ホテル・宿泊業界情報コラム（207ページ目）

より多くの集客をしようと業務改善を検討しているホテルもいらっしゃることでしょう。業務改善の足がかりとしておすすめなのが、ミステリーショッパーの活用です。ホテルに覆面調査を依頼するメリットについてご紹介します。

ホテルでバイトしようと考えた際にどのような求人や仕事内容のものがあるのでしょうか。ホテル業界で働く意思があるならホテルでバイトをして雰囲気を把握し経験を積むという手もありますのでホテルのバイトについて見ていきましょう。関連記事おもてなしHRホテル求人をお探しの方へ。ホテルの仕事・働く魅力をご紹介します！ホテルの求人を探

採用面接で時折、面接官を笑わせる求職者が居ます。採用面接は自分の能力や入社したい気持ちをアピールし、企業が自分に合うかどうかを判断する場面ですよね。もちろん真摯な姿勢で臨むべきですが、笑いが生まれることがプラスに働くケースは少なくありません。面接官を笑わせることで、どのようなメリットがあるのか見てい行きましょう。

全国各地の観光地で、観光客の誘致が熱心に取り組まれています。多くの観光客を呼び込むには、地に足の着いた「観光戦略」を立てることが必要です。観光戦略の必要性や、戦略の3つの柱、取り組みの事例などを解説します。

最近では感染症蔓延の予防や、ひどい迷惑客が増加していることを受けて「宿泊拒否」を選択せざるを得ない場面が多くなってきているのではないでしょうか。しかし、サービス業である以上、相手はお客様。宿泊拒否の判断は非常に困難です。実際にそのような判断が迫られた場合、何を基準に決断すれば良いのか解説します。

旅館はどちらかというと、大人が静かにくつろぐための宿泊施設というイメージがありますよね。しかし、家族旅行をターゲットにした旅館も少なからず存在します。ファミリー向け旅館の特徴や、ファミリー層をターゲットにするメリット・デメリット、必要な心掛けを見ていきましょう。

接客業は、誰でもできるように思われることがあります。商品を売るだけ、提供するだけであれば、その通りかも知れません。接客のプロは、自身の接客で心地よさや喜びを提供しています。お客様はそういった目に見えない、特別な体験を求めていることがあります。

接客の際、正しい敬語を使えている従業員は格好よく見えますよね。加えて、その従業員はお客様からの信頼も厚いと感じる従業員も少なくないはずです。しかし、正しい接客敬語を学びたいと思っても、学ぶ機会が少ないのが現実です。そんなもどかしい思いをしている接客業従事者へ向け、敬語の種類、誤用の多い接客敬語、場面別の正しい接客敬語の

最近、ホテルで行われるワークショップに注目が集まっています。一日で終了するものもあれば、宿泊プランとセットのものもありますが、どのようなワークショップが行われているのでしょうか。ワークショップの概要や、ホテルでワークショップを開催するメリットも併せて紹介します。

接遇とは、相手を思いやる態度や言葉遣いを行う接客技術を指します。どのようなことに気を付ければ、接遇を意識した電話対応を行うことができるようになるのでしょうか。勤務先での電話の受け方・かけ方とあわせ、ホテル・旅館などの宿泊業での接遇を意識した電話対応のコツをご紹介します。

新型コロナウイルスにより、ホテル業界は大きな打撃を受けました。お客様の足が遠のき、普段通りの集客が難しい状況であるホテルも多いのではないでしょうか。ホテルに集客をするにはイベントを企画する必要があるかもしれません。様々な状況を踏まえ、ホテルへの集客につながるイベント企画を考えていきましょう。

高級志向の旅館や、山奥の静かな温泉宿などでは子供の宿泊をお断りにしている場合があります。子供お断りにすることにはメリットもあればデメリットもあり、慎重に検討した上で方針を固めることが必要です。それをふまえて旅館が子供をお断りにする際に注意したいことを見ていきましょう。

派遣での勤務を考えている求職者にとって、覚えておいていただきたいのが「一般派遣」と「紹介予定派遣」の違いです。一見同じ「派遣社員」であるため混同されてしまいがちですが、両者では働き方が大きく異なります。一般派遣・紹介予定派遣の違い、また宿泊業における一般派遣・紹介予定派遣の違いについて解説します。

どなたでも転職をする際は何事もなくスムーズに進めたいと思いますよね。しかし、実際は慎重に事を進めなければ、トラブルにつながる可能性もあるのです。今後、転職を検討されている方がトラブルに巻き込まれないよう、転職トラブルを回避する方法をご紹介します。

接遇マナーとは、接客マナーよりも一歩踏み込み、よりお客様の心に残りやすいとされる行儀作法を指します。5つの原則から成り立つ接遇マナーについて、一流の接客が日常的に行われているホテル業界を例にご紹介します。

栄養士・管理栄養士が必要とされるのは、学校や病院などの施設だけではありません。ホテルの飲食部門でも多くの栄養士・管理栄養士が活躍しています。栄養士・管理栄養士のふたつの資格の違いや、ホテルでどのように活躍しているのかを見ていきましょう。

宿泊業界をはじめ、接客業で重要視されているのが「笑顔」です。しかし、笑顔を保つことに苦手意識を持つ方もいらっしゃることでしょう。笑顔が上手く作れない原因や、自然な笑顔を保つためのトレーニング方法などをご紹介します。

サービス業に従事している方であれば、一度はクレームを受けた経験があるのではないでしょうか。クレームにはお客様の意見が反映されるので、きちんと対応すれば業務改善の足がかりとなり、サービスの向上にもつながります。しかし、クレームが行き過ぎた場合、そのお客様は「迷惑客」として区分されます。迷惑客にはどのように対応すれば良いの