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単身・世帯寮あり!西暦700年代からの伝統を持つ四万温泉で最高級のおもてなしを
有限会社田村旅館
  • フロント
  • サービススタッフ
  • 総務・経理・人事
  • ハウスキーパー・インスペクション
有限会社田村旅館
四万の地と共に。室町時代から450年以上も紡がれる、温泉とおもてなしの歴史

私たちは1950年に「四万たむら」と「四万グランドホテル」という2つの観光旅館を設立し、群馬県の北西に位置する四万の地で、温泉と共に長い歴史を歩んで参りました。当社の起源は室町時代に遡り、1563年…

群馬県妻郡中之条町大字四万4180
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手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス!東武グループで自分らしいキャリアを
株式会社東武ホテルマネジメント
  • フロント
  • レストランサービス
  • 料飲部門その他
株式会社東武ホテルマネジメント
「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1 アルカセントラルビル4階
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【東急グループ】2027年オープン予定!安定&好待遇の新施設で長期的なキャリアを
東急リゾーツ&ステイ株式会社
  • フロント
  • レストランサービス
  • 和食
  • フレンチ
東急リゾーツ&ステイ株式会社
年休112日!目指すのは「また訪れたいという想い」を積み重ねていくこと

約214社7法人からなる東急グループの一員として、全国で106施設を運営する「東急リゾーツ&ステイ」。お客様に喜んでいただけるホテル運営を考え抜き、一度の滞在から「またここに訪れたい」と思っていただ…

東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル
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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収410万円可/御成門駅徒歩1分/賞与約4カ月分

求人情報:東京プリンスホテル の和食/正社員求人

あの『東京プリンスホテル』が活躍の舞台◎歴史あるホテルで和の料理人へ!

――開業から60年の歴史を持つ「東京プリンスホテル」―― ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!西武グループのホテルブランド ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月の実績も! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆長年続く、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス抜群!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 高い知名度を誇る当ホテルで、和食料理人としてのキャリアをスタートするチャンス!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけながら、世界中のお客様に和の味を届けませんか?
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与約4カ月/年収410万円可

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル のイタリアン(洋食)/正社員求人

サンシャインシティ直結!年中アートが楽しめる高層ホテルで、洋食に挑戦

=日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結= エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる「サンシャインシティプリンスホテル」で、料理から価値ある空間を演出しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 当ホテルは2025年4月で開業45周年を迎えます。その記念として様々なアニメやキャラクターとのコラボや、池袋ならでのコンテンツをご用意して、お客様を迎えます! 各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分と、アクセス抜群! レストランや宴会場などで、洋食調理全般をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験をご提供!西武グループならではの福利厚生も充実しており、安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収410万円可/赤羽橋駅徒歩2分/賞与約4ヶ月分

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 のフレンチ(洋食)/正社員求人

東京ランドマーク間近!TOKYOの特等席で、厳選フレンチシェフへの道を

★世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が洋食調理を募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※昨年度実績:賞与約4カ月分! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。 当ポジションは、最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1港区芝公園4-8-1
給与 月給/189,570円~
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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収410万円可/賞与年2回/永田町駅直結

求人情報:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 の和食/正社員求人

新しい『WASHOKU』を手がけるワンランク上の料理人へ成長

◆若手活躍中!「西武グループ」の安心感♪ ・賞与約4カ月分! ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・西武プリンスホテルズ&リゾーツの最上級ホテル! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 【世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得!】 永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」で、和食調理の募集!未経験OKで、西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。世界中のお客様に「WASHOKU」の味を届けませんか? ーー当グループの新しい挑戦ーー 業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収410万円可/永田町駅直結/賞与約4ヶ月分

求人情報:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 のフレンチ(洋食)/正社員求人

プリンスホテルの最上級ブランド!“空中庭園”で彩りある料理を提供

◆西武プリンスホテルズ&リゾーツの最上級ホテル!業界トップクラスの知名度・安定性 ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績も! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得! そんな永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」にて、洋食調理を大募集します!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、世界中のお客様に料理を通して、価値ある体験を提供しませんか? ーー当グループの新しい挑戦ーー 業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│赤羽橋駅徒歩2分/賞与年2回/年収410万円可

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 の和食/正社員求人

安定性抜群の西武グループ◆東京のど真ん中で「和」を表現する和食料理人へ

★世界の一流ホスピタリティをを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が和食調理を募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループ ・賞与約4カ月分! ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。 「日本料理 芝桜」「寿司 濱芝」「天ぷら 天芝」や和食宴会料理など様々なジャンルの和食調理をとしてスキルを磨けます。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せ!安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴みませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収410万円可/品川駅徒歩2分/賞与約4カ月分

求人情報:品川プリンスホテル の和食/正社員求人

日本を代表するシティホテル『品プリ』で、和食を極め一流の料理人へ!

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている「品川プリンスホテル」ー 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に位置!その利便性の高さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外から幅広くお客様にご利用いただいています。 【日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ】 ーー業界トップクラスの知名度&安定性! ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績も! ◎月8~9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェ&日本食レストランも 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、会席料理・寿司・天ぷら・鉄板焼きなど7つの和食専門店が集まる日本食レストランまたは宴会場にて、あなたのスキルを磨きませんか?大手グループの安定性のもと、一流のシェフとしての道が開けます。
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
給与 月給/189,570円~
落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をご提供しています
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│賞与4ヶ月分/赤羽橋駅徒歩2分/年収410万円可

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 の中華/正社員求人

西武グループ◆東京の中心に立つプリンスホテルが、料理人デビューの舞台◎

★世界の一流ホスピタリティをを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 西武グループの魅力である独自の福利厚生や安定基盤の元、食を通して国内外からのお客様に「特別なひととき」を。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性!ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与4カ月分の実績も ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京タワーの目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。 中華レストラン「陽明殿」をはじめ館内で提供される中華料理全般をお任せします。食材にこだわり中華ならではの調理法で手掛ける多彩なメニュー、スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人として着実に成長できる環境です!ぜひ当ホテルであなたの調理技術を磨いてください!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収410万円可/西武新宿駅直結/賞与約4カ月分

求人情報:新宿プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

西武グループの安定基盤が強み◎新宿の中心で未来につながるキャリアを築く

都内のアクセス抜群、国内外から多くの人が訪れる東京の中心部、そして眠らない町として知られている新宿歌舞伎町。その中心に位置する「新宿プリンスホテル」にて洋食調理人として活躍していただける方を募集します! 西武グループならではの福利厚生と安定基盤が大きな強み。日々幅広いお客様がお越しになる中で、世界中のお客様にあなたのお料理をお届けしませんか? 【知名度と安定性は業界トップクラス!】西武グループの一員に ◆国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◆業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績あり! ◆月8~9日休み、残業少な目 ◆20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界が注目するエンターテインメントエリアとして成長を続ける街に建つ当ホテル。そんな活気と刺激に満ちた環境で、調理経験を活かしつつ、さらなるスキルUPを目指しませんか?バラエティ豊かなメニューとライブキッチンのパフォーマンスが好評のブッフェレストランなどで腕を振るいつつ、ゆくゆくはメニュー開発にも携わるなど、料理人として大幅な成長を実現できるチャンスです。
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理(和食・洋食)│2024年度実績3.4カ月/月間公休9~10日

求人情報:ヒルトン東京お台場 の調理部門その他/正社員求人

世界的ホテルブランドで描くキャリア!理想のポジションで理想の働き方を。

\「ヒルトン東京お台場」で描くキャリアを応援!/ ■ご経験やご希望に応じて調理部門から配属先決定! ・ホテル、料飲業界での実務経験者採用 □収入も休日も◎ ・賞与年2回(2024年度実績3.4カ月) ・週休2日制(月間公休9~10日/年間公休数111日) ■業界大手グループならではの福利厚生♪ ・ヒルトングループ社員宿泊・レストラン利用割引制度 ・2食無料の社員食堂、社員会イベントetc. ーー♢東京タワーやレインボーブリッジなど、息を吞むほどに美しい東京の絶景を望める当ホテル。東京のウォーターフロントに位置し、連日多くのビジネス・レジャー目的のお客様にご利用いただいています。あなたには、これまでの調理経験を活かして、洋食・和食料理をお任せ!世界トップ水準のテクニックとアレンジを習得し、活躍しませんか? ーー♦ヒルトン東京お台場の魅力 ■ゆりかもめ・台場駅から徒歩1分 □窓一面に広がる東京の街並みを一望できる客室全453室 ■オールデイダイニング~季節の会席料理などを味わえる多数のレストラン □大人の空間漂うバーラウンジなど
業態
リゾートホテル
勤務地 東京都港区台場1丁目9-1
給与 月給/282,000円~350,000円

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おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収410万円可/西武新宿駅直結/賞与約4カ月分

求人情報:新宿プリンスホテル の和食/正社員求人

眠らない街の中心で、固定概念にとらわれない"東京GOHAN"をご提供

都内のアクセス抜群、国内外から多くの人が訪れる東京の中心部、そして眠らない町として知られている新宿歌舞伎町。その中心に位置する「新宿プリンスホテル」にて和食の基本からアレンジの仕方まで、多彩な調理スキルを身に付けませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ーー西武グループならではの福利厚生と安定基盤が大きな強み。 知名度と安定性も業界トップクラス! ◆国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◆業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績あり! ◆月8~9日休み、残業少な目 ◆20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界が注目するエンターテインメントエリアとして成長を続ける街の、活気と刺激に満ちた環境で、調理経験を活かしさらなるスキルUPを目指しませんか?館内では和食のベースは踏まえつつ、肉を中心としたメニューや独創的な盛り付けで、固定概念にとらわれない"東京GOHAN"をご提供しています。日々幅広いお客様がお越しになる中で、世界中のお客様にあなたの味を届けましょう!
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│品川駅徒歩2分/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報:品川プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

東京最大級の規模を誇る「品プリ」で、多彩なジャンルの調理を手がける

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテルー 過去には当ホテルの洋食料理人が料理の国際大会にて1位や3位を受賞しています。世界レベルの環境で多彩な料理を手掛け、一流のホテルシェフへの道を歩みませんか? 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建ち、その利便性の高さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様にご利用いただいています。 ▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ーー業界トップクラスの知名度&安定性 ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与4カ月分の実績も ◎月8~9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェやダイニングで活躍 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、9つの個性的なダイニング&バーが集まるレストランまたは宴会場での洋食調理をお任せします。これまでの経験を活かしながら、新たな調理スキルも習得し腕が磨ける環境となっています。
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
給与 月給/189,570円~
和食・洋食・中華など豊富なバリエーションのお食事をご用意
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与約4カ月/年収410万円可

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル の中華/正社員求人

利便性抜群の池袋!西武グループ運営、安定基盤のもとで中華にチャレンジ

ー日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結ー 開業45周年を迎える「サンシャインシティプリンスホテル」が中華調理スタッフを募集!サブカルチャーの聖地として、様々なアニメやキャラクターのコラボレーションを予定しています!エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテルで、料理を通して、幅広いお客様に「特別なひと時」を演出しませんか? 《業界トップクラスの知名度・安定性》日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分も! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 中国料理レストラン「古稀殿」や宴会場などで、中華調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供!西武グループならではの福利厚生も充実しています。各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分とアクセスも抜群。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できます。
業態
シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル の和食/正社員求人

和食調理│池袋駅徒歩8分/賞与約4カ月/年収410万円可/月8~9休み

ー日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結ー 開業45周年を迎える「サンシャインシティプリンスホテル」。サブカルチャーの聖地として、様々なアニメやキャラクターのコラボレーションを実現!エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテルで、和食調理に挑戦しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ◆ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績有! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分とアクセス抜群 日本料理レストラン「和食 むさし野」や宴会場などで、和食調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
製パン調理│年収410万円可/品川駅徒歩2分/賞与約4カ月分

求人情報:品川プリンスホテル のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

『品プリ』で良質なパン作りに携わり、安定のキャリアを築くチャンス!

ー日本最大級の客室数を誇る「品川プリンスホテル」ー 「品プリ」の愛称でも親しまれ、東京を代表するシティホテルとして国内外から多くのお客様に愛され続けています。 \業界トップクラスの知名度&安定性!ホテルブランドを牽引する『西武グループ』/ ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績も! ◎月8~9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前!そのアクセスの良さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されている当ホテルで、高級感溢れるパンやスイーツを提供しませんか? ■ホテルメイドの良質なパン お土産やご自宅でのリラックスタイムのお供にぴったりな、ホテルならではの高級感溢れるベーカリーやスイーツをご提供しています。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイデアや独創性を存分に活かし、一流のパン調理としてのキャリアを築いてください。
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
給与 月給/189,570円~
品川駅から徒歩2分。客室からは圧巻のシティビューを堪能できます
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│年収410万円可/月8~9休み/賞与約4カ月分

求人情報:東京プリンスホテル の中華/正社員求人

東京の真ん中で“王道の中国料理”に挑む!『東京プリンスホテル』の一員に

――開業から60年の歴史を持つ「東京プリンスホテル」―― 「東京・ホテルの中国料理」のスタンダードがここに。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力! ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆60年続く、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、中華調理を大募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ご応募お待ちしています!
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│年収410万円可/品川駅徒歩2分/賞与約4カ月分

求人情報:品川プリンスホテル の中華/正社員求人

多彩な中国料理をご提供する『品プリ』で、一流のホテルシェフへの道を開く

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテルー 過去には当ホテルの中華料理人が中国料理の国際コンクールにて準グランプリなどを受賞。そんな世界レベルの環境でスキルを磨けるチャンスです! 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前!そのアクセスの良さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外から多くのお客様が集う「品川プリンスホテル」。東京を代表するシティホテルで、世界中のお客様を魅了する中華調理を提供しましょう! ーー業界トップクラスの知名度&安定性!ホテルブランドを牽引する『西武グループ』 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与4カ月分の実績も! ◎月8~9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェ&中国料理レストラン 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、広東料理をベースに四川・上海・北京のエッセンスを加えた中国料理をご提供する館内で、一品料理からコース料理まで、幅広い中国料理をご提供していただきます。大手グループの安定性の元、一流シェフとしてのキャリアを経験しませんか?
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
給与 月給/189,570円~
プロの調理人が目の前の大きな鉄板を使って調理します
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理│各種手当充実/駅から徒歩1分/家賃補助あり/月8~10日休み

求人情報:ハートンホテル東品川 のイタリアン(洋食)/正社員求人

大阪中心に複数展開しているホテルブランド「ハートンホテル」で調理経験♪

品川シーサイド駅から徒歩1分、東京湾の側に位置するハートンホテル東品川にて調理スタッフを募集中!オシャレかつ大人な雰囲気なホテル内レストランで、調理のキャリアを築きませんか? ー★充実した対偶・制度★ー ・家族手当・食事手当・家賃補助ありなど、福利厚生充実! ・駅チカでアクセス抜群!通勤も楽ちんです ・月8~10日休みで仕事とプライベートの両立◎ 《様々な料理の経験を積める環境》 当ホテルレストラン「レストランREGINA」では、プライベートからパーティや宴会まで、数多くのプランをご用意しています。プランによって、お酒に合うおつまみから本格的なイタリアンやフレンチのコースまで、幅広いジャンルの料理に携われます。セレブな雰囲気のゆったりとした明るい店内で、あなたならではの絶品料理をお客様に届けてください。 《ハートンホテルサービス株式会社》 当社は「関西観光開発株式会社」が母体となり2000年に設立しました。2025年4月で26年目を迎え、ホテル業界の変化に対応しながら、人材の育成や福利厚生など、未来の発展に向けて体制を整えていくことを目指しています。
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都品川区東品川4-13-27
給与 月給/260,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│御成門駅徒歩1分/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報:東京プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

◆創業60年『東京プリンスホテル』の味を受け継ぎ、伝える存在へ

――あの東京有数の歴史を持つ「東京プリンスホテル」で料理人のキャリアを! ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績も! ◆開業60年の歴史。クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス抜群!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から洋食調理としてスキルアップしませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。都会でありながら自然と緑に囲まれた雰囲気の店内で、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を国内外からのお客様に提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスです!ぜひご応募ください!
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
給与 月給/189,570円~
【2025年9月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│品川駅徒歩3分/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報:グランドプリンスホテル新高輪ほか3施設(高輪エリア合同募集) のフレンチ(洋食)/正社員求人

アーバンリゾートの代名詞ホテル◆一流ホテルだから身につく確かな技術

同施設内にある「高輪 花香路」は世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて5年連続最高ランクの5つ星を獲得しました。世界が認めるホテルで自身のスキルを磨きながら働きたい方を募集! ◆当館自慢の日本庭園 当館の日本庭園は、高輪の3つのホテルに囲まれた自然豊かな空間で春には210本もの桜を楽しめます。また、6つのエリアからできる高輪廿六夜は、江戸時代の月待ち文化を現代風にアレンジし、高輪ならではの体験をお客様に提供しています。 ホテル宴会場を象徴する「飛天」や館内レストランにて、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。アーバンリゾート感溢れる高輪のホテルで洋食調理として活躍しませんか? ◆業界トップクラス!知名度・安定性も魅力! ・ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績も! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区高輪3-13-1
給与 月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)

求人情報:TRUNK(HOTEL) CAT STREET のフレンチ(洋食)/正社員求人

調理スタッフ募集!洗練されたデザインのホテルでお仕事をしませんか

渋谷駅から徒歩5分とアクセス良好!TRUNK(HOTEL)は「ソーシャライジング」をコンセプトにした都市型ホテル。あなたには当ホテルの調理をお任せいたします。これまでの洋食調理の経験を存分に発揮して活躍できる環境です。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。年棒370万円からをご用意しました。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指す方をお待ちしています!※この求人は2022年2月7日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-31
給与 年俸/3,700,000円~6,500,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
デミシェフデパルティエ

求人情報:ザ・ペニンシュラ東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

一流の技と情熱で紡ぐ、感動の料理ストーリー。あなたの才能が輝く厨房へ。

■一流ホテルで磨く料理の技術 ■充実の福利厚生で安心して勤務 ■海外研修のチャンスあり ■社員寮完備で通勤も安心 ーー【一流の味を創る、おもてなしの舞台へ】 銀座に佇む高級ラグジュアリーホテル「ペニンシュラ東京」で、あなたの調理スキルを活かしませんか?基本的な出汁やソースの知識を大切にしながら、世界中のお客様に感動を届ける料理の数々。 翌日の食材準備から、ペニンシュラ品質のメニューアイテム調理まで、一流のおもてなしを支える重要な役割です。調理に対する情熱と向上心をお持ちの方、礼儀正しく積極的に行動できる方、私たちと一緒に最高のダイニング体験を創り上げましょう! ーー【グローバルブランドで広がるキャリアの可能性】 ペニンシュラ東京では、あなたの成長を全力でサポートします。海外研修の機会もある充実の研修制度で、国際的な視野と技術を身につけられます。 無料の従業員食堂、制服クリーニング、退職金制度など福利厚生も充実!社員寮もご用意しているので、安心して働ける環境です。 一流ホテルでの経験を積みながら、グローバルに活躍できるシェフへと成長できる、そんな素晴らしい環境があなたを待っています。 ※2025年09月08日時点の情報です
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区有楽町1-8-1
給与 月給/302,100円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報:キンプトン新宿東京 のフレンチ(洋食)/正社員求人

インターコンチネンタルグループのホテルで働きませんか?昇給・賞与あり!

昇給と年2回の賞与あり!頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。「キンプトン新宿東京」は都営大江戸線・都庁前駅より徒歩約8分の場所にあるラグジュアリーホテル。全151室のNYデザインを取り入れたモダンな雰囲気の客室、ウェディングや企業イベントでご利用いただけるイベントスペースを備えております。あなたには、洋食調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか?※この求人は2023年12月4日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿三丁目4番7号
給与 月給/201,800円~290,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
レストランスタッフ

求人情報:すえひろの湯 ドーミーイン秋葉原 の調理補助・洗い場/正社員求人

朝の光とともに、お客様の一日を彩る幸せレストランで一緒に成長しませんか

■アクセス抜群!末広町駅から徒歩1分 ■人気の天然温泉付きホテルで働く ■秋葉原の中心地で活気ある環境! ■朝の時間帯メインで午後はプライベートも充実 ーー【温泉とおもてなしが自慢のビジネスホテル】 「すえひろの湯 ドーミーイン秋葉原」は、天然温泉を楽しめる人気のビジネスホテル!朝食バイキングは宿泊者からの評価も高く、お客様に喜ばれるお料理をご提供しています。 秋葉原という観光客も多いエリアで、国内外のお客様へ「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしを大切にしています!調理とホールの両方を担当いただくので、料理の腕を磨きながら接客スキルも身につく充実のお仕事です! ーー【朝の時間帯を中心に活躍できる職場環境】 キッチンは5:00~14:00、ホールは6:00~15:00の勤務時間なので、午後からはプライベートな時間も確保できます!家族との時間や自己啓発など、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり! 株式会社共立メンテナンスのグループ企業として安定感もあり、シフト制で働きやすい環境です!調理技術やサービスについてしっかり学べる研修制度も整っているので、ホテルレストランでのキャリアを築きたい方にもおすすめです! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都千代田区外神田4-12-5
給与 月給/213,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
【神戸プラザホテル】ホテルレストラン料理長

求人情報:サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 本社 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

神戸の海と共に料理で魅せる。あなたの腕が宿の物語を紡ぐ料理長の舞台

■お客様の感動を創る料理の舞台★ ■調理の経験を活かせるキャリアアップ♪ ■チームを率いる料理長としての活躍◎ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境! ーー【神戸の美食を彩る、おもてなしの心】 神戸プラザホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」体験を提供することを大切にしています★料理長として、その中心的な役割を担っていただきます。美味しさを日々追求し、心のこもった朝食から夕食まで、お客様の記憶に残る料理をご提供いただきます♪調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方にとって、あなたの創造力を存分に発揮できる舞台です。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創りませんか? ーー【料理長としての成長を応援する環境】 サンフロンティアホテルマネジメントでは、あなたの料理長としてのキャリアを全力でサポートします◎入社時期に応じた丁寧な研修制度があり、スムーズに業務に馴染めるよう配慮しています。これまでのホテルや旅館、和食料理店での経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です!チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方にとって、やりがいに満ちた職場となるでしょう。料理を通じて、お客様と仲間に喜びを届ける、そんな充実した毎日があなたを待っています★ ※2025年07月07日時点の情報です
業態
シティホテルビジネスホテルリゾートホテル観光地ホテル
勤務地 兵庫県神戸市中央区元町通一丁目13-12
給与 月給/420,000円~600,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報:マロウドイン赤坂 の調理部門その他/正社員求人

朝の光から夜の灯りまで、あなたの腕が紡ぐ旅の記憶と笑顔

■赤坂駅から徒歩5分の好立地 ■ホテルの朝食からディナーまで腕を振るえる! ■調理師としてのスキルアップが可能 ■食事補助あり!220円で美味しい食事を! ーー【赤坂の中心で、お客様の記憶に残る料理を】 赤坂の中心に位置する「マロウドイン赤坂」で、お客様の一日の始まりとなる朝食から、ビジネスランチ、くつろぎのディナーまで、心のこもった料理をご提供しませんか? 都会の喧騒の中にある、くつろぎの空間で働く喜びを感じていただけます。 お客様一人ひとりに寄り添い、「また来たい」と思っていただける料理でおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の滞在を特別なものにしましょう! ーー【チームワークと創造性を大切にする職場環境】 朝食からディナーまでの調理全般に携わり、メニュー考案にも参加できるため、調理師としての幅広いスキルを磨くことができます。 シフト制で働き方も柔軟!時短勤務も相談可能なので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。 食事補助(1食220円)や退職金制度など福利厚生も充実! マイカー・バイク・自転車通勤OKで通勤も便利です。調理師としての経験を活かしながら、ホテルならではの多彩な料理に挑戦できる環境で、あなたの調理人生をさらに豊かなものにしませんか? ※2025年08月26日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都港区赤坂6-15-17
給与 月給/193,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報:マロウドイン東京 の調理部門その他/正社員求人

朝の光から夜の灯りまで 心と舌で紡ぐおもてなしの物語

■京王線東府中駅から徒歩1分の好立地 ■朝食・ランチ・ディナーの調理全般を担当 ■調理師としての経験を活かせる職場 ■ワークライフバランスを大切にした勤務体系 ーー【あなたの腕で彩る、おもてなしの一皿】 東府中駅から徒歩1分という好立地に位置する「マロウドイン東京」で、お客様の滞在を美味しさで彩る調理スタッフを募集しています! 朝食からディナーまで、お客様の一日を支える大切なお食事をご提供。食材の在庫管理からメニュー考案まで、あなたの調理スキルと創造性を存分に発揮できる環境です。 ホテルならではの多彩な料理を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしませんか? ーー【あなたの成長を応援する職場環境】 早番・遅番など多様なシフトで、プライベートとの両立も可能です! 時短勤務の相談もOK!食事補助や退職金制度、財形貯蓄制度など福利厚生も充実! マイカー・バイク・自転車通勤もできる環境で、通勤の負担も軽減できます。調理師としての経験を活かしながら、ホテルレストランならではの技術や知識を身につけられる職場です。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう! ※2025年08月27日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都府中市若松町1-4-1
給与 月給/193,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報:ロッテシティホテル錦糸町 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

和の技と感性で紡ぐ至福の時間、次代の味を創る料理長の道

■JR錦糸町駅北口から徒歩1分の好立地! ■朝食ブッフェから宴会まで幅広い経験を! ■ロッテグループならではの個性派メニュー! ■男女別独身寮完備で遠方からの転職も安心! ーー【ロッテグループの「おもてなし」を料理で表現】ホテルレストラン「シャルロッテ」で腕を振るう喜びを感じませんか?朝食ブッフェからランチ、宴会まで多彩な料理をご提供。 季節感あふれる本格料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテならではの遊び心溢れるメニューも大人気です!東京スカイツリーや浅草寺へのアクセスも良好な錦糸町で、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々をご一緒に創り上げていきましょう! ーー【あなたの経験を活かせる安心の職場環境】料理長として、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。幅広い年齢層のお客様に喜ばれるメニュー開発は、日々の大きなやりがいに! JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮を完備しているので、遠方からの転職も安心です。また、関連ホテルの社員割引や福利厚生サービスなど、ロッテグループならではの充実した待遇も魅力! 温かいチームワークの中で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか? ※2025年06月18日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与 月給/280,000円~380,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理人

求人情報:ホテル龍名館お茶の水本店 の調理部門その他/正社員求人

「お茶」がテーマのレストランで調理をおまかせ。風通しの良い社風です。

御茶ノ水駅から徒歩約3分、ホテル龍名館お茶の水本店内の「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、調理人を募集いたします。「お茶」がテーマのレストランで、調理のほか新メニューの開発、季節のイベントなど企画業務もお任せいたします。様々なプロジェクト活動も盛んでとても風通しの良い社風です。福利厚生も充実しており、資格取得報奨金、3年目からは永年勤続報奨金などがあります。※2023年10月5日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都千代田区神田駿河台3-4
給与 年俸/3,000,000円~3,400,000円
  • 契約社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:ブリヂストン奥多摩園 の調理部門その他/契約社員求人

単身寮完備・借り上げ社宅制度もあり!世界的なタイヤメーカーの保養所です

これまでの経験や資格を活かし、腕を振るいませんか?あなたには調理スタッフをお任せ。頑張りは昇給と年2回のボーナスにしっかり反映します。キャリアアップを目指す方に正社員登用制度もご用意!単身寮を完備、借り上げ社宅制度もあるため、これから新生活をお考えの方も安心です。ブリヂストン奥多摩園は株式会社ブリヂストンが保有する保養所。自然豊かな環境と行き届いたおもてなしで社員の方々をお迎えしています。※この求人は2023年6月30日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地 東京都青梅市二俣尾1丁目264
給与 月給/220,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
キッチンシェフリーダー

求人情報:キャプション by Hyatt 兜町 東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

食の物語を紡ぐ主役に。あなたの技と情熱が宿るキッチンで新たな一歩を

■アクセス抜群!複数路線利用可能な好立地! ■グルメバーガー開発など創造性を発揮できる職場! ■お客様との対話を大切にする新しいスタイル! ■ハイアットグループならではの福利厚生が充実! ーー【国際色豊かな東京・兜町で腕を振るう、創造的なキッチンの世界】 キャプション by Hyatt 兜町 東京は、金融街として知られる兜町に位置する洗練されたホテルです。アメリカンスタイルを基調としながらも、日本のおもてなしの心を大切にした料理の提供を目指しています。 グルメハンバーガーを中心としたメニューは、ビジネスマンから観光客まで幅広いお客様に喜ばれています!キッチンではお客様との距離が近く、調理の様子を見ていただきながら、時には会話を楽しむ新しいスタイルのホスピタリティを実践しています。 ーー【あなたの創造性と技術を活かせる、成長できる環境】 キッチンシェフリーダーとして、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広く携わることができます。朝食からバータイムまで、時間帯によって異なる料理の魅力を追求できるのも魅力です! ハイアットグループならではの充実した研修制度で、あなたのスキルアップをしっかりサポート!グループホテルの無料・優待利用制度や食費補助など福利厚生も充実しています。シフト制で働きやすく、プロフェッショナルとしての誇りを持ちながら長期的にキャリアを築ける環境です! ※2025年07月03日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区日本橋兜町12番1号
給与 月給/500,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
〈飲食事業〉商品開発/生産責任者

求人情報:ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

最大年収600万円の高待遇!寮完備で入社後の新生活をサポートいたします

「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」の飲食事業部において、商品の開発を行ない生産責任者としてご活躍いただく方を募集します。皆さんには、カフェやコワーキングオフィス店舗での調理業務やメニュー開発、料理の販売などをお任せ。これまでの調理経験を活かし、こだわりの逸品を手掛けませんか。年収は400万円~、年2回の昇給をご用意。寮を完備しているため、遠方にお住いの方もぜひご検討ください。※2023年9月22日時点の情報です。
業態
ビジネスホテルリゾートホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第1ビル
給与 年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 契約社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報:レンブラントホテル東京町田 のフレンチ(洋食)/契約社員求人

年休多めの105日!ワークライフバランスを大切にしながら働けます

あなたのこれまでのキャリアを活かせるお仕事をご用意しました。キャリアアップを目指す方に正社員登用制度あり!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。年間休日は105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます。レンブラントホテル東京町田は、JR・小田急線町田駅から徒歩3分とアクセス良好。立地の良さから、ビジネスや観光の拠点として利用されているホテルです。和食や中華料理などのレストランを備えています。※この求人は2023年10月12日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都町田市原町田3-2-9
給与 月給/214,000円~250,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ(ザ・カフェ by アマン)

求人情報:アマン東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

東京の中心にある都市型リゾートホテルでキャリアを活かしてスタート!

当ホテルレストランでのスーシェフをお任せします。積み上げたスキルだけでなく管理力も発揮できる、やりがいのある環境でキャリアアップしませんか。リフレッシュ休暇を始めとした休暇制度、福利厚生も充実しています。東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時のアクセスも便利な「アマン東京」。地上33階にある開放的なラウンジや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-5-6
給与 月給/320,000円~360,000円
  • 契約社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
日本料理調理スタッフ

求人情報:KKRホテル東京 の和食/契約社員求人

一流の日本料理の調理スキルを身につけて、活躍してみませんか。

大手町駅から徒歩約5分の「KKRホテル東京」内のレストランにて、日本料理の調理スタッフを募集。京会席が楽しめる「日本料理たけはし」では、お造り、揚物、焼き物などを提供しており、素材の味わいを活かした薄味の仕上げと美しい彩りが特徴の料理に定評があります。ほかにも、新鮮なネタを揃えた寿司会席など、多彩なメニューを用意。本格派日本料理を学びながら、一流の調理スキルを身につけてみませんか。※2023年6月7日時点の情報です。
業態
その他ホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-4-1
給与 月給/219,240円~276,360円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:ホテルインターゲート東京 京橋 の調理部門その他/正社員求人

朝の温もりをおもてなしに込めて 京橋の朝食を彩る調理の仕事

■駅近1分!アクセス抜群の好立地♪ ■朝食を通じてゲストの一日をサポート! ■残業ほぼなし!ワークライフバランス◎ ■自社施設割引など福利厚生が充実! ーー【朝の光とともに、ゲストの笑顔を創る朝食の舞台】 京橋駅から徒歩1分、東京駅からも徒歩圏内という抜群のロケーションに位置する「ホテルインターゲート東京京橋」。当ホテルの朝食は、ゲストの一日の始まりを彩る大切なひとときです。食材の仕込みから調理、盛り付けまで、あなたの腕と心遣いが朝の食卓を通じてお客様に「おもてなし」をお届けします。 朝の静けさの中で腕を振るい、目覚めたばかりのゲストに「おはようございます」と笑顔で迎える——そんな特別な時間を一緒に創りませんか?調理経験を活かして、ホテルの朝の顔となりましょう! ーー【チームワークを大切に、ライフスタイルに合わせて働ける環境】 始発に合わせた早朝からの勤務ですが、その分早めに業務が終了するため、午後からのプライベートな時間を有効に使えます! 残業はほぼなく(発生時は全額支給)、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。また、定期健康診断や制服貸与、自社施設割引など福利厚生も充実!スタッフ育成にも力を入れているので、調理経験をお持ちの方なら、アルバイト経験でもしっかりとスキルアップできる環境です。 朝食を通じて「おもてなしの心」を形にしたい方、料理の腕を活かしながら安定して働きたい方にぴったりのポジションです! ※2025年06月12日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区京橋3丁目7-8
給与 月給/240,000円~280,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
キッチン チームリーダー

求人情報:キャプション by Hyatt 兜町 東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

料理の腕前と人を育てる力で紡ぐ、東京の新しいおもてなし物語

■世界的ホテルブランドで活躍のチャンス ■ハンバーガーを中心としたメニュー開発 ■お客様と直接触れ合える調理ポジション ■チームをリードするマネジメント経験を積める ーー【世界のハイアットで紡ぐ、あなただけの料理ストーリー】 キャプションby Hyatt 兜町 東京は、世界的なホテルブランド「ハイアット」が手掛ける新しいコンセプトのホテルです。伝統的なホスピタリティに現代的な感覚を融合させた空間で、お客様との距離が近いのが特徴。朝食からランチ、バータイムまで、アメリカンスタイルを基調とした料理でゲストに感動をお届けします。特にハンバーガーは当ホテルの看板メニュー!あなたのアイデアと技術で、東京・兜町から新しい食の魅力を発信しませんか? ーー【料理人としての成長とリーダーシップを磨く職場】 チームリーダーとして、調理業務はもちろん、メニュー開発やスタッフ育成など幅広い経験を積むことができます。シェフと共に創り上げるオリジナルメニューは、あなたの創造性を存分に発揮できる機会です!キッチンの中だけでなく、お客様と直接コミュニケーションを取りながら料理を提供する機会もあり、料理人としての視野が大きく広がります。食材・コスト管理から衛生管理まで、レストラン運営の要となるスキルも身につきます。シフト制で働きやすい環境も魅力です。 ※2025年08月04日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区日本橋兜町1212-1
給与 月給/320,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 中華
調理職 中華料理担当

求人情報:東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート の中華/正社員求人

伝統と革新が織りなす中華の世界で、あなたの技が輝く贅沢なおもてなしの舞台

■会員制ホテルで一流の技を磨ける ■和・洋・中すべて直営で幅広く学べる ■社内コンクールで技術を競い合える ■キャリアアップの道が明確に ーー【五つ星級の舞台で、あなたの技を輝かせませんか】 会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで、本格中華料理の腕を振るってみませんか?一流のおもてなしを大切にする当ホテルでは、お客様に最高の食体験をご提供するため、食材選びから調理技術まで妥協を許しません。リゾートトラストならではの洗練された空間で、あなたの中華料理の技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級の料理を創り上げていきましょう! ーー【成長し続ける喜びを、ここで見つけてください】 総料理長の内山が掲げる「成長の糧を発見できる」という言葉通り、当社では人財育成に特に力を入れています。和・洋・中すべてが直営という強みを活かし、幅広い料理の技術や知識を学べる環境が整っています。社内コンクールやコンペティションを通じて技を競い合い、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職へのキャリアアップも可能!あなたの「成長したい」という想いを、リゾートトラストは全力でサポートします。 ※2025年07月23日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 東京都江東区有明3-1-15
給与 月給/267,900円~377,400円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • パティシエ

求人情報:TRUNK(HOTEL) CAT STREET のパティシエ/正社員求人

パティシエの経験を活かして、お客様を笑顔にしませんか

あなたのパティシエとしての経験を、当ホテル内のキッチンで発揮できます。様々な種類の技術が学べるため、キャリアアップにもなりますよ。月9日の休みもあるので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。TRUNK(HOTEL)は、全室異なるインテリアやアートになっており、泊まるたびに楽しんでいただける新しい宿泊スタイルのホテルです。本格的なお菓子作りを経験しながら、さらなる高みを目指しませんか?※この求人は2021年10月13日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-31
給与 年俸/3,000,000円~4,000,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:ヒルトン東京 のパティシエ/正社員求人

世界の味を創る、あなたの技で紡ぐ東京の甘い物語

■世界的ブランド★ヒルトンでの活躍 ■あなたの技術が輝く一流ホテル ■便利な立地◎新宿駅から徒歩10分 ■シフト制でプライベートも充実 ーー【一流ホテルで磨く、あなたの菓子づくりの才能】 ヒルトン東京では、あなたの製菓技術を活かせるステージをご用意しています。国内外のお客様に感動を届けるスイーツ作りに携わりませんか?西新宿の高層ビル街に位置する当ホテルは、洗練された空間で上質なおもてなしを提供。ペストリーキッチンでは、季節のフルーツを使ったケーキや、伝統的なフランス菓子、創作スイーツなど、幅広いデザートをご提供。あなたのセンスと技術で、お客様の記憶に残る甘い思い出を創り出しましょう★ ーー【経験を活かし、世界に通じるパティシエへ】 ヒルトン東京のペストリーチームでは、あなたの経験を活かせる環境をご用意。食材の管理から発注、下ごしらえまで、製菓の全工程に携わることができます。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です♪ホテルや町場での経験をお持ちの方、大歓迎!世界的ホテルブランドで働くことで、国際的な視野と技術を身につけられます。チームワークを大切にしながら、あなたらしい創造性を発揮できる職場です。一緒にヒルトンクオリティを支えていきましょう! ※2025年07月07日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿6-6-2
給与 月給/205,000円~250,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリア料理を中心とする西洋料理(コミ)

求人情報:アマン東京 のイタリアン(洋食)/正社員求人

技術や能力を活かせます!新たなステージへ一歩を踏み出しませんか?

キャリアを活かして、やりがいのあるポジションでスタートできます。東京の中心にある都市型リゾートで腕に磨きをかけませんか。東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分と通勤のアクセスも良好です。地下通路直結で、雨天時のアクセスも便利な「アマン東京」。レストラン・アルヴァでは、手を加え過ぎず、食材そのものの美味しさを引き出すイタリアの伝統的食文化にインスパイアされた料理を提供しています。※この求人は2023年12月11日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-5-6
給与 月給/210,000円~280,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストランスタッフ

求人情報:明神の湯 ドーミーインPREMIUM神田 の調理部門その他/正社員求人

朝の光とともに、お客様の一日を美味しさで彩る

■東京メトロ神田駅から徒歩1分の好アクセス ■朝食バイキングで腕を振るえるチャンス ■チームワークを大切にする温かい職場環境 ■スキルアップと安定を両立できる職場です! ーー【おもてなしの心で朝の活力をお届け】 「明神の湯 ドーミーインPREMIUM神田」は、ビジネス街の中心に位置する天然温泉付きホテル。当ホテルの朝食は、宿泊のお客様に一日の活力を与える大切な時間です! キッチンでは腕を振るい、ホールではお客様の笑顔を直接感じながら、おもてなしの心を形にできます。朝の限られた時間だからこそ、チームワークを大切に、一人ひとりが輝ける環境です! お客様に「また来たい」と思っていただける空間づくりに参加しませんか? ーー【安定企業で成長できる朝型勤務】 株式会社共立メンテナンスは全国に多数の施設を展開する安定企業。早朝からの勤務なので、午後からのプライベート時間を有効活用できるのが魅力です! 調理技術や接客スキルはもちろん、発注・在庫管理など幅広いスキルが身につきます。キッチン(5:00~14:00)、ホール(6:00~15:00)と、あなたの適性に合わせた働き方が可能です。 社員同士の絆も深く、互いに高め合える環境で、ホスピタリティのプロとしての成長を実感できますよ! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都千代田区神田須田町1-16
給与 月給/213,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部 ペストリー シェフドパルティエ

求人情報:東京エディション銀座 の調理部門その他/正社員求人

世界が注目するホテルの立ち上げメンバーとして新たなキャリアをスタート

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴う、ペストリー部門のシェフドパルティエの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、立ち上げメンバーとして新たなキャリアをスタートさせませんか?月給は30万円からをご用意。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべく、厨房チームのリーダーとして活躍いただき、調理人としてさらなるスキルを磨き成長していける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区銀座2-8-13
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストランスタッフ

求人情報:ドーミーインPREMIUM 渋谷神宮前 の調理部門その他/正社員求人

朝の光とともに、お客様の一日を彩る幸せの食卓を創りませんか

■トレンドの発信地・渋谷で腕を振るう ■朝食バイキングで感動を提供 ■調理とホール両方の経験が積める ■渋谷駅から徒歩10分の好立地! ーー【おもてなしの心で創る、感動の朝食体験】 当ホテルの朝食は、宿泊のお客様から高い評価をいただいている自慢のサービス!ライブキッチンでの調理実演や丁寧なホールサービスを通じて、お客様の一日の始まりを彩ります。 観光客やビジネス客で賑わう渋谷・原宿エリアで、多様なお客様との出会いがあります!厨房での調理からホールでの接客まで、「おもてなし」の心を形にする喜びを一緒に感じませんか? お客様の「美味しい!」の笑顔が私たちの原動力です! ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 キッチンとホール、両方の業務を経験できるのが当ポジションの魅力!調理技術の向上はもちろん、接客スキルも磨けるため、飲食業界でのキャリアの幅が大きく広がります! シフト制なので、プライベートとの両立も可能!共立メンテナンスグループという安定基盤のもと、長く安心して働ける環境です。 先輩スタッフが丁寧に指導するので、未経験からでもステップアップできる職場です!あなたの「おもてなしの心」を活かせる場所で、一緒に成長していきましょう! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都渋谷区神宮前6-24-4
給与 月給/213,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会調理

求人情報:TRUNK(HOTEL) CAT STREET の宴会調理/正社員求人

洋食調理経験者優遇!ワンランク上の調理をお任せします

こだわりのインテリアに囲まれた空間でランチやディナーが楽しめるホテルにて、宴会調理をお任せします。仕込みや調理業務はもちろんのこと、メニュー企画立案から開発業務、人材管理や育成までを担当する重要なポジションです。洋食調理経験のある方を優遇しますので、ぜひご応募ください。TRUNK(HOTEL)は、ウェディングやイベントも行なっており、様々なニーズに合った企画や演出を提供しています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-31
給与 年俸/3,700,000円~6,500,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
レストラン 洗い場

求人情報:日本青年館ホテル の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

夕暮れの厨房で輝く縁の下の力持ち。あなたの手が支える美食の舞台

■東京メトロ銀座線「外苑前」駅から徒歩5分 ■シフト制で働きやすい夕方〜夜間の勤務 ■まかない食事あり!食費の節約に! ■老舗ホテルでのおもてなしを支える重要な役割 ーー【おもてなしの舞台裏を支える、縁の下の力持ち】 外苑前駅から徒歩5分の好立地に位置する「日本青年館ホテル」。 当ホテルのレストランでは、お客様に美味しいお料理を気持ちよく楽しんでいただくため、清潔な食器やキッチン環境を整えるスタッフを募集しています。ホテルの品格を保つ大切な役割として、洗い場業務に携わっていただきます。お客様の目に直接触れない場所ですが、おもてなしの質を支える重要なポジションです! ーー【チームワークを大切にする、あたたかな職場環境】 17:00〜21:00のシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 勤務日数などもご相談ください。まかない食事も用意しているので、働きながら食事もとれて安心です!レストランスタッフ同士の連携を大切にしており、互いに助け合う温かな雰囲気の中で働けます。未経験の方も丁寧に指導いたしますので、ホテル業界デビューをお考えの方にもおすすめです! ※2025年09月05日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区霞ヶ丘町4-1
給与 時給/1,200円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食調理 主任

求人情報:ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

年休110日!あなたの作る一皿でお客様に笑顔をお届けしませんか?

年間休日は多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働きたい方にピッタリです。社員寮を完備しており、新生活のサポート体制が整っています。あなたには洋食調理の主任をお任せ。調理の実務経験をお持ちの方を歓迎しています。お客様の目の前で作る卵料理や焼き立てのパンが並ぶ、種類豊富な朝食ビュッフェが好評な「ホテルメトロポリタンエドモント」。客室は18タイプ全666客室でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与 月給/189,300円~427,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
鮨職人見習い

求人情報:アマン東京 の調理補助・洗い場/正社員求人

高度な技術や知識を得られる環境!新たなステージへ一歩を踏み出しませんか

調理補佐として本格的な江戸前鮨の仕込み補佐をお任せします!実務経験をお持ちの方、歓迎です。これまでのキャリアを活かしてスタートできる環境で腕を磨けます。通勤は東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時の通勤も便利です。地上33階に位置する「アマン東京」。東京の中心大手町に位置し、開放的なロビーや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月7日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-5-6
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
フレンチを中心とする西洋料理(シェフ・ド・パルティエ)

求人情報:アマン東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お持ちのキャリアを当ホテルのレストランで活かしませんか?

やりがいのあるポジションで活躍できます!あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-5-6
給与 月給/320,000円~360,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ(フレンチ)

求人情報:ホテルインターコンチネンタル東京ベイ のフレンチ(洋食)/正社員求人

一流の技と感性で紡ぐ、ベイエリアの美食物語。あなたの情熱が輝く厨房へ。

■南仏料理の魅力を伝える調理の腕 ■一流ホテルでのキャリアアップ ■ゆりかもめ竹芝駅直結で通勤便利 ■あなたの経験を活かせる職場環境! ーー【南フランスの風薫る洗練された料理の世界へ】 ホテルインターコンチネンタル東京ベイの「ラ・プロヴァンス」で、あなたの調理スキルを輝かせませんか?南フランスの伝統料理を現代風にアレンジした「モダン・フレンチ」を提供する当レストランでは、素材の持ち味を活かした繊細な調理技術が求められます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、心からのおもてなしをご一緒に実現しましょう!東京湾の美しい景色を眺めながら、最高のダイニング体験を創り出す一員になりませんか? ーー【グローバルホテルで広がる、あなたの可能性】 インターコンチネンタルという世界的ブランドホテルで働くことは、あなたの料理人としてのキャリアに大きな価値をもたらします。 当ホテルでは、一流シェフの指導のもと、プロフェッショナルな技術を磨くことができます。また、ホテル内の様々なレストランや宴会場など、幅広い経験を積むチャンスもございます! シフト制で働きやすい環境を整えており、あなたのワークライフバランスも大切にします。世界各国からのお客様に喜ばれる料理を通じて、グローバルな視野と技術を身につけましょう! ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区海岸1-16-2
給与 月給/250,000円~400,000円

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