新潟県 / 温泉地旅館 求人一覧

あなたの頑張りは、昇給と賞与年2回の支給でしっかり評価します！当旅館の客室係として働きませんか？家族連れ、友人グループ、社員旅行など、たくさんのお客様との出会いが成長に繋がるお仕事。毎日新鮮な気持ちで接客できる楽しみもあります。嵐渓荘は、渓流沿いに佇む田舎の一軒宿。ドラマの舞台にもなったお宿です。疲れを癒し、豊富な効能がある冷鉱泉は、かつては薬としても販売された日本屈指の温泉が人気です。※この求人は2023年7月7日時点の情報です

■四季折々の旬食材で腕を振るえる ■最大40名様の料理を担当 ■単身用・世帯用住宅あり！安心の住環境 ■将来的には料理長として活躍できる ーー【旬の恵みを活かす匠の技で、感動のおもてなしを】 四季折々の山の幸・海の幸を活かした料理で、お客様に感動をお届けする高橋屋観山荘。日本海の新鮮な海の幸と豊かな自然に囲まれた環境で、あなたの料理人としての腕を存分に発揮してみませんか？お客様は最大30～40名様と、一人ひとりに心を込めた料理をご提供できる規模です。真心込めたおもてなしの心で、お客様の大切な時間を彩る料理をご一緒に創り上げていきましょう。 ーー【料理長を目指せる、キャリアアップ環境が整っています】 将来的には料理長として活躍できるポジションです！調理業務はもちろん、原価管理や在庫管理まで幅広いスキルを身につけられる環境をご用意しています。社用車（軽オートマ）での買い出しなど、食材選びから携われるのも魅力の一つ。単身用・世帯用の入居可能住宅もあり、生活面での心配もありません。3年目からは退職金共済にも加入できるなど、長く安心して働ける環境が整っています。あなたの料理人としての情熱を、ぜひ高橋屋観山荘でお待ちしています！ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給200,000円から300,000円 ■調理師免許を活かして活躍 ■マイカー通勤可能で通勤も安心 ■社会保険完備で長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るお料理を】 旅館のお食事処や日帰りレストランにて、お客様の心に残るお料理を提供していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿を創り上げる喜びを感じられるお仕事です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたの調理スキルと温かいおもてなしの心で、特別な食体験を演出してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もご用意しており、安心して長く働ける環境です。 調理師としての経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる職場です。 チームワークを大切にし、互いに協力しながらお客様に最高のサービスを提供しています。 あなたの経験と情熱を活かし、この場所で新たなキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

月額3,000円で利用可能な社宅をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。業界未経験の方も歓迎します。業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？細やかな心配りを活かして、お客様の滞在に彩りを加えられるポジションです。湖畔の宿吉田家は、加茂湖を一望できる絶景の屋上露天風呂を備えています。佐渡の旅の拠点として多くのお客様が訪れる、全66客室の宿です。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

■温泉地で腕を活かせる和食調理！ ■経験を活かし会席料理の魅力を発信！ ■中抜け休憩あり！プライベート充実！ ■単身者に嬉しい寮完備で安心生活！ ーー【こだわりの会席料理で感動を届ける】 源泉湯の宿かいりは、豊かな自然に囲まれた大湯温泉に佇む温泉宿です。当館では、四季折々の食材を活かした会席料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています！ 調理スタッフとして、あなたの和食・洋食・中華の経験を活かし、お客様の笑顔を創り出す料理人として活躍していただけます！お客様から「美味しかった」の一言をいただける喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか？ ーー【チームワークで成長できる職場環境】 当館では、経験豊かな料理長のもと、技術向上を目指せる環境をご用意しています。中抜け休憩があるので、メリハリをつけて働けるのも魅力です！ シフト制で休日も確保でき、プライベートとの両立も可能！寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です！無料駐車場もあり、マイカー通勤もOK！ 温泉地ならではの落ち着いた環境で、あなたの料理人としてのキャリアを磨きませんか？一緒においしさと感動を届けるチームの一員として、ぜひご応募ください！ ※2025年06月24日時点の情報です

荒川のせせらぎ、磐梯朝日国立公園の移り変わる自然美、鷹ノ巣温泉の秘湯を独り占めできる、大人の隠れ宿「鷹の巣館」。そんな当社の接客係として、趣向を凝らした離れ・本館客室をご利用されるお客様を温かくお迎えしませんか？お客様対応や配膳業務など、プライベート空間を大切にしながらも、つかず離れずのきめ細やかなおもてなしスキルをイチから学べます。新潟上越の魅力が詰まった環境下で、自分らしい働き方をぜひ当社で。 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。

和食調理の経験があればご応募OK！磐梯朝日国立公園内の荒川沿いに佇む大人の隠れ宿「鷹の巣館」では、和食調理スタッフを募集中です。特大あわびや岩牡蠣、活ずわい蟹など新潟ならではの高級食材に触れながら、料理人としての腕を磨くチャンス。日本料理の枠に捉われない創作料理をご提供しながら、自身の創作意欲を発揮できる環境だけではなく、賞与年2回・公休8日は希望日を考慮されやすい就業環境も魅力です。 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。