島根県／有資格者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

創業から250年以上の歴史を持つ旅館ぬしやで、調理人として腕を振るいませんか？ 島根県江津市の温泉街から、地元の食材をふんだんに用いた料理を提供しております！ ■調理師の資格をお持ちの方を募集します！ □月給280,000円～349,000円の好待遇！ ■寮、引越し補助を完備！遠方からのご応募も歓迎します！ □職場見学可能！料理メニューなどを直接確認できます！ ■階級・評定が明確な評価制度で、安心してキャリアアップ可能！ 当施設を運営する株式会社女将塾は、「旅館を通して日本の文化を守りたい」という理念を持った企業です。 調理人というポジションから、共に日本が誇る食文化・おもてなしを守っていきましょう！ 【食材・料理について】 食材は地産地消にこだわり、地元産のコシヒカリや山陰山陽の漁港から取り寄せた天然物の魚、無農薬・減農薬にこだわって作った野菜などを巧みに使い分けて調理していただきます。 全9室と小規模なため、直接お客様のお食事する姿を見たり、喜びの声をいただくことができ、大きなやりがいに繋がります。

島根県松江市玉湯町の玉造温泉に位置する「玉造グランドホテル長生閣」で、調理スタッフとしてのキャリアをスタートしませんか？ 当館では、地域に根差した唯一無二の旅館を目指し、社員一同、心からのおもてなしを常に意識して働いています！ ■未経験からでも料理の道に飛び込める！ □月給226,000円～266,000円！ ■元日本大使館料理長のシェフから直接指導が受けられる！ □地産地消にこだわり、旬の食材を活かした料理を提供！ 料理は旅館の顔とも呼べる存在。調理業務や厨房の衛生管理、新メニューの考案まで担当していただきます。 わからないことは先輩が教えますので、遠慮せずに質問してください！ 島根の地で一流の調理技術を学び、心に残る料理を提供しましょう！ ◆当館の特徴◆ 当館は1803年に設立いたしました。お客様に快適かつ楽しくお過ごしいただけるよう、様々な設備をご用意しております。 客室やお風呂にはパワーストーン「めのう」を至る所に散りばめているほか、館内からは約1,000坪の和室庭園を一望いただけます。また、食材は地産地消にこだわり、心を込めた料理を提供しております。

これまでの運転スキルを活かし、当宿でマイクロバス運転手として活躍しませんか？昇給あり、賞与年2回！頑張りはしっかり評価します。月10,000円で利用可能な単身用の寮を完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境。食事手当もあるため、毎日の食費も抑えられます。昭和27年に玉造温泉で開業した「佳翠苑 皆美」。自慢の温泉で、お客様に癒しの時間を提供しています。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

裏方から宿のおもてなしをサポートしませんか？ 安心・安全・快適な空間を維持する為に重要な、ホテルの設備管理（営繕）係をお任せします。未経験でも大丈夫！育児休業や介護休業の取得実績もありますので、長く働き続けられる環境が整っています。JR玉造温泉駅より車で5分の場所に位置する「佳翠苑 皆美」。客室は、全108室のほか、館内には、レストランや宴会場を備えており、幅広い用途でお客様が利用されています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

あなたには当宿の調理スタッフをお任せします。月給が30万円支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。月額1万円で利用可能な社員寮もあります。未経験の方も歓迎！しっかりとしたフォローで調理のスキルを身に付けられる環境です。四季の宿さひめ野は、ペットを連れて滞在ができる「わんちゃん宿泊ルーム」、豊かな自然を一望できる食事処を備えた宿です。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

年間休日105日でメリハリを持って働ける環境が整っています。費用を抑えて安心して新生活をスタートできるよう、寮をご用意いたしました。昇給・賞与で、頑張りはしっかりと還元します。募集の調理は、調理師免許をお持ちの方であればご応募いただけます。お任せする業務は、海鮮料理をはじめとした和食調理業務全般です。お客様のひとときを心のこもった料理で忘れられない一日へと導いていただけませんか？※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■隠岐の島の豊かな食材を活かせる！ ■ホテルレストランで腕を振るえる！ ■地元の味を伝える創作料理に挑戦 ■島の自然に囲まれた癒しの職場環境 ーー【隠岐の島の魅力を料理で伝える至福のおもてなし】 美しい日本海に浮かぶ知夫里島(ちぶりじま)。その豊かな自然の恵みを活かした料理でお客様をもてなすお仕事です！ 朝食から夕食まで、島の新鮮な海の幸や山の幸を使った創作料理の調理をお任せします。 四季折々の食材と向き合い、お客様の記憶に残る「島の味」を一緒に創り上げませんか？ホテル知夫の里では、料理人としての技術はもちろん、島の食文化を伝えるおもてなしの心を大切にしています。 ーー【島の暮らしと共に成長できる調理の仕事】 知夫里島の穏やかな環境で、プロの料理人としてのスキルを磨きませんか？ホテルの料理だけでなく、会食や仕出し、飲食店の料理まで幅広い経験を積むことができます。 一つひとつの料理に島の魅力を込めて、お客様に喜んでいただける瞬間は何物にも代えがたい喜びです！シフト制で働きやすい環境を整えていますので、島の生活リズムに合わせながら、充実した毎日を送ることができます。 あなたの調理スキルを活かして、島の食文化を一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

あなたの笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスを提供しませんか？当ホテルでは、お客様を安全に送り迎えしていただくマイクロバス運転手を募集中です。育児休業や介護休業の取得実績あり！長く働き続けられる環境が整っています。総客室数108室の「玉造温泉ホテル佳翠苑皆美」は、180名まで収容可能な大宴会場や展望露天風呂、日本庭園などを備えたホテル。朝食には和洋50種類以上のビュッフェを提供しています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？ あなたには、大型観光ホテルのキッチン調理スタッフをお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の単身寮をご用意しています。和室をはじめ、源泉掛け流し風呂付きの客室など、多彩な客室を備える「佳翠苑 皆美」。食事は、和洋50種類以上の朝食ビュッフェや日本海の幸を中心とした旬の地元食材を活用したメニューで提供しています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

あなたには、車輌整理や送迎、お迎えとお見送りなどを行なっていただくフロント係をお任せ。未経験の方も歓迎！あなたのホスピタリティで当宿を盛り上げてください。育児休業の取得実績あり！ライフステージの変化に合わせて働きやすい職場です。労働日数についてはお気軽にご相談ください。佳翠苑皆美は、和モダンな和洋室や源泉かけ流し風呂付きなどを備えた客室全108室。あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？※この求人は2024年3月27日時点の情報です

2023年10月より玉造温泉では、山陰でも数少ない「夕食バイキング」へのチャレンジを始めました！「食による山陰文化の発信」を目標とし、日本海の豊富な海の幸や山陰の食材にこだわった山陰トップクラスのバイキングです。また、旅館では珍しくパティシエの本格スイーツも魅力の一つで、お客様より高い評価をいただいております。四季折々の旬の食材を活用したスイーツをお客様に提供できることが大きな魅力。ぜひ、パティシエとしての腕やアイデアを活かしてみませんか？ 【この企業・施設について】 明治18年創業、深く長い歴史のある玉造温泉に佇む老舗旅館「松乃湯」。お客様の心を癒し、唯一無二の旅行体験をご提供したいとの想いで日々おもてなししています。全74室の客室は露天風呂付き特別室のほか、神話の国・出雲をイメージした和室などをご用意。三大美人泉質・硫酸塩泉を含んだ大浴場、地元島根の豊かな恵みなどを活かしたバイキングメニューなども人気です。歴史ある温泉郷で、心を込めたおもてなしをしませんか？

「食による山陰文化の発信」を目標とし、日本海の豊富な海の幸や山陰の食材にこだわった、当館自慢の「夕食バイキング」。山陰でも数少ない取り組みとして、多くのお客様より高い評価をいただいています。当館の調理スタッフとして、腕やアイデアを活かしてみませんか？ライブキッチンではお客様と触れ合いながら、お客様の喜ぶ様子を間近で実感できるなど、大きなやりがいも得られる環境です。 【この企業・施設について】 明治18年創業、深く長い歴史のある玉造温泉に佇む老舗旅館「松乃湯」。お客様の心を癒し、唯一無二の旅行体験をご提供したいとの想いで日々おもてなししています。全74室の客室は露天風呂付き特別室のほか、神話の国・出雲をイメージした和室などをご用意。三大美人泉質・硫酸塩泉を含んだ大浴場、地元島根の豊かな恵みなどを活かしたバイキングメニューなども人気です。歴史ある温泉郷で、心を込めたおもてなしをしませんか？