調理師 和食
ホテルイタリアケン
求人情報：ホテルイタリア軒 の宴会調理/正社員求人
- 業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 宴会調理
- 給与
- 月給／200,000円～280,000円
- 業態
- シティホテル
伝統の味を紡ぐ、あなたの技と心で奏でる和のおもてなし物語
■伝統ある割烹料理店での和食調理 ■婚礼・宴会料理で腕を振るえる ■経験を活かせる多彩な調理業務 ■マイカー通勤OK！働きやすさ抜群 ーー【伝統と格式が息づく料亭で、和の技を極める】 創業の歴史を誇るホテルイタリア軒で、日本の食文化を守り伝える和食の匠として活躍しませんか？割烹料理店での日常のお料理から、人生の晴れ舞台を彩る婚礼料理まで、幅広い和食の技術が磨けます。四季折々の食材を活かした繊細な一皿一皿に、お客様の笑顔が咲く喜びを一緒に味わいましょう。料理人としての誇りと情熱を持って、おもてなしの心を料理に込められる環境です。 ーー【あなたの経験と技を活かせる成長環境】 スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、さらには発注業務まで、幅広い調理業務をお任せします。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実！マイカー通勤可能で、ワークライフバランスも大切にできます。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用可能なので、長く安心して働ける環境です。調理師免許をお持ちの方、長期的に腕を磨きたい方、ぜひお待ちしています。 ※2025年08月08日時点の情報です
募集要項
- 仕事内容
- ホテルイタリア軒直営の割烹料理店、及び婚礼集宴会の調理業務全般をお願いします。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。
- 募集職種
- 宴会調理
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
新潟県 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
【アクセス】新潟駅からタクシーで10分
新潟バイパス「桜木IC」、「紫竹山IC」から車で15分
- 勤務時間
- 9:00～21:00の間で実働8時間シフト制 休憩時間：規定に準ずる ※時間外労働：月5～10時間程度
- 給与
- 【月給】 200,000円～280,000円 ※経験により優遇 【別途支給手当】 通勤手当：社内規定により月上限20,000円 食事手当 残業手当 深夜手当 昇給：あり 賞与：あり 雇用期間：無期 ※試用期間：あり（期間は規定に準ずる）
- 休日
- シフト制（月8～9日休み） ※年間休日105日
- 福利厚生
- ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・確定拠出年金制度 ・社員割引制度 ・マイカー通勤可 ・他NSGグループ関連企業の優遇制度
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・ホテル及び飲食店での調理経験者 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許有取得者 優遇 ・長期で働ける方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
見逃し厳禁！
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社イタリア軒
- 企業所在地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 施設名
- ホテルイタリア軒
- 所在地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 客室数
- 86室
- 従業員数
- 91名
- 設立
- 1976年5月
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 業態
- ホームページ
- http://www.italiaken.com/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- にいがたエネルギー 新潟中央SS から徒歩 3分(250m) ・・・・ 経路を見る
- 出光西堀ＳＳ から徒歩 3分(259m) ・・・・ 経路を見る
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- ココカラファイン古町６番町店 から徒歩 6分(477m) ・・・・ 経路を見る
- マツモトキヨシ本町通店 から徒歩 7分(527m) ・・・・ 経路を見る
- ココカラファイン本町通店 から徒歩 8分(618m) ・・・・ 経路を見る
- イトーヨーカドー丸大新潟店 から徒歩 8分(635m) ・・・・ 経路を見る
- ノジマイトーヨーカドー丸大新潟店 から徒歩 8分(642m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
JR越後線新潟駅・白山駅から車で8分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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