新潟県 / 正社員のホテル求人・転職・中途採用一覧

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新潟県妙高市両善寺1966

ロッテアライリゾート

アクティビティスタッフ｜福利厚生充実／世界基準の冒険を支える

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ロッテアライリゾート内の各アクティビティ施設での接客業務（案内・誘導）・運営状況のご案内・ゲストの安全管理・運営管理補助等・インフォメーションセンターでのチケット販売（冬季）・レンタルカウンター業務（冬季）　など ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

特徴

リブマックスリゾート越後湯沢

フロント│月25万円～／奥湯沢の静寂に包まれる上質な接客／年休120日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢330
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「リブマックスリゾート越後湯沢」にて、フロント（総合職）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話やメールなどの予約受付業務・施設のご案内やお問い合わせ対応・新しいサービスの企画提案・その他PC入力や事務作業　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼未経験からリゾートホテルの運営をお任せ！幅広くスキルアップ／「人と話すことが好き！」「色々なことにチャレンジしたい！」そんな思いがあれば、経験がなくても大歓迎です！実際、他業種から転職して活躍しているスタッフも多数いて、フットワークの軽さと強い成長意欲を武器に活躍しています。フロント業務から新しいサービスの企画まで、仕事の幅は様々。20～30代中心で、コミュニケーションも活発な職場です。一緒に快適なひとときを提供しませんか？

特徴

ロッテアライリゾート

フロント｜未経験歓迎／月給24万～／一流の国際感覚を養う／年休105日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室の部屋決め・宿泊ゲストの対応（チェックイン、チェックアウト、バゲッジサービス、リゾート内ご案内、宿泊中の対応全般、電話対応）・夜勤業務（締め作業、売上日報の作成、請求書の精査・準備、清掃、在庫管理など）・社内用資料や稟議書の作成 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜配属部署＞フロント担当12名（30代男性2名、40代男性1名、20代女性4～5名、30代女性2名）＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

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ロッテアライリゾート

レストランサービス（管理職候補）｜外資系／白銀の聖域で描くキャリア

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／285,000円～355,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、管理職候補としてレストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】入社後はレストランでのホール業務、将来的には当社レストラン部門（料飲部）でのシフト調整やマネジメント業務をお任せします！・ゲストのご案内、テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・バッシング・スタッフ教育、勤怠管理・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般　など ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

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ロッテアライリゾート

フロント（管理職候補）│月給28万円～／ホテルロッテ日本初のリゾート／寮費月1.5万円～・光熱費無料

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、管理職候補としてフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】入社後はフロント業務を担当しながら、部長・課長のサポートとしてマネジメント業務にも携わっていただきます。・客室の部屋決め・宿泊ゲストの対応（チェックイン、チェックアウト、バゲッジサービス、リゾート内ご案内、宿泊中の対応全般、電話対応）・夜勤業務（締め作業、売上日報の作成、請求書の精査・準備、清掃、在庫管理など）・社内用資料や稟議書の作成・スタッフ教育、勤怠管理・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般　など ※管理職候補としての採用となるため、マネジメント業務は部長・課長のサポートが中心となります。 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜配属部署＞フロント担当12名（30代男性2名、40代男性1名、20代女性4～5名、30代女性2名）＜アジアを代表するマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアを代表するレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

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ロッテアライリゾート

レストランサービス│未経験歓迎／月給24万円～／ホテルロッテ日本初のリゾートで接客を磨く

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「ロッテアライリゾート」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのご案内、テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・バッシング未経験の方も、OJT研修を通じて基本から身につけていただけます。 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜アジアを代表するマウンテンリゾートを目指します！＞東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアを代表するレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？

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ロッテアライリゾート

ホテルフロントデスク担当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／205,000円～240,000円
仕事内容: ・お部屋アサイン・宿泊ゲストの対応（チェックイン、チェックアウト、バゲッジサービス、リゾート内ご案内、宿泊中の対応全般、電話対応）・夜勤業務（締め作業、売上日報の作成、請求書の精査・準備、清掃、在庫管理など）・社内用資料や稟議書の作成

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本陣さくら亭

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での調理・調理補助スタッフをお願いします。＜主な仕事内容＞　・朝食、昼食、夕食の調理。　・レストランの調理。　・調理の管理補助業務などを担当していただきます。

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ANAクラウンプラザホテル新潟

キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代38676
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 西洋料理調理のお仕事です具体的には... ・宴会場で提供するお料理（個人、グループ）・売店で販売するお料理（弁当、総菜）・季節商品（オードブル、クリスマス、おせち）の調理を担当します。

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ホテルイタリア軒

調理師　和食

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: ホテルイタリア軒直営の割烹料理店、及び婚礼集宴会の調理業務全般をお願いします。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。

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エンゼルグランディア越後中里

売店スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
給与: 月給／225,820円～247,660円
仕事内容: お客様の笑顔と温かい思い出づくりをサポートする、子育て応援リゾートホテル。そんな当ホテルの売店スタッフのお仕事をお任せいたします！＜具体的には＞・レジ業務、接客・商品の陳列、補充・簡単な清掃・お土産商品の紹介・販売・印刷・チケット対応・発注業務（業務に慣れれば） ※車で10分くらいの場所にあるエンゼルリゾート湯沢店への稼働もありますので、よろしくお願いします。弊社運営ファミリーマートです。 ★全くの未経験スタートでもOK！

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源泉湯の宿かいり

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県魚沼市大湯温泉301
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 会席料理の調理全般

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ホテル日航新潟

総務業務・責任者/正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代島45778
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・総務・人事部門の実務責任者・総務管理部門に関する業務、組織規模の関係でプレイヤーとしての業務

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ホテルグローバルビュー長岡

宿泊副支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県長岡市城内町1-11-1
給与: 月給／330,000円～350,000円
仕事内容: ・接客業務・フロントスタッフのマネジメント業務・宿泊プランの企画・作成・発注・原価管理

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ホテルアルペンブリック

施設管理リーダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／180,000円～240,000円
仕事内容: ホテルアルペンブリックにて、施設管理リーダーをお任せいたします。＜仕事内容＞以下の仕事を行なう設備管理担当の管理ホテル、ランドマーク、スキー場全般の電気設備やボイラー等の設備管理全般作業・設備管理課設備管理の実務の部分を担っており、下記のような流れで業務を行っていただいております。・設備管理の1日の業務午前：ごみの処理・館内で分別したごみを業者へ引き渡す準備＋お風呂の清掃・水質管理午後：ボイラーの点検（トラブルが毎日あるわけではありません）・ホテルの草刈り

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ホテルアルペンブリック

トレーラーハウスの客室清掃

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市大字関川2452
給与: 月給／193,000円～200,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、トレーラーハウスの客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックアウト後からチェックインまでに以下の業務を担当します・客室清掃・ベッドメイキング・備品の交換・アメニティの補充等・業務の状況によりホテル客室清掃の応援あり

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シェラリゾート湯沢

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ホテルで提供するコース料理の調理・食材の仕込み・食材の発注、管理・メニュー開発

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ホテルイタリア軒

料飲部長

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: レストラン部門の統括管理料飲サービス品質の管理および向上原価管理売上・利益管理営業施策の立案調理部門との連携による商品開発スタッフの教育・労務管理他部門（宿泊部・営業部・調理部等）との連携対応顧客対応・クレーム対応

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よもぎひら温泉和泉屋

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県長岡市蓬平町甲1508-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「よもぎひら温泉和泉屋」にて、調理補助の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込み作業から各種メニューの調理・盛り付け・洗い場などの和食調理補助全般

特徴

ホテルアルペンブリック

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市大字関川2452
給与: 月給／195,000円～220,000円
仕事内容: お任せするのは、ホテルでのフロント業務で、主にチェックイン・チェックアウト対応、予約管理、売店管理、清掃、予約電話対応、夕食会場送迎になります。

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HOTEL OOSADO

フロントスタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: ・接客業務、受付業務、予約業務・パソコンによる事務処理・電話応対・インスペクション・ナイトフロント

特徴

ロッテアライリゾート

アクティビティ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市両善寺1966
給与: 月給／185,000円～240,000円
仕事内容: 新規アクティビティの提案・企画、売り上げ管理、業績向上の計画・実施等。時には、ロッテアライリゾート内の各アクティビティ施設での接客業務（案内・誘導）、運営状況のご案内、各施設にてお客様の安全管理、各施設にて運営管理補助等を担当していただきます。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

調理業務【HOTEL AZUMA】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。

特徴

ホテルイタリア軒

シェフ・料理長 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: ホテルイタリア軒において、洋食料理長候補として洋食調理業務全般をお任せします。

特徴

本陣さくら亭

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での旅館業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン、お出迎え・チェックアウト、清算業務・予約受付、電話・お問合せ対応・ネット販売、ネット予約管理

特徴

ホテルイタリア軒

宿泊部部長

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: フロント・客室・予約業務の統括管理宿泊部門スタッフのマネジメント・教育宿泊サービス品質・顧客満足度の向上売上・稼働率等の数値管理および改善施策の立案 OTA・旅行会社等との調整クレームおよびトラブル対応他部門（料飲部門・営業部門等）との連携シフト管理および人員配置計画

特徴

新潟グランドホテル

ブライダルプランナー

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: ・お客様との打合せや相談対応（成約ノルマはありません）・結婚式のプランニング、進行管理・各種手配・挙式当日のアテンド

特徴

ホテル太閤

ホテルフロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県妙高市赤倉402
給与: 月給／216,436円～227,290円
仕事内容: 「ホテル太閤」にて、ホテルフロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでの受付・接客業務（チェックイン・チェックアウト、会計、電話予約対応等）ほか ※応募前職場見学可（事前連絡要）勤務地の新潟県妙高市赤倉温泉は春夏はハイキングを、秋は紅葉を楽しむリゾート地として、そして冬場はスキー・スノーボードを楽しむスキーリゾートとして有名です。

特徴

ホテル日航新潟

総務業務/正社員求人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代島45778
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 人事、業務、厚生、その他総務管理部門に関する業務

特徴

苗場プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／177,280円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

エンゼルグランディア越後中里

リゾートホテルの施設管理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町4707-1
給与: 月給／247,660円～269,510円
仕事内容: ・電気、衛生、空調設備、日常点検やオペレーション業務・トラブル発生時の対応と専門業者への修理依頼・得意先や協力会社との折衝・緊急対応、一時対応業務・工事関係の対応・帳簿書類の管理・その他付随する業務

特徴

ホテルアルペンブリック

調理2番手

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平24522452
給与: 月給／225,000円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理2番手の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】

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海風亭寺泊日本海

夜勤スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県長岡市寺泊上荒町9353-126
給与: 月給／240,000円～306,900円
仕事内容: ・旅館業務全般（布団敷、上げ、宴会場セッティング、片付け等）・宿泊等の接客、ご案内・電話予約に関する受付業務・館内の見廻りなど・駐車場内の車の移動をする場合あり ※未経験の方は、先輩社員が指導しますので安心です。 ※客室26室、レストラン客席110席のホテルです。

特徴

鈴木旅館

フロント運営スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県上越市仲町3-1-7
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 職務内容： 2026年5月末オープン。宿泊施設とコワーキングスペースが融合した、新しいスタイルの複合型旅館でのフロント・運営業務をお任せします。単なる接客にとどまらず、利用者同士のコミュニティ形成や、地域の魅力を掘り起こす「コンシェルジュ」のような役割も期待しています。

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ホテルオークラ新潟

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区川端町6-53
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「ホテルオークラ新潟」にて、洋食調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・厨房内での調理全般、盛り付け

特徴

ホテルグローバルビュー長岡

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県長岡市城内町1-11-1
給与: 月給／209,000円～270,000円
仕事内容: ・フロントでのお客さま対応（昼夜ともに2～3名体制）・予約、問い合わせなどのメール・電話対応・予約サイトへの口コミの返信や情報更新・備品発注や管理・その他、PCを使った簡単な事務業務など

特徴

ホテル日航新潟

和食調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代島5番1号
給与: 月給／177,280円～300,000円
仕事内容: 和食調理師

特徴

たびのホテル佐渡

フロント【たびのホテル佐渡】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・予約管理業務・各種データ処理・レストラン配膳業務（朝食）等 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

ANAクラウンプラザホテル新潟

製パン調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代5-11-20
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 製パン調理のお仕事です具体的には：・ショップ（売店）で販売するパン・朝食ブッフェのパン・宴会場で提供するコース料理のパンなどの製作をします。

特徴

エンゼルリゾート湯沢

民泊リゾートマンション総合スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽下173-1
給与: 月給／233,170円～269,510円
仕事内容: ■チェックイン‧アウト‧コンシェルジュ等のフロント接客業務 ■お客様・オーナー様からのお問い合わせ・連絡・対応 ■館内および共用部の巡回・点検 ■その他、施設運営に付随する業務

特徴

ホテル日航新潟

法人営業

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代島5-1
給与: 月給／177,280円～300,000円
仕事内容: ・お客様と会場の取り決め・宴会／会議のスケジュール・宴会／会議当日の立ち合い・見積書の作成など

特徴

HOTEL OOSADO

料飲マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川288-2
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 飲料マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案実行

特徴

ライムリゾート妙高

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川22512
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理長の補佐業務・メニュー考案・仕込み・洗い物・在庫管理等 ◆応募前職場見学可能（事前連絡要）

特徴

ホテルイタリア軒

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルイタリア軒」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宴会用デザートやホテル売店・ECサイトで販売しているケーキ・焼菓子の製造

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

サービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: ◇レストラン接客業務 └オーダーテイクや食事・ドリンクのご提供 ◇ミーティング ◇新メニューのご提案 ◇パソコンによる事務処理 ◇シフト作成、労務管理

特徴

新潟モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 新潟県新潟市中央区南万代町1-11
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ホテルニューオータニ長岡

洋食調理師

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県長岡市台町2‐8‐35
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューオータニ長岡」にて、洋食調理師の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホット料理、コールド料理、仕込み等・調理器具の洗浄や厨房内の清掃、整理など ※個人客から数百名様のパーティの料理まで対応します。 ※変更範囲：事業所が定める業務

特徴

清風苑

調理師見習い

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新発田市月岡温泉278-2
給与: 月給／177,280円～
仕事内容: 「清風苑」にて、調理師見習いの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宿泊者をメインに朝食・夕食パーティーなどを中心としたビュッフェ形式の料理の調理及び提供のサービス料理内容：和食、洋食、中華、ケーキデザート合計60種類

特徴

ホテル太閤

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県妙高市赤倉402
給与: 月給／216,436円～227,290円
仕事内容: 「ホテル太閤」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席、和膳、バイキング等の食事の配膳・朝食、昼食、夕食の準備・宴会、会議の配膳・飲み物の提供・備品や飲料の管理、棚おろし等 ※応募前職場見学可（事前連絡要）勤務地の新潟県妙高市赤倉温泉は春夏はハイキングを、秋は紅葉を楽しむリゾート地として、そして冬場はスキー・スノーボードを楽しむスキーリゾートとして有名です。