お役立ち豆知識（30ページ目）

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見た目の印象は接客業で最も重要！第一印象をアップさせる方法とは？
見た目は、人の印象を左右する重要な役割を持っています。接客業では、スタッフの印象がお店や企業のイメージに直結するため、より重要な要素であると言えるでしょう。では、見た目の印象はどのようにすれば上げられるのでしょうか。印象アップの秘訣をご紹介します。
2020年10月15日
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印象の良い接客に必要な5つの要素とは？印象に残る接客へステップアップさせるためのコツも紹介！
接客で良い印象を抱かせるには、5つの要素が重要です。身だしなみ・表情・言葉遣いや声量・動作・距離感の5つの要素は、どのようにすれば良い印象の接客に繋がるのでしょうか。ホテル・旅館をはじめとした接客業で良い印象を抱かせるコツと、「印象の良い接客」から「印象に残る接客」へステップアップする方法をご紹介します。
2020年10月15日
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今こそケータリングサービスを見直そう！ホテルがケータリングを行うメリット・デメリット
新型コロナウイルスの流行がおさまらない2020年現在、ホテル業界は厳しい状況に立たされています。しかし、この状況でも掴めるチャンスもあるはずです。外出や外食を控える人が多い今こそ、ホテルのケータリングサービスの可能性を見直しましょう。
2020年10月14日
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煙草の臭いはトラブル原因になる。ホテルや旅館は喫煙にどんな対策をとるべき？
煙草の匂いや健康被害については、人によって感じ方や考え方が大きく異なります。2020年4月の健康増進法の改正により、喫煙に関するルールが変更され、屋内での喫煙は原則禁止となりました。ホテルや旅館での喫煙については、どのように対策するべきでしょうか。原則禁止の中での喫煙者の過ごし方についても考える必要がありそうです。
2020年10月13日
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ホテルの周年イベントでお客様に感謝の気持ちを示そう！気持ちを新たにする絶好のタイミング
飲食店や百貨店などでも見ることの多い、周年イベント。お得なサービスや、新しい商品などを目玉にして、お客様への感謝を伝えるために開催されます。ホテルでも同様で、経年に合わせて魅力的なイベントが開催することがあります。お客様を喜ばせるだけではなく、従業員の気持ちを新たにするきっかけ作りとしても、良いタイミングになるようです
2020年10月13日
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ホテルで使うアテンドの意味とは？他にアテンド業務が行われるのはどんな業界？
ホテルの求人情報を眺めていれば、必ずと言って良いほど「アテンド業務」という文字を目にしますよね。アテンドとは、具体的にどのような仕事のことを言うのでしょうか。アテンドの意味を押さえたうえで、ホテルが従業員に求めているアテンド業務についての理解を深めましょう。
2020年10月09日
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ホテルの領収書は再発行してもいい？
お客様から領収書の再発行を依頼され、困った経験はありませんか？領収書の再発行ができないホテルにとっては、頭を抱えてしまうケースも多いかもしれませんね。領収書の再発行の代わりになるものや、注意点をご紹介します。
2020年10月09日
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ホテルの宿泊にまつわる領収書の書き方とは？
ホテルのフロント業務に携わる方であれば、一度は宿泊にまつわる領収書を書いたことがあるでしょう。領収書は、民法上、領収書の書式や形式には決まりがなく、宿泊費の証明であればレシートなどでも有効です。しかし、サービス業に従事するからこそ知っておきたい領収書の知識があるのです。領収書について改めて確認し、お客様に失礼のないよう
2020年10月08日
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ホテルでピアニストを募集をする方法と気を付けるポイントを紹介！
ホテルでピアニストを募集したいと思っても、ツテやコネが無ければ簡単に依頼をかけることはできませんよね。では、ピアニストを募集したいホテルはどのような方法を用いるのが良いのでしょうか。ホテルがピアニストを募集する方法や、募集時に気を付けることをご紹介します。
2020年10月08日
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あご、あし、まくらはビジネスシーンでも使われる！意味と使い方をご紹介
業界用語と呼ばれる隠語があるのはご存じでしょうか。もともとは外部に秘密がもれないようにしたり、仲間意識を高めたりするために使われたものですが、中には一般的に使用されるような言葉もあります。ホテル業界での使用は一般的ではありませんが、覚えておくと便利な宿泊に関する他業界の業界用語をごご紹介します。
2020年10月07日
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旅館は食物アレルギーを持つお客様にどう対応すべきか？
食事を提供している旅館であれば、アレルギーに気を遣わなければならないこともあるでしょう。しかし、提供する料理が頻繁に変わるなどの理由から、アレルギーに対応しきれていないという旅館も多く存在します。旅館はアレルギーに対し、どう向き合っていくべきなのでしょうか。食物アレルギーの基礎知識から、旅館でのアレルギー対応方法をまと
2020年10月06日
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旅館のお茶請けは選び方が重要！おもてなしの気持をお茶請けで伝えよう！
旅館の客室に用意するお茶請けは大抵、地元の銘菓やお土産のお菓子となどの、ちょっとしたものですよね。さりげないサービスであるがゆえに、あってもなくても変わらない、おまけ程度のものだと考えてる人も居るのではないでしょうか。しかし、お茶請けの有無や選んだお菓子によって、旅館に対する印象が左右されることもあるのです。お茶請けを
2020年10月06日
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客室清掃で手荒れしないための対策とケアとは？
ホテルで客室清掃を担当している方であれば、一度は手荒れに悩んだ経験をお持ちかもしれませんね。ほとんどの客室清掃をしている方は「乾燥」や「あかぎれ」に苦しみ、ひどい方では業務に支障をきたしてまうこともあるそうです。客室清掃で手荒れを防ぐための対策やケアを身に付け、いまお悩みを抱えている方は早い回復を目指しましょう。
2020年10月06日
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サービス業に転職したい！サービス業の種類・代表的な職種・サービス業に向いている人の特徴を紹介！
サービス業は、宿泊業、飲食サービス業をはじめとした9つの業種から成り立っていますが、様々な業種・職種があるため、必ずしも接客が伴うという訳ではありません。サービス業にはどのような業種・職種があるのでしょうか。サービス業への転職を検討している方に役立つ情報をまとめました。
2020年10月05日
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いまさら聞けない！神殿挙式でホテルが知っておきたいマナーや用語をおさらいしよう！
いまでも根強い人気を誇るホテルの神殿挙式ですが、ホテル側がさまざまな作法や知識を覚えることも一苦労ですよね。しかし、神殿挙式を選んだ新郎新婦もホテルの担当者が頼りです。新郎新婦の二人にとってかけがえのない神殿挙式にするために、改めて神殿挙式のマナーや用語について確認しておきましょう。
2020年10月03日
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ホテルで前払いが多い理由とは？ホテル予約時の前払い・後払いの支払い方法や豆知識を紹介！
ホテルの宿泊料金の支払いは、前払いであることが一般的です。なぜホテルでは前払いが好まれるのでしょうか。前払いがホテルで好まれる理由とあわせ、前払い・後払いで利用できる支払い方法、前払い・後払いそれぞれのメリットをご紹介しますので、ホテル宿泊客やホテル従業員はぜひ参考にしてみてくださいね。
2020年10月02日
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ホテルの消防訓練は義務！3つの消防訓練（消火・避難・通報）と具体的な流れを解説！
ホテルでは、年に2回以上消防訓練を行うことが義務付けられています。これは努力義務ではなく、実施義務です。では、ホテルはどのような流れで消防訓練を行うべきなのでしょうか。ホテルの消防訓練にまつわる情報をまとめましたので、参考にし、ぜひ従業員の防災意識を高めるきっかけにしてください。
2020年10月02日
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ホテルのお客様の怪我に注意！怪我による損害賠償金・慰謝料とは？
多くの人が長時間滞在するホテルでは時として、お客様が怪我を負うことがあります。状況によっては損害賠償金・慰謝料を請求されることになりますが、金額はどのように決めるのでしょうか。ホテルで発生した怪我の事例や、有効な損害賠償金・慰謝料対策を紹介します。
2020年10月02日

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