新潟県 / 業界経験者優遇のホテル 求人一覧

新潟県妙高市、大自然の懐に抱かれた「ロッテアライリゾート」。アジア最高峰のマウンテンリゾートとして、世界各国のゲストから愛されています。私たちが提供するのは、日常を離れ、五感を研ぎ澄ますような究極の休息体験。その物語のプロローグを担うのが、宿泊予約スタッフの役割です。 予約のお電話やメールを通じて、ゲストが描く理想の滞在を丁寧にヒアリングして、形にしていく。そこには、相手の言葉の端々に込められた期待を察し、最適なプランを提案する高度な気づきとコミュニケーション能力が不可欠です。顔が見えないからこそ、声のトーンや言葉選び一つひとつに品格を宿し、ゲストに安心感と期待感を提供することが求められます。 職場は多国籍なスタッフが在籍する国際的な環境ですが、私たちが最も大切にしているのは、日本特有の奥ゆかしくも確かなホスピタリティです。月給24.5万円以上という安定した基盤の上で、世界基準のサービススキルを磨くことができます。ゲストの旅を描くファーストコンタクトとして、ゲストの心に寄り添い、最高の滞在をプロデュースしてください。

新潟県妙高市に位置し、圧倒的なスケールを誇る「ロッテアライリゾート」。四季折々の美しい自然に囲まれた当リゾートは、世界中から上質な寛ぎを求めるゲストが訪れるアジア最高峰のマウンテンリゾートです。私たちは、単なる宿泊施設に留まらず、ゲスト一人ひとりの記憶に残る究極のエクスペリエンスを提供することを使命としています。 フロントスタッフとしてお迎えするあなたには、リゾートの「顔」として、品位ある立ち振る舞いと言葉遣い、そしてゲストの期待を超える細やかな配慮が求められます。マニュアルを超えた、相手の状況を察する「おもてなし」の精神を体現していただくことが重要です。 職場は多国籍なスタッフが活躍する国際色豊かな環境でありながら、接客マナーや敬語、所作については非常に高いレベルを追求しています。月給24万円以上、充実した福利厚生・待遇に加え、世界基準のホスピタリティスキルを身につけらる環境は、自身の市場価値を高めたい方に最適です。言葉にされないニーズを先回りして汲み取り、ゲストの滞在を最高の物語へと昇華させる―。そんなプロフェッショナルとしての誇りを感じながら、更なる成長を叶えませんか。

越後湯沢の雄大な自然に抱かれ、天然温泉の恵みを享受する“リブマックスリゾート 越後湯沢”。駅から徒歩圏内、数多くの人気のスキー場までも近く、アクセス抜群です。当施設は、喧騒を離れて心からの安らぎを求めるお客様に対して、個々の想いに寄り添ったサービスを提供しています。 2025年12月にリニューアルオープンし、館内にマンガ読み放題の湯上り処や、サウナを新設。開放感溢れる露天風呂や地元の旬を活かした料理もあり、お客様の滞在を彩る要素は多岐にわたります。そんな当施設で、あなたの洗練された言葉遣いや凛とした立ち居振る舞いで、より上質な寛ぎ空間を演出しませんか？ ★嬉しい待遇が盛りだくさん★ ・月給25万円以上＋各種サポートあり ・研修制度あり。未経験・新卒もOK ・年間休日120日。休日制度充実 ・寮費0円の寮完備でU・Iターンも歓迎！ 安定した収入に加え、充実した待遇や福利厚生が整っているので、仕事の質を追求しながら生活も大切にできる環境です。伝統的な美意識と現代的な快適さが融合したリゾートで、高度なホスピタリティを追求し、プロとして成長したい方を心よりお待ちしています。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。

新潟県妙高市、大毛無山の雄大な自然に抱かれた「ロッテアライリゾート」。世界有数の積雪量を誇るこの地は、冬には白銀のパラダイス、夏には緑豊かなアクティビティの拠点として、国内外の富裕層や観光客を魅了し続けています。当リゾートが目指すのは、「アジアNo.1のマウンテンリゾート」。その羅針盤となり、組織を次なるステージへと導くのが経営企画の役割です。 経営陣の間近で、リゾート全体の事業戦略の立案から実行管理まで、幅広く担っていただきます。多国籍なスタッフが活躍するグローバルな組織において、「おもてなしの理念」と「事業数字」を高い次元で融合させること。各部署の状況を理解し、現場の想いを汲み取りながらも、客観的なデータに基づいた提言を行なう、高度な論理的思考能力と想像力が不可欠です。 月給35万円以上、能力次第でさらなる高みも目指せる環境です。経営のダイナミズムを肌で感じながら、自らの意思決定が広大なリゾートの風景を変えていく。そんな知的な興奮と、自然の中で心身を研ぎ澄ませる日々が待っています。組織の根幹から変革を支え、世界に誇るリゾートブランドを共に創り上げませんか？

■お客様の旅を彩るフロント業務で、おもてなしの心を活かせます ■月給200,000円からスタート、昇給・賞与で頑張りを評価 ■佐渡での新生活をサポートする住宅手当があり安心です ■未経験の方も歓迎、丁寧な研修で安心してスタートできます ーー【佐渡の魅力を伝えるおもてなしの舞台】 佐渡の豊かな自然と文化に囲まれた環境で、お客様の旅の思い出を彩るお仕事です。チェックイン・チェックアウト業務はもちろん、予約管理や朝食時の配膳業務など、多岐にわたる業務を通じてお客様との温かい交流が生まれます。 お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る滞在を演出する、やりがいのあるおもてなしを実践できます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 未経験の方も安心してスタートできるよう、入社時期に応じた丁寧な研修をご用意しています。月給200,000円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、住宅手当や育児手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、キャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

あなたには、和食調理をお任せします。旅を彩る料理でお客様を笑顔にしませんか？これまでの経験を活かしてお仕事を始めたい方にオススメです。国際会議やレセプション・結婚披露宴の場にも使われる最大830名収容の大宴会場を備えた「ホテルオークラ新潟」。レストランで堪能できる日本海沖の魚介類や、越後平野が育む食材を使った料理も自慢のホテルです。客室はシングルからスイートまで4タイプ・265室です。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

■経験を活かして輝けるブライダルの舞台 ■チーム制で安心・成約ノルマなし ■9:00～18:00の安定した勤務時間 ■退職金制度あり（勤続5年以上） ーー【人生の大切な瞬間を彩るおもてなしのプロフェッショナルへ】 新潟グランドホテルでは、お二人の門出を心を込めてサポートするブライダルプランナーを募集しています。お客様との打合せから挙式当日のアテンドまで、一組一組の結婚式に寄り添い、かけがえのない思い出を創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか？ おもてなしの心と細やかな気配りで、人生最良の日を演出するお手伝い。明るく温かなコミュニケーション力を活かして、感動の瞬間を一緒に作り上げましょう。 ーー【チームワークを大切に、あなたの経験と個性が輝ける職場環境】 当ホテルでは、一人ひとりの経験や個性を尊重し、長く活躍できる環境づくりに努めています。成約ノルマがないので、お客様のニーズに真摯に向き合い、最高のウェディングを提案できます。チームワークを大切にしながら、互いに支え合う温かな職場環境の中で、あなたのブライダルスキルをさらに磨いていただけます。安定した勤務時間と休日シフト制で、プライベートとの両立も可能。車通勤OKなので、通勤の負担も軽減できます。あなたの経験を活かし、新潟の結婚式シーンを一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

■伝統あるホテルで中華料理の腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員割引など充実の福利厚生 ■マイカー通勤OK！通勤ストレスなし ーー【歴史と伝統が息づく名門ホテルで、中華料理の真髄を極める】 創業100年以上の歴史を誇るホテルイタリア軒で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ホテル内のレストランや格式高い婚礼・宴会で提供される本格中華料理の調理担当として、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。仕込みから盛り付けまで、経験やスキルに応じて幅広い業務をお任せします。おもてなしの心を大切にしながら、料理人としての腕を磨ける環境です。 ーー【チームワークを大切に、安心して長く働ける職場環境】 シフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実！NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実した生活が送れます。マイカー通勤も可能なので、通勤の負担も少なく安心です。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。中華料理の技術を磨きながら、お客様の笑顔のために一緒に素晴らしい料理を創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■月給233,170円から！安定した収入で安心 ■遠方からの挑戦を応援！従業員寮も完備 ■年間休日120日！プライベートも充実 ■未経験歓迎！接客スキルを活かせるお仕事 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの舞台】 お客様が旅の思い出を形にする大切な場所で、あなたの温かいおもてなしの心を発揮しませんか。 売店スタッフとして、商品の陳列やレジ業務、そしてお客様へのお土産選びのお手伝いを通じて、旅の喜びをさらに深めるお手伝いをお願いします。 お客様との心温まる交流を大切にし、笑顔と感謝が溢れる空間を共に創り上げていきましょう。 一つ一つの出会いを大切にする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当施設では、従業員が安心して長く活躍できる環境を整えています。 遠方からお越しの方には従業員寮をご用意し、新生活をサポート。 月給233,170円からの安定した給与に加え、年間休日120日とプライベートも充実させながら働けます。 研修育成制度や資格取得支援もあり、未経験の方でも着実にスキルアップできる環境です。 お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長し、キャリアを築いていきませんか。

西洋料理を看板商品とするホテルで活躍しませんか？スキルや経験に応じた優遇あり！ホテルイタリア軒はミートソース発祥の地とも呼ばれ、レストランだった約150年前のレシピをそのまま受け継いでいます。西洋料理の原点を学び、ここにしかない経験を積むチャンスです。あなたの努力は昇給と賞与でしっかり評価！食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。ホテルの歴史を体感できるような一品を提供しましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です

■月1万円台からの単身寮完備で新生活をサポート ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給23万円以上、年2回の賞与で安定収入 ■充実の研修制度と資格取得支援で成長を応援 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 お客様にとって忘れられないひとときを演出する、レストランホールスタッフのお仕事です。美しい自然に囲まれたリゾート地で、温かいおもてなしの心と細やかな気配りを大切に、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供していただきます。 お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。チームで協力し、最高のダイニング体験を創造する喜びを感じてください。 ーー【安心と成長を支える、充実の職場環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を第一に考えています。完全週休2日制で年間休日120日以上を確保し、プライベートも大切にできるシフト体制です。 月1万円台からの単身寮や引っ越し補助も完備しており、遠方からのU・Iターンも歓迎いたします。充実した研修制度と資格取得支援で、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2026年02月06日時点の情報です

■学歴不問！あなたの人柄を重視 ■佐渡の玄関口で観光客をお迎え ■チームワークを大切に成長できる環境 ■温泉宿で充実のホテルライフを！ ーー【佐渡島の魅力を伝える、おもてなしの最前線】 春日崎温泉 ホテル大佐渡は、美しい日本海を望む佐渡島の温泉宿。フロントスタッフは、旅の始まりと終わりを彩る大切な役割を担います！ チェックインでのあたたかな笑顔、チェックアウト時の心配りが、お客様の思い出を特別なものに変えていきます。佐渡の自然や文化、食の魅力を伝えながら、一期一会のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。 接客が好きな方、人を楽しませることが好きな方にぴったりのポジションです！ ーー【成長意欲を応援！チームで創るホスピタリティ】 サンフロンティア佐渡では、「高い志で成長し続ける人」を大切にしています！フロント業務はもちろん、予約管理やデータ処理、朝食時のレストラン配膳など、幅広いスキルを身につけられます。 入社時期に応じた研修制度も充実！英語や中国語などの語学力を活かせる機会も多く、ホテル経験者は優遇いたします。 夜勤を含むシフト制ですが、仲間と一緒にワンチームで働く環境で、日々の業務を通じて自分自身も成長できる職場です！ ※2025年08月01日時点の情報です

美しい原風景が広がる新潟県の柏崎市に位置する「じょんのび村　楽寿の湯」にて、和食レストランやホテルのフロントでお客様をもてなすスタッフを募集します。すべての人に心のふるさとをというコンセプトのもと、温泉や宿泊施設のほか、豆腐やがんもなどを製造する手作り工房やお土産処を設ける当館。豊かな自然、温泉、お食事に心を癒すお客様を、みなさんの丁寧な接客でもてなしませんか。元気があれば未経験の方も大歓迎です。※2023年10月4日時点の情報です。

これまでのキャリアやコミュニケーションのスキルを活かしませんか？将来的にはマネジメントにも携われるポジションです。月給は250,000円からをご用意しました。日本初のミートソースを提供したレストランのある「ホテルイタリア軒」。ホテル内では、洋食をはじめ、和食、中華なども堪能でき、旬の素材を使った多様なイベントも開催しています。当ホテルの魅力を発信するために、あなたの力を貸してください。※この求人は2024年2月13日時点の情報です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境！昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり！向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

■月給25万円からスタートし、年2回の賞与と昇給であなたの頑張りを評価します。 ■WEB販売戦略から予約管理まで、ホテルの魅力を最大限に引き出すお仕事です。 ■美しい自然と文化が息づく佐渡で、お客様に寄り添うおもてなしを追求します。 ■学歴不問！お客様を喜ばせたい、チームで働くことが好きな方を歓迎いたします。 ーー【お客様の心に残る旅を創造するおもてなし】 私たちは、お客様一人ひとりの旅が最高の思い出となるよう、心を込めたおもてなしを大切にしています。予約管理業務は、お客様が最初に触れる「旅の入り口」を担う重要な役割。 WEB販売戦略の立案から、きめ細やかな在庫・料金管理まで、あなたの手腕がお客様の期待を超える感動へと繋がります。佐渡の豊かな自然と文化を背景に、お客様に寄り添い、心温まる体験を提供することを目指しています。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの機会】 働く仲間を大切にし、チームワークを重視する温かい職場です。入社時期に応じた研修制度も充実しており、未経験の方でも安心してスタートできます。 WEB販売やマーケティングのスキルを磨きながら、ホテル運営の専門知識を深めることが可能です。あなたのアイデアや工夫が、ホテルの成長に直結するやりがいを感じられるでしょう。 将来のキャリアパスも描ける環境で、あなたらしい働き方を見つけてください。 ※2026年03月06日時点の情報です

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。

これまで培った経験を活かし、和食調理の補助として活躍していただける方を募集しています！たくさんのお客様に楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身に付けませんか？よもぎひら温泉和泉屋で提供しているお料理は、当旅館自慢の越後郷土料理。周辺の山や海で豊富に穫れる野菜や山菜、新鮮な魚介類を使い、料理長こだわりのメニューが並びます。本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

■借上げ社宅と住宅手当で、佐渡での新生活をしっかりサポート。 ■月給250,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■料飲マネージャーとして、おもてなしの質を高める企画に挑戦。 ■ホテルレストランマネージャー経験を活かし、チームを牽引。 ーー【佐渡の魅力と心温まるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心に残るひとときを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の癒しと感動をお届けするため、おもてなしの心を何よりも大切にしています。 地元の食材を活かしたお料理や、細やかな気配りが行き届いたサービスを通じて、お客様の旅がより一層輝くよう努めています。 あなたの経験と情熱で、佐渡ならではの魅力を発信し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【成長を支える環境と充実のサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが成長できる環境を整えています。 料飲マネージャーとして、レストランサービスの教育指導やメニュー企画など、幅広い業務に携わりながら、自身のスキルアップを目指せます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、新しい挑戦を応援します。 また、借上げ社宅や住宅手当など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 佐渡という特別な場所で、キャリアを築きながら、充実した毎日を送りましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

■安心の借上げ社宅制度で新生活を応援 ■月給300,000円以上で安定した収入を実現 ■副料理長として料理の腕を磨き、お客様を笑顔に ■年2回の賞与と年1回の昇給で頑張りを評価 ーー【心に残るお料理で、お客様に最高のひとときを】 当館では、お客様の旅の思い出を彩るお料理に、日々真心を込めて向き合っています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿を追求。 夕食から朝食まで、お客様の心と体を満たすおもてなしの料理を提供しています。 副料理長として、これまでの経験とアイデアを存分に発揮し、お客様の笑顔を創造する喜びを共に分かち合いませんか。 あなたの感性が光る料理で、感動をお届けしましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、温かい職場環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。 社会保険完備はもちろん、借上げ社宅制度や住宅手当で新生活をサポート。 育児手当もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制です。 シフト制勤務で年間休日も確保されており、プライベートも充実させながら、調理師としてのキャリアを築けます。 チームワークを大切にし、互いに高め合える仲間と共に、お客様へのおもてなしを追求していきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給342,580円～410,950円で安定収入 ■年間休日120日、完全週休2日制でプライベートも充実 ■遠方からの挑戦も安心、引越し補助と従業員寮あり ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引するやりがい ーー【お客様の笑顔を育むおもてなしの舞台】 お客様にとって忘れられない滞在を演出するため、フロント業務を通じて温かいおもてなしを提供しています。 チェックインからチェックアウト、館内案内、会計業務まで、お客様との出会いを大切にし、細やかな気配りで快適な時間をお届けすることが私たちの喜びです。 お客様の「ありがとう」の一言が、日々の業務の大きなやりがいとなります。 あなたの経験とホスピタリティで、お客様の心に残る感動を共に創りませんか。 ーー【キャリアアップを支える充実の環境】 フロント業務のマネジメント経験をお持ちの方を歓迎いたします。 チームのシフト作成や調整、スタッフの育成、現場オペレーションのサポートなど、リーダーシップを発揮して部門運営を担っていただきます。 社会保険完備はもちろん、各種資格取得お祝い金制度や研修育成制度も充実しており、あなたの成長を会社全体でバックアップ。 定年後の再雇用制度もあり、長く安心してキャリアを築ける環境です。

■住宅手当で新生活をサポート、佐渡での暮らしも安心です。 ■安定した月給に加え、年2回の賞与で頑張りを評価。 ■ホテル運営の要、予約・販売戦略で施設を支えるやりがい。 ■マーケティングスキルを磨き、キャリアアップを目指せる。 ーー【佐渡の魅力を伝える、おもてなしの舞台】 春日崎温泉 ホテル大佐渡は、豊かな自然に囲まれた佐渡の地で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 予約・レベニューコントローラーとして、WEB販売戦略の立案から在庫・料金管理まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様が当施設と出会う最初の感動を創り出す重要な役割を担います。 お客様の旅の思い出を彩るため、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で、最高の宿泊体験を追求してまいりましょう。 ーー【成長を実感できる、働きやすい環境】 当施設では、あなたのキャリアアップを積極的に支援します。 予約・レベニューコントローラーとして、ホテル運営の根幹を担うマーケティング戦略や販売分析に深く携わり、専門スキルを磨くことができます。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの頑張りをしっかりと評価。 住宅手当や育児手当など、充実した福利厚生も魅力です。 チームワークを大切にし、お客様を笑顔にしたいという情熱を持つ方を心よりお待ちしております。 ※2026年04月13日時点の情報です

■老舗高級ホテルで磨くおもてなし力 ■新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■夜間のホテル顔として活躍できる ■経験者優遇！キャリアを活かせる ーー【一流ホテルで輝く、あなたの「おもてなし」】 新潟の中心地に位置する「ホテルオークラ新潟」で、フロントスタッフとして新たなキャリアをスタートしませんか？ 当ホテルは、新潟駅から車で約6分、古町繁華街まで徒歩約9分という好立地。国内外のお客様をお迎えする「ホテルの顔」として、チェックイン・チェックアウト業務を中心に、夜間のホテルライフを支えるやりがいのあるお仕事です！ 特に夜間は、お客様の安全と快適な滞在をお守りする重要なポジション。温かみのある接客で、忘れられない新潟の思い出づくりにご一緒に貢献しましょう！ ーー【夜の静けさの中で、あなたの成長が始まる】 夜勤メインのお仕事ですが、16:00～翌9:30（休憩2時間）や9:00～18:00（休憩1時間）など、1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しています。シフト制で働きやすい環境をご用意！ フロント業務経験者は優遇いたしますが、ホスピタリティの心をお持ちの方なら、一緒に成長していける環境です。夜間は日中と違ったホテルの表情を知ることができ、幅広い業務経験を積むチャンス！ オークラグループの一員として、一流のサービスマインドとスキルを身につけながら、キャリアアップを目指せる職場です ※2025年08月01日時点の情報です

HRTニューオータニ株式会社が運営するNASPAニューオータニで、宿泊予約スタッフを募集します。お客様の旅を素敵に演出するお仕事です。電話対応や予約確認、システム入力など、多岐にわたるオペレーター業務を通じて成長できます。月給181,500円～260,000円の正社員募集。あなたのホスピタリティを活かし、心に残るひと時を提供しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

経験によって優遇あり！昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり反映されるので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。105日と多めの年間休日で、仕事も自分の時間も充実できる環境です。嬉しい食事手当あり！食費の負担を減らしながら、ホテルのこだわりの味を学べます。ホテルイタリア軒の朝食は、伝統の味を活かしながら、新潟の厳選した食材を提供しています。洋食・和食の調理経験を活かせる職場で働きませんか？※この求人は2022年6月20日時点の情報です

HRTニューオータニ株式会社が運営するNASPAニューオータニで、洋食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか。月給181,500円～250,000円の正社員として、レストランや宴会での調理、食材準備、盛付まで、あなたの技術を存分に発揮できる環境が整っています。料理の魅力を最大限に引き出し、お客様に感動を届けるお仕事です。応募をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

あなたのコミュニケーション力を当ホテルで活かしてみませんか？宴会サービススタッフをお任せします。年間休日は多めの105日あり、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。創業149年、歴史と伝統のある「ホテルイタリア軒」。施設内には、複数の宴会場を備えており、ご家族の節目のお祝い事や会議、ブライダル、大人数の立食パーティーなど、様々なスタイルに対応しています。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境です。年間休日多めの105日！食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。先輩や上司からしっかりしたサポートを受けられるので、初めての方も安心！実務経験をお持ちの方には優遇があります。上を目指すあなたの努力は、昇給と賞与に反映されるため、モチベーション高くお仕事に取り組める職場です。パソコンスキルをお持ちの方は、業務に活かせます。※この求人は2022年6月17日時点の情報です

■月給200,000円から、昇給・賞与あり ■住宅手当あり、新生活をサポートします ■フロント業務を通じてお客様に寄り添うお仕事 ■未経験者も歓迎、接客経験を活かせます ーー【佐渡の自然と共におもてなしを】 佐渡の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるおもてなしを提供するお仕事です。 チェックイン・チェックアウト業務はもちろん、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをお願いします。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔とサービスで感動を届けるやりがいを感じられるでしょう。 地域に根差した温かいサービスを共に創りませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 月給200,000円からの安定した給与に加え、住宅手当も完備しており、佐渡での新生活を安心してスタートできます。 昇給・賞与も業績に応じて支給され、あなたの頑張りをしっかりと評価。 チームワークを大切にする職場で、互いに協力し合いながら成長できる環境です。 接客経験を活かし、おもてなしのプロとしてキャリアを築いていきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

■未経験から始める購買事務のお仕事！ ■先輩スタッフが丁寧に指導します！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■マイカー通勤OK！駐車場補助あり ーー【新潟の玄関口で輝くラグジュアリーホテルでのお仕事】 信濃川の河口に位置する「ホテル日航新潟」は、国際会議場である朱鷺メッセに隣接する新潟を代表するホテル。地元の食材を活かした料理やきめ細やかなサービスで、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 そんな当ホテルの縁の下の力持ちとして、食材や備品の調達を担当する購買部門で、ホテルの品質を支えるやりがいのあるお仕事です！お客様の笑顔を間接的に支える大切なポジションです！ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 購買事務の経験がなくても大丈夫！基本的なPCスキルがあれば、先輩スタッフが一から丁寧に教えます！発注業務や在庫管理など、ホテル運営の要となる重要なお仕事を通じて、ビジネススキルも自然と身につきます。 シフト制で働きやすく、マイカー通勤も可能（駐車場代の一部補助あり）。ブランクがある方や第二新卒の方も歓迎！ホテル業界ならではのおもてなしの心を大切にする環境で、あなたも一緒に成長していきませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

「経営力・管理力」に磨きをかけませんか？ホテル直営寿司店の店舗責任者をお任せします。あなたのこれまでのキャリアや細やかな心配りを活かして、活躍できる環境です。イタリア人が開いたレストランを改修して作られた「ホテルイタリア軒」。シックでモダンな内装、様々なタイプの全86客室でお客様をお迎えしています。宴会場や会議場を備え、ウェディングやパーティー・法事などにも利用されるホテルです。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援します ■月給290,000円から、支配人候補の募集 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に心温まるひとときを提供するため、支配人候補として施設運営全般をお任せします。スタッフの育成から売上管理、サービス向上の企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 お客様にとって忘れられない思い出となるような、最高のおもてなしを一緒に創り上げましょう。地域に根ざした温かいサービスで、お客様をお迎えする喜びを感じてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 年間休日114日とプライベートも充実させながら、支配人候補として着実にキャリアを築けます。マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍できるフィールドがここにあります。あなたの成長をサポートする体制も整っており、将来を見据えて働ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■未経験から始められる法人営業職！ ■充実の社員食堂で働く活力チャージ ■第二新卒・ブランクありの方も大歓迎 ■マイカー通勤OK！通勤ストレス軽減 ーー【新潟の迎賓館で紡ぐ、おもてなしの物語】 信濃川と日本海に抱かれた新潟のランドマーク「ホテル日航新潟」。当ホテルは、国際会議や華やかな宴会など、思い出に残る大切な時間を提供する場として多くのお客様に愛されています。 法人営業として、お客様のご要望を丁寧にお聞きし、理想の会場設営や宴会プランをご提案。お客様の笑顔のために、ホスピタリティの心を持って一つひとつの出会いを大切にしていただける方をお待ちしております！ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 未経験からスタートされる方も安心の研修体制を整えています。お客様との打ち合わせや見積書作成など、基礎からしっかりサポート！先輩スタッフが温かくフォローしますので、ホテル業界が初めての方も安心してご応募ください。 PCスキルは基本操作ができれば大丈夫です！日々の業務を通じて自然と身につきます。定期健診など福利厚生も充実！ ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる環境です！ ※2025年06月23日時点の情報です

■150年の歴史を持つ伝統の洋食 ■伝統レシピを継承する貴重な経験 ■テイクアウト商品の開発にも挑戦 ■マイカー通勤OK＆社員割引制度あり！ ーー【150年の歴史が紡ぐ、伝統の味を未来へ】 約150年前の洋食屋（牛鍋屋）から始まった歴史あるホテル「イタリア軒」で、伝統の味を受け継ぎませんか？ミートソースやカレーなど、当時から脈々と引き継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら、現代の食のニーズに応える創造性も発揮できる環境です。ホテルのレストランや婚礼・宴会での西洋料理の調理を担当いただきます。長い歴史の中で培われた「おもてなしの心」と「確かな技術」が、ここにはあります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 調理経験を活かしながら、伝統と革新が融合する環境でスキルアップできます！シフト制で働きやすく、月の残業も5〜10時間程度と無理なく長く働ける環境です。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実させながら働けます！マイカー通勤可能なので、通勤の負担も軽減。あなたの調理スキルと「おもてなしの心」で、150年の歴史あるホテルの新たな歴史を一緒に創りませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

未経験の方も歓迎！研修制度でスタートをしっかりとフォローします。月給200,000円以上で昇給・賞与の支給もあり、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、レストランホールスタッフのポジションをお任せいたします。お客様のニーズに合わせた接客を行ない、満足度の高い体験を提供する重要なお仕事です。あなたのホスピタリティで、ゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

ホテルアルペンブリックでは、調理3番手として新しい仲間を募集しています。月給20万円からのスタートで、正社員として安定した環境で働けます。新潟県の美しい自然に囲まれたこの場所で、あなたのホスピタリティと料理の腕を存分に発揮してください。忙しい日常の中でも、心温まるおもてなしと美味しい料理でお客様を笑顔にするやりがいを感じられる職場です。共に成長し、素晴らしいホテルライフを創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■佐渡での新生活を支える借上げ社宅制度完備 ■安定した月給250,000円から、年2回の賞与で安心 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ■佐渡の食材を活かし、お客様を笑顔にする調理 ーー【佐渡の魅力を食で伝えるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。夜食や朝食の仕込みから調理まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる舞台がここにあります。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。地元の新鮮な食材を活かし、訪れるお客様に忘れられない食の体験を届ける、そんなおもてなしの心を大切にしています。 チームワークを活かし、共に最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。借上げ社宅制度や住宅手当があり、佐渡での新生活もスムーズにスタートできます。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度もございます。調理師免許をお持ちで、新しい料理の企画に意欲的な方、人を楽しませることが好きな方を歓迎します。 あなたのアイデアと情熱を活かし、共に成長できる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■安心の借上げ社宅制度で新生活を応援 ■月給230,000円から、あなたの経験を評価 ■夜間フロント業務で、お客様に安らぎを ■語学スキルを活かし、国際的なおもてなし ーー【佐渡の夜を彩る、心温まるおもてなし】 佐渡の美しい自然に囲まれた当ホテルは、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。 夜間フロントとして、お客様が安心して滞在できるよう、細やかな気配りと温かい笑顔でお迎えください。 チェックインから夜間の問い合わせ対応、そして翌朝への準備まで、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割です。 お客様一人ひとりに寄り添い、忘れられないひとときを演出する、そんなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当ホテルでは、社員が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 借上げ社宅制度や住宅手当で、新しい生活をしっかりとサポート。 月給230,000円からの給与に加え、年2回の賞与や昇給で日々の頑張りを評価します。 社会保険完備はもちろん、育児手当もご用意。 夜間業務を通じて、お客様対応スキルやホテル運営の知識を深め、将来のキャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給250,000円から！安定した収入で安心 ■借上げ社宅完備！佐渡での新生活をサポート ■調理師免許を活かし、お客様を笑顔にする仕事 ■年間休日105日！プライベートも充実できる ーー【佐渡の豊かな食材を活かすおもてなし】 佐渡の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 夜食や朝食の仕込みから調理まで、あなたの経験やスキルを存分に発揮してください。 地元の新鮮な食材を活かし、お客様の旅の思い出に残るような、五感を刺激するお料理を共に創り上げていきましょう。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、やりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 正社員として、月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給年1回、賞与年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。 借上げ社宅制度も完備しており、佐渡での新しい生活を安心してスタートできます。 調理師免許をお持ちで、調理が好きな方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、更なるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心です。経験や資格は無くても大丈夫。一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、スタートを切ってみませんか？あなたには、ホールスタッフをお任せします。至福の癒を提供するリゾート地にあるホテルで、接客スキルを身に付けられる環境です。ホテル太閤は、ハイキングやゴルフ・スキーなどで楽しんだ後の疲れた体を、温泉やリラクゼーションサロンで癒せると好評のホテルです。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

和食の調理経験をお持ちの方、お待ちしています。経験が浅くても大丈夫！上司や先輩のサポート体制が整っているので安心してご応募ください。さらに高いレベルを目指す方にもぴったりの環境です。社員食堂の完備に加え月々6,000円の食事手当も支給！あなたの頑張りは昇給と賞与でしっかり還元します。信濃川沿いに建つホテルオークラ新潟はお客様に感動と安らぎを提供する「心へのおもてなし」を大切にしています。※この求人は2023年5月22日時点の情報です

■学歴不問！経験を活かせるチャンス ■佐渡の魅力を伝える和のホテル ■レストラン運営を創造的に展開 ■スタッフ育成で組織力を高める環境 ーー【佐渡の美しい自然と調和する和のおもてなし空間】 佐渡島の豊かな自然に囲まれた「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、お客様の心に残るサービスを創り上げませんか？当ホテルは島の伝統と文化を大切にしながら、現代的な快適さを融合させた和のおもてなしを提供しています。 海の幸や山の幸など、佐渡ならではの食材を活かした料理とともに、お客様に特別なひとときをお届けするレストラン運営の中核を担っていただきます。女将や料理長と共に、佐渡の魅力を最大限に引き出すサービスを創造しましょう。 ーー【あなたの経験を活かし、新たな価値を創造できる職場】 料飲マネージャーとして、レストランサービスの質の向上とスタッフ育成の両面からホテルの価値を高めていただきます。 スタッフへの教育指導はもちろん、メニュー開発や販促企画の立案・実行まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境です！女将や料理長とともに、佐渡の魅力を最大限に引き出すおもてなしを追求する、やりがいのあるポジションです。 新しいホテルレストランの創造に向けて挑戦したい方、温かいコミュニケーションでチームを導ける方のご応募をお待ちしています！佐渡の四季を感じながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月15日時点の情報です

■伝統ある割烹料理店での和食調理 ■婚礼・宴会料理で腕を振るえる ■経験を活かせる多彩な調理業務 ■マイカー通勤OK！働きやすさ抜群 ーー【伝統と格式が息づく料亭で、和の技を極める】 創業の歴史を誇るホテルイタリア軒で、日本の食文化を守り伝える和食の匠として活躍しませんか？割烹料理店での日常のお料理から、人生の晴れ舞台を彩る婚礼料理まで、幅広い和食の技術が磨けます。四季折々の食材を活かした繊細な一皿一皿に、お客様の笑顔が咲く喜びを一緒に味わいましょう。料理人としての誇りと情熱を持って、おもてなしの心を料理に込められる環境です。 ーー【あなたの経験と技を活かせる成長環境】 スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、さらには発注業務まで、幅広い調理業務をお任せします。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実！マイカー通勤可能で、ワークライフバランスも大切にできます。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用可能なので、長く安心して働ける環境です。調理師免許をお持ちの方、長期的に腕を磨きたい方、ぜひお待ちしています。 ※2025年08月08日時点の情報です

株式会社エンゼルホテルズが運営するエンゼルグランディア越後中里で、予約業務のプロフェッショナルを目指しませんか？月給225,820円～289480円の安定した給与で、あなたのPCスキルと電話対応経験を活かせます。接客が好きな方やホテル業界に興味がある方にぴったりの職場です。予約管理システムの操作からお客様対応まで、多岐にわたる業務で充実した毎日を。あなたの応募をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

■月給330,000円から。安定した収入で安心して長く働けます。 ■宿泊部門のマネジメントや企画に携わり、運営の中核を担うやりがい。 ■経験を活かし、お客様に最高の思い出を届けるおもてなしを追求。 ■マイカー通勤可能で通勤も快適。充実の福利厚生でサポートします。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 ホテルグローバルビュー長岡の宿泊副支配人として、お客様に心温まるひとときを提供するためのお仕事です。 フロントスタッフのマネジメントを通じて、チーム全体でお客様をお迎えし、快適な滞在をサポートします。 宿泊プランの企画・作成にも携わり、お客様のニーズに応える魅力的なサービスを創造してください。 あなたの経験とアイデアが、お客様の笑顔と感動に直結するやりがいを感じられるでしょう。 地域に根差した温かいおもてなしを共に創り上げていきませんか。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く環境】 宿泊施設での勤務経験や役職経験をお持ちの方を歓迎いたします。 副支配人として、発注・原価管理といった運営業務にも深く関わり、ホテル経営の視点も養うことができます。 昇給年1回、賞与年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価する体制が整っており、長期的なキャリア形成をサポートします。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤OKやグループホテルの社割制度など、充実した福利厚生も魅力です。 安定した環境で、あなたのリーダーシップを発揮し、さらなる成長を目指してください。 ※2026年03月31日時点の情報です