新潟県／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

オープニングスタッフとして、新たなキャリアをスタートしませんか？旅館の未来はあなた次第！旅館を作り上げるところから携わり、キャリアを描けます！全7室と小規模なため、お客様一人ひとりと深く関わる接客スタイルで、あなたのきめ細かな思いやりで癒しを届けてください。 ＼始めやすい待遇をご用意♪／ ◆借り上げ社宅あり！遠方の方も歓迎します ◆オープニングスタッフとして一から旅館作りに携われる ◆学歴不問！業界・職種未経験OK！ ◆月9日休み。休日もしっかり確保 U・Iターンの方も歓迎。立ち上げメンバーとして全員が同じスタートなので、上下関係もありません。高級感溢れる環境で、アイデアを出し合いながら、旅館を作り上げていきましょう！ ＜2026年冬グラントオープン！＞ 全7室すべての客室にかけ流し温泉を完備する高級温泉旅館「妙高薫風」。静寂な空間で、心置きなく温泉を楽しめる贅沢な寛ぎを提供するため、2026年冬開業予定です。当館オリジナルのヘアケアアイテムやこだわりのアメニティなどをご用意して、上質な体験をお届けします。箱根、松本でも新施設の開業準備中！急成長中の当社でキャリアを描きませんか？

■新規アクティビティの企画・運営に携わる ■従業員寮完備で新生活も安心のスタート ■ホテル宿泊やアクティビティの割引制度あり ■社会保険完備で長く安心して働ける環境 ーー【お客様の思い出を彩るアクティビティの創造】 お客様に忘れられない感動と喜びを提供するアクティビティの企画・運営をお任せします。自然豊かなリゾートを舞台に、新しいアイデアを形にし、お客様の笑顔を直接見られるやりがいのあるお仕事です。 時には施設での接客業務も担当し、お客様の安全と楽しい時間をおもてなしの心でサポートしてください。あなたの創造力とホスピタリティが、お客様の特別な思い出を彩ります。 ーー【働きやすい環境と充実の福利厚生でキャリアを応援】 月給185,000円〜240,000円。従業員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。ホテル宿泊や各種アクティビティ施設の利用割引、スキー場リフト券無料など、リゾートならではの充実した福利厚生が魅力。 社会保険も完備しており、長期的に安定して働ける環境が整っています。PDCAサイクルを回し、事業改善に貢献したいという意欲的な方を歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

モチベーション高くお仕事に取り組める、年俸500万円以上！昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面からのサポートがしっかりしています。あなたにお任せするのは、洋食料理長候補。ホテルイタリア軒は、明治に開業した本格イタリアンレストランが前身であるため、料理に妥協がありません。あなたの経験とスキルを活かしませんか？伝統の味を受け継ぐ当ホテルでしかできない経験を積むチャンスです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

■学歴不問！あなたの人柄を重視 ■佐渡の玄関口で観光客をお迎え ■チームワークを大切に成長できる環境 ■温泉宿で充実のホテルライフを！ ーー【佐渡島の魅力を伝える、おもてなしの最前線】 春日崎温泉 ホテル大佐渡は、美しい日本海を望む佐渡島の温泉宿。フロントスタッフは、旅の始まりと終わりを彩る大切な役割を担います！ チェックインでのあたたかな笑顔、チェックアウト時の心配りが、お客様の思い出を特別なものに変えていきます。佐渡の自然や文化、食の魅力を伝えながら、一期一会のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。 接客が好きな方、人を楽しませることが好きな方にぴったりのポジションです！ ーー【成長意欲を応援！チームで創るホスピタリティ】 サンフロンティア佐渡では、「高い志で成長し続ける人」を大切にしています！フロント業務はもちろん、予約管理やデータ処理、朝食時のレストラン配膳など、幅広いスキルを身につけられます。 入社時期に応じた研修制度も充実！英語や中国語などの語学力を活かせる機会も多く、ホテル経験者は優遇いたします。 夜勤を含むシフト制ですが、仲間と一緒にワンチームで働く環境で、日々の業務を通じて自分自身も成長できる職場です！ ※2025年08月01日時点の情報です

■経験を活かして輝けるブライダルの舞台 ■チーム制で安心・成約ノルマなし ■9:00～18:00の安定した勤務時間 ■退職金制度あり（勤続5年以上） ーー【人生の大切な瞬間を彩るおもてなしのプロフェッショナルへ】 新潟グランドホテルでは、お二人の門出を心を込めてサポートするブライダルプランナーを募集しています。お客様との打合せから挙式当日のアテンドまで、一組一組の結婚式に寄り添い、かけがえのない思い出を創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか？ おもてなしの心と細やかな気配りで、人生最良の日を演出するお手伝い。明るく温かなコミュニケーション力を活かして、感動の瞬間を一緒に作り上げましょう。 ーー【チームワークを大切に、あなたの経験と個性が輝ける職場環境】 当ホテルでは、一人ひとりの経験や個性を尊重し、長く活躍できる環境づくりに努めています。成約ノルマがないので、お客様のニーズに真摯に向き合い、最高のウェディングを提案できます。チームワークを大切にしながら、互いに支え合う温かな職場環境の中で、あなたのブライダルスキルをさらに磨いていただけます。安定した勤務時間と休日シフト制で、プライベートとの両立も可能。車通勤OKなので、通勤の負担も軽減できます。あなたの経験を活かし、新潟の結婚式シーンを一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

あなたのコミュニケーション力を当ホテルで活かしてみませんか？宴会サービススタッフをお任せします。年間休日は多めの105日あり、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。創業149年、歴史と伝統のある「ホテルイタリア軒」。施設内には、複数の宴会場を備えており、ご家族の節目のお祝い事や会議、ブライダル、大人数の立食パーティーなど、様々なスタイルに対応しています。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、サービススタッフをお任せいたします。月給26万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。未経験の方も歓迎いたします！ぜひチャレンジしませんか？国民宿舎浅草山荘は、四季を通じて様々な体験イベントを開催しています。鉄分が豊富な温泉を使用した大浴場が自慢。手ぶらで楽しめるバーベキュー場も併設されている宿泊施設です。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■月給240,000円から、安定した収入で安心です。 ■シフト制で、プライベートの時間も大切にできます。 ■未経験から、旅館のおもてなしを深く学べる環境です。 ■無料駐車場完備、社会保険も整い長く働けます。 ーー【お客様に心安らぐひとときを。日本海の宿のおもてなし】 日本海の美しい景色を望む当旅館は、心温まるおもてなしを大切にしています。お客様が日々の喧騒を忘れ、ゆったりと過ごせるよう、細やかな気配りと真心を込めたサービスを提供。夜勤スタッフとして、お客様が安心して休める環境を整え、翌日の旅立ちを気持ちよく迎えられるよう、静かな時間の中で支える重要なお仕事です。未経験の方でも、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、安心して旅館のおもてなしの心を学ぶことができます。 ーー【安心して長く働ける環境と、あなたの成長を応援】 当旅館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、退職金制度や無料駐車場も完備しており、日々の通勤も快適です。シフト制勤務で、土日祝日の休みも相談可能なので、プライベートの時間も大切にしながら働けます。昇給や賞与もあり、あなたの頑張りをしっかりと評価。お客様の笑顔のために働く喜びを感じながら、おもてなしのプロとして成長できる、やりがいのある職場です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■学歴不問！経験を活かせるチャンス ■佐渡の魅力を伝える和のホテル ■レストラン運営を創造的に展開 ■スタッフ育成で組織力を高める環境 ーー【佐渡の美しい自然と調和する和のおもてなし空間】 佐渡島の豊かな自然に囲まれた「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、お客様の心に残るサービスを創り上げませんか？当ホテルは島の伝統と文化を大切にしながら、現代的な快適さを融合させた和のおもてなしを提供しています。 海の幸や山の幸など、佐渡ならではの食材を活かした料理とともに、お客様に特別なひとときをお届けするレストラン運営の中核を担っていただきます。女将や料理長と共に、佐渡の魅力を最大限に引き出すサービスを創造しましょう。 ーー【あなたの経験を活かし、新たな価値を創造できる職場】 料飲マネージャーとして、レストランサービスの質の向上とスタッフ育成の両面からホテルの価値を高めていただきます。 スタッフへの教育指導はもちろん、メニュー開発や販促企画の立案・実行まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境です！女将や料理長とともに、佐渡の魅力を最大限に引き出すおもてなしを追求する、やりがいのあるポジションです。 新しいホテルレストランの創造に向けて挑戦したい方、温かいコミュニケーションでチームを導ける方のご応募をお待ちしています！佐渡の四季を感じながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月15日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援します ■月給290,000円から、支配人候補の募集 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に心温まるひとときを提供するため、支配人候補として施設運営全般をお任せします。スタッフの育成から売上管理、サービス向上の企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 お客様にとって忘れられない思い出となるような、最高のおもてなしを一緒に創り上げましょう。地域に根ざした温かいサービスで、お客様をお迎えする喜びを感じてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 年間休日114日とプライベートも充実させながら、支配人候補として着実にキャリアを築けます。マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍できるフィールドがここにあります。あなたの成長をサポートする体制も整っており、将来を見据えて働ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

「経営力・管理力」に磨きをかけませんか？ホテル直営寿司店の店舗責任者をお任せします。あなたのこれまでのキャリアや細やかな心配りを活かして、活躍できる環境です。イタリア人が開いたレストランを改修して作られた「ホテルイタリア軒」。シックでモダンな内装、様々なタイプの全86客室でお客様をお迎えしています。宴会場や会議場を備え、ウェディングやパーティー・法事などにも利用されるホテルです。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境！昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり！向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

経験によって優遇あり！昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり反映されるので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。105日と多めの年間休日で、仕事も自分の時間も充実できる環境です。嬉しい食事手当あり！食費の負担を減らしながら、ホテルのこだわりの味を学べます。ホテルイタリア軒の朝食は、伝統の味を活かしながら、新潟の厳選した食材を提供しています。洋食・和食の調理経験を活かせる職場で働きませんか？※この求人は2022年6月20日時点の情報です

■月1万円台の寮完備で新生活を応援 ■年間休日120日！プライベートも充実 ■接客経験を活かしおもてなしのプロへ ■頑張りが評価される昇給・賞与で安心 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなし】 お客様のご案内からご注文受付、お料理やドリンクの提供、テーブルセッティングまで、レストランホール業務全般をお任せします。お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供することが私たちの喜びです。 経験豊富な方には、現場のリーダーとしてスタッフ育成やシフト調整など、店舗運営にも深く関わっていただけます。お客様の「ありがとう」が直接聞ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 月給225,820円からスタートし、頑張りは年2回の賞与と年1回の昇給でしっかり評価されます。年間休日120日と完全週休2日制で、プライベートも充実。希望休も取得しやすく、ワークライフバランスを大切にできます。 単身用社宅も月10,000円から20,000円で利用可能なので、遠方からの転職も安心です。引っ越し補助制度もあり、新しい場所でのスタートを応援します。 ※2025年12月16日時点の情報です

新潟県に位置する山岳リゾート「ライムリゾート妙高」。春夏秋冬、様々な姿を見せる大自然を堪能しようと、長期滞在のスキーヤーや、クロスバイクやトレッキングなどのアクティビティを楽しむゲストが多く訪れています。そんな当ホテルで、フロントスタッフとしてお客様の快適な滞在をサポートしませんか。接客やホテルでの経験が初めての方も大歓迎！私たちと一緒に何度も訪れたくなるような心地よいホテルを作りましょう。※2023年8月1日時点の情報です。

佐渡リゾート ホテル吾妻で、あなたの笑顔が訪れるお客様の心を温かく包みます。接客、受付、予約業務を中心に、パソコンでの事務処理や電話応対、インスペクション、ナイトフロントなど多岐にわたる業務を担当。月給200,000円～270,000円、経験に応じて優遇いたします。あなたのホスピタリティで、佐渡の魅力を一緒に発信していきましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

佐渡リゾート ホテル吾妻で、サービスマネージャーとして輝くチャンスを手にしませんか？月給250,000円～330,000円、経験により優遇。レストラン接客はもちろん、新メニューの提案や労務管理まで多岐にわたる業務を担当いただきます。心地よいリゾート空間で、あなたのリーダーシップを活かし、訪れるすべてのお客様に特別なひとときを提供しましょう。正社員として、キャリアを築く新たなステージがここにあります。 ※2025年04月17日時点の情報です

HRTニューオータニ株式会社が運営するNASPAニューオータニで、和食調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給181,500円～260,000円、正社員として安定したキャリアを築けます。レストランや宴会での調理、食材の下準備、盛付けなど、調理業務全般を担当。あなたの技術と情熱で、お客様に感動を提供し、和食の魅力を広めましょう。心温まる職場で、あなたのスキルをさらに磨いてください。 ※2025年04月17日時点の情報です

荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するホテルアルペンブリックでは、フロントスタッフを募集しています。月給19万5,000円～22万円で、チェックイン・チェックアウト対応から予約管理、売店管理、清掃、予約電話対応、そして夕食会場送迎まで、多岐にわたる業務をお任せします。心のこもったサービスでお客様の滞在をさらに特別なものにしてみませんか？あなたの笑顔とホスピタリティをお待ちしております。※2025年04月17日時点の情報です

月額3,000円で利用可能な社宅をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。業界未経験の方も歓迎します。業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？細やかな心配りを活かして、お客様の滞在に彩りを加えられるポジションです。湖畔の宿吉田家は、加茂湖を一望できる絶景の屋上露天風呂を備えています。佐渡の旅の拠点として多くのお客様が訪れる、全66客室の宿です。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

未経験の方も歓迎！研修制度でスタートをしっかりとフォローします。月給200,000円以上で昇給・賞与の支給もあり、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、レストランホールスタッフのポジションをお任せいたします。お客様のニーズに合わせた接客を行ない、満足度の高い体験を提供する重要なお仕事です。あなたのホスピタリティで、ゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

■新潟駅から徒歩8分！好アクセス ■洋食調理スキルが身につく ■朝～昼のシフトで夕方はプライベート ■チームワークを大切にする温かな職場環境 ーー【あなたの腕で作る、ゲストの朝の幸せ】 パンション駅南では、朝食を通じてお客様に特別な一日の始まりをご提供しています。当ホテルの洋食朝食は多くのお客様から好評をいただいており、あなたの調理スキルで更なる感動を創り出しませんか？朝の時間帯を中心とした勤務なので、午後からはご自身の時間を大切にできます。新潟駅からわずか徒歩8分という好立地で、通勤もストレスフリー。お客様の「おいしい！」の笑顔があなたのやりがいになります。 ーー【成長できる環境で、調理の腕を磨く】 5:00～14:30の勤務時間内で、朝食を中心とした洋食調理業務に携わっていただきます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にする温かな雰囲気の中で、調理スキルを磨くことができます。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験に自信がない方も安心してご応募いただけます。お客様に喜ばれるおもてなしの心と、食を通じた感動を一緒に届けていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です

ホテルアルペンブリックでは、調理3番手として新しい仲間を募集しています。月給20万円からのスタートで、正社員として安定した環境で働けます。新潟県の美しい自然に囲まれたこの場所で、あなたのホスピタリティと料理の腕を存分に発揮してください。忙しい日常の中でも、心温まるおもてなしと美味しい料理でお客様を笑顔にするやりがいを感じられる職場です。共に成長し、素晴らしいホテルライフを創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

あなたには、和食調理をお任せします。旅を彩る料理でお客様を笑顔にしませんか？これまでの経験を活かしてお仕事を始めたい方にオススメです。国際会議やレセプション・結婚披露宴の場にも使われる最大830名収容の大宴会場を備えた「ホテルオークラ新潟」。レストランで堪能できる日本海沖の魚介類や、越後平野が育む食材を使った料理も自慢のホテルです。客室はシングルからスイートまで4タイプ・265室です。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

■佐渡島の絶景と温泉を誇る一流ホテル ■料飲部門のマネジメントスキルが活かせる ■おもてなしの心を大切にする和のホテル ■経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【佐渡の自然と食を活かした上質なおもてなし】 SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOは、美しい日本海を望む絶景と温泉が自慢の宿泊施設です！佐渡島の豊かな自然と食材を活かした料理でお客様をおもてなしするレストラン運営をお任せします。 和のテイストを大切にしながらも、新しい価値を創造する当ホテルで、あなたの経験とセンスを存分に発揮してみませんか？お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながる環境です！ ーー【あなたの経験を活かして成長できる職場環境】 支配人や料理長と連携しながら、レストランサービスの質向上やスタッフ教育、メニュー企画など幅広い業務に携わっていただきます！これまでの経験を活かしながら、佐渡ならではのおもてなしを追求できる環境です！ スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたのマネジメント力を発揮してください！佐渡島の豊かな食文化と温泉リゾートの魅力を伝える、やりがいのあるポジションです。 ※2025年08月08日時点の情報です

■月給279,210円から！経験を活かせる施設管理長候補 ■個室寮完備で新生活も安心。月5,000円からの寮費 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境です ■資格取得支援制度あり。スキルアップを応援します ーー【お客様に心安らぐ時間を提供するおもてなしの舞台】 お客様が心ゆくまで旅の疲れを癒し、特別な時間を過ごせるよう、施設の安全と快適さを守るのが私たちの使命です。ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の細やかな修繕まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様へのおもてなしを支えています。あなたの専門知識と経験が、お客様の笑顔と快適な滞在に直結する、やりがいのある仕事です。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長を実感できる】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や社員優待制度など、充実した福利厚生をご用意。資格取得支援制度もあり、あなたのスキルアップを積極的にサポートします。経験豊富な方はもちろん、これからキャリアを築きたい方も、共に成長できる場所がここにあります。 ※2025年11月17日時点の情報です

■国際リゾートホテルでの経験を活かせる ■従業員寮完備で安心の住環境 ■リフト券無料など充実の福利厚生 ■おもてなしの心で成長できる環境 ーー【雄大な自然に囲まれた国際リゾートでおもてなしの心を磨く】 四季折々の美しい景観が広がるLOTTE Hotel Araiで、世界各国からのゲストをお迎えするフロントデスクスタッフを募集しています。チェックインからチェックアウトまで、ゲストの滞在を快適にサポートする大切なポジション。笑顔と心配りで訪れる方々の素敵な思い出づくりをお手伝いしませんか？ホスピタリティマインドを持ち、ゲストに寄り添ったサービスを提供できる方、一緒に最高級のリゾート体験を創り上げていきましょう！ ーー【チームワークとスキルアップでキャリアを築く職場環境】 LOTTE Hotel Araiでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。PDCAを自ら回し、自主的に考え行動できる方にとって、スキルアップの機会が豊富にある環境です。他部署との連携を通じて視野を広げながら、リゾートホテルのプロフェッショナルとして成長できます。従業員寮完備で通勤の心配なし！ホテル宿泊割引やリフト券無料など、充実した福利厚生もご用意。ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして輝ける職場です。 ※2025年08月07日時点の情報です

■新潟駅徒歩1分の好立地で通勤も快適 ■月給350,000円以上の安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実可能 ■充実の福利厚生と社員割引制度が魅力 ーー【お客様に心温まるおもてなしを】 ホテル支配人として、お客様に心温まるおもてなしを提供し、忘れられない滞在を演出するお仕事です。お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りと最高のサービスを追求してください。チームを率いて、お客様にとって「また来たい」と思えるような、心地よい空間と時間を提供することが、あなたの使命となります。地域に根ざしたホテルとして、お客様に愛される施設を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を実感できる働きやすい環境】 支配人として、スタッフの育成やマネジメントを通じて、チーム全体の成長を牽引していただきます。日々の業務を通じて、経営視点やリーダーシップスキルを磨き、ご自身のキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。週休2日制や充実した福利厚生も整っており、安心して長く働ける環境です。あなたの経験と情熱を活かし、ホテル運営のプロフェッショナルとして、新たなステージで活躍しませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です

株式会社エンゼルホテルズが運営するエンゼルグランディア越後中里で、予約業務のプロフェッショナルを目指しませんか？月給225,820円～289480円の安定した給与で、あなたのPCスキルと電話対応経験を活かせます。接客が好きな方やホテル業界に興味がある方にぴったりの職場です。予約管理システムの操作からお客様対応まで、多岐にわたる業務で充実した毎日を。あなたの応募をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

■未経験から始める購買事務のお仕事！ ■先輩スタッフが丁寧に指導します！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■マイカー通勤OK！駐車場補助あり ーー【新潟の玄関口で輝くラグジュアリーホテルでのお仕事】 信濃川の河口に位置する「ホテル日航新潟」は、国際会議場である朱鷺メッセに隣接する新潟を代表するホテル。地元の食材を活かした料理やきめ細やかなサービスで、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 そんな当ホテルの縁の下の力持ちとして、食材や備品の調達を担当する購買部門で、ホテルの品質を支えるやりがいのあるお仕事です！お客様の笑顔を間接的に支える大切なポジションです！ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 購買事務の経験がなくても大丈夫！基本的なPCスキルがあれば、先輩スタッフが一から丁寧に教えます！発注業務や在庫管理など、ホテル運営の要となる重要なお仕事を通じて、ビジネススキルも自然と身につきます。 シフト制で働きやすく、マイカー通勤も可能（駐車場代の一部補助あり）。ブランクがある方や第二新卒の方も歓迎！ホテル業界ならではのおもてなしの心を大切にする環境で、あなたも一緒に成長していきませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■単身寮完備、引っ越し補助で新生活を応援 ■月給218,490円から、賞与年2回支給 ■完全週休2日制でプライベートも充実 ■研修制度や資格取得支援で成長をサポート ーー【越後中里で育む、心温まるおもてなしの舞台】 越後中里の豊かな自然に囲まれた当施設は、お客様に忘れられない思い出を提供しています。事務スタッフとして、お客様の笑顔を支えるバックオフィス業務全般をお任せします。会計サポートから勤怠管理、社内文書作成、採用業務まで、多岐にわたる業務を通じて、当施設のおもてなしの心を共に育んでいきましょう。あなたの丁寧な仕事が、お客様と従業員双方の満足に繋がります。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える環境】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。完全週休2日制でプライベートも充実でき、単身寮や引っ越し補助で新生活もサポート。研修育成制度や資格取得お祝い金制度も充実しており、あなたのスキルアップを応援します。基本的なPCスキルと運転免許があれば、ホテル業界での経験がなくても大丈夫。私たちと一緒に、お客様に最高の感動を届けませんか。

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。

春日崎温泉 ホテル大佐渡で、フロントスタッフとして新たな挑戦をしませんか？接客、受付、予約業務からパソコン事務処理、電話応対、インスペクション、ナイトフロントまで多岐にわたる業務で成長できる環境です。月給200,000円～270,000円、経験に応じて優遇。正社員として、温泉地での温かいおもてなしを一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

新潟県のホテルアルペンブリックで、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するこの施設は、美しい自然に囲まれた環境で、一流のホスピタリティを提供する場です。月給22.5万円以上の正社員として安定した収入を得つつ、ホテルの調理2番手としてのやりがいを感じられる毎日を送りましょう。新潟の素晴らしい景色と共に、プロフェッショナルなチームで働ける魅力的な職場がここにあります。※2024年08月26日時点の情報です

これまで培った経験を活かし、和食調理の補助として活躍していただける方を募集しています！たくさんのお客様に楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身に付けませんか？よもぎひら温泉和泉屋で提供しているお料理は、当旅館自慢の越後郷土料理。周辺の山や海で豊富に穫れる野菜や山菜、新鮮な魚介類を使い、料理長こだわりのメニューが並びます。本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか？懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です

■温泉地で腕を活かせる和食調理！ ■経験を活かし会席料理の魅力を発信！ ■中抜け休憩あり！プライベート充実！ ■単身者に嬉しい寮完備で安心生活！ ーー【こだわりの会席料理で感動を届ける】 源泉湯の宿かいりは、豊かな自然に囲まれた大湯温泉に佇む温泉宿です。当館では、四季折々の食材を活かした会席料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています！ 調理スタッフとして、あなたの和食・洋食・中華の経験を活かし、お客様の笑顔を創り出す料理人として活躍していただけます！お客様から「美味しかった」の一言をいただける喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか？ ーー【チームワークで成長できる職場環境】 当館では、経験豊かな料理長のもと、技術向上を目指せる環境をご用意しています。中抜け休憩があるので、メリハリをつけて働けるのも魅力です！ シフト制で休日も確保でき、プライベートとの両立も可能！寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です！無料駐車場もあり、マイカー通勤もOK！ 温泉地ならではの落ち着いた環境で、あなたの料理人としてのキャリアを磨きませんか？一緒においしさと感動を届けるチームの一員として、ぜひご応募ください！ ※2025年06月24日時点の情報です

ホテルアルペンブリックで、料理長候補として新たな挑戦を始めませんか？私たち荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホスピタリティ溢れるあなたをお待ちしています。新潟の豊かな自然に囲まれたこの施設で、ゲストに最高のダイニング体験を提供することがあなたのミッションです。月給25万円以上、正社員としての安定した環境で、あなたのスキルを存分に発揮できます。新しい風を吹き込む料理を創り上げる喜びを、一緒に分かち合いましょう。※2024年08月26日時点の情報です

NASPAニューオータニで、心地よい空間作りのお手伝いをしませんか？ハウスキーパーとして、清掃やベッドメイキング、ルームデリバリーなど多岐にわたる業務を担当し、お客様に最高の滞在を提供します。月給181,500円～260,000円、正社員として安定した環境で一緒に働きましょう。誰かの特別な時間を、あなたの手で彩ってください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■ホテル運営を支える総務業務で、キャリアを築く ■社会保険完備、安心して長く働ける環境をご用意 ■新潟市中心部、アクセス良好な立地で快適通勤 ーー【おもてなしを支える、ホテルの要となる総務業務】 ホテル・旅館業界の総務として、お客様への直接的なおもてなしだけでなく、従業員が最高のサービスを提供できるよう、裏方から支える重要な役割を担っていただきます。 人事、労務、厚生など多岐にわたる業務を通じて、ホテルの円滑な運営に貢献し、お客様と従業員双方にとって心地よい空間を創造していくやりがいを感じられるでしょう。 あなたの細やかな気配りが、ホテルの品質向上に直結します。 ーー【安定した環境で、長期的なキャリアを築く】 正社員として、月給180,000円から250,000円、さらに年2回の賞与（前年度実績2.20ヶ月分）があり、安定した収入基盤の上で安心して業務に取り組めます。 社会保険も完備されており、長期的な視点でキャリアを形成できる環境です。勤務時間は8時30分から18時の間で実働8時間程度。 シフト制の休日でプライベートとのバランスも取りやすく、充実した毎日を送っていただけます。

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

HRTニューオータニ株式会社が運営するNASPAニューオータニで、宿泊予約スタッフを募集します。お客様の旅を素敵に演出するお仕事です。電話対応や予約確認、システム入力など、多岐にわたるオペレーター業務を通じて成長できます。月給181,500円～260,000円の正社員募集。あなたのホスピタリティを活かし、心に残るひと時を提供しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

新潟県の上越新幹線「越後湯沢駅」より徒歩5分の場所に位置する「本陣さくら亭」での清掃スタッフをお任せします。旅館の中にある客室や施設など、お客様がゆったりとくつろぐ場所をキレイに掃除していただきます。未経験者歓迎いたします。先輩がしっかり教えるので安心して働ける環境です。寮費が3,000円の格安単身寮を用意しており、寝具も付いているので自然の中でもあたたかく過ごすことができます。※この求人は2021年10月26日時点での情報です

■佐渡島の自然に囲まれた温泉リゾート ■夜間の静かな時間を活かせる仕事です ■語学力を活かせる国際的な環境 ■プラン企画やデザインにも携われる！ ーー【佐渡の魅力を伝える温泉リゾートでのおもてなし】 SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOは、美しい佐渡島の自然に囲まれた温泉リゾートホテル！夕日が美しい日本海を望む絶景と、心温まるおもてなしで多くのお客様に愛されています。 国内外からのお客様をお迎えする当ホテルでは、ナイトフロントとして夜の静けさの中で、お客様の安全と快適な滞在をサポートいただきます。佐渡の豊かな文化や自然の魅力を伝える架け橋として、あなたの力を活かしてみませんか？ ーー【夜間だからこそできる多彩な業務でスキルアップ】 ナイトフロント業務は、宿泊受付やお問い合わせ対応だけではありません！ NEHOPSシステムを使ったバッチ処理、マーケティング調査、メール対応、そしてプラン企画やデザインなど、多岐にわたる業務に携われます。英語・中国語・韓国語などの語学力を活かせる環境も魅力の一つ！ 夜間の比較的落ち着いた時間を活用して、ホテル運営の様々な側面に関わることができるため、宿泊業界でのキャリアアップを目指す方にぴったりのポジションです。あなたのアイデアや能力を存分に発揮できる環境をご用意しています！ ※2025年08月08日時点の情報です

妙高戸隠連山国立公園内に位置する「ライムリゾート妙高」でスーシェフを募集しています。食を通して健康になってもらいたいという思いのもと、和食やイタリアンを館内レストラン「LIME KITCHEN」で提供。仕込みや調理、スタッフや売上の管理業務に携わり、こだわりの料理でお客様をもてなしませんか。月給は25万円をご用意。自家農園で栽培した野菜や地元の食材を使った料理を手掛けています。※2023年8月31日時点の情報です。