寿司職人の求人・転職情報

【新しいお店・ブランド創りに携わるチャンス！】 月給34.9万円～をご用意！信州の食材を中心に使用したシンプルで飽きのこない和食料理で人気となり、海外への出店も果たした『酢重正之』が、金沢で新業態となる寿司店をオープンします。 あなたには大将候補として、イチからお店創りやブランド創り、そしてメニュー作りにも携わっていただきます。自由度が高く個人の裁量が大きい当社なら、これまでの経験や知識がより活かせるはず。ぜひ叶えたい想いや新しいアイディアをどんどん提案してください！ ＊2週間ごとのシフト自己申告制 ＊年4日のリフレッシュ休暇 ＊海外研修制度 ＊まかない無料 ＊髪型自由・副業OK ▼さらに… 【週休2日制】【残業なし制】【週休3日制】の3パターンからワークプランを選べます♪ ――『酢重正之』は、信州・小諸で味噌蔵として文政10年創業。その後飲食業へと展開し、長野県産コシヒカリや酢重の味噌など、信州の素材をふんだんに盛り込んだ和食料理をご提供しています。兼六園下の新設ホテル内にオープンする寿司店では、酢重ブランドを活かしつつ金沢の厳選素材も使用し、新鮮な食体験のご提供を目指しています。

昇給・賞与がありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします！プライベートも大切にできる年間休日は多めの106日をご用意。仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。社宅がありますので、これからの新生活も安心です。あなたには、寿司職人をお任せ。当ホテル内にあるレストラン「鮨 双忘」では、ランチ10席、ディナーは8席限定で厳選された旬の鮮魚でおまかせメニューをご提供しています。※この求人は2023年6月15日時点の情報です

賞与年2回の支給あり！頑張った分しっかりお給与に反映いたします。あなたには、寿司職人をお任せ。寮もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。国際会議観光都市に指定されているつくば市のほぼ中心地に立地する「ホテル日航つくば」は、レジャーやビジネスの拠点として、国内外から多くの方に利用されています。寿司職人としての経験を活かし、一緒にホテルを盛り上げていただける仲間を募集中です。※この求人は2023年11月28日時点の情報です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

費用の心配なくスタートできる新生活をご用意！月々15,000円の寮を完備しています。頑張りが目に見える成果になる、昇給あり！経験と資格を活かして長く活躍していただけるよう、正社員登用制度も設けています。世界中にラグジュアリーホテルを展開しながらクオリティも維持するリッツ・カールトン。そのおもてなしをさらに極めた「東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブ」で腕を磨きませんか？※この求人は2022年12月22日時点の情報です

伝統的な「和」が息づく空間が特徴的な強羅花壇と、銀座の銘店「鮨 よしたけ」の共同事業である「鮨かだん」が2023年11月に開業いたしました。これを機に、育成前提で寿司職人の積極採用をスタート。各界の著名人も通う旅館で、本格的な職人の技術をイチから学ぶことができます。恵まれた環境でぜひチャレンジしませんか？広々とした個室寮完備、月給26万円～などの好待遇もあなたの成長を後押しします。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円～。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。