調理（調理師）のホテル 求人一覧（52ページ目）

お客様の滞在時間が特別なものとなるよう、創意工夫を凝らした本格フレンチをご提供している「ホテルマロウド軽井沢」で、一流のホテルシェフとしての道を歩みませんか？あなたの手で、お客様の心からの笑顔を生み出せる感動的なお仕事です。 ■万全なサポートで成長を後押し 先輩スタッフ・上司のサポートのもと技術とアイデアに溢れたフレンチを学び、無理なく一人前へと成長可能。健全な経営と成長を続ける東都自動車グループの一員という安定環境も大きな強みで、異業種からチャレンジし活躍している先輩も！ ＊月4千円～の個室寮完備！ 軽井沢駅も徒歩圏内。休日のお出かけや帰省もラクラク ＊各種手当が充実！ 家族手当や資格手当、年齢給や職能給などの支給あり ＊残業月平均10H！ 月の休みも8～9日あり、プライベートも大切にできます ■静かで贅沢な高原の休日 軽井沢駅から徒歩10分、豊かな森に囲まれた閑静な別荘地に佇む「ホテルマロウド軽井沢」。全41室のゆとりある客室、高原野菜などを使った本格フレンチをご提供するレストラン、マントルピースの炎が揺らめくバーなどで、静かで贅沢な軽井沢の休日を満喫できるリゾートホテルです。

コバルトブルーの海を見下ろす恩納村の大型リゾートホテルで、料理人として腕を振るいつつ、メニュー考案やスタッフ管理などレストランの運営も担う副料理長を募集！経験やスキルを踏まえ月給32万円～をご用意するなど、働きやすさもやりがいも感じられる環境を整えました。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助＆家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上！ ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

倶知安駅から車15分の場所に開業されたデザイナーズホテル「Always Niseko」。1年を通して、ニセコの大自然に魅せられたお客様がご宿泊になります。同エリア内でも海外のお客様に特にオープンな宿泊施設となっており、お料理の提供もしながら、オープンなコミュニケーションもお楽しみいただけます。自然とともにある生活も楽しみながら、地元の味を一緒に提供しませんか？年休120日の働きやすさも魅力です。 【この企業・施設について】 国内有名建築家が設計に携わり2020年12月に開業した「Intuition Niseko」。32室の客室と10棟のプライベートヴィラで構成されたラグジュアリーコンドミニアムとなっており、比羅夫の自然を求めた世界中のお客様がご宿泊になります。また、北海道発の総合不動産会社として数々の高級リゾートを展開する当社は、グローバルな仲間と早々に世界基準の働き方を確立。業界に先駆け年休120日を実現しました。

…★日本のホテルブランドを牽引する西武グループの一員に！「川越プリンスホテル」で、一流ホテルシェフへの道を開きませんか？ ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルで、洋食調理スタッフを大募集！大手グループならではの充実の福利厚生と安定基盤があなたの活躍を強力にバックアップします。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力！ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元！過去には賞与約4カ月分の実績も！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★ホテル最上階の「ブッフェレストラン エトワール」など、小さなお子様からご年配の方まで、どなたでもカジュアルに楽しめる豊富なメニューをご提供。これだけでなく館内で提供される幅広いお料理に携わることができるので、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ成長することができます。

明治9年創業、147年の長い歴史を持つ小瀬温泉ホテルは常連のお客様が多いのが特徴。源泉かけ流しの温泉はもちろん、「今回はどんな食事を楽しめるんだろう」と、食事を楽しみに宿泊いただくお客様が多い当館にて、あなたを調理スタッフとしてお迎えします。調理未経験の方もご応募OK！入社後は料理の盛り付けや調理器具の説明から丁寧に教えていきます。単身寮あり、料理長の美味しい賄い付き。旅館の温泉利用もOKです！ 【この企業・施設について】 長野県軽井沢市、軽井沢駅から車で15分ほどの場所にある小瀬温泉ホテル。当ホテルの魅力の1つはあふれ出る天然温泉。貸し切り露天風呂と内湯のそれぞれで源泉かけ流しの温泉を、当ホテルならではの四季を感じられる景観と共に楽しんでいただけます。創業から147年近い当ホテルには、長くご家族でご利用いただいている常連のお客様も多くおります。お客様と心の通ったあたたかい交流があるのも魅力の1つです。

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、和食調理人として、ロマンチック空間をより特別にする味を提供しませんか？北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を堪能してください！♪ ☆西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押し！ ー業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループー ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 お食事については、質の高さを追求し、朝の和定食ではお米の炊き方からこだわっています。多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

世界遺産である日光東照宮にほど近く、日光観光に訪れる多くのお客様をおもてなししている「日光星の宿」で和食調理師を募集！スタッフの中には「日光星の宿は料理が美味しいと評判だったので、ここで調理技術を磨きたいと思った」という人もいるほど、料理が評判の旅館です。 ■2019年にできたばかりの単身寮完備！U・Iターン歓迎！ □育休取得実績あり ■月給25万円～45万円。経験者優遇！ □年々年間休日日数を増加。ライフワークバランス重視 ■20年続く安定基盤！ 国内外から人気を得ている当館で、トップクラスの調理スキルを身に着けませんか？ 【当館ならではの自然が魅力！】 「～自然と庭園を愉しむ高台の宿～ひきあげ湯波KAISEKI　日光星の宿」がコンセプトの当館。四季により違う顔を見せる当館自慢の日本庭園は、客室、温泉、お食事処など様々な角度から見られ、自然との一体感を楽しめます。美しい自然とゆったり流れる時間に癒されながら働けるのは当館ならでは！稀に近くに住む鹿の親子が遊びに来ることもあり、かわいい足跡が残る雪景色も幻想的な空間を演出します。

「i+Land nagasaki」は、伊王島の魅力を発信するエンターテインメントリゾートホテルです。当社の自慢は、目の前に広がる海を望める店内で、様々なジャンルのお料理をご提供できること。日本トップクラスの魚種を誇る長崎県ならではのお魚を活かした海鮮丼・あじフライ、チキン南蛮など幅広い料理分野に携わるチャンス！カトープレジャーグループの「人」を大切にする社風のもと、仲間と共に成長できる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県内の同業界に先駆けて誰もが働きやすい職場づくり実践企業認定制度「二つ星」に認定されるなど、私たちはお客様だけではなく、あなたの幸福も願うプロデュース企業です。あなたがふと感じる数々の幸せ。そして、これから始まる仕事では、たくさんの出会いを経験し、さらに新しい幸せを見つけることでしょう。そんな当社で、「喜び」と「感動」に満ちあふれた仕事を体験してみたい方、ご応募お待ちしております。

天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。当ホテルの料理人として、あなたをお迎えいたします！宿泊ゲストの食事から婚礼・宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。研鑽を積んだ料理長のもと、さまざまな料理を学び、ご自身のスキルを磨きませんか？昇給年1回に賞与年2回、バイクやマイカー通勤もOKです。その他、資格取得支援制度や研修制度などの福利厚生もご用意しています。 【この企業・施設について】 ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力！開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、モダンにアレンジされた絶品中華を提供しませんか？ ■業界トップクラスの知名度と安定性！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート 都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。 ホテル内の「中国料理　滄」にて、中華の伝統の味を受け継ぎつつ、モダンなアレンジを施した多彩なメニューを提供していただきます。ランチやディナー、コース料理、ア・ラ・カルト、さらには期間限定フェアや宴会料理など、幅広くの調理に携わることで、経験を活かしながら一流のホテルシェフへと成長できる環境です。

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、製菓スタッフとして、お客様が笑顔になれるスイーツを届けませんか？大手の一員として働けるチャンス！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 人気ブランドとコラボしたアフタヌーンティー、有名シェフ監修・長野の素材を使った最高級パフェやクリスマスケーキの作製など、製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリアを手にできる環境です。

清流・長良川を望む「都ホテル 岐阜長良川」で、レストランや宴会でご提供するスイーツを作っていただく製菓スタッフを募集！一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行なっていきますので、未経験の方や経験が浅い方も不安なくスタートできる環境です。 ★近鉄グループの安定基盤♪ ＊24年度の賞与支給実績3カ月分 ＊月9日コンスタントに休める ＊近鉄グループ割引あり ＊公傷休暇・子の看護休暇など休暇制度も充実 ≫≫国際会議場や大型競技場に隣接し、日々幅広いお客様にご利用いただいている当ホテル。お客様に合わせて多彩なスイーツをご提供しているため、働きながら様々なスキルを身に付けることができ、一流のホテルパティシエとして成長することができます。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。

有田駅から車で5分。有田焼のショッピングモール内に位置する、「arita huis（アリタハウス）」にて、調理スタッフとして働いてみませんか？店内はオープンキッチンの広々とした空間で、あたたかな灯りと洗練された音楽が流れ、レストランの奥にギャラリーがあるおしゃれなレストランです。研修制度もあるので、当レストランの味を覚えていただき、あなたの経験を活かしながら美味しい料理を提供していただきます。 【この企業・施設について】 有田の小高い丘に広がる、有田焼専門店が軒を連ねるその一角に「arita huis（アリタハウス）」のレストラン＆ホテルがあります。レストランでは、地元の食材にこだわった、おしゃれで美味しい料理が提供されています。また入口からレストランのホールを抜けていくと、宿泊専用のレセプションが現れます。客室のデザインは、無駄を極限までそぎ落としたシンプルで洗練された空間が特徴的で、静寂な居心地を体験できます。

1902年の創業から長く愛される「錦水館」の料理人としてお迎えいたします。昇給・賞与、年休100日・冬期休暇、単身寮完備など仕事とプライベートを充実させられる環境です。あなたのスキルや経験を活かし、調理場を支えていただけませんか？100年以上続く老舗旅館ですが堅苦しい雰囲気はなく、スタッフ同士が積極的にコミュニケーションを取り合っています。ぜひ、私たちと一緒に「錦水館」を盛り上げていきましょう！

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、和食調理スタッフを募集しています。調理が初めての方も歓迎！年休110日（5日計画有休含む）、昇給賞与あり、月10,000～利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。家伝の「鯛めし」をはじめとした食材豊富な山陰ならではの料理の数々で、お客様を笑顔にしませんか？調理経験がある方は、経験を活かしてキャリアアップも目指せる環境です。 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。

▼成長企業ならでは！メリット充実 ＊月給35.5万円～ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ＊スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ＊選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ＊個室寮完備 入社3カ月は寮費無料！UIターン歓迎 ▼必要な知識・スキルは入社後に まずは基本的な研修からスタート。その後は調理全般を担当しつつ、原価管理やスタッフ育成など調理長として必要な知識・スキルを習得していただきます。入社後の調理師免許取得もOK！ 昇格の目安は半年～1年半。丁寧なバックアップであなたの成長をしっかりと後押しします。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPを目指すことが可能です。 旬の食材を使った豪華なバイキングが人気の「熱海ニューフジヤホテル」で、調理経験を活かしてステップUPしませんか？ 【伊東園ホテルズについて】 人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。

沖縄屈指のリゾートエリア・恩納村にある限定3室のオーベルジュ「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」で、スーシェフ・副料理長候補を募集しています。完全週休2日制で残業がなく、夏・冬にはそれぞれ4連休もありと、働きやすさも抜群。2023年中には沖縄初のワイナリー設立も予定しており、新しいチャレンジを共に支えてくれる人材を求めています。これまでの経験を活かして、美しい沖縄の地で新しい生活を始めませんか？ 【この企業・施設について】 青の洞窟で有名な真栄田岬の程近くにある「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」。「おいしい料理とワインを沖縄の皆様に楽しんでもらいたい。」との想いから始まった、地元の食材をつかった料理とお酒で心和む時を過ごせる、宿屋付のレストランです。自家製手打ちパスタやパンにデザート、自家栽培の沖縄産葡萄ワイン「涙～NADA～」など手作りの良さにこだわり、ここだけの味、ここだけの心和む時間をご提供しています。

原則9カ月間の期間雇用ですが、契約更新も相談OK！日本海を望む男鹿半島の温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」で、和食の板前を募集しています。旅館やホテルでの調理未経験の方も歓迎！旅館から徒歩3分のところに単身寮もあり、生活家電も揃っているため、すぐに新生活をスタートできます。将来的に料理人として長く活躍したい方には、正社員登用制度もあり。スキルを身につけ、一流の板前へ成長していける環境です。 【この企業・施設について】 男鹿半島の北部、日本海を望む温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」。日本海一望のスペシャルビューが楽しめる、全て秋田の素材でしつらえた客室や、木の温もりがやさしい内湯、庭園に囲まれた露天風呂でゆったりと寛いでいただけるひとときをご提供。某旅行情報誌の料理部門で18年連続入選を誇る、男鹿近海で獲れる魚介を中心とした料理の数々も自慢です。心温まるおもてなしで、多くのリピーターを獲得しています。

鹿児島県指宿市にあるリゾートホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」にて、調理スタッフとして働いてみませんか？朝食と夕食の提供にむけて、食材の切り出し、盛り付け、食器の準備などを行なっていただきます。名門ホテルや名店での経験豊富なスタッフが多数在籍しているので、一流の調理を学ぶこともできます。寮があり、遠方の方でも新生活を気軽にはじめられる環境。また温泉の利用も無料です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。

「ザ・サウザンド京都」のレストランは、記念日のお食事や大切な人とゆっくり流れる時間を楽しむお食事など、大事な場面でお選びいただいております。料理を出した瞬間の歓声やお客様の嬉しそうな表情。自分が出した料理の反応を直に感じられる場所で活躍しませんか？正社員登用率95％！若い世代を中心に多彩な経験を持つスタッフが活躍しています。賞与年2回に年休110日とバランスよく働ける環境です。 【この企業・施設について】 京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社は、京都市内と滋賀県に5つのホテルを展開しています。京都駅から徒歩2分の「ザ・サウザンド京都」は、京都の知恵とおもてなしの精神を受け継いだパーソナル・コンフォート・ホテルです。客室は全222室。イタリアンや和食、カフェ・バーなど、その日の気分に合わせて食を楽しめるレストランの他、宴会場・チャペル・スパなどを備え充実のホテルライフをご提供しています。

伊勢海老や鮑など、地元食材の魅力を活かした調理を学べる！食の宝庫・伊勢志摩の美しい眺望が望める「志摩観光ホテル（ザ クラシック／ザ ベイスイート／ザ クラブ）」で手厚いサポートのもと、一流の料理人を目指しませんか？ ●POINT1≫働きながらキャリアも磨ける！ 研修制度、資格取得支援制度、通信教育制度などでスキルUPを応援 ●POINT2≫プライベートも大切にできる！ 年休108日、月9日しっかり休め、5日以上の連休取得も相談OK ●POINT3≫月1.5万円～の単身寮完備！ ホテルからほど良い距離があり、家具家電、無料駐車場も完備 ●POINT4≫スタッフのチームワークは抜群！ スタッフはみんな温厚で穏やか。雰囲気の良さも自慢の一つ 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。

中心街から少し離れた、ゲレンデにほど近い丘の上に位置する「蔵王温泉ホテルオークヒル」で、レストランの調理スタッフとして活躍しませんか？調理師免許をお持ちでない方もOK、和食以外でも調理業務の経験がある方は即戦力としてお迎えします。また寮費無料の社員寮完備、繁忙期を除き週休2日で残業がほとんどなく、働きやすい環境も魅力。冬の休日や休憩時間にはウィンタースポーツも楽しめる充実環境です！ 【この企業・施設について】 江戸時代より続く老舗旅館、吉田屋旅館の姉妹館として1989年にオープンした「蔵王温泉ホテルオークヒル」。冬のシーズンはスキー・スノーボードなどを楽しまれるファミリーやカップルのお客様にもご利用いただいています。和室・和洋室などゆったりとくつろげる客室を備え、極上のお湯と江戸時代より代々受け継がれてきた心のこもったおもてなしで、これからも一人ひとりのお客様に喜んでいただける宿であり続けます。

◆北広島で話題の1日4組限定コテージ！◆ プロ野球チームの本拠地・ボールパークの開業など、再開発で盛り上がる北広島市で話題の1日4組限定コテージ「ソネカ」！ 【既存店での充実研修あり】 【賞与年2・資格手当多数】etc. 新しい地でのスタートを応援する制度もたくさん◎運営企業であるマスダプランニングは、札幌を拠点にブライダルや飲食事業を多数手がけてきた実績がありますので、安心してチャレンジできます。 ◆充実の新生活と安定のキャリア◆ 地元の不動産会社の紹介も行っており、転居探しのサポートも充実させています。爽やかな自然に便利なアクセス、移住先としても魅力溢れる北広島市で新生活をはじめませんか？ また、当施設が最も重視する"食"に携わる調理スタッフの募集ですが、未経験の方もご相談ください。ゆくゆくは、お客様の前で調理をするなど、自分の力でお客様を喜ばせることができますよ。

JR千歳駅より徒歩8分！「ホテルウィングインターナショナル千歳」内のレストラン「ゆめぜん　ぽてと」にて、調理スタッフを募集しています。これまで調理業務の経験や資格がない方でも、厨房の準備～食材の仕込みなど料理の基本から学べる環境です。月8日休みでバランス良くリフレッシュしながら、ホテル調理のスキルを身につけませんか？レストラン、学校給食などの調理経験者は即戦力として活躍していただけます。 【この企業・施設について】 全国39カ所、それぞれコンセプトの異なるブランドでホテル運営とレストラン事業を展開（2022年3月現在）する、株式会社ミナシア。今後も続々と全国に複数店舗の開業を控えており、各店舗で「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」をお客様にご提供しています。職位や雇用形態の垣根を超えたチームワークを大切に、宿泊プランやイベントなどのアイデアもスタッフ全員が提案できるなど、風通しの良い環境を整えています。

ーー♦2024年3月に生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス！ 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか？オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます！ 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！

東京ベイエリア（新浦安）・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。洋食中心のお料理を提供する開放的なお店には70名程のスタッフが活躍。ホテルレストランながらお客様との距離が近く、調理パフォーマンス等、お料理以外でも価値を提供しています。今回は、食品衛生責任者の経験と店づくりに情熱を持つ方を調理責任者、調理責任者候補としてお迎え！月給30万円以上の好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が大きな強み！開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、洋食調理スタッフとして新たなスタートを切りませんか？ ■業界トップクラスの知名度と安定性！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート 都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。 そんな当ホテルのレストラン「S.DINING」や、宴会などの洋食調理をお任せ。季節限定ブッフェなど、1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しています。またスキルにより早期からメニュー開発にも携われるなど、安定基盤のもと、料理人として着実なステップUPができる環境です。

釣り好きの方必見！23年8月グランドオープンの「若狭佳日」は、西津漁港や小浜新港など海釣りスポットとして有名な港まで車で10分程度の距離なので、当宿で料理人として経験を積みながら、オフの時間は趣味の釣りを思う存分楽しめる環境です。社宅が市内にありますので、遠方の方やUIターン希望の方もお気軽に！オンもオフも充実の環境で、新鮮な海の幸を中心に地元の食材を使ったこだわりの創作料理を作りませんか？ 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、地域一の旅館と言われた「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度グランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。

★あの年に一度米国にて行われる映画賞受賞や世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。★ その映画にも出てくる最上階のスカイラウンジにて働けるチャンス！当ホテルにて洋食調理スタッフとして活躍して下さい。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ――知名度・安定性は業界トップクラス！日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーション。2023年の広島サミットではメイン会場に選ばれ、世界のVIP達をもてなした絶景は当ホテルの自慢です！ ◆幅広い料理に触れられる 地元の食材を使ったステーキ＆シーフードレストランや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご提供しているブッフェレストラン、宴会場のお料理など多彩なスタイルのお料理に携わっていただきます。経験を活かしつつ、さらに上を目指してみませんか？

スタッフ発案の料飲プランが東北エリアのホテルでトップクラスの評価を獲得！西武グループが誇るオールシーズンリゾートホテルで、洋食調理として活躍しませんか？ ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ■月8～9日休み、残業少な目 ■20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『美しい星空と壮麗な岩手山に癒される、至極の非日常を』 澄んだ空気と満点の星空が有名で、”虹の似合うまち”と呼ばれる雫石。当施設は雄大な岩手山のそばにある、美しい自然を満喫できるリゾートホテルです。雄大な大地の上を走るロープウェーでは朝と夜でまったく異なる絶景をお楽しみいただくことができ、日常からかけ離れた感動に包まれます。 お食事は、様々な岩手の名物を取り入れた和・洋のビュッフェや、厳選素材を贅沢に使用した創作フレンチなどをご用意。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

★世界的オンライン旅行サービスが、実際のユーザーレビューと人気セールスに基づき発表する旅行ランキングにて、グローバル・アジアの2部門で、「温泉付きホテル」トップクラスの評価を獲得！（2024年度） ★国内の、人生で一度は訪れたいホテルや、大切な人と思い出を作りたいホテルを紹介する某メディアにて紹介！ 貴重な国民的財産として有形文化財に登録もされた高級温泉旅館「三養荘」。抜群のブランド力と、西武グループならではの安定基盤や福利厚生のもと、一流の料理人としてのキャリアを築きませんか？ ▼業界トップクラスの知名度・安定性 ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分も！） ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり お食事処「雄峰」では、人間国宝で截金（きりかね）作家の作品を舞台壁面に展示し、五感で味わえる"三養荘懐石料理"をご提供。海の幸・山の幸が豊富な伊豆長岡の豊かな食材を使った、季節の旬や彩りも重視の料理を作ってください。さらに、お部屋食や宴会場などの料理もお任せするため、スキルを活かしつつ幅広くレベルアップを図れます！

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」。当ホテルの洋食調理スタッフとして活躍しませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします！ ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 お食事は信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意。プリンスホテルで培われたシェフの技術を凝らした多彩なフェア・プランを通して様々な食体験をお届けします。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階～34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。

明治18年創業！時代とともに設備や内装をアップデートしながらも、家庭的で心温まる接客はそのままに「元気になれる宿」として長年多くのお客様に親しまれてきた信州松本・浅間温泉の老舗宿「玉之湯」。 今回は、よりお客様の思い出に残るお料理をご提供するためにスタッフを増員募集♪欠員補充ではないので、急がずじっくりと成長することが可能。器出しや盛り付けなど、料理人としての基礎から学べる環境です。 ▼未経験OK・学歴不問 経験がない方は、調理師見習いからのスタートもOK ▼引っ越し補助＆借り上げ社宅あり 寮費月1.5万円。社宅には冷蔵庫や寝具、ネット環境も完備 ▼各種手当が充実 皆勤手当や住宅手当、家族手当を給与とは別に支給 ▼内定まで1週間！スピーディ選考 書類選考なし＆面接1回のみ。WEB面接もOKです ――「玉之湯」は、まるで実家に帰ったかのように力を抜いてのんびり寛げる温泉宿。「元気になれる宿」をモットーに、名物の車坐コンサートや25年かけて整えたバリアフリー環境、地元の食材を活かしたお料理などで、お客様を優しくお迎えしています。近くの国立大学に通う学生アルバイトも活躍中！活気あふれる宿です。

明石海峡大橋のそばにあるホテルセトレ神戸・舞子。セトレ第一号店として"神戸の街"と”淡路の大地”が出会う海辺をコンセプトに、お客様に優雅なひとときをご提供しています。私たちは地元の食材を「タカラモノ」として捉えており、生産者の方と直接コミュニケーションをとったり、お客様に料理の説明をしながら召し上がっていただく時間を大切にしています。貴重な経験を積めるホテルレストランで、一緒に成長しませんか。 【この企業・施設について】 当施設を運営する株式会社ホロニックは「つながりつなぐコミュニティ創出企業」をミッションに掲げ、地域の資源を活かし共通の価値観を持つ人々が集うコミュニティを持つ宿泊施設を運営しています。兵庫、滋賀、長崎、奈良、大阪にそれぞれコンセプトの異なるホテル5施設と会員制ビジネスクラブ1施設を運営し、宿泊事業、レストラン事業、ブライダル事業を展開。直営施設のノウハウをもとにコンサルティング事業も行っています。

世界遺産まで徒歩2分の立地で国内外からの観光客が集まる「日光星の宿」。同業者からも“料理が美味しい”と高評価の当館で、あなたの調理スキルをトップクラスまで磨き上げませんか？ ――自然と融合する温泉旅館での好待遇―― ◎転勤なし！U・Iターン歓迎！ ◎正社員登用あり！ ◎20年続く安心の安定基盤！将来性抜群 ◎最高時給～2,500円と高収入！ 人気観光地日光で、国内外からのお客様に自身の料理を届けるチャンスです！複数のメニューを用意しているため、幅広い料理スキルを身に着けられます。あなたのスキルを存分に発揮し、季節の食材にこだわった贅沢なおもてなし料理を提供してください。 【当館ならではの自然が魅力！】 「～自然と庭園を愉しむ高台の宿～ひきあげ湯波KAISEKI　日光星の宿」がコンセプトの当館。四季により違う顔を見せる当館自慢の日本庭園は、客室、温泉、お食事処など様々な角度から見られ、自然との一体感を楽しめます。美しい自然とゆったり流れる時間に癒されながら働けるのは当館ならでは！稀に近くに住む鹿の親子が遊びに来ることもあり、かわいい足跡が残る雪景色も幻想的な空間を演出します。

松浦駅より徒歩7分に位置する「松浦シティホテル」。松浦市を代表するシティホテルで福岡市へのアクセスも便利な立地にあることから、ビジネス利用のお客様や地元の方々が多くご来館になります。 そんな当ホテルでは調理スタッフを増員募集。落ち着きある環境でセカンドキャリアを描きませんか？ ■年齢問わず大歓迎！働きやすさをご紹介■ ・レストラン・宴会・仕出し料理を幅広く担当 　多彩なジャンルの調理経験が活かせる ・社員寮月2万円（光熱費込み） ・年2回の賞与あり　etc. ＼松浦シティホテルはこんなところ／ ・ラジウム泉まつらの湯が大変好評 ・地元の方で賑わうホテルレストラン松花がメディアでも紹介 ・大型宴会と言えば“ここ“と評される地域屈指のシティホテル 旅行系メディアでも紹介されたホテルレストランの料理や宴会、仕出しなどに幅広く携わっていただきます！特にレストラン料理は親しみやすいものも多いですが、「長崎ハーブ鯖」「長崎松浦本マグロ」をはじめ地元食材にこだわっており、何度もご予約をいただくお客様も決して珍しくありません。 ホテル調理出身のスタッフも多数活躍中！穏やかな職場で調理技術が活かされています。

2023年3月に厨房などをリニューアル！「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフを募集します。お刺身を引いた経験があり、調理師免許をお持ちであればご応募OK！調理スタッフの一員として、新鮮な活きアワビや竹崎蟹などを通じてお客様をおもてなししませんか？月給23万円以上、昇給・賞与有、年休105日で収入と休日のバランス良好。また、資格取得支援制度や賄い付きなど福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？

年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。当ホテルで製菓スタッフの募集です！調理経験を活かして充実＆満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築きませんか？ ◆瀬戸内の絶景を堪能 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で味わってください。 ――知名度・安定性は業界トップクラス！日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆多彩なスイーツをご提供 ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、幅広いスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ出来ますよ♪

◇年間休日115日（年1回7連休あり♪） ◆月給22万円以上＋賞与年2回 ◇従業員食堂、資格取得支援など環境充実！ ◆神戸最大級規模！調理の基礎から学べる◎ ◇正社員登用制度あり！長く活躍できます ――神戸港内の人工島・ポートアイランドに立つ大規模ホテル 未経験歓迎！神戸港のランドマークホテル「神戸ポートピアホテル」で和食調理スタッフを募集！ 豪華客船をイメージした当ホテルは、ポートアイランドのシンボルで、総客室数は737室を誇ります。神戸の人々に愛され続けるホテルで、料理人として成長していきませんか？

◆寮費0円！国内屈指の南国リゾートに勤務◆ ・寮は築3年のオートロック付きマンション ・無料の従業員食堂＆駐車場も完備 ・働き手の口コミで有名で社員紹介も活発 ・人が優しいので働きやすい ・青い海が広がる恩納村のビーチに近いetc. 仕事も恩納村での暮らしも満喫できる、様々な待遇を取り揃えて皆さんの新生活を応援します！ 今回募集を行なう「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」。青い海に爽やかな緑が映えるリゾート地・恩納村に位置しており、毎年多くのお客様で賑わいます。そんな施設内で提供される各種お料理を手掛ける調理スタッフを大募集！育成も視野にいれた採用を行ないますので、ぜひご応募ください。 ◆自由でフラットな社風が成長を後押し◆ 同エリア屈指のスケールを誇る当ホテル。チームワークが欠かせない環境の中で築かれたフラットな社風から、メニュー提案などに早期からチャレンジすることが可能です。日本食や洋食といった部署を超えた交流も盛んなため、自分次第で様々なスキルが身に付きます。また、希望によりに他部署（調理内）にキャリアチェンジすることも！自由度の高い環境で、意欲的に成長できますよ。

【必要な知識・スキルは入社後に】 調理長昇格までの目安は半年～1年半。まずは業務の進め方などを把握する基本的な研修からスタートし、その後は調理を行ないながら調理長として必要な知識・スキルを学んでいただき、総合的に判断のうえ昇格となります。 調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢があります！調理経験が3年程度あれば、調理師免許の有無は不問。入社後の取得も可能です。上州牛など地元の食材も活かしたバイキングをご提供する「伊香保グランドホテル」で安定のキャリアを始めましょう！ 【成長企業ならでは！メリット充実】 ◎月給35.5万円～ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ◎スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ◎選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ◎個室寮完備 入社3カ月は寮費無料！UIターン歓迎 ▼当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。

未経験OK！京都にあるTHE SCREENの地下にあるレストラン「ブロン・ロネリ」。モダンな空間のなかにも和の装いを感じられるフレンチレストランにて、調理スタッフとしてのスキルを身につけませんか。京の食材をふんだんに使用した料理や、見た目からもお客様を楽しませる美的センスは各方面からご評価いただいています。ご入社にあたり、調理のご経験は不問です。賞与年2回、リフレッシュ休暇などの好待遇が魅力です。 【この企業・施設について】 THE SCREENのコンセプトは「選ぶ楽しみ、迷う楽しみ」「感性を刺激する」。全13室の客室は、国内外13組のクリエイターにより異なるデザインで仕上げています。長い歴史の中で受け継がれている伝統と、この時代に新たに生み出されるクリエイティブ。この性質の異なる2つの文化を、おもてなしの心理を深く理解している場所である”京都”から発信することにこだわりをもち、ホテルを運営しています。

駅直結・徒歩約3分の浜松のランドマーク「オークラアクトシティホテル浜松」。お客様に会席料理をはじめ天麩羅・お造りなど、”旬”の素材を生かしたオークラの味を堪能いただいています。経験が浅い方でも経験豊富の方でも、これまでの経験を活かし、さらにオークラの伝統を引き継いで、あなたの料理の腕を上げることが叶います。時間外・休日・深夜勤務・食事など各種手当ありで充実の待遇で安定した環境があります。 【この企業・施設について】 "音楽の街"浜松を象徴するようなハーモニカをイメージした外観の同ホテル。館内にも音楽にまつわるデザインが施されています。45階建て高層ホテルの地上185mの展望回廊からは、浜松市内を見渡すことができます。館内施設は、貴賓さが漂う客室、フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなどバラエティ豊かなレストラン、宴会場をはじめ、プール、展望回廊など、優雅に過ごせる条件が揃っています。

「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」があるのは北海道・ニセコ。ニセコの特産物といえば、アスパラガスやメロン、とうもろこしなどをはじめとした農作物が有名です。ニセコノーザンリゾート・アンヌプリでは、そんな地元・ニセコで採れた食材をメインで使用した料理をご提供しています。入社後に研修があるので未経験の方でも安心。単身寮あり（しかもシフト時間に合わせた送迎付き！）、ぜひチャレンジしてみてください！ 【この企業・施設について】 JR函館本線「ニセコ駅」より車で約10分のニセコノーザンリゾート・アンヌプリ。当ホテルのコンセプトは「大自然に囲まれた優しさ溢れるマウンテンリゾート」。北海道のオールシーズンを楽しめる、通年型のリゾートホテルです。客室は6つのタイプをご用意しています。ペット同伴の宿泊も可能です。館内にはレストラン・バーや温泉・サウナなどもあり、お客様に思い思いのひと時を過ごしていただくことができます。

「ろ霞」は、現代アートの島として有名な直島に新規オープンする旅館です。当旅館では調理スタッフを募集しています。ご経験に合わせて月給300,000円～320,000円スタートが可能です。加えて賞与年2回、社員寮完備、リフレッシュ休暇など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。自分の個性や持ち味にチームの一体感をプラスし、お客様に幸せを感じていただける特別な空間を創っていきませんか？

別府の海沿いに佇んでいる「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）」内にあるレストランでの洋食の調理をお願いします。地元別府にある食材や野菜にこだわったブッフェ料理などを調理していただきます。レストランでの調理経験者歓迎！年間休日は107日あるので、しっかり体を休めることができ、プライベートも充実させることができます。ホテルには駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。

ーー■大手外資系でキャリアアップ！料理人として刺激ある毎日を 「ハイアットセントリック金沢」は、金沢のシンボル・鼓門を抜けた先にあるライフスタイルホテルです。コンテンポラリーなデザインと開放感に満ちた環境には、レストラン＆バーを併設しています。 これまでの洋食調理の経験を活かして、食の宝庫・北陸の食材を活かしたメニューを手がけてみませんか？金沢港で水揚げされた魚介類や能登牛のグリル料理など、料理の視野がさらに広がる環境です。 ーー□運営元は世界有数のホスピタリティ企業・ハイアットグループ！ 当ホテルは、世界76カ国で1,300以上の施設を展開しているハイアットの一員として、エキサイティングな滞在空間をお届け。 金沢ゆかりの伝統工芸品や100点以上のアート作品に彩られた館内で、金沢の新たな発見・出会いを演出しています。 ＼”Be yourself”！自由度の高い働き方を実現／ ■国内外ハイアットホテル無料宿泊 ■6日間のリフレッシュ休暇│完全週休2日制 ■月給30万～│従業員食堂の食事無料 ■髪色自由！誰もがフラットに活躍できる環境 ■JR金沢駅より徒歩2分、ホテル内フィットネスジムは24h利用OK etc

「THE GLOBAL VIEW 長崎」の副料理長をお任せします！当ホテルは長崎の中心地にあり、181の客室と多彩な宴会会場を備えたシティホテルです。ビジネスや観光の宿泊から各種イベントまで幅広く対応しています。これまでの経験やスキルを活かし、ホテルの厨房を支えていただけませんか？成長中の安定企業で環境も充実し、年休は108日！社宅応相談、マイカー通勤OKなど、安心の福利厚生をご用意しています。

■未経験から「食いっぱぐれない」スキルを習得！ 「きほく千年温泉 ホテル季の座」がある三重県紀北町は、海・山・川の三拍子がそろった自然豊かな地域。漁業の盛んな町としても有名で、新鮮で美味しいさまざまな魚介類を、四季を通して味わうことができます。 当館ではそんな漁師町ならではの強みを存分に活かし、その日に仕入れた魚介の中から、お客様がお好みの食材と調理法をお選びいただく「プリフィックスタイル」で夕食をご提供。その時期旬の魚介や野菜を使って、さまざまな調理スキルを身につけることが可能です。 ＊敷地内に月16,500円の単身寮をご用意 ＊繁忙期以外は残業ほぼなし ＊年間休日118日 ＊賞与年2回（昨年実績：計2カ月分） 四季折々の新鮮な食材を使用してお食事をご提供している当館だから、未経験からベテランまで、食いっぱぐれることのない一生モノの技術を身につけることができる環境です。 経験や入社年次に関わらず、どんどん仕事をお任せし、メニュー開発に携わる機会も多くあります。スタッフの個性を尊重し、長所を伸ばすことをモットーとする経験豊富な総料理長のもとで、伸び伸びと成長しませんか？