新潟県の調理の求人・施設・転職情報

おもてなしHRでは、新潟県の調理のお仕事を多数ご紹介いたします。

新卒歓迎
検索結果一覧
47 (1~47件表示)
  • 正社員
  • ベーカー
製パン│月残業10時間/単身個室寮あり/賞与年2回/経験者採用

求人情報:赤倉観光ホテル のベーカー/正社員求人

『Bakery&Table』の運営企業◎絶景リゾートでオン・オフが充実

人気ベーカリーカフェも手掛ける企業のリゾート施設で、パンづくりの経験を活かしませんか?大自然の中で自分の時間を見つけながら、多くのお客様に笑顔を届けられる環境です。 ◆POINT◆―――――――― ・月1万円~単身寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ  『Bakery&Table』も運営 ・大手旅行サイトのランキングで大賞受賞! ◆◆―――――――――――― ホテル事業・ベーカリーカフェ事業も手掛ける当社が運営する「赤倉観光ホテル」。新潟県・妙高市で1937年に開業されたクラシカルなホテルを全館リニューアルし、絶景と自然を五感で体感できるリゾートホテルとして、雑誌の特集でも紹介をされています。 そんな当ホテルではベーカーを募集中。ホテルやホテル内のカフェで提供されるパンを手掛ける中で、有名店の技術とこだわりを学んでいただけます。また、5時~17時のシフト制勤務で残業は少なめ。ホテル近くの寮もご利用いただけるため、通勤時間を心配する必要もありません。 安定した環境だからこそ、お客様の笑顔を考え、より一層仕事に真摯に取り組めるはず。自分の理想とやりがいを叶えながら一緒に働きませんか?
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市田切216
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│月残業10時間/単身寮/賞与年2回/扶養手当有

求人情報:赤倉観光ホテル のフレンチ/正社員求人

雲海広がる絶景リゾート。最高級の憩いの場で価値ある料理を追求!

雲海が広がるリゾート、世界に誇る絶景といわれるこの場所で、お客様の笑顔を作る料理を手掛けませんか? ◆POINT◆―――――――― ・月1万円~単身寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ  『Bakery&Table』も運営 ・大手旅行サイトのランキングで大賞受賞! ◆◆―――――――――――― ホテル事業・ベーカリーカフェ事業も手掛ける当社が運営する「赤倉観光ホテル」。新潟県・妙高市で1937年に開業されたクラシカルなホテルを全館リニューアルし、絶景と自然を五感で体感できるリゾートホテルとして、雑誌の特集でも紹介をされています。 【チャレンジできる環境で料理を楽しむ】 そんな当ホテルでは洋食調理スタッフを募集中!パノラマの中でお楽しみいただく洋食創作料理や格式高いフレンチを手掛けていただきます。企業風土としてスタッフ一人ひとりの新しいチャレンジを支援していますので、経験や成長に応じてメニュー考案も積極的にお任せします! さらに、単身寮のご用意もあるので、幅広い年代の方も安心してご応募ください。料理人という仕事の価値ややりがいも、ここでなら大切にできます。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市田切216
月給/200,000円~400,000円
Bakery&Tableも運営する企業!お客様を笑顔にするパン職人として活躍しませんか?
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ホテルオークラ新潟 の和食/正社員求人

これまでの積み上げたキャリアを基に勤務を始めませんか?

あなたには、和食調理をお任せします。旅を彩る料理でお客様を笑顔にしませんか?これまでの経験を活かしてお仕事を始めたい方にオススメです。国際会議やレセプション・結婚披露宴の場にも使われる最大830名収容の大宴会場を備えた「ホテルオークラ新潟」。レストランで堪能できる日本海沖の魚介類や、越後平野が育む食材を使った料理も自慢のホテルです。客室はシングルからスイートまで4タイプ・265室です。※この求人は2023年12月21日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区川端町6-53
月給/172,440円~300,000円
就職・転職 合同説明会
  • 正社員
  • 和食

求人情報:本陣さくら亭 の和食/正社員求人

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか?懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態 その他旅館
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
月給/193,200円~315,200円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報:よもぎひら温泉和泉屋 の調理補助・洗い場/正社員求人

料理の経験を活かして働けます!腕を磨いてスキルアップも

これまで培った経験を活かし、和食調理の補助として活躍していただける方を募集しています!たくさんのお客様に楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身に付けませんか?よもぎひら温泉和泉屋で提供しているお料理は、当旅館自慢の越後郷土料理。周辺の山や海で豊富に穫れる野菜や山菜、新鮮な魚介類を使い、料理長こだわりのメニューが並びます。本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。※この求人は2023年8月4日時点の情報です
業態 その他旅館
勤務地 新潟県長岡市蓬平町甲1508-2
月給/200,000円~
  • 正社員
  • フレンチ

求人情報:シェラリゾート湯沢 のフレンチ/正社員求人

年休105日・寮あり・3食食事付き!温泉リゾートホテルで働けますよ

年間休日は105日と多め!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。1日300円で3食の食事ができるため、食費の心配はいりません。月9,000円で利用可能な個室寮も完備。プライベートな空間を確保しているので、自分の時間も大切にしながら働けますよ。調理経験を活かしながら、目の前にゲレンデが広がるリゾートホテルで、お客様の心に残る一皿を一緒に作り上げていける方をお待ちしています。※この求人は2022年9月22日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
月給/176,000円~
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:ホテルイタリア軒 のパティシエ/正社員求人

昇給・賞与あり!年休105日でオンとオフのメリハリを付けて働けます

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします!年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:苗場プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

有名大型ホテルの調理スタッフとしてスキルを磨きませんか?

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。調理業務の経験がある方、歓迎します!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いて、更なるステップアップを目指せる環境です。賞与は年3.95カ月分支給と、モチベーションを維持して働ける待遇をご用意しました。スキー場のベースに位置する全1224客室の「苗場プリンスホテル」。お客様の大切なひと時を彩るレストランで、お待ちしています!※この求人は2023年5月2日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
月給/197,000円~300,000円
  • 契約社員
  • 和食
和食調理師

求人情報:ホテルオークラ新潟 の和食/契約社員求人

経験が浅い方も歓迎します!社員食堂完備・食事手当もあり!

和食の調理経験をお持ちの方、お待ちしています。経験が浅くても大丈夫!上司や先輩のサポート体制が整っているので安心してご応募ください。さらに高いレベルを目指す方にもぴったりの環境です。社員食堂の完備に加え月々6,000円の食事手当も支給!あなたの頑張りは昇給と賞与でしっかり還元します。信濃川沿いに建つホテルオークラ新潟はお客様に感動と安らぎを提供する「心へのおもてなし」を大切にしています。※この求人は2023年5月22日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区川端町6-53
月給/180,000円~220,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
レストラン調理スタッフ

求人情報:エンゼルグランディア越後中里 の調理部門その他/正社員求人

エンゼルグランディア越後中里で、あなたの調理スキルを活かし、心温まるホスピタリティを提供しませんか?

新潟県湯沢町の美しい自然に囲まれたエンゼルグランディア越後中里で、レストラン調理スタッフとしてのキャリアを築きませんか?月給203,970円~262,180円、単身赴任手当や住宅補助など、働きやすい環境を整えています。当ホテルは子育て応援リゾートとして、お子様と触れ合いながら働ける魅力的な職場です。調理経験を活かし、お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、自分自身のスキルアップも目指しましょう。ホスピタリティ精神を持つあなたのご応募をお待ちしております。※2024年08月08日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
月給/203,970円~262,180円

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

転職サポートに申し込む
  • パート・アルバイト
  • 調理部門その他
カフェスタッフ

求人情報:ホテルアルペンブリック の調理部門その他/パート・アルバイト求人

妙高の大自然に囲まれて、心温まるカフェタイムを提供しませんか?

新潟県妙高市のホテルアルペンブリックで、カフェスタッフとして新しい毎日をスタートしませんか?池の平温泉アルペンブリックスキー場内に位置するカフェで、調理やレジ打ち、フロア清掃、食器の後片付けなどを担当していただきます。時給1,100円で、パート・アルバイトとして心温まるサービスを提供できる方を募集します。美しい自然に囲まれた環境で、あなたのホスピタリティを最大限に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市大字関川2457-1
時給/1,099円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理2番手

求人情報:ホテルアルペンブリック の調理部門その他/正社員求人

新潟の美しい自然と共に、調理の腕を磨くチャンス!

新潟県のホテルアルペンブリックで、あなたの調理スキルをさらに高めませんか?荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するこの施設は、美しい自然に囲まれた環境で、一流のホスピタリティを提供する場です。月給22.5万円以上の正社員として安定した収入を得つつ、ホテルの調理2番手としてのやりがいを感じられる毎日を送りましょう。新潟の素晴らしい景色と共に、プロフェッショナルなチームで働ける魅力的な職場がここにあります。※2024年08月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市池の平24522452
月給/225,000円~
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:ロイヤル胎内パークホテル の調理部門その他/正社員求人

未経験歓迎!資格を活かして働ける、和食・洋食調理師募集中

資格を活かして働きませんか?未経験歓迎です。あなたには、ホテル内の調理業務全般をお任せいたします。洋館のような外観で、異国にきたような錯覚を覚える「ロイヤル胎内パークホテル」。ホテルの中に一歩踏み入れればイタリア製の本格クラシカル家具やインテリアが並べられ、まるでお城のような造りになっています。お料理は、一流の料理人が地元の良質な食材をふんだんに使い、和食・洋食、心を込めて提供しています。※この求人は2021年12月24日時点の情報です
業態 リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地 新潟県胎内市夏井1191-3
月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • フレンチ
調理師(洋食)

求人情報:ホテルイタリア軒 のフレンチ/正社員求人

昇給・賞与あり、月給20万円以上!これまでの経験を活かしませんか?

月給20万円以上で、昇給・賞与の支給あり!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、ホテル内の婚礼集宴会や、レストランで提供される西洋料理の調理を行なう調理師洋食のポジションをお任せ!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?「ホテルイタリア軒」の原点は約150年前の洋食屋から始まっており、当ホテルにとって洋食はなくてはならない看板商品です。※この求人は2024年1月26日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~280,000円
  • 正社員
  • 中華
調理師 中華

求人情報:ホテルイタリア軒 の中華/正社員求人

昇給・賞与ありでモチベーションアップ!これまでの経験を活かしてください

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか?あなたには、中華の調理師をお任せ。昇給・賞与があり、モチベーション高くお仕事に取り組めます。宿泊利用のほかに、テイクアウトメニューなどの食事も充実させた「ホテルイタリア軒」。施設内には、伝統のある洋食料理のほかに、日本料理、中国料理などもあり、お客様には季節や用途、気分に合わせて食事を楽しんでいただいています。※この求人は2024年1月23日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~280,000円
  • パート・アルバイト
  • 和食

求人情報:本陣さくら亭 の和食/パート・アルバイト求人

時給1,500円以上の高時給!旬の食材を使った料理を提供。調理スタッフ

地元・新潟で獲れる海の幸やコシヒカリなどを使った料理でお客様をおもてなししませんか?「越後湯沢駅」から徒歩5分の場所に佇む「本陣さくら亭」での調理スタッフを募集します。時給1,500円以上の高時給!1日4時間程度の勤務です。旅館には駐車場があるので、マイカーでの通勤が可能。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、入居がすぐ可能です。さらに寝具が付いているので重たい荷物は必要ありません。※この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態 その他旅館
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
時給/1,500円~1,800円
  • 正社員
  • ベーカー
パン職人

求人情報:ホテルイタリア軒 のベーカー/正社員求人

年休105日、昇給・賞与あり!スキルアップ目指して働きませんか

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境!昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり!向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食
調理師 和食

求人情報:ホテルイタリア軒 の和食/正社員求人

長期で働きたい方歓迎いたします!年間休日105日

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?和食調理師をお任せ。年休は多めの105日あり、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。140年以上継承される伝統を守りながら、新たな食文化の挑戦を続ける「ホテルイタリア軒」。施設内にある割烹料理店では、地元の新鮮な食材を活かした会席料理をはじめ、希望者には伝統芸能である古町芸妓でのおもてなしを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~280,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理部門その他

求人情報:ホテルイタリア軒 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

正社員登用制度あり!朝食担当の調理スタッフを募集しています

午前中のみのお仕事なので、午後からの時間を有効に使えます!これまで培った、洋食や和食の調理経験を活かして働きませんか?経験によって優遇があります。上を目指すあなたの頑張りがしっかり評価される、昇給とボーナスあり!正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指す方にぴったりの職場です。伝統の味と新潟の厳選食材にこだわった朝食が自慢のホテルイタリア軒。ワンランク上の料理を学びましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
時給/931円~1,000円
オークラグループの求人特集
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:浅草山荘 の調理部門その他/正社員求人

新生活をお考えの方も安心の寮完備!住宅補助もあります

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。調理スタッフをお任せいたします。未経験の方もチャレンジ可能!月給26万円~で、収入もキャリアも磨ける環境です。これから新生活をお考えの方には社員寮を完備しています。魚沼市にある「国民宿舎浅草山荘」は、家族で楽しめるアクティビティが充実しています。鉄分たっぷりの温泉を使用した大浴場が自慢。大自然の中での遊びと癒しが融合した宿です。※この求人は2023年7月6日時点の情報です
業態 観光地旅館
勤務地 新潟県魚沼市大白川887-127
月給/260,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:ホテルイタリア軒 の調理部門その他/正社員求人

朝食担当の調理スタッフ募集中!昇給・賞与の支給あり!

経験によって優遇あり!昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり反映されるので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。105日と多めの年間休日で、仕事も自分の時間も充実できる環境です。嬉しい食事手当あり!食費の負担を減らしながら、ホテルのこだわりの味を学べます。ホテルイタリア軒の朝食は、伝統の味を活かしながら、新潟の厳選した食材を提供しています。洋食・和食の調理経験を活かせる職場で働きませんか?※この求人は2022年6月20日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:ホテルイタリア軒 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年俸500万円~、昇給・賞与あり!ここにしかない経験を積みませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、年俸500万円以上!昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面からのサポートがしっかりしています。あなたにお任せするのは、洋食料理長候補。ホテルイタリア軒は、明治に開業した本格イタリアンレストランが前身であるため、料理に妥協がありません。あなたの経験とスキルを活かしませんか?伝統の味を受け継ぐ当ホテルでしかできない経験を積むチャンスです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
年俸/5,000,000円~7,000,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ロッテアライリゾート の和食/正社員求人

従業員寮あり・月給264,000円~!安定した高給与が魅力の職場です

寮あり!これから新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。月給264,000円から支給!頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。四季折々の自然や冬には日本有数の積雪量を誇る「ロッテアライリゾート」。広い敷地内では多様なアクティビティやウィンタースポーツが楽しめます。※この求人は2023年12月6日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市両善寺1966
月給/264,000円~308,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理

求人情報:ホテルオークラ新潟 のフレンチ/正社員求人

国際会議から、少人数の宴席まで対応するホテルで調理の腕を磨きませんか?

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します!あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区川端町6-53
月給/172,440円~250,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理師見習い

求人情報:清風苑 の調理部門その他/正社員求人

お休み多めの、年間休日106日!家庭との両立を目指す方にオススメです

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意!冷暖房を完備しています。あなたには当ホテルの調理師見習いをお任せ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか?未経験の方も歓迎です。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。館内には、エステサロンや売店、カラオケルームやクラブなどを完備しています。源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした、7つの多様な客室が自慢です。※この求人は2023年7月25日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 新潟県新発田市月岡温泉278-2
月給/177,000円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理

求人情報:ロッテアライリゾート のフレンチ/正社員求人

月給264,000円~!新生活をお考えの方も安心の社員寮あり

月給264,000円~支給!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには洋食調理をお任せ!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?社員寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。自然の中で多彩なアクティビティが楽しめる「ロッテアライリゾート」。客室は全245室、レストランでは豊富なジャンルの個性あふれる料理を提供しています。※この求人は2023年12月6日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市両善寺1966
月給/264,000円~308,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場

求人情報:ホテルイタリア軒 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

昇給・賞与あり!幅広いジャンルの調理スキルが身に付きます

イタリアン、和食、中華と幅広い調理スキルを磨けます!経験をお持ちの方には優遇あり!嬉しい、昇給と賞与の支給もあります。ホテルイタリア軒における調理補助は、あらゆる料理の仕込みや盛り付けといったサポートを行なうお仕事。勤務時間は応相談!隙間時間を利用して、その日のうちに使える実践的なスキルを身に付けませんか?約150年前から受け継ぐ西洋料理の味を守りながら、美食とおもてなしの追求を続けるホテルです。※この求人は2022年6月23日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
時給/931円~1,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
洋食調理補助

求人情報:ロッテアライリゾート の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

社員寮あり!新生活をお考えの方も安心してスタートできます

これから新生活をお考えの方も安心して働けるよう、寮を完備しています。あなたには洋食調理補助をお任せ。本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指しませんか?ヨーロッパの山荘を思わせる客室ときめ細やかなサービスで、日常から離れた贅沢な時間をお届けしている「ロッテアライリゾート」。総客室数は245室、敷地内には全14コースあるスキー場を始め、スパやレストラン、カフェなど多彩な施設を完備しています。※この求人は2023年12月6日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市両善寺1966
時給/1,300円~
  • 正社員
  • イタリアン

求人情報:ホテルイタリア軒 のイタリアン/正社員求人

食事手当支給!昇給・賞与あり!看板商品の調理をお任せします

西洋料理を看板商品とするホテルで活躍しませんか?スキルや経験に応じた優遇あり!ホテルイタリア軒はミートソース発祥の地とも呼ばれ、レストランだった約150年前のレシピをそのまま受け継いでいます。西洋料理の原点を学び、ここにしかない経験を積むチャンスです。あなたの努力は昇給と賞与でしっかり評価!食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。ホテルの歴史を体感できるような一品を提供しましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
レストラン調理スタッフ管理職候補

求人情報:エンゼルグランディア越後中里 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

新潟の美しいリゾート地で、調理スキルを活かし、キャリアアップを目指そう!

株式会社エンゼルが運営するエンゼルグランディア越後中里で、レストラン調理スタッフ管理職候補を募集しています。月給254,260円~289,480円の好待遇に加え、単身赴任手当や住宅補助も充実。お客様との直接の触れ合いや、子育て応援リゾートとしての温かい雰囲気の中で、調理師免許を持つあなたのスキルを最大限に発揮しませんか?キャリアアップのチャンスが豊富な環境で、一緒に成長しましょう。※2024年08月08日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
月給/254,260円~289,480円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補

求人情報:ホテルアルペンブリック の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

新潟の自然と調和するホテルで、あなたの料理の腕を試してみませんか?

ホテルアルペンブリックで、料理長候補として新たな挑戦を始めませんか?私たち荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホスピタリティ溢れるあなたをお待ちしています。新潟の豊かな自然に囲まれたこの施設で、ゲストに最高のダイニング体験を提供することがあなたのミッションです。月給25万円以上、正社員としての安定した環境で、あなたのスキルを存分に発揮できます。新しい風を吹き込む料理を創り上げる喜びを、一緒に分かち合いましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市池の平2452
月給/250,000円~
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
和食調理補助

求人情報:ロッテアライリゾート の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

新生活をお考えの方も安心の社員寮あり!好きを活かして働けます

社員寮が完備されているため、新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理補助をお任せ!料理好きの方、好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?都会の喧騒から離れ、自然の中でリフレッシュしながら働きたい方にピッタリの「ロッテアライリゾート」。総客室数245室、敷地内にはアクティビティ施設や14コースのスキー場を備えているため、オールシーズン多彩な魅力を展開するリゾートホテルです。※この求人は2023年12月6日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市両善寺1966
時給/1,300円~
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
スーシェフ

求人情報:ライムリゾート妙高 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

自家栽培の野菜や地元食材をふんだんに使った、こだわりの料理を提供

妙高戸隠連山国立公園内に位置する「ライムリゾート妙高」でスーシェフを募集しています。食を通して健康になってもらいたいという思いのもと、和食やイタリアンを館内レストラン「LIME KITCHEN」で提供。仕込みや調理、スタッフや売上の管理業務に携わり、こだわりの料理でお客様をもてなしませんか。月給は25万円をご用意。自家農園で栽培した野菜や地元の食材を使った料理を手掛けています。※2023年8月31日時点の情報です。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市関川22512
月給/250,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理師

求人情報:ライムリゾート妙高 の調理部門その他/正社員求人

こだわりの食材と皆さんのアイデアで、当ホテルならではの味わいを

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市関川22512
月給/250,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:松泉閣 花月 の和食/正社員求人

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き!アットホームな職場です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり!寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり!故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理3番手

求人情報:ホテルアルペンブリック の調理部門その他/正社員求人

新潟の風景に囲まれ、心温まる料理を作る喜びを感じてみませんか?

ホテルアルペンブリックでは、調理3番手として新しい仲間を募集しています。月給20万円からのスタートで、正社員として安定した環境で働けます。新潟県の美しい自然に囲まれたこの場所で、あなたのホスピタリティと料理の腕を存分に発揮してください。忙しい日常の中でも、心温まるおもてなしと美味しい料理でお客様を笑顔にするやりがいを感じられる職場です。共に成長し、素晴らしいホテルライフを創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市池の平温泉2452
月給/200,000円~
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助全般

求人情報:ホテル太閤 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

寮あり・勤務は週3日・1日4時間~OK!赤倉温泉が愉しめるホテルです

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意!費用の心配もいりません。週3日~・1日4時間~の勤務が可能です。13時までや15時からなど、隙間時間に働くことができますよ。勤務時間は相談もできますのでお気軽にお問い合わせください。あなたには、会席料理の調理補助全般をお任せ。応募資格は仕入れに必要な普通自動車免許のみです。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしています。※この求人は2023年9月14日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県妙高市赤倉402
時給/931円~
  • 正社員
  • イタリアン
洋食調理師

求人情報:ホテルニューオータニ長岡 のイタリアン/正社員求人

あなたの洋食技術を新潟の名門ホテルで輝かせませんか?ホテルニューオータニ長岡で新たな挑戦を!

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県長岡市台町2‐8‐35
月給/220,000円~350,000円
  • 正社員
  • 寿司職人

求人情報:ホテルイタリア軒 の寿司職人/正社員求人

昇給と賞与あり!スキルや経験に応じた業務を行なうので安心です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか?経験によって優遇あり!昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ!食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか?※この求人は2022年6月17日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理(月8日休み/賞与年2回/シフトは希望日を考慮/書類選考なし)

求人情報:鷹の巣館 の和食/正社員求人

新潟の自然の恵みを受けた食材で、枠に捉われない創作料理をあなたの手で。

和食調理の経験があればご応募OK!磐梯朝日国立公園内の荒川沿いに佇む大人の隠れ宿「鷹の巣館」では、和食調理スタッフを募集中です。特大あわびや岩牡蠣、活ずわい蟹など新潟ならではの高級食材に触れながら、料理人としての腕を磨くチャンス。日本料理の枠に捉われない創作料理をご提供しながら、自身の創作意欲を発揮できる環境だけではなく、賞与年2回・公休8日は希望日を考慮されやすい就業環境も魅力です。 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
月給/200,000円~270,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
レストラン調理スタッフ│引越補助最大15万/社宅完備/年休120日

求人情報:エンゼルグランディア越後中里 の調理部門その他/正社員求人

アウトドア派にピッタリの環境★未経験から調理のプロへ成長しませんか?

20~30代の若手活躍中!「手に職をつけて安定したい」「料理好きを活かしたい」「プライベートも楽しみながら働きたい」といった未経験の方も歓迎します。当ホテルでは、地元食材を活かした幅広いお料理をご提供。イチから様々な調理スキルを身に付けることが可能です。トレッキングやスノボなど、遊びも思い切り楽しみながらプロへと成長しませんか? ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします ~働く環境もメリットいっぱい!~ ◇年間休日120日+必須有休年5日 ◇賞与年2回(昨年実績:計2~2.5カ月分) ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、単身用社宅あり(月10,000円~) ◇産育休復帰率100% ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実 【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを!】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルグランディア越後中里」では、ファミリー向けの多彩なサービスを用意して子育てをサポートしています。お客様の笑顔あふれる滞在時間をご提供できる環境で、一緒に働きませんか?
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
月給/225,820円~289,480円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
レストラン調理補助│引越補助最大15万/月1万~の社宅有/年休120日

求人情報:エンゼルグランディア越後中里 の調理補助・洗い場/正社員求人

待遇充実の安定環境でサポート業務から成長可能!プライベートも楽しめます

食材の仕込みや盛り付け、食器洗浄、厨房の整理整頓といったサポート業務を行ないながら、調理の知識やスキルを身に付けることが可能!越後中里の自然豊かなリゾートホテルで、先輩たちのサポートを受け調理の基礎から学ぶことができ、休日はトレッキングやBBQ、スキー・スノボなどのアクティビティを思う存分楽しめます。20~30代の若手活躍中♪ ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします ~働く環境もメリットいっぱい!~ ◇年間休日120日+必須有休年5日 ◇賞与年2回(昨年実績:計2~2.5カ月分) ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、単身用社宅あり(月10,000円~) ◇産育休復帰率100% ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実 【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを!】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルグランディア越後中里」では、ファミリー向けの多彩なサービスを用意して子育てをサポートしています。お客様の笑顔あふれる滞在時間をご提供できる環境で、一緒に働きませんか?
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
月給/225,820円~289,480円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
レストラン調理補助(正社員登用あり/個室寮/年間休日105日)

求人情報:ホテルアルペンブリック の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

未経験からチャレンジできる調理補助!おいしい賄いも魅力です

妙高山の裾野に佇む「ホテルアルペンブリック」は、自然が育む温泉とバラエティ豊富な料理が自慢のリゾートホテルです。当ホテルでは調理補助のアルバイトスタッフを募集しています。未経験者大歓迎!先輩スタッフがしっかりサポートいたします。正社員登用あり!調理スキルを磨き、収入もキャリアもアップさせることが可能です。さらに、スキー場やスパなど近隣施設の利用特典が満載。月6,000円の個室寮も完備しています。 【この企業・施設について】 癒しの温泉と種類豊富な料理、マウンテンバイクやスキーなど季節を問わず楽しめるリゾート施設「アルペンブリックリゾート」。その敷地内にある宿泊施設が「ホテルアルペンブリック」です。妙高戸隠連山国立公園内にあり、ホテルの目の前には妙高山の雄大な自然が広がります。すっきりとした客室は全78室。ホテルレストランのほか、敷地内のビール工場レストランでは、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市池の平2452
月給/190,800円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(フランス料理or中国料理/月8日休み/昇給・賞与あり)

求人情報:新潟グランドホテル の調理部門その他/正社員求人

調理経験があれば資格不問!新潟の老舗ホテルで経験・キャリアを伸ばせます

創業50年の老舗ホテルで、これまでの経験を活かしませんか?「新潟グランドホテル」で、フランス料理もしくは中国料理レストランでの調理スタッフを募集します。調理経験があれば調理師免許の有無は不問。地元産の食材はもちろん珍しい食材や高級食材も扱え、ウェディング用のお料理を作ったり宴会場で調理したりすることもあるなど、料理人としてのキャリアも広がる環境です。幅広い年代の方が活躍中、ブランクがある方も歓迎! 【この企業・施設について】 「新潟グランドホテル」は1974年の設立以来、お客様から選ばれ続けている新潟でも指折りの老舗ホテル。シングル~スイートまでが揃った全87の客室、大小7つの宴会場、和洋中の各レストラン、結婚式場など様々な施設を備え、ビジネスや観光、冠婚葬祭や記念日といったあらゆるニーズに対応しています。また、新規事業の積極展開、時差出勤や休憩時間調整などの取り組みで、企業の発展と職場環境の安定にも努めています。
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
月給/175,000円~224,800円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
レストラン調理補助(年間休日105日/個室寮・社員食堂あり)

求人情報:ホテルアルペンブリック の調理補助・洗い場/正社員求人

福利厚生充実!「ホテルの調理」を間近で学べる・身につけられる好環境です

妙高山の裾野に佇む「ホテルアルペンブリック」は、自然が育む温泉とバラエティ豊富な料理が自慢のリゾートホテルです。当ホテルではレストランの調理補助スタッフを募集しています。未経験の方も大歓迎!先輩スタッフがしっかりレクチャーするので安心してください。ホテルレストランのほか、すぐ近くの系列温泉施設に出向いていただく可能性もあります。社員食堂に格安の個室寮完備!充実の福利厚生であなたをお迎えします。 【この企業・施設について】 癒しの温泉と種類豊富な料理、マウンテンバイクやスキーなど季節を問わず楽しめるリゾート施設「アルペンブリックリゾート」。その敷地内にある宿泊施設が「ホテルアルペンブリック」です。妙高戸隠連山国立公園内にあり、ホテルの目の前には妙高山の雄大な自然が広がります。すっきりとした客室は全78室。ホテルレストランのほか、敷地内のビール工場レストランでは、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市池の平2452
月給/200,000円~270,000円
  • 契約社員
  • 和食
和食調理│引越し補助最大10万/寮費は初年度無料/正社員登用実績多数

求人情報:SADO RESORT HOTEL AZUMA の和食/契約社員求人

若手活躍中◎人材育成に熱心な総料理長のもと、高い調理技術が身に付きます

【未経験から、プロのホテルシェフへ成長可能!】 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」は、佐渡有数の景勝地に佇む絶景のリゾートホテル。周囲を海に囲まれた島ならではの豊かな食材を贅沢に使って、和洋折衷の幅広いお料理をご提供しています。 大手ガイドによるセレクションホテルの称号も授与した一流ホテルで和食料理長も務めた経験を持つ総料理長が、培ってきたスキル・知識を惜しみなくあなたに伝授!高い調理技術を身に付け、プロのホテルシェフに成長できます。 【U・Iターン大歓迎!サポート充実】 *引っ越し補助最大10万円 *ホテルのすぐそばに単身寮をご用意 *寮費は初年度無料、3年目以降も月1.5万~ 安定性も大きな強み!≪東証プライム上場グループの一員≫ 働きやすい充実環境!≪残業月平均5H≫など ――日本でも指折りの景観美の中に建つ当ホテル。宿から続く小径の先には真っ白なブランコがぽつんと佇み、透明度の高い「佐渡ブルー」、心地よい潮風・潮騒を独り占めできるフォトジェニックな絶景が広がり、特に夕暮れ時は圧巻です。もちろん客室やお風呂からも感動の海岸美を望め、訪れる人々に至福のリラクゼーションを提供しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県佐渡市相川大浦548-1
月給/240,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助(勤務日数の相談可/サポート体制あり/書類選考なし/未経験可)

求人情報:鷹の巣館 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

勤務時間・日数の相談可!明治時代から続く老舗旅館で、調理スキルを磨く

職種・業界未経験者も歓迎!「鷹の巣館」は、磐梯朝日国立公園内の荒川沿いに佇む大人の隠れ宿です。今回募集する調理補助スタッフは、食材カットから食器洗いまで行ない、厨房でのスムーズな作業をサポートするポジションです。旅館でのお仕事が初めての方でも、充実したフォロー体制があるので安心!勤務時間・日数は相談OKで、柔軟な働き方がしやすいです。料理が好き・興味がある、その想いをぜひ当社で活かしませんか? 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
時給/960円~1,200円

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!納得できる転職先をご提案いたします。

無料 転職サポートに申し込む

お電話でも受け付けています

受付時間10:00〜21:00(平日)

0120-990-535
キャリアアドバイザー
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加

よくある質問

新潟県の求人を条件で絞り込むことはできますか?
自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろんご利用可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。