料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（3ページ目）

■月給392,290円からスタート、賞与年2回 ■全国完備の独身寮で、安心して新生活を ■年間休日116日、充実の休暇制度でプライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、料飲部門の責任者として活躍 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当ホテルでは、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。料飲支配人として、お客様の記憶に残る料理とサービスを創造し、チームを牽引してください。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔とホテルの発展に直結します。お客様の特別なひとときを彩る、最高の食体験を共に追求していきましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 安定した経営基盤のもと、安心して長く働ける環境が整っています。独身寮が全国に完備されており、新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 年間休日116日、各種休暇制度も充実しており、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、キャリアアップを目指せます。マネジメント経験を活かし、料飲部門の責任者として、あなたの理想のキャリアを実現してください。 ※2026年03月31日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！都心で叶える理想のワークライフ ■月給240,000円から。安定した収入で安心の生活 ■宴会マネージャーとして、企画から運営まで幅広く活躍 ■おもてなしの心で、キャリアアップを目指せる環境 ーー【お客様の特別な一日を彩るおもてなし】 ホテル内宴会場や会議室では、会議、研修、セミナーから、忘新年会、結婚披露宴、ご法要まで、多岐にわたるイベントが開催されます。宴会マネージャーとして、これら一つひとつの大切な場面を、お客様にとって忘れられない特別な一日へと導くのがあなたの役割です。お問い合わせ対応から予約、各種手配、当日のセッティング、サービス、そして後片付けまで、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で、お客様の期待を超えるおもてなしを提供してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【都心で磨く、あなたのホスピタリティスキル】 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩1分という好立地で、あなたのホスピタリティスキルを存分に発揮し、さらに磨きをかけませんか。6:00～22:00の間でのシフト制勤務（実働8時間）で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。社会保険も完備されており、安心して長くキャリアを築ける環境です。宴会マネージャーとして、企画力、提案力、実行力、そして計数管理能力など、幅広いスキルを身につけ、おもてなしのプロフェッショナルとして着実に成長できる場所がここにあります。 ※2025年10月02日時点の情報です

あなたには、料飲マネージャーをお任せ。これまで培ったキャリアを活かし、当ホテルで責任者として活躍しませんか？管理力を磨ける環境です。住宅手当、もしくは借り上げ社宅をご用意していますので、費用の心配少なくこれから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。四条河原町温泉 空庭テラス京都は、3タイプ全102室の客室を備えたホテル。お客様の快適な滞在のためのおもてなしを提供しています。※この求人は2024年3月15日時点の情報です

舞浜ベイエリアに位置する「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。全350室の客室や3軒のレストラン&バーを設け、お客様をおもてなししています。チームワークを大切にできる方や思いやり精神のある方が活躍できる環境で、皆さんのスキルを活かし、マネージャーとして極上のレストランを創り上げませんか。月給は35万円からをご用意。昇給・賞与のほか、食事補助やソムリエ資格取得支援などの福利厚生があります。※2023年8月1日時点の情報です。

福島県・羽鳥湖高原に位置し、中世英国の暮らしを体験できるホテル「ブリティッシュヒルズ」で飲料マネージャーを募集しています。月給は25万円からをご用意。4つのレストランを設け、英国の家庭料理から本格的なコース料理まで様々な食事が楽しめます。日本にいながら英国文化を味わえる当ホテルに、「どんな世界が広がっているんだろう」とワクワクした気持ちを持って訪れる方々へ感動体験を提供しませんか。※2023年7月27日時点の情報です。

■月給335,632円から、経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日120日以上、プライベートも充実できるシフト制 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、充実の福利厚生 ■お客様の心に残るおもてなしをワインで提供するソムリエ職 ーー【ワインで彩る、特別な食体験の創造】 ホテル内のステーキハウス「オークドア」にて、お客様の特別なひとときをワインで彩るソムリエ業務をお任せします。 お客様一人ひとりの好みや料理に合わせた最適なワインを提案し、心に残る食体験を創造してください。 シェフや料飲マネージャーと連携し、魅力的なワインリストの作成・更新にも携わります。 あなたのワインに関する深い知識と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 スタッフへのワイン知識トレーニングやサービス指導を通じて、チーム全体のレベルアップにも貢献できます。 ワインの品質管理や在庫管理、売上レポート作成など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルも磨ける環境です。 充実した福利厚生として、海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで）や自社施設割引など、日々の頑張りをサポートする制度が整っています。 あなたのソムリエとしてのキャリアを、この舞台でさらに高めませんか。

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

お任せするバーテンダーマネージャーは、ホテルのバーカウンターで勤務経験のある方を募集しています。経験を活かし、バーラウンジの運営に携わってみませんか？月給は44万円以上ご用意しました！収入もキャリアもどちらも磨ける環境で働くことができます。 全350室を用意している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。キッズフレンドリールームを備えており、お子様ずれの方も飽きることなく過ごせるホテルです。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

■新生活を応援する寮制度で安心してスタート ■月給352,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日114日、プライベートも充実のシフト制 ■お客様の笑顔を創るレストランマネージャー業務 ーー【浜名湖の自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 浜名湖の美しい景色に抱かれた当施設は、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様が心からリラックスし、笑顔になれるような、きめ細やかなサービスを大切にしています。 レストランマネージャーとして、お客様の特別なひとときを彩るお料理と空間を演出し、記憶に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 ーー【チームで支え合い、成長できる環境でキャリアを築く】 当施設では、スタッフ一人ひとりがプロフェッショナルとして輝けるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。 年間休日114日や充実した福利厚生に加え、寮制度も完備しており、遠方からの転職も安心です。 マネジメント業務を通じて、チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供する喜びを感じながら、自身のキャリアを着実にステップアップできる場所です。 ※2025年12月02日時点の情報です

■京都の中心地で、お客様に最高の感動を届けるお仕事 ■月給280,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価 ■ソムリエや語学スキルを活かし、キャリアアップを目指せる環境 ■充実の研修制度と社員割引で、働きながら成長を実感 ーー【古都の趣と洗練されたおもてなしを】 京都の中心に位置する当ホテルで、お客様の心に残るおもてなしを提供しませんか。 直営レストランや宴会、婚礼の場で、お客様のお席へのご案内からオーダー、お料理やドリンクの提供、レジ業務まで、一連のサービスをお任せします。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで特別な時間と感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。 古都の風情を感じる空間で、あなたの温かいサービスが輝きます。 ーー【成長を支える環境とキャリアパス】 あなたの経験とスキルを活かし、リーダー・マネージャーとして活躍できる環境です。 月給280,000円からスタートし、サブマネージャー、副支配人へと着実にキャリアアップを目指せます。 HRS検定やソムリエ、語学スキルをお持ちの方は、資格手当でさらに評価。 各種研修制度も充実しており、働きながら専門性を高めることが可能です。 社員割引や定期健康診断など、安心して長く働ける福利厚生も整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

沖縄県の久米島空港からほど近い西海岸に佇む「サイプレスリゾート久米島」。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテル内のレストランで、料飲マネージャーとして活躍しませんか。年間休日は105日をご用意。寮や社宅を完備しているため、遠方にお住いの方は単身や家族で沖縄へ移住することも可能です。実力主義の当ホテルでは経験や能力を重視しているため、すぐに管理職へのキャリアアップも目指せますよ。※2023年9月22日時点の情報です。

レストランでのマネジメント経験をお持ちの方、歓迎します。これまで積み上げた経験を存分に活かして活躍できる環境です。引越しを検討されている方には、月額12,000円で利用可能な社員寮をご用意しています！これから新生活お考えの方も勤務のスタートがスムーズです。広大な敷地にゴルフ場やテニスコート、コテージを備える「ココパリゾートクラブ」。レジャーの拠点に、四季を通じて多くのお客様が訪れるリゾートです。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

明石海峡大橋と淡路島を臨む宿で能力を活かしてください。あなたには料飲のサービスマネージャーをお任せ。モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけるよう、昇給・賞与にインセンティブ制度も導入しています。年間休日は107日と多め。10日のリフレッシュ休暇もあり！休暇制度も充実しているため、仕事とプライベート両方の充実が叶います。絶景宿「ホテルセトレ神戸・舞子」で非日常の体験を提供しましょう。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

■月々1.2万円で快適な個室寮をご用意 ■月給260,000円から、昇給・賞与で安定 ■世界遺産宮島で働く、無料送迎も安心 ■旅館の料飲部門を牽引するマネージャー ーー【歴史と自然が織りなす、心安らぐおもてなし】 世界遺産・宮島に佇む当館は、38室という規模だからこそ実現できる、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、忘れられない滞在を演出する。 そんな温かいサービスを共に創り上げてくださる方を求めています。 豊かな自然に囲まれたこの地で、日本の伝統美と心づくしのおもてなしを世界に発信しませんか。 ーー【安定した環境で、キャリアを築く喜び】 料飲マネージャーとして、飲食部門全体のマネジメントをお任せします。 あなたの経験と情熱を活かし、チームを牽引してください。 月給260,000円に加え、昇給・賞与で頑張りを評価。 さらに、月々12,000円で利用できる個室社員寮も完備しており、安心して新生活をスタートできます。 美しい宮島で、あなたのキャリアを次のステージへ進めましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

■駅直結！通勤ストレスゼロ♪ ■おもてなしの心を活かせる職場★ ■店舗運営スキルが身につく環境◎ ■あなたのアイデアを形にできる！ ーー【豊橋の玄関口で上質な中華料理と共に成長】 JR・新幹線・名鉄豊橋駅から徒歩1分の好立地♪ ホテルアークリッシュ豊橋の中華レストランで、お客様に特別なひとときをお届けしませんか？当ホテルは豊橋の玄関口として多くのお客様をお迎えし、上質なおもてなしを提供しています。中華料理を通じて、旅の思い出づくりのお手伝いができるやりがいのあるポジションです★ お客様の笑顔を大切に、心温まるサービスを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かしてキャリアアップ】 接客業務を中心に、スタッフの育成や店舗運営まで、あなたのスキルや経験に応じて幅広くお任せします◎ マネージャー候補として、店舗管理はもちろん、業務改善の提案やメニュー開発など、あなたのアイデアを形にできる環境です！ホテルレストランならではの高い品質とサービスを学びながら、マネジメントスキルも磨けます。シフト制なので、プライベートとの両立も可能♪ おもてなしの心を大切にする方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2025年07月11日時点の情報です

■月給350,000円～390,000円で安定収入 ■社員寮完備！独身寮・家族寮で安心の生活 ■年間休日115日、リフレッシュ休暇で心身ともに充実 ■お客様に非日常を届ける、料飲マネージャー候補 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 沖縄の美しいリゾートで、お客様に忘れられない感動体験を提供するお仕事です。単なる食事の場ではなく、季節ごとのイベント企画や島の音楽とのコラボレーション、リゾートウエディングなど、様々なアイデアを実践し、お客様に非日常的な空間を味わっていただきます。ハイクラスでありながら、フレンドリーで心温まるサービスを大切にする当施設で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。社員寮を完備しており、独身の方もご家族と一緒の方も、安心して新しい生活をスタートできます。年間休日115日、リフレッシュ休暇などの制度も充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。料飲部門でのマネジメント経験を活かし、お客様の笑顔を創り出すやりがいのあるキャリアを築きませんか。 ※2025年12月16日時点の情報です

■月給360,000円からの高収入で安定 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■単身・世帯用寮完備で新生活をサポート ■レストラン管理職経験を活かせる環境 ーー【沖縄の豊かな自然と共におもてなしを】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。3つのレストランを統括するマネージャーとして、食材や人員、在庫の管理、スタッフ教育を通じて、お客様の記憶に残る最高の食体験を創造していただきます。 沖縄ならではの食材を活かし、訪れるすべてのお客様に感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。レストラン運営の要として、チームをまとめ、サービスの質を高める重要な役割を担っていただきます。 昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかり評価し、長期的なキャリア形成をサポート。単身・世帯用寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。沖縄で新たなキャリアを築き、共に成長していきましょう。 ※2025年12月16日時点の情報です

■月給166,840円から252,100円 ■残業なしでプライベートも充実 ■週休2日制でしっかりリフレッシュ ■社会保険完備で安心して働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるサービスを提供することを大切にしています。 レストランサービススタッフとして、配膳やオーダー対応、レジ業務を通じて、お客様の滞在がより豊かなものとなるようお手伝いください。 お客様の「ありがとう」が直接聞ける、やりがいのあるお仕事です。 あなたの笑顔と細やかな気配りが、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として長く安心して働ける環境を整えています。 週休2日制でプライベートの時間も大切にでき、残業もありませんので、心身ともに健康的に業務に取り組めます。 社会保険も完備しており、将来を見据えたキャリア形成が可能です。 管理職候補としての募集ですので、経験を積んでステップアップしたい方には最適な環境です。 私たちと一緒に、おもてなしのプロフェッショナルを目指しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■四万温泉の老舗で接客スキルを磨く ■快適な寮完備で生活面も安心 ■社員専用共同浴場でリフレッシュ ■ホスピタリティを極めるキャリアパス！ ーー【四万温泉の名湯で心に残るおもてなしを】 四万温泉の自然に囲まれた「四万グランドホテル」で、おもてなしの心を形にしませんか？ 当館は四季折々の美しい景観と名湯を楽しめる温泉宿。料飲マネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお食事シーンを演出していただきます。宴会場や料亭での食事提供、スタッフ指導など、おもてなしのプロフェッショナルとして活躍できる環境です。 お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながります。 ーー【充実の福利厚生とキャリア成長を応援】 料飲マネージャーとして、接客スタッフの育成から宴会場・料亭での食事提供まで幅広く担当いただきます。 月額7,000円からの格安寮完備で、仕事に集中できる環境を整えています。社員専用共同浴場で心身ともにリフレッシュできるのも魅力です！また、希望者には昼夜のお弁当もご用意（月9,000円）。四万温泉という観光地で、おもてなしのプロとしてのスキルアップを目指せる環境です。 あなたの経験を活かし、新たなキャリアステージへ踏み出しませんか？ ※2026年1月21日時点の情報です。

■安心の寮完備で、新しい生活をスムーズに ■移住支援金対象、新しい地での挑戦を応援 ■有名建築家が手掛けた、ビーチ直結リゾート ■未経験からベテランまで、おもてなしのプロへ ーー【心温まるおもてなしを育む、特別なリゾート】 有名建築家が手掛けた、ビーチ直結の会員制リゾートで、お客様に心温まるひとときを提供しませんか。 創設50年の歴史を持つ当施設は、2代、3代にわたって訪れるリピーターのお客様が多く、まるで家族のような温かいおもてなしを大切にしています。 エレベーターで直接ビーチへアクセスできるほか、源泉かけ流しの温泉や洞窟風呂、インドアプールなど、お客様の笑顔を育む魅力的な施設が満載です。 お客様一人ひとりの心に残る思い出を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境と、充実した福利厚生】 当施設では、10代から70代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、互いに支え合いながら成長できる温かい職場です。 未経験の方には一から丁寧に指導し、おもてなしのプロとしてスキルアップできるようサポートします。 経験豊富な方には、富裕層のお客様への接客スキルを磨き、さらに上のポジションを目指せる機会もご用意。 月給350,000円からの安定した給与に加え、男女別社員寮や社員食堂、駐車場も完備しており、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2026年03月26日時点の情報です

■レストラン実務経験を活かせる管理職 ■JR勝田駅から近く通勤便利 ■退職金制度あり（勤続6年以上） ■県外者は住居相談可能 ーー【おもてなしの心を形にするレストランマネージャー】 ホテルクリスタルパレスのレストランで、お客様の特別な時間を演出するマネージャーとして活躍しませんか？♪お食事を通じて感動を提供する喜びを日々感じられるポジションです。お客様の行動分析や需要予測を行い、より質の高いサービスを追求します。★長寿荘グループの一員として、「おもてなし」の心を大切にしながら、あなたのレストラン運営スキルを存分に発揮できる環境をご用意しています。 ーー【あなたの経験を活かせるステージへ】 マネジメント業務全般を担当いただきます。◎運営管理、価格管理はもちろん、スタッフの育成や教育にも携わっていただきます。シフト制（実働8時間）で、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。★県外からの転職をお考えの方には住居のご相談も可能です。あなたの経験とアイデアで、お客様に喜ばれるレストラン作りに一緒に取り組みましょう！♪チームワークを大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年06月13日時点の情報です

■京都の中心地で働く好立地！ ■資格を活かして収入アップ！ ■充実した福利厚生でサポート！ ■経験を活かせるリーダー職！ ーー【京都の伝統と洗練が息づくホテルでおもてなしの極みを】 古都・京都の中心地に位置する「ホテルモントレ京都」。烏丸御池駅から徒歩わずか2分という絶好のロケーションで、国内外から多くのお客様をお迎えしています。レストランでの上質なお食事から、特別な日の宴会・婚礼まで、京都ならではの季節感あふれるおもてなしを提供。お客様の大切な時間を彩るサービスを通じて、「また来たい」と思っていただける感動体験をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたのスキルを最大限に活かせる環境でキャリアアップ】 ホテルモントレ京都では、あなたの経験やスキルを存分に発揮できるポジションをご用意しています。ソムリエや語学など、お持ちの資格に応じた手当（月額1,000～5,000円）も支給！各種研修制度も充実しており、さらなるスキルアップも可能です。育児・出産・介護休暇も整備されているので、長く安心して働ける環境です。お客様に喜んでいただける瞬間が何よりのやりがい。あなたの「おもてなしの心」で、京都の思い出づくりに貢献しませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

■料飲部門のマネジメントで、お客様に最高の体験を。 ■月給300,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日119日、心身ともにリフレッシュ。 ■お客様の心に残る、上質なサービスを追求。 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 当ホテルは、お客様一人ひとりに寄り添う心温まるおもてなしを大切にしています。 洗練された空間で、最高の料理と飲み物を提供し、忘れられないひとときを演出することが私たちの使命です。料飲部門のスーパーバイザーとして、お客様の期待を超えるサービスを追求し、感動と喜びをお届けしてください。 細部にまでこだわった上質な体験を通じて、お客様の心に深く刻まれる思い出を創造する喜びを、私たちと共に分かち合いませんか。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、チームワークを重視し、スタッフ一人ひとりが成長できる環境を整えています。 料飲部門のマネジメント職として、スタッフの育成や業務の効率化を図りながら、部門全体のサービス品質向上に貢献していただきます。経験豊富な仲間と共に高みを目指し、お客様に最高の感動を提供することで、あなた自身のキャリアも大きく飛躍させることが可能です。 安定した給与と充実した休日で、長く安心して働ける環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■3つの料飲施設を統括するマネジメント職 ■都心の好立地で働くチャンス！ ■語学力を活かせる国際的な環境 ■キャリアアップを応援する手当充実 ーー【洗練された空間で紡ぐ、おもてなしの物語】 ザ・キタノホテル東京では、フレンチレストラン『オランジュリー光庵』、茶室『ティーラウンジ佳風』、ルーフトップバー『キタノアームスラウンジ』という個性豊かな3つの料飲施設を擁しています。それぞれの空間で、お客様に特別なひとときをお届けするための舞台裏を支えるのが料飲マネージャーの重要な役割です。 宿泊のお客様へのルームサービスや会議・宴席でのサービスなど、多彩な場面でホスピタリティを発揮できる環境があなたを待っています。 ーー【あなたの経験を活かし、次のステージへ】 都心の一等地・永田町駅から徒歩1分という好立地で、あなたのマネジメント経験を存分に活かせます。英語力を活かせる国際的な環境も魅力のひとつ。時間外手当や食事手当はもちろん、語学力や資格に応じた技能・資格手当など、あなたの頑張りをしっかり評価する制度も充実！ シフト管理から後進の育成まで、料飲部門の要として活躍するチャンスです。資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指す方にぴったりの職場環境です。 ※2025年06月12日時点の情報です

■月給400,000円以上！安定した収入で安心の生活を。 ■IHGグループ割引や従業員食堂など充実の福利厚生。 ■年間休日110日、リフレッシュ休暇で心身ともに充実。 ■神戸の地で、レストラン運営の全てを統括するやりがい。 ーー【お客様の心に残る、至福の食空間を創造】 神戸の美しい街並みを望むこの場所で、お客様へ最高の「おもてなし」を提供しませんか。 鉄板焼という特別な空間で、厳選された食材が織りなす美食の数々をお届けし、忘れられないひとときを演出します。 お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りと温かいサービスを大切にする、そんな想いを共有できる方を心よりお待ちしております。 あなたの経験と情熱が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【成長を実感できる、プロフェッショナルな環境】 レストランマネージャーとして、ホールとキッチンの連携を統括し、メニュー企画からプロモーションまで、幅広い業務に携わっていただきます。 IHGグループならではの充実した研修制度や従業員割引など、働きやすい環境が整っています。 経験豊富な仲間たちと共に、サービスの質を高め、自身のキャリアをさらに発展させたいと願う方にとって、理想的な舞台となるでしょう。 あなたのリーダーシップで、チームを牽引してください。 ※2026年04月30日時点の情報です

国内で185棟のホテルを展開するアイコニア・ホスピタリティ株式会社が運営する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」で、ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントを担当するF&Bダイレクターを募集中！ 約86,000平米の敷地面積を誇るリゾートアイランドホテルで、ホテル料飲部門での管理経験や知識を活かしてステップアップするチャンスです。 ■月給35万円～50万円 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■最大10日の長期休暇の取得OK ■各種手当充実＆インセンティブあり 入社後はホテル内レストラン・宴会・婚礼などを取り扱うF＆B部門の責任者として、オペレーション実務のほか在庫やコストの管理、予算作成、スタッフ育成などに携わっていただきます。 ホテル料飲部門に深い知見を持ち、リーダーシップを発揮しつつチームワークも大切にできる方からのご応募をお待ちしています。 産休育休・時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も充実。この機会に、自然豊かな沖縄で新生活をスタートしましょう！ ※この求人は2024年12月3日時点の情報です

当ホテルのレストランで、マネージャーとして活躍しませんか？管理職のご経験がない方も、これからマネジメントのスキルを磨ける環境が整っています。年間休日は104日ありますので、オンとオフのメリハリを持って働けます。永年勤続表彰制度や退職金制度もあり、安心して長く働ける環境です。利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、旬の素材を使用した洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月8日時点の情報です

■佐渡島の絶景と温泉を誇る一流ホテル ■料飲部門のマネジメントスキルが活かせる ■おもてなしの心を大切にする和のホテル ■経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【佐渡の自然と食を活かした上質なおもてなし】 SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOは、美しい日本海を望む絶景と温泉が自慢の宿泊施設です！佐渡島の豊かな自然と食材を活かした料理でお客様をおもてなしするレストラン運営をお任せします。 和のテイストを大切にしながらも、新しい価値を創造する当ホテルで、あなたの経験とセンスを存分に発揮してみませんか？お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながる環境です！ ーー【あなたの経験を活かして成長できる職場環境】 支配人や料理長と連携しながら、レストランサービスの質向上やスタッフ教育、メニュー企画など幅広い業務に携わっていただきます！これまでの経験を活かしながら、佐渡ならではのおもてなしを追求できる環境です！ スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたのマネジメント力を発揮してください！佐渡島の豊かな食文化と温泉リゾートの魅力を伝える、やりがいのあるポジションです。 ※2025年08月08日時点の情報です

■月給380,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■京都の地で、食を通じた最高のおもてなしを追求できる環境です。 ■レストラン運営の全てを担い、マネージャーとしてキャリアを築けます。 ■語学力を活かし、国内外のお客様に心温まるサービスを提供できます。 ーー【京都の地で紡ぐ、唯一無二の美食体験】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様に忘れられない美食のひとときを提供しています。私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、空間、サービス、そしてお客様との対話を通じて、心温まるおもてなしを追求しています。 五感を満たす料理と、細やかな気配りが行き届いたサービスで、お客様の大切な時間を彩ることを喜びとしています。あなたのホスピタリティで、この場所をさらに特別なものにしてください。 ーー【マネージャーとして成長を実感できる舞台】 レストランマネージャーとして、あなたは運営全般を統括する重要な役割を担います。品質管理から売上向上、スタッフ育成、そしてブランド戦略の立案まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨くことができます。 チームを率い、共に目標を達成する喜びを感じながら、お客様に最高の感動を届けるやりがいを実感できるでしょう。あなたのリーダーシップと情熱が、私たちのレストランを次のステージへと導きます。 ※2026年01月14日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！都心で叶える理想のワークライフ ■宴会マネージャーとして企画から運営まで幅広く活躍 ■月給240,000円から、頑張りが評価される環境 ■おもてなしのプロとして、キャリアアップを目指せる ーー【都心で輝く、上質なおもてなしの舞台】 ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷は、都心にありながらも落ち着いた雰囲気で、お客様に特別な時間を提供するホテルです。宴会マネージャーとして、会議や研修、パーティーなど多岐にわたるイベントを成功に導く重要な役割を担います。お客様の期待を超える感動を創造し、心に残るおもてなしを追求できる、やりがいのある環境です。あなたのホスピタリティで、忘れられない一日を演出してください。 ーー【成長を実感できる、プロフェッショナルな職場環境】 当ホテルでは、宴会マネージャーとして企画立案から当日の運営、計数管理、そして後輩の育成まで、幅広い業務に携わることができます。多角的な視点と実践的なスキルを身につけながら、おもてなしのプロフェッショナルとして着実にキャリアアップを目指せる環境です。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月09日時点の情報です

自然が豊かな軽井沢のリゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」。五感で味わう特別なひとときをお客様に提供しているレストランでの料飲マネージャーをお任せします。信州産の素材はもちろん、地元の旬な食材にこだわった料理と飲物を提供しています。寮と社宅を用意しているので、家族や単身での入居も可能です。年間休日は105日あり、しっかり休みを確保する事ができるので、体を休めることができますよ。※この求人は2021年8月13日時点での情報です

SK HOTEL 神戸駅前で、レストラン副責任者として新しいステージに挑戦しませんか？ビュッフェ朝食や団体夕食の提供を通じて、接客と調理業務をリード。月給250,000円からスタートし、あなたの経験を活かせる環境がここに。多様なスタッフと共に、レストランを成功に導く役割を担いませんか？正社員として安定したキャリアを築くチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

遠方にお住まいの方もお気軽にご応募ください。転居費用補助あり！住宅手当として20,000円が支給されます。あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給と年2回のボーナスあり！年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。ソレスト高千穂ホテルでは、こだわりの地元食材を使った料理を提供し、非日常の癒しと最高の贅沢を目指したおもてなしくをしています。※この求人は2022年3月28日時点の情報です

海が好きな方にもおすすめ！東シナ海に面した本格リゾートホテルで働きませんか？あなたの努力が反映・還元される昇給あり！レベルアップを目指すあなたには資格取得支援があります。仕事も自分の時間も大切にできる、多めの年間休日108日！リフレッシュ休暇が取得できるのもポイントです。ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートでは、絵になるシーンがあふれる施設づくりと心に残るおもてなしを目指しています。※この求人は2022年9月20日時点の情報です

■月給400,000円～500,000円、安定した収入 ■JR神戸線「舞子駅」から徒歩7分の好立地 ■ホテルサービス部門の統括責任者として活躍 ■昇給・賞与あり、長期的なキャリア形成が可能 ーー【海辺の絶景が彩る、おもてなしの舞台】 シーサイドホテル舞子ビラ神戸は、明石海峡大橋を望む絶好のロケーションで、お客様に心に残るひとときを提供しています。 私たちは、訪れるすべての方に最高の感動と安らぎをお届けするため、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。この美しい場所で、あなたの培ってきたおもてなしの心を存分に発揮し、お客様の特別な日を彩るお手伝いをしませんか。 チーム一丸となって、最高のサービスを追求できる環境です。 ーー【経験を活かし、次世代を育むキャリアパス】 当ホテルでは、サービス部門の統括責任者として、あなたの豊富な経験とリーダーシップを存分に発揮できる環境をご用意しています。 若手社員の育成や部門全体のマネジメントを通じて、組織の成長を牽引してください。月給400,000円からの安定した給与に加え、昇給・賞与も充実しており、長期的なキャリア形成が可能です。社会保険完備、マイカー通勤可など、安心して働ける福利厚生も魅力。 あなたの新たな挑戦を心よりお待ちしております。 ※2025年10月02日時点の情報です

東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルで、レストランマネージャーとしてのキャリアを築きませんか？年収520万～600万、正社員として安心して働ける環境です。業界大手の運営企業だからこそ提供できる充実の研修制度やキャリアアップのチャンスが待っています。あなたの経験とスキルを活かし、スタッフ教育や経営戦略の策定など、多岐にわたる業務でやりがいを実感できます。英語スキル必須、イタリアンレストラン経験者歓迎。※2024年08月26日時点の情報です

経験を活かして理想のチームを作りませんか？あなたには料飲のサービスマネージャーをお任せ。多めの年間休日107日に、10日のリフレッシュ休暇もあり、自分の時間を大切にしながらキャリアアップを目指せます。あなたの仕事への姿勢は昇給と賞与でしっかり評価！モチベーションアップに繋がるインセンティブ制度も導入しています。セトレならまちは醗酵温熱木浴を体験できる中庭を設置し、地球を感じる時間を提供しています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

■年俸4,800,000円から5,500,000円 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マネージャーとして部門運営を統括 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の特別な時間を彩るおもてなし】 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。 料飲サービスマネージャーとして、レストランや宴会場でのサービス全体を統括し、お客様の笑顔と感動を創造する中心的な役割を担っていただきます。 あなたの培ってきた経験と情熱で、最高の食体験とおもてなしを追求し、お客様にとって忘れられない思い出を演出してください。 チームと共に、心温まるサービスを届けましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 料飲部門の運営管理はもちろん、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、マネジメント業務全般を通じてリーダーシップを発揮できる環境です。 総支配人や他部門との連携も密に行い、ホテル全体のサービス向上に貢献できます。 あなたの経験とスキルを活かし、チームをまとめ、共に成長しながら、お客様に最高の感動をお届けするやりがいを感じてください。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給250,000円からスタート、昇給賞与あり ■海辺の美しいロケーションで働く喜び ■マネージャー候補としてキャリアアップを目指せる ■充実の福利厚生で安心して長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 当施設は、美しい海辺のロケーションを活かし、お客様に心安らぐひとときと特別な体験を提供しています。 レストランでは、地元の旬の食材を活かした料理と、きめ細やかなサービスで、お客様の大切な記念日や日常の食事を彩ります。 お客様一人ひとりの笑顔のために、おもてなしの心を込めて最高のサービスを追求できる環境です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアパス】 レストランマネージャー候補として、接客から店舗運営まで幅広い業務に携わり、リーダーシップを発揮していただきます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。 昇給や年2回の賞与、各種社会保険完備はもちろん、従業員食堂やグループホテル優待など、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。 あなたの意欲と向上心を応援し、キャリアアップを共に目指しましょう。 ※2026年04月30日時点の情報です

■F&B部門の戦略立案をリードする ■プレイングマネージャーとして活躍 ■土日祝休みでプライベート充実 ■自社ホテル・飲食店の割引特典 ーー【料飲のプロフェッショナルとして新たなステージへ】 ホテルやレストランの顔となる料飲部門。お客様の心に残る美食体験を創り出すことは、おもてなしの真髄です！ 株式会社ミナシアでは、F&B戦略の策定から収益管理、メニュー開発、オペレーション最適化まで、あなたの経験を存分に活かせる環境をご用意しております。チームをリードしながら、ブランド価値向上に貢献できるやりがいのあるポジションです！ 長年培ってきた料飲のノウハウを、次のステージで花開かせませんか？ ーー【安定と成長を両立できる働きやすい環境】 土日祝休みで、ワークライフバランスを大切にできる環境です！原則出社ですが、テレワークも一部可能なので、柔軟な働き方を実現できます。 また、自社運営のホテル・飲食店の割引特典もあり、プライベートでも業界の最新トレンドに触れる機会が豊富です！あなたのキャリアを次のステージへと導く環境がここにあります。 ※2025年09月08日時点の情報です

新浦安ベイエリアのアーバンリゾートホテル「ハイアットリージェンシー東京ベイ」で、料飲部門の責任者を募集します。年間休日108日。月給55万円以上をご用意。あなたの経験とスキルを活かし、「料飲部長」として活躍してみませんか？業務経験はもちろん、スタッフの能力を引き出し、楽しく働ける職場づくりに自信のある方、チームワークを大切に仕事をしていただける方を歓迎！当ホテルで、あなたの夢を実現してください。※2023年7月24日時点の情報です。

ホテルJALシティ名古屋 錦の直営レストランCafe Canal 1610で、あなたの経験とリーダーシップを活かしませんか？レストランのオペレーション全体を統括し、スタッフマネジメント、収益管理、イベントプランニングなど多岐にわたる業務に挑戦できます。月給270,000円～380,000円の安定した給与で、やりがいと成長を感じながら働ける環境です。ホスピタリティに情熱を持つあなたをお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

■料飲部門のマネジメントを統括し、新たな挑戦を ■リニューアルオープンに携わり、スキルアップ ■夜勤シフトなしで、プライベートも充実可能 ■年俸6,300,000円からの高待遇で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 ブッフェやグリルレストラン、カフェバーなど、多岐にわたる料飲部門のサービスとオペレーションを統括する重要なポジションです。 お客様に最高の食体験と心温まるおもてなしを提供するため、あなたの豊富な経験とリーダーシップを存分に発揮してください。 リニューアルオープンに携わることで、新たな発想と挑戦の機会に恵まれ、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立できる環境】 料飲部門全般のマネジメントをお任せしますが、夜勤シフトがないため、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます。 原価管理や数値管理、人員育成・教育指導など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルをさらに高めることが可能です。 年俸6,300,000円からの高待遇で、あなたの頑張りをしっかりと評価。 安定した環境で、長期的なキャリアを築き、おもてなしのプロフェッショナルとして成長しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月々8,000円から利用できる寮完備で新生活を応援 ■月給300,000円から、経験を正当に評価します ■お客様の笑顔を創る、レストラン部門の責任者候補 ■チームを導き、おもてなしの質を高めるやりがい ーー【心温まるおもてなしを追求する舞台】 当施設では、お客様一人ひとりの心に残るひとときを大切にしています。 レストランや宴会場は、お客様の笑顔が生まれる特別な場所。 ここでは、細やかな気配りと温かいサービスで、お客様に最高の思い出を提供することが私たちの喜びです。 季節の移ろいを感じる料理と共に、心地よい空間を演出するお仕事は、まさに「おもてなしの心」を形にするやりがいがあります。 お客様の「ありがとう」が、日々の活力となるでしょう。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 あなたの経験と情熱を活かし、チームを牽引する重要なポジションです。 スタッフの育成やシフト管理、サービス品質の向上など、部門運営全般に携わりながら、ご自身の成長も実感できる環境です。 社会保険完備はもちろん、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。 これまでのマネジメント経験を存分に発揮し、新たな挑戦を通じてキャリアを築いていける場所です。 ※2026年04月13日時点の情報です

あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？レストランサービス・マネージャー候補をお任せします。昇給・賞与の支給あり！モチベーションを維持しながら、お仕事に取り組めます。広嶺山に立地し、市街地や海・山などの絶景を眺められる「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元の旬の食材を使用したこだわりの食事は、数々の酒造が点在する播磨ならではの地酒やワインと共に提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月2日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。お任せするのはレストランホールマネージャー。自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。積み上げてきたスキルを当ホテルで発揮しませんか？たびのホテル鹿島の朝食では、シェフが腕によりをかけて作る朝食バイキングが味わえます。中でも地元の野菜や卵などと組み合わせる、自分だけのカレーが好評です。※この求人は2023年12月25日時点の情報です

■月給400,000円、充実の手当で安定した生活を ■年間休日120日、週休2日制でプライベートも充実 ■IHG宿泊優待制度など、嬉しい福利厚生が満載 ■料飲マネージャーとして、お客様に最高の食体験を ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 ホテルインディゴ東京渋谷では、お客様一人ひとりの心に残る特別な食体験を提供することを大切にしています。 料飲マネージャーとして、各アウトレットのサービス品質とオペレーションを統括し、お客様に最高の感動をお届けしてください。 あなたの経験と情熱が、当ホテルの食の魅力をさらに高め、お客様の記憶に残るおもてなしを創造します。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 年間休日120日やIHG宿泊優待制度など、プライベートも大切にしながらキャリアを築けるのが魅力です。 料飲マネージャーとして、チームマネジメントやPL管理、人材育成を通じて、あなた自身の成長も実感できるでしょう。

■料飲部門を統括し運営をリードするやりがい ■年俸4,800,000円から安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられないひとときを演出するため、料飲サービス部門のマネージャーとして、レストランや宴会場の運営を統括していただきます。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで最高のサービスを提供することはもちろん、季節ごとのイベントや特別なパーティーの企画・運営にも携わり、感動を創り出す喜びを感じられます。 総支配人や他部門との連携を密にし、施設全体でお客様をお迎えする「おもてなしの心」を大切にしています。 ーー【あなたのキャリアを応援する働きやすい環境】 マネージャーとして、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、チームを育てる重要な役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、スタッフが生き生きと働ける環境を築き、共に成長していきましょう。 年俸制で安定した収入を得ながら、週休2日制でプライベートも大切にできます。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。 結婚や出産、アニバーサリー休暇など、人生の節目を大切にする特別休暇制度も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給500,000円、経験を活かせる高収入求人 ■遠方からの転居費用を一部負担、新生活を応援 ■家賃補助あり、安心して新天地での生活をスタート ■レストラン運営の統括管理、マネジメント経験を活かす ーー【お客様に最高の食体験を届けるおもてなし】 当ホテルでは、レストラン、バー、ベーカリー、ショップを運営し、お客様に忘れられない食の体験を提供しています。 それぞれの部門が連携し、質の高いサービスと心温まるおもてなしを追求。富良野の豊かな食材を活かしたメニュー開発や、季節ごとのイベント企画を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしています。 お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【キャリアアップを支援する働きやすい環境】 レストランAMGRとして、飲料部門全体の統括管理、予約管理、スタッフのシフト管理、そしてプロモーションイベントやメニュー考案と実施を担っていただきます。 マネジメント経験をお持ちの方には、即戦力としてご活躍いただける環境です。遠方からの転居費用一部負担や家賃補助など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする体制が整っています。

月額8,000円から利用可能な社員寮をご用意しています！これから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。あなたには料飲部門のマネージャーをお任せ。これまでの業界でのキャリアを発揮して活躍できる環境です。箱根湯本の高台、須雲川沿いに位置する温泉宿「ホテルおくゆもと」。渓流の爽やかな風を感じられる自家源泉かけ流しの露天風呂、四季折々の素材を楽しめる料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です