新潟県の和食の求人・転職情報

おもてなしHRでは、新潟県の和食のお仕事を多数ご紹介いたします。

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和食調理(月8日休み/賞与年2回/シフトは希望日を考慮/書類選考なし)

求人情報:鷹の巣館 の和食/正社員求人

新潟の自然の恵みを受けた食材で、枠に捉われない創作料理をあなたの手で。

和食調理の経験があればご応募OK!磐梯朝日国立公園内の荒川沿いに佇む大人の隠れ宿「鷹の巣館」では、和食調理スタッフを募集中です。特大あわびや岩牡蠣、活ずわい蟹など新潟ならではの高級食材に触れながら、料理人としての腕を磨くチャンス。日本料理の枠に捉われない創作料理をご提供しながら、自身の創作意欲を発揮できる環境だけではなく、賞与年2回・公休8日は希望日を考慮されやすい就業環境も魅力です。 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
月給/200,000円~270,000円
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和食調理

求人情報:ホテルオークラ新潟 の和食/正社員求人

これまでの積み上げたキャリアを基に勤務を始めませんか?

あなたには、和食調理をお任せします。旅を彩る料理でお客様を笑顔にしませんか?これまでの経験を活かしてお仕事を始めたい方にオススメです。国際会議やレセプション・結婚披露宴の場にも使われる最大830名収容の大宴会場を備えた「ホテルオークラ新潟」。レストランで堪能できる日本海沖の魚介類や、越後平野が育む食材を使った料理も自慢のホテルです。客室はシングルからスイートまで4タイプ・265室です。※この求人は2023年12月21日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区川端町6-53
月給/172,440円~300,000円
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求人情報:松泉閣 花月 の和食/正社員求人

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き!アットホームな職場です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり!寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり!故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5
月給/200,000円~350,000円
就職・転職 合同説明会
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和食調理

求人情報:酒の宿 玉城屋 の和食/正社員求人

未経験OK!地元食材をふんだんに使った、朝食・昼食の調理です

未経験歓迎!ミシュランガイド2つ星獲得店で修行したシェフが織りなすフランス料理のフルコースは、良質な水で育まれた地元の食材をふんだんに使い、保存食や発酵技術も織り交ぜた至極の逸品を提供しています。あなたには、朝食と昼食の調理をお任せいたします。朝食は新潟県産のお米を使った体に優しいお食事。調理の腕をここで発揮し、玉城屋が目指す新しい挑戦を一緒にしませんか?ご応募お待ちしております。※この求人は2022年1月7日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県十日町市松之山湯本13
月給/200,000円~
  • パート・アルバイト
  • 和食

求人情報:本陣さくら亭 の和食/パート・アルバイト求人

時給1,500円以上の高時給!旬の食材を使った料理を提供。調理スタッフ

地元・新潟で獲れる海の幸やコシヒカリなどを使った料理でお客様をおもてなししませんか?「越後湯沢駅」から徒歩5分の場所に佇む「本陣さくら亭」での調理スタッフを募集します。時給1,500円以上の高時給!1日4時間程度の勤務です。旅館には駐車場があるので、マイカーでの通勤が可能。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、入居がすぐ可能です。さらに寝具が付いているので重たい荷物は必要ありません。※この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態 その他旅館
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
時給/1,500円~1,800円
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調理師 和食

求人情報:ホテルイタリア軒 の和食/正社員求人

長期で働きたい方歓迎いたします!年間休日105日

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?和食調理師をお任せ。年休は多めの105日あり、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。140年以上継承される伝統を守りながら、新たな食文化の挑戦を続ける「ホテルイタリア軒」。施設内にある割烹料理店では、地元の新鮮な食材を活かした会席料理をはじめ、希望者には伝統芸能である古町芸妓でのおもてなしを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
月給/200,000円~280,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ロッテアライリゾート の和食/正社員求人

従業員寮あり・月給264,000円~!安定した高給与が魅力の職場です

寮あり!これから新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。月給264,000円から支給!頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。四季折々の自然や冬には日本有数の積雪量を誇る「ロッテアライリゾート」。広い敷地内では多様なアクティビティやウィンタースポーツが楽しめます。※この求人は2023年12月6日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市両善寺1966
月給/264,000円~308,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:本陣さくら亭 の和食/正社員求人

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか?懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態 その他旅館
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
月給/193,200円~315,200円
  • 契約社員
  • 和食
和食調理師

求人情報:ホテルオークラ新潟 の和食/契約社員求人

経験が浅い方も歓迎します!社員食堂完備・食事手当もあり!

和食の調理経験をお持ちの方、お待ちしています。経験が浅くても大丈夫!上司や先輩のサポート体制が整っているので安心してご応募ください。さらに高いレベルを目指す方にもぴったりの環境です。社員食堂の完備に加え月々6,000円の食事手当も支給!あなたの頑張りは昇給と賞与でしっかり還元します。信濃川沿いに建つホテルオークラ新潟はお客様に感動と安らぎを提供する「心へのおもてなし」を大切にしています。※この求人は2023年5月22日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区川端町6-53
月給/180,000円~220,000円
  • パート・アルバイト
  • 和食

求人情報:NASPAニューオータニ の和食/パート・アルバイト求人

和の会席料理と美味しいお米を料理に変身!和食調理スタッフ。単身寮あり

新潟県魚沼郡で採れる旬の食材と上質なお米をふんだんに使った会席料理を作る和食調理をお任せします。越後湯沢の自然が育んだ豊かな食材を美味しい料理に変身させてください。実は、当グループの中途採用は全員がパート・アルバイトからのスタート。最短で3カ月の試用期間後に正社員登用の実績があります。また月6,000円の単身寮あり。寮からコンビニまでは徒歩5分、スーパーまでは徒歩15分と車がなくても生活できます。
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9
月給/230,000円~350,000円

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