中国料理「チャイナルーム」調理スタッフ 副料理長
グランドハイアットトウキョウ

求人情報：グランドハイアット東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
職種
調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
月給／327,225円～485,813円
業態
シティホテル

経験を活かし、一流の舞台でおもてなしの心を込めた中国料理を届けませんか。

グランドハイアット東京 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

■月給327,225円から、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間公休115日と豊富な休暇制度で、プライベートも充実できます。 ■世界に広がるハイアットグループのホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■一流ホテルで中国料理の副料理長として、チームを率いる喜びを。 ーー【洗練された空間で、お客様に最高の美食体験を】 都心の一流ホテルに位置する中国料理「チャイナルーム」は、洗練された雰囲気の中で、お客様に心温まるおもてなしと極上の料理を提供しています。伝統的な中国料理の技法を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、五感を刺激する美食を追求。お客様の記憶に残る特別なひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの卓越した技術で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか。 ーー【成長を実感できる環境と、充実のキャリアサポート】 副料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成やマネジメントにも携わっていただきます。経験豊富な先輩スタッフと共に、あなたのリーダーシップを発揮し、若手料理人の成長を支えるやりがいを感じられるでしょう。また、世界中のハイアットホテルで利用できる無料宿泊制度など、充実した福利厚生も魅力。一流の環境で、自身のスキルを磨きながら、着実にキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

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東京都の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。
募集職種
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

東京都港区六本木6-10-3

【アクセス】

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勤務時間
1日実働8時間を中心とする変形労働時間制 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：有り
給与
月給：327,225円〜485,813円 ■別途支給手当 通勤手当：全額支給 深夜手当、早朝勤務／深夜退勤手当等 昇給：年1回 賞与あり ■モデル年収例 5,203,600円〜7,741,008円 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月
休日
シフト制 年間公休：115日 フレキシブル休暇・年次有給休暇 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 年間休日115日
福利厚生
・社会保険完備 ・積立休暇制度 ・制服・靴貸与 ・社員食堂での食事代会社補助あり ・退職金制度 ・社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） ・定期健康診断 ・産業医医療相談 ・自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 ・海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで※入社後90日以上経過後） ・国内ハイアットホテル優待宿泊
従業員寮
-
応募資格
■必須経験・資格・スキル ・中国料理実務経験5年以上 ・部下へのトレーニング・コーチングスキル
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
企業所在地
東京都港区六本木6-10-3
施設名
グランドハイアット東京
所在地
東京都港区六本木6-10-3
客室数
387室
設立
2003年
受動喫煙防止措置の状況
原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態
ホームページ
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh
ロケーション
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アクセス

東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩3分

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※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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