錦水館の施設情報
- 施設所在地
- 広島県廿日市市宮島町1133
- 客室数
- 39室
- 設立
- 1902年
- 従業員数
- 130名
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錦水館で募集中の求人
- 給与
- 月給／200,218円～250,940円
- 仕事内容
- 創業から120年を迎える老舗旅館「錦水館」にて、フロントスタッフをお願いいたします。宿泊予約の確認やご案内などのフロント業務を中心に、ラウンジでの業務、お客様の送迎など幅広く携わっていただきます。未経験の方でもしっかりサポートしますのでご安心ください。 ＜具体的な業務＞ ・チェックイン、チェックアウト業務 ・お部屋の案内業務（館内、客室） ・ラウンジ業務 ・お客様の送迎（社用車を使用します） ・請求書の発行 ・その他付随する業務 上記のほか、運営状況により仲居業務（食事の準備、配膳片付け、清掃／お料理の説明など）をお願いする場合もあります。 ＜先輩に聞いた仕事のやりがい＞ 施設からお客さんにアンケートで「印象に残ったスタッフ（接客が良かったスタッフ）」を記載する欄があるんです。そのアンケート結果が共有されたときに自分の名前があったり、具体的なエピソードが書いてあったりすると「お客様に自分の接客を受け取っていただけたんだなあ」と思い、嬉しくなります。 ＜錦水館について＞ 錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。 ＜周辺情報＞ 日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。
特徴- 給与
- 月給／206,086円～256,786円
- 仕事内容
- 創業から120年を迎える老舗旅館「錦水館」の接客スタッフをお任せします。お部屋でお食事をされるお客様への配膳と食材・産地・コンセプトなど料理の説明をしていただきます。1人あたり1日2～3部屋ほど担当していただく予定です。また、婚礼の準備や片付けを行うこともあります。 ＜具体的な業務＞ ・食事の準備、配膳（朝食、夕食） ・お料理の説明（料理名、食材、産地、コンセプト） ・片付け ・清掃 ・その他付随する業務 上記のほか、運営状況によりフロント業務（チェックイン、チェックアウト／お部屋案内／ラウンジ業務／送迎など）をお願いする場合もあります。 ＜先輩に聞いた仕事のやりがい＞ お客様の部屋に料理を運んで説明する際、お客様との会話のなかで厳島神社・宮島など地元について聞かれることが多いですね。その際に自分がここに来てから勉強したことや知っていることをお話すると、お客様から「ありがとう」と言っていただけてやりがいを感じます。 ＜錦水館について＞ 錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。 ＜周辺情報＞ 日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。
特徴- 給与
- 月給／198,340円～250,918円
- 仕事内容
- 錦水館は、日本三景宮島にあり、創業から120年を迎える老舗温泉旅館です。各種メニューの調理、盛り付けなど、簡単な調理補助を担当していただきます。魚のさばき方や食材の専門知識、料理器具の使い方、味付けなどを丁寧に教えますので、経験のない方でも心配いりません。 ＜具体的な業務＞ ・お皿、お椀を人数分並べる ・お皿への盛り付け ・野菜の皮むきやカット ・調理器具の片付けなど ＜錦水館について＞ 錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。 ＜料理について＞ 錦水館では地産地消を大切にしています。広島県は海と山に囲まれた自然豊かな場所。瀬戸内海の新鮮な魚、上質な広島牛、豊かな土地で育った野菜など、当旅館のお料理は広島県内で採れた食材が中心です。お客様の安心と安全を守り、その土地でしか味わうことができない食材を、料理人の技でアレンジした宿屋料理をご提供しています。 ＜調理部門メンバーについて＞ 料理長1名、副料理長2名、調理スタッフ2名、パートスタッフ2名の計7名が活躍中。主に料理長・副料理長が刺身調理を担当し、調理スタッフが盛り付けを行なっています。 入社後は刺身の盛り付けからお任せいたします。調理師免許は無くてもOK！将来、調理師免許を取得したいという方は免許取得の際サポートいたします。 ＜周辺情報＞ 日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。
特徴- 給与
- 月給／250,918円～350,910円
- 仕事内容
- 錦水館は、日本三景宮島にあり、創業から120年を迎える老舗温泉旅館です。当旅館の料理人として、仕込み作業から各種メニューの調理、盛り付けなど和食調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務＞ ・仕込み作業 ・調理（焼き物、揚げ物、刺身、煮物など） ・盛り付け ・季節のメニュー考案 ＜錦水館について＞ 錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。 ＜料理について＞ 錦水館では地産地消を大切にしています。広島県は海と山に囲まれた自然豊かな場所。瀬戸内海の新鮮な魚、上質な広島牛、豊かな土地で育った野菜など、当旅館のお料理は広島県内で採れた食材が中心です。お客様の安心と安全を守り、その土地でしか味わうことができない食材を、料理人の技でアレンジした宿屋料理をご提供しています。 ＜調理部門メンバーについて＞ 料理長1名、副料理長2名、調理スタッフ2名、パートスタッフ2名の計7名が活躍中。主に料理長・副料理長が刺身調理を担当し、調理スタッフが盛り付けを行なっています。 刺身の知識をお持ちの場合は、すぐに刺身調理からお任せ。将来の副料理長候補としてご活躍いただけます。 ＜周辺情報＞ 日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。
特徴
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