
酒の宿 玉城屋 - 正社員
- 調理部門その他(旅館)
創業100年を超える老舗のお宿で、地元の食材を活かした本格フレンチを
私たちと一緒に、十日町市の魅力を発信していきませんか?旅館としての歴史は100年以上。ですが、料理とお酒の新しいペアリングを常に模索し続け、アイデアを生み出し続ける新しさもあるお宿です。『ミシュラン東京』で星を獲得し続けるレストランで修業を重ねたシェフが腕を奮い、代表も自らソムリエとして活躍中。職員みんなでワインや日本酒を飲みながら、ペアリングについて勉強をすることもあります。
- 月給/200,000円~
- 勤務地
- 新潟県十日町市松之山湯本13