新潟県 / 職種経験者優遇のホテル 求人・転職・中途採用一覧

新潟県妙高市、大自然の懐に抱かれた「ロッテアライリゾート」。アジア最高峰のマウンテンリゾートとして、世界各国のゲストから愛されています。私たちが提供するのは、日常を離れ、五感を研ぎ澄ますような究極の休息体験。その物語のプロローグを担うのが、宿泊予約スタッフの役割です。 予約のお電話やメールを通じて、ゲストが描く理想の滞在を丁寧にヒアリングして、形にしていく。そこには、相手の言葉の端々に込められた期待を察し、最適なプランを提案する高度な気づきとコミュニケーション能力が不可欠です。顔が見えないからこそ、声のトーンや言葉選び一つひとつに品格を宿し、ゲストに安心感と期待感を提供することが求められます。 職場は多国籍なスタッフが在籍する国際的な環境ですが、私たちが最も大切にしているのは、日本特有の奥ゆかしくも確かなホスピタリティです。月給24.5万円以上という安定した基盤の上で、世界基準のサービススキルを磨くことができます。ゲストの旅を描くファーストコンタクトとして、ゲストの心に寄り添い、最高の滞在をプロデュースしてください。

越後湯沢の雄大な自然に抱かれ、天然温泉の恵みを享受する“リブマックスリゾート 越後湯沢”。駅から徒歩圏内、数多くの人気のスキー場までも近く、アクセス抜群です。当施設は、喧騒を離れて心からの安らぎを求めるお客様に対して、個々の想いに寄り添ったサービスを提供しています。 2025年12月にリニューアルオープンし、館内にマンガ読み放題の湯上り処や、サウナを新設。開放感溢れる露天風呂や地元の旬を活かした料理もあり、お客様の滞在を彩る要素は多岐にわたります。そんな当施設で、あなたの洗練された言葉遣いや凛とした立ち居振る舞いで、より上質な寛ぎ空間を演出しませんか？ ★嬉しい待遇が盛りだくさん★ ・月給25万円以上＋各種サポートあり ・研修制度あり。未経験・新卒もOK ・年間休日120日。休日制度充実 ・寮費0円の寮完備でU・Iターンも歓迎！ 安定した収入に加え、充実した待遇や福利厚生が整っているので、仕事の質を追求しながら生活も大切にできる環境です。伝統的な美意識と現代的な快適さが融合したリゾートで、高度なホスピタリティを追求し、プロとして成長したい方を心よりお待ちしています。

【おもてなしHRから入社した方が複数活躍！】 新潟県妙高市に位置し、圧倒的なスケールを誇る「ロッテアライリゾート」。四季折々の美しい自然に囲まれた当リゾートは、世界中から上質な寛ぎを求めるゲストが訪れるアジア最高峰のマウンテンリゾートです。私たちは、単なる宿泊施設に留まらず、ゲスト一人ひとりの記憶に残る究極のエクスペリエンスを提供することを使命としています。 フロントスタッフとしてお迎えするあなたには、リゾートの「顔」として、品位ある立ち振る舞いと言葉遣い、そしてゲストの期待を超える細やかな配慮が求められます。マニュアルを超えた、相手の状況を察する「おもてなし」の精神を体現していただくことが重要です。 職場は多国籍なスタッフが活躍する国際色豊かな環境でありながら、接客マナーや敬語、所作については非常に高いレベルを追求しています。月給24万円以上、充実した福利厚生・待遇に加え、世界基準のホスピタリティスキルを身につけらる環境は、自身の市場価値を高めたい方に最適です。言葉にされないニーズを先回りして汲み取り、ゲストの滞在を最高の物語へと昇華させる―。そんなプロフェッショナルとしての誇りを感じながら、更なる成長を叶えませんか。

新潟県妙高市、大毛無山の雄大な自然に抱かれた「ロッテアライリゾート」。世界有数の積雪量を誇るこの地は、冬には白銀のパラダイス、夏には緑豊かなアクティビティの拠点として、国内外の富裕層や観光客を魅了し続けています。当リゾートが目指すのは、「アジアNo.1のマウンテンリゾート」。その羅針盤となり、組織を次なるステージへと導くのが経営企画の役割です。 経営陣の間近で、リゾート全体の事業戦略の立案から実行管理まで、幅広く担っていただきます。多国籍なスタッフが活躍するグローバルな組織において、「おもてなしの理念」と「事業数字」を高い次元で融合させること。各部署の状況を理解し、現場の想いを汲み取りながらも、客観的なデータに基づいた提言を行なう、高度な論理的思考能力と想像力が不可欠です。 月給35万円以上、能力次第でさらなる高みも目指せる環境です。経営のダイナミズムを肌で感じながら、自らの意思決定が広大なリゾートの風景を変えていく。そんな知的な興奮と、自然の中で心身を研ぎ澄ませる日々が待っています。組織の根幹から変革を支え、世界に誇るリゾートブランドを共に創り上げませんか？

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。

妙高戸隠連山国立公園内に位置する「ライムリゾート妙高」でスーシェフを募集しています。食を通して健康になってもらいたいという思いのもと、和食やイタリアンを館内レストラン「LIME KITCHEN」で提供。仕込みや調理、スタッフや売上の管理業務に携わり、こだわりの料理でお客様をもてなしませんか。月給は25万円をご用意。自家農園で栽培した野菜や地元の食材を使った料理を手掛けています。※2023年8月31日時点の情報です。

■個室寮完備で新生活を応援します ■月給290,000円から、支配人候補の募集 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に心温まるひとときを提供するため、支配人候補として施設運営全般をお任せします。スタッフの育成から売上管理、サービス向上の企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 お客様にとって忘れられない思い出となるような、最高のおもてなしを一緒に創り上げましょう。地域に根ざした温かいサービスで、お客様をお迎えする喜びを感じてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 年間休日114日とプライベートも充実させながら、支配人候補として着実にキャリアを築けます。マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍できるフィールドがここにあります。あなたの成長をサポートする体制も整っており、将来を見据えて働ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

西洋料理を看板商品とするホテルで活躍しませんか？スキルや経験に応じた優遇あり！ホテルイタリア軒はミートソース発祥の地とも呼ばれ、レストランだった約150年前のレシピをそのまま受け継いでいます。西洋料理の原点を学び、ここにしかない経験を積むチャンスです。あなたの努力は昇給と賞与でしっかり評価！食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。ホテルの歴史を体感できるような一品を提供しましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です

■月1万円台からの単身寮完備で新生活をサポート ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給23万円以上、年2回の賞与で安定収入 ■充実の研修制度と資格取得支援で成長を応援 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 お客様にとって忘れられないひとときを演出する、レストランホールスタッフのお仕事です。美しい自然に囲まれたリゾート地で、温かいおもてなしの心と細やかな気配りを大切に、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供していただきます。 お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。チームで協力し、最高のダイニング体験を創造する喜びを感じてください。 ーー【安心と成長を支える、充実の職場環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を第一に考えています。完全週休2日制で年間休日120日以上を確保し、プライベートも大切にできるシフト体制です。 月1万円台からの単身寮や引っ越し補助も完備しており、遠方からのU・Iターンも歓迎いたします。充実した研修制度と資格取得支援で、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2026年02月06日時点の情報です

■佐渡での新生活を支える借上げ社宅制度完備 ■安定した月給250,000円から、年2回の賞与で安心 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ■佐渡の食材を活かし、お客様を笑顔にする調理 ーー【佐渡の魅力を食で伝えるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。夜食や朝食の仕込みから調理まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる舞台がここにあります。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。地元の新鮮な食材を活かし、訪れるお客様に忘れられない食の体験を届ける、そんなおもてなしの心を大切にしています。 チームワークを活かし、共に最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。借上げ社宅制度や住宅手当があり、佐渡での新生活もスムーズにスタートできます。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度もございます。調理師免許をお持ちで、新しい料理の企画に意欲的な方、人を楽しませることが好きな方を歓迎します。 あなたのアイデアと情熱を活かし、共に成長できる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心です。経験や資格は無くても大丈夫。一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、スタートを切ってみませんか？あなたには、ホールスタッフをお任せします。至福の癒を提供するリゾート地にあるホテルで、接客スキルを身に付けられる環境です。ホテル太閤は、ハイキングやゴルフ・スキーなどで楽しんだ後の疲れた体を、温泉やリラクゼーションサロンで癒せると好評のホテルです。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。年間休日は多めの106日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには、温泉地にあるホテルのフロントをお任せ。業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？お客様とお話しするのが好きな方にピッタリなお仕事です。ホテル太閤では、旬の山や海の幸を使用した料理長おすすめの料理を提供しています。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

■伝統ある割烹料理店での和食調理 ■婚礼・宴会料理で腕を振るえる ■経験を活かせる多彩な調理業務 ■マイカー通勤OK！働きやすさ抜群 ーー【伝統と格式が息づく料亭で、和の技を極める】 創業の歴史を誇るホテルイタリア軒で、日本の食文化を守り伝える和食の匠として活躍しませんか？割烹料理店での日常のお料理から、人生の晴れ舞台を彩る婚礼料理まで、幅広い和食の技術が磨けます。四季折々の食材を活かした繊細な一皿一皿に、お客様の笑顔が咲く喜びを一緒に味わいましょう。料理人としての誇りと情熱を持って、おもてなしの心を料理に込められる環境です。 ーー【あなたの経験と技を活かせる成長環境】 スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、さらには発注業務まで、幅広い調理業務をお任せします。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実！マイカー通勤可能で、ワークライフバランスも大切にできます。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用可能なので、長く安心して働ける環境です。調理師免許をお持ちの方、長期的に腕を磨きたい方、ぜひお待ちしています。 ※2025年08月08日時点の情報です

■未経験から始めるホテル清掃のお仕事 ■月給185,000円から、賞与年2回支給 ■単身用・世帯用、家具家電付き寮完備で安心 ■引越補助あり、新しい場所でのスタートを応援 ーー【お客様に快適な時間を提供するおもてなし】 お客様が心から安らげる空間を創り出す、ホテル清掃のお仕事です。客室や共用部を丁寧に清掃し、ベッドメイクや備品補充を通じて、お客様に快適な滞在を提供します。あなたの細やかな気配りが、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。おもてなしの心を大切に、お客様の笑顔のために一緒に働きませんか。 ーー【新しい生活を応援する充実のサポート体制】 未経験の方も大歓迎。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してスタートできます。単身用・世帯用の寮を完備しており、家具家電付きの寮も相談可能です。さらに引越補助もございますので、佐渡での新生活を安心して始められます。社会保険完備や制服貸与、グループホテルの優待利用など、長く安心して働ける環境です。

あなたには、和食調理をお任せします。旅を彩る料理でお客様を笑顔にしませんか？これまでの経験を活かしてお仕事を始めたい方にオススメです。国際会議やレセプション・結婚披露宴の場にも使われる最大830名収容の大宴会場を備えた「ホテルオークラ新潟」。レストランで堪能できる日本海沖の魚介類や、越後平野が育む食材を使った料理も自慢のホテルです。客室はシングルからスイートまで4タイプ・265室です。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境です。年間休日多めの105日！食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。先輩や上司からしっかりしたサポートを受けられるので、初めての方も安心！実務経験をお持ちの方には優遇があります。上を目指すあなたの努力は、昇給と賞与に反映されるため、モチベーション高くお仕事に取り組める職場です。パソコンスキルをお持ちの方は、業務に活かせます。※この求人は2022年6月17日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援、入社3ヶ月は寮費無料 ■月給274,000円から、安定した収入で安心 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心して成長 ■マイカー通勤可能、転勤費用負担で安心 ーー【お客様の笑顔を彩るお料理へのこだわり】 お客様の笑顔を一番に考え、心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を中心に、お客様に忘れられない食の体験をお届けしています。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、訪れる全てのお客様に喜びと感動を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩る大切な一部となります。 ーー【成長を支える温かい環境と充実の福利厚生】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にする温かい職場環境が魅力です。 経験が浅い方でも、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導するOJT制度があり、安心してスキルアップを目指せます。 経験豊富な方は、即戦力として存分に腕を振るい、キャリアを築いていくことが可能です。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 お客様の笑顔のために、共に成長できる仲間をお待ちしています。 ※2026年03月06日時点の情報です

経験によって優遇あり！昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり反映されるので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。105日と多めの年間休日で、仕事も自分の時間も充実できる環境です。嬉しい食事手当あり！食費の負担を減らしながら、ホテルのこだわりの味を学べます。ホテルイタリア軒の朝食は、伝統の味を活かしながら、新潟の厳選した食材を提供しています。洋食・和食の調理経験を活かせる職場で働きませんか？※この求人は2022年6月20日時点の情報です

■お客様の心に残るおもてなしを追求できる環境です ■月給160,000円～230,000円、昇給・賞与で評価 ■月平均残業5時間程度、プライベートも大切に ■和装での接客、日本の伝統文化に触れる貴重な経験 ーー【伝統と格式が息づく空間で、心温まるおもてなしを】 割烹料理店として、昼は一般のお客様に、夜は接待やご会食など特別なシーンでご利用いただいております。 お客様のお出迎えからお見送り、お部屋へのご案内、お料理の配膳、そして会計業務まで、一連の接客業務を通じて、お客様一人ひとりに寄り添ったきめ細やかなサービスを提供します。 新潟芸妓を招くお座敷を担当する機会もあり、日本の伝統文化に触れながら、お客様に最高の時間をお届けするやりがいを感じられます。 ーー【働きやすさを追求し、あなたの成長をサポート】 勤務は10:00～22:00の間でシフト制、実働8時間。 月平均残業時間は5時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 月8～9日の休日があり、年間休日は110日と充実。 社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や制服貸与、マイカー通勤も可能です。 お座敷での接客経験がある方は歓迎いたしますが、経験が浅い方でも、おもてなしの心があれば丁寧に指導いたします。 和の空間で、あなたのキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■伝統あるホテルで中華料理の腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員割引など充実の福利厚生 ■マイカー通勤OK！通勤ストレスなし ーー【歴史と伝統が息づく名門ホテルで、中華料理の真髄を極める】 創業100年以上の歴史を誇るホテルイタリア軒で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ホテル内のレストランや格式高い婚礼・宴会で提供される本格中華料理の調理担当として、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。仕込みから盛り付けまで、経験やスキルに応じて幅広い業務をお任せします。おもてなしの心を大切にしながら、料理人としての腕を磨ける環境です。 ーー【チームワークを大切に、安心して長く働ける職場環境】 シフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実！NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実した生活が送れます。マイカー通勤も可能なので、通勤の負担も少なく安心です。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。中華料理の技術を磨きながら、お客様の笑顔のために一緒に素晴らしい料理を創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です

佐渡リゾート ホテル吾妻で、あなたの笑顔が訪れるお客様の心を温かく包みます。接客、受付、予約業務を中心に、パソコンでの事務処理や電話応対、インスペクション、ナイトフロントなど多岐にわたる業務を担当。月給200,000円～270,000円、経験に応じて優遇いたします。あなたのホスピタリティで、佐渡の魅力を一緒に発信していきましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

株式会社エンゼルホテルズが運営するエンゼルグランディア越後中里で、予約業務のプロフェッショナルを目指しませんか？月給225,820円～289480円の安定した給与で、あなたのPCスキルと電話対応経験を活かせます。接客が好きな方やホテル業界に興味がある方にぴったりの職場です。予約管理システムの操作からお客様対応まで、多岐にわたる業務で充実した毎日を。あなたの応募をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

あなたのコミュニケーション力を当ホテルで活かしてみませんか？宴会サービススタッフをお任せします。年間休日は多めの105日あり、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。創業149年、歴史と伝統のある「ホテルイタリア軒」。施設内には、複数の宴会場を備えており、ご家族の節目のお祝い事や会議、ブライダル、大人数の立食パーティーなど、様々なスタイルに対応しています。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

■温泉地で腕を活かせる和食調理！ ■経験を活かし会席料理の魅力を発信！ ■中抜け休憩あり！プライベート充実！ ■単身者に嬉しい寮完備で安心生活！ ーー【こだわりの会席料理で感動を届ける】 源泉湯の宿かいりは、豊かな自然に囲まれた大湯温泉に佇む温泉宿です。当館では、四季折々の食材を活かした会席料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています！ 調理スタッフとして、あなたの和食・洋食・中華の経験を活かし、お客様の笑顔を創り出す料理人として活躍していただけます！お客様から「美味しかった」の一言をいただける喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか？ ーー【チームワークで成長できる職場環境】 当館では、経験豊かな料理長のもと、技術向上を目指せる環境をご用意しています。中抜け休憩があるので、メリハリをつけて働けるのも魅力です！ シフト制で休日も確保でき、プライベートとの両立も可能！寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です！無料駐車場もあり、マイカー通勤もOK！ 温泉地ならではの落ち着いた環境で、あなたの料理人としてのキャリアを磨きませんか？一緒においしさと感動を届けるチームの一員として、ぜひご応募ください！ ※2025年06月24日時点の情報です

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境！昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり！向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

「経営力・管理力」に磨きをかけませんか？ホテル直営寿司店の店舗責任者をお任せします。あなたのこれまでのキャリアや細やかな心配りを活かして、活躍できる環境です。イタリア人が開いたレストランを改修して作られた「ホテルイタリア軒」。シックでモダンな内装、様々なタイプの全86客室でお客様をお迎えしています。宴会場や会議場を備え、ウェディングやパーティー・法事などにも利用されるホテルです。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

■新しいスタイルの複合型旅館で、おもてなしを追求 ■月給300,000円、年間休日128日で充実の毎日 ■格安社員用アパート完備、新生活も安心してスタート ■地域と繋がり、利用者と共に成長するコンシェルジュ ーー【新しいおもてなしの形を創造する舞台】 2026年5月末にオープン予定の当施設は、宿泊とコワーキングスペースが融合した、これまでにない新しいスタイルの複合型旅館です。 単なる接客に留まらず、お客様同士のコミュニティ形成を促したり、地域の隠れた魅力を発掘しご紹介したりと、まるでコンシェルジュのような役割を担っていただきます。 あなたの経験とアイデアを活かし、お客様に心に残る特別な時間を提供してください。 共に新しいおもてなしの形を創造していきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、社員の皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した待遇と働きやすい環境を整えています。 月給300,000円に加え、年間休日128日とプライベートも大切にできる環境です。 さらに、格安で利用できる社員用アパートも完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。 昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価。 新しい施設で、あなたのキャリアをさらに発展させるチャンスがここにあります。 ※2026年04月22日時点の情報です

■安心の借上げ社宅制度で新生活を応援 ■月給300,000円以上で安定した収入を実現 ■副料理長として料理の腕を磨き、お客様を笑顔に ■年2回の賞与と年1回の昇給で頑張りを評価 ーー【心に残るお料理で、お客様に最高のひとときを】 当館では、お客様の旅の思い出を彩るお料理に、日々真心を込めて向き合っています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿を追求。 夕食から朝食まで、お客様の心と体を満たすおもてなしの料理を提供しています。 副料理長として、これまでの経験とアイデアを存分に発揮し、お客様の笑顔を創造する喜びを共に分かち合いませんか。 あなたの感性が光る料理で、感動をお届けしましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、温かい職場環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。 社会保険完備はもちろん、借上げ社宅制度や住宅手当で新生活をサポート。 育児手当もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制です。 シフト制勤務で年間休日も確保されており、プライベートも充実させながら、調理師としてのキャリアを築けます。 チームワークを大切にし、互いに高め合える仲間と共に、お客様へのおもてなしを追求していきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

■未経験から始められる法人営業職！ ■充実の社員食堂で働く活力チャージ ■第二新卒・ブランクありの方も大歓迎 ■マイカー通勤OK！通勤ストレス軽減 ーー【新潟の迎賓館で紡ぐ、おもてなしの物語】 信濃川と日本海に抱かれた新潟のランドマーク「ホテル日航新潟」。当ホテルは、国際会議や華やかな宴会など、思い出に残る大切な時間を提供する場として多くのお客様に愛されています。 法人営業として、お客様のご要望を丁寧にお聞きし、理想の会場設営や宴会プランをご提案。お客様の笑顔のために、ホスピタリティの心を持って一つひとつの出会いを大切にしていただける方をお待ちしております！ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 未経験からスタートされる方も安心の研修体制を整えています。お客様との打ち合わせや見積書作成など、基礎からしっかりサポート！先輩スタッフが温かくフォローしますので、ホテル業界が初めての方も安心してご応募ください。 PCスキルは基本操作ができれば大丈夫です！日々の業務を通じて自然と身につきます。定期健診など福利厚生も充実！ ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる環境です！ ※2025年06月23日時点の情報です

■佐渡での新生活を応援！単身寮完備で安心スタート ■月給200,000円以上、賞与年2回で安定収入を実現 ■お客様の笑顔を育むフロント業務で、おもてなしの心を磨く ■希望休を考慮したシフト制で、プライベートも充実 ーー【お客様の旅を彩る、心温まるおもてなし】 佐渡の豊かな自然と文化に囲まれたこの場所で、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを一緒に届けませんか。フロントスタッフとして、お客様を笑顔でお迎えし、心地よい滞在をサポートするお仕事です。チェックインからチェックアウトまで、お客様一人ひとりに寄り添い、温かい心遣いで最高の時間を提供してください。あなたの細やかな気配りが、お客様にとって忘れられない旅の記憶となるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 新しい環境でのスタートを応援するため、単身寮を完備しています。月給200,000円以上、さらに年2回の賞与で、安定した生活基盤を築きながらお仕事に専念できます。シフト制勤務で希望休も考慮されるため、プライベートとの両立も可能です。お客様との出会いを通じて、コミュニケーション能力やおもてなしのスキルを日々高められる環境です。私たちと一緒に、お客様に感動を届けるプロフェッショナルを目指しませんか。

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

■経験を活かして輝けるブライダルの舞台 ■チーム制で安心・成約ノルマなし ■9:00～18:00の安定した勤務時間 ■退職金制度あり（勤続5年以上） ーー【人生の大切な瞬間を彩るおもてなしのプロフェッショナルへ】 新潟グランドホテルでは、お二人の門出を心を込めてサポートするブライダルプランナーを募集しています。お客様との打合せから挙式当日のアテンドまで、一組一組の結婚式に寄り添い、かけがえのない思い出を創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか？ おもてなしの心と細やかな気配りで、人生最良の日を演出するお手伝い。明るく温かなコミュニケーション力を活かして、感動の瞬間を一緒に作り上げましょう。 ーー【チームワークを大切に、あなたの経験と個性が輝ける職場環境】 当ホテルでは、一人ひとりの経験や個性を尊重し、長く活躍できる環境づくりに努めています。成約ノルマがないので、お客様のニーズに真摯に向き合い、最高のウェディングを提案できます。チームワークを大切にしながら、互いに支え合う温かな職場環境の中で、あなたのブライダルスキルをさらに磨いていただけます。安定した勤務時間と休日シフト制で、プライベートとの両立も可能。車通勤OKなので、通勤の負担も軽減できます。あなたの経験を活かし、新潟の結婚式シーンを一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

これまでのキャリアやコミュニケーションのスキルを活かしませんか？将来的にはマネジメントにも携われるポジションです。月給は250,000円からをご用意しました。日本初のミートソースを提供したレストランのある「ホテルイタリア軒」。ホテル内では、洋食をはじめ、和食、中華なども堪能でき、旬の素材を使った多様なイベントも開催しています。当ホテルの魅力を発信するために、あなたの力を貸してください。※この求人は2024年2月13日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

新潟県に位置する山岳リゾート「ライムリゾート妙高」。春夏秋冬、様々な姿を見せる大自然を堪能しようと、長期滞在のスキーヤーや、クロスバイクやトレッキングなどのアクティビティを楽しむゲストが多く訪れています。そんな当ホテルで、フロントスタッフとしてお客様の快適な滞在をサポートしませんか。接客やホテルでの経験が初めての方も大歓迎！私たちと一緒に何度も訪れたくなるような心地よいホテルを作りましょう。※2023年8月1日時点の情報です。

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

■月給200,000円からスタート！安定した収入で安心 ■単身寮完備！月額7,000円で快適な個室住まい ■1食200円で温かい食事が可能！食費の心配も軽減 ■和食調理経験を活かせる！スキルアップも目指せる ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 お客様に心から喜んでいただけるお料理を提供するため、和食をメインとした調理全般をお任せします。 天ぷらやお刺身など、日本の伝統的な味覚を大切にしながら、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきましょう。 日帰り温泉施設内のレストランで、訪れるお客様に癒しと感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 単身用の寮を完備しており、月額7,000円で個室に住むことができ、さらに1食200円で温かい食事を提供していますので、生活費の負担を軽減しながら仕事に集中できます。 調理経験1年以上の方を歓迎しており、和食調理の経験がある方は特に優遇いたします。 経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■お客様の旅を彩るフロント業務で、おもてなしの心を活かせます ■月給200,000円からスタート、昇給・賞与で頑張りを評価 ■佐渡での新生活をサポートする住宅手当があり安心です ■未経験の方も歓迎、丁寧な研修で安心してスタートできます ーー【佐渡の魅力を伝えるおもてなしの舞台】 佐渡の豊かな自然と文化に囲まれた環境で、お客様の旅の思い出を彩るお仕事です。チェックイン・チェックアウト業務はもちろん、予約管理や朝食時の配膳業務など、多岐にわたる業務を通じてお客様との温かい交流が生まれます。 お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る滞在を演出する、やりがいのあるおもてなしを実践できます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 未経験の方も安心してスタートできるよう、入社時期に応じた丁寧な研修をご用意しています。月給200,000円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、住宅手当や育児手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、キャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月給250,000円から！安定した収入で安心 ■借上げ社宅完備！佐渡での新生活をサポート ■調理師免許を活かし、お客様を笑顔にする仕事 ■年間休日105日！プライベートも充実できる ーー【佐渡の豊かな食材を活かすおもてなし】 佐渡の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 夜食や朝食の仕込みから調理まで、あなたの経験やスキルを存分に発揮してください。 地元の新鮮な食材を活かし、お客様の旅の思い出に残るような、五感を刺激するお料理を共に創り上げていきましょう。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、やりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 正社員として、月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給年1回、賞与年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。 借上げ社宅制度も完備しており、佐渡での新しい生活を安心してスタートできます。 調理師免許をお持ちで、調理が好きな方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、更なるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■老舗高級ホテルで磨くおもてなし力 ■新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■夜間のホテル顔として活躍できる ■経験者優遇！キャリアを活かせる ーー【一流ホテルで輝く、あなたの「おもてなし」】 新潟の中心地に位置する「ホテルオークラ新潟」で、フロントスタッフとして新たなキャリアをスタートしませんか？ 当ホテルは、新潟駅から車で約6分、古町繁華街まで徒歩約9分という好立地。国内外のお客様をお迎えする「ホテルの顔」として、チェックイン・チェックアウト業務を中心に、夜間のホテルライフを支えるやりがいのあるお仕事です！ 特に夜間は、お客様の安全と快適な滞在をお守りする重要なポジション。温かみのある接客で、忘れられない新潟の思い出づくりにご一緒に貢献しましょう！ ーー【夜の静けさの中で、あなたの成長が始まる】 夜勤メインのお仕事ですが、16:00～翌9:30（休憩2時間）や9:00～18:00（休憩1時間）など、1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しています。シフト制で働きやすい環境をご用意！ フロント業務経験者は優遇いたしますが、ホスピタリティの心をお持ちの方なら、一緒に成長していける環境です。夜間は日中と違ったホテルの表情を知ることができ、幅広い業務経験を積むチャンス！ オークラグループの一員として、一流のサービスマインドとスキルを身につけながら、キャリアアップを目指せる職場です ※2025年08月01日時点の情報です

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

美しい原風景が広がる新潟県の柏崎市に位置する「じょんのび村　楽寿の湯」にて、和食レストランやホテルのフロントでお客様をもてなすスタッフを募集します。すべての人に心のふるさとをというコンセプトのもと、温泉や宿泊施設のほか、豆腐やがんもなどを製造する手作り工房やお土産処を設ける当館。豊かな自然、温泉、お食事に心を癒すお客様を、みなさんの丁寧な接客でもてなしませんか。元気があれば未経験の方も大歓迎です。※2023年10月4日時点の情報です。

モチベーション高くお仕事に取り組める、年俸500万円以上！昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面からのサポートがしっかりしています。あなたにお任せするのは、洋食料理長候補。ホテルイタリア軒は、明治に開業した本格イタリアンレストランが前身であるため、料理に妥協がありません。あなたの経験とスキルを活かしませんか？伝統の味を受け継ぐ当ホテルでしかできない経験を積むチャンスです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

天然温泉やキッズルームを設ける「ライムリゾート妙高」。癒しと寛ぎのひと時を求め、小さなお子様からご年配の方まで様々なお客様が訪れる当ホテル内のレストラン「LIME KITCHEN」では、健康効果に気を配ったこだわりの料理を提供しています。個々のゲストに寄り添ったきめ細やかなサービススキルが身に付く環境で、接客スタッフとして活躍しませんか。ご興味をお持ちの方はぜひ一度見学にお越しください！※2023年8月31日時点の情報です。

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。

大自然に恵まれたロケーションに位置する「ライムリゾート妙高」で、経理事務スタッフを募集。皆さんには、売上の集計や請求書の作成などの業務をお任せします。9時から18時までの固定勤務で、ライフスタイルを整えながら働くことが可能！時には、洗い場やレストランホールでの手伝い、お客様の送迎業務をお願いすることも。部門を超えたチームワークを大切にしている当ホテルで、お客様に愛される空間を作りませんか。※2023年8月31日時点の情報です。

■学歴不問！経験を活かせるチャンス ■佐渡の魅力を伝える和のホテル ■レストラン運営を創造的に展開 ■スタッフ育成で組織力を高める環境 ーー【佐渡の美しい自然と調和する和のおもてなし空間】 佐渡島の豊かな自然に囲まれた「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、お客様の心に残るサービスを創り上げませんか？当ホテルは島の伝統と文化を大切にしながら、現代的な快適さを融合させた和のおもてなしを提供しています。 海の幸や山の幸など、佐渡ならではの食材を活かした料理とともに、お客様に特別なひとときをお届けするレストラン運営の中核を担っていただきます。女将や料理長と共に、佐渡の魅力を最大限に引き出すサービスを創造しましょう。 ーー【あなたの経験を活かし、新たな価値を創造できる職場】 料飲マネージャーとして、レストランサービスの質の向上とスタッフ育成の両面からホテルの価値を高めていただきます。 スタッフへの教育指導はもちろん、メニュー開発や販促企画の立案・実行まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境です！女将や料理長とともに、佐渡の魅力を最大限に引き出すおもてなしを追求する、やりがいのあるポジションです。 新しいホテルレストランの創造に向けて挑戦したい方、温かいコミュニケーションでチームを導ける方のご応募をお待ちしています！佐渡の四季を感じながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月15日時点の情報です

■月給279,210円から！経験を活かせる施設管理長候補 ■個室寮完備で新生活も安心。月5,000円からの寮費 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境です ■資格取得支援制度あり。スキルアップを応援します ーー【お客様に心安らぐ時間を提供するおもてなしの舞台】 お客様が心ゆくまで旅の疲れを癒し、特別な時間を過ごせるよう、施設の安全と快適さを守るのが私たちの使命です。ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の細やかな修繕まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様へのおもてなしを支えています。あなたの専門知識と経験が、お客様の笑顔と快適な滞在に直結する、やりがいのある仕事です。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長を実感できる】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や社員優待制度など、充実した福利厚生をご用意。資格取得支援制度もあり、あなたのスキルアップを積極的にサポートします。経験豊富な方はもちろん、これからキャリアを築きたい方も、共に成長できる場所がここにあります。 ※2025年11月17日時点の情報です