ANAインターコンチネンタルホテル東京の求人情報 （調理（調理師） / 宴会調理 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会洋食調理をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】※主に以下のような業務を担当 ・当ホテル「カスケイドカフェ」で提供する料理の調理 ・「コールドセクション」での婚礼料理、宴会料理の前菜全般 ※数名のお食事会から、婚礼や全館貸し切りの国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を担当 ・「ホットセクション」での婚礼料理や宴会ブッフェ料理、コース料理 ※クラッシックなソースからシェフオリジナルのソースまで幅広く携わります 　数名のお食事会から、婚礼や全館貸し切りの国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を担当 ■東京・赤坂のシティホテルで描かれる特別な場 2,000名の収容規模誇るボールルームほか、22の宴会場を有する当ホテル。赤坂を代表するシティホテルとしてウェディングや展示場など、日々様々なイベント（宴会）が催されています。非常に多くのお客様にお料理を提供できることはもちろん、宴会調理として大きなスケールを経験することでスピーディな成長が目指せるなど、料理人としてのやりがいは充実。会社としてもプロの料理人をしっかり育成するためにフォローを行ないます。

募集職種

宴会調理

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都港区赤坂一丁目12番33号

【アクセス】

地下鉄南北線・銀座線「溜池山王駅」より徒歩1分※13番出口

地下鉄南北線「六本木一丁目駅」より徒歩2分

周辺情報

・地下鉄南北線・銀座線 溜池山王駅　徒歩1～3分 ・地下鉄南北線　六本木一丁目駅　徒歩2分 ・複数駅からアクセスが可能で、周辺には飲食店やコンビニも充実しています

勤務時間

実働7.5時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※オペレーションにより勤務時間帯は異なります ■残業月平均25時間

給与

【月給】 210,000円～370,000円＋諸手当＋賞与年2回＋業績賞与 ※一律手当含む ※経験とスキルを最大限考慮して決定します 【別途支給手当】 交通費全額支給 時間外手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（6月／12月）※昨年実績：計2カ月分 業績賞与：業績に応じて年度末に支給を想定 ■モデル年収例 36歳／2008年入社／年収3,080,000円 46歳／2022年入社／年収3,400,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月8～10日休み） 【シフト例】 8:00～16:30 9:00～17:30など ・連続公休5日間あり ・有給休暇（初年度最大10日（試用期間終了後付与）／有給休暇の平均取得日数：8日） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・子の看護休暇 ・結婚休暇 ・リフレッシュ休暇 ・私傷病休暇 ※年間休日110日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続3年以上） ・入社研修（2日間） ・IHGオンライン研修 ・従業員食堂あり（1食150～400円） ・IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度 ・ホテル内料飲施設50％割引制度 ・労働組合、共済会加入 ・転勤なし ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・結婚・出産祝い金制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助

応募資格

業界未経験歓迎 ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・レストラン＆バーでの調理経験2年以上お持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルでの洋食調理経験もしくは宴会調理経験をお持ちの方 ▼以下のような方も歓迎します！ ・調理のプロとして活躍したい方 ・柔軟性があり、プロアクティブに動ける方 ・人と接することが好きな方 ・海外からのゲストや外国籍社員も多くDiverseな組織で働きたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。