宴会調理の求人・転職情報

―◆世界中のゲストに華やかな料理を◆－ 業界大手シティホテルであるANAインターコンチネンタル東京。婚礼から国際会議、展示会まで、規模も様々な宴会場としても選ばれており、国内外問わず多くのお客様が足を運びます。 今回は、会場を彩るお料理を幅広く手掛ける宴会洋食調理をお迎えします。 館内に12カ所のレストランを持つなど、特に“食“に注力している当ホテルだからこそ、宴会料理においても質を追求。 クラシックなものからオリジナル料理まで幅広く手掛けることができます。また、宴会場だけでなく館内で提供されるブッフェも担当しますので、お客様の反応を直接見られる機会も多くあります。 ＞＞Point．大手ならではの待遇面も魅力！ ■賞与年2回＋業績賞与あり ■年間休日110日／連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度　etc. 業界をリードする立場として、やりがいを持って働ける環境を築いています。 ＞＞Point．豊富なイベント盛りだくさん！ 都内屈指の料飲サービス規模を誇るからこそ、シーズンごとのイベントも多数展開しています。 様々なスタイルの料理を学ぶことにやりがいを感じる方は特に活躍いただける環境です。

【”多くのスターが訪れるホテル”と言えば…！】 JR海浜幕張駅より徒歩3分に位置する「ホテルスプリングス幕張」。数多くの映画やドラマなどのロケ地として認知度が高まり、多くのお客様にご利用いただいています。そんな当ホテルでは、宴会（洋食）調理スタッフを募集中です！調理師免許があれば、ホテルでの勤務経験が無くても大丈夫です。上司との距離も近く、コミュニケーションの良い職場環境ですので積極的にご応募ください。 ▼海浜幕張エリアを満喫♪▽ ┗アウトレットパークまで徒歩約4分 ┗某有名イベントホールまで徒歩約10分 ▼メリハリのある働き方▽ ┗残業月平均10～15時間 ┗完全週休2日制（公休9日） ▼固定費の支出を軽減▽ ┗食事手当8,000円／月 当ホテルは、女性らしい華やかさをサーモンピンクの色合いで表現した大宴会場から、少人数での会食を楽しめる中宴会場、ご利用目的に合わせて広さを調整できる小宴会場などを完備。フレンチコースを中心に幅広いメニューを手がけるため、この経験が料理人としての糧になります！あなたの料理で特別な時間に華を添えてみませんか？

高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」にて、和洋中の調理スタッフを募集。皆さんには、ご宿泊のお客様へ提供する朝食や夕食、宴会でお出しする料理の調理をお任せします。信州産の素材をはじめとする旬の食材にこだわった料理で、感動と寛ぎを演出しませんか。実家から通勤される方には1万円の住宅手当あり！さらに単身寮を完備しているので、移住をお考えの方も安心して仕事を始めることができます。※2023年9月21日時点の情報です。

JR鹿児島本線「門司港駅」から徒歩約3分の「プレミアホテル門司港」で、宴会や婚礼料理の調理スタッフを募集しています。婚礼で提供しているお料理は、料理長が新郎新婦の希望をヒアリングしながら作り上げたオリジナルのメニュー。柔軟に対応が可能な当ホテルで、これまでの調理経験を活かし活躍しませんか。年間休日は105日。昇給・賞与をご用意し、皆さんの頑張りを給料に反映いたします。ご応募お待ちしています。※2023年7月28日時点の情報です。

ホテル内社員割引制度として、インターコンチネンタルホテルグループ宿泊優待があり、休みの日にはしっかりとリフレッシュすることができます。導入研修や階層別研修、テーマ別研修など研修制度をしっかりと整えています。あなたの前向きな気持ちをバックアップします。資格取得援助制度がありキャリアアップも望めるので、活躍の場もぐんと広がります！お客様の良い思い出となるよう、驚きと感動の一皿を提供しませんか？※この求人は2022年11月22日時点の情報です

料理に定評のある当ホテルで、宴会・婚礼料理をお任せする調理スタッフを募集いたします。一流の調理スキルを自分のものにしませんか？現在、若手スタッフが各種コンクールに積極的に参加をし優秀な成績を収めています。地元岡山でキャリアアップしたい方、新しい土地で技術を磨きたい方、将来、自分の店を持って独立を考えていらっしゃる方など、ご自身のキャリアを真剣に考えていらっしゃる方のご応募をお待ちしております。※2023年7月13日時点の情報です。

自分の時間も大切にメリハリをつけて働いていただける、年間休日105日をご用意しました！あなたにお任せするのは宴会や法要料理の調理スタッフ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？調理師の資格やこれまでの経験を発揮して活躍していただける環境です。駅徒歩5分とアクセス良好な場所にある「ラ・カンパーニュ ホテル深川」。宿泊だけでなく、様々なニーズに対応するホテルです。※この求人は2021年12月17日時点の情報です

昇給・賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。月給25万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高くお仕事に取り組めます。当ホテルで宴会・ブライダルキッチンスタッフとして、お客様に喜ばれる一皿を磨く技術を磨いていきませんか？「ザ・ニューホテル熊本」は、全130室の客室と最大500名収容可能な宴会場を始めとする複数の会議室を備えたホテル。ウェディングにも利用いただいています。※この求人は2023年12月26日時点の情報です

経験は不問！先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回の支給！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、宴会調理業務全般をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？ホテル日航姫路は、最大560名収容可能な宴会場を完備。パーティーや同窓会などで多くのお客様にご利用いただいています。※この求人は2023年8月24日時点の情報です

あなたには当ホテルでの朝食、宴会、パーティでの調理業務をお任せします！食材の仕入れや仕込み、メニューの構成・立案などが主なお仕事。スキルや経験に合わせて仕事の幅も広がります。年休は多めの108日！年に1回はリフレッシュ休暇もあり、プライベートの時間も大切にできます。マナー・語学研修など充実の研修制度も用意されているため、未経験の方も安心です。ゲストの滞在に彩りを添える一皿を提供しませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

沖縄・糸満にある「サザンビーチホテル&リゾート沖縄」での調理スタッフ業務です。主にレストラン、ラウンジ、宴会などの厨房内での調理を担当していただきます。未経験でもOKなので、初めての方でも一つひとつ業務を覚えて料理の腕を磨いていきませんか？一人前のシェフからマネージャーまでとキャリアアップも目指せます！またレストラン利用割引制度あり・従業員食堂は半額で利用できるなど、働きやすい環境も揃っています。※2023年2月24日時点の情報です。

新生活も安心の借り上げ社宅を用意しています！新しい場所でお仕事始めませんか？月給は250,000円～、昇給もありますのでモチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当ホテルのレストランや宴会場での調理のほか、貸会議室利用のお客様にケータリングの提供など、宴会調理のお仕事をお任せ。大人数の料理を調理する経験を通してさらに腕を磨けます。和食調理や鉄板焼きの経験をお持ちの方お待ちしております。※この求人は2023年1月26日時点の情報です

「ホテルブエナビスタ」にて洋食調理スタッフの募集です。ホテルや旅館での調理経験がある方歓迎。未経験でも先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。レストランから宴会まで様々な調理に携わっていただくことで、調理人として経験を積みスキルアップが可能。年休105日、リフレッシュ休暇でお休みもしっかり。産休・育休の取得実績あり。ライフステージが変わっても安心して働いていただけます。※2023年9月19日時点の情報です。

借り上げ社宅を用意しているため、これからの新生活も安心です。月給25万円から、昇給あり！モチベーション高くお仕事に取り組める環境を整えています。調理師としての経験を活かして働きませんか？宴会調理は、大人数のお料理を調理できるやりがいのあるお仕事です。パーティー料理やケータリングなど、新しい経験を通してスキルアップも可能。OJTを始めとした入社後の研修も整っているので、安心してご応募ください。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

ホテル内レストランの婚礼や宴会調理の業務をお任せいたします！調理経験を活かし、こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？THE STEEL HOUSEには、会議やパーティーで利用可能な会議室と宴会場を完備。特別な一日を彩るウェディング会場もあります。各種宴会で提供しているのは視覚・味覚、聴覚と触覚・嗅覚でも楽しむことができるメニューの数々。地産地消にこだわったお料理が好評です。※この求人は2023年9月14日時点の情報です

こだわりのインテリアに囲まれた空間でランチやディナーが楽しめるホテルにて、宴会調理をお任せします。仕込みや調理業務はもちろんのこと、メニュー企画立案から開発業務、人材管理や育成までを担当する重要なポジションです。洋食調理経験のある方を優遇しますので、ぜひご応募ください。TRUNK（HOTEL）は、ウェディングやイベントも行なっており、様々なニーズに合った企画や演出を提供しています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

月給250,000円～支給！昇給もあり、頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。これからの新生活も安心の借り上げ社宅の提供がありますので、働きやすい環境を整えています。パーティーやケータリングなど、大人数の料理を調理できる宴会調理の仕事を通して、さらなる料理の腕を磨きませんか？コミュニケーションを大事にしてチームで作り上げる醍醐味を味わえます。入社後はしっかりと研修もありますのでご安心ください。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

高品質のサービスと食が自慢の「ホテルフジタ福井」の調理スタッフとして、福井ならではの"食"を発信していきませんか？宴会調理と、日本料理・中華料理・朝食ブッフェのレストランと幅広い調理を経験でき、料理の腕を磨くことができます。月給20万円～・昇給ありでしっかり稼げて、残業月平均30h・年間休日107日で無理なく働ける環境です。業界大手の藤田観光グループのもと、安定して働くことができます。 【この企業・施設について】 福井市街地の中心に位置するビジネス・観光の拠点ホテル。客室数は354室で福井県内最大級で、11階以上のフロアには全米ホテルトップクラスのマットレスを導入しています。また、大中小のさまざまな宴会場を有し、レセプション・コンベンション・ウェディング・各種イベントで多くの方が来県されています。日本料理・中華料理・朝食ブッフェのレストランでは福井ならではの料理を提供し、福井県の魅力を発信しています。

料理人としてのスキル・キャリアを伸ばしたい方はぜひご応募を！世界最大級のブランドホテル「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のホテルセントラルキッチンとして、宴会場や各レストランでご提供するお食事の下ごしらえや調理をお任せします。幅広いお料理を手掛けていただきますので、着実なステップアップが可能です。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・洋食系レストランへのサポートをお願いすることもあります 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

ホテルメトロポリタンエドモントは1985年の開業当初から「食」に力を入れてきた歴史あるホテル。食材の吟味とクオリティの追求に心をつくした、ここでしか出会えない味がゲストの心をひきつけてやみません。統括名誉総料理長の中村 勝宏の”本物”を食べて欲しいという強い想いを胸に、伝統を守り続ける料理をご提供しています。伝統を大切にするスタイルのため、未経験の方も基礎から身につけることができます。 【この企業・施設について】 飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分のホテルメトロポリタンエドモント。快適なホテルステイをご提供する宿泊プランをご用意しています。ホテル内にはカフェや多様なジャンルのレストラン、隠れ家的な雰囲気のバー、結婚式場や各種宴会・会議でご利用いただける宴会場があり、さまざまな場面でご利用いただいています。また、当ホテルならではのケータリングサービスも評判。飯田橋を代表するホテルの1つとして知られています。

「大切な人の"笑顔”が咲く生涯でもっとも贅沢なフルコース」。これは私たち、婚礼調理のスタッフが大事にしている言葉です。一生に一度の大切な日を彩る婚礼料理だからこそ、手間暇かけた料理を届けたい。そんな想いが込められています。誰かの大切な日の料理を彩るブライダル調理スタッフとして活躍しませんか。未経験OK、賞与年2回、年間休日107日に加え3連休ができるメモリアル休暇をご用意しています。 【この企業・施設について】 私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ　リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。

「自分の料理でもっと多くのお客様に喜んで欲しい」そんな想いを抱えている方にぴったりです。地元では有名なシティホテルである、防府グランドホテルではブライダルの宴会調理スタッフを募集中。ハレの日に多くの方に喜んでもらえる、そんな場に相応しい料理の調理技術を身につけませんか。入社にあたりご経験は不問です。賞与年2回、月8日休み、有休取得率は90％以上と、プライベートも大切にできる環境です。 【この企業・施設について】 防府グランドホテルはJR防府駅から徒歩8分の場所にあります。私たちがおもてなしで目指すのは、お客様に上質な空間でゆったりとした「ひととき」を過ごしていただくこと。シングルルーム、ツインルームなど用途に合わせた客室をご用意しています。スイートルームは家具やアメニティなどすべてに拘りぬいた空間。レストランのみのご利用も可能で、ウエディングや各種ご宴会や会議、イベントなどにもご利用いただいています。

弓張の丘ホテルはウエディングなどの婚礼によくご利用いただくホテルです。前面オーシャンビューのチャペルで挙式を終えたあとは、披露宴で美味しい料理を楽しむ。そんな特別な1日を、あなたが作る特別なお食事で盛り上げませんか。入社後に先輩スタッフが丁寧にレクチャーしますので、ご入社にあたり経験は不問。調理の仕事は初めてという方でもご応募OKです！賞与年2回、月8日休、リフレッシュ休暇などのご用意もあります。 【この企業・施設について】 西海国立公園にある弓張の丘ホテル。当ホテルのコンセプトは「丘の上に煌めく絶景リゾートホテル」。ホテルから見えるのは島の緑と澄んだ海の絶景。家具や空間に拘った上質な客室で緩やかな時間をご提供しています。私たちは宿泊事業をはじめ、さまざまな事業を展開中。宿泊事業では「洗練のおもてなしで、快適性と安らぎを」を掲げており、これからもお客様の想像を超える満足＝感動の提供を目指して邁進していきます。

2023年7月に栄の久屋大通公園沿いにオープン予定の「TIAD」にて、バンケット調理スタッフとして結婚式やパーティの調理をお任せします。お客様へのきめ細やかなサービスのご提供はもちろん、これまでにないホテルを目指すことで、自己成長も実現することができます。人物像重視の採用です。「人を喜ばせることが好き」「新しいことにチャレンジしたい」という方、私たちと一緒に新しいホテルをつくっていきませんか。 【この企業・施設について】 2023年7月にオープンする「Tomorrow Is Another Day」の頭文字から成る「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに掲げ、愛知県で初めて「高級ホテル立地促進プログラム認定」を取得したニュー・ラグジュアリー・ホテルです。ホテル内はレストランやスパ、室内プール、ジム、など多彩な施設を完備しており、観光やアニバーサリー、ビジネスなど幅広いニーズに対応可能です。