- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 時給／1,150円～1,500円
- 仕事内容
- ・食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ・調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ・調理（部署によって、進め方が異なります） ・サービススタッフへの配膳依頼
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特徴
埼玉県 / 調理（調理師） / フレンチ（洋食）のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、埼玉県の埼玉県 / 調理（調理師） / フレンチ（洋食）のお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社いなとり荘
スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿 いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 月給／450,000円～530,000円
- 仕事内容
- 洋食調理はフレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。 今までのご経験からご希望する部署があれば面接時にお知らせください。 始めは1部署を担当していただき、ゆくゆくは統括料理長を目指していただける方を募集します。 ・宴会調理の管理（調理・発注・管理） ・ビュッフェレストランの管理（調理・発注・管理） ・スタッフの勤怠管理・教育・指導 ・新メニューの開発 など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 『ロイヤルパインズホテル浦和』の各レストランの調理部門において、洋食調理をお任せします。 フレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。最初の配属は希望・スキルに応じて決定。以後はローテーションも可能です。どの部門でも一流の料理人たちが活躍中、本格的なスキルを幅広く学べます。 【仕事の流れ｜大枠】 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼 以上の様な工程を、各部門の料理長の指示のもと、料理人達が連携して進めます。大枠の流れはどの部門でも共通、ゆくゆくは全工程を手掛けて頂きます。 【部門による特徴】 調理の進め方は部門によって特徴があり、仕事をお教えする順序や、スキルの身に付け方などが異なります。面接の際に希望を伺うので、相談して決めていきましょう。 ◆たとえば、フレンチ部門は フランス料理の基礎、ソース、調理方法など、専門性の高いフランス料理に特化した技術、知識を習得できます。 ◆たとえば、ビュッフェ部門は 大皿にまとめて料理を提供する関係で、調理工程が他の部門と比べるとややシンプルです。そのため、イチから成長していきたい方などには、ピッタリと言えるでしょう。 ◆たとえば、宴会部門は 大勢のお客様に料理を提供するので、たとえば「ソース専属」などといった形で、料理人の担当分野が分業化されています。順を追って、専門分野を身につけたい方に向いているでしょう。
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特徴
川越プリンスホテル
洋食調理│本川越駅直結／賞与約4カ月分／年収410万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県川越市新富町1-22
- 給与
- 月給／189,570円～
- 仕事内容
- 「川越プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて ホテル最上階にある「エトワール」は、開放的な景色を眺めながら、小さなお子様からご年配の方までカジュアルに幅広いお料理が楽しめる明るい雰囲気のブッフェレストラン。グループでのご利用に最適な貸切専用レストラン、宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
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よくある質問
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もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。
・埼玉県 × 宿泊求人 × 寮あり
・埼玉県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇
・埼玉県 × 宿泊求人 × シティホテル
・埼玉県 × 宿泊求人 × リゾートホテル
・埼玉県 × 宿泊求人 × 温泉地
・埼玉県 × 宿泊求人 × フロント
他にも様々な条件で絞り込みができます！埼玉県の一覧ページからご確認ください。
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自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？
もちろんご利用可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
