求人情報：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ の宴会調理/契約社員求人

募集要項

仕事内容

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」のセントラルキッチンとして、宴会やパーティ、結婚式・披露宴のための料理のほか、各レストランで使用する食材の下ごしらえなどをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルセントラルキッチンとして、宴会用の温製、冷製料理の仕込み、提供するお皿の準備 ・当日のお料理（コース料理やブッフェ料理）の調理、仕上げ、補助 ・お客様の目の前での調理や料理ご提供時の接客 ・各レストランで使用する食材の下ごしらえ ・洋食系レストランへの調理サポート ・調理場の清掃 ・備品の管理、材料の発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング（経験により） ・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ――【当ホテルの宴会料理について】 当ホテルには複数のレストランや宴会場があり、宴会やパーティー、結婚式・披露宴などにご利用いただいております。日々主催者様のご意向を織り込んだ幅広いお料理をご提供しており、業務スキルも多彩なので、料理人としてのスキルアップ・キャリアアップにつながります。

募集職種

宴会調理

雇用形態

契約社員

勤務地・アクセス

神奈川県横浜市西区北幸1-3-23

【アクセス】

JR・私鉄各線「横浜駅」西口より徒歩1分

首都高速神奈川2号三ッ沢線「横浜駅西口ランプ」より約2分､第三京浜道路・横浜新道「三ッ沢ランプ」より約10分

周辺情報

■横浜駅スグ！通勤アクセス抜群＆周辺施設も充実 ・コンビニ、ドラッグストア、スーパー、銀行、郵便局はすべて徒歩5分圏内 ・西口・東口に広がる地下街には、和洋中さまざまな飲食店が揃っています ・大型のデパートや百貨店、家電量販店もあり

勤務時間

8:00～22:45の間で実働7時間45分シフト制（長短シフトあり・休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし 【シフト例】 8:00～16:45 10:00～18:45 12:00～20:45 14:00～22:45 ■残業月平均40時間 長短シフトの活用や、アルバイトスタッフの積極的な採用などにより、残業削減に取り組んでいます。

給与

【月給】 192,600円～237,600円（食事手当6,600円を含む） ※30歳まで年齢により育成手当支給あり ※当社規定を基本とし、経験・能力・年齢などを考慮のうえ決定します。 ※年収のご相談の場合、源泉徴収票など現在の年収がわかる資料をご提出いただきます。 【別途支給手当】 交通費全額支給（バス利用のみ距離確認あり） 時間外手当全額支給（上記給与に残業代は含まれておりません） 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計2カ月分＋モチベーション手当（コロナ手当） ※契約社員期間中に正社員登用となった場合は賞与額変動 ■モデル年収例 25歳／年収2,850,000円 30歳／年収3,000,000円 40歳／年収3,850,000円 ※試用期間：3カ月／同条件 ※契約期間：有期雇用／原則1年ごとの契約更新 ※正社員登用制度あり（年4回の機会／面接のみ）

休日

シフト制（月8日～9日休み） ・有給休暇（入社3カ月後10日付与／取得率100％／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（女性の取得率100％・過去3年復帰率90％以上／男性の育休取得実績もあり） ・介護・看護休暇 ・特別休暇 ※年間休日104日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・資格取得支援制度（規定あり） ・研修制度 ・制服貸与 ・定期健康診断およびストレスチェック ・インフルエンザ受診（開催日指定あり） ・従業員食堂利用可（ブッフェスタイル・実質無料） ・自ホテル及び国内外マリオットグループホテル従業員宿泊割引あり ・自ホテル及び国内外マリオットグループホテル従業員レストラン割引あり ・定年後の再雇用制度（60歳の誕生日が定年。65歳までシルバー社員として再雇用） ・正社員登用制度あり ※正社員登用となった場合は相鉄グループ共済組合加入、退職金制度、結婚・出産祝い金制度あり

応募資格

※学歴不問 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理専門学校卒業または調理師免許をお持ちの方 ・調理業務経験が2年以上ある方 ・食品アレルギーの基礎的な知識をお持ちの方 ・衛生管理を遵守できる方 ＜この求人に向いている人＞ ・お料理をすることが好きな方 ・「食の安全」を守るため衛生管理への意識のある方 ・マルチタスクへ取り組める方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

一次面接はWEB面接対応可。 最終面接は「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」にて対面式で行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。