食生活を維持していただくため、従業員食堂をご用意。多めの年間休日108日で、自分の時間も確保しながらキャリアアップできる職場です。今よりも上を目指すあなたの頑張りは昇給でしっかりと評価・還元！リゾートホテルでありながら、スタイリッシュなサービスではなく、自宅に帰ってきたようなフレンドリーなおもてなしを大切にしています。※この求人は2022年2月2日時点の情報です

■月給352,000円、安定した収入で安心の生活を ■寮完備で新しい環境でのスタートをサポート ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップを目指す ーー【心温まるおもてなしと豊かな自然が織りなす空間】 和歌山県串本町の美しい自然に囲まれた当施設は、お客様に心からの安らぎと感動をお届けしています。 海と空が織りなす絶景を背景に、洗練されたサービスと温かいおもてなしで、忘れられない滞在を演出。お客様一人ひとりの笑顔のために、スタッフ一同が心を込めて日々業務に取り組んでいます。 地域に根ざしたおもてなしで、お客様に特別な時間を提供しませんか。 ーー【マネジメント経験を活かし、成長できる職場環境】 レストランマネージャーとして、お客様へのおもてなしの最前線で活躍できるポジションです。 受付からテーブルセッティング、スタッフの育成まで、幅広い業務を通じてあなたのマネジメントスキルを存分に発揮してください。チームワークを大切にし、共に成長できる仲間があなたを待っています。 社会保険完備や昇給・賞与もあり、安心して長く働ける環境です。 ※2026年04月22日時点の情報です

これまでの経験やスキルを発揮して、レストランを運営しませんか？優遇あり！頑張りに応じた昇給も年2回あるので、モチベーションを維持しやすい環境です。産休・育休の実績があり、将来的なライフステージの変化にも柔軟な対応が可能です。ご家庭をお持ちの方にも働きやすいよう、108日と多めの年間休日に、5連休を取得できるリフレッシュ休日をご用意。最高のチームと最高のサービスを目指しませんか？※この求人は2023年1月25日時点の情報です

食材の宝庫・伊勢志摩の豊かな味覚をお届けしている「汀渚 ばさら邸」のダイニング。あなたには、そのダイニングを統括するマネージャーをお任せします。飲食店でのマネジメント経験があればご応募OK！ 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円～ 入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能 月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。

◆世界的ブランドホテルのレストランを統括！ 世界に名だたる"ハイアットブランド"で、ワンランク上のキャリアを確立しませんか？「ハイアットリージェンシー京都」内の直営レストランで、店舗の売上管理や現場でのスタッフの教育・採用などを担うマネージャーを募集します。 ハイアットならではの良質で洗練されたおもてなしで、世界中のお客様に特別なひと時をお届けください。あなたのキャリア・スキルをフルに活かせる納得の環境をご用意しています。 ◆業界トップクラスの待遇・福利厚生が充実！ 【月給43万～62.5万円】 【昇給年1回、賞与年2回】 ほかにも、 ・月9日のコンスタントな休日 ・男性の産休・育休取得実績あり ・国内外ハイアットホテルの無料宿泊 ・誕生日・結婚・出産お祝い金 etc… ――世界有数のホスピタリティブランド・ハイアットの京都拠点「ハイアットリージェンシー京都」。アメリカを中心とした海外からのゲストが85％にのぼることもある、全187室のインターナショナルホテルです。今回は、スタッフ一人ひとりの教育・開発の機会をこれまで以上にしっかり設け、成長とキャリアアップにつなげるための大規模な増員募集となります。

親しみのある距離感の接客スタイルを大切にしている当館で、マネジメントキャリアを築きませんか？施設内だけでなくエリアマネージャーやグループ内でのキャリアアップも可能です！ ■格安の社員寮完備！生活に不便しない充実したエリア □月給28.5万円スタートで安定収入 ■業界未経験OK！ □社員旅行、連休制度などトップクラスの福利厚生 ＜かいげつの連休制度＞ 当社では業界では珍しい連休制度を導入しており、年に4連休を2回取ることが可能です！グループ施設の社員割引も福利厚生に含まれているので、ご友人やご家族と予定を合わせて、お得に旅行も楽しめます！ ＜洲本温泉海月館の魅力＞ 夏休みシーズンは多くの観光客で賑わう淡路島最大級の海水浴場の目の前で、淡路の自然を一望できる「洲本温泉海月館」。多くのお客様に愛され、いくつもの大手旅行サイトで多数の受賞歴を誇ります。子育て中の方にも楽しんでいただけるよう無料サービスや設備を充実させた赤ちゃんプラン・ファミリールームは、スタッフのアイディアから実現しました！高級感を感じさせるロビー、パーティルームからゲームセンターまで完備。お客様にとって最高の旅の提供を一緒に追求しませんか？

♦世界屈指のブランド力×安定基盤の料飲部門を統括するポジション アートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つ東京・日比谷に佇む「メルキュール東京日比谷」で、レストランマネージャーを募集中です。フランスのエスプリに満ちたオールデイダイニングのオペレーション構築など、これまでにない経験とスキルが身につくとともに、国内外のゲストをお迎えするやりがいがあります。 【世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループ】の一員として、たゆまぬ成長を続ける私たちと共に、長期的に築けるキャリアをここで叶えませんか？ ＼大手外資系ならではの好待遇／ ＊月給は50万まで可（30代後半で年収450万も！） ＊公休9～10日│残業月平均20h ＊誕生日無料宿泊＆休暇1日あり etc. ♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業した当ホテル。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。

ハイグレードホテルで、副支配人候補としてキャリアを築きませんか？丁寧な研修があるので未経験でも大丈夫！築地市場駅・徒歩5分の場所にある「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」で、あなたの個性も活かしたおもてなしを。 ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊経験・学歴・職歴不問。必要なスキルは入社後学べます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊中途入社のハンデなし！入社3年目で年収450万円～も 【"こころの音＝ココネ"をブランド名に冠した、お客様の心安らぐホテル】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。海外観光客からも人気の築地エリアで、大浴場、宴会場、会議室、レストラン、リフレッシュルームなどを備えたラグジュアリーな空間ときめ細やかなおもてなしで、ゲストに極上のひと時をご提供しています。

NEWオープンのレストラン「SOWER」の支配人候補としてお迎えします！「SOWER」はオーベルジュ型リゾートホテル「ロテル・デュ・ラク」内に、2022年3月のオープンを予定。経験を活かし、レストラン部門のサービスと調理を含めた運営管理の責任者をお任せします。月給35万円以上・住宅手当・資格取得支援のほか、入居時支援制度・自家用車所有レンタル応援制度など、当社ならではの福利厚生も充実しています。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランマネージャーとして、幅広い業務を手がけませんか？拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスです。役職経験がない方でも月給37万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、裁量大きく活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、料飲部門の支配人をお願いします。長崎の中心地に建ち、181の客室と多彩な宴会会場を備えた当ホテル。食事とサービスでお客様をおもてなしする料飲部門は、ホテルの歯車的な存在です。ぜひこれまでの経験やスキルを発揮して、料飲部門を盛り上げてください！月給32万円以上で昇給年1回（業績・査定による）。年間休日108日・社宅応相談など安心して働ける環境が魅力です。

月給30万円～！経験を活かし安定のキャリアを確立できる環境です。あなたには料飲部のアシスタントマネージャーとして、接客だけでなくレストラン運営やスタッフの管理・育成などをお任せ。ぜひこれまで培ってきた知識やスキルを発揮し、居心地の良いレストランづくりをしてください。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助＆家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上！ ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

飲食店での勤務経験があればOK♪愛犬と一緒に大自然を満喫できる高原リゾート「エンゼルフォレスト白河高原」で、マネージャー候補としてキャリアアップを目指したい方を募集します。休日が多くプライベートの時間もしっかり取れる安心安定の環境で、看板犬・ジーナと一緒に思い出に残る旅を演出してください。 ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします ～働く環境もメリットいっぱい！～ ◇年間休日120日＋必須有休年5日 ◇賞与年2回（昨年実績：計2.5カ月分） ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、単身用社宅あり（月10,000円～） ◇産育休復帰率100％ ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実 【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを！】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルフォレスト白河高原」は、愛犬と一緒に楽しめる多彩な施設が点在する複合リゾート施設です。お客様が愛犬と一緒に旅をしたり大自然の中で楽しむことで、さらに信頼関係や絆を深められる、そんなリゾートを目指しています。

【地元のお客様に支持され増収増益！安定のキャリアと収入を】 「中島屋グランドホテル」を運営する中島屋ホテルズは、109年の歴史を持つ老舗企業。ホテル料飲部門やレストランでのマネジメント経験を活かし、充実・安定のキャリアを手にするチャンスです。 地元静岡のお客様を中心に広くご愛顧いただき、おかげ様で増収増益！その利益はきちんと社員に還元しています。今後もお客様が安心して利用できるホテルであり続けるため、誠実に仕事と向き合っていただける方をお待ちしています。 ＼社長⇔社員の距離が近いからこそ生まれた好待遇／ ・2年連続で賃金総額UPを実現 ・月給33万円～を保証 ・中抜けなし ・年2回のリフレッシュ休暇（半年に1回7連休取得可） 当社では、スタッフが存分に自身のチカラを発揮できる環境づくりを大切にしており、常に高水準の「働きやすい環境」を目指して取り組んでいます。 ■充実の福利厚生もポイント！ ・結婚・出産祝い金制度あり ・1食200円の賄い付き ・全社交流会（年1回開催） ・月1万円（光熱費含む）で住める単身寮　など 働きやすい環境のもと、安定のキャリアを築きませんか？

新規リゾートホテル「Loma Central Peaks」にて、レストランマネージャーとしてチームを先導できる方をお待ちしております！ 館内には和食・フレンチのレストランそれぞれと、アフタヌーンティー専門店をご用意しております！ ・新しい舞台は、緑豊かな長野県・信濃町！ ・月給450,000円～650,000円！経験やスキルを考慮の上優遇します！ ・社員寮は、水道光熱費、駐車場代含め月25,000円で利用可能！ マネジメント経験豊富なあなたの力が今、必要です！ 飲食で感動を創る物語を、新しいホテルとともに始めませんか？ 【「Loma Central Peaks」について】 自然豊かな長野県・信濃町にオープンする、新規リゾートホテルです。フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに掲げ、洗練された全10室のモダンな客室から、お客様の記憶に残る滞在をお届けします。 また、館内には和食・フレンチのレストランと、アフタヌーンティーをご用意。新鮮な旬の食材などを、コース料理やお菓子といった様々な形式で提供いたします。

羊蹄山・スキー場のパノラマビューに囲まれたホテル。月給30万円以上・年休105日！好きなことに時間とお金を使え、プライベートも満喫できます。トレッキング・自転車・ラフティング・釣りなど、休日はもちろん出勤前後に気軽にアウトドアを楽しめる暮らしがあなたを待っています。マネージャー経験は不要。家賃があまりかからない社員寮や単身寮のご用意があり、貯金も可能な環境でキャリアアップしていただけます。

東岡崎駅徒歩10分！最上階に岡崎城を一望できるレストランを備えたシティリゾートホテル「岡崎ニューグランドホテル」で、バンケット・レストランサービスの管理職候補を募集！これまでの経験を生かして、長年地域に愛され続けるホテルの料飲サービスを統括する存在として、キャリアアップを目指しませんか？ ■徳川家康生誕の地とされる「岡崎市」の駅チカホテル ■月給25万～経験に応じた待遇でお迎えします ■週休2日制、年1回4連休OKでしっかりリフレッシュ♪ ■転勤なし、賄いありなど福利厚生や環境面も◎ ――開業43年！地域に愛される駅チカのランドマーク♪ 清流乙川のたもとに佇み、水と緑と光につつまれた風光明媚なエリアに立つ「岡崎ニューグランドホテル」。ロイヤルスイートからシングルまで温もりに満ちたくつろぎの客室、岡崎城が一望できる展望大浴場で疲れを癒し、最上階のスカイレストラン「パリ」では、眼下に岡崎公園や岡崎市街地を眺められます。 2022年のテレビドラマでも話題になった「岡崎市」はこれからさらなる観光需要が見込める注目のスポット！心機一転、新たな環境でスタートしたい方にも最適！

――北部エリアを牽引する中核リゾート 沖縄本島北部・本部町。総客室数263室を擁する「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」は、その圧倒的な集客力でグループの収益基盤を支える大型リゾートホテルです。ビュッフェレストラン「マーセン」とラウンジ＆バー「カラハイ」を備え、連日多くのゲストで賑わいます。 ――数値を制し、高収益体質を盤石にする あなたにお任せするのは、この巨大な料飲部門の統括マネジメントです。 現場での接客指揮はもちろんですが、より重要視するのは「経営者視点での数値管理」です。 繁忙期のオペレーション効率化による回転率向上、食材原価（Food）と人件費（Labor）の厳格なFLコスト管理、そして顧客単価を最大化するメニュー戦略の立案。 これらを論理的に遂行し、部門利益を最大化してください。 「仲良しチーム」を作る必要はありません。求めているのは、規律ある組織を構築し、スタッフをプロフェッショナルとして機能させるリーダーシップです。 263室規模のオペレーションを掌握し、数字で結果を出せる方の挑戦を待っています。

飲食店での店長・マネージャー等の経験があればご応募可！那覇市の中心にある「ホテル ロコアナハ」にて、レストランマネージャーを募集します。料理で世界一周をコンセプトにしたレストラン・アレッタにて、経験・スキルを活かして裁量大きく手腕を発揮しませんか？月給23万円〜、月8～10日休み。また、残業月平均10時間、正社員登用制度（規定あり）、研修制度など充実した環境のもと、理想の働き方が叶います。 【この企業・施設について】 開業73年のりゅうせきグループが運営する当社は、国際通りの入り口に面している宿泊特化型のホテルです。ロビーの壁一面にあしらった琉球ガラス、琉球王朝をイメージした朱色の天井など、沖縄らしさを演出した雰囲気でお客様をお迎えしています。お客様のニーズに合わせられる全14種類の客室、某有名口コミサイトで受賞実績のある朝食バイキングなども人気。スタッフ同士で切磋琢磨し合いながら、共に成長していきましょう！

40～900名まで収容可能な大小イベント会場を備える「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」のバンケット・料飲部門マネージャーとして、スタッフ育成から宴会プランやサービスの企画など幅広く手がけませんか？これまでの経験を活かし、一流ホテルでキャリアを積むチャンス。月給26万～40万、賞与年2回、月8日の公休に加えて年10日のリフレッシュ休暇など、働きやすい環境のもとでやりがいを実感できます。 【この企業・施設について】 JR「金山駅」より徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」。名古屋駅や栄へのアクセスはもちろん、名古屋国際会議場や中部国際空港へもアクセスが良く、ビジネス・レジャーなど幅広い用途のゲストに利用されています。料飲部門を手がけるトータルグロースはホテル運営のスペシャリスト。企業＝人材＝顧客満足度と捉え、従業員の働きやすい環境づくりやキャリア支援などに力を入れています。

「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」は、築地市場駅・徒歩5分の場所に位置するハイグレードホテルです。年齢・社歴に関係なくキャリアアップが目指せる環境で、ホテルを一緒に盛り上げていきませんか？ ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊経験・学歴・職歴不問。必要なスキルは入社後学べます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊中途入社のハンデなし！入社3年目で年収450万円～も 【"こころの音＝ココネ"をブランド名に冠した、お客様の心安らぐホテル】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。23年9月、グループ初となるハイグレードホテル「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」をOPENしました。海外観光客からも人気の築地エリアで、大浴場、宴会場、会議室、レストラン、リフレッシュルームなどを備えたラグジュアリーな空間ときめ細やかなおもてなしで、ゲストに極上のひと時をご提供しています。

京都御所のすぐ西に位置し、歴史ある施設に囲まれた「京都ブライトンホテル」。これまでの経験を活かし、当ホテルのレストランの店舗責任者または店舗責任者候補として活躍しませんか？年2回の賞与で個人の成長をしっかり評価します。入社日に10日付与される有休の取得率は約9割、半休の取得もOK！結婚や子の看護による休みも取得可能。グループ施設の利用割引や研修・表彰制度、単身寮の完備など福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 世界文化遺産や京の老舗が点在する静かなロケーションに佇む京都ブライトンホテル。私たちはサービスやホスピタリティを追求するオリエンタルランドグループの一員として、そして京都で生まれ育ったホテルとして、京都の伝統文化と精神をお手本にしたホテル創りを行なっています。京の町家をイメ－ジした奥行きのある客室は全182室。くつろぎとゆとりに満ちた魅力的な空間で、お客様に寄り添ったサービスをお届けしています。

苫小牧の豊かな自然に囲まれた、森と泉のリゾート「ホテル ニドム」。当館では料飲部長兼マネージャーとして組織の良さを伸ばしてくださる方を募集します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★月給35万〜、婚礼サービス経験必須 ★U・Iターン就職歓迎！ └朝夕2食付き、光熱費込み月2.3万～単身個室寮あり └苫小牧市内に月3万円～社宅（2LDK）あり └引っ越し補助あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 婚礼や一般宴会、ホテルの朝食・ディナー、ゴルフ場で展開する複数のレストランなど、料飲部門全般を管轄していただきます。接客などの基本的なレストランサービス業務に加え、インチャージ、社員育成などもお任せ！自然豊かな新しい環境で、キャリアを磨いていきませんか？ ――『自然と一体になるための本格リゾート』 ニドムとはアイヌの言葉で「豊かな森」のこと。全28棟のログハウスやゴルフ場、結婚式場、北海道の恵みが味わえる多彩なお料理や天然温泉などをご用意し、大自然を満喫しながら心身ともに開放できる癒しの非日常を演出します！

【地方創生事業の一員へ！佐渡の魅力を世界へ発信】 ぐるりと見渡す水平線、夕暮れとともに色を変えるにきらめく海。絵画のように美しい、佐渡有数の景勝地に佇む「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、料飲マネージャーを募集します。 まずは実務やマネジメントを通して当ホテルの強みを理解いただいた後、お客様へのご案内や各サービスの品質向上などにも携わっていただきます！世界からも注目を集める絶景リゾートでホテルとともに成長し、佐渡の魅力を世界へ発信しませんか。 【U・Iターン大歓迎！サポート充実】 ＊引っ越し補助最大10万円 ＊ホテルのすぐそばに単身寮をご用意 ＊寮費は初年度無料、2年目1万、3年目以降も月1.5万～ 安定性も大きな強み！≪東証プライム上場グループの一員≫ 働きやすい充実環境！≪残業月平均5H≫など ――日本でも指折りの景観美の中に建つ当ホテル。宿から続く小径の先には真っ白なブランコがぽつんと佇み、透明度の高い「佐渡ブルー」、心地よい潮風・潮騒を独り占めできるフォトジェニックな絶景が広がり、特に夕暮れ時は圧巻。訪れる人々に至福のリラクゼーションを提供しています。

【料飲部門を統括するポジションに！】 WeBaseの高松拠点「WeBase高松」は、日本最大級のコミュニティホステル＆ホテルブランドです。そんな当ホテルのレストランホールマネージャー候補として、裁量大きく活躍しませんか？ これまでの経験を活かして、新たな環境でキャリアアップするチャンス！香川県の名産品だけではなく、各国のトレンド料理もご提供しながら、料飲部門を統括できるポジションにぜひ挑戦してください。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給30万円以上 ・残業月平均20時間 ・4週8休制 ――★「WeBase高松」の魅力 ・瓦町駅徒歩約6分、高松駅からも徒歩圏内の好立地 ・高松・鎌倉・福岡・京都・広島の5都市に拠点を持つコミュニティホテル＆ホステル ・自動精算機完備でスムーズな対応が可能 ・朝食の定番メニューから人気メニューまで取り揃えた、日替わりバイキングは50種類以上 ・あらゆるシーンでご利用できるカフェスペースとビジネスラウンジを完備 ・デラックスツインを含めた13タイプの客室は全233室

▼マネジメント経験は不問です あなたにはレストラン部門のMGR候補として、スタッフの取りまとめなどの管理業務をお任せ。宿泊施設やレストランでのサービス経験があればご応募OK！大手グループの一員という盤石の安定基盤を持つリゾートホテルで、経験を活かし納得できるキャリアと生活を手にしましょう！ ◎東証プライム上場・戸田建設グループの一員 ◎月5千円～1万円の単身寮・家族寮あり ◎経験に応じ最大月給38万円＋昇給＆賞与 ◎月9日の安定した休日 ◎人間ドック費用補助など手厚い健康サポート ▼「瀬戸内のハワイ」に移住しませんか 雄大でありながら穏やかで心安らぐ自然美を誇る瀬戸内・周防大島の海辺に佇む「マリッサリゾート サザンセト周防大島」。日々の忙しさを忘れて優雅に寛げるマリンリゾートです。 当ホテルの総支配人をはじめ、スタッフの多くが「瀬戸内のハワイ」とも呼ばれる穏やかで豊かな島の自然に魅了され、転職を機に移住してきました。 行政による移住・定住支援もありますし、当ホテルにも移住者の受け入れノウハウが蓄積されているため、スムーズに新しい仕事・新しい生活を始めることができますよ。

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか？

犬吠駅徒歩約5分のリゾートホテル「別邸 海と森」で、レストラン部門を統括する料飲マネージャーを募集しています。料飲マネージャーは、レストラン運営を円滑に行なうための重要なポジション。レストランサービス業務に加え、全体の管理やスタッフ育成、オペレーションの見直しなど、幅広い業務を担当していただきます。グループ施設利用割引、従業員食堂、単身寮完備など福利厚生も充実。安定した環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 関東最東端に位置し、月と星と灯台を一人占めできる、伏見宮貞愛親王の別邸跡地に佇む「別邸 海と森」。32室の客室はどの部屋も58㎡以上で、全室オーシャンビューの露天風呂付き。ホテル棟とヴィラ瑞鶴荘からなる、ゆとりある極上のプライベート空間です。調理人が吟味した港町銚子ならではの新鮮な海の幸を楽しめる料理や、森に囲まれた「スパ美森」など、きめ細やかなおもてなしで非日常の癒しの時間をご提供しています。

■有名アスリートも利用するホテルで管理職へ 「The QUBE Hotel Chiba」はオフィス棟や商業棟、多目的アリーナなどで構成される複合商業施設内に建つシティホテル。アリーナではプロスポーツイベントも数多く開催され、有名アスリートのご利用も多いホテルです。 あなたには、健康にも配慮した幅広いメニューをご用意しているビュッフェレストランの運営やスタッフ管理をお任せ。一スタッフとして働きながら、マネジメントの知識・スキルを習得しステップUPできる環境です。 ■プライベートと両立したキャリア形成が可能 当ホテルの働きやすさの秘密は【キャリアUPとプライベートの両立がしやすい】こと。一人ひとりの事情に合わせて勤務時間やシフトを相談でき、休日の申請もしやすくなっています。 ▼月給26万～30万円 ▼昇給・賞与実績あり ▼食事補助・社員割引あり など、経験・スキルを最大限活かせる環境もご用意しています！ ＞＞＞「The QUBE Hotel Chiba」の特徴 ＊成田空港など、周辺施設へのアクセスも便利な立地 ＊外国人ゲストの宿泊も多いインターナショナルホテル ＊幅広いニーズに対応できる全270室・14タイプの客室