深山荘 高見屋の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「深山荘 高見屋」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、提供 ・食材の発注、在庫、品質管理 ・厨房の清掃、衛生管理 ・サービススタッフと連携した顧客満足度向上ための試食会、打ち合わせ ・シフトコントロール 創業300年の伝統ある旅館で伝統と地元の食文化を大切に、料理として表現するお仕事です。 歴史ある建物と敷地内から湧き出る温泉を大切に守りながら、ホスピタリティを提供します。 「立ち寄る人に安らぎを、帰り行く人に幸せを」という社是のもとお客様の笑顔と幸せをつくるとても素敵な仕事です。 経験を積んでいただき、ステップアップが可能です。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

山形県山形市蔵王温泉54

【アクセス】

JR「山形駅」より路線バスで約40分

東北中央道「山形上山I.C」より車で約15分

山形自動車道「山形蔵王I.C」より車で約25分

周辺情報

・旅館周辺には、蔵王温泉スキー場やキャンプ場、山形蔵王牧場などがあり、大自然に癒やされながらリフレッシュできる環境です ・温泉街にコンビニや飲食店が点在しているので、日々の生活にも便利です ・山形市街地へも車やバスでアクセス良好。休日は市内でショッピングや映画を楽しむなど、オンオフの切り替えがしやすい立地です

勤務時間

6:00～21:30の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ※時短勤務可 【シフト例】 6:00～15:00 12:30～21:30 7:00～11:00（中抜け）16:00～20:00　など ■残業月平均20時間

給与

【月給】 230,000円～300,000円 上記給与には、 固定残業代・20時間分として28,000円～38,000円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給　月上限10,000円 時間外手当 資格手当（ソムリエ、唎酒師など） 昇給：年1回（8月）※昨年度実績：3,000円／月 賞与：年1回（4月）※昨年度実績：1カ月 ■モデル年収例 23歳／入社3年目／年収3,000,000円 30歳／入社8年目／年収3,500,000円 35歳／入社13年目／年収4,000,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月7～11日休み） ・有給休暇（入社後6カ月後10日付与／取得率75％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・オフシーズン休暇（5日間） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率・復帰率ともに100％） ・介護・看護休暇 ・リフレッシュ休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続5年以上） ・結婚・出産祝い金制度（共済制度加入者） ・定年後の再雇用制度 ・グループ施設宿泊利用20％オフ ・グループ内温泉利用無料 ・提携医療機関（体のケアや美容医療など）割引サービス ・資格取得支援制度 ・研修制度（新入社員研修、フォローアップ研修など） ・研修旅行 ・定期健康診断 ・海外研修（入社5年～） ・制服貸与 ・希望者への食事あり ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車（輪）場完備） ・制服貸与 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ※グループ内で転勤の可能性あり（社内状況や本人の希望状況による）

従業員寮

社宅あり（単身寮／家族寮） 【寮費】 月8,000円～ 【広さ・間取り】 4.5畳1R～（複数タイプあり） 【設備】 お風呂は旅館の温泉をご利用いただきます。 エリア内に複数の寮があります。 【勤務地までのアクセス】 車で3分 温泉街にコンビニがあって、飲食店も様々ありますので生活は快適です。

応募資格

※学歴不問 ＜この求人に向いている人＞ 下記のいずれかに一つでも当てはまる方はぜひご応募ください！ ・チームワークを大切にし、厨房全体の調和を考えられる方 ・自然や四季に囲まれて暮らしたい方 ・献立作成や発注管理へと着実にステップアップしたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは1～2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「深山荘 高見屋」またはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。