2023/11/04更新
- マネージャー・支配人(料飲部門)
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
ホテルオクユモト
求人情報:ホテルおくゆもとのマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211給与
月給300000円〜職種
料飲 > マネージャー・支配人(料飲部門)業態
温泉地旅館料飲マネージャー募集!水道・ガス代込み8,000円からの寮あり
月額8,000円から利用可能な社員寮をご用意しています!これから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。あなたには料飲部門のマネージャーをお任せ。これまでの業界でのキャリアを発揮して活躍できる環境です。箱根湯本の高台、須雲川沿いに位置する温泉宿「ホテルおくゆもと」。渓流の爽やかな風を感じられる自家源泉かけ流しの露天風呂、四季折々の素材を楽しめる料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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PICK UP
ホテルおくゆもとのおすすめポイント
- 自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションでキャリアを磨けます
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)露天風呂付き客室やリラクゼーションサロンを備え、極上の癒しを提供する「ホテルおくゆもと」。オープンキッチンで調理される鉄板焼きや季節の料理も好評です。今回募集の料飲マネージャーは、宴会部門や料飲部門での管理経験必須のため、キャリアを活かして新たな場所で活躍を目指す方にピッタリ。業務には調理やフロント部門との調整もあるため、コミュニケーション力も活かせます。
募集要項
- 仕事内容
- ホテルおくゆもとにて、料飲マネージャーをお任せいたします。
部署は料飲課で、レストランと宴会の運営を担当
<仕事内容>
責任者としての仕事
・シフト管理(宴会が入る場合にはレストラン、宴会の人員割り振り)
・スタッフの接客技術等の指導
・飲料の在庫管理、原価管理
・消耗品の在庫管理
・調理部門、フロント部門との調整
・当⽇のレストラン配席の資料作成(全スタッフで当番制)
通常業務
レストラン・宴会の準備、接客、配膳・下膳、片付け等
- 募集職種
- マネージャー・支配人(料飲部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
- 電車の場合:東海道新幹線小田原駅で乗り換え。伊豆箱根バス経由で箱根登山鉄道塔ノ沢駅から車で約9分
- 車の場合:東名高速道路大井松田ICから小田原厚木道路/国道271号経由で約38分
【アクセス】
- 勤務時間
- シフト制
休憩時間:60分
- 給与
- 月給300,000円~
昇給:規定に準ずる
通勤手当
※試用期間あり
<想定年収>
3,600,000円~
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
寮あり
- 従業員寮
- 単身用:個室6畳(バス・トイレ・キッチン共用)
8,000円~12,000円/月(3棟)
※水道・ガス代込み、電気代は自己負担
- 応募資格
- 料飲でのマネジメント経験
宴会の仕切り経験
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 面接方法:相談可※現地に必ず1度は来て欲しい
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 月給/254260円〜
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施設情報
- 企業名
- 奥湯本観光株式会社
- 企業所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
- 施設名
- ホテルおくゆもと
- 所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
- 客室数
- 49室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり
- 業態
- 温泉地旅館
- ホームページ
- http://www.okuyumoto.co.jp/
- アクセス