検索結果一覧
128 (101~128件表示)
おすすめの企業
月5千円~借り上げ社宅制度あり!世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集
ウェスティンホテル仙台
  • レストランサービス
  • パティシエ
  • プランナー・コーディネーター
ウェスティンホテル仙台
東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
この求人を詳しく見る
おすすめの企業
京都の海沿いに全6室の高級グランピング旅館が新規開業!月給25万~50万円&寮有
株式会社プレジャーズコーポレーション
  • フロント
  • 仲居
  • 和食
株式会社プレジャーズコーポレーション
大阪を中心に展開し続ける安定した経営基盤!安心して長く働けます!

株式会社プレジャーズコーポレーションは、ホテル運営及びホテル経営コンサルティング会社として、2008年に開業しました。そして大阪を中心に既に11店舗のビジネスホテルやデザイナーズホテルを運営しており…

大阪府大阪市淀川区十三本町1-18-23
この求人を詳しく見る
おすすめの企業
手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス!東武グループで自分らしいキャリアを
株式会社東武ホテルマネジメント
  • フロント
  • レストランサービス
  • 料飲部門その他
株式会社東武ホテルマネジメント
「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1 アルカセントラルビル4階
この求人を詳しく見る
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/手当・福利厚生充実)

求人情報:ホテルメトロポリタン丸の内 のフレンチ(洋食)/正社員求人

日本ならではの遊び心を加えた本格フレンチで、お客様の心を満たす料理を

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階~34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-7-12
給与 月給/189,300円~422,000円
  • 契約社員
  • イタリアン(洋食)
洋食調理スタッフ(年休108日/2023年12月末までの期間限定勤務)

求人情報:パレスホテル立川 のイタリアン(洋食)/契約社員求人

ビュッフェ~婚礼料理まで。あなたのスキルを存分に活かせる環境があります

JR立川駅北口より徒歩約3分!「パレスホテル立川」にて、ホテル内の2つの厨房いずれかで洋食調理をお任せします。ビュッフェ~披露宴のフルコースまで、これまでの経験も活かしながら新しいスキルを身につけられる好環境。月8~9日休みに加え年間5日のリフレッシュ休暇もあり、残業は月平均10h程度と少なめで働きやすさも抜群です。できることからお任せしますので、ホテルでの調理が初めての方もご安心ください! 【この企業・施設について】 1994年10月、アートの街・ファーレ立川に開業した「パレスホテル立川」。周辺地域密着型のコミュニティホテルとして、また東京・丸の内のパレスホテル東京の姉妹ホテルとして最高の施設と機能、まごころをこめたサービスでお客様をお迎えしています。私たちと共に、すべてのお客様に上質な寛ぎ空間と最高のひとときをご提供しませんか?※2023年12月までの営業となるため、期間限定で採用を行なっています。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都立川市曙町2-40-15
給与 月給/190,000円~220,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:カプセル&サウナ ロスコ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験者歓迎!「ご飯の美味しいお酒の飲める定食屋さん」和洋中調理人募集!

「カプセル&サウナ ロスコ」内と路面店「駒込食堂じみち」にてあなたの作った料理をお客様にお届けしませんか。調理経験を活かせる調理人を募集します。美味しいご飯で心も身体も温まる、心のこもったお食事を提供しています。アットホームでほっこりした雰囲気がコンセプトのお店です。駅から徒歩30秒で通勤便利。勤務前後にはサウナや酸素カプセルを無料で利用できるのでサウナが好きな方にもおすすめ。
業態
シティホテル
勤務地 東京都北区中里2-4-8
給与 月給/300,000円~350,000円
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加
  • 契約社員
  • 調理部門その他
調理│25年1月リニューアル/月休8~10/正社員登用有/固定残業なし

求人情報:ホテルマリナーズコート東京 の調理部門その他/契約社員求人

調理経験者必見!25年1月リニューアルのホテルで活躍するチャンスです!

都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、都内各方面からのアクセスに優れる「ホテルマリナーズコート東京」。25年1月に生まれ変わる当ホテルで、調理の腕を磨きませんか? \25年1月リニューアルオープン!即戦力となる方大歓迎/ ★利便性◎の晴海・月島エリア ★月8~10日休み、固定残業なし ★2日間の夏季休暇あり ★転勤なし ★未経験OK、経験者優遇 ★正社員登用あり オープニングスタッフだからこそ、各々が裁量を持ってやりたいことにチャレンジできるチャンス!バイキングや宴会調理など、和洋さまざまな調理に携わっていただきます。固定残業なし&安定した休日数など、私生活との両立がしやすい環境を整えてお待ちしています! ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めるウォーターフロントホテルです。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様がお越しになるほか、地元の方も多数訪れます。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区晴海中央区晴海4-7-28
給与 月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:ホテル龍名館東京 の和食/正社員求人

創業123年の宿。伝統を守りながら新しいことにチャレンジしませんか?

東京駅八重洲北口から徒歩3分の「ホテル龍名館東京」。長い歴史を持つホテルで、料理人として成長できるチャンス!伝統的な料理を学びつつ、新しいことにもチャレンジできる環境です。人材育成に力を入れており、ビジネスパーソンを育成するための研修制度「龍名館大学」や調理人育成プログラム、料理長育成プログラムなどがあります。また福利厚生も充実!資格取得報奨金や副業制度、3年目から永年勤続報奨金などがあります。 【この企業・施設について】 ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承した宿。東京駅から徒歩3分とビジネスや観光に便利です。種類豊富な135室の客室は様々なシーンに対応可能。東京駅前という賑やかな場所にありながら、静かで落ち着きのある空間が魅力です。また、ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒のほか、東京駅周辺の眺望も楽しめます。
業態
シティホテル
勤務地 東京都中央区八重洲1-3-22
給与 月給/220,000円~250,000円
  • 正社員
  • 宴会調理
宴会調理スタッフ(寮有/年間休日110日/手当・福利厚生充実)

求人情報:ホテルメトロポリタンエドモント の宴会調理/正社員求人

「食のエドモント」と呼ばれる所以が、ここにあります。

ホテルメトロポリタンエドモントは1985年の開業当初から「食」に力を入れてきた歴史あるホテル。食材の吟味とクオリティの追求に心をつくした、ここでしか出会えない味がゲストの心をひきつけてやみません。統括名誉総料理長の中村 勝宏の”本物”を食べて欲しいという強い想いを胸に、伝統を守り続ける料理をご提供しています。伝統を大切にするスタイルのため、未経験の方も基礎から身につけることができます。 【この企業・施設について】 飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分のホテルメトロポリタンエドモント。快適なホテルステイをご提供する宿泊プランをご用意しています。ホテル内にはカフェや多様なジャンルのレストラン、隠れ家的な雰囲気のバー、結婚式場や各種宴会・会議でご利用いただける宴会場があり、さまざまな場面でご利用いただいています。また、当ホテルならではのケータリングサービスも評判。飯田橋を代表するホテルの1つとして知られています。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与 月給/189,300円~422,000円
  • 正社員
  • パティシエ

求人情報:パレスホテル東京 のパティシエ/正社員求人

格式高いホテルのパティシエに!充実の福利厚生であなたの夢を応援します

国内外のVIPを中心にさまざまなお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。当ホテルのパティシエとして活躍しませんか?宴席やレストランのデザート調理をメインに、オンライン販売の洋菓子調理も担当していただきます。賞与年2回に年休110日、寮や自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナーなどスタッフの夢をサポートする福利厚生が充実!伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジできる環境が整っています。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしています。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。
業態
シティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与 月給/200,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助│1日4h~&週2日~◎/面接1回/正社員登用

求人情報:ホテルアラマンダ青山 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

和食&洋食を学べる環境!東京・青山のホテルで、調理スキルを磨くチャンス

【外苑前駅・徒歩1分/海外のお客様が訪れる環境で調理スキルを磨く!】 『アラマンダ青山』は、都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山にあるスモールラグジュアリーホテルです。自然に溶け込む街・青山を一望できるラウンジ「ポルトフィーノ」では、カジュアルメニューからパーティーコースまで味わえる、イタリア料理を提供しています。 あなたのペースで、無理のない働き方が叶う当ホテルで、これまでの経験を活かして活躍しませんか? ーー例えば、こんな料理に関われます! 鮮魚のポワレ、スペイン産ムール貝のワイン蒸し、オムハヤシライス、牛ロースの欧風カレーetc... ■時給1,300円~/1日4h~&週2日~勤務OK □ユニマットグループの安定基盤 ■正社員登用制度あり □面接1回のスピード採用 ーー■当ホテルの調理補助は、和洋食の調理作業を行なうため、これまでにない経験を積むことができるポジションです。 調理の経験ジャンル・年数は不問!シェフとの距離が近く、調理も仕込みもしっかり学べる環境下で、調理スキルが磨かれます♪
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与 時給/1,300円~
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
カンファレンスホテルの調理部門リーダー(年休116日/住宅手当あり)

求人情報:L stay&grow晴海 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

「研修特化型ホテル」の調理部門で、料理人としての経験を活かしませんか?

週休2日制で、年末やGWの休暇取得も可能!勝どき駅・徒歩8分の研修特化型ホテル「L stay&grow晴海」で、調理部門のリーダー候補として、調理業務~メニュー提案、シフトコントロール、マネジメントなど幅広い業務を手がけませんか?月給23.4万円以上、賞与年2回、住宅手当支給と待遇面も充実し、しっかりお休みも取れる好環境!経験を活かして新しい環境にチャレンジしたい方、ぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 「L stay&grow晴海」は、研修特化型ホテル「L stay & grow」ブランドの2店舗目として2022年6月にOPEN。「自発的な学びと成長的なサポート」をコンセプトに、会議室+宿泊+食事の総合サービスをご提供するカンファレンスホテルです。企業様・法人様の行事が少ない時期(GWや年末年始など)は比較的連休が取りやすく、ワークライフバランスを保って働きたい方にも最適な環境です。
業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地 東京都中央区晴海3-8-1
給与 月給/243,000円~340,000円
おすすめの企業
【大注目!】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
  • 和食
  • フレンチ
  • 中華
  • ベーカー
  • パティシエ
  • フロント
  • イタリアン
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
国内外80カ所以上にホテルを展開!抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号
この求人を詳しく見る
おすすめの企業
月給25万円~!寮費月10,000円~13,000円の単身寮もご用意
株式会社ホテルサンバレー(那須)
  • フロント
  • レストランサービス
  • 調理部門その他
  • サービススタッフ
  • スパ・エステ・フィットネス
株式会社ホテルサンバレー(那須)
1981年開業。那須高原のスパ&リゾートで、安定のキャリアを築きませんか

「ホテルサンバレー那須」は1981年開業。小さなお子様からご年配の方、そしてお一人様から団体客まで、あらゆる方が楽しめるスパ&リゾートとして、長きにわたりお客様をお迎えしてきました。「優雅なリゾート…

栃木県那須郡那須町大字湯本203
この求人を詳しく見る
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理(和食・洋食)│2023年度実績2.8カ月/月間公休9~10日

求人情報:ヒルトン東京お台場 の調理部門その他/正社員求人

世界的ホテルブランドで描くキャリア!理想のポジションで理想の働き方を。

\「ヒルトン東京お台場」で描くキャリアを応援!/ ■ご経験やご希望に応じて調理部門から配属先決定! ・ホテル、料飲業界での実務経験者採用 ・シェフ経験5年~&店舗責任者の経験ありで”シェフクラス”にも □収入も休日も◎ ・賞与年2回(2023年度実績2.8カ月) ・週休2日制(月間公休9~10日/年間公休数111日) ■業界大手グループならではの福利厚生♪ ・ヒルトングループ社員宿泊・レストラン利用割引制度 ・2食無料の社員食堂、社員会イベントetc. ーー♢東京タワーやレインボーブリッジなど、息を吞むほどに美しい東京の絶景を望める当ホテル。東京のウォーターフロントに位置し、連日多くのビジネス・レジャー目的のお客様にご利用いただいています。あなたには、これまでの調理経験を活かして、洋食・和食料理をお任せ!世界トップ水準のテクニックとアレンジを習得し、活躍しませんか? ーー♦ヒルトン東京お台場の魅力 ■ゆりかもめ・台場駅から徒歩1分 □窓一面に広がる東京の街並みを一望できる客室全453室 ■オールデイダイニング~季節の会席料理などを味わえる多数のレストラン □大人の空間漂うバーラウンジなど
業態
リゾートホテル
勤務地 東京都港区台場1丁目9-1
給与 月給/270,000円~480,000円

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

転職サポートに申し込む
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
コミシェフ(調理補助)│アコーホテルズ/田町駅・徒歩1分/年休115日

求人情報:プルマン東京田町 の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK!日本初進出のプルマンで、幅広い調理スキルが身につくチャンス

【必要なのは”料理が好きな気持ち”!】 職種・業界未経験者も歓迎!JR田町駅直結の当施設は、アコーの日本初進出・アップスケールブランドホテルです。 そんな当ホテルのコミシェフとして、世界トップ水準の調理スキルを身につけませんか?和のテイストを加えた地中海料理などに携わりながら、成長できる環境です。 ♦都内各所へのアクセス◎ ♦月8,000円の食事手当 ♦年休115日 ♦勤続6カ月後アコーグループ・割引社員カード発行 【About ”Accor Hotels”】 フランス・パリを拠点に、49のホテルブランドを構築&世界110ヵ国・5,400を超えるホテルなどを展開しているグローバルホスピタリティチェーンです。 【What's Pullman Tokyo Tamachi?】 ・ビジネスにもプライベートにも適した「遊び場」 ・日本の和とヨーロッパのデザインが融合したモダンな内装 ・快適性×利便性を追求した環境 ・斬新なアートが飾られたロビーラウンジ ・機能性&スタイリッシュな客室は全143室 ・幅広いシーンで利用できるレストラン&バー ・美しい坪庭に癒やされるエグゼクティブラウンジetc..
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都港区芝浦3丁目1番21号
給与 月給/220,000円~
  • 契約社員
  • 和食
和食調理│家具家電付き単身寮/年休120日/賞与実績4カ月

求人情報:ホテルルポール麴町 の和食/契約社員求人

都会に生まれた中庭を望めるホテルで、仲間と手がける懐石料理で感動を!

ーー♦麹町駅から徒歩3分!都会とは思えない静かな立地に佇む『ホテルルポール麴町』は、地方公務員向け宿泊施設として多くのリピーター様にご利用いただいています。 そんな当ホテルでは、和食調理スタッフを募集中!必要なのは調理師免許のみ♪宴会用の懐石料理やとらふぐコースなど、チームで協力して様々なコース料理を手がけながら、調理スキルが磨かれ、将来的にキャリアアップにもつながるはずです。 ☆運営元は【地方職員共済組合】!安定の経営基盤以外の魅力をご紹介↓ ■POINT1:ホテルから徒歩圏内!家具家電付き単身個室寮 都会に住みながら働きたい!と思いながらも、気になるのが固定費の負担。当ホテルには、月1.3万円〜利用できる単身個室寮を完備!しかも、生活に必要な家具家電付きです♪都会にいることを忘れてしまうほど静かな場所で、荷物を最小限に抑えて新生活を始められますよ。 ■POINT2:宿泊業界ではレア!収入も休日も充実した待遇 当ホテルは、【年休120日&週休2日制・夏季休暇3日間・賞与実績4カ月】など、宿泊業界として他に例のない待遇づくりに力を入れています!収入も休日もしっかりキープしながら、都会で理想の働き方を叶えるチャンスです♪
業態
シティホテル
勤務地 東京都千代田区平河町2-4-3
給与 月給/196,800円~250,000円
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ│開業1年未満/アコーグループ/食事手当/年休111日

求人情報:メルキュール東京羽田エアポート のフレンチ(洋食)/正社員求人

未経験から、アコーグループの調理スキルを身につけてお客様を笑顔に

~✈料理に対する好奇心とやる気があれば未経験者も◎!✈~ 2023年11月、初めて羽田に進出したホスピタリティブランド・アコーのホテル『メルキュール東京羽田エアポート』。モダンな雰囲気漂うレストランで、心と体を満たす特別な創作料理に携わりませんか?新たな環境でトップ水準の調理スキルも身につく環境です。 【生活を豊かにする注目ポイント】 ◎年休111日 ◎月額8,480円の食事手当 ◎昇給あり(業績により賞与も♪) ◎月給は経験により優遇 ◎世界的ホスピタリティ企業の安定基盤 急成長ホテルブランドならではの好待遇だけではなく、いつ訪れても非日常空間を演出するスタッフが自分らしく働ける環境づくりに取り組んでいます。 【この企業・施設について】 大鳥居・穴守稲荷エリアに開業して1年未満の当ホテル。”TOKYO ECLECTIC”をコンセプトに、近代的な東京と伝統が息づく羽田が融合した環境で国内外のお客様をお迎えしています。 独創的なインテリアが光るラウンジ、洗練された空間のある客室は全363室、そしてレストランやバーなどを完備。世界的ホスピタリティブランドとしての誇りを胸に、感動の体験をここで。
業態
シティホテル
勤務地 東京都大田区羽田1-2-11
給与 月給/280,000円~
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
西洋調理(賞与年2回/ハイアットグループ/年休117日/20代活躍中)

求人情報:パーク ハイアット 東京 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界のハイアットを背負う未来ある料理人へ!第一線で腕を磨きませんか?

世界からお客様・著名人も足を運ぶラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。東京一望の上空で、多彩かつ高級感あふれるホテル・ダイニング体験を提供しています。募集を行なうのは、ホテルで提供される西洋料理全般を手掛ける調理スタッフ。フランスで修行を積んだ料理長のもと、アイデアに満ちた逸品を手掛けていただきます。最前線の調理場では未来ある若手たちも多数活躍中。活気ある環境が成長を後押しします。 【この企業・施設について】 アメリカ発のラグジュアリーホテルブランド「ハイアット」。世界に拠点を拡げる大手ホテルグループです。「パーク ハイアット 東京」もまた、国内に先駆けた5つ星ホテルとして最高峰のホスピタリティを提供。数多くの著名人からも愛され、ときには映画の舞台になるなど、日本のホテルの象徴として確固たる地位を築いてきました。同時に、企業理念に沿って仲間を尊重し励ましあい、従業員が誇りに思える職場であり続けます。
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
給与 月給/185,000円~300,000円
  • 正社員
  • ベーカー(ベーカリー)
ベーカー(ハイアットグループ/年休117日/月9日休み/賞与年2回)

求人情報:パーク ハイアット 東京 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

世界の「ハイアット」を舞台へ。ベーカーとして技術とやりがいを手に入れる

世界からお客様・著名人も足を運ぶラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。東京一望の上空で、多彩かつ高級感あふれるホテル・ダイニング体験を提供しています。今回は館内で提供されるパンの製造を担うベーカーを募集。国内外のゲストから喜ばれる、他にないやりがいが充実したキャリアへと繋がります。ナイトシフトが主ですが、長時間労働ではなく休日も充実。高度な技術も丁寧にお教えするのでご安心ください。 【この企業・施設について】 アメリカ発のラグジュアリーホテルブランド「ハイアット」。世界に拠点を拡げる大手ホテルグループです。「パーク ハイアット 東京」もまた、国内に先駆けた5つ星ホテルとして最高峰のホスピタリティを提供。数多くの著名人からも愛され、ときには映画の舞台になるなど、日本のホテルの象徴として確固たる地位を築いてきました。同時に、企業理念に沿って仲間を尊重し励ましあい、従業員が誇りに思える職場であり続けます。
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
給与 月給/185,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理(賞与年2回/年休117日/ハイアットグループ/20代活躍中)

求人情報:パーク ハイアット 東京 の和食/正社員求人

日本を代表する5つ星ホテルで世界に和食を提供。料理人の未来が拓かれる!

世界からお客様・著名人も足を運ぶラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。東京一望の上空で、多彩かつ高級感あふれるホテル・ダイニング体験を提供しています。日本料理「梢」では、産地直送の仕入れや料理人の所作、器に至る細部へのこだわりが徹底。宴会時にはカウンター越しにお客様へ料理を提供するなど、仕事に刺激も感じられるはず。未来ある料理人として、ハイアットで貴重な経験を積みませんか? 【この企業・施設について】 アメリカ発のラグジュアリーホテルブランド「ハイアット」。世界に拠点を拡げる大手ホテルグループです。「パーク ハイアット 東京」もまた、国内に先駆けた5つ星ホテルとして最高峰のホスピタリティを提供。数多くの著名人からも愛され、ときには映画の舞台になるなど、日本のホテルの象徴として確固たる地位を築いてきました。同時に、企業理念に沿って仲間を尊重し励ましあい、従業員が誇りに思える職場であり続けます。
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
給与 月給/185,000円~300,000円
壁一面を覆うモノクロ写真が印象的なフレンチスタイルのダイニング・ジランドール。
  • 正社員
  • 宴会調理
宴会・洋食調理│最大賞与年3回/5連休あり/月平均残業25h/学歴不問

求人情報:ANAインターコンチネンタルホテル東京 の宴会調理/正社員求人

食が強みのシティホテルでスキルを伸ばす!多彩なスタイルで、調理を楽しむ

―◆世界中のゲストに華やかな料理を◆- 業界大手シティホテルであるANAインターコンチネンタル東京。婚礼から国際会議、展示会まで、規模も様々な宴会場としても選ばれており、国内外問わず多くのお客様が足を運びます。 今回は、会場を彩るお料理を幅広く手掛ける宴会洋食調理をお迎えします。 館内に12カ所のレストランを持つなど、特に“食“に注力している当ホテルだからこそ、宴会料理においても質を追求。 クラシックなものからオリジナル料理まで幅広く手掛けることができます。また、宴会場だけでなく館内で提供されるブッフェも担当しますので、お客様の反応を直接見られる機会も多くあります。 >>Point.大手ならではの待遇面も魅力! ■賞与年2回+業績賞与あり ■年間休日110日/連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度 etc. 業界をリードする立場として、やりがいを持って働ける環境を築いています。 >>Point.豊富なイベント盛りだくさん! 都内屈指の料飲サービス規模を誇るからこそ、シーズンごとのイベントも多数展開しています。 様々なスタイルの料理を学ぶことにやりがいを感じる方は特に活躍いただける環境です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与 月給/210,000円~370,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:パレスホテル東京 の調理部門その他/正社員求人

あなたの料理で最上質のおもてなしを。年休110日・洋食調理スタッフ募集

国内外のVIPを中心に数多くのお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。格式高いホテルならではのノウハウを学び、本格的な調理技術を身につけませんか?昇給年1回に賞与年2回、年間休日は110日を確保。さらに、寮や自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナー、ワーキングホリデー制度などスタッフの目標をサポートする福利厚生が充実しています!伝統を守りつつ、新しいことにチャレンジできる職場環境です。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしています。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。
業態
シティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与 月給/200,000円~
  • 契約社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│家具家電付き単身寮/年休120日/賞与実績4カ月

求人情報:ホテルルポール麴町 のフレンチ(洋食)/契約社員求人

麹町駅・徒歩3分!壮麗な輝きを放つ洋宴会場で、特別なフレンチ料理を提供

ーー♢ビジネス街と利便性の良さをあわせ持つ麴町に佇む『ホテルルポール麴町』。計10種類の洋宴会場で提供する、フレンチ料理を手がけてみませんか? 調理師免許があればご応募OK!チームで協力しながら1つのコースを作り上げるため、個人の負担も少なく、未経験からでも挑戦しやすい環境です。 ☆当ホテルで働く魅力はこちら↓ ■ホテルから徒歩圏内!家具家電付き単身個室寮 都会に住みながら働きたい!と思いながらも、気になるのが固定費の負担。当ホテルには、月1.3万円〜利用できる単身個室寮を完備しています!しかも、生活に必要な家具家電付き♪都会にいることを忘れてしまうほど静かな場所で、荷物を最小限に抑えて新生活を始められますよ。 ■宿泊業界ではレア!収入も休日も充実した待遇 当ホテルは、【年休120日&週休2日制・夏季休暇3日間・賞与実績4カ月】など、宿泊業界として他に例のない働きやすい就業環境づくりに力を入れています!収入も休日もしっかりキープしながら、都会で理想の働き方を叶えるチャンスです♪ 【地方職員共済組合】の安定した経営基盤のもとで、調理法や盛り付けなどのアイデアを提案しながら、確かな調理スキルが身につきますよ。
業態
シティホテル
勤務地 東京都千代田区平河町2-4-3
給与 月給/196,800円~250,000円
おもてなしHRがお勧めする求人特集
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ│新橋駅・徒歩3分/月給40万まで可/開業1年未満

求人情報:メルキュール東京日比谷 のパティシエ/正社員求人

世界のお客様が唸る特別なスイーツを!特別な環境で確かなスキルが身につく

♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル ーーアートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つ東京・日比谷。JR新橋駅・徒歩3分の場所に佇むのが「メルキュール東京日比谷」です。開業してわずか1年未満、この感性に満ち溢れた環境で多くのゲストをお迎えし、仲間とともに”ハイクオリティのサービス”を提供してきました。 【世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループ】の一員として、たゆまぬ成長を続ける私たちと共に、あなたもアップデートしませんか? ♦感性が磨かれる環境で、お客様の想像を超えた特別なスイーツを 当ホテルのスイーツは、旬のフルーツをふんだんに使用したタルトをはじめ、皇居でとれた桜の蜂蜜を添えたチーズケーキと口の中で溶ける上品な味わいのガトーショコラをご提供。 インバウンドのゲストが90%以上を占める環境下で、これまでのパティシエ経験を活かしながら、海外にも通用する確かなスキルが身につきます。 【大手外資系ならではの好待遇】 *月給は40万まで可(30代後半で年収450万も!) *公休9~10日│残業月平均20h *欧州デザインを融合させた特別な館内・モダンクラシックな雰囲気 etc.
業態
その他ホテル
勤務地 東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町平和ビル
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:Tマークシティホテル東京大森 の調理部門その他/正社員求人

15時終業!「家族と過ごす時間を作りたい」その想い、叶えませんか

家族と過ごす時間を大切にしたい。家族揃って夕食を食べたい。その想い、当社なら叶えられます。あなたにお任せするのは朝食調理のお仕事です。月給は最大35万円。シフトは5:30~15:00の間で、残業は月平均10時間。次の日の朝食の仕込みは勤務時間内に行ない、チームで仕事を進めているのでシフト通りに退勤できることがほとんどです。仕事もしっかりこなしながら、家族団らんを大切にできる毎日を目指しませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌(2施設)、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都大田区大森本町1-2-10
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/東京駅直結)

求人情報:東京ステーションホテル の調理部門その他/正社員求人

東京ステーションホテルで、お客様の思い出に残る一品をご提供しませんか

東京駅、丸の内口にある赤いレンガはあまりにも有名な東京駅のシンボル。多くの方が目にしたことのある東京ステーションホテルでは未経験OKの調理スタッフを募集中です。結婚式や記念日など、特別な日のご旅行や各地から訪れるお客様に、”時代を超えて愛される、上質なひととき”をご提供しています。社員寮をはじめとした充実した福利厚生の上で、東京ステーションホテルならではの調理技術を身につけ活躍しませんか。 【この企業・施設について】 国の重要文化財に指定され、レトロな赤煉瓦の佇まいが印象深い東京駅丸の内駅舎。東京ステーションホテルはその中に位置しています。東京の玄関口という絶好のロケーションで100年以上の時を重ね、人々を見守り続けてきました。ヨーロピアンクラシックを基調とした客室と真っすぐに伸びた客室廊下が特徴的。目の前に広がる駅前広場をはじめ、丸の内や皇居はもちろん銀座などへも徒歩圏内と、旅の拠点にぴったりのホテルです。
業態
その他ホテル観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与 月給/189,300円~422,000円
東京駅直結の当ホテルを目にしたことがある人も多いのではないでしょうか
  • 正社員
  • 調理部門その他
西洋・日本・中国料理│未経験OK/年休108日/阪急阪神HDグループ

求人情報:第一ホテル東京 の調理部門その他/正社員求人

東京都心の歴史あるホテルで、一流の調理スキルと安定のキャリアを手に!

▼業界大手ならでは!働きやすさのPOINT▼ ◎月8~10日休み&年休108日 ◎産休・育休に関する制度充実、労務管理の徹底 ◎人材育成に注視した研修制度 ◎月20食まで無料の従業員食堂、優待制度 etc…福利厚生が大充実♪ ―――――――――――――――――――――――― 【ワンランク上】の調理技術を学べます 10代・20代の若手から中堅・ベテランまで、幅広い仲間たちと協力しあって100名以上のゲストの料理を作るのは大手ホテル系列ならでは。ビュッフェやコースなど調理の幅は多岐にわたるので、業務を通して料理人としての技術や知見が広がります。 また、経験年数に応じて堅実なステップアップが目指せるなど、将来のキャリアプランも描きやすい環境です。 【創業90年以上のホテルグループ】で安定のキャリアを 「もっとよい眠りを」がコンセプトのレムブランドをはじめ、多様なカテゴリーのホテルを17施設展開している当社。国内屈指のホテルグループとして、いつの時代も変わらないおもてなしと安心・快適を提供するホテルを目指しています。 自己啓発制度や研修・資格取得支援制度など、スタッフ自身の成長をサポートする体制も整えています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区新橋1-2-6
給与 月給/180,000円~250,000円
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験者歓迎)

求人情報:メズム東京、オートグラフ コレクション のフレンチ(洋食)/正社員求人

「基礎からしっかりと学べる環境で、調理技術を磨くチャンス」

ベイエリアの絶景を一望できるメズム東京、オートグラフ コレクション。当ホテルの洋食調理スタッフとして腕を磨き、一人前のスキルを身につけませんか?ビストロノミー形式の本格フレンチだけではなく、宴会場やインルームダイニングなども担当して頂きます。幅広く携われるのはラグジュアリーホテルならではの魅力。賞与・昇給あり、年間休日110日、従業員割引制度などが充実しているので自分らしく働けます。 【この企業・施設について】 JR東日本が初めて手がけたラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」は、ベイエリアの夜景を一望できる東京港区に位置します。施設は、趣向を凝らしたデザインやインスピレーションあふれるアートに統一。全265室のスタイリッシュな客室には、デジタルピアノを配置して良質な空間へと誘います。ライブイベント「ショーケース」、ビストロノミーのレストランなどで唯一無二の滞在時間をお楽しみください。
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区海岸1-10-30
給与 月給/189,300円~422,000円
アーティストの1人として当ホテルの調理に携わっていただきます
  • 正社員
  • 調理部門その他
カンファレンスホテルの調理スタッフ(年休116日/単身寮有)

求人情報:L stay&grow晴海 の調理部門その他/正社員求人

年末年始やGWの休暇も相談可!働きやすい環境で料理人として次のステージへ

年間休日116日でプライベートも充実!勝どき駅・徒歩8分の研修特化型ホテル「L stay&grow晴海」の調理スタッフとして働きませんか?月給20.5万円以上、賞与年2回、住宅手当支給と待遇面も充実し、しっかりお休みも取れる好環境!風通しの良い環境なので、新しいメニューの提案などにもチャレンジすることができます。経験を活かして、働きやすい環境でさらなる成長を目指したい方、ぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 「L stay&grow晴海」は、研修特化型ホテル「L stay & grow」ブランドの2店舗目として2022年6月にOPEN。「自発的な学びと成長的なサポート」をコンセプトに、会議室+宿泊+食事の総合サービスをご提供するカンファレンスホテルです。企業様・法人様の行事が少ない時期(GWや年末年始など)は比較的連休が取りやすく、ワークライフバランスを保って働きたい方にも最適な環境です。
業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地 東京都中央区晴海3-8-1
給与 月給/205,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
【成長志向強めな方向け】和食調理スタッフ

求人情報:ONSEN RYOKAN 由縁 新宿 の和食/正社員求人

伝統と革新が織りなす料理人の舞台。新宿の温泉旅館で腕を振るう

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・東京・新宿の和モダンホテルで本格料理に挑戦 ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・料理人のスキル・ノウハウ・運営力が身に付く ――――――――――――――――――――― ■都心の一等地・新宿で腕を振るえる! ■和食以外の経験も大歓迎♪経験を活かせます ■新メニュー開発やイベント企画にも携われる◎ ■ケータリング事業も展開予定!成長機会多数 ーー【伝統と革新が融合する、新感覚の温泉旅館】 新宿の喧騒から一歩入れば、そこは日本の「和」と現代的なデザインが調和する癒しの空間。天然温泉と本格的な和食で、都会にいながら温泉旅館の醍醐味を味わえる施設です。お客様一人一人に心を込めたおもてなしを提供し、非日常的なくつろぎの時間を演出しています。 ーー【あなたの経験を活かせる、創造的な職場環境】 和食の基本を大切にしながらも、新しいメニューの開発やイベントの企画など、創造性を活かせる環境をご用意しています。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられます。♪経験豊富な先輩スタッフのサポートもあり、着実にスキルアップできる環境です。◎これまでの経験を活かしながら、新しいチャレンジができる職場です。 ※2024年12月12日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都新宿区新宿5-3-18
給与 年俸/3,430,000円~6,076,000円
  • 契約社員
  • 調理部門その他
レストラン調理│錦糸町駅直結/年休114日/賞与実績3カ月/寮あり

求人情報:ロッテシティホテル錦糸町 の調理部門その他/契約社員求人

◎正社員登用あり◎経験を活かし、ロッテブラントのシティホテルで活躍!

★ロッテ商品を活用したメニュー開発も 抜群の知名度と安定の財務基盤が大きな強みの「ロッテシティホテル錦糸町」。レストラン「シャルロッテ」では、経歴も志望動機も様々なスタッフが、お客様の笑顔のため日々腕を振るっています。 調理経験があればOK!ロッテ商品を活用したメニュー開発など、国内唯一のロッテブランドのシティホテルという他にはない環境でキャリアもスキルも磨けます。 ★サポート充実!安定安心のロッテグループ *年間休日114日 *賞与計3カ月分の支給実績 *男女別棟の個室社員寮完備 *家族手当・資格手当など手当充実 *インセンティブ制度あり *正社員登用制度あり ▼さらに ・個人や役職ごとに設定した目標によるフラットな人事考課制度 ・「良い仕事」を定期的に評価し表彰する“Good job”制度 …などで、あなたの頑張りをきちんと評価します。 ――世界都市・東京で、観光やビジネスの拠点として多くのお客様から選ばれている「ロッテシティホテル錦糸町」。圧巻のシティビューを誇る全213の客室、健康も意識した多彩なお食事、感動を生むおもてなしでお客様をお迎えし、ロッテ商品を活用した宿泊商品やイベントも好評です。
業態
シティホテル
勤務地 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与 月給/210,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理│転勤あり/年休116日/手当充実/経験者優遇/多彩なキャリアパス

求人情報:リッチモンドホテル(東京エリア採用) の調理部門その他/正社員求人

料理の腕を活かし・磨ける大手ホテルで、納得のキャリアを叶えませんか?

◆業界大手×東京エリア採用!ホテル調理のプロへ ・東京エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談&複数回の昇格試験あり 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】で東京エリア採用を開始!全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“として、リッチモンドの中心に成長しませんか? ――休日・手当・研修・福利厚生も豊富! 子供手当、単身赴任手当、資格取得支援制度etc.多種多様な制度を整えている当社。将来を見据え安定した環境で調理経験を活かしたいという方にも満足いただける環境です。 ナショナル社員は特にキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス(入社3~5年目安)になると【月給36万超】の好待遇も目指せます。 ◆美食の都・東京で腕を振るいませんか? リッチモンドホテルプレミア浅草のレストランでは、世界有数の美食の都・東京に訪れた世界中のお客様へ日本ならではの幅広いお食事をご提供しています。メニュー開発なども早期からお任せするので、旬の食材も取り入れながら料理でのおもてなしに注力できます!
業態
ビジネスホテル
勤務地 東京都台東区浅草2-6-7
給与 月給/250,000円~

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!納得できる転職先をご提案いたします。

無料 転職サポートに申し込む
キャリアアドバイザー
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加

よくある質問

東京都の求人を条件で絞り込むことはできますか?
自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろんご利用可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。