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新潟県 / 学歴不問のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

ロッテアライリゾート

アクティビティスタッフ｜福利厚生充実／世界基準の冒険を支える

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ロッテアライリゾート内の各アクティビティ施設での接客業務（案内・誘導）・運営状況のご案内・ゲストの安全管理・運営管理補助等・インフォメーションセンターでのチケット販売（冬季）・レンタルカウンター業務（冬季）　など ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

特徴

たびのホテル佐渡

フロント【たびのホテル佐渡】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・予約管理業務・各種データ処理・レストラン配膳業務（朝食）等 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

本陣さくら亭

ハウスキーパー・インスペクション / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での清掃スタッフをお願いします。＜主な仕事内容＞・客室、共有部の清掃・ベットメイキング・バスルームクリーニング・フロアの掃除機がけ　など

特徴

本陣さくら亭

和食 / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 時給／1,500円～1,800円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での調理業務をお願いします。＜主な仕事内容＞・朝食、昼食、夕食の調理・レストランの調理

特徴

HOTEL OOSADO

レストランサービス

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／290,000円～360,000円
仕事内容: レストランサービス業務全般をお任せします。・朝食（ビュッフェ）・夕食（コース・会席）

特徴

HOTEL OOSADO

ナイトフロント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／230,000円～500,000円
仕事内容: ・NEHOPSを使い夜にバッチをかける仕事・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信質問に対して回答・プラン企画・デザイン・宿泊予約のデータ入力など・その他付随する業務

特徴

佐渡リゾートホテル吾妻

料飲マネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 新潟県佐渡市千種79-3
給与: 月給／230,000円～500,000円
仕事内容: 飲料マネージャー候補として女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案実行

特徴

本陣さくら亭

仲居 / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 時給／1,050円～1,400円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での旅館業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞・レストラン、宴会会場、客室などへの配膳、下膳など・お客様への接客、サービス業務（おもてなし）・フロント、清掃

特徴

HOTEL OOSADO

予約・レベニューコントローラー【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ホテル管理システムを用いた、・WEB販売の設定じゃらんや楽天トラベル等の各サイトの露出情報整理・在庫管理販売できる客室数の把握、適宜販売・料金管理販売状況の把握、需要と供給のバランスを確認し料金設定・旅行会社との打ち合わせ・ホテルマーケティング業務

特徴

HOTEL OOSADO

ナイトフロント【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／230,000円～500,000円
仕事内容: ・NEHOPSを使い夜にバッチをかける仕事・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信質問に対して回答・プラン企画・デザイン・宿泊予約のデータ入力など・その他付随する業務

特徴

ロッテアライリゾート

アクティビティ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／185,000円～240,000円
仕事内容: 新規アクティビティの提案・企画、売り上げ管理、業績向上の計画・実施等。時には、ロッテアライリゾート内の各アクティビティ施設での接客業務（案内・誘導）、運営状況のご案内、各施設にてお客様の安全管理、各施設にて運営管理補助等を担当していただきます。

特徴

HOTEL OOSADO

フロント【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・予約管理業務・各種データ処理・レストラン配膳業務（朝食）等

特徴

本陣さくら亭

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での旅館業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞・フロント／レストラン運営管理・シフト管理・予約販売管理・チェックインされた客様のお部屋の案内、・レストラン、宴会会場、客室などへの配膳、提供、下膳・雑務等

特徴

サンフロンティア佐渡株式会社　本社

総務経理スタッフ（管理本部）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 新潟県佐渡市千種78-4
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・勤怠チェック（公休日数や残業時間の確認）・オフィス消耗品の注文・請求書等のデータ格納・小口現金の管理（領収書整理、取引内容データ入力）・会計ソフトへの仕訳入力・金融機関等への外出（社用車有り）

特徴

HOTEL OOSADO

料飲マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川288-2
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 飲料マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案実行

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

調理業務【HOTEL AZUMA】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。

特徴

ホテルイタリア軒

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルイタリア軒」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宴会用デザートやホテル売店・ECサイトで販売しているケーキ・焼菓子の製造

特徴

HOTEL OOSADO

副料理長【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／300,000円～420,000円
仕事内容: ・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。副料理長として勤務いただきます。

特徴

本陣さくら亭

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での旅館業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン、お出迎え・チェックアウト、清算業務・予約受付、電話・お問合せ対応・ネット販売、ネット予約管理

特徴

エンゼルグランディア越後中里

予約業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: ・予約管理システム対応　利用システム：エイジィ社提供のホテルスマートシステムなど・予約・お客様からの問い合わせ電話対応・その他上記に付随する業務　など

特徴

HOTEL OOSADO

フロント【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOにて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・予約管理業務・各種データ処理・レストラン配膳業務（朝食）等 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

高柳じょんのび村萬歳楽

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県柏崎市高柳町高尾10−1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「じょんのび村　楽寿の湯」にて、サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルサービス業務・和食レストランの料飲サービス業務・フロント予約・レストラン業務・予約業務・お客様対応

特徴

ホテルアルペンブリック

施設管理リーダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／180,000円～240,000円
仕事内容: ホテルアルペンブリックにて、施設管理リーダーをお任せいたします。＜仕事内容＞以下の仕事を行なう設備管理担当の管理ホテル、ランドマーク、スキー場全般の電気設備やボイラー等の設備管理全般作業・設備管理課設備管理の実務の部分を担っており、下記のような流れで業務を行っていただいております。・設備管理の1日の業務午前：ごみの処理・館内で分別したごみを業者へ引き渡す準備＋お風呂の清掃・水質管理午後：ボイラーの点検（トラブルが毎日あるわけではありません）・ホテルの草刈り

特徴

ホテルアルペンブリック

調理3番手

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平温泉2452
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理3番手の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

料飲マネージャー【HOTEL AZUMA】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: ・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案、実行ご経験やスキルに応じて、勤務いただきます。

特徴

HOTEL OOSADO

予約管理業務

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・WEB 販売の設定じゃらんや楽天トラベル等の各サイトの露出情報整理・在庫管理販売できる客室数の把握、適宜販売・料金管理販売状況の把握、需要と供給のバランスを確認し料金設定・旅行会社との打ち合わせ・ホテルマーケティング業務 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

【HOTEL AZUMA】料飲マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案、実行飲料マネージャー候補として女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。

特徴

本陣さくら亭

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での調理・調理補助スタッフをお願いします。＜主な仕事内容＞　・朝食、昼食、夕食の調理。　・レストランの調理。　・調理の管理補助業務などを担当していただきます。

特徴

HOTEL OOSADO

予約・レベニューコントローラ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: ホテル管理システムを用いた、・WEB販売の設定じゃらんや楽天トラベル等の各サイトの露出情報整理・在庫管理販売できる客室数の把握、適宜販売・料金管理販売状況の把握、需要と供給のバランスを確認し料金設定・旅行会社との打ち合わせ・ホテルマーケティング業務

特徴

高柳じょんのび村

調理師

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 新潟県柏崎市高柳町高尾10-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 旅館（宿泊）のお食事処や日帰りレストランの調理に携わるお仕事です。

特徴

たびのホテル佐渡

フロントスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・宿泊客の受付、予約確認、周辺地等のご案内・宿泊料金の精算、領収書の発行・電話・メール等での予約受付など

特徴

たびのホテル佐渡

施設清掃スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／185,000円～220,000円
仕事内容: ・客室、共用部の清掃掃除機掛け、拭き掃除、ゴミ回収、バスルームの清掃・ベッドメイク使用済みのシーツを回収し、新しいシーツに交換・備品補充、在庫管理リネン類管理、部屋の備品・消耗品のセッティング

特徴

HOTEL OOSADO

フロント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／290,000円～360,000円
仕事内容: フロント業務を中心に、ホテル運営の中核を担っていただきます。チェックイン／チェックアウト対応お客様へのコンシェルジュサービス予約管理・顧客情報管理各種データ入力・事務業務レストランサービス補助

特徴

嵐渓荘

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県三条市長野1450
給与: 月給／164,230円～220,846円
仕事内容: 「嵐渓荘」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞客室の清掃・セット、食事の配膳等の仕事になります。・お客様の応接・食事の配膳、片付け、皿洗い・客室、洗面、トイレ等の清掃・寝具・備品等のセット等・他部門の応援もあります

特徴

ライムリゾート妙高

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川22512
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン及びバーの接客業務及び配膳、下膳全般（食事提供の準備、後片付け、洗い場業務含む）・集計及び文書作成等の事務作業・送迎業務（ハイエースAT車使用） ◆応募前職場見学可能（事前連絡要）

特徴

ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（個室寮有／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃・レジでの食券販売、清算業務・飲食後のテーブル拭き掃除　等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

特徴

ホテルアルペンブリック

フロントスタッフ（正社員登用あり／個室寮／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／190,800円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務（1日10～60組程度）・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話50件、メール10件程度）・宿泊予約（予約は1日30件前後。使用システム：TL-リンカーン）・お客様は日本人が9割（感染症前は、日本人8:2外国人／英語・中国語圏がメイン）・売店レジ業務・フロント周辺清掃 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。ホテルの顔として、お客様に一番関わるポジションなので、様々な要求に答える臨機応変さも求められます。

特徴

苗場プリンスホテル

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて幅広いジャンルのレストランを複数運営中！開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、旬の食材を活かした和洋中の多彩なメニューをご用意しています。新潟の海の幸・山の幸を使い、和食の腕を磨いていける環境です。そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

レストランサービス│寮あり／引越し補助最大10万／正社員登用実績多数

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 時給／1,050円～1,500円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ダイニング、宴会場、レストラン配膳業務・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■異業種からの転職者も活躍中！当社では、看護師やダイビングガイド、パチンコ店スタッフなど、異業種からの転職者も活躍中。正社員登用の実績も多数ありますので、「アウトドアが好き」「離島の暮らしに憧れている」「地域活性化に取り組みたい」といった未経験の方も大歓迎です！

特徴

妙高薫風

マルチスタッフ│オープニング／外資系／月9日休み／借り上げ社宅有

施設業態: 高級旅館
勤務地: 新潟県妙高市赤倉426-15
給与: 月給／230,476円～
仕事内容: 「妙高薫風」にて、総合職（マルチスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・基本的なフロント業務（チェックイン、アウトなど）・お客様の案内・レストラン業務（接客、盛り付け、オーダーとり、洗い場、一部デシャップなど）・清掃・宿泊予約・電話応対など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜未経験歓迎！ハイクラスのおもてなしスキルを＞フロントからレストラン、客室や電話対応まで、小規模だからこそ一人ひとりが幅広い業務を経験できるのが当館の魅力！学歴も経験も問いません。オープニングスタッフならではの自分らしいおもてなしを活かしつつ、スピード感を持っておもてなしのプロへと成長できます。

特徴

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ホテルアルペンブリック

レストラン調理補助（年間休日105日／個室寮・社員食堂あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。ホテルから5分ほどの場所にある系列温泉施設に出向していただく場合もあります。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・料理の盛り付け・食材の仕込み・厨房内の片付け、清掃など＜レストランについて＞【ホテルレストラン】朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。【アルペンブリックビール工場レストランタトラ館】ホテルに隣接する、ヨーロッパの街並みをイメージしたレストランです。400席のゆったりとしたスペースで、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。また、ホテルにご宿泊のお客様の夕食会場としても使われます。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれる職場で、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

特徴

鷹の巣館

接客係（シフトは希望日を考慮／賞与年2回／未経験者歓迎／書類選考なし）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与: 月給／170,000円～190,000円
仕事内容: 「鷹の巣館」にて、接客係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様応対、接客、お料理運び等・食器等の片付けと洗浄、客室の清掃・旅館全体の清掃等

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

和食調理│引越し補助最大10万／寮費は初年度無料／正社員登用実績多数

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・調理・料理の盛り付け・洗い物、下処理、などの調理補助も行います ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

特徴

鷹の巣館

和食調理（月8日休み／賞与年2回／シフトは希望日を考慮／書類選考なし）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 「鷹の巣館」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理全般を板長と分担・仕込み・盛り付け・片付け・新メニューの考案など ※板長が休日の場合は、1人で調理していただきます。＜お料理について＞新潟県・関川村の名産品と日本各地から厳選された食材を融合した、特別な創作会席をご提供。日本料理の伝統を受け継ぎながら、積極的に独自の発想を取り入れたお料理で、お客様を笑顔にすることを目指しています。会席料理以外に、特大あわびや活ずわい蟹などの一品料理もお楽しみいただける環境です。

特徴

ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（年間休日105日／個室寮・社員食堂あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452妙高市池の平2452
給与: 月給／185,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前・クローズ後のレストラン内清掃、レジでの食券販売・清算業務、飲食後のテーブル拭き掃除等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

特徴

苗場プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、新潟の旬の素材を活かした和洋中さまざまな分野の多彩なメニューをご用意しています。また、高原で楽める朝食メニューや焚火調理のBBQ、そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ホテルアルペンブリック

レストラン調理補助（正社員登用あり／個室寮／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／190,800円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・料理の盛り付け・食材の仕込み・厨房内の片付け、清掃など＜レストランについて＞ホテル内のレストランは、朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

特徴

苗場プリンスホテル

製菓│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのスイーツについて季節のスイーツと種類豊富なティーが楽しめるアフタヌーンティープランをご用意し、心休まる癒しの時間を演出します。また、クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキを作製。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

妙高薫風

マルチスタッフ│正社員登用あり／借り上げ社宅有／外資系／未経験歓迎

施設業態: 高級旅館
勤務地: 新潟県妙高市赤倉426-15
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「妙高薫風」にて、総合職（マルチスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・基本的なフロント業務（チェックイン、アウトなど）・レストラン業務（接客、盛り付け、オーダーとり、洗い場、一部デシャップなど）・清掃・宿泊予約・電話応対など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜未経験歓迎！ハイクラスのおもてなしスキルを＞フロントからレストラン、客室や電話対応まで、小規模だからこそ一人ひとりが幅広い業務を経験できるのが当館の魅力！学歴も経験も問いません。オープニングスタッフならではの自分らしいおもてなしを活かしつつ、スピード感を持っておもてなしのプロへと成長できます。