料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人一覧（3ページ目）

■単身・世帯用社宅完備で安心の新生活 ■月給360,000円から、安定した収入 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■沖縄リゾートでレストランを統括するやりがい ーー【沖縄の美しいリゾートで、心温まるおもてなしを】 沖縄の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に忘れられない感動体験を提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方々に心から安らぎ、喜びを感じていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。この美しいロケーションで、あなたの培ってきたおもてなしの心を存分に発揮し、お客様の旅の思い出を彩るかけがえのない存在として活躍してください。 チーム一丸となって、最高のサービスを追求する喜びを分かち合いましょう。 ーー【働く環境とキャリアアップ、そして充実の生活】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、単身用・世帯用の社宅を完備しています。 年間休日120日とプライベートも充実させながら、レストランマネージャーとして3つのレストランを統括する重要な役割を担っていただきます。食材や人員のコスト管理、スタッフ教育を通じて、あなたのリーダーシップと経験を存分に発揮し、キャリアアップを目指せる環境です。 共に成長し、お客様に最高の時間を提供しましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

国内で185棟のホテルを展開するアイコニア・ホスピタリティ株式会社が運営する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」で、ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントを担当するF&Bダイレクターを募集中！ 約86,000平米の敷地面積を誇るリゾートアイランドホテルで、ホテル料飲部門での管理経験や知識を活かしてステップアップするチャンスです。 ■月給35万円～50万円 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■最大10日の長期休暇の取得OK ■各種手当充実＆インセンティブあり 入社後はホテル内レストラン・宴会・婚礼などを取り扱うF＆B部門の責任者として、オペレーション実務のほか在庫やコストの管理、予算作成、スタッフ育成などに携わっていただきます。 ホテル料飲部門に深い知見を持ち、リーダーシップを発揮しつつチームワークも大切にできる方からのご応募をお待ちしています。 産休育休・時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も充実。この機会に、自然豊かな沖縄で新生活をスタートしましょう！ ※この求人は2024年12月3日時点の情報です

■月給400,000円、充実の手当で安定した生活を ■年間休日120日、週休2日制でプライベートも充実 ■IHG宿泊優待制度など、嬉しい福利厚生が満載 ■料飲マネージャーとして、お客様に最高の食体験を ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 ホテルインディゴ東京渋谷では、お客様一人ひとりの心に残る特別な食体験を提供することを大切にしています。 料飲マネージャーとして、各アウトレットのサービス品質とオペレーションを統括し、お客様に最高の感動をお届けしてください。 あなたの経験と情熱が、当ホテルの食の魅力をさらに高め、お客様の記憶に残るおもてなしを創造します。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 年間休日120日やIHG宿泊優待制度など、プライベートも大切にしながらキャリアを築けるのが魅力です。 料飲マネージャーとして、チームマネジメントやPL管理、人材育成を通じて、あなた自身の成長も実感できるでしょう。

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、サービスマネージャー候補として働きませんか？月給280,000円～400,000円の正社員ポジションで、レストランサービス業務から新メニュー開発、イベント考案、スタッフ育成まで多岐に渡る業務を担当していただきます。愛犬と一緒に過ごせる素敵なリゾート環境で、ホスピタリティを最大限に活かし、新たな挑戦と成長の毎日を楽しみましょう。※2024年08月08日時点の情報です

お任せするバーテンダーマネージャーは、ホテルのバーカウンターで勤務経験のある方を募集しています。経験を活かし、バーラウンジの運営に携わってみませんか？月給は44万円以上ご用意しました！収入もキャリアもどちらも磨ける環境で働くことができます。 全350室を用意している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。キッズフレンドリールームを備えており、お子様ずれの方も飽きることなく過ごせるホテルです。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

■古都鎌倉で、お客様を笑顔にするおもてなしを ■レストラン運営の中核を担い、あなたの経験を活かす ■月給300,000円から、安定した収入でキャリアを築く ■チームをまとめ、新たな食の体験を創造するやりがい ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 歴史と文化が息づく古都鎌倉で、お客様に忘れられない食の体験を提供しませんか。 当施設では、訪れる方々が心から安らぎ、笑顔になれるような温かいおもてなしを大切にしています。 現在は朝食を中心に、お客様の旅の始まりを彩る大切な時間を提供。 施設内外でのイベント企画・運営を通じて、地域との繋がりを深め、より豊かな食文化を創造していくことも目指しています。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、感動を届ける喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【あなたの経験が輝く、成長と挑戦の舞台】 ホールマネージャー候補として、レストラン運営の中核を担っていただきます。 接客指導からシフト・発注管理、さらにはイベント企画まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨ける環境です。 お客様への温かいおもてなしはもちろん、共に働く仲間との連携を大切にし、チーム全体のパフォーマンス向上にも貢献してください。 あなたのリーダーシップと情熱が、レストランの新たな魅力を引き出し、お客様に最高の体験を提供することに繋がります。 キャリアアップを目指したい方に最適な環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■福島の大自然に囲まれたリゾート ■レストラン運営の総合マネジメント ■お客様の感動を創出する仕事です ■飲食店での経験を活かせる環境！ ーー【大自然と美食が織りなす感動のステージへ】 EN RESORT Grandeco Hotelは、雄大な自然に囲まれた福島のリゾートホテル。四季折々の美しい景観と、地元の食材を活かした料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。レストランマネージャーとして、料理だけでなく空間やサービスも含めた「食の体験」全体をプロデュース。お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの喜びです。自然の恵みと人の温もりが調和する特別な場所で、あなたのホスピタリティを発揮してみませんか？ ーー【あなたのスキルと情熱を活かす成長の舞台】 レストラン運営の収支管理からメニュー開発、スタッフ育成まで、マネージャーとしての総合力を発揮できるポジションです。飲食店での経験を活かしながら、リゾートホテルならではのおもてなしの心を磨くことができます。日々変化するお客様のニーズに応え、常に進化し続けるレストラン作りに携わることで、あなた自身のキャリアも大きく広がるはず。一緒に「来たい」と思っていただけるレストランを創り上げましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■お客様の特別な一日を演出するやりがい！ ■レストラン経験を活かせる職場です！ ■充実の福利厚生でプライベートも安心！ ■学歴不問！経験を重視した採用方針！ ーー【お客様の人生の節目を彩る、感動のおもてなし】 伊豆の温泉地で愛される「つるや吉祥亭 本館」では、誕生日や結婚記念日など、お客様の人生の特別な瞬間をお祝いするおもてなしを大切にしています！ レストランや宴会場での接客を通して、思い出に残る時間を創り出すお手伝いができるやりがいのあるお仕事です。温かな笑顔とおもてなしの心で、お客様の「ありがとう」を直接感じられる環境です！ 一つひとつの接客が感動を生み出す、そんな喜びを毎日感じられます。 ーー【チームを育てる、成長できる職場環境】 接客だけでなく、スタッフの指導・育成など、マネジメント業務もお任せします！ 社員旅行や社員パーティーなど、チームの結束を高めるイベントも充実。従業員食堂の利用や施設利用割引など、働く人を大切にする福利厚生も魅力です！ 出産祝金など慶弔金制度も充実しており、長く安心して働ける環境をご用意。伊豆北川・伊豆熱川駅からは送迎もあり、通勤も安心です。 あなたのホスピタリティとマネジメント経験を活かして、新たなステージでご活躍ください！ ※2025年07月03日時点の情報です

実務経験をお持ちの方、歓迎！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、グリルレストランのマネージャーをお任せします。年休多めの120日！ワークライフバランスを大切に働ける環境です。社員寮や食事補助など、手厚い福利厚生をご用意しました。ダブル・ツインを始めとして、バルコニー付きのスイート・ルームも備える「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。国内外から多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月31日時点の情報です

■南の楽園で新たなマネジメントスキルを磨けます ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会です ■離島ならではのワークライフバランスを実現◎ ■寮完備で安心して島での新生活をスタート！ ーー【南国リゾートで輝くホスピタリティを】 青い海に囲まれた八重山諸島の離島で、上質なリゾートホテルのレストランマネジメントをお任せします。豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に特別な時間をお届けしながら、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境です。リニューアルオープンという新たなスタートに携われる、またとない機会です。 ーー【成長できる環境で、キャリアアップを実現】 レストラン運営の経験を活かしながら、さらなるステップアップを目指せます。数値管理からスタッフ育成まで、マネジメントスキルを総合的に磨くことができます。また、寮完備で島での新生活もスムーズにスタート。プライベートでは美しい自然を満喫しながら、充実した島暮らしを実現できます。スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で働けるのも魅力です♪ ※2025年1月6日時点の情報です。

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・フルサービスのホテルで料飲経験が5年以上ある方向け ・ダイニング体験を創造する仕事にチャレンジ ・料飲系の有資格者ほか、プロたちと働く楽しさ ・業績安定！賞与4カ月分の支給実績あり ――――――――――――――――――――― ■JR京都駅から徒歩2分！通勤至便な好立地★ ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境♪ ■スキルアップを応援！資格取得支援制度あり◎ ■ホテル料飲部門のマネジメントキャリアを築ける！ ーー【京都が誇る上質なホスピタリティを体現する】 2019年に開業した「ザ サウザンド キョウト」は、千年の都・京都で新たな歴史を紡ぐラグジュアリーホテル。イタリアン、和食、ブッフェなど多彩なレストランと格調高い宴会場を擁し、国内外のお客様に至高のダイニング体験を提供しています。料飲副支配人として、お客様の特別な時間を演出する重要なポジションです。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料飲部門のマネジメントスキルを活かしながら、さらなるキャリアアップが可能です。ソムリエや利き酒師など、専門資格の取得支援制度も充実。確定拠出年金や団体生命保険など福利厚生も手厚く、長期的なキャリア形成をサポート。従業員食堂完備で、快適な職場環境を整えています。グローバルな環境で、あなたのホスピタリティスキルを磨きませんか？

■月給350,000円、安定した収入で安心 ■ラグジュアリーホテルでの経験を活かす ■京都の中心地で、アクセス良好な職場 ■年間休日113日、プライベートも充実 ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの心】 歴史と文化が息づく京都の地で、お客様に最高の感動をお届けするお仕事です。 イタリアンレストランのアシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるサービスを提供してください。 洗練された空間で、あなたの培ってきたおもてなしの心を存分に発揮し、忘れられないひとときを創造しましょう。 お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【キャリアアップを叶える、充実の環境】 これまでのラグジュアリーホテルやファインダイニングでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 チームをまとめ、サービスの質を高めるやりがいを感じながら、マネジメントスキルを磨くことができます。 英語での接客経験も活かせるため、国際色豊かなお客様との出会いも豊富です。 安定した雇用形態と充実した福利厚生で、安心して長くご活躍いただけます。 ※2026年04月30日時点の情報です

年1回の昇給と年2回の賞与でモチベーションを保って働けます。緑を感じる環境の中で、幅広い業務を通してキャリアアップを目指せます。お任せする料飲マネージャーはマネジメント経験は問いません。海外からのお客様も多く訪れるため、語学スキルのある方も歓迎しております。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活が始められます。眺望とスポーツ施設が自慢のリゾートホテルでおもてなしの心を磨きませんか？※この求人は2024年3月22日時点の情報です

浜名湖・伊良湖・蒲郡のリゾート観光などに利用されている「ロワジールホテル豊橋」。当ホテルにて店長候補のレストランサービススタッフとして働いてみませんか？主にホテル内レストランの和洋中3店舗にてインチャージ業務をお任せいたします。必須スキルとしてPC操作ができれば問題ありません。HRS技能検定2級以上の方、テーブルマナー講師の資格をお持ちの方は歓迎です。月の休み8日で生活のリズムが作りやすいです。※2023年4月20日時点の情報です。

2024年12月に開業する「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、正社員のレストランマネージャーを募集いたします。当ホテルの特徴のひとつが、北海道の新鮮な食材を贅沢に用いた朝食の和洋ブッフェ。レストランの立ち上げと同時に、ホテルの目玉となるこのブッフェの準備をお願いいたします。これまでに100席以上あるレストランでの調理を経験された方、新規開業経験をお持ちの方、大歓迎です。※2024年5月28日時点の情報です。

宴会サービス管理職をお任せしますが、マネジメント未経験でもOK！一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、新しくスタートを切ってみませんか？あなたの頑張りに応じて、活躍の場もぐんと広がります。身体にやさしい料理や大阪名物が味わえる「ホテルモントレ大阪」。和洋のバイキングにて、50種類以上の料理が味わえる上、目の前で調理されるホテルならではのアレンジ料理も人気です。一緒にホテルを盛り上げましょう。※この求人は2022年12月21日時点の情報です

年間休日は多めの107日、完全週休2日制！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。あなたにお任せするのはレストランサービスマネージャー。これまでの経験やスキルを活かして活躍しませんか？六甲アイランド線・アイランドセンター駅より徒歩3分の場所に位置する「ホテルプラザ神戸」。アクセス良好な立地です。※この求人は2024年1月11日時点の情報です

株式会社こがねが運営する海の湯宿・花しぶきで、レストランマネージャーとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給300,000円以上、経験により優遇。飲料全般の管理や、料理長と共にメニュー考案、サービス教育、数値管理をお任せします。ソムリエや利き酒師などの資格をお持ちの方は好待遇！未経験者も大歓迎。皆で笑顔とおもてなしを大切にする職場で、成長と充実を実感してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給400,000円から、経験を活かして高収入を目指せます ■IHGグループのホテル宿泊割引など充実の福利厚生 ■スチュワード業務の管理経験を活かし、マネージャーとして活躍 ■神戸駅から直結の好立地で、通勤も快適な職場環境です ーー【おもてなしの舞台裏を支える、やりがいある仕事】 お客様に最高の体験を提供するため、厨房やレストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する重要なお仕事です。 日常清掃や食器洗浄業務の調整、外部委託スタッフとの連携を通じて、清潔で安全な環境を維持し、おもてなしの質を高めます。 あなたのリーダーシップと細やかな気配りが、お客様の心に残る感動を創造する基盤となります。 ーー【経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境】 レストランでの厨房経験やマネジメント経験をお持ちの方を歓迎いたします。 HACCPやホテルの衛生基準に基づいた業務遂行、廃棄物管理や環境対策の推進など、幅広い業務を通じて専門性を高めることができます。 定期的なミーティングやトレーニングで品質・生産性向上を図り、IHGグループのホテル宿泊割引など充実した福利厚生も魅力。 安定した環境で、あなたのキャリアをさらに発展させませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

ホテルJALシティ名古屋 錦の直営レストランCafe Canal 1610で、あなたの経験とリーダーシップを活かしませんか？レストランのオペレーション全体を統括し、スタッフマネジメント、収益管理、イベントプランニングなど多岐にわたる業務に挑戦できます。月給270,000円～380,000円の安定した給与で、やりがいと成長を感じながら働ける環境です。ホスピタリティに情熱を持つあなたをお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

■お客様の特別な日を彩る、やりがいある宴会支配人業務 ■経験を活かし、チームを牽引するリーダーシップを発揮 ■JR静岡駅から徒歩5分、通勤に便利な好立地 ■年俸450万円以上、安定した収入でキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当ホテルでは、お客様にとってかけがえのない特別な一日を、最高の形で演出することに心を尽くしています。 宴会支配人として、お客様の想いを丁寧に汲み取り、細部にまでこだわったおもてなしを提供することで、忘れられない感動と喜びを創造してください。 あなたの経験と温かい心で、お客様の笑顔を咲かせましょう。 ーー【経験を活かし、さらなる高みへ】 これまでの宴会ヘッドとしての経験を存分に発揮し、チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供する宴会支配人としてご活躍いただけます。 50名規模の宴会ヘッド経験があれば、すぐにでも力を発揮できる環境です。 年俸4,500,000円からスタートし、あなたの努力と成果は正当に評価されます。 安定した環境で、キャリアのさらなる高みを目指しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

ホスピタリティ業界でのキャリアをさらに高めたいあなたへ。大手ホテル運営企業本部にて、レストラン統括支配人を募集しています。年収500万～700万円、正社員の安定した環境で、5店舗の管理・企画・運営を担当。また、新規事業立ち上げ時にはその中心となって活躍できます。複数店舗の管理経験を持ち、人事・労務・予算管理、商品開発やメニュー作成に自信がある方を求めています。優れた連携力で本社とともに成長し、やりがいと充実感に満ちた毎日を送りましょう。今こそ、あなたの力を発揮するチャンスです。※2024年08月26日時点の情報です

■お客様の笑顔を創るレストラン業務全般 ■イベント企画で新たな魅力を創造する ■月給300,000円から安定した収入 ■高松市中心部、駅徒歩5分の好アクセス ーー【心温まるおもてなしで、お客様に最高の食体験を】 お客様にとって忘れられない食のひとときを演出するため、レストランホールマネージャー候補として、温かいおもてなしの心でサービスを提供していただきます。 接客指導からシフト管理、発注業務まで、レストラン運営全般に携わり、お客様の笑顔を直接見られるやりがいを感じられるでしょう。 現在は朝食がメインですが、将来的には多様な食のシーンを創造し、お客様の心に残る感動を提供していく可能性を秘めています。 ーー【成長を実感できる環境で、あなたのキャリアを築く】 高松市の中心部に位置し、アクセス抜群の立地で、お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にしながら働ける環境です。 月給300,000円から400,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系をご用意しています。 レストランホール業務のマネジメントを通じて、チームをまとめ、サービス品質を高める経験は、あなたのキャリアを大きく飛躍させるでしょう。 お客様の満足を追求しながら、自身の成長も実感できる、そんな場所で共に働きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■チーフソムリエとして専門性を高める機会 ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給390,000円で安定した収入を実現 ■軽井沢の豊かな自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のワイン体験を提供するチーフソムリエとして、あなたの感性と専門性を存分に発揮してください。 軽井沢という特別な場所で、洗練された空間と上質な料理に合うワインを厳選し、お客様の記憶に残るひとときを演出します。 ペアリングイベントの企画やメニューリストの考案を通じて、お客様へ感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実したキャリアパス】 マネージャーとして、チームの育成や店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、サービスの質をさらに高め、お客様にとって忘れられない体験を創造してください。 年間休日120日以上と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 繁忙期以外の残業も少なく、心身ともに充実した日々を送りながら、ソムリエとしてのキャリアを深く追求できるでしょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給280,000円から、安定した収入で安心 ■未経験からホテル業界へ！新しい挑戦を応援 ■チームを導き、お客様に最高の体験を届ける ■社会保険完備で、長く安心して働ける環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様に心からご満足いただくため、私たちは日々最高のサービスを追求しています。 レストラン・スーパーバイザーとして、意欲あるチームを指導し、高いサービス基準を設定することで、ゲストの皆様に忘れられない体験を提供してください。 あなたのホスピタリティが、お客様の笑顔と感動を創り出します。 ーー【成長を実感できる、働きがいのある環境】 日々の業務を通じて、チームマネジメントや品質管理、収益最大化など、幅広いスキルを身につけることができます。 宿泊業未経験の方も歓迎しており、英語での接客に抵抗がなければ、あなたの新しい挑戦を全力でサポートします。 社会保険完備で、安心してキャリアを築ける環境がここにあります。

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

SK HOTEL 神戸駅前で、レストラン副責任者として新しいステージに挑戦しませんか？ビュッフェ朝食や団体夕食の提供を通じて、接客と調理業務をリード。月給250,000円からスタートし、あなたの経験を活かせる環境がここに。多様なスタッフと共に、レストランを成功に導く役割を担いませんか？正社員として安定したキャリアを築くチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を活かして活躍 ■国内外ハイアットホテル無料宿泊優待あり ■博多駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地 ■上質なバーで、お客様に特別な時間を提供 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を届ける】 「Martini's」または「Bar Fizz」にて、アシスタントマネージャーとしてお客様に最高のひとときを提供していただきます。マティーニやプレステージシャンパン、九州屈指のシガーを取り揃える上質な空間で、お客様の心に残る一杯を。 あなたの経験と情熱で、特別な時間と感動をお届けください。 ーー【キャリアアップと充実した福利厚生で成長を支援】 ゲストサービスはもちろん、シフト管理やスタッフ教育、コスト管理など、店舗運営全般に携わる重要なポジションです。国内外のハイアットホテル無料宿泊優待や自社料飲施設割引など、充実した福利厚生も魅力。 あなたのキャリアを支援し、おもてなしのプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給470,000円から、あなたの経験を高く評価 ■年間休日120日、心身ともにリフレッシュできる環境 ■従業員食堂で無料の食事、日々の負担を軽減します ■チームを率い、お客様に最高の食体験を届けるやりがい ーー【お客様の心に残る食の感動を創造するおもてなし】 当ホテルでは、お客様一人ひとりの心に深く刻まれるような、特別な食体験の提供を大切にしています。 料理飲料部マネージャーとして、各飲食店舗や宴会イベントが最高のサービス基準を満たし、お客様に忘れられない思い出を届けるための指揮を執っていただきます。 旬の食材を活かしたメニュー開発から、温かいサービス、そして空間演出に至るまで、食を通じたおもてなしの全てを統括し、お客様の期待を超える感動を創造してください。 あなたの手腕が、当ホテルの「おもてなし」の質をさらに高めます。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、日々の食事をサポートする従業員食堂での無料提供など、充実した福利厚生をご用意。 また、各種Eラーニングを含むトレーニング制度も充実しており、マネージャーとしてのスキルアップやキャリア形成を強力に支援します。 チームを育成し、部門運営の全てを担う中で、あなたのリーダーシップと専門知識を存分に発揮し、ご自身の成長と共にホテルの未来を共に築いていきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

あなたにはレストランのマネージャー候補をお任せします。正社員登用制度があるため、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。月給30万円以上の好待遇な職場！昇給あり・賞与は年2回のため、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。リーガロイヤルホテル（大阪）は地上30階建て、20店舗以上のレストランやバーを完備したホテルです。ウェディングや食事会など各種イベントにも利用されています。※この求人は2023年5月26日時点の情報です

自然が豊かな軽井沢のリゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」。五感で味わう特別なひとときをお客様に提供しているレストランでの料飲マネージャーをお任せします。信州産の素材はもちろん、地元の旬な食材にこだわった料理と飲物を提供しています。寮と社宅を用意しているので、家族や単身での入居も可能です。年間休日は105日あり、しっかり休みを確保する事ができるので、体を休めることができますよ。※この求人は2021年8月13日時点での情報です

■マネジメント経験不問！成長できる環境♪ ■ホテルビュッフェでおもてなしの心を形に ■語学力を活かせるグローバルな職場環境 ■ライフスタイルに合わせた働き方OK！ ーー【あなたのホスピタリティが輝く、千葉の新しいランドマーク】 TheQUBEHotelChibaは、千葉市の中心に位置する新しいスタイルのホテル。当ホテルのビュッフェレストランでは、お客様に心温まるおもてなしと美味しい料理をご提供しています。海外からのお客様も多く、国際色豊かな環境で働けるのが魅力です！ 英語や中国語などの語学力を活かせるチャンスもあり、グローバルな視点でのサービス提供にやりがいを感じられます。お客様の「ありがとう」の言葉が、私たちの何よりの励みです！ ーー【未経験からでもステップアップできる、あなたらしい働き方を応援】 マネジメント経験がなくても大丈夫！ホテル内レストランや飲食店での経験を活かして、料飲マネージャーとしてのスキルを身につけられます！シフトは5:00〜23:00の間で実働8時間。中抜けなしで効率よく働けるのが魅力です。ご家庭の事情などによるシフト相談にも柔軟に対応いたします！ 食事補助や社員割引制度など福利厚生も充実。マイカー・バイク・自転車通勤もOKで、無料駐車場・駐輪場も完備！ホテル業界でのキャリアアップを目指す方、おもてなしの心を大切にしたい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ※2025年06月12日時点の情報です

■全国展開のホテルチェーンで料飲部門を牽引する支配人職 ■独身寮（個室）を全国完備！安心のスタートが切れます ■地域手当や各種手当が充実！しっかり稼げる環境 ■育児支援・労働組合など。ライフステージに寄り添う福利厚生 ーー【全国のゲストに“食の感動”を届けるおもてなしの舞台へ】 アールエヌティーホテルズ株式会社は、全国各地でホテル運営を展開するホテルチェーンです。 料飲部門支配人として、食を通じたおもてなしの最前線に立ち、チームをまとめながらゲストに心に残る体験をお届けしていただきます。 調理に関する業務全般を担うやりがいある役職として、あなたの経験とホスピタリティの心を存分に発揮できる環境が整っています。 ーー【充実のサポート体制でキャリアも生活も安心して歩める職場】 独身寮（個室）を全国に完備しているため、転勤や赴任先でも安心して新生活をスタートできます。 地域手当・赴任手当・単身赴任手当など多彩な手当に加え、育児支援やライフプランセミナー、従業員持株会など、長く働き続けるための制度が充実！ 健康経営にも積極的に取り組む会社で、あなたのキャリアと生活を丁寧にサポートします。 ※2026年3月5日時点の情報です

■月給500,000円、経験を活かせる高収入求人 ■遠方からの転居費用を一部負担、新生活を応援 ■家賃補助あり、安心して新天地での生活をスタート ■レストラン運営の統括管理、マネジメント経験を活かす ーー【お客様に最高の食体験を届けるおもてなし】 当ホテルでは、レストラン、バー、ベーカリー、ショップを運営し、お客様に忘れられない食の体験を提供しています。 それぞれの部門が連携し、質の高いサービスと心温まるおもてなしを追求。富良野の豊かな食材を活かしたメニュー開発や、季節ごとのイベント企画を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしています。 お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【キャリアアップを支援する働きやすい環境】 レストランAMGRとして、飲料部門全体の統括管理、予約管理、スタッフのシフト管理、そしてプロモーションイベントやメニュー考案と実施を担っていただきます。 マネジメント経験をお持ちの方には、即戦力としてご活躍いただける環境です。遠方からの転居費用一部負担や家賃補助など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする体制が整っています。

プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せるよう、年間休日は多めの105日！月額9,650円の単身寮完備で、新生活を始められる方も安心です。あなたにはレストラン責任者として、接客を始めとしたレストラン運営の実務に関するリーダーをお任せ。運営・管理のノウハウを掴み、責任者として活躍しませんか？洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスは、季節ごとに楽しめるアクティビティも人気のホテルです。※この求人は2022年8月30日時点の情報です

実務経験を活かして理想のおもてなしを形にしませんか？あなたにはレストランサービスマネージャーをお任せ。年間休日は107日と多めのため、ワークライフバランスを大切にした働き方を目指せます。遠方にお住まいの方も安心の単身寮をご用意！家具・家電・Wi-Fiを完備しているため、引っ越してすぐに新生活をスタートできます。「Miru Niseko」では北の大地を体感できるおもてなしを提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

月給300,000円から支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、バンケット施設の支配人候補をお任せ。これまでのキャリアを活かして働ける環境です。最大約1,300名収容可能、県内最大規模の宴会場を持つ「TKPガーデンシティ千葉」。各種イベントや宴会などさまざまな用途で利用可能です。きめ細かなホスピタリティで、感動を生むサービスを提供しませんか？※2024年6月10日時点の情報です。

■月給380,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■京都の地で、食を通じた最高のおもてなしを追求できる環境です。 ■レストラン運営の全てを担い、マネージャーとしてキャリアを築けます。 ■語学力を活かし、国内外のお客様に心温まるサービスを提供できます。 ーー【京都の地で紡ぐ、唯一無二の美食体験】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様に忘れられない美食のひとときを提供しています。私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、空間、サービス、そしてお客様との対話を通じて、心温まるおもてなしを追求しています。 五感を満たす料理と、細やかな気配りが行き届いたサービスで、お客様の大切な時間を彩ることを喜びとしています。あなたのホスピタリティで、この場所をさらに特別なものにしてください。 ーー【マネージャーとして成長を実感できる舞台】 レストランマネージャーとして、あなたは運営全般を統括する重要な役割を担います。品質管理から売上向上、スタッフ育成、そしてブランド戦略の立案まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨くことができます。 チームを率い、共に目標を達成する喜びを感じながら、お客様に最高の感動を届けるやりがいを実感できるでしょう。あなたのリーダーシップと情熱が、私たちのレストランを次のステージへと導きます。 ※2026年01月14日時点の情報です

■2025年秋開業／新規ホテル立ち上げの醍醐味 ■ゼロから創る／料飲部門の仕組みづくり ■マネジメント経験を活かせる成長環境 ■あなたのアイデアで新たな価値を創造 ーー【新たなホテルブランドの物語を紡ぐ、おもてなしの舞台】 浦和駅徒歩4分、当社運営のもとシティホテルがリブランドオープン！2025年秋の開業に向けて、料飲部門の立ち上げという貴重な機会をご用意しています。宴会場やレストランの運営はもちろん、スタッフの採用・教育、サービスオペレーションの設計など、ホスピタリティの真髄を形にするお仕事です。◎お客様の心に残る特別な時間を創り出す、おもてなしの舞台づくりに携わりませんか？あなたのホテル経験と情熱を、新たなブランド価値の創造にお貸しください。 ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境があります】 副料飲支配人（候補）として、単なるオープン準備だけでなく、ホテルの未来を担う重要なポジションをお任せします。♪数字を分析する戦略的思考、現場と経営をつなぐ視点、チームをまとめるリーダーシップなど、あなたの強みを存分に発揮できる環境です。引っ越し手当や資格取得支援制度もご用意。◎自社施設利用割引や車通勤可能など、働きやすさにも配慮しています。これまでのマネジメント経験を活かしながら、新たなキャリアステージへ。ホテル業界で輝きたい方、ぜひご応募ください。

鎌倉駅から徒歩4分の場所に位置する「トーセイホテル　ココネ鎌倉」。当ホテルでは、料飲部門の副支配人をお任せせする正社員スタッフを募集しています。飲食店での業務経験ある方優遇。相手の立場で考え行動することが得意な方にピッタリのお仕事ですよ。月給は27万円～と好待遇。経験や能力に応じて給与を決定いたします。鎌倉の観光客で賑わうホテルでこれまで培ってきた経験を活かし、働いてみませんか？※この求人は2024年5月24日時点の情報です。

■新生活をサポートする寮制度で安心のスタート ■月給253,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■長浜駅から徒歩約10分、琵琶湖畔の好立地 ■語学手当や資格取得支援でスキルアップを応援 ーー【琵琶湖の恵みと心尽くしのおもてなし】 滋賀県長浜市、雄大な琵琶湖のほとりで、お客様に忘れられないひとときを提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。美しい景色の中で、お客様の笑顔のために尽くす喜びを感じながら、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。 お客様の旅の思い出を彩る、大切な役割を担っていただきます。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 経験を活かし、さらにステップアップしたい方を歓迎します。 リーダーポジションの経験があれば業界は問いません。スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、語学手当や資格取得支援であなたのスキルアップを応援します。 年間休日114日、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や制服クリーニング無料など、安心して長く働ける環境を整えています。

■月給359,500円、安定した収入で安心 ■寮制度あり、新しい生活をサポート ■年間休日114日、プライベートも充実 ■リーダー経験を活かし、おもてなしを追求 ーー【お客様の心に残る感動を創造するお仕事】 鳥取の豊かな自然に囲まれた当施設で、レストラン責任者としてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。 地域食材を活かしたお料理と、温かいサービスで、忘れられないひとときを演出するお仕事です。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、チームで目標を達成する喜びを分かち合えます。 あなたのリーダーシップで、お客様に愛されるレストランを共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを応援。月給359,500円に加え、寮制度も完備しており、新しい生活を始める方も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にでき、従業員食堂や制服クリーニング無料など、充実の福利厚生が魅力。リーダー経験を活かし、スタッフの育成や店舗運営全般に携わることで、マネジメントスキルをさらに高めることができます。 あなたの成長をサポートする体制が整っています。

遠方にお住まいの方もお気軽にご応募ください。転居費用補助あり！住宅手当として20,000円が支給されます。あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給と年2回のボーナスあり！年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。ソレスト高千穂ホテルでは、こだわりの地元食材を使った料理を提供し、非日常の癒しと最高の贅沢を目指したおもてなしくをしています。※この求人は2022年3月28日時点の情報です

経験を活かして理想のチームを作りませんか？あなたには料飲のサービスマネージャーをお任せ。多めの年間休日107日に、10日のリフレッシュ休暇もあり、自分の時間を大切にしながらキャリアアップを目指せます。あなたの仕事への姿勢は昇給と賞与でしっかり評価！モチベーションアップに繋がるインセンティブ制度も導入しています。セトレならまちは醗酵温熱木浴を体験できる中庭を設置し、地球を感じる時間を提供しています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

■マネージャー候補としてキャリアアップを目指せる環境です ■月給280,000円から、充実の福利厚生で安心 ■未経験からおもてなしのプロへ成長できる職場です ■都心で働く、お客様の心に残るサービスを追求できます ーー【上質な空間で心温まるおもてなしを】 日本料理「縁」は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、お客様に特別な時間を提供しています。 旬の食材を活かした繊細な料理と、きめ細やかなサービスで、訪れる皆様の心に残る感動を創造することが私たちの喜びです。お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔と心地よさを追求するおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの温かい心とサービスへの情熱が、お客様の記憶に残るひとときを彩ります。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 私たちは、お客様への最高のおもてなしを追求すると同時に、働くスタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 マネージャー候補として、サービス業務だけでなく、スタッフ育成や店舗運営にも携わり、リーダーシップを発揮する機会が豊富です。月給280,000円からスタートし、年2回の賞与や充実した福利厚生、入社祝金など、安心して長く働ける環境を整えています。 未経験の方も歓迎し、経験豊富な先輩が丁寧に指導しますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2026年01月06日時点の情報です

東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルで、レストランマネージャーとしてのキャリアを築きませんか？年収520万～600万、正社員として安心して働ける環境です。業界大手の運営企業だからこそ提供できる充実の研修制度やキャリアアップのチャンスが待っています。あなたの経験とスキルを活かし、スタッフ教育や経営戦略の策定など、多岐にわたる業務でやりがいを実感できます。英語スキル必須、イタリアンレストラン経験者歓迎。※2024年08月26日時点の情報です

■新神戸駅直結で通勤も快適、雨の日も安心 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■充実の福利厚生とIHGグループ割引でプライベートも充実 ■宴会サービスの経験を活かし、チームを牽引するやりがい ーー【お客様の心に残る、特別な一日を創造するおもてなし】 神戸の地で、お客様の大切な瞬間を彩る宴会サービス。 会場設営からテーブルセッティング、お料理やドリンクの提供、そしてきめ細やかなご案内まで、一つひとつの業務に心を込めて取り組んでいただきます。 お客様の笑顔のために、最高のホスピタリティを提供し、忘れられない思い出作りに貢献する喜びを感じられるでしょう。 あなたの温かいおもてなしが、特別な時間をより一層輝かせます。 ーー【経験を活かし、次世代を育むキャリアアップの舞台】 宴会サービスのアシスタントマネージャーとして、これまでの経験を存分に発揮してください。 日々の宴会運営サポートはもちろん、後輩スタッフの指導や育成にも携わり、チーム全体の成長を牽引する重要な役割です。 社内外の研修制度も充実しており、常に自身のスキルアップを目指せる環境が整っています。 年間休日110日、リフレッシュ休暇もあり、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！都心で叶える理想のワークライフ ■月給240,000円から。安定した収入で安心の生活 ■宴会マネージャーとして、企画から運営まで幅広く活躍 ■おもてなしの心で、キャリアアップを目指せる環境 ーー【お客様の特別な一日を彩るおもてなし】 ホテル内宴会場や会議室では、会議、研修、セミナーから、忘新年会、結婚披露宴、ご法要まで、多岐にわたるイベントが開催されます。宴会マネージャーとして、これら一つひとつの大切な場面を、お客様にとって忘れられない特別な一日へと導くのがあなたの役割です。お問い合わせ対応から予約、各種手配、当日のセッティング、サービス、そして後片付けまで、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で、お客様の期待を超えるおもてなしを提供してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【都心で磨く、あなたのホスピタリティスキル】 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩1分という好立地で、あなたのホスピタリティスキルを存分に発揮し、さらに磨きをかけませんか。6:00～22:00の間でのシフト制勤務（実働8時間）で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。社会保険も完備されており、安心して長くキャリアを築ける環境です。宴会マネージャーとして、企画力、提案力、実行力、そして計数管理能力など、幅広いスキルを身につけ、おもてなしのプロフェッショナルとして着実に成長できる場所がここにあります。 ※2025年10月02日時点の情報です

■四万温泉の老舗で接客スキルを磨く ■快適な寮完備で生活面も安心 ■社員専用共同浴場でリフレッシュ ■ホスピタリティを極めるキャリアパス！ ーー【四万温泉の名湯で心に残るおもてなしを】 四万温泉の自然に囲まれた「四万グランドホテル」で、おもてなしの心を形にしませんか？ 当館は四季折々の美しい景観と名湯を楽しめる温泉宿。料飲マネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお食事シーンを演出していただきます。宴会場や料亭での食事提供、スタッフ指導など、おもてなしのプロフェッショナルとして活躍できる環境です。 お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながります。 ーー【充実の福利厚生とキャリア成長を応援】 料飲マネージャーとして、接客スタッフの育成から宴会場・料亭での食事提供まで幅広く担当いただきます。 月額7,000円からの格安寮完備で、仕事に集中できる環境を整えています。社員専用共同浴場で心身ともにリフレッシュできるのも魅力です！また、希望者には昼夜のお弁当もご用意（月9,000円）。四万温泉という観光地で、おもてなしのプロとしてのスキルアップを目指せる環境です。 あなたの経験を活かし、新たなキャリアステージへ踏み出しませんか？ ※2026年1月21日時点の情報です。

■月給431,000円からスタート、賞与年2回 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■ホテル施設社員割引制度で豊かな生活を ■経験を活かし、レストラン運営の核となる ーー【お客様に最高の感動を届けるおもてなし】 お客様の心に残る特別な時間を提供するため、レストランマネージャーとして運営全般を担っていただきます。 数値管理からプロモーション企画、そしてお客様への細やかな対応まで、あなたの経験と情熱が、訪れるすべての方に最高の思い出を創造します。 おもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔を育むやりがいを感じられる環境です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 年間休日114日と充実した休日制度で、仕事とプライベートのバランスを大切にできます。 昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価する体制が整っています。 ホテル業界での豊富な経験を活かし、チームを牽引するリーダーとして、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です