和歌山県 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 和歌山県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

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Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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職種

勤務地

株式会社ラサンテインターナショナル　法人採用（ホテルサンリゾート白浜／天空のリゾート四季）

和食調理｜月給24万円～／紀州の旬を技で彩る／単身寮・家族寮あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: ホテルサンリゾート白浜または天空のリゾート四季いずれかに配属※入社後に決定
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「ホテルサンリゾート白浜」または「天空のリゾート四季」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理盛り付け・仕込み・器出し・季節の料理メニュー提案、開発・厨房の清掃・食材の温度管理・消費期限チェック・ロスを出さないための管理、必要な食材の発注 ※入社いただいたのちに、2施設いずれかに配属となります。・ホテルサンリゾート白浜／和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2500-185 ・天空のリゾート四季／和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2399-3 【白浜で極上な体験を提供するおもてなし】和歌山県白浜の高台に位置し、自然に囲まれた「ホテルサンリゾート白浜」と「天空のリゾート四季」。白浜温泉は、1,300年余りの日本有数の古湯として知られており、長い歴史と文化を誇ります。「ホテルサンリゾート白浜」では、そんな白浜温泉を贅沢にかけ流し、昼間はオーシャンビューの絶景、夜は洗練された空気が生み出す星空を眺められる露天風呂を完備。心身ともに癒される空間です。「天空のリゾート四季」は、『シオサイスパ』として本格的なサウナやドッグラン付きの客室などをご用意。自然と調和した空間で、愛犬や友人と楽しめる癒しのひとときを提供しています。【食を通した白浜の魅力】南紀白浜は温暖な気候を特徴とし、山海の自然が育んだ食材が自慢の土地です。幻の高級魚と言われる「クエ」や、和歌山県特産の熊野牛、肉厚な梅干しなどの地元の味を活かして、白浜の魅力をお客様に伝えています。

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 白浜御苑において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

TAOYA白浜千畳

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1680-1
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: TAOYA白浜千畳において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽

バイキングレストラン調理スタッフ（地域限定社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町3753
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽において、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※外食チェーンや給食センター等の調理経験をお持ちの方は、経験を活かせます。 ※転勤は原則ありません。

特徴

TAOYA那智勝浦

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: TAOYA那智勝浦において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当館内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

TAOYA白浜千畳

キッチンスタッフ（補助）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1680-1
給与: 時給／1,050円～1,438円
仕事内容: 「TAOYA白浜千畳」にて、キッチンスタッフ（補助）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材のカットや盛り付け・後片付け等 ※簡単なお仕事がメインです ※マニュアル、レシピ完備

特徴

ブランシェット南紀白浜

洋食調理【ブランシェット南紀白浜】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町2498-46
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ブランシェット南紀白浜の洋食調理人として調理業務を行なっていただきます。

特徴

白良荘グランドホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町868−40
給与: 月給／173,000円～246,000円
仕事内容: 「白良荘グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理場に於いて、調理長の指示の下、和食調理業務全般に従事していただきます。・食材等の発注、納品時の検品・仕込み、下ごしらえ・料理作業・片付け、厨房内の清掃・棚卸し、在庫確認等

特徴

万清楼

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
給与: 月給／200,670円～
仕事内容: ・レストランオープンキッチンでの調理・お客様への提供・調理場における仕込み等

特徴

ホテル浦島

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165−2
給与: 月給／200,670円～
仕事内容: ・レストランオープンキッチンでの調理・お客様への提供・調理場における仕込み等

特徴

メルキュール和歌山串本リゾート&スパ

キッチン【メルキュール和歌山串本】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台1184-10
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・ビュッフェ料理の差し替え補助業務・その他ホテルの定める業務

特徴

グランパスSea

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1688-2
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: リゾート施設グランパスSeaの調理人・仕込みから盛り付けまでの調理全般・まかないづくり・仕入れや在庫管理などのキッチンの管理業務・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・料理長の補助・新メニューの提案等

特徴

TAOYA那智勝浦

バイキング調理スタッフ／総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 南紀勝浦温泉越之湯にて、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。＜業務内容＞【調理業務】・当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般・和洋中約50種類以上のメニューを提供【管理業務】・原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成

特徴

ブランシェット南紀白浜

パティシエ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 製菓調理業務

特徴

ブランシェット南紀白浜

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ブランシェット南紀白浜の和食調理人として調理業務を行っていただきます。

特徴

山水館川湯みどりや

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県田辺市本宮町川湯13
給与: 月給／200,670円～
仕事内容: ・レストランオープンキッチンでの調理・お客様への提供・調理場における仕込み等

特徴

TAOYA那智勝浦

キッチンスタッフ（補助）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 時給／1,045円～1,375円
仕事内容: 南紀勝浦温泉越之湯にて、キッチン補助業務をお任せします。＜仕事内容＞・食材のカット・盛りつけ・後片付け　等 ※マニュアル、レシピ完備 ※一から丁寧に教えますので初心者も安心です。

特徴

白良荘グランドホテル

和食調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町868
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 調理長指示の下、和食調理全般・食材等の発注、管理、検品、棚卸・仕込み、下ごしらえ・調理作業全般・厨房内の清掃　など

特徴

ブランシェット南紀白浜

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与: 月給／450,000円～
仕事内容: 調理・管理業務

特徴

葵庭園

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 和歌山県和歌山市谷町38
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

南紀太地温泉　花いろどりの宿花游

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡太地町太地2906
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「花いろどりの宿　花游」内にあるレストランにて洋食調理をお任せします。未経験の方歓迎いたします。＜主な仕事内容＞洋食料理の調理など

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町3753
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

南紀白浜温泉　ホテル川久

パティシエ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町3745
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: ・コースデザート、アシェットデセールの企画・製造・季節・食材に合わせた新作デザートの開発・プリフィックススタイルに合わせたデザート構成の設計・仕込み、盛り付け、提供までの品質管理・地元食材（柑橘、果実、乳製品など）を活かした製菓開発・今後の都内・他拠点展開を見据えたデザートレシピ・オペレーション構築

特徴

くろしお想（旧：料理旅館浜木綿くろしお山荘）

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1155
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: ◆仕込み・調理・盛り付け ◆洗い物・片付け ◆新メニューの開発・提案など

特徴

南紀白浜ブランシエラリゾート

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町83‐68
給与: 月給／189,000円～283,000円
仕事内容: 「南紀白浜ブランシエラリゾート」にて、和食調理の業務をお任せいたします。当保養所では、なるべく手作りにこだわって、丁寧に厨房で調理しています。＜具体的な業務内容＞・仕込み、調理、盛付けなど調理全般 ※即戦力としてご活躍いただける方には、入社後早い段階でメニュー考案やマネジメントもお任せします。当社は東証プライム上場の長谷工グループの一員です。全国にある保養所の運営を担っており、グループで働く役員・職員の方々が心からリフレッシュできるお料理やサービスを提供しています。「南紀白浜ブランシエラリゾート」は、目の前が海という絶好のロケーション。周辺にはパンダが人気の動物園、水族館、遊園地が一体になったテーマパークや、温泉、魚介が楽しめる施設もたくさんあります。

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

バイキングレストラン調理スタッフ（地域限定社員）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 白浜御苑において、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。＜業務内容＞【調理業務】・当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般・和洋中約50種類以上のメニューを提供【管理業務】・原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成 20代の料理長昇格実績あり！男女問わず、未経験者も活躍します。