白布温泉 東屋の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

白布温泉 東屋にて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。 お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど） ・在庫や原価の管理および発注業務 ・食材の買い出し　など 【料理について】 ご宿泊のお客様に提供する、お料理の調理全般をお任せします。お出ししているのは、和食を中心とした会席料理。地元のブランド牛をメインに、季節に合わせた旬の食材を使った料理が特徴です。素材の持ち味を活かし、「白布温泉 東屋」ならではの味をお客様に届けてください。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

山形県米沢市大字関1537

【アクセス】

米沢駅より車で約30分

関根駅より車で約20分

米沢八幡原ICより車で約30分

周辺情報

・車で米沢市街地へ向かえば、大型スーパーやドラッグストアが揃っており、勤務前後の生活に必要な買い出しもスムーズに行なえます。 ・温泉街のすぐ近くには名物の米沢ラーメンや手打ち蕎麦を楽しめる食堂があり、地域の豊かな食文化に触れられます。 ・標高1350メートルの高原へはロープウェイで約3分。休日は雄大なパノラマや白布大滝の絶景を楽しみ、心身ともにリフレッシュできる環境です。

勤務時間

14:00～22:00の間で実働7時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ■残業月平均30時間

給与

【月給】 250,000円～430,000円 上記給与には、固定残業代・30～45時間分として44,000～88,000円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給　月上限31,600円 時間外手当 昇給：年1回（10月） 賞与：年2回（1月／7月） ※試用期間：6カ月／同条件

休日

シフト制（月8日休み） ・有給休暇（5日以上の計画取得推進／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得実績あり） ・リフレッシュ休暇（5日） ※年間休日91日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料の駐車場完備） ・賄いあり（月2,000円～6,000円） ・制服貸与 ・研修制度 ・評価制度（明確な職級・評定がございます） ・確定拠出年金（401k） ・引っ越し補助（入寮者のみ対象。上限50,000円／初回のみ） ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・グループ施設割引制度

従業員寮

単身寮あり（詳細はお問い合わせください）

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理のご経験をお持ちの方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※一次面接のみWEB対応可 ▼内定 ※応募～内定までは最短2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

対面の場合は白布温泉 東屋、または株式会社女将塾（東京本社）にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。