浜名湖レークサイドプラザ（料飲部門）の施設情報
- 施設所在地
- 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
- 客室数
- 230室
- 設立
- 1992年1月
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浜名湖レークサイドプラザ（料飲部門）で募集中の求人
- 給与
- 月給／206,500円～282,000円
- 仕事内容
- 「浜名湖レークサイドプラザ」にて、宴会場、レストランの運営（配ぜん・料飲サービスなど）業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・会場の設営、片付け ・ビュッフェレストランで料理や飲み物の提供 ・バッシング（空いた食器類を下げる） ・和食・フレンチレストランで配ぜん・サービス ・ランナー業務（料理を各会場に運ぶ） ・BBQエリアでの食材や飲み物の提供、片付け ・食器洗浄のヘルプ ＜職場の年齢層・雰囲気＞ 20代、30代の若いスタッフが中心になって活躍しています。アルバイトスタッフとも協力しながら、お客様に喜んでいただくために一丸となって取り組んでいる職場です。 ＜残業削減・働きやすさへの取り組み＞ ・ITツールを活用した業務の効率化 ・業務内容による役割の細分化 ・専門性をもったスタッフの積極採用 さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。 ＜仕事のやりがい＞ ・お客様に楽しんでいただくために考えて行動した結果、喜んでいただけた時はやりがいを感じます。また、人材を扱う会社なので、アルバイトのスタッフが一緒に働いていて楽しいと言ってくれた時はうれしいです。 ・スタッフの育成・管理なども任せてもらえるようになってきたので、より良い職場環境・よりお客様に喜んでいただけるような店舗づくりを手がけられるやりがいもあります。 ＜仕事のきびしさ＞ ・お客様が多い日や長時間現場にいなければならない日は体力的に大変だと感じます。また効率よく業務を進めるためにはどうしたら良いか考えながら行動することも大切です。 ・宴席に合わせた出勤時間になるので、早く終われる時もあれば、勤務が長くなることも多々あるところは慣れるまで大変かもしれません。
特徴- 給与
- 月給／262,500円～401,000円
- 仕事内容
- 会員制リゾートホテル「浜名湖レークサイドプラザ」にて、レストランの運営（配ぜん・料飲サービスなど）業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・会場の設営、片付け ・ビュッフェレストランで料理や飲み物の提供 ・バッシング（空いた食器類を下げる） ・和食・フレンチレストランで配ぜん・サービス ・ランナー業務（料理を各会場に運ぶ） ・BBQエリアでの食材や飲み物の提供、片付け ・食器洗浄、スチュワード ※上記に加え、下記マネージャー業務もお任せします。 ・新人スタッフ教育・育成 ・スタッフシフト管理 ・運営管理（取引先との交渉・各種備品類の在庫管理、発注業務）など ＜残業削減・働きやすさへの取り組み＞ ・ITツールを活用した業務の効率化 ・業務内容による役割の細分化 ・専門性をもったスタッフの積極採用 さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。 ＜仕事のやりがい＞ ・取引先様の方や当社のスタッフ一人ひとりに合わせて対応することが求められますが、簡単ではないからこそ、うまくいった時の喜びがやりがいになっています。 ・自分の仕事が会社や組織にとって重要な役割を果たし、会社の目的や価値に貢献できることで、やりがいを感じることができます。 ＜仕事のきびしさ＞ ・任される責任の重さや、むずかしいご要望にどうお応えするかなど、時には悩むことはありますが、全てがやりがいに繋がっているので「大変だな」と思うことはありません。 ・ホテルで快適に過ごしていただくために、きめ細かなサービスを提供していくうえで、お客様一人ひとりが望むものが違いサービスに絶対の正解はないことです。そのため常に満足していただけるサービスを考え、提供するために神経を使いますが、満足していただけたときには疲れが一気に吹き飛びます。
特徴
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