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旅館 藤屋

料理補助
施設業態
観光地旅館
勤務地
山形県尾花沢市 大字銀山新畑443
給与
月給/210,000円~250,000円
仕事内容
料理補助
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与
月給/215,000円~260,000円
仕事内容
「能登屋旅館」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お客様の朝食・夕食の調理 ・盛り付け作業 ・仕入れ(車を使います) ※少しずつ丁寧に教えていきますので、初めての方も安心してください! <能登屋旅館について> 明治25年創業。昔の面影はそのままに、大正ロマン漂う温泉街で長く深い歴史を歩んできた老舗旅館です。 美しき銀山温泉の雪景色やノスタルジックな街並みを楽しめる環境で、お客様を一緒にお出迎えしていただける新たな仲間との出会いを心よりお待ちしております。 <お食事について> 夕食はお部屋、朝食は大広間にてご提供しています。夕食のメニューは山形の郷土料理をはじめ、尾花沢牛や山形豚、鮎の塩焼きなどをご用意。また、朝食は野菜を中心としたヘルシーな献立で、お客様の健康をサポートしています。 <仕事のやりがい> 自分の手で作ったおいしい料理をお客様に提供して喜んでいただけるのは料理人としてこの上ない喜びです。徐々に任される仕事が増えることで自身の成長も実感できます。 <仕事のきびしさ> お客様の好みや要望はさまざまです。接客係と連携を取りながら、お一人お一人に満足いただける料理のご提供をしていきましょう。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/170,000円~220,000円
仕事内容
「仙峡の宿 銀山荘」では、地元山形で採れた旬の素材をふんだん盛り込んだ和食をご提供しています。当旅館の調理補助として、調理製造に携わっていただきます。 <主な業務> ・計画製造 ・肉野菜の下処理 ・加工梱包 ・メニュー開発 ・一般販売(BtoC/BtoB) <宿の特徴> 「仙峡の宿 銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。 <銀山温泉について> 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。 当館はJR大石田駅から車で30~40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。 <支配人からのメッセージ> 「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう!」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう!」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう! <移住してきたスタッフも多数!> 当館で働く接客スタッフの約半数が銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県山形市蔵王温泉1272
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
「蔵王四季のホテル」にて、和食調理補助業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・和食の調理補助業務 <当ホテルのお食事について> 地元の山の幸を中心に、きめが細かく適度な霜降りの「山形牛」、米どころ山形が誇るお米「つや姫」などこだわりの食材をふんだんに使ったお食事を、夜は会席料理、朝はバイキングでご提供しています。特に夜の会席料理では、季節によりお料理の内容を変え、山形の「旬」を心ゆくまでお楽しみいただいています。 <職場の雰囲気> 10代~70代まで幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。 フレンドリーで面倒見のいいスタッフばかりなので、落ち着いた和やかな雰囲気の中で働きたい方に最適です。年次に関係なく意欲や頑張りを評価する社風なので、中途入社のハンデもありません。 <仕事のやりがい> 最初はできなかった仕事が何回も練習してやっとできるようになったときにやりがいを感じます。また、それを先輩に認められたときはとても嬉しく感じます。 <仕事のきびしさ> 季節ごとにメニューが変わるので、それを覚えるのが大変でもあり楽しくもあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

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