下鴨茶寮の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

・仕込み、盛り付け ・各持ち場での調理（八寸場・水物・ご飯物～焼き場・揚げ場～煮方 など） ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・アフターヌーンティーやイベント・行事料理、ケータリングに関わる調理補助業務 ・他店・多ジャンルの料理人とのコラボレーションイベントへの参加

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

京都府京都市左京区下鴨宮河町62

勤務時間

1年単位の変形労働時間制 1日8時間勤務 休憩時間：120分

給与

月給：300,000円〜390,000円 ■別途支給手当 通勤手当：月上限50,000円 昇給：年2回（業績、評価による） 賞与：年2回（業績、評価による） ■モデル年収例 3,600,000円〜4,680,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：あり（規定に準ずる）

休日

シフト制 年間休日120日 有給休暇 オンボーディングサポート休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 生理休暇 繁忙期を除き火曜日が定休日

福利厚生

・社会保険完備 ・引越し補助（入社時・規定による） ・各種ライフイベントお祝い金 ・子どもの入学祝いプレゼント ・慶弔見舞金 ・定期健康診断（年1回） ・社員割引制度（料亭お食事割引・オリジナル商品割引） ・社員表彰制度（年12回・表彰者は褒賞金支給） ・バースデープレゼント ・資格取得支援制度（受験料・褒賞金支給） ・社員紹介制度 ・各種研修制度（オンボーディング研修、お茶事研修、サービス英会話研修、e-Learning）

応募資格

■必須経験・資格・スキル ・和食・日本料理の調理経験（目安：3年以上） ・焼き場・煮方・揚げ場・八寸場などいずれか1つ以上での持ち場経験（仕込み・盛り付けのみの経験は対象外） ■歓迎経験・資格・スキル ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・衛生・品質管理経験

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。