求人情報：SOWAKA のマネージャー・支配人（料飲部門）/正社員求人

募集要項

仕事内容

SOWAKA併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・飲食店運営のあらゆる面を調整、監督、指導 ・収益性の高い飲食店、高品質な商品としてサービスレベルを維持すること ・ビジネス促進のためのマーケティング ・従業員の離職率の低減 ・収益と給与の予算の維持 ・品質を常に高く保ちながら予算の生産性を満たすこと ※業務上で英語を使用することがあります。 ＜仕事のやりがい＞ レストランや観光地、お店などを勧めたお客様が「京都っていいね！来てよかったよ」と仰るときに一番達成感を感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 少数精鋭で運営しているため、本来提供したいサービスと現状のサービスに乖離があり、どのように乖離を縮めていくか試行錯誤する必要があります。

募集職種

マネージャー・支配人（料飲部門）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480

【アクセス】

京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約10分

阪急京都線「河原町駅」より徒歩約14分

周辺情報

高台寺／石塀小路／清水寺／花見小路通／八坂神社／建仁寺などの京都の名所に囲われた環境で、古都の風情を感じることができる観光スポットの中心部に位置します。近くを通る東大路通にはコンビニが複数点在しています。祇園四条駅からは歩いて約10分、電車では京阪本線・阪急京都線・地下鉄東西線からのアクセスが可能で、通勤にも適した立地です。

勤務時間

7:00～22:00の間で実働週40時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ■残業月平均30時間

給与

年俸5,040,000円～5,640,000円（月々1/12を支給） ※経験により優遇 ・別途支給手当 交通費支給あり（当社規定による） 時間外手当 昇給：年2回 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月9日休み※2月のみ8日） 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 介護休暇 産前産後・育児休暇 ※年間休日107日

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 賄いあり 研修制度

応募資格

※学歴不問 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・ラグジュアリーホテルでのF&Bマネジメント経験2年以上必須 ・お客様にラグジュアリーホテルとしての十分な対応ができるレベルの英語力 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・外資系ラグジュアリーホテルでのマネジメント経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・情熱をもって仕事に取り組む姿勢をお持ちの方 ・京都が好きな方 ＜この求人に向いていない人＞ ・人と話すのが苦手な方 ・手本やマニュアルありきで行動したい気持ちが強い方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（3回）※場合により面接回数が多くなる可能性があります。WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは1～3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

SOWAKA（京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480）にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。