料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（5ページ目）

株式会社新門前が運営するThe Shinmonzenで、あなたの経験と情熱を生かしませんか？京都府京都市東山区に位置するこの高級宿泊施設で、F&Bマネージャーとして月給500,000円～の待遇で働くチャンスです。在庫管理やドリンク選定から労務管理まで、多岐にわたる業務を担当し、あなたのスキルを最大限に発揮できます。日本語と英語を活かし、ホスピタリティに溢れる環境で、やりがいを感じながら成長していきましょう。※2024年08月08日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。お任せするのはレストランホールマネージャー。自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。積み上げてきたスキルを当ホテルで発揮しませんか？たびのホテル鹿島の朝食では、シェフが腕によりをかけて作る朝食バイキングが味わえます。中でも地元の野菜や卵などと組み合わせる、自分だけのカレーが好評です。※この求人は2023年12月25日時点の情報です

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、サービスマネージャー候補として働きませんか？月給280,000円～400,000円の正社員ポジションで、レストランサービス業務から新メニュー開発、イベント考案、スタッフ育成まで多岐に渡る業務を担当していただきます。愛犬と一緒に過ごせる素敵なリゾート環境で、ホスピタリティを最大限に活かし、新たな挑戦と成長の毎日を楽しみましょう。※2024年08月08日時点の情報です

浜名湖・伊良湖・蒲郡のリゾート観光などに利用されている「ロワジールホテル豊橋」。当ホテルにて店長候補のレストランサービススタッフとして働いてみませんか？主にホテル内レストランの和洋中3店舗にてインチャージ業務をお任せいたします。必須スキルとしてPC操作ができれば問題ありません。HRS技能検定2級以上の方、テーブルマナー講師の資格をお持ちの方は歓迎です。月の休み8日で生活のリズムが作りやすいです。※2023年4月20日時点の情報です。

■箱根の自然に囲まれた高級リゾート ■レストラン運営の裁量権を持てる ■英語力を活かせるインターナショナルな環境 ■キャリアアップにつながるマネジメント経験 ーー【箱根の絶景と共に創る、特別な食体験】 芦ノ湖を望む絶好のロケーションに佇む『EN RESORT Re'Cove Hakone』。四季折々の箱根の自然美と、心温まるおもてなしで、国内外のお客様に感動体験を提供しています。当ホテルのレストランは、地元の新鮮食材を活かした創作料理が自慢。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたのレストラン運営経験と情熱を活かしてみませんか？日本の食文化と箱根の魅力を世界に発信する、やりがいに満ちたポジションです。 ーー【あなたの経験を活かし、レストランを主導するチャンス】 レストランマネージャーとして、メニュー開発から収支管理、スタッフ育成まで、運営全般をお任せします。チームビルディングやオペレーション改善など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。日本語はもちろん、英語力を活かして国際的なお客様との対応も担当。箱根という観光地で、ホスピタリティ業界のプロフェッショナルとしてさらなるスキルアップが可能です。経験を積みながら、リゾートホテル業界でのキャリアを広げていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■社員寮完備で屋久島での新生活を安心スタート ■年俸400万円以上、経験を正当に評価します ■世界遺産屋久島で料飲支配人候補として活躍 ■年間休日105日、賄い支給で生活も充実 ーー【屋久島の恵みと心尽くしのおもてなし】 世界遺産屋久島の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 料飲支配人候補として、レストランサービス全般を統括し、お客様の心に残るおもてなしを追求していただきます。 屋久島の新鮮な食材を活かした料理と共に、温かいサービスで感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。 お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で描く、あなたのキャリアパス】 社員寮を完備しており、屋久島での新しい生活を安心して始められます。 年間休日105日、閑散期には長期休暇も取得可能で、プライベートも充実。 賄い支給もあり、生活面もしっかりサポートいたします。 レストランサービス経験をお持ちの方を歓迎しており、英語スキルやソムリエなどの資格をお持ちの方はさらに活躍の場が広がります。 料飲部門の責任者として、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

東京都港区・虎ノ門の高級シティホテルで、あなたのマネジメントスキルを活かしませんか？年収500～600万円の安定した給与と共に、洗練された環境でプロフェッショナルな経験を積むことができます。店舗の運営やシフト管理、メニューやワインリストの作成など、多岐にわたる業務を担当。FB部門アシスタントマネージャーまたはマネージャー経験者を歓迎します。最高のホスピタリティを提供するチームの一員として、一緒に成長しましょう！※2024年08月26日時点の情報です

■京都の風情溢れる国際的ホテルで活躍 ■3つのレストランを統括するリーダー ■ホスピタリティの真髄を極める環境 ■充実の福利厚生と世界への扉が開く ーー【京都の伝統と国際感覚が融合する舞台で、おもてなしの極みを】 古都・京都の中心に佇む「ハイアットリージェンシー京都」。オールデイダイニング、イタリアン、日本料理という個性豊かな3つのレストランで、世界各国からのゲストに感動体験を提供しませんか？★JR京都駅から車で約5分、京阪七条駅から徒歩5分という好立地◎ 京都の四季折々の美しさと国際的なホスピタリティが融合する空間で、あなたのマネジメント力と創造性を存分に発揮していただけます♪ 一流のおもてなしを通して、ゲストの記憶に残る京都体験をプロデュースしましょう。 ーー【グローバルブランドで磨く、あなたのキャリアと可能性】 レストラン運営の総括からスタッフ育成、イベント企画まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを高められる環境です★ チームの力を最大限に引き出し、部門間の連携を図りながら、ホテル全体の価値向上に貢献できるやりがいのあるポジション♪ 国内外のハイアットホテル無料宿泊制度や充実の福利厚生も魅力です◎ さらに、国際的なブランドならではの視点とノウハウを習得できるため、ホスピタリティのプロフェッショナルとしてのキャリアパスが広がります。あなたの経験と情熱を、世界に認められるサービスクオリティへと昇華させませんか？ ※2025年07月02日時点の情報です

■月給350,000円、安定した収入で安心 ■ラグジュアリーホテルでの経験を活かす ■京都の中心地で、アクセス良好な職場 ■年間休日113日、プライベートも充実 ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの心】 歴史と文化が息づく京都の地で、お客様に最高の感動をお届けするお仕事です。 イタリアンレストランのアシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるサービスを提供してください。 洗練された空間で、あなたの培ってきたおもてなしの心を存分に発揮し、忘れられないひとときを創造しましょう。 お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【キャリアアップを叶える、充実の環境】 これまでのラグジュアリーホテルやファインダイニングでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 チームをまとめ、サービスの質を高めるやりがいを感じながら、マネジメントスキルを磨くことができます。 英語での接客経験も活かせるため、国際色豊かなお客様との出会いも豊富です。 安定した雇用形態と充実した福利厚生で、安心して長くご活躍いただけます。 ※2026年04月30日時点の情報です

■新生活をサポートする寮制度で安心のスタート ■月給253,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■長浜駅から徒歩約10分、琵琶湖畔の好立地 ■語学手当や資格取得支援でスキルアップを応援 ーー【琵琶湖の恵みと心尽くしのおもてなし】 滋賀県長浜市、雄大な琵琶湖のほとりで、お客様に忘れられないひとときを提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。美しい景色の中で、お客様の笑顔のために尽くす喜びを感じながら、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。 お客様の旅の思い出を彩る、大切な役割を担っていただきます。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 経験を活かし、さらにステップアップしたい方を歓迎します。 リーダーポジションの経験があれば業界は問いません。スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、語学手当や資格取得支援であなたのスキルアップを応援します。 年間休日114日、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や制服クリーニング無料など、安心して長く働ける環境を整えています。

■月給360,000円からの高収入で安定 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■単身・世帯用寮完備で新生活をサポート ■レストラン管理職経験を活かせる環境 ーー【沖縄の豊かな自然と共におもてなしを】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。3つのレストランを統括するマネージャーとして、食材や人員、在庫の管理、スタッフ教育を通じて、お客様の記憶に残る最高の食体験を創造していただきます。 沖縄ならではの食材を活かし、訪れるすべてのお客様に感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。レストラン運営の要として、チームをまとめ、サービスの質を高める重要な役割を担っていただきます。 昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかり評価し、長期的なキャリア形成をサポート。単身・世帯用寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。沖縄で新たなキャリアを築き、共に成長していきましょう。 ※2025年12月16日時点の情報です

■駅徒歩1分の好立地で、お客様をお迎えする舞台 ■高級レストランでのマネジメント経験を活かす ■英語力を活かし、国際的なお客様へのおもてなし ■年俸5,500,000円からの安定した収入 ーー【お客様に感動を届けるおもてなしの舞台】 都心の一等地、洗練された空間で、お客様に最高のひとときを提供する寿司レストランのマネージャーを募集いたします。 お客様一人ひとりの心に残るおもてなしを追求し、特別な時間と空間を創造することが私たちの使命です。 あなたの培ってきた経験と情熱を、この上質な舞台で存分に発揮してください。 お客様の笑顔と感動が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【キャリアを築く、成長と挑戦の環境】 高級レストランでのマネジメント経験をお持ちの方、そして英語でのコミュニケーション能力を活かしたい方に最適な環境です。 国際色豊かなお客様をお迎えする機会も多く、あなたの語学力とおもてなしの心が存分に活かされます。 チームをまとめ、サービスの質を高めながら、あなた自身のキャリアも着実にステップアップできるでしょう。 共に成長し、お客様に愛されるレストランを創り上げていきませんか。

■新規開業ホテル内の複数店舗を統括！ ■充実の福利厚生であなたの生活をサポート！ ■寮・社宅完備で安心して働ける環境！ ■飲食半額補助やまかない制度でお得に勤務！ ーー【新たなおもてなしの世界を創造する統括責任者に】 新規開業という大きな節目に、複数のレストラン店舗を統括するポジションです！お客様に心温まるひとときを提供するだけでなく、スタッフ一人ひとりの個性を活かした店舗運営を実現していただきます。 山陽本線の舞子駅・垂水駅からアクセス可能な立地で、マイカー通勤もOK！おもてなしの心を大切にしながら、新しいレストラン文化を創り上げていく喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【あなたの成長と生活を全面的にバックアップ】 パソナグループならではの充実した福利厚生があなたをお迎えします！寮・社宅完備で住まいの心配なく、社内カーシェアリングや通勤用シャトルバスの無料利用で移動も便利！社内施設での飲食半額補助やまかない制度もあり、日々の生活をサポート！ さらに、資格取得支援制度や研修制度で、あなたのキャリアアップを応援します！企業内保育園も完備しているので、子育て中の方も安心してご活躍いただけます！ ※2025年06月25日時点の情報です

「経営力・管理力」に磨きをかけませんか？ホテル直営寿司店の店舗責任者をお任せします。あなたのこれまでのキャリアや細やかな心配りを活かして、活躍できる環境です。イタリア人が開いたレストランを改修して作られた「ホテルイタリア軒」。シックでモダンな内装、様々なタイプの全86客室でお客様をお迎えしています。宴会場や会議場を備え、ウェディングやパーティー・法事などにも利用されるホテルです。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

JR札幌駅からは徒歩圏内・地下鉄さっぽろ駅からは徒歩1分と好アクセスの「ANAクラウンプラザホテル札幌」。当ホテルでレストラン担当のマネージャーとして働いてみませんか？月給30万円以上、交通費全額支給、年1回の賞与あり。福利厚生の中には、生活のサポートとなる館内割引や従業員食堂があるので、働き続けやすい環境です。レストランでは、さまざまなイベント・フェアを企画して、お客様に喜ばれる場を提供しています。※2023年3月30日時点の情報です。

■料飲部門の運営を統括し、マネジメント経験を活かせます ■お客様の心に残るイベント企画やパーティー運営に挑戦 ■他部門と連携し、ホテル全体のおもてなしを創り上げる ■月給400,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価 ーー【信州の自然に抱かれ、お客様に最高の食体験を】 信州の豊かな自然に囲まれた当リゾートホテルは、お客様に心安らぐひとときと、記憶に残る食の感動を提供しています。 地元の食材を活かした料理と、温かいおもてなしで、お客様の旅を彩るのが私たちの使命です。料飲サービスマネージャーとして、お客様の期待を超えるサービスを追求し、最高の食体験を演出してください。 あなたのアイデアと情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【チームを導き、おもてなしのプロフェッショナルへ】 当ホテルでは、料飲部門の運営をリードするマネージャーとして、スタッフの育成や部門全体の品質向上に貢献していただきます。 総支配人や他部門との密な連携を通じて、ホテル全体のおもてなしの質を高める重要な役割です。あなたのリーダーシップと経験が、チームの成長とお客様満足度の向上に繋がります。 キャリアアップを目指せる環境で、おもてなしのプロフェッショナルとして更なる高みを目指しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

和歌山県白浜町のラグジュアリーホテルで、料飲マネージャーとして輝きませんか？年収520～600万円、正社員としての安定した雇用形態と、料飲部門全般を担う重要なポジション。アシスタントマネージャー以上の経験と日常会話以上の英語力が活かせる職場です。美しい白浜の自然に囲まれ、ホスピタリティの高いスタッフとともに、やりがいのある毎日を送りましょう。あなたのキャリアアップを応援します！※2024年08月26日時点の情報です

ホテルJALシティ名古屋 錦の直営レストランCafe Canal 1610で、あなたの経験とリーダーシップを活かしませんか？レストランのオペレーション全体を統括し、スタッフマネジメント、収益管理、イベントプランニングなど多岐にわたる業務に挑戦できます。月給270,000円～380,000円の安定した給与で、やりがいと成長を感じながら働ける環境です。ホスピタリティに情熱を持つあなたをお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

■月13,500円で利用できる寮完備。新生活も安心です。 ■月給269,600円から。経験と情熱を評価します。 ■土日祝休みでプライベートも充実。年間休日104日です。 ■料飲マネージャーとして、組織を牽引し、キャリアアップを。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 NEMU RESORTは、お客様に心から寛いでいただける上質な空間とサービスを提供しています。 料飲マネージャーとして、お客様の記憶に残る美食体験を創造し、チームと共に最高のサービスを追求してください。 日々の業務では、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、細やかな気配りと温かいおもてなしの心で、特別な時間を提供してまいります。 あなたのアイデアと情熱が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【成長を支える充実した環境と確かなキャリアパス】 当リゾートでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 料飲マネージャーとして、部門の指揮監督や後継者育成に携わり、組織全体の活性化に貢献してください。 月給269,600円からの安定した給与に加え、月13,500円で利用できる寮も完備しており、安心して仕事に集中できる環境です。 社会保険完備はもちろん、育児・介護休業制度や従業員割引制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。

■月給250,000円から、賞与年2回 ■週休2日制でプライベートも充実 ■産育休取得実績あり、長く働ける環境 ■従業員食堂やグループホテル優待あり ーー【海辺のホテルで紡ぐ、心温まるおもてなし】 神戸の美しい海辺に佇むホテルで、お客様に最高の食体験を提供するレストランサービスマネージャーを募集しています。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、記憶に残るひとときを演出するおもてなしの心を大切にしています。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様の笑顔を育む場所で活躍しませんか。 チームと共に、感動と喜びを創造していくやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 ホテルやレストランでの接客経験を活かし、サービスマネージャーとしてキャリアアップを目指せる環境です。 売上管理やスタッフ育成など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨けます。 月平均残業20時間程度で、プライベートとのバランスも取りやすいのが魅力。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やグループホテル優待など、充実した福利厚生であなたの働く日々をサポートします。 ※2026年02月06日時点の情報です

年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリです。昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。あなたにお任せするのは、ホテル内レストラン店長候補のお仕事です。マネジメント力を活かして、当ホテルで活躍しませんか？全122室の客室を備えた「ホテルウィングインターナショナル千歳」は、JR千歳線・千歳駅より徒歩約10分の場所に位置するホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

■月給320,000円から400,000円 ■マネジメント経験を活かせる部長職 ■年間休日105日、プライベートも充実 ■社会保険完備、充実の福利厚生 ーー【お客様に最高の食体験を届けるおもてなし】 お客様の大切なひとときを彩る、最高の食体験を提供するため、料飲部門の統括管理をお任せします。 サービス品質の向上、原価・売上・利益管理、営業施策の立案など、多岐にわたる業務を通じて、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 調理部門との連携による商品開発にも携わり、お客様に感動と喜びをお届けするやりがいを感じられるでしょう。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く働きやすい環境】 これまでのマネジメント経験を存分に発揮し、料飲部門の未来を共に創造しませんか。 スタッフの教育や労務管理、他部門との連携を通じて、チームをまとめ上げるリーダーシップを期待しています。 社会保険完備はもちろん、確定拠出年金や団体がん保険など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアアップを全力でサポートする環境で、新たな挑戦を始めましょう。

■料飲部門のマネジメントで、お客様に最高の体験を。 ■月給300,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日119日、心身ともにリフレッシュ。 ■お客様の心に残る、上質なサービスを追求。 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 当ホテルは、お客様一人ひとりに寄り添う心温まるおもてなしを大切にしています。 洗練された空間で、最高の料理と飲み物を提供し、忘れられないひとときを演出することが私たちの使命です。料飲部門のスーパーバイザーとして、お客様の期待を超えるサービスを追求し、感動と喜びをお届けしてください。 細部にまでこだわった上質な体験を通じて、お客様の心に深く刻まれる思い出を創造する喜びを、私たちと共に分かち合いませんか。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、チームワークを重視し、スタッフ一人ひとりが成長できる環境を整えています。 料飲部門のマネジメント職として、スタッフの育成や業務の効率化を図りながら、部門全体のサービス品質向上に貢献していただきます。経験豊富な仲間と共に高みを目指し、お客様に最高の感動を提供することで、あなた自身のキャリアも大きく飛躍させることが可能です。 安定した給与と充実した休日で、長く安心して働ける環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■年俸4,800,000円から5,500,000円 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マネージャーとして部門運営を統括 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の特別な時間を彩るおもてなし】 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。 料飲サービスマネージャーとして、レストランや宴会場でのサービス全体を統括し、お客様の笑顔と感動を創造する中心的な役割を担っていただきます。 あなたの培ってきた経験と情熱で、最高の食体験とおもてなしを追求し、お客様にとって忘れられない思い出を演出してください。 チームと共に、心温まるサービスを届けましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 料飲部門の運営管理はもちろん、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、マネジメント業務全般を通じてリーダーシップを発揮できる環境です。 総支配人や他部門との連携も密に行い、ホテル全体のサービス向上に貢献できます。 あなたの経験とスキルを活かし、チームをまとめ、共に成長しながら、お客様に最高の感動をお届けするやりがいを感じてください。 ※2026年04月13日時点の情報です

あなたにはレストランのマネージャー候補をお任せします。正社員登用制度があるため、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。月給30万円以上の好待遇な職場！昇給あり・賞与は年2回のため、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。リーガロイヤルホテル（大阪）は地上30階建て、20店舗以上のレストランやバーを完備したホテルです。ウェディングや食事会など各種イベントにも利用されています。※この求人は2023年5月26日時点の情報です

東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルで、レストランマネージャーとしてのキャリアを築きませんか？年収520万～600万、正社員として安心して働ける環境です。業界大手の運営企業だからこそ提供できる充実の研修制度やキャリアアップのチャンスが待っています。あなたの経験とスキルを活かし、スタッフ教育や経営戦略の策定など、多岐にわたる業務でやりがいを実感できます。英語スキル必須、イタリアンレストラン経験者歓迎。※2024年08月26日時点の情報です

■新しい環境で安心してスタートできる単身寮完備 ■月給300,000円から、経験を活かせる高収入 ■おもてなしの現場を牽引するマネージャー職 ■豊かな自然に囲まれた地で心ゆくまでおもてなし ーー【心温まるおもてなしを追求する舞台】 豊かな自然に抱かれた地で、お客様に最高の癒しと感動を提供するおもてなしを追求しています。 和食とフレンチ、それぞれの食事処で、お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る時間をお届けする料飲サービスマネージャーとしてご活躍ください。 お客様の笑顔を間近で感じられる、やりがい溢れる環境です。 ーー【経験を活かし、未来を築くキャリアパス】 これまでの接客・マネジメント経験を存分に発揮し、チームを牽引するリーダーとしてご活躍いただけます。 スタッフの育成にも携わり、共に成長できる喜びを感じられるでしょう。 月給300,000円からの安定した収入に加え、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価。 単身寮も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

石川県加賀市の大江戸温泉物語Premium 加賀まるやで、ホスピタリティ溢れるホテル運営職〈幹部候補〉を募集します！フロント業務やレストランでのサービスを通じて、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。月給250,000円〜366,800円、正社員としての安定した雇用が魅力です。マネジメント経験を活かし、温泉宿ならではの温かい雰囲気の中で働きませんか？普通自動車運転免許(AT限定可)と基本的なエクセル操作ができる方、ぜひご応募ください！※2024年08月26日時点の情報です

年間休日は多めの105日をご用意していますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、レストランの責任者としてマネジメントしていただくお仕事をお任せいたします。運営管理や顧客の行動分析、需要予測など、レストランにおけるマネジメント業務全般を担っていただく重要なポジション。お客様に感動と満足感を与えて、心温まるおもてなしを追求できる方を求めています。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

■移住サポートで新生活を応援。安心して働ける環境です。 ■月給250,000円から。あなたの経験を正当に評価。 ■充実の福利厚生。心身ともにリフレッシュできる環境。 ■ワークライフバランスを重視。柔軟なシフト制で働きやすい。 ーー【自然と調和する空間で、心温まるおもてなしを】 山形の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない時間を提供しませんか。 水田に浮かぶような美しい建築の中で、五感を満たすおもてなしを追求しています。訪れるすべてのお客様が心から安らぎ、感動を覚えるようなサービスを共に創り上げていきましょう。 地域に根差した温かいおもてなしの心を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添うサービスを心がけています。 ーー【成長を支える環境と、多様な働き方を実現】 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長と働きがいを大切にしています。 充実した研修制度や資格取得奨励を通じて、あなたのスキルアップを全面的にサポート。副業も可能で、多様なキャリアパスを描ける環境です。移住サポートも完備しており、新しい土地での挑戦を応援します。 チームワークを重視し、お互いを尊重し合う温かい職場で、あなたらしいおもてなしを実現してください。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給392,290円からスタート、賞与年2回 ■全国完備の独身寮で、安心して新生活を ■年間休日116日、充実の休暇制度でプライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、料飲部門の責任者として活躍 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当ホテルでは、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。料飲支配人として、お客様の記憶に残る料理とサービスを創造し、チームを牽引してください。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔とホテルの発展に直結します。お客様の特別なひとときを彩る、最高の食体験を共に追求していきましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 安定した経営基盤のもと、安心して長く働ける環境が整っています。独身寮が全国に完備されており、新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 年間休日116日、各種休暇制度も充実しており、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、キャリアアップを目指せます。マネジメント経験を活かし、料飲部門の責任者として、あなたの理想のキャリアを実現してください。 ※2026年03月31日時点の情報です

■ マネジメント経験を活かせる職場 ■ ホテル・飲食業の経験が強み ■ シフト制で働きやすい環境 ■ 産休・育休取得実績あり安心 ※東京都府中市内で新規開業予定ホテルの料飲マネージャーの募集です。 ※勤務地の詳細についてはお問い合わせください ーー【おもてなしの心を形にする料飲マネージャーの醍醐味】 お客様の大切な時間を彩るお食事とお飲み物の提供を統括する重要なポジションです。マネジメント経験をお持ちの方、ホテルや飲食業での接客経験がある方のスキルを存分に活かせます♪ スタッフ管理からシフト作成、予約管理まで、おもてなしの舞台裏を支える縁の下の力持ちとして、新規開業という貴重な機会にも携われます。お客様の笑顔を一緒に創り出しませんか？ ーー【安心して長く働ける環境でキャリアを磨く】 実働8時間の中抜けなしシフト制で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。 産休・育休の取得・復帰実績もあり、長期的なキャリア形成を応援！ 健康診断や引っ越し補助など福利厚生も充実しています。屋内禁煙で快適な職場環境も魅力です。ホテルや飲食業での経験を活かしながら、マネジメントスキルをさらに高めたい方にぴったりの職場です。 あなたの経験とホスピタリティで、新たな一歩を踏み出しませんか？"

■2つのレストランを統括するやりがい！ ■料理の企画から販促まで幅広く活躍！ ■年2回の賞与・昇給制度あり！ ■勤続5年以上で退職金制度も充実！ ーー【洗練された味わいとおもてなしを創る、あなたの舞台】 ウィシュトンホテル・ユーカリでは、中国料理とフランス料理の2つのレストランを舞台に、お客様に心温まるひとときをお届けしています。 季節の移ろいを感じる食材を活かした料理の数々、スタッフの笑顔あふれるサービス、そして居心地の良い空間づくり。これらすべてを統括するレストランマネージャーとして、あなたの経験とセンスを存分に発揮していただける環境です。 お客様の「美味しかった」「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです！ ーー【成長とやりがいを実感できる、ホスピタリティの世界】 レストランマネージャーとして、売上管理からスタッフ育成、メニュー企画、販売促進まで、幅広い業務に携わっていただきます。数字を見る目、人を育てる力、おもてなしの心を磨きながら、ホテルレストランの魅力を最大限に引き出す仕事です。 様々な部署との連携を通じて視野を広げ、ホテル全体の価値向上に貢献できるポジションです！あなたのアイデアと情熱で、お客様とスタッフの笑顔があふれるレストランを一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■接客経験を活かせる成長環境 ■マネージャー候補としてキャリアアップ ■無料の手作り賄い付き！福利厚生充実 ■定年まで長く働ける安定した職場 ーー【おもてなしの心を育む、歴史ある空間で】 長い歴史と伝統を持つ「長楽館」のカフェで、あなたのホスピタリティを発揮してみませんか？お客様一人ひとりに寄り添った温かいサービスを大切にする当館では、訪れるお客様に特別な時間をお過ごしいただけるよう、細やかな心配りを大切にしています。四季折々の景色と共に、お客様の思い出づくりのお手伝いができる、やりがいに満ちた環境です。長年愛され続けてきた空間で、あなたの接客経験を活かしてみませんか？ ーー【成長とキャリアを応援する職場環境】 マネージャー候補として、店舗運営の中核を担っていただきます！売上・収益管理や原価管理、スタッフ育成など、幅広いマネジメントスキルが身につく環境です。シフト制で働きやすく、退職金制度や各種手当も充実。特に嬉しいのは従業員食堂での無料の手作り賄い！毎日の食事を気にせず働けます。客だけでなく、マネジメントスキルも磨きながら、長く安心して働ける環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか？温かな雰囲気の中で、あなたの成長を全力でサポートします！ ※2025年09月08日時点の情報です

京都府・京都市中京区のラグジュアリーホテルで、レストランマネージャーとして新たなステージへ。年収500万円以上の高待遇で、顧客管理から予算作成、マーケット分析、部下の教育まで、幅広い業務を担当。ホテル業界での豊富な経験を活かし、ゲストの心に残るひとときを創り出すやりがいあるポジションです。中京区の中心で一流のホスピタリティを提供し、あなたのキャリアをさらに輝かせましょう。※2024年08月26日時点の情報です

これまでの経験やスキルを発揮して、レストランを運営しませんか？優遇あり！頑張りに応じた昇給も年2回あるので、モチベーションを維持しやすい環境です。産休・育休の実績があり、将来的なライフステージの変化にも柔軟な対応が可能です。ご家庭をお持ちの方にも働きやすいよう、108日と多めの年間休日に、5連休を取得できるリフレッシュ休日をご用意。最高のチームと最高のサービスを目指しませんか？※この求人は2023年1月25日時点の情報です

■月給470,000円から、あなたの経験を高く評価 ■年間休日120日、心身ともにリフレッシュできる環境 ■従業員食堂で無料の食事、日々の負担を軽減します ■チームを率い、お客様に最高の食体験を届けるやりがい ーー【お客様の心に残る食の感動を創造するおもてなし】 当ホテルでは、お客様一人ひとりの心に深く刻まれるような、特別な食体験の提供を大切にしています。 料理飲料部マネージャーとして、各飲食店舗や宴会イベントが最高のサービス基準を満たし、お客様に忘れられない思い出を届けるための指揮を執っていただきます。 旬の食材を活かしたメニュー開発から、温かいサービス、そして空間演出に至るまで、食を通じたおもてなしの全てを統括し、お客様の期待を超える感動を創造してください。 あなたの手腕が、当ホテルの「おもてなし」の質をさらに高めます。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、日々の食事をサポートする従業員食堂での無料提供など、充実した福利厚生をご用意。 また、各種Eラーニングを含むトレーニング制度も充実しており、マネージャーとしてのスキルアップやキャリア形成を強力に支援します。 チームを育成し、部門運営の全てを担う中で、あなたのリーダーシップと専門知識を存分に発揮し、ご自身の成長と共にホテルの未来を共に築いていきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

年1回の昇給と年2回の賞与でモチベーションを保って働けます。緑を感じる環境の中で、幅広い業務を通してキャリアアップを目指せます。お任せする料飲マネージャーはマネジメント経験は問いません。海外からのお客様も多く訪れるため、語学スキルのある方も歓迎しております。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活が始められます。眺望とスポーツ施設が自慢のリゾートホテルでおもてなしの心を磨きませんか？※この求人は2024年3月22日時点の情報です

安心して新生活を始められる住宅手当あり！単身者用の寮も完備していますので、働きやすい環境が整っています。あなたには、レストランマネージャーをお任せ。スタッフの教育からレストランの運営まで、責任者として運営や経営にも関わることができるやりがいの多いポジションです。軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランでは、野菜を中心としたお料理で、ここでしか味わえないメニューを提供しています。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

親しみのある距離感の接客スタイルを大切にしている当館で、マネジメントキャリアを築きませんか？施設内だけでなくエリアマネージャーやグループ内でのキャリアアップも可能です！ ■格安の社員寮完備！生活に不便しない充実したエリア □月給28.5万円スタートで安定収入 ■業界未経験OK！ □社員旅行、連休制度などトップクラスの福利厚生 ＜かいげつの連休制度＞ 当社では業界では珍しい連休制度を導入しており、年に4連休を2回取ることが可能です！グループ施設の社員割引も福利厚生に含まれているので、ご友人やご家族と予定を合わせて、お得に旅行も楽しめます！ ＜洲本温泉海月館の魅力＞ 夏休みシーズンは多くの観光客で賑わう淡路島最大級の海水浴場の目の前で、淡路の自然を一望できる「洲本温泉海月館」。多くのお客様に愛され、いくつもの大手旅行サイトで多数の受賞歴を誇ります。子育て中の方にも楽しんでいただけるよう無料サービスや設備を充実させた赤ちゃんプラン・ファミリールームは、スタッフのアイディアから実現しました！高級感を感じさせるロビー、パーティルームからゲームセンターまで完備。お客様にとって最高の旅の提供を一緒に追求しませんか？

◆世界的ブランドホテルのレストランを統括！ 世界に名だたる"ハイアットブランド"で、ワンランク上のキャリアを確立しませんか？「ハイアットリージェンシー京都」内の直営レストランで、店舗の売上管理や現場でのスタッフの教育・採用などを担うマネージャーを募集します。 ハイアットならではの良質で洗練されたおもてなしで、世界中のお客様に特別なひと時をお届けください。あなたのキャリア・スキルをフルに活かせる納得の環境をご用意しています。 ◆業界トップクラスの待遇・福利厚生が充実！ 【月給43万～62.5万円】 【昇給年1回、賞与年2回】 ほかにも、 ・月9日のコンスタントな休日 ・男性の産休・育休取得実績あり ・国内外ハイアットホテルの無料宿泊 ・誕生日・結婚・出産お祝い金 etc… ――世界有数のホスピタリティブランド・ハイアットの京都拠点「ハイアットリージェンシー京都」。アメリカを中心とした海外からのゲストが85％にのぼることもある、全187室のインターナショナルホテルです。今回は、スタッフ一人ひとりの教育・開発の機会をこれまで以上にしっかり設け、成長とキャリアアップにつなげるための大規模な増員募集となります。

食材の宝庫・伊勢志摩の豊かな味覚をお届けしている「汀渚 ばさら邸」のダイニング。あなたには、そのダイニングを統括するマネージャーをお任せします。飲食店でのマネジメント経験があればご応募OK！ 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円～ 入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能 月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。

♦世界屈指のブランド力×安定基盤の料飲部門を統括するポジション アートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つ東京・日比谷に佇む「メルキュール東京日比谷」で、レストランマネージャーを募集中です。フランスのエスプリに満ちたオールデイダイニングのオペレーション構築など、これまでにない経験とスキルが身につくとともに、国内外のゲストをお迎えするやりがいがあります。 【世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループ】の一員として、たゆまぬ成長を続ける私たちと共に、長期的に築けるキャリアをここで叶えませんか？ ＼大手外資系ならではの好待遇／ ＊月給は50万まで可（30代後半で年収450万も！） ＊公休9～10日│残業月平均20h ＊誕生日無料宿泊＆休暇1日あり etc. ♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業した当ホテル。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。

苫小牧の豊かな自然に囲まれた、森と泉のリゾート「ホテル ニドム」。当館では料飲部長兼マネージャーとして組織の良さを伸ばしてくださる方を募集します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★月給35万〜、婚礼サービス経験必須 ★U・Iターン就職歓迎！ └朝夕2食付き、光熱費込み月2.3万～単身個室寮あり └苫小牧市内に月3万円～社宅（2LDK）あり └引っ越し補助あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 婚礼や一般宴会、ホテルの朝食・ディナー、ゴルフ場で展開する複数のレストランなど、料飲部門全般を管轄していただきます。接客などの基本的なレストランサービス業務に加え、インチャージ、社員育成などもお任せ！自然豊かな新しい環境で、キャリアを磨いていきませんか？ ――『自然と一体になるための本格リゾート』 ニドムとはアイヌの言葉で「豊かな森」のこと。全28棟のログハウスやゴルフ場、結婚式場、北海道の恵みが味わえる多彩なお料理や天然温泉などをご用意し、大自然を満喫しながら心身ともに開放できる癒しの非日常を演出します！

月給30万円～！経験を活かし安定のキャリアを確立できる環境です。あなたには料飲部のアシスタントマネージャーとして、接客だけでなくレストラン運営やスタッフの管理・育成などをお任せ。ぜひこれまで培ってきた知識やスキルを発揮し、居心地の良いレストランづくりをしてください。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助＆家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上！ ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランマネージャーとして、幅広い業務を手がけませんか？拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスです。役職経験がない方でも月給37万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、裁量大きく活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

NEWオープンのレストラン「SOWER」の支配人候補としてお迎えします！「SOWER」はオーベルジュ型リゾートホテル「ロテル・デュ・ラク」内に、2022年3月のオープンを予定。経験を活かし、レストラン部門のサービスと調理を含めた運営管理の責任者をお任せします。月給35万円以上・住宅手当・資格取得支援のほか、入居時支援制度・自家用車所有レンタル応援制度など、当社ならではの福利厚生も充実しています。

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか？

【地方創生事業の一員へ！佐渡の魅力を世界へ発信】 ぐるりと見渡す水平線、夕暮れとともに色を変えるにきらめく海。絵画のように美しい、佐渡有数の景勝地に佇む「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、料飲マネージャーを募集します。 まずは実務やマネジメントを通して当ホテルの強みを理解いただいた後、お客様へのご案内や各サービスの品質向上などにも携わっていただきます！世界からも注目を集める絶景リゾートでホテルとともに成長し、佐渡の魅力を世界へ発信しませんか。 【U・Iターン大歓迎！サポート充実】 ＊引っ越し補助最大10万円 ＊ホテルのすぐそばに単身寮をご用意 ＊寮費は初年度無料、2年目1万、3年目以降も月1.5万～ 安定性も大きな強み！≪東証プライム上場グループの一員≫ 働きやすい充実環境！≪残業月平均5H≫など ――日本でも指折りの景観美の中に建つ当ホテル。宿から続く小径の先には真っ白なブランコがぽつんと佇み、透明度の高い「佐渡ブルー」、心地よい潮風・潮騒を独り占めできるフォトジェニックな絶景が広がり、特に夕暮れ時は圧巻。訪れる人々に至福のリラクゼーションを提供しています。