お役立ち豆知識

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宿泊業は力仕事が多い？女性が気になるホテル・旅館の力仕事事情を紹介

宿泊業には、さまざまな仕事が分類されています。ホテル業では、お客様のあらゆる要望に応えるコンシェルジュやフロント係。旅館業においては、お客様のお出迎えからお部屋のご案内、お部屋の清掃やお料理の支度まで、この他にも多くの業務をこなす人々によって成り立っています。女性の活躍も非常に高い宿泊業ですが、気になってくるのが「力仕

2020.12.4
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おせち料理をホテルの武器に！ホテルで提供されるおせち事情を紹介！

有名ホテルを中心に、一部のホテルではおせちの販売を行っています。料理自慢のホテルであれば、おせちを売り出していきたいと考えたこともあるのではないでしょうか。品数・価格帯・特徴などの「ホテルのおせち事情」をご紹介しますので、おせち販売のヒントにしてみてください。

2020.12.3
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効果的な模擬面接で本番の採用面接に備えよう！

就職・転職活動の要ともいえる採用面接には、万全の準備を整えて臨みたいですよね。それには模擬面接を繰り返し行うことが有効です。模擬面接に期待できる効果や、効率的な模擬面接の進め方について解説します。

2020.12.3
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ダメな接客例をご紹介！マナーを見直す接客の基本とは？

ホテルマンは、常に質の高い接客が求められますよね。接客マナーの基本を意識することは、お客様からの評価だけでなく、ホテルの質を底上げすることにもつながります。ダメな接客例をチェックし、基本の自分の接客マナーを見直してみましょう。

2020.12.3
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面接で15分前に到着するのは早い？ベストな到着時間を解説！

時間を守ることは、社会人にとって必要なマナーです。しかし、面接となると、何分前に到着しているべきなのか迷ってしまう方も多いかもしれませんね。落ち着いて面接を受けるためにも、到着時刻の目安を改めて確認していきましょう。

2020.12.2
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採用面接後のお礼の連絡は不要？必要？お礼の連絡をする目的やマナーを見直そう！

採用面接が終わった後、担当者にお礼の連絡をするべきかどうか迷ったことは無いでしょうか。連絡を入れることで採用担当者の手を煩わせるため、避けたほうが良いという意見もあり、悩むところですよね。そもそもお礼の連絡を入れる目的は何なのか、適切な連絡手段やマナーと併せて見ていきましょう。

2020.12.2
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大切な人を喜ばせるサプライズ！旅館が協力できることとは？

大切な人を喜ばせる場として、旅館はとても高い人気があります。しかし、旅館側がサプライズへの協力体制をきちんと整えていないと、かえってお客様をガッカリさせてしまうことに。そうなってしまうことを防ぐために、サプライズへの心構えや、お客様から評価の高いサプライズ協力の事例をご紹介します。

2020.12.1
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旅館にパズルが置かれているのはなぜ？暇つぶしだけじゃないパズルの役割をご紹介

旅館の客室に置かれている、木で作られたパズル。どうしてここに？と思うこともあるかもしれません。実は、ちょっとした時間つぶしにはピッタリなのです。大人になると、なかなか触れることのないパズルも、旅館の客室だとつい手が伸びてしまいそう。客室で過ごす時間が少し楽しくなる、パズル以外の物も合わせてご紹介しますので、参考にしてみ

2020.12.1
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転職活動の長期化の原因は自分にあるかも？スムーズな転職に必要な3つのコツを紹介！

転職活動は、長期化すればするほど気に病んでしまうもの。「もうどうしたら良いのかわからない…」と悩む方は、一度立ち止まり、長期化の原因を特定するところから始めてみてはいかがでしょうか。転職活動の長期化の原因とスムーズな転職のコツをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

2020.12.1
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離乳食があるホテル・旅館の取り組み事例と離乳食の提供で注意するべきポイントとは？

赤ちゃん連れのお客様が安心・便利に滞在できるよう、離乳食の提供を行っているホテルや旅館があります。赤ちゃんの月齢や好み、アレルギーの有無によって適切なメニューが変わってくる離乳食を提供するのは、容易なことではありません。実際に離乳食を提供している宿での取り組み事例や、離乳食を提供するにあたって注意するべきポイントをまと

2020.12.1
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求職者が面接で感じる手ごたえとは？手応えの有無で合否の予想はできる？

いくつもの企業の面接を受けていると、手ごたえの有無を感じることがありますよね。しかし、自分で手ごたえありと思えた面接で不合格になったり、手ごたえなしと思った企業から内定が出るケースは少なくありません。果たして、求職者が感じる手ごたえによって合否を予想することはできるのでしょうか。面接官の反応から考えられる意図と併せて解

2020.11.30
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旅館の門限を快く思わないお客様は多い！旅館ができる対策とは？

未だ、多くの旅館で門限が設定されています。しかし、ホテルでは夜間も出入りが自由という印象を抱く方も多いはず。旅館はなぜ、門限のイメージが強いのでしょうか。お客様の心情を含めた門限に関する情報をまとめましたので、これからの旅館経営のヒントにしてみてください。

2020.11.30
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旅館の宿泊キャンセルが多い…温泉宿のキャンセル待ちをうまくアピールする方法とは？

宿泊施設にとって、予約キャンセルはとても深刻な問題となっています。ノーショウは言わずもがなですが、感染症の流行に世界中が揺れるいま、お客様からいつ宿泊キャンセルがあってもおかしくはありません。とはいえ、売上を確保するには、お客様に宿泊してもらう必要がありますよね。宿が「キャンセル待ち」をうまくアピールできる方法を探って

2020.11.30
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「旅館のご飯が多い」という批判にはどう対応したらいい？

自慢の料理をお客様に楽しんでいただきたいという気持ちは、どの旅館にも共通する想いです。旅館側が“おもてなし”の表現として豪華な食事を用意していても、なかには「旅館の食事量が多い」と感じるお客様もいらっしゃいます。「ご飯が多い」というお客様の声が上がった場合、旅館はどのように対応すれば良いのでしょうか。一緒に考えていきま

2020.11.30
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旅館従業員が覚えておくべき15の旅館マナーを紹介！

旅館には、旅館ならではのマナーがあります。しかし、ホテルに慣れている、若年層・海外からのお客様は知らずにマナー違反をしてしまうことも。そんな時にさりげなく注意を促すのも旅館従業員の役目です。もちろん、従業員がマナーを知らないということはあってはなりません。「お金」「施設」「和室・客室」「食事」「温泉・大浴場」、各3つ・

2020.11.29
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連休が取れないサービス業！従業員はどんな不満を抱えているのか

サービス業で働くことのデメリットとしてよく挙げられるのは「連休が取れない」という点でるのかをはないでしょうか。連休が取れないことによって従業員はどのような不満を感じているのか、また、どのような改善が望まれているのかを把握して、気持ちよく働いてもらうためにできる工夫を考えましょう。

2020.11.29
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旅館の窓際、椅子とテーブルが置いてある「あのスペース」の魅力とは

旅館の客室の広縁が「あのスペース」と呼ばれ、一部のお客様からマニアックな人気があることはご存じでしょうか。この記事ではお客様が「あのスペース」に魅力を感じる理由や楽しみ方を紹介します。ぜひ、旅館の満足度アップの参考にお役立てください。

2020.11.29
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英語での返金リクエストにホテルはどう対応すべき？

ホテルに突然届いた英語での返金リクエスト。でもどう対応すれば良いか全くわからない…。そんなホテル関係者も少なからずいるはずです。英語での返金リクエストへの対応をスムーズに行うための情報をまとめましたので、いざという時はぜひ参考にしてみてくださいね。

2020.11.28

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