求人情報：トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア のマネージャー・支配人（料飲部門）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」にて、朝食レストラン業務・副支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 旬の⾷材を活かした料理が⾃慢のレストランで、お客様に朝⾷をご提供します。 ・朝⾷の準備、簡単な調理 ・配膳、ホールでの接客業務 ・料理の補充、⾷器などの⽚付け ・スタッフの管理 ・在庫管理・発注 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■オリジナル海鮮丼などが好評！当ホテルの朝食ブッフェ 当ホテルの朝食ブッフェでは、焼き魚や卵焼き、スクランブルエッグやキッシュ、カレーなど、和洋幅広いメニューを日替わりでご用意しています。また、築地と言えば海鮮丼ですが、当ホテルでは好きな具材を好きなだけご飯に乗せられる、オリジナル海鮮丼をご提供しています。 ■必要な知識・スキルは入社後学べます オープン間もないホテルですが、既存ホテルで蓄積したノウハウがありますので、未経験の方でもスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。スタッフ同士で助け合いフォローし合いながら、お客様もスタッフも笑顔になれるより良いサービスを目指してください。

募集職種

マネージャー・支配人（料飲部門）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都中央区築地6-23-8

【アクセス】

都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩約5分

東京メトロ「築地駅」より徒歩約7分

東京メトロ・都営浅草線「東銀座駅」より徒歩約8分

周辺情報

■駅からほど近く・築地場外市場に隣接！ ・3駅（築地市場駅・築地駅・東銀座駅）から徒歩10分圏内の好アクセス ・東京駅まで電車で約20分ほど ・千葉、埼玉からも電車で1時間強と、近隣県からの通勤も可能 ・市場内には新鮮な魚介が味わえる飲食店なども周辺に多数あり

勤務時間

7:00～13:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ⽉単位の変形労働時間制 ■残業月平均10時間

給与

【月給】 285,000円～ ※経験・能⼒を考慮し、決定します。 ・別途支給手当 交通費支給　月上限50,000円 時間外手当　全額⽀給 深夜勤務手当 休日勤務手当 役職手当 昇給年1回 賞与年2回（7月／1月） ＜モデル年収例＞ 年収3,800,000円／入社1年目（月給25万円＋各種手当＋賞与） 年収4,500,000円／入社3年目（副⽀配⼈／月給30万円＋各種手当＋賞与） ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月9日休み※2月のみ8日休み） ※毎月15日にシフト提出（融通が利きやすい⾵⼟があります） ・有給休暇（⼊社6カ⽉後に10日／付与公休と合わせて5日以上の連休相談も可） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％） ・介護・看護休暇 ・特別休暇（年5日） ※年間休日107日（特別有給と年次有給は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 退職金 慶弔⾒舞⾦制度 研修制度 制服貸与 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助 結婚・出産祝い金制度 定年後の再雇用制度 転居を伴う転勤なし ベネフィットステーション

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ※第⼆新卒歓迎 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・飲食や販売・接客業界での店長経験が1年以上ある方 ・サービス業・販売・飲食業などでの接客実務経験がある方優遇 ・調理に関する実務経験やスキルがある方優遇 ・責任者候補として活躍したい方 ・英語や中国語などの語学スキルをお持ちの方 ＼こんな⽅にピッタリ／ ・⼈が求めていることを察知することが得意な方 ・相⼿の⽴場になって物事を考えることが好きな方 ・素敵な時間を過ごすお⼿伝いがしたい方 ・多くの⼈と触れ合いたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・相手への気配り・心配りが得意な方 ・チームワークを意識して働ける方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）WEB面接も可・WEB適性検査 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「本社（東京都港区芝浦4丁目5番4号 田町トーセイビル14階）」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。