和食
コウダイジ ジュウギュウアン
求人情報:高台寺 十牛庵 の和食/正社員求人
- 業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
- 職種
- 調理(調理師) > 和食
- 給与
- 月給/180,000円~420,000円
- 業態
- 運営・その他
あなたの情熱で、一皿に命を吹き込む。和食の未来を創る調理スタッフ募集!

高台寺 十牛庵で、和食の新たな魅力を追求する調理スタッフを募集しています。月給18万~42万円、決算賞与あり。仕入れやメニュー開発にも携わり、産地視察も可能なシェフクラスを目指せます。生産者の想いを一皿に込め、アーティストとして活躍する場がここにあります。異動を含むキャリアアップを望む方、ぜひご応募ください。※2025年05月15日時点の情報です
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募集要項
- 仕事内容
- レストランの心臓であり、個を表現するアーティスト。 目の前の一皿に命を吹き込む。 真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届ける。 ・調理に関わる業務全般 ・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり) ・メニュー開発、考案のサポートなど
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
- 勤務時間
- シフト制 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 180,000円~420,000円(+残業代) ※管理職は裁量労働制 ※決算賞与あり 【別途支給手当】 交通費支給規定により支給 時間外手当 昇給:規定に準ずる 雇用期間:無期 ※試用期間:規定に準ずる
- 休日
- シフト制 週休2日制/夏季冬季休暇/慶弔休暇/有給休暇
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・食事補助 ・通勤手当 ・家族手当 ・育児制度 ・慶弔見舞金制度 ・互助会制度 ・社員持株会 ・ソムリエ試験資格取得補助制度 ・海外旅行補助制度
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・数年の実務経験 ・将来的には異動もあるので異動を許容できる方 ■歓迎経験・資格・スキル ・なし
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社ひらまつ
- 企業所在地
- 東京都渋谷区恵比寿4-17-3
- 施設名
- 高台寺 十牛庵
- 所在地
- 京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- https://jugyuan.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
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- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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