1 ~ 50 件/ 191件
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/5,500,000円~6,500,000円
仕事内容
「ホテルアラマンダ青山」にて、天ぷら職人の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・天ぷらの仕込み・調理・盛り付け ・カウンターでの調理・接客(配属先による) ・食材の仕入れ・管理および品質管理 ・季節の食材を活かしたコース・一品料理の提供 ・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善 ・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります(必須ではありません)。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/4,000,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨職人(握り)の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・鮨の握り・仕込み・一品料理など調理業務全般 ・カウンターでのお客様対応およびおもてなし ・魚介類の仕入れ・仕込み・食材管理・品質管理 ・おまかせコースや季節メニューの調理・提供 ・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善 ・ホテルブランドにふさわしい料理・サービス品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります(必須ではありません)。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
年俸/3,500,000円~4,500,000円
仕事内容
「ホテルアラマンダ青山」にて、洋食レストランまたはラウンジ調理スタッフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理・仕込み・盛り付けなど厨房業務全般 ・食材の仕入れ・在庫管理および衛生管理 ・料理長のもとでのメニュー開発・新商品の考案 ・コース料理・アラカルト・バーフードの調理 ・オープンキッチン・鉄板焼での調理・パフォーマンス(配属先による) ・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります(必須ではありません)。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸1−2-2
給与
時給/1,226円~
仕事内容
「東武ホテルレバント東京」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区浅草1-1-15
給与
月給/196,160円~
仕事内容
「浅草東武ホテル」にて、調理の業務をお任せいたします。
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸1−2-2
給与
月給/196,160円~300,000円
仕事内容
「東武ホテルレバント東京」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区高輪4-7-6
給与
月給/200,000円~
仕事内容
ホテル内のキッチンでの調理
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸1−2-2
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「東武ホテルレバント東京」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・宴会、結婚式、レストランで提供するデザートの製造 ・商品開発 ・品質管理 ・原価管理など
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座6-14-10
給与
月給/196,160円~
仕事内容
「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」にて、調理の業務をお任せいたします。
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都大島町 
給与
年俸/5,500,000円~
仕事内容
株式会社マルハン 北日本カンパニーが2028年に開業を予定するエコロッジ(東京都大島町・伊豆大島)にて、副料理長の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理現場の統括(品質・提供管理) ・メニュー開発の補佐・実行 ・食材発注・在庫・原価管理 ・スタッフの指導・育成 ・衛生管理の現場運用 ・オペレーション改善 開業前の段階から立ち上げに関わっていただくポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都大島町 
給与
年俸/7,300,000円~
仕事内容
株式会社マルハン 北日本カンパニーが2028年に開業を予定するエコロッジ(東京都大島町・伊豆大島)にて、料理長の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・食体験コンセプトの設計/メニュー開発 ・食材開拓・仕入れルートの構築(島内および本土) ・キッチンの立ち上げ/オペレーション設計 ・スタッフの採用・育成・マネジメント ・原価・人件費など数値管理 ・ブランドづくり/顧客体験の最適化 開業前の段階から立ち上げに関わっていただくポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座2-8-13
給与
年俸/5,000,000円~
仕事内容
「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ペストリー部門運営の副責任者 ・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・チーム成長のための指導
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 外資系
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区大手町1-5-6
給与
月給/320,000円~360,000円
仕事内容
「アマン東京」にて、スーシェフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・フレンチを中心とする西洋料理のレストランでのスーシェフ業務 ・スタッフの勤怠管理 ・トレーニングを含むマネージメント業務 【ザ・カフェ by アマン】 ホテル1階にある「大手町の森」に包まれた別棟「ザ・カフェ by アマン」では、季節の食材を使ったフレンチを提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
給与
月給/200,000円~290,000円
仕事内容
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」にて、鉄板焼き調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 鉄板焼『風音』での調理業務、対面調理による接客業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区虎ノ門4-1-1
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「東京エディション虎ノ門」にて、デミ・シェフ・ド・パルティエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・厨房において一貫したクオリティの食事を提供 ・全てのフードに関わる機能を管理 ・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/214,000円~292,000円
仕事内容
フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般(ブッフェ料理含む)
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区大手町1-4-1
給与
月給/219,240円~276,360円
仕事内容
「KKRホテル東京」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・製菓業務およびそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 駅徒歩5分以内

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会西洋調理 主任
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会西洋調理 主任をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。 宴会場でのブッフェ料理では、ローストビーフカッティングや料理の盛り付け等のカウンターサービスもあります。 宴会厨房、レストランでの調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け ・調理器材の洗浄、調理場内清掃 ・食材発注、在庫管理、備品管理 ・その他、付随する業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
ビジネスホテルリゾートホテル
勤務地
東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第1ビル
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」にて、商品開発や生産責任者の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・商品開発(パン/サンドイッチなど) ・店舗でのパン製造全般 ・生地の分割、成型、焼成、生地のミキシング(仕込み)
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座3-3-5 6F
給与
年俸/4,004,000円~6,076,000円
仕事内容
「MUJI HOTEL GINZA」にて、和食調理MGR候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフの募集です。 郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。 和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理などを担っていただきます。 イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴的です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区東上野2-21-10
給与
月給/250,000円~318,000円
仕事内容
・仕入れから仕込み、調理、盛り付け等スキルに合わせて担当 ※ご経験を鑑みて担当していただきます ・地域企業との連携
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会西洋調理スタッフ
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会西洋調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。 宴会場でのブッフェ料理では、ローストビーフカッティングや料理の盛り付け等のカウンターサービスもあります。 宴会厨房、レストランでの調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け ・調理器材の洗浄、調理場内清掃 ・食材発注、在庫管理、備品管理 ・その他、付随する業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

アマンレジデンス 東京

調理職(一般職~主任職)
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区麻布台1-3-2
給与
月給/234,000円~355,000円
仕事内容
・プライベートダイニングキッチンにおける居住者様の朝食・ランチ・ディナー等調理業務全般 【一般職】 ・食材の仕込み・調理・盛り付け、提供準備・食材の発注補助・在庫管理、品質確認・調理器具や厨房設備の清掃・維持管理 ・衛生管理の実施(調理場の衛生基準遵守、食材の安全確認) ・チームリーダーや上司の指示に基づく業務遂行、チーム内での協力体制の維持 ・洋食を中心に、和食・中華など幅広いジャンルの調理に携わる ・必要に応じて貸切パーティーやコース料理の調理補助 【主任職】 ・食材の発注・在庫管理、品質確認、コスト管理・若手スタッフの指導・育成、業務分担の調整・衛生管理・安全管理の徹底(厨房内の衛生基準遵守、食材の安全確認) ・貸切パーティーやコース料理など特別対応時の指揮・調整 ・他部門との連携(サービススタッフや管理部門との情報共有) ・メニュー監修に基づく献立の企画・提案、季節やイベントに応じた料理の開発 ・調理工程の効率化およびサービス品質向上に向けた改善活動
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
給与
月給/255,900円~380,000円
仕事内容
SHARI THE TOKYO SUSHI BARは、ランチ・ディナーの一般営業。 厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルでご提供しています。 サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

シェラトン都ホテル東京

パティシエチームリーダー
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区白金台1-1-50
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
・宴会、カフェ、しろかね、ショーケースで提供するペストリー全般の製造、品質管理、製品開発 ・食材の在庫管理、振替や原価計算 ・レシピ作成、企画書作成 ・スタッフの労務時間の管理、モチベーション管理 ・HACCPに基づいたキッチン内の衛生管理など
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 駅徒歩5分以内

ロッテシティホテル錦糸町

料理長
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸4-6-1
給与
月給/280,000円~380,000円
仕事内容
ロッテシティホテルで運営しているシャルロッテでは、朝食はブッフェ、ランチはセットメニューをご提供し、ディナーは貸し切りで宴会営業を行っています。 季節やトレンドに合わせ、様々なジャンルのこだわりメニューをお客様に提供しています。 ホテルレストランならではの本格的な料理はもちろん、 コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテグループならではの可愛いメニューも人気。 お子様連れも含め、幅広い層のお客様にお喜びいただける空間で働けるのが、日々のやりがいにも繋がります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/688,000円~818,334円
仕事内容
宴会・婚礼用西洋料理の調理業務(コールド場)を担当していただきます。 ・一般宴会のコース料理、カクテル、ブッフェ料理、ランチボックス等の冷菜調理 ・婚礼のコース料理、二次会ブッフェ料理の冷菜調理 ・ケータリングメニューの調理 ・メニュー開発、提案 ・発注・在庫・コスト管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・人材育成
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都中央区日本橋小舟町13番8号
給与
月給/328,000円~407,000円
仕事内容
<開業まで> ・メニューの考案 ・キッチン設備やメニューについての資料作成 ・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成 ・食材や食器類、調理器具などの選定 など <開業後> ・キッチンでの調理や盛り付け、洗い物や清掃業務、オフィスでの発注業務など調理部門業務全般 ・インチャージや新人トレーニング、シェフ(マネージャー)の補佐など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 産休・育休取得実績あり
  • 実務経験者優遇

ホテルサンルート銀座

調理スタッフ
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都中央区銀座1-15-11
給与
年俸/4,000,000円~
仕事内容
その中で、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込み ・調理や盛り付け ・食材の在庫管理/発注補助 ・厨房内の清掃や衛生管理 ・メニュー開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都江東区潮見2-8-16
給与
年俸/3,500,000円~
仕事内容
ホテル内レストランにおける調理業務全般をお任せします。 朝食ブッフェ、アフタヌーンティー、ディナー(アラカルト・コース)の調理業務 仕込み、調理、盛り付け業務 食材管理および発注業務 衛生管理および厨房内の清掃 団体利用時の宴会調理対応 メニュー開発および品質向上に関する取り組み
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

ホテルメトロポリタン 大井町トラックス

キッチン
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都品川区広町2-1-3
給与
月給/309,840円~431,000円
仕事内容
「The TAILOR YARD MAIN DINING/The TRAVELERS HOUSE ROOFTOP BAR」
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区 戸塚町1-104-21
給与
月給/190,000円~
仕事内容
宴会厨房またはレストラン厨房での調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
仕事内容
フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般(ブッフェ料理含む)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都港区赤坂6-15-17
給与
月給/196,160円~400,000円
仕事内容
・朝食・ランチ・ディナーの仕込み~盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区四谷3-14-1
給与
月給/225,000円~340,000円
仕事内容
ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のキッチンスタッフ業務です。 主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く来店されます。経験が浅い方は料理を学ぶことができ、経験が豊富な方は存分に腕を振るっていただける環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都港区赤坂3-6-20 赤坂ポールスタービルB1F
給与
月給/310,000円~
仕事内容
厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルで和食と鉄板焼をご提供しています。 大人の隠れ家を思わせる重厚感を追求した空間には、職人技が楽しめる和食カウンターに鉄板焼きカウンター、プライベート空間を楽しめる3つの個室のみをご用意しております。 料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり

グランドハイアット東京

調理スタッフ チームリーダー
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
仕事内容
ホテル内直営寿司店「六緑」における調理業務全般をお任せいたします。 またチームリーダーして調理作業がスムーズに運ぶように仕事を分担し、 副料理長のサポートもご対応いただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都町田市原町田3-2-9町田市原町田3-2-9
給与
月給/220,000円~237,999円
仕事内容
「レンブラントホテル東京町田」にて、ホテル直営中国料理レストランでの調理業務の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 広東料理のお店です。スキルに合わせて仕込みから盛付までお願いします。レストランのお料理から、宴会場を使用する大人数の宴会料理まで携わることができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会和食調理 主任
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会和食調理 主任をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の和食レストランおよび宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区虎ノ門(神谷町)(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
仕事内容
東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルにて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メニュー検討 ・食材の仕入れ先選定 ・原価管理 ・販売価格の設定 ・スタッフの教育 等 ※詳細な内容については面接時にご確認下さい
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園37681
給与
月給/250,000円~
仕事内容
和食レストランでのお寿司の調理をお願いします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区神田錦町3-28
給与
月給/200,330円~320,000円
仕事内容
「学士館ホテル」にて、洋食調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 会合や宴会・婚礼・フレンチレストランで提供する料理の調理をお任せします。 補助業務や仕込み業務などから始め、徐々に中心メンバーとしての調理をお任せしていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区霞ヶ丘町4-1
給与
時給/1,226円~1,500円
仕事内容
レストランでの調理補助です。場所は日本青年館9階です。 主には併設されたホテルにご宿泊されたお客様への朝食、一般のお客様も含めた昼食、夕食、会議や宴会等のお客様へのパーティー対応です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区 四谷3-14-1
給与
月給/225,000円~340,000円
仕事内容
ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 内にある、イタリアンレストラ ン「Bistro W」のキッチンスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜 は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く来店されます。 経験が浅い方は料理を学ぶことができ、経験が豊富な方は存分に腕を振るっていただける 環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給

新宿プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与
月給/181,420円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園1-5-10
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「芝パークホテル」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「ザ・ダイニング」にて中華調理業務全般をお任せします。 本格的な和洋中をまとめて楽しめる、開放的なレストランです。 シティホテルではめずらしくリピーターのお客様にも大変好評です。 高級中国料理店をホテル内で始めたのは芝パークホテルが国内初。 歴史と伝統がある本格中国料理店にて、経験を存分に活かしてください!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

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