埼玉県 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 埼玉県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。 ・<a href=https://omotenashi.work/area/saitama/job_feature/16?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>埼玉県 × 宿泊求人 × 寮あり</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saitama/job_feature/1?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>埼玉県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saitama/biz_class/hotel_city?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>埼玉県 × 宿泊求人 × シティホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saitama/biz_class/hotel_resort?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>埼玉県 × 宿泊求人 × リゾートホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saitama/place_class/hot_spring?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>埼玉県 × 宿泊求人 × 温泉地</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saitama/job_category/lodging/front?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>埼玉県 × 宿泊求人 × フロント</a> 他にも様々な条件で絞り込みができます！<a href=https://omotenashi.work/area/saitama>埼玉県の一覧ページ</a>からご確認ください。

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<a rel="nofollow" href='https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)'>こちらから転職サポートお申し込み(無料)</a>にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、埼玉県 / 調理（調理師）のお仕事を多数ご紹介いたします。

職種

勤務地

おすすめの企業

思いやりを仕事に。箱根の小さな宿で幅広い業務を経験し、自分らしく働ける職場です。

人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。

富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…

神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

川越東武ホテル

調理（係、主任、マネージャー候補）【川越東武ホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市脇田本町8-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ホテル内のキッチンでの調理

特徴

和光市東武ホテル

調理（係、主任、マネージャー候補）【和光市東武ホテル】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県和光市本町4-7
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ホテル内のキッチンでの調理

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

パティシエ（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: ペストリーショップ「ラ・モーラ」でのデザート製造をお任せします。パフェの提供や、カフェメニューなど幅広く経験を積むことができ自身の市場価値を高められる環境です。

特徴

和銅鉱泉ゆの宿和どう

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 埼玉県秩父市黒谷813
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: お客様への食事調理・メニュー作成・発注業務・在庫管理・その他業務に必要な雑務

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

洗い場スタッフ（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 時給／1,196円～
仕事内容: ホールスタッフが食器などを下げて持ってきてくれます。簡単に汚れを落として、洗浄機に入れるだけ！洗浄機をONにすると自動で洗ってくれます。拭いて元の場所に戻す作業です。

特徴

川越プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市新富町1-22
給与: 月給／191,360円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

和銅鉱泉ゆの宿和どう

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 埼玉県秩父市黒谷813
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: ・お客様への食事調理・メニュー作成・発注業務・在庫管理・その他業務に必要な雑務

特徴

埼玉グランドホテル本庄

総料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県本庄市駅南2-2-1
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 「埼玉グランドホテル本庄」にて、総料理長として調理のほか、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランの統括・各種メニューの料理＆盛り付けの実行（朝食、夕食）・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成・関係部署との連携、レポーティング・地域社会や取引先とのリレーション構築など

特徴

ザロイヤルダイナスティ

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区東町1-61
給与: 月給／250,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

中国割烹旅館掬水亭

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 埼玉県所沢市山口2942
給与: 月給／191,360円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

ホテルグローバルビュー浦和

キッチンスタッフ（レストラン・宴会場）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-1-19
給与: 月給／228,000円～295,000円
仕事内容: ・調理業務全般 ※朝食ビュッフェ、和食レストラン（ディナー）、宴会のコース料理・食器の準備や片付け・食材の仕込みや盛り付け・調理器具の洗浄や片付け・厨房全体と冷凍冷蔵庫の清掃業務　など

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 『ロイヤルパインズホテル浦和』の各レストランの調理部門において、洋食調理をお任せします。フレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。最初の配属は希望・スキルに応じて決定。以後はローテーションも可能です。どの部門でも一流の料理人たちが活躍中、本格的なスキルを幅広く学べます。【仕事の流れ｜大枠】 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼以上の様な工程を、各部門の料理長の指示のもと、料理人達が連携して進めます。大枠の流れはどの部門でも共通、ゆくゆくは全工程を手掛けて頂きます。【部門による特徴】調理の進め方は部門によって特徴があり、仕事をお教えする順序や、スキルの身に付け方などが異なります。面接の際に希望を伺うので、相談して決めていきましょう。 ◆たとえば、フレンチ部門はフランス料理の基礎、ソース、調理方法など、専門性の高いフランス料理に特化した技術、知識を習得できます。 ◆たとえば、ビュッフェ部門は大皿にまとめて料理を提供する関係で、調理工程が他の部門と比べるとややシンプルです。そのため、イチから成長していきたい方などには、ピッタリと言えるでしょう。 ◆たとえば、宴会部門は大勢のお客様に料理を提供するので、たとえば「ソース専属」などといった形で、料理人の担当分野が分業化されています。順を追って、専門分野を身につけたい方に向いているでしょう。

特徴

マロウドイン大宮

調理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-173
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般・食材の在庫管理・メニューの考案など

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

料理長（洋食調理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／450,000円～530,000円
仕事内容: 洋食調理はフレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。今までのご経験からご希望する部署があれば面接時にお知らせください。始めは1部署を担当していただき、ゆくゆくは統括料理長を目指していただける方を募集します。・宴会調理の管理（調理・発注・管理）・ビュッフェレストランの管理（調理・発注・管理）・スタッフの勤怠管理・教育・指導・新メニューの開発　など

特徴

和銅鉱泉ゆの宿和どう

旅館の調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 埼玉県秩父市黒谷813
給与: 月給／199,300円～
仕事内容: お仕事内容ゆの宿和どうで提供されるお食事の調理スタッフをしていただきます。こだわりの山と川の幸に、厳選された海の幸を取り入れた、懐石や創作料理をご提供します。・朝食の仕込み&盛り付け・新規メニュー考案・まかない作り・その他簡易清掃等

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

パティシエ・製菓スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 販売用、宴会、レストランで提供する製菓の製造をお任せします。ケーキショップでのケーキやパフェの提供や、宴会場でのビュッフェ形式の提供、ウエディングケーキ　など

特徴

マロウドイン飯能

調理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県飯能市双柳105-8
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ・朝食・ランチの定食やセットメニューの調理・仕込みや食材の下ごしらえ・食材の発注・在庫管理・食器洗浄や厨房内清掃

特徴

ホテル美やま

調理師（2番手スタッフ）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 埼玉県秩父市山田1294
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル美やま」にて、調理師（2番手スタッフ）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテルの調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: ホテル内日本料理レストラン【四季彩】と四季彩内に【天ぷら荒川】居酒屋タイプ【赤松】がございます。業務経験を考慮してた担当をしていただきます。天ぷらカウンターでご経験のある方、歓迎を致します

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

洋食調理（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 時給／1,196円～1,500円
仕事内容: ・食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ）・調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など）・調理（部署によって、進め方が異なります）・サービススタッフへの配膳依頼

特徴

ホテル美やま

調理師（一般スタッフ）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 埼玉県秩父市山田1294
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル美やま」にて、調理師（一般スタッフ）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテルの調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

名栗温泉大松閣

和食調理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 埼玉県飯能市下名栗917-1
給与: 月給／255,000円～300,000円
仕事内容: ・食材の発注・仕込み・調理・盛り付け

特徴

川越プリンスホテル

洋食調理│本川越駅直結／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市新富町1-22
給与: 月給／191,360円～
仕事内容: 「川越プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてホテル最上階にある「エトワール」は、開放的な景色を眺めながら、小さなお子様からご年配の方までカジュアルに幅広いお料理が楽しめる明るい雰囲気のブッフェレストラン。グループでのご利用に最適な貸切専用レストラン、宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

川越プリンスホテル

和食調理│本川越駅直結／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市新富町1-22
給与: 月給／191,360円～
仕事内容: 「川越プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて館内レストラン・宴会場では料理人が吟味した新鮮な食材を使った味わい深い日本料理をご提供しています。様々なシーンに適した日本食メニューのご用意がありますので、日々の業務の中で幅広い技術が身に付きます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるレストランですので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

名栗温泉大松閣

和食調理人（単身寮・月1.5万円～／引越し代全額補助／休館日年15日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 埼玉県飯能市大字下名栗917
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 自然豊かな渓谷の一画にある「名栗温泉大松閣」にて、和食調理人の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の発注・仕入れ、仕込み・調理（和食）、盛り付け・メニュー企画・調理場内での付随業務 ※将来的には、メニュー企画や調理補助スタッフのシフト管理といった業務にも携わっていただきます。 ※リーダーや料理長など、責任あるポジションで活躍できる可能性も十分にあります！＜職場の雰囲気＞現在は30代と50代の板前2名に加え、調理補助のパートスタッフと協力して仕事を進めています。味はもちろん盛り付けにもこだわって、目にもおいしい料理を目指して日々奮闘しています。＜お料理について＞当館のお料理は、各種大手旅行サイトで軒並み高評価を獲得するなど、多くのお客様よりご好評をいただいています。季節に合わせて2カ月に1度はメニューを見直す深山会席、メイン料理を和牛すき焼きにグレードアップした和牛会席などをご用意。お部屋食か食事部屋、もしくは食事処「山の茶屋」でご提供しています。＜食事処「山の茶屋」について＞「山の茶屋」は、当館から徒歩1分ほどの場所にあります。和牛サーロインを炭火焼きで楽しめる囲炉裏会席、お子様にも和食を楽しんでほしい想いでご用意したお子様料理（会席）などをご提供。地元飯能の新鮮な野菜も堪能しながら、忘れられないお食事タイムを過ごせる環境です。＜仕事のやりがい＞接客スタッフやアンケートなどを通して、お客様からお褒めの言葉をいただくことです。また、新しい料理のアイデアを受け入れてくれる環境に働きやすさを感じています。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は休みが不定期になりがちなので、体調を崩さないように自己管理をしっかりする必要があります。

特徴

マロウドイン大宮

調理（中華）│大宮駅徒歩5分／経験者優遇／公休8～9日／最大月給40万

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-173
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「マロウドイン大宮」内のレストラン・宴会場にて、中国料理の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食・昼食・夕食のお料理の提供・団体の食事の提供・宴会料理の提供・仕込み・棚卸など ――【入社後の流れ】入社後は、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務にも携わっていただきます。 ――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており。お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。

特徴

川越プリンスホテル

中華調理│本川越駅直結／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市新富町1-22
給与: 月給／191,360円～
仕事内容: 「川越プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに盛り込み、日本人の口に最も合うと言われる広東料理をベースとした本格中華をご提供している「古稀殿」。アラカルトメニューの種類も豊富で、幅広い調理スキルを習得可能です。また、グループでのご利用に最適な貸切専用レストランや宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

中国割烹旅館掬水亭

中華調理│西武グループ／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 埼玉県所沢市山口29422942
給与: 月給／191,360円～
仕事内容: 「中国割烹旅館　掬水亭」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて全110席、多摩湖が一望できる広々とした中華レストラン「天外天」。上海料理をベースに、素材の味を引き出す多彩な調理法で伝統的ながらも斬新・繊細な逸品を作り出します。コース・ランチ・アラカルトなど見た目の美しさにもこだわった様々なメニューをご用意。また、宴会調理もお任せします。安定した西武グループ運営のもと、本格的な中華の技術を身につけませんか？ ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

森林ホテル

朝食レストランスタッフ（週3日～勤務可／午前中のみ／WワークOK）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 埼玉県比企郡滑川町みなみ野2丁目7-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「森林ホテル」にて、キッチン・ホール業務やレストラン全体の管理まで幅広く対応する朝食スタッフをお任せいたします。しっかりした研修があるので、未経験の方も安心してご応募ください。最新の厨房機器を完備、ブッフェ形式の職場で一緒に働きませんか？＜具体的な業務内容＞・厨房内業務・ホール業務・その他、レストラン関連業務全般 ※ご宿泊されているお客様のみがご利用されます＜カフェ・レストラン「ベリーズ」について＞ビジネスシーンからプライベートまで季節に合ったメニューをブッフェ形式で存分に味わえるカフェ＆レストラン。森林ホテルだけのオリジナルメニューから本格料理まで幅広く、ディナーメニューには、森林ブラックカレーや本格ウインナーセットなどをご用意しています。＜仕事のやりがい＞知らない土地で知らない人同士が同じレストラン会場で朝食を取る、というホテルならではの雰囲気がとても好きです。また、「おはようございます」と言うと必ず返していただいたり、調理した料理について帰り際に「美味しかった」「ごちそうさまでした」と言われたりすることも、この仕事のやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞食に携わる仕事なので、衛生管理など自分自身がまず気をつけなければいけないことが沢山あります。また、実際に調理に携わるなど責任感を伴う場面も多々あるので、常に気を引き締めて業務を行なっています。