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  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│創業300年/蔵王の食材を活かした料理/寮完備

求人情報: 深山荘 高見屋 の和食/正社員求人

素材を活かす技と、献立を創る感性を。蔵王の四季をひと皿に込める。

『深山荘 高見屋』は、300年を超える歴史をここ山形・蔵王温泉と共に歩んできました。 私たちが扱うのは、蔵王の四季そのもの。この「本物」の食材を使い、お客様の記憶に残る豊かな和会席を手がけています。 当館で求めているのは、単なる調理作業ではありません。 もちろん、素材を活かす高度な「技」は不可欠です。しかし、それ以上に「蔵王の四季をどうひと皿に込めるか」という「感性」を重視します。 伝統的な郷土料理の技法をベースにしながらも、献立の考案、食材の選定、時には器選びまで。これまでの経験と新しい発想を、ぜひここで発揮してください。 ■月8,000円の寮で、生活コストを抑え「腰を据える」。 単身・家族寮(月8,000円~)を完備し、賄いも提供。生活の不安なく、技術研鑽に集中できます。グループ内の温泉も無料で利用可能です。 ■メリハリもしっかりと 残業は月平均20時間程度。年間休日は105日(週休2日制/月7~11日休)に加えてオフシーズン休暇(5日間!)も取得できます。 大規模施設とは違い、お客様一人ひとりと向き合う丁寧な仕事が可能です! 蔵王の地で、あなたの「次のキャリア」を始めませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県山形市蔵王温泉54
給与
月給/230,000円~300,000円
タカミヤホテルグループ・ホールディングス/ショート動画/20260107
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 黒沢温泉喜三郎 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万円!黒沢温泉の旅館で和食料理長候補をお任せいたします

楽しい食のひとときをプロデュースし、ゆくゆくは料理長としてキャリアアップをしませんか?あなたには当旅館の和食料理長候補をお任せ。収入もキャリアもどちらも磨ける、月給は30万円をご用意しました!和食会席料理を得意とする方は、腕を活かして働いていただける環境です。黒沢温泉喜三郎は、蔵王の四季を楽しめる旬の素材を使った食事、弱アルカリ性の泉質が自慢の温泉でお客さまをお迎えする宿です。※この求人は2022年2月8日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県山形市大字黒沢319-1
給与
月給/300,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理 (和食)

求人情報: 蔵王つららぎの宿 花ゆらん の和食/正社員求人

蔵王温泉で、お客様の旅を彩る和食の料理人として活躍しませんか。温かいおもてなしの心で、感動を届けましょう。

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■蔵王温泉で、お客様の旅を彩る和食の腕を ■和食調理の経験を活かし、幅広い業務で活躍 ■月8~9日休みで、プライベートも充実 ーー【蔵王の自然が育む、心温まる和食のおもてなし】 山形県蔵王温泉に位置する当施設では、四季折々の美しい自然に囲まれながら、お客様の心に残る和食を提供しています。 地元の旬の食材を大切にし、一品一品に真心を込めて調理することで、お客様の旅の思い出をより豊かなものに彩ります。 お客様が笑顔になる瞬間を間近で見られる喜びは、何物にも代えがたいやりがいです。 私たちと一緒に、日本の伝統的なおもてなしの心を料理で表現しませんか。 ーー【和食の技を磨き、共に成長できる職場環境】 和食調理業務全般をお任せするため、あなたのこれまでの経験を存分に発揮できる環境です。 マルチタスクを通じて幅広いスキルを身につけ、料理人としての視野を広げることができます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。 月給250,000円からスタートし、月8~9日の休日も確保されているため、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、安心して長く働くことが可能です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
山形県山形市蔵王温泉878-12
給与
月給/250,000円~300,000円
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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
料理人

求人情報: 旅館 藤屋 の調理部門その他/正社員求人

料理の腕を活かし、無料の寮で新生活を。おもてなしの心を料理で届けませんか。

■寮費無料!新しい環境で安心してスタートできます ■月給28万円以上!あなたの経験とスキルを正当に評価 ■昼食費無料!日々の食費を気にせず働けます ■社会保険完備!長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を】 山形の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一品一品に真心を込め、見た目にも美しい料理で感動を届けたいという想いを大切にしています。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの料理人としての情熱を存分に発揮してください。 伝統と革新を融合させた、ここでしか味わえないおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 無料の寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 昼食費も無料なので、日々の生活費を抑えながら働くことが可能です。 社会保険も完備しており、長期的なキャリア形成をサポートします。 経験豊富な料理人として、次世代の育成にも携わりながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様に最高の時間を提供しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
山形県尾花沢市 大字銀山新畑443
給与
月給/280,000円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食・洋食調理スタッフ

求人情報: 游水亭 いさごや の和食/正社員求人

あなたの技と心を込めた一皿が、お客様の笑顔を創る—游水亭いさごやで調理スタッフ募集中!

山形県鶴岡市の美しい湯野浜温泉に位置する游水亭いさごやで、和食・洋食調理スタッフとしてのキャリアを築きませんか?月給200,000円~300,000円(経験・能力を考慮)で、正社員として安定した雇用を提供します。伝統的な和食を中心に、朝食や夕食の仕込みから調理、盛り付けまでを担当し、お客様に心温まるお膳を提供します。あなたのホスピタリティ精神と料理への情熱を、私たちと一緒に形にしましょう。 ※2025年10月23日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県鶴岡市湯野浜1-8-7
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で、あなたの調理スキルを活かしませんか。新しい環境で輝くキャリアを応援します。

■月給250,000円から、あなたの経験を正当に評価します ■年間休日110日、プライベートも大切にできる環境です ■サウナや温泉、フィットネス無料など充実の福利厚生 ■移住サポートあり、新しい土地での生活も安心です ーー【地域に根差したおもてなしの心】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、食を通じて感動を創造しています。 山形県庄内地方の豊かな食材を活かし、旬の味覚を最大限に引き出す調理は、まさに芸術。お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの手から生まれる料理が、忘れられない思い出となるよう、共に最高の食体験を追求しましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日110日やフレックス休暇に加え、社会保険完備はもちろん、移住サポートや確定拠出年金など、将来を見据えた福利厚生も充実。研修制度や資格取得奨励でスキルアップも応援します。 サウナや温泉、フィットネスが無料で利用できるなど、心身のリフレッシュも大切にできる、働きがいのある職場です。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理リーダー

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お客様の心に残るお料理を。あなたの経験と情熱を活かし、新たな舞台で輝きませんか

■メニュー開発から提供まで、料理人としての腕を磨く ■サウナや温泉も利用可、心身ともにリフレッシュできる ■年間休日110日、副業も可能でプライベートも充実 ■月給250,000円から、あなたの経験を正当に評価 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 お客様の特別な時間を彩るお料理を、あなたの手で創造しませんか。 当施設では、地元の豊かな食材を活かし、五感で楽しむことができるメニュー開発に力を入れています。一皿一皿に心を込めることで、お客様に深い感動と喜びをお届けする。そんなおもてなしの心を大切にしています。 あなたのアイデアと技術が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と充実した福利厚生】 調理リーダーとして、食材の選定からメニューの創作、提供まで一貫して携われるため、料理人としてのスキルとキャリアを大きく伸ばせる環境です。 また、年間休日110日やフレックス休暇、副業も可能なため、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働けます。 社会保険完備はもちろん、サウナや温泉、フィットネスの無料利用など、心身のリフレッシュをサポートする福利厚生も充実しています。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理和食

求人情報: 季の里 の和食/正社員求人

新生活も安心の単身寮あり!年休105日で自分の時間も大切にできる

水道光熱費と食費込みで月15,000円の単身用の寮がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境!年間休日は多めの105日で、オンとオフのメリハリを付けて働いていただけます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか?当館で提供しているお料理は、上質で新鮮な地元の食材を使ったこだわりのメニューが自慢です。※この求人は2023年7月5日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県山形市蔵王温泉1271-1
給与
月給/200,000円~240,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: 日本の宿 古窯 の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの調理を。社員寮完備で安心のスタートを応援します。

■社員寮完備で、遠方からの転職も安心です ■月給190,000円から、賞与年2回支給 ■山形の豊かな自然の中で、調理の腕を磨く ■お客様の笑顔を創る、こだわりの調理業務 ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しています。 旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられる職場です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 伝統と革新が融合したおもてなしの精神を大切にし、訪れる全てのお客様に最高の食体験をお届けすることを目指しています。 あなたの培ってきた技術と情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 社員寮を完備しており、新しい生活をスムーズにスタートできます。 遠方からの転職者も安心してご応募ください。 社会保険完備はもちろん、社内研修制度も充実しており、調理師としてのスキルアップを積極的に支援します。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、さらなる高みを目指せる環境です。 年間休日107日、シフト制でプライベートも大切にしながら、長く安定して活躍できる職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
山形県上山市葉山5-20
給与
月給/190,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を創る調理の仕事。あなたの情熱で、心温まるおもてなしを。

■月給25万円以上。あなたの経験と技術を正当に評価します ■サウナ・温泉・フィットネス無料。心身共に癒やされる特典 ■年間休日110日。プライベートも充実できるシフト制勤務 ■副業や資格取得も奨励。スキルアップを応援する制度が充実 ーー【お客様の心に残る食のおもてなしを】 私たちは、訪れるお客様に忘れられない感動体験を提供することを大切にしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。一皿一皿に心を込め、五感で楽しんでいただけるようなお料理を創造してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを形にしませんか。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日110日とフレックス休暇で、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、移住サポートや副業の奨励、資格取得支援など、あなたのキャリアアップを多角的に応援。 さらに、サウナ・温泉・フィットネスが無料で利用でき、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
料理補助

求人情報: 旅館 藤屋 の調理補助・洗い場/正社員求人

無料の寮で安心の新生活。おもてなしの心で輝くあなたを歓迎します。

■寮費無料!新生活を安心してスタートできます ■月給210,000円から昇給ありで安定 ■毎日の昼食費が無料!家計にも優しい ■美しい自然の中で、おもてなしの料理を ーー【心温まるおもてなしを支える料理補助のお仕事】 山形の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を一緒に作りませんか。 料理補助として、調理のサポートや仕込みなど、幅広い業務をお任せします。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様に「また来たい」と思っていただけるような、温かいおもてなしの心を込めた料理を提供しましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、寮費は無料です。 遠方からのご応募も大歓迎。 毎日の昼食費も無料なので、生活費の負担を軽減しながら安心して働くことができます。 月給210,000円からの安定した給与に加え、昇給制度もございますので、あなたの頑張りがしっかりと評価されます。 社会保険も完備しており、長く腰を据えて働きたい方にぴったりの環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
山形県尾花沢市 大字銀山新畑443
給与
月給/210,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食の調理スタッフ

求人情報: 松伯亭あづま荘 の和食/正社員求人

おもてなしの和食調理で輝く。心ゆくまで腕を振るいませんか。

■月給180,000円~350,000円で安定収入 ■賃貸住宅補助あり!新生活も安心のサポート ■残業ほぼなし!プライベートも充実できる環境 ■無料のまかないや温泉入浴など嬉しい福利厚生 ーー【お客様を笑顔にする和食の技を磨く】 お客様の心に残るお料理を提供するため、旬の食材を活かした和食調理全般をお任せします。仕込みから調理、そして季節ごとのメニュー考案まで、あなたの創造性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。おもてなしの心を大切に、一品一品心を込めてお客様をお迎えしましょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 調理師免許をお持ちであれば、経験の浅い方も歓迎いたします。残業はほとんどなく、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 無料のまかないや温泉入浴、制服貸与など、日々の疲れを癒し、快適に働ける福利厚生も充実。さらに、賃貸住宅補助(条件あり)で、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県天童市鎌田2-2-1
給与
月給/180,000円~350,000円
北海道・東北×宿泊部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
マネジメント スタッフ

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新しい土地での挑戦を温かくサポート。おもてなしの心で地域を彩る、あなたの活躍を応援します。

■新しい土地での挑戦を応援する移住サポート ■安定した月給で、あなたの経験と情熱を評価 ■地域と連携し、食文化を創造するやりがい ■心身ともにリフレッシュできる充実の福利厚生 ーー【地域に根ざしたおもてなしと食の創造】 豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 地域の酒蔵や農家さんと深く連携し、旬の食材を活かしたメニュー開発やイベント企画を通じて、この土地ならではの食文化を創造しています。お客様に感動と喜びをお届けするため、あなたの創造力と情熱を存分に発揮できる環境です。 地域と共に成長し、食を通じて新たな価値を生み出す喜びを分かち合いませんか。 ーー【成長を支える環境と充実のキャリアパス】 調理業務から食材管理、そしてメニュー開発まで、幅広い業務を通じて専門性を高められる環境です。 マネジメントスタッフとして、チームを牽引し、サービスの質を高める重要な役割を担っていただきます。社会保険完備はもちろん、確定拠出年金や研修制度、資格取得奨励など、あなたのキャリアアップを多角的にサポート。 サウナや温泉、フィットネスの無料利用など、心身のリフレッシュも大切にできる福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ/マネジメント経験優遇

求人情報: 日本の宿 古窯 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で、新たな調理の道を拓きませんか?安心の社員寮完備で、あなたの挑戦を温かく支えます。

■月給250,000円から、経験を活かせる調理職 ■社員寮完備で、遠方からの新しいスタートも安心 ■月9日休み(2月のみ8日)でプライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引するチャンス ーー【伝統と革新が織りなすおもてなしの舞台】 私たちは、お客様に心温まるひとときをお届けするため、伝統を大切にしつつも常に新しいおもてなしの形を追求しています。 旬の食材を活かした料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を共に創り上げていきましょう。 温かいチームと共に、お客様の笑顔のために尽力できる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで幅広い業務に携わっていただきます。 さらに、厨房の運営管理や後輩スタッフの指導、仕入れ管理など、マネジメント経験をお持ちの方には、より責任あるポジションで活躍できる機会もございます。 社会保険完備はもちろん、社内研修制度も充実しており、あなたのスキルアップを全力でサポート。 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。
業態
観光地旅館
勤務地
山形県上山市葉山5-20
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 蔵王つららぎの宿 花ゆらん の和食/正社員求人

月給25万円~!きめ細やかなおもてなしを提供する、全9室の宿

収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。月給25万円以上の好待遇!蔵王つららぎの宿・花ゆらんでは「地産地消」の考えに基づき、周辺の山々から採れた山菜、地元で育てられた牛などを使った創作和食を提供しています。業務を通して、旬のものを見分ける目や、様々な食材の扱い方が身に付くため、調理のスキルアップを目指す方におすすめの職場!全9室と小規模を活かしたきめ細やかなおもてなしを提供しています。※この求人は2022年7月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
山形県山形市蔵王温泉878-12
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食の調理スタッフ

求人情報: 松伯亭あづま荘 の和食/正社員求人

新しい地で、住まいのサポートも充実。おもてなしの和食を創りませんか

■新しい生活を応援!安心の住宅補助制度 ■月給180,000円から、経験を正当に評価 ■時間外勤務なし、プライベートも充実可能 ■無料まかないや温泉入浴で心身を癒す毎日 ーー【天童温泉で紡ぐ、旬の味覚とおもてなしの心】 山形県天童市に位置する当施設は、お客様に心温まるひとときを提供しています。 和食の調理スタッフとして、旬の食材を活かした繊細な料理の仕込みから、お客様の記憶に残る一皿の完成まで携わっていただきます。 季節ごとのメニュー考案にも参加でき、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を思い描きながら、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じてください。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたの成長をサポート】 正社員として、安定した環境で長く活躍していただきたいと考えています。 調理師免許をお持ちであれば、経験の有無に関わらず、丁寧な研修でしっかりとサポートいたします。 時間外勤務はほとんどなく、週休制で希望休も相談可能ですので、プライベートも大切にしながら働けます。 社会保険完備はもちろん、無料のまかないや温泉入浴など、日々の疲れを癒せる福利厚生も充実。 新しい場所での挑戦を応援する住宅補助制度もございます。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県天童市鎌田2-2-1
給与
月給/180,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 温海温泉 たちばなや の和食/正社員求人

年休108日・転勤無し、Uターン歓迎!料理でお客様を笑顔にしませんか?

年間休日は108日をご用意!プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。Uターン歓迎、転勤はありません。古くから続く老舗の温泉旅館で、安定したお仕事始めませんか?あなたには、調理業務をお任せいたします。お料理は、食の都と呼ばれる土地ならではの、質の高い地元の食材をふんだんに使い、季節ごとに替わる会席料理をご提供。お子様用のメニューもあるため、家族で楽しむことができます。※この求人は2023年4月18日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県鶴岡市湯温海丁3
給与
月給/165,120円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理 幹部候補

求人情報: 温海温泉 たちばなや のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

経験を活かし、幹部候補として、新たなステージで輝きませんか。

■月給25万円以上!経験を正当に評価します。 ■年間休日108日!プライベートも大切に。 ■経験年数不問!料理への情熱を歓迎します。 ■仕入れやメニュー開発で腕を振るう幹部候補。 ーー【お客様の旅を彩る、心温まるお料理を】 当施設では、お客様の心に残る特別な時間を提供するため、お料理にも深いおもてなしの心を込めています。旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿は、お客様の旅の思い出をより豊かに彩ります。 温泉地ならではの豊かな自然が育んだ恵みを大切にし、五感で味わう喜びを追求。あなたの培ってきた技術と感性で、お客様に感動と笑顔をお届けください。 共に、記憶に残る美食体験を創造していきましょう。 ーー【キャリアを築き、成長できる働きやすい環境】 幹部候補として、仕込みから盛り付け、そして仕入れやメニュー開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。あなたの経験とアイデアが、当施設の食の未来を創る大切な力となります。 経験年数は問いません。料理への情熱と向上心をお持ちの方を心より歓迎いたします。 月給25万円からのスタートで、あなたの頑張りをしっかりと評価。年間休日108日とプライベートも充実させながら、安定して長く活躍できる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県鶴岡市湯温海丁3
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 山形蔵王温泉 吉田屋 の和食/正社員求人

月給25万円~、昇給あり!これからの新生活も安心の寮あり

月給は250,000円から支給の好待遇な職場!昇給もありますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。水道代無料、光熱費のみで利用できる寮あり!満室の場合には旅館の客室に住み込みも可能ですので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜んでいただける、ワンランク上の料理を提供しませんか?※この求人は2023年7月5日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県山形市蔵王温泉13
給与
月給/250,000円~350,000円
古き佳き歴史、文化が残る古都 京都の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
料理人

求人情報: 旅館 藤屋 の調理部門その他/正社員求人

心温まるおもてなしを料理で表現。無料の寮で、安心して新しいキャリアを築けます。

■無料の寮完備で、新生活を安心して始められます。 ■おもてなしの心を料理で表現するやりがい。 ■社会保険完備に加え、昼食費も無料です。 ■月給250,000円から、安定した収入で働けます。 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 私たちは、訪れるお客様に心温まるひとときを提供するため、料理を通じて深い感動をお届けしています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に、真心を込めて向き合う。 そんなおもてなしの精神を大切にする職場で、あなたの料理人としての才能を存分に発揮してください。 お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、無料の寮をご用意しております。 住まいの心配なく、仕事に集中できる環境です。 また、社会保険完備はもちろん、毎日の昼食費も無料。 安定した月給で、安心して長くキャリアを築けるようサポートいたします。 経験豊富な先輩料理人から学び、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
山形県尾花沢市 大字銀山新畑443
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理リーダー

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お客様の笑顔を創るお料理で、あなたのキャリアを輝かせませんか?

■月給250,000円から450,000円で安定した収入 ■年間休日110日とフレックス休暇でプライベートも充実 ■サウナ・温泉・フィットネス無料利用など充実の福利厚生 ■メニュー開発から提供まで、調理リーダーとして腕を振るう ーー【お客様の心に残る美食を創造する喜び】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 調理リーダーとして、食材の選定からメニュー開発、そしてお客様へのお届けまで、一貫して携わることができます。地域の豊かな食材を活かし、五感に響く一皿を創り出す喜びは格別です。あなたの感性と技術で、お客様に最高の「おもてなし」を届けましょう。 食を通じて感動を分かち合う、やりがいのある仕事です。 ーー【充実した環境でキャリアを築き、自分らしく輝く】 当施設では、調理リーダーとして着実にキャリアアップできる環境が整っています。 研修制度や資格取得奨励を通じて、常にスキルを磨き続けられます。また、年間休日110日に加えフレックス休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。サウナ・温泉・フィットネスの無料利用や社員割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も充実。 移住サポートもあり、新しい地での挑戦を応援します。副業も可能で、多様な働き方を実現できます。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(単身用アパート寮完備/昇給・賞与/賄いあり/未経験歓迎)

求人情報: 能登屋旅館 の調理補助・洗い場/正社員求人

東北屈指の温泉地・銀山温泉に佇む老舗旅館で、調理スキルを磨けるやりがい

普通自動車免許(AT限定可)があれば、職種・業界未経験の方もOK!古き良き時代の哀愁を感じる「能登屋旅館」で調理補助を募集します。尾花沢牛や山形地鶏、鮎の塩焼きなど、地元の四季折々の食材を手がけながら調理スキルを磨くチャンス!仕事の流れを覚えるまでは、先輩スタッフが丁寧にサポートします。単身用アパート寮完備、賄いありなど固定費を抑えながら、オンオフのメリハリをつけて働ける環境です。 【この企業・施設について】 明治25年創業「能登屋旅館」は、大正ロマンの風情が漂う銀山温泉に佇む老舗旅館です。過ぎ去り日思い出を現代へ紡いでいくことをコンセプトに、昔にタイムスリップしたかのような風格で幅広いお客様をお出迎えしています。趣が異なる本館・別館の客室は全15室、白銀の滝を望める展望露天風呂、地元の食材を堪能できる郷土料理なども人気です。アットホームな環境を大切にした当社で、あなたらしい働き方を見つけてみませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与
月給/215,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: 銀山温泉 仙峡の宿 銀山荘 の調理補助・洗い場/正社員求人

賞与・寮有・年休105日で安心。銀山温泉の老舗旅館で経験を積みませんか

300年の歴史ある銀山温泉の老舗旅館「仙峡の宿 銀山荘」では、調理補助スタッフを募集しています。当旅館は、地元の食材をふんだんに使った味わい深い郷土料理が自慢です。あなたには下処理から加工梱包、メニュー開発まで調理製造に幅広く携わっていただきます。賞与年2回・年休105日・寮費月10,000円と働きやすい環境をご用意。その他、退職金制度や評価制度もあるので、先を見据えた長期的は働き方が可能です!
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/170,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理人・調理人見習い│学歴不問/賞与年2回/女将塾運営

求人情報: 白布温泉 東屋 の和食/正社員求人

開湯700年以上の歴史が息づく地・米沢市で、四季の魅力を料理に込める

山形県米沢市、標高900メートルの大自然に抱かれた「白布温泉 東屋」。鎌倉時代から続く歴史あるこの地で、お客様に心から喜んでいただける料理を追求する調理人・調理人見習いを募集しております。 提供するのは、地元の恵みを最大限に活かした和食会席料理です。和牛や山菜、魚介類など、この土地ならではの食材と向き合い、一皿ずつ丁寧にお作りしています。調理のご経験をお持ちの方であれば、学歴を問わずどなた様でも歓迎いたします。 四季の変化を五感で感じられる白布温泉の地で、思いやりの心を持って、仲間たちと切磋琢磨しながら、地域の食文化を支えていきませんか?あなたの手から生まれる一皿で、お客様の旅に特別な彩りを添えてください。 【「白布温泉 東屋」について】 山形県米沢市にある温泉旅館で、名物の「滝風呂」をはじめ、開湯から700年以上の歴史ある白布温泉で体の疲れを癒していただけます。また、春は桜、冬はスキーなど、季節によって様々なイベントが楽しめる場所に位置しており、露天風呂以外にも、様々なところで四季の自然を感じることができます。
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県米沢市大字関1537
給与
月給/250,000円~430,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 銀山温泉 仙峡の宿 銀山荘 の和食/正社員求人

老舗旅館の調理をお任せ!賞与年2回・寮完備・年休105日の好環境です!

「仙峡の宿 銀山荘」は、300年の歴史ある銀山温泉に佇む老舗旅館。当旅館では、お客様の食事を支える調理師を募集しています。地元で採れた旬の食材を使った味わい深い郷土料理でお客様をもてなしてください。昇給年1回に賞与年2回、寮費月5千円~1万円と働きやすい環境をご用意。さらに年休105日と自分の時間もしっかり確保できます。退職金制度や評価制度も導入しているので先を見据えて長期的に働くことが可能です!
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/170,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│月給25万~/年休116日/手当充実/経験者優遇/多彩なキャリア

求人情報: リッチモンドホテル(山形エリア採用) の調理部門その他/正社員求人

業界大手の安定性&好待遇がそろったホテルで、満足できるキャリアを手に

――業界大手の好待遇が大きな魅力! 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】でホテル料理のプロへ!全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“はキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス(入社3~5年目安)になると【月給36万超】も可能。ゆくゆくは、料理長や本部部門スタッフまで多彩な道が選べます。 「調理経験を活かして安定した環境で働きたい」といった方にも満足いただけるよう、子供手当・単身赴任手当などの各種手当、資格取得支援制度といった幅広い待遇・福利厚生も整えています。 ◆業界大手×山形エリア採用!ホテル調理のプロへ ・山形エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談&複数回の昇格試験あり ◆「山形らしさ」がテーマの郷土料理を 山形エリアでは現在、リッチモンドホテル山形駅前を展開。地元の海の幸・山の幸をふんだんに取り入れた郷土料理をお届けしています。未経験者は調理の基礎から、経験者は即戦力としてメニュー開発もお任せするなど、一人ひとりの経験や成長に応じて活躍の場が広がります。
業態
ビジネスホテル
勤務地
山形県山形市双葉町1-3-11
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ(寮有/年間休日105日/年6回の5~4連休あり)

求人情報: 蔵王四季のホテル の和食/正社員求人

移ろう四季を堪能できる高原ホテルで、味覚から山形の「旬」をご提供。

移りゆく蔵王の自然を楽しめる「蔵王四季のホテル」で、これまでの経験を活かして、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか?山形牛などの名産品や旬の食材を活かした会席料理と朝食バイキングで、味覚からもお客様へ山形の四季の移ろいを届けてください。Wi-Fi完備の個室寮、残業手当は1分単位で支給、子育て援助手当、中抜け手当など、心おきなく活躍できる環境をご用意。温泉・スキー場も無料で利用できます! 【この企業・施設について】 山形県蔵王温泉の閑静な森と湖畔に佇む「蔵王四季のホテル」は、上質で優雅なひとときを過ごせる高原の宿。源泉掛け流しの天然温泉と肌にやさしい白樺の湯、山形牛やこだわり抜いた食材を贅沢に使用した料理、四季の移ろいを感じる景色、窓から自然を望める落ち着きのある客室など、心からくつろげる空間をご提供しています。山形駅からホテルまでは無料送迎バスを運行。蔵王ロープウェイまでは徒歩5分と観光にも便利です。
業態
観光地ホテル
勤務地
山形県山形市蔵王温泉1272
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食中心の調理スタッフ(年休110日/残業月0~4h/寮費無料)

求人情報: 蔵王温泉ホテルオークヒル の和食/正社員求人

ゲレンデを見下ろす丘の上のホテルで、一品一品、真心を込めた料理を。

中心街から少し離れた、ゲレンデにほど近い丘の上に位置する「蔵王温泉ホテルオークヒル」で、レストランの調理スタッフとして活躍しませんか?調理師免許をお持ちでない方もOK、和食以外でも調理業務の経験がある方は即戦力としてお迎えします。また寮費無料の社員寮完備、繁忙期を除き週休2日で残業がほとんどなく、働きやすい環境も魅力。冬の休日や休憩時間にはウィンタースポーツも楽しめる充実環境です! 【この企業・施設について】 江戸時代より続く老舗旅館、吉田屋旅館の姉妹館として1989年にオープンした「蔵王温泉ホテルオークヒル」。冬のシーズンはスキー・スノーボードなどを楽しまれるファミリーやカップルのお客様にもご利用いただいています。和室・和洋室などゆったりとくつろげる客室を備え、極上のお湯と江戸時代より代々受け継がれてきた心のこもったおもてなしで、これからも一人ひとりのお客様に喜んでいただける宿であり続けます。
業態
観光地ホテル
勤務地
山形県山形市蔵王温泉756
給与
月給/340,900円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
和食調理補助(個室寮あり/年間休日105日/年6回の5~4連休あり)

求人情報: 蔵王四季のホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

蔵王の味覚を贅沢につかったこだわりの料理を、未経験から学ぶ。

これから調理師を目指したい方も歓迎!「蔵王四季のホテル」で、未経験からホテルの調理スキルを身につけませんか?山形牛などの名産品や旬の食材を活かした会席料理と朝食バイキングで、味覚からもお客様へ山形の四季の移ろいをお届けしています。個室寮完備(Wi-Fiあり)、残業手当は1分単位で支給、子育て援助手当、中抜け手当、温泉・スキー場も無料で利用OK!充実した環境で、新しい毎日を始めましょう! 【この企業・施設について】 山形県蔵王温泉の閑静な森と湖畔に佇む「蔵王四季のホテル」は、上質で優雅なひとときを過ごせる高原の宿。源泉掛け流しの天然温泉と肌にやさしい白樺の湯、山形牛やこだわり抜いた食材を贅沢に使用した料理、四季の移ろいを感じる景色、窓から自然を望める落ち着きのある客室など、心からくつろげる空間をご提供しています。山形駅からホテルまでは無料送迎バスを運行。蔵王ロープウェイまでは徒歩5分と観光にも便利です。
業態
観光地ホテル
勤務地
山形県山形市蔵王温泉1272
給与
月給/210,000円~300,000円

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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