宿泊業で活きるノウハウ
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ホテルの客室に友達を呼ぶのはNG!その理由やホテル側の対応方法を把握しよう!
ホテルの客室に、宿泊していない友達を呼びたい!と考えるお客様は少なくないでしょう。数時間の滞在なら良いのでは?と考えるかもしれませんが、客室に宿泊客以外を入れるのはNGです。お客様から友達を呼びたいと相談されたり、友達を呼んでいるお客様に気がついたりした場合、ホテルマンはどう対応すべきでしょうか。友達を呼んではいけない2023.3.15 -
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ホテルでスマートフォンの充電器を提供しよう!提供方法や注意ポイントは?
スマートフォンは、どこに行くにも手放せないアイテムです。旅先には充電器を持っていく必要がありますが、うっかり忘れて来てしまう人も少なくないはず。そのような場合、ホテルに充電器があれば安心ですよね。この記事では、ホテルでスマートフォンの充電器を提供する方法や、提供時の注意ポイントについて解説します。便利で快適な滞在を提供2023.3.14 -
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ホテル業界はきつい?仕事のきつさを上回るメリットはある?
ホテル業界への就職を検討している人がいちばん気になるのは「ホテル業界の仕事はきつい」といううわさではないでしょうか。どのような仕事でも大変なことはありますが、ホテル業界には確かに、ホテル業界ならではのきつさは存在します。どういったところがきついのか、そのきつさを上回る良いところはあるのか解説します。2023.3.9 -
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皿洗いにコツはある?面倒な皿洗いが楽になる一工夫を紹介!
皿洗いは飲食店の仕事の1つ。新人が初めて担当する業務になることも少なくありません。煩雑な業務ではありませんが、混雑時には息つく暇もないほど忙しくなることも。時には面倒に感じることもあるでしょう。皿洗いにはコツがあります。コツをつかめば面倒に感じていた皿洗いが楽しくなるかもしれません。皿洗いのコツを紹介します。2023.3.8 -
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旅館の仲居にふさわしい髪型とは?ロングヘア、ショートヘアのまとめ方!
旅館の仲居は清潔感が必要不可欠な職業です。当然ながら、頭髪の乱れも許されないこと。この記事では、旅館の仲居にふさわしい髪型について解説します。ロングヘア、ショートヘアに適切なまとめかたや、スタイル以外の部分で注意すべきポイントを見ていきましょう。今、仲居の仕事をしている人も、これから仲居になりたいと考えている人も、参考2023.3.8 -
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ホテルに連泊した際の掃除はどうなる?対処法を理解して適切な対応をしよう
ホテルに連泊する際に気になるのは、利用する部屋の掃除。快適で居心地の良い空間で過ごすためにも掃除は必要不可欠かと思いますが、自分の要望を伝えたいときなどはどうしたらいいのでしょうか?そこで今回は、ホテルに連泊したときの掃除に関する疑問・回答をまとめたので、連泊を検討している方は参考にしてくださいね。2023.3.4 -
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お客様からタクシーの手配を頼まれたらホテルスタッフは何をする?
確実に目的地に着くことができるため、ホテルからの移動手段としてタクシーが選ばれることは少なくありません。ホテルのお客様からタクシーの手配を依頼されたことがあるホテルスタッフも多いはずです。お客様からタクシーの手配を依頼されたら、ホテルスタッフはどのような対応をすると良いのでしょうか。タクシー手配の流れ、スムーズなご案内2023.2.27 -
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清潔感がある身だしなみとは?第一印象を良くするための秘訣を紹介!
日常ではもちろん、接客や営業、面接などビジネスの場においても清潔感がある身だしなみというのは大事なポイントです。しかし、具体的にどのような人が「清潔感がある」と言われるのか、疑問に思う方は多いのではないでしょうか?当記事では、清潔感を出すために必要なことを紹介します。印象をアップするためにも、参考にしてくださいね。2023.2.22 -
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表情がかたい理由とは?やわらげるコツをつかんで接客の印象を飛躍的にアップ!
「表情がかたい」「顔が強張ってる」など、自分の表情のかたさを気にしている方は多いのではないでしょうか?表情の豊かさは、相手に与える印象を大きく左右するもの。接客や営業を担っている方であれば、特に意識したいポイントです。当記事では、表情がかたい理由や改善方法などを紹介します。印象アップのためにも参考にしてくださいね。2023.2.21 -
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「ホテルの電気ケトルやポットは汚い!」と思われる理由とは?
ホテルの客室にあると便利な電気ケトルやポット。必要な分量だけ、すぐにお湯を沸かせる優れものですが、「ホテルの電気ケトルやポットは汚い!使いたくない!」と感じている人もいます。この記事では、電気ケトルやポットが汚いと思われる背景や、安心して使ってもらうために、ホテルができる工夫について解説します。快適なホテルライフを提供2023.2.20 -
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皿洗いがめんどくさい!家庭や職場で皿洗いのめんどくささを軽減する方法とは?
皿洗いは非常にめんどくさい作業です。きれいに洗い終わったと思っても、エンドレスに食器は汚れ、油汚れと格闘しながらやらなければなりません。家庭においても、調理の職場においてもできればやりたくない作業ですよね。皿洗いのめんどくささを軽減するには、どのような工夫が必要なのでしょうか。家庭でできる工夫と、職場でできる工夫を見て2023.2.17 -
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「ホテルが汚い!」客室清掃のクレームになりやすい汚れとは?
客室清掃はホテルの命と言っても過言ではありません。清掃が不十分で汚い箇所があると、大きなクレームに発展してしまいます。どのような汚れが、ホテルへのクレームになりやすいのでしょうか。クレームにはならなくても、お客様の目につきやすい汚れと併せて見ていきましょう。客室清掃の仕事をしている人や、客室清掃の仕事に興味を持っている2023.2.4 -
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正しい接客用語を飲食店で発揮しよう!NGワードについても徹底解説
接客用語は、飲食店において必要不可欠だと理解している方も多いはずです。正しい接客用語をマスターするだけでお客様に安心感を与え、常連さんになってくれるかもしれません。ただ、これまで使用している言い回しが正しいかどうか不安な方もいるはずです。当記事では、NGワードを含めた接客用語も解説しているので参考にしてくださいね。2023.2.4 -
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「ホテルにがっかり……」失敗したと感じた体験談まとめ
非日常を味わえるホテルに宿泊することは、旅行の楽しみのひとつでもありますよね。期待が高まる中でがっかりするようなサービスがあっては、気持ちが冷めてしまうのも仕方ありません。従業員であれば、お客様の期待を裏切らないように努めたいもの。当記事では、実際にホテルを利用した方の「がっかり体験」を紹介します。2023.2.4 -
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注文の取り方を確認しよう!好印象につながるポイントもチェック!
お客様から料理の注文を取るのは、レストランのホールスタッフの仕事の1つ。好みの料理や飲み物を聞くだけで良いように思われそうですが、聞いて終わりではありません。お客様に好印象を与えるためには、注文の取り方にもポイントがあります。注文の取り方の流れやマナー、お客様に安心感を与えるために意識したいポイントについて紹介します。2023.2.3 -
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食品衛生法改正後の手洗い設備の変更点は?「食」に関わる方が知っておくべき法改正
2021年に食品衛生法が改正されたことに伴い、手洗い設備についても新たに基準が設けられました。変更に伴い、設備を大幅に整え直した方は多いでしょう。また、食品衛生法の改正は、飲食に関わる仕事へ携わる方であれば知っておく必要がある内容です。本記事では、食品衛生法改正の基準に沿って、手洗い設備の変更点について解説します。2023.2.2 -
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汚いのは致命的!ホテル滞在中のお客様が「汚い!」と感じる場面とは?
ホテルは清潔で安全な滞在を、提供するための施設。もし、お客様から「汚い!」と思われてしまったら、役割を果たせていないことになります。お客様が「汚いホテルだなぁ」と感じるのは、どのような場面なのでしょうか。具体的な例を見ていきましょう。「汚い!」と思われないために、客室清掃係が押さえておきたいポイントも、併せて紹介します2023.1.27 -
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テレホンカードをホテルの支払いとして受け付けることはできる?
1人1枚は所有していたと言っても過言ではない、テレホンカード。それほど生活に根付いていたテレホンカードも、今では見たことがない人もいるほどのものです。使い道に困る人も少なくありません。かつてはホテルの宿泊費にテレホンカードが使用できたことも。テレホンカード、テレホンカードでホテルの支払いを受け付けた場合について紹介しま2023.1.25
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