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スーシェフ(二番手)

ヒューリックホテルマネジメントカブシキガイシャ

ヒューリックホテルマネジメント株式会社の求人情報（調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員）

業態: 運営・その他

勤務地: 日本橋小舟町13番8号
職種: 調理（調理師）＞料理長・マネージャー・シェフ
給与: 月給／328,000円～407,000円
業態: 運営・その他

新しいホテルで、あなたの料理の腕を輝かせよう！

ヒューリックホテルマネジメント株式会社では、スーシェフとして新たな挑戦を求めるあなたを歓迎します。開業準備から運営まで、メニュー考案やキッチン運営の要となります。調理経験を活かし、教えることに喜びを見出し、ワクワクするホテルを共に創り上げませんか？月給328,000円～407,000円、正社員として安定したキャリアを築けます。 ※2025年04月17日時点の情報です

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仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

募集要項

仕事内容: ＜開業まで＞・メニューの考案・キッチン設備やメニューについての資料作成・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成・食材や食器類、調理器具などの選定　など＜開業後＞・キッチンでの調理や盛り付け、洗い物や清掃業務、オフィスでの発注業務など調理部門業務全般・インチャージや新人トレーニング、シェフ（マネージャー）の補佐など
募集職種: 料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 東京都中央区日本橋小舟町13番8号

【アクセス】
JR新日本橋駅より徒歩7分
勤務時間: 1カ月の所定労働時間:160～177時間シフト例: ・6:00～15:00／14:00～23:00／22:00～翌朝7:00（夜勤）・11:00～22:00／17:00～23:00　など ※休憩は法定通り付与
給与: 【月給】 328,000円～407,000円 ※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として（・食事手当11,000円／月　・時間外手当、深夜勤務手当）を含みます【別途支給手当】交通費支給上限50,000円/月時間外手当昇給：規定に準ずる賞与：規定に準ずる雇用期間：無期 ※試用期間：規定に準ずる
休日: シフト制休日108日＋有給休暇初年度10日 ※年次有給休暇80％取得（2022年実績あり）慶弔休暇、産前産後休暇、育児・介護休業
福利厚生: ・社会保険完備・定期健康診断・総合福祉団体保険・レストラン利用優待・研修制度（入社時研修、フォローアップ研修、OJT研修　等）・資格取得支援制度（規定あり）・産休育休制度　※取得実績多数あり。復職者も活躍中です！
選考フロー: ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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施設情報

企業名: ヒューリックホテルマネジメント株式会社
企業所在地: 東京都中央区日本橋小舟町13番8号ヒューリック別館8階
施設名: ヒューリックホテルマネジメント株式会社
所在地: 日本橋小舟町13番8号
従業員数: 896名
設立: 2011年（平成23年）4月
受動喫煙防止措置の状況: 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態: 運営・その他
ホームページ: https://hulichotel.co.jp/
ロケーション: 市街地
周辺施設: 公共施設

日本橋小舟町郵便局から徒歩 2分(192m) ・・・・経路を見る

日本橋大伝馬町郵便局から徒歩 3分(271m) ・・・・経路を見る

日本橋人形町郵便局から徒歩 5分(360m) ・・・・経路を見る

小伝馬町郵便局から徒歩 5分(364m) ・・・・経路を見る

日本橋本町郵便局から徒歩 5分(366m) ・・・・経路を見る

問屋橋交番から徒歩 5分(397m) ・・・・経路を見る

日本橋小学校から徒歩 5分(413m) ・・・・経路を見る

日本橋室町郵便局から徒歩 5分(416m) ・・・・経路を見る

生活施設

まいばすけっと日本橋堀留町１丁目店から徒歩 1分(99m) ・・・・経路を見る

どらっぐぱぱす新人形町店から徒歩 2分(167m) ・・・・経路を見る

ENEOSフロンティア東京第1支店 Dr.Drive 日本橋店から徒歩 3分(240m) ・・・・経路を見る

成城石井小伝馬町店から徒歩 3分(257m) ・・・・経路を見る

マルエツプチ日本橋本町店から徒歩 4分(284m) ・・・・経路を見る

まいばすけっと日本橋本町４丁目店から徒歩 4分(309m) ・・・・経路を見る

マルエツプチ小伝馬町駅前店から徒歩 4分(310m) ・・・・経路を見る

まいばすけっと日本橋富沢町店から徒歩 4分(328m) ・・・・経路を見る
アクセス: 近くの路線・駅一覧

ＪＲ総武線快速

新日本橋

近くのバス停

日本橋保健センタから徒歩 1分(78m) ・・・・経路を見る

堀留町一から徒歩 1分(110m) ・・・・経路を見る

堀留町から徒歩 2分(141m) ・・・・経路を見る
主要都市へのアクセス: JR新日本橋駅より徒歩7分
施設の特徴: お客さまの心に寄り添う、本物の価値を提供すること。唯一無二のホテルブランドを創り続けること。それが私たちの使命です。私たちは、プロデューサーであり、演出家です。全社が一丸となって舞台を創り上げ、お客さまをおもてなしいたします。また、ここに帰ってきたいと思っていただける、そんな「選ばれるホテル」を目指します。