求人情報：ホテルアルペンブリック の調理補助・洗い場/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。ホテルから5分ほどの場所にある系列温泉施設に出向していただく場合もあります。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・料理の盛り付け ・食材の仕込み ・厨房内の片付け、清掃など ＜レストランについて＞ 【ホテルレストラン】 朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。 【アルペンブリック ビール工場 レストラン タトラ館】 ホテルに隣接する、ヨーロッパの街並みをイメージしたレストランです。400席のゆったりとしたスペースで、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。また、ホテルにご宿泊のお客様の夕食会場としても使われます。 ＜職場の雰囲気＞ 先輩方も気さくに話しかけてくれる職場で、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。 ＜仕事のやりがい＞ 手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。 ＜仕事のきびしさ＞ 多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

募集職種

調理補助・洗い場

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

新潟県妙高市池の平2452

【アクセス】

しなの鉄道北しなの線「妙高高原駅」車9分

上信越自動車道妙高高原ICから県道187号経由で約8分

周辺情報

東京・名古屋から車で3時間強、新潟から約2時間と各地域からのアクセスも可能な妙高高原エリア。ホテルアルペンブリックは妙高高原駅から車で約10分の場所にあります。当社が運営しているスキー場（ホテルの目の前と、徒歩10分の位置に2つのゲレンデがあります）では、ウィンタースポーツのほか、グリーンシーズンにはマウンテンバイクやセグウェイなどを楽しめます。また、ホテルの寮から車で10分程のところにコンビニやスーパーがあるので、日々の生活に困ることはありません。

勤務時間

6:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ＜シフト例＞ 6:00～15:00 13:00～22:00 ■残業月平均10時間

給与

月給200,000円～270,000円 ・内訳 基本給：167,700円～226,400円 固定残業代：月26.66時間分として32,300円～43,600円（超過分別途支給） ＜別途支給手当＞ 交通費支給：上限20,000円／月 時間外手当：全額支給 昇給年1回（4月）昨年実績：5,000円 ＜モデル年収例＞ 21歳／入社3年目／年収2,100,000円 26歳／入社8年目／年収2,570,000円 ※試用期間3カ月／同条件

休日

シフト制（月6～12日／部署シフトによる） 有給休暇（入職6カ月後10日付与／半休取得可） 産前産後・育児休暇（近年の取得は無いが、取得実績あり） 夏季休暇／年末年始休暇（シフトによる） ※年間休日105日

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場完備） 社員食堂あり（昼・夕食：自己負担1食200円） スキー場リフト利用無料、レンタル料金特別料金 ホテル内温泉＆アルペンブリックスパ　入浴無料 近隣スキー場割引他グループ内施設利用割引 定期健康診断 定年後の再雇用制度 転勤なし 制服貸与 UIターン歓迎 資格取得支援制度（規定あり） インフルエンザ予防接種費用補助

従業員寮

寮あり（男女別単身寮） ・寮費：月6,000円 ・6畳以上／Wi-Fi完備 ・無料駐車場あり ・コンビニやスーパーまで車で10分

応募資格

未経験歓迎！ ※学歴不問 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・ホテルや飲食店での調理経験がある方 ・普通自動車免許 ＜この求人に向いている人＞ ・料理が好きな方 ・正確に作業を進められる方 ・チームワークで働くのが好きな方 ・衛生意識を高く保つことができる方 ・臨機応変に対応できる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・細かい作業が苦手な方 ・集中力がなく気が散ってしまう方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼面接（1回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募〜内定までは1週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

ホテルアルペンブリック、もしくはWeb面接にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。