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おすすめの企業
【大注目!】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
  • 和食
  • フレンチ
  • 中華
  • ベーカー
  • パティシエ
  • フロント
  • イタリアン
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
国内外80カ所以上にホテルを展開!抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号
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おすすめの企業
寮月1.6万~、前年賞与3カ月分、未経験OK!研修制度充実の大手◎
株式会社小田急リゾーツ
  • フレンチ
  • 和食
  • レストランサービス
  • サービススタッフ
株式会社小田急リゾーツ
小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
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月5千円~借り上げ社宅制度あり!世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集
ウェスティンホテル仙台
  • レストランサービス
  • パティシエ
  • プランナー・コーディネーター
ウェスティンホテル仙台
東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
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  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ│JR東海グループ/福利厚生・手当充実/経験者積極採用

求人情報:名古屋マリオットアソシアホテル の調理部門その他/正社員求人

JR東海×マリオットという空間で、誠実で上質なサービスを提供しませんか

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています! ┗充実した健康管理の体制(健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など) ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります! ・年間休日数の拡大(105日→115日) ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。(会社が認めた場合に限る) 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
給与 月給/211,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ│JR東海グループ/福利厚生・手当充実/経験者積極採用

求人情報:ホテルアソシア豊橋 の調理部門その他/正社員求人

駅直結の好立地なホテルで、誠実で上質なサービスを一緒に提供しませんか

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています! ┗充実した健康管理の体制(健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など) ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります! ・年間休日数の拡大(105日→115日) ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。(会社が認めた場合に限る) 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県豊橋市花田町西宿
給与 月給/211,000円~
  • 正社員
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:名古屋プリンスホテル スカイタワー のパティシエ/正社員求人

「天空の船旅」を演出する高層ホテル。お客様に笑顔を届けるスイーツを

★知名度・安定性は業界トップクラス ★日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に 「名古屋プリンスホテル スカイタワー」で製菓スタッフを大募集!グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アフタヌーンティーのスイーツや、季節の旬を取り入れたブッフェや宴会場でご提供するデザートなど、多彩なスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ可能!細やかな技術を身につけつつ、お客様にたくさんの笑顔を届けましょう。 ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。エリア屈指の高層ホテルである当館は、船室をモチーフとした客室や市街地を一望できるレストランなどをご用意し、日常をドラマに変える「天空の船旅」を演出します。
業態
リゾートホテル
勤務地 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12
給与 月給/185,250円~
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  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:名古屋プリンスホテル スカイタワー のフレンチ(洋食)/正社員求人

エリア内屈指の高層ホテルで”天空の船旅”を演出!見た目も美しいお料理を

ささしまライフ駅より徒歩2分!地上140mから名古屋市内が一望できる「名古屋プリンスホテル スカイタワー」で、洋食の腕を磨きませんか? \知名度&安定性は業界トップクラス!/ ━━☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★━━ ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。エリア屈指の高層ホテルである当館は、船室をモチーフとした客室や市街地を一望できるレストランなどをご用意し、日常をドラマに変える「天空の船旅」を演出します。 洋食調理スタッフの方には、ホテル内レストランや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12
給与 月給/185,250円~
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
【安定志向強めな方向け】洋食調理&製菓│年休118~121日/寮あり

求人情報:伊良湖オーシャンリゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

お客様に喜ばれる一皿を提供しませんか?従業員寮完備で新生活をサポート!

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・約150施設を展開する業界大手グループ ・調理経験があればOK!休日数を上げたい方向け ・寮完備で支出を抑えたい方にもおすすめ ――――――――――――――――――――― 全147の客室がすべてがオーシャンビュー!開放的な景色を堪能できる「伊良湖オーシャンリゾート」で、調理師免許を活かして充実の環境でチャレンジできるチャンス! 国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する当ホテル。渥美半島の野菜や三河湾の魚介類など、新鮮な地元食材を使った多彩なメニューをご提供しており、あなたには洋食調理・製菓のほか、食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導などもお任せします。 ■年間休日118日~121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■資格取得支援制度・インセンティブあり 従業員割引制度、各種手当、社員寮完備といった幅広い待遇・福利厚生があり、育児・介護時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。大手ホテルグループという安定・充実した環境で、長期・確実なキャリアを築きたいという方にピッタリの環境です。 ※この求人は2024年12月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 愛知県田原市日出町骨山1460-36
給与 月給/190,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
調理

求人情報:粛・海風 の和食/正社員求人

山と海の恵み。新鮮で豊富な地元食材を使い、華やかな和食を提供。

南知多山海温泉の和風旅館「粛・海風」で、調理スタッフの募集です。当館は海と山に囲まれた土地の利を活かし、新鮮な地元食材を使った自慢の会席料理をお客様に提供しております。あなたの経験を活かし、お食事の時間を華やかに演出してください。月給20万円から。能力、成果により30万円以上をご用意。年2回の賞与、住宅手当の支給あり。住まいをお探しの方は紹介も可能です。伊勢湾の絶景を望む宿で一緒に働きませんか?※2023年8月17日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 愛知県知多郡南知多町大字山海字高峯3−1
給与 月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
ペストリースーシェフ(製菓)

求人情報:コートヤード・バイ・マリオット名古屋 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月25万円から。名古屋に新しく誕生したホテルでスーシェフのお仕事です。

名古屋に新しく誕生したホテル「コートヤード・バイ・マリオット名古屋」にて、ペストリースーシェフの募集です。製菓部門の二番手としてペストリーシェフのサポートをお願いいたします。調理・製菓経験をお持ちの方、明るく、楽しく、積極的に取り組んでいただける方、ぜひご応募ください。月給25万円から、年間休日108日。産休・育児休暇、介護休暇など、長く一緒に働いていただける環境をご用意してお待ちしています。※2023年6月6日時点の情報です
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区栄1-17-6
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:名古屋観光ホテル の和食/正社員求人

寮・社宅あり!上質なおもてなしを大切にしたホテルです

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?あなたには、和食調理をお任せ。借上寮や借上社宅があるので、費用の心配なく新生活を始められます。ビジネスから観光、ブライダルまで幅広いニーズに対応する「名古屋観光ホテル」。ホテル内の日本料理レストランでは、芸術作品が並ぶ上質なアート空間で、厳選された旬の食材を使用した、会席料理や鉄板焼き、天ぷらなどを提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-19-30
給与 月給/178,000円~428,000円
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報:旬景浪漫 銀波荘 のフレンチ(洋食)/正社員求人

寮完備・年休105日!オンオフ切り替えて仕事ができる環境です

年間休日は多めの105日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ご家庭をお持ちの方に嬉しい、家族手当あり!これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。頑張りがしっかり評価・還元される、昇給と年2回のボーナスあり!旬景浪漫銀波荘は、三河湾の絶景と天然温泉が自慢の宿。館内のオープンダイニングで、躍動感溢れる「特別なひととき」を提供しませんか。※この求人は2022年5月12日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山25
給与 月給/215,000円~270,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
スチュワード

求人情報:ホテルプラザ勝川 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

勤務時間相談可!プライベートの時間も大切にしながら働けます

勝川のランドマークとしてお客様に愛される「ホテルプラザ勝川」で、スチュワードを募集しています。調理業務未経験の方も応募可能です。お仕事のスタートをしっかりとフォローします。シフトについては自己申告制で相談が可能です。家事や子育てとの両立を考えている方も、ライフスタイルに合わせて勤務ができます。宿泊だけでなくウェディングや宴会にも利用されるホテルで、自分の時間を大切にしながら働きませんか?※この求人は2024年3月7日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県春日井市松新町1-5
給与 時給/1,027円~

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

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  • 正社員
  • イタリアン(洋食)
調理

求人情報:ホテルJALシティ名古屋 錦 のイタリアン(洋食)/正社員求人

名古屋の中心地で、あなたのアイデアが光る。ホテルJALシティ名古屋 錦で調理のプロフェッショナルを目指しませんか?

ホテルJALシティ名古屋 錦の直営レストランCafe Canal 1610にて、洋食調理スタッフを募集しています。給与は月給200,000円~310,000円、食事手当や住宅手当、家族手当も充実。経験豊富な料理長と共に働き、毎月変わるランチメニューの開発にも参加可能です。衛生管理や在庫管理など、調理業務全般をお任せします。高卒以上、調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください。あなたの腕とアイデアで、名古屋の食文化をさらに豊かにしましょう。※2024年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与 月給/200,000円~310,000円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:ホテルプラザ勝川 のパティシエ/正社員求人

未経験OK・年休104日!研修制度があり、スキルを磨きながら働けます

お任せするのは当ホテルのパティシエ。未経験の方も歓迎します!年間休日104日で、プライベートの時間も大切に勤務ができます。退職金制度や永年勤続表彰制度があるので、安心して長く働ける環境。あなたの作ったスイーツでお客様の思い出に残るひとときを演出しませんか?JR中央線勝川駅の目の前と利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県春日井市松新町1-5
給与 月給/184,000円~
おもてなしHRがお勧めする求人特集
  • 正社員
  • 中華
中華料理・調理師

求人情報:ロワジールホテル豊橋 の中華/正社員求人

あなたの中華料理の経験を、ホテルのレストランで活かしてみませんか?

JR豊橋駅から車で約20分の、豊橋のランドマークホテル「ロワジールホテル豊橋」にて、中華料理の調理師を募集いたします。主に、ホテル内中華料理レストラン厨房にて、レストランと宴会に提供する料理の調理をお任せいたします。中華調理経験とPCスキルがあれば大丈夫です。勤務時間は10:00~19:30の間で実働7.5時間。残業は月平均20時間です。お休みはシフト制の月8日休みで働きやすい環境です。※2023年4月20日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県豊橋市藤沢町141
給与 月給/195,000円~250,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:ホテルトヨタキャッスル の調理部門その他/正社員求人

未経験者OK・駅徒歩2分・賞与年2回!駅近のホテルで調理スタッフ募集

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか?あなたには当ホテルレストランの調理スタッフをお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇、業務未経験の方も歓迎いたします!料理を基本から学べ、食材選定やメニュー開発にも携われます。賞与は年2回支給でモチベーションを維持して働ける環境です。名鉄三河線豊田市駅より徒歩約2分とアクセス良好、全151室の「ホテルトヨタキャッスル」でお待ちしています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県豊田市喜多町2-160
給与 月給/180,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理部門その他
朝食スタッフ

求人情報:マイホテル岡崎 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

お料理好きの方お待ちしています!週2~3日から勤務可能

あなたの得意を仕事にしませんか?未経験からスタートできる朝食調理のお仕事です。勤務時間は午前中のみ、週2~3日からOKのため、ライフスタイルに合わせた働き方を選べます。頑張りをしっかりお給料に還元する、昇給あり!マイホテル岡崎は「快適な癒しと温かみの空間」をコンセプトとしたビジネスホテルです。モダンで落ち着きのある全105客室で、観光やビジネスに訪れたお客様をおもてなししています。※この求人は2023年7月27日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 愛知県岡崎市柱1-5-10
給与 時給/1,027円~
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報:スプリングサニーホテル名古屋常滑 の調理補助・洗い場/正社員求人

賞与は年2回、月給20万円以上!今までの経験や資格を活かせます

豊富な種類の料理が提供されるビュッフェスタイルのレストランで調理補助の業務をお任せします。あなたが培ったスキルを発揮しませんか?ホテルでの料理人としての経験や、栄養士や調理師などの資格を活かせます!昇給あり、賞与は年2回!月給が200,000円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。「スプリングサニーホテル名古屋常滑」は全193客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年4月25日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 愛知県常滑市新開町3-174-1
給与 月給/200,000円~330,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:天の丸 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

収入もキャリアもどちらも磨ける!月給35万円~の調理長候補

月給35万円!頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには調理長候補をお任せ。スキル次第で食材の仕入れや・新メニューの立案も!能力次第で仕事の幅はどんどん広がります。調理師の資格を活かして、本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?幸田町の山頂付近に位置する全室パノラマビューの「天の丸」。地場の旬の食材を活かした食事、三河湾が一望できる各種展望露天風呂が自慢の宿です。※この求人は2021年10月18日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峯10
給与 月給/350,000円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:龍城 の和食/正社員求人

昇給・賞与、福利厚生であなたをサポート!設備充実の宿です

宿の評価に直結する「調理職」にチャレンジしませんか?あなたの頑張りは昇給・賞与に反映!子供手当、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生にも力を入れています。西浦半島の最先端に位置する「龍城」は、おひとり様から団体様まで幅広くご利用いただいています。食事処やカフェ、居酒屋のほか、最大400名収容の大宴会場をはじめとした大小各種宴会場を完備し、多様なシーンに合わせたサービスを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地ホテル温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山25番地
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 和食
和食

求人情報:旬景浪漫 銀波荘 の和食/正社員求人

三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

三河湾の美しい景色を望む「旬景浪漫 銀波荘」にて、和食調理スタッフを募集いたします。豊かな三河の海から、季節ごとに届く新鮮な魚介を使い、ゲストに最高の美食を提供してください。週休2日。繁忙期を外した期間であれば、長期休暇も取得していただけます。各種研修制度のほか資格取得者には報酬を支給するなど、社員教育に力を入れております。上質な寛ぎの宿で、あなたの夢が実現するためのサポートをさせてください。※2023年9月7日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山25
給与 月給/215,000円~270,000円
オークラグループの求人特集
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ホテルプラザ勝川 の和食/正社員求人

調理業務未経験の方も歓迎します!一から調理の腕を磨きませんか

あなたには当ホテルのレストランで和食調理をお任せ!調理業務未経験の方も歓迎します。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?福利厚生が充実した働きやすい環境をご用意しています。ウェディングやイベントでの利用も多く、勝川のランドマークとしてお客様に愛される「ホテルプラザ勝川」。J勝川駅の目の前に位置し、観光やビジネスの拠点に連日多くのお客様が訪れる、全90客室のホテルです。※この求人は2024年3月8日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県春日井市松新町1-5
給与 月給/184,000円~
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場

求人情報:天の丸 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

絶景の宿で内務スタッフを募集!時間相談OK・未経験者も歓迎

朝のみ・夜のみの勤務も歓迎します!勤務時間はご相談が可能です。ライフスタイルに合わせてお仕事をスタートしませんか?経験の有無は問いません。丁寧な指導で未経験の方も基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。蒲郡温泉郷にある「天の丸」は、幸田町の山頂付近に位置する全室パノラマビューの宿。地場の旬の食材を活かした食事、三河湾の景色が一望できる天然温泉の各種展望露天風呂が自慢です。※この求人は2021年10月13日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峯10
給与 時給/926円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:ホテルトヨタキャッスル の和食/正社員求人

創意工夫と心のこもった料理で華やかな食のひとときをご提供しませんか

ホテル内での調理全般をお任せします。一流シェフのマンツーマンの指導の下、和・洋・中と本格的な技術を身につけられるのでやりがいがありますよ。またレストラン内だけでなく、披露宴やケータリングなども担当していただくので活動の幅もぐんと広がります。多方面で活躍しながらご自身のスキルアップにつなげてください。スタッフも幅広い年代の方が活躍中です。ともに切磋琢磨しながら心のこもった料理を創り上げませんか。※2019年7月4日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県豊田市喜多町2丁目160
給与 月給/155,800円~237,500円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理 スーシェフ

求人情報:ホテルJALシティ名古屋 錦 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

至福の一皿を創り出す。あなたの経験と情熱が輝く、都心のキッチンステージ

■JALホテルグループの洋食部門でスキルアップ ■駅近で通勤便利!名古屋の中心地で活躍 ■毎月変わるメニューで創造性を活かせる ■ブランクがあっても経験を活かせる職場 ーー【おもてなしの心と技が輝くJALシティホテル】 名古屋の中心地・錦に位置する当ホテルは、ビジネス街の喧騒の中にありながら、落ち着きと安らぎを提供する都市型ホテルです。和のエッセンスを取り入れたモダンな空間で、国内外のお客様に心温まるおもてなしを提供しています。洋食調理のプロフェッショナルとして、お客様の記憶に残る料理の数々をご提供いただきます。 ーー【あなたの経験を活かせる、やりがいのある職場環境】 毎月のメニュー改定に携わることができ、調理師としての創造性を存分に発揮できる環境です。経験を活かしながら、新しいチャレンジができる職場です。また、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視した働きやすい環境を整えています。JALホテルグループの一員として、さらなるキャリアアップも可能です。ブランクがある方も、温かくサポートいたしますので、ぜひご応募ください。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与 月給/250,000円~310,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:姫宿 花かざし の和食/正社員求人

和モダンな客室やお茶専門店を備え、ちょっとした気遣いを大切にしています

子供手当や社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生充実!スタッフが働く歓びを実感できるような環境づくりに力を入れています。頑張りをしっかりと反映する昇給・賞与アリ!女性専用旅館「姫宿花かざし」は和モダンな客室やお茶専門店を備え、女性が嬉しいと感じるサービスを行なっています。料理も、食材の仕入れから女性好みのものだけを厳選し、ヘルシーな会席や、和洋ハーフブッフェを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山17-1
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:ホテルアークリッシュ豊橋 のパティシエ/正社員求人

地元食材を贅沢に使った料理を提供する、街の想いが詰まったホテルです!

東京、名古屋、大阪からのアクセスが良好な、愛知県の東三河地方に位置する「ホテルアークリッシュ豊橋」にてパティシエを募集しています。担当していただくのは、ホテル内での結婚式や宴会、レストランで提供されるさまざまなお菓子作りです。東三河は全国有数の食の宝庫。新鮮な食材をふんだんに使ったお料理を提供いたします。お客様がホテルでの滞在を、特別な時間と忘れられない思い出になるようおもてなししませんか。※2024年5月28日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県豊橋市駅前大通1丁目55
給与 月給/210,000円~315,500円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:源氏香 の和食/正社員求人

厳選食材でつくる創作日本料理を提供。「香り」がテーマの旅館です

お子様がいらっしゃる方には、子供手当をご用意!社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などスタッフのサポートを大切にする職場です。頑張りは昇給・賞与でしっかり評価されるので、モチベーションを維持して働けます。香りでもてなす「源氏香」は、源氏物語や平安の世界観と、お客様が笑顔になれる創作日本料理で穏やかな時間を提供しています。源氏物語の頃の優美を偲ばせる旅館で驚きと感動を提供しませんか。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県知多郡南知多町山海海岸
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • パティシエ
調理職 ペストリー製菓

求人情報:名古屋観光ホテル のパティシエ/正社員求人

新生活スタートも安心の寮・社宅制度あり!駅チカで通勤便利

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか?あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-19-30
給与 月給/200,000円~420,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:天の丸 の和食/正社員求人

昇給・賞与アリ!和食ならではの調理技術を磨きませんか

あなたの頑張りをしっかりと反映する、昇給・賞与アリ!ライフステージの変化にも対応する子供手当や、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など各種サポート充実!旅館を評価する上で大切な三本柱の一つである、調理をお任せします。天の丸では会席料理や宴会料理を提供しており、和食ならではの調理技術が身に付きます。客室や露天風呂から見える大迫力の三河湾の眺めで、日常を忘れる安らぎのひとときを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峯10
給与 月給/200,000円~400,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場

求人情報:源氏香 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

未経験歓迎・時間相談可!お香によるおもてなしの宿で内務スタッフを募集

未経験からでも安心してお仕事を始められます!先輩スタッフの丁寧な指導で、基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。勤務時間はご相談ください!ライフスタイルに合わせて、朝または夜のみの勤務も歓迎します。館内の至る場所でお香の心地よさを体感できる「源氏香」は、香りがテーマの和風旅館です。伊勢湾を一望できる天然温泉の露天風呂や、南知多の食材をふんだんに使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2021年10月12日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県知多郡南知多町山海海岸
給与 時給/926円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報:スプリングサニーホテル名古屋常滑 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給33万円以上!常滑駅から徒歩2分と、通勤にも便利な立地です

あなたのスキルを発揮しませんか?ホテルのレストランでの調理経験・マネジメント経験を活かせます。年間休日は多めの105日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給あり、賞与は年2回!月給330,000円以上支給される好待遇な職場、収入もキャリアもどちらも磨けます。「スプリングサニーホテル名古屋常滑」は最寄駅から徒歩2分と通勤にも便利な立地です。※この求人は2023年4月25日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 愛知県常滑市新開町3-174-1
給与 月給/330,000円~600,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:風の谷の庵 の和食/正社員求人

和食・洋食両方のスキルが磨けます。昇給・賞与アリ!

洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。昇給と年2回の賞与があり、子供手当や、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生が充実しています。風の谷の庵はよりプライベートな寛ぎを提供するため、全10室全てに露天風呂を備え、食事は全て客室へ運ばれます。メインは和食ですが、朝食には洋食もあるため、両方の調理技術を学ぶことができます。森の隠れ家でこだわりの一皿をお届けしませんか。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峰10
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:松新 の調理部門その他/正社員求人

釣りが好き、海が好きな方!民宿で船長・調理スタッフとして働きませんか?

給与は年棒制、月給換算で23万円以上支給いたします!当宿で船長や調理を行ない、お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?もちろん未経験の方も歓迎です。小型船舶免許取得のサポートあり!魚を釣る技術を身に付け、接客サービスのスキルも磨けます。漁師が主人の民宿「松新」は、海釣りや船上BBQも楽しめる宿です。食事は地場の魚介を使用した活け魚料理・とらふぐ料理など海鮮料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年3月3日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地 愛知県知多郡南知多町片名新師崎16-7
給与 年俸/2,800,000円~4,000,000円
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報:ホテルプラザ勝川 のフレンチ(洋食)/正社員求人

洋食調理未経験の方もお待ちしています!腕を磨ける環境です

あなたの料理でお客様を笑顔にしませんか?調理業務のご経験をお持ちでない方、これからキャリアを築きたい方も歓迎します!外部研修制度を始めとして、お仕事のスタートをしっかりとフォローします。年間休日は104日あり、しっかりと体を休ませながら働ける環境をご用意しました。利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、旬の素材を使用した洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月8日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県春日井市松新町1-5
給与 月給/184,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
ホテル内洋食キッチンスタッフ

求人情報:ホテルアークリッシュ豊橋 の調理部門その他/正社員求人

地産地消を重視した、五感で楽しめるお料理を一緒に提供しませんか?

観光スポットや新鮮な地元食材が豊富な愛知県豊橋市に位置する「ホテルアークリッシュ豊橋」。ホテル内の洋食キッチンスタッフとして、お客様に地産地消を重視した料理をお届けしませんか?素材のおいしさはもちろん、見た目の美しさにもこだわって、五感で楽しめる料理を広く手掛けていただきます。昇給や賞与あり。頑張った分をしっかりと評価される環境で、モチベーションを保ちながら働くことができますよ。※2024年5月29日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県豊橋市駅前大通1丁目55
給与 月給/210,000円~315,500円
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報:名古屋観光ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

昇給・賞与あり!寮もあるので、安心して新生活始められます

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?あなたには、洋食調理をお任せします。昇給・賞与あり!頑張った分はしっかりと評価いたします。寮・社宅完備で、新生活のサポート体制も整っています。名古屋市営東山線伏見駅から徒歩約2分の立地である「名古屋観光ホテル」。施設内のレストラン&バーでは、日本料理、中国料理など、食材はもちろんのこと、見た目にも空間にもこだわった演出で提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-19-30
給与 月給/178,000円~428,000円
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│オークラニッコーグループ/施設優待割引制度/各種手当充実

求人情報:ニッコースタイル名古屋 のフレンチ(洋食)/正社員求人

気取らない創作料理でみんなを”つなぐ”ーアイデアを出し合える環境で活躍

【名古屋初のライフスタイルホテル!運営元はオークラニッコーグループ】 名古屋駅から徒歩9分!オークラニッコーグループが手がけるライフスタイルホテル『ニッコースタイル名古屋』の調理スタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか? レストラン内にあるオープンキッチンで、お食事を楽しむお客様との時間・空間を共有できる環境です。 ■住居手当、食事手当など手当充実 □某口コミサイトで高評価の実績あり ■自社施設割引・グループ優待割引制度 □年次・経験問わず、アイデアがカタチになる環境 >>生産者とお客様を「つなぐ」お料理を 私たちの使命は、食を通して生産者とお客様を「つなぐ」こと。東海三県の旬な食材を活かした創作料理を口にしたお客様の反応を見れるのは、料理人として大きなやりがいにつながるはずです。 堅苦しさのない社風のもとで、一皿一皿に想いを込めた特別な料理を手がけてみませんか? ~Meet with the Style〜珈琲と音楽、インテリアなど、ホテルに滞在しながら様々なスタイルを体験し、新たな自分に出会える旅へと誘います。名古屋の伝統文化を散りばめた空間で、癒やしのステイをお届けしましょう◎
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13
給与 月給/280,000円~420,000円
nikko Style nagoya/ショート動画/20240607
  • 正社員
  • パティシエ

求人情報:TIAD のパティシエ/正社員求人

2023年夏開業のニュー・ラグジュアリー・ホテルにてペストリー募集

名古屋の中心、久屋大通公園沿いに新規OPENする「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに、ニュー・ラグジュアリー・ホテルとしてこれまでにないホテルを目指しています。国際会議や結婚式などさまざまな用途でご利用いただく当ホテルにて、ペストリーを募集中です。今回の採用は人柄重心の採用です。前向きに物事を捉える姿勢を持てる方、成長意欲をもって仕事に取り組める方を募集します。 【この企業・施設について】 2023年7月にオープンする「Tomorrow Is Another Day」の頭文字から成る「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに掲げ、愛知県で初めて「高級ホテル立地促進プログラム認定」を取得したニュー・ラグジュアリー・ホテルです。ホテル内はレストランやスパ、室内プール、ジム、など多彩な施設を完備しており、観光やアニバーサリー、ビジネスなど幅広いニーズに対応可能です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区栄5丁目1501
給与 年俸/3,500,000円~5,500,000円
  • 正社員
  • イタリアン(洋食)
洋食調理(オークラグループ/年収300万+残業代/賞与3カ月分)

求人情報:ホテルJALシティ名古屋 錦 のイタリアン(洋食)/正社員求人

調理師免許のみでOK・経験不問!心配りと創作溢れるカジュアルダイニング

名古屋・錦で開業5年目を迎えた当ホテル。スタイリッシュな館内、柔軟なサービス、そしてバラエティーに富んだ創作料理で、お客様をおもてなししています。また、部門を超えた連携から、お客様の反響をキャッチし、月替わりのメニューや日々の業務に反映!料理長やスタッフ全員で毎日探求を続けている環境ですので、メニュー考案にも積極的に挑戦いただけます。活気溢れる厨房で調理をとことん楽しみ、腕に磨きをかけませんか? 【この企業・施設について】 伏見駅から徒歩7分。「シンプルという心地良さ」を追求するこのホテルでは、高機能なサービスをコンパクトに凝縮し、スタイリッシュでカジュアルなステイをご提供しています。全216の客室は稼働率が高く、近年ではインバウンドのお客様も増加中。業界内でトップクラスの実績を誇るオークラグループの一員として、「親切と和」の心を大切に、全部門が一つとなることで「いつもの安心、進化する快適」をお届けしています。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与 月給/200,000円~310,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:TIAD の調理部門その他/正社員求人

ニュー・ラグジュアリー・ホテルのレストラン調理としてお迎えします

2023年7月に栄の久屋大通公園沿いにオープン予定の「TIAD」にて、レストラン調理業務をお任せします。ニュー・ラグジュアリー・ホテルに相応しい調理技術を身につけることができるチャンス!滞在するお客様への些細な気配り、より良い環境を築く前向きな姿勢など人柄や仕事への取り組む姿勢を重視し、成長意欲をもって仕事に取り組める方を募集します。世界に通じるラグジュアリー・ホテルを創りませんか。 【この企業・施設について】 2023年7月にオープンする「Tomorrow Is Another Day」の頭文字から成る「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに掲げ、愛知県で初めて「高級ホテル立地促進プログラム認定」を取得したニュー・ラグジュアリー・ホテルです。ホテル内はレストランやスパ、室内プール、ジム、など多彩な施設を完備しており、観光やアニバーサリー、ビジネスなど幅広いニーズに対応可能です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区栄5丁目1501
給与 年俸/3,500,000円~5,500,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:LEGOLAND(R) Japan Hotel の調理部門その他/正社員求人

応募者全員面接!カラフル&遊び心いっぱいの料理で、子どもたちを笑顔に!

ファーストネームで呼び合う、外資系ならではのフレンドリーな職場!世界で愛される「レゴ(R)」のテーマパークに隣接したホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、調理スタッフを募集。年数不問で調理経験がある方ならどなたでも歓迎。レゴ(R)の世界観の中で、子どもたちやその家族に美味しく安心・安全な料理を提供しませんか?年休120日、福利厚生など充実の環境をご用意しております! 【この企業・施設について】 「LEGOLAND(R) Japan」「LEGOLAND(R) Japan Hotel」、水族館「SEA LIFE Nagoya」を運営する一大ファミリーリゾート「LEGOLAND(R) Japan Resort」。「Be Professional with FUN!私らしくプロフェッショナル」を合言葉に、年齢やキャリアに縛られず働きやすい環境、互いの個性を尊重し合える職場づくりを行なっています。
業態
リゾートホテル
勤務地 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
給与 月給/200,000円~
  • 正社員
  • 宴会調理

求人情報:TIAD の宴会調理/正社員求人

ニュー・ラグジュアリー・ホテルにて、バンケット調理をお任せします

2023年7月に栄の久屋大通公園沿いにオープン予定の「TIAD」にて、バンケット調理スタッフとして結婚式やパーティの調理をお任せします。お客様へのきめ細やかなサービスのご提供はもちろん、これまでにないホテルを目指すことで、自己成長も実現することができます。人物像重視の採用です。「人を喜ばせることが好き」「新しいことにチャレンジしたい」という方、私たちと一緒に新しいホテルをつくっていきませんか。 【この企業・施設について】 2023年7月にオープンする「Tomorrow Is Another Day」の頭文字から成る「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに掲げ、愛知県で初めて「高級ホテル立地促進プログラム認定」を取得したニュー・ラグジュアリー・ホテルです。ホテル内はレストランやスパ、室内プール、ジム、など多彩な施設を完備しており、観光やアニバーサリー、ビジネスなど幅広いニーズに対応可能です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区栄5丁目1501
給与 年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 正社員
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ(年休118日/昇給・賞与あり/夏・冬連休あり)

求人情報:THE TOWER HOTEL NAGOYA(株式会社アメーバホールディングス) のフレンチ(洋食)/正社員求人

名古屋の中心地に立つアートホテル。あなたも料理で自己表現をしませんか?

久屋大通駅徒歩3分!スモールラグジュアリーなアートホテル「THE TOWER HOTEL NAGOYA」内の2つのレストランで、フレンチの調理スタッフを募集しています。ホテル調理の経験がない方も、仕込み作業などからお任せしていきますのでご安心ください。月給23~35万円、完全週休2日制に加えて夏・冬には連休もあり。実力を認められれば、婚礼料理担当としてお客様への料理のご提案などもお任せします。 【この企業・施設について】 「ローカライジング」をコンセプトに、地域の文化・伝統・食材・アート・クラフトなどを世界に発信し「美しいものたち」と深く長く対峙する時間を提供する、重要文化財・名古屋テレビ塔にあるアートホテル。海外の有名ニュース誌でも日本の素晴らしい場所として名古屋が選出され、おすすめのホテルとして紹介されました。運営を手がけるアメーバホールディングスでは、働くスタッフが自由なキャリアを描ける会社を目指しています。
業態
シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15
給与 月給/230,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ(月額1万円単身寮/2023年7月リニューアルオープン)

求人情報:猿投温泉癒しの宿 金泉閣 の和食/正社員求人

上質な温泉旅館としての新たな歩み。会席料理人の「技術」をその手に。

名古屋市内から車で40分、猿投山の麓に佇む当ホテル。2023年7月にリニューアルオープンを予定し、高価格帯の温泉旅館として新たな時を刻みはじめます。提供を始めるのは、旬の地元食材をふんだんに使用した創作会席料理。メニュー開発は調理課で意見を出し合い行なわれるため、あなたの声が反映されることも。周辺施設が充実した月額1万円の単身寮完備・月給25万円以上保障の環境で技術習得に邁進いただけます。 【この企業・施設について】 「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」は、愛知県豊田市の天然温泉旅館です。100%天然ラドン源泉水のみを使用した大浴場、健康改善が見込める飲泉は県内でも有数の名物。伊勢海老や飛騨牛などの厳選食材で提供されるお料理も際立ちます。2023年7月にはリニューアルオープンを行ない、高価格帯の旅館へ業態・体制を一新。開業37年目、日本旅館の素晴らしさを伝える立場として、温泉・客室・食事のすべてに磨きをかけていきます。
業態
観光地ホテル観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 愛知県豊田市加納町馬道通21
給与 月給/250,000円~320,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:LEGOLAND(R) Japan Hotel の調理部門その他/正社員求人

子どもたちが喜ぶ、レゴ(R)の世界の料理を手がけませんか?年休120日

3年以上の調理経験がある方なら、調理師免許なしでもOK!採用担当者が、応募者全員と面接します。世界中にファンを持つ「レゴ(R)」のテーマパークに隣接したホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」の調理部門で、エンターテイメント性の高いレストランならではのカラフルな料理をつくり、子どもたちを笑顔にしませんか?イギリスに本社を持つ外資系企業ならではの風通しの良さや、充実の福利厚生も魅力! 【この企業・施設について】 「LEGOLAND(R) Japan」「LEGOLAND(R) Japan Hotel」、水族館「SEA LIFE Nagoya」を運営する一大ファミリーリゾート「LEGOLAND(R) Japan Resort」。「Be Professional with FUN!私らしくプロフェッショナル」を合言葉に、年齢やキャリアに縛られず働きやすい環境、互いの個性を尊重し合える職場づくりを行なっています。
業態
リゾートホテル
勤務地 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
給与 月給/230,000円~

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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よくある質問

愛知県の求人を条件で絞り込むことはできますか?
自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろんご利用可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。