お役立ち豆知識（23ページ目）

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ホテルコンサルタントの力を借りる。ホテルコンサルタントはホテルにどんな効果をもたらす？
たびたび耳にすることのあるコンサルタントという存在。国内でその存在が認知されたのは、比較的最近の話の様ですが、欧米諸国では長い歴史があります。他社に相談する、他社から指示を仰ぐというのは、少し気が重いように感じることもあるかもしれません。ホテルコンサルタントはホテルにとってどのような存在なのか、どのような効果をもたらす
2020年12月06日
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吃音の症状があっても接客業はできる！仕事をこなすためのポイントをご紹介
吃音とは、なめらかに言葉を話すことができない発話障がいのひとつです。話し言葉がスムーズに出てこないと、接客業は無理なのではないかと思ってしまうかもしれません。ですが、吃音に悩む方でも接客業で活躍している方は多くいらっしゃいます。ホテル・旅館の仕事に限らず、接客業を目指すうえでのポイントをご紹介します。
2020年12月05日
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夜中から泊まれるホテルの需要とは？夜中入れるホテルの事例を見てみよう
働き方や遊び方が多様化する現代において、24時を過ぎてからのチェックインに対応しているホテルは、社会に必要な存在です。この記事では、夜中からの宿泊に対応しているホテルのタイプや取り組み事例、お客様の需要について解説します。客室稼働率を上げる取り組みの参考にしてください。
2020年12月05日
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「コンチネンタルブレックファースト」と「アメリカンブレックファースト」の違いとは？
多くのホテルでは朝食に「コンチネンタルブレックファースト」と「アメリカンブレックファースト」の2種類を用意しています。朝の気分や体調に合わせて選んでもらうことができますが、それぞれどのような内容の朝食なのでしょうか。2種類の朝食スタイルの違いや、スタイルが確立した背景を見ていきましょう。
2020年12月04日
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旅館のおせち料理が気になる。提供時に旅館が配慮すべき3つのポイントとは？
有名老舗旅館など、一部の旅館ではおせち料理の販売が行われています。耳にしたことがある旅館経営者も少なくないでしょう。料理に自信のある旅館であれば、おせちの売り出しにも興味があるはずですが、どのようなことに気を付ければおせちの販売を成功させることができるのでしょうか。品数・価格帯・特徴などの「旅館のおせち事情」をご紹介し
2020年12月04日
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授乳室のあるホテルはお母さんから支持される！設置時の注意点とは？
新米のお母さんであれば、外出時の授乳室の有無は気になるもの。それの期待は、少なからずホテルにも向けられています。「ホテルの授乳室」はあまり耳にしませんが、実際に授乳室を設置しているホテルはあるのでしょうか。授乳室設置時のポイントとあわせてご紹介します。
2020年12月04日
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宿泊業は力仕事が多い？女性が気になるホテル・旅館の力仕事事情を紹介
宿泊業には、さまざまな仕事が分類されています。ホテル業では、お客様のあらゆる要望に応えるコンシェルジュやフロント係。旅館業においては、お客様のお出迎えからお部屋のご案内、お部屋の清掃やお料理の支度まで、この他にも多くの業務をこなす人々によって成り立っています。女性の活躍も非常に高い宿泊業ですが、気になってくるのが「力仕
2020年12月04日
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おせち料理をホテルの武器に！ホテルで提供されるおせち事情を紹介！
有名ホテルを中心に、一部のホテルではおせちの販売を行っています。料理自慢のホテルであれば、おせちを売り出していきたいと考えたこともあるのではないでしょうか。品数・価格帯・特徴などの「ホテルのおせち事情」をご紹介しますので、おせち販売のヒントにしてみてください。
2020年12月03日
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効果的な模擬面接で本番の採用面接に備えよう！
就職・転職活動の要ともいえる採用面接には、万全の準備を整えて臨みたいですよね。それには模擬面接を繰り返し行うことが有効です。模擬面接に期待できる効果や、効率的な模擬面接の進め方について解説します。
2020年12月03日
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ダメな接客例をご紹介！マナーを見直す接客の基本とは？
ホテルマンは、常に質の高い接客が求められますよね。接客マナーの基本を意識することは、お客様からの評価だけでなく、ホテルの質を底上げすることにもつながります。ダメな接客例をチェックし、基本の自分の接客マナーを見直してみましょう。
2020年12月03日
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面接で15分前に到着するのは早い？ベストな到着時間を解説！
時間を守ることは、社会人にとって必要なマナーです。しかし、面接となると、何分前に到着しているべきなのか迷ってしまう方も多いかもしれませんね。落ち着いて面接を受けるためにも、到着時刻の目安を改めて確認していきましょう。
2020年12月02日
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採用面接後のお礼の連絡は不要？必要？お礼の連絡をする目的やマナーを見直そう！
採用面接が終わった後、担当者にお礼の連絡をするべきかどうか迷ったことは無いでしょうか。連絡を入れることで採用担当者の手を煩わせるため、避けたほうが良いという意見もあり、悩むところですよね。そもそもお礼の連絡を入れる目的は何なのか、適切な連絡手段やマナーと併せて見ていきましょう。
2020年12月02日
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大切な人を喜ばせるサプライズ！旅館が協力できることとは？
大切な人を喜ばせる場として、旅館はとても高い人気があります。しかし、旅館側がサプライズへの協力体制をきちんと整えていないと、かえってお客様をガッカリさせてしまうことに。そうなってしまうことを防ぐために、サプライズへの心構えや、お客様から評価の高いサプライズ協力の事例をご紹介します。
2020年12月01日
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旅館にパズルが置かれているのはなぜ？暇つぶしだけじゃないパズルの役割をご紹介
旅館の客室に置かれている、木で作られたパズル。どうしてここに？と思うこともあるかもしれません。実は、ちょっとした時間つぶしにはピッタリなのです。大人になると、なかなか触れることのないパズルも、旅館の客室だとつい手が伸びてしまいそう。客室で過ごす時間が少し楽しくなる、パズル以外の物も合わせてご紹介しますので、参考にしてみ
2020年12月01日
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転職活動の長期化の原因は自分にあるかも？スムーズな転職に必要な3つのコツを紹介！
転職活動は、長期化すればするほど気に病んでしまうもの。「もうどうしたら良いのかわからない…」と悩む方は、一度立ち止まり、長期化の原因を特定するところから始めてみてはいかがでしょうか。転職活動の長期化の原因とスムーズな転職のコツをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
2020年12月01日
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離乳食があるホテル・旅館の取り組み事例と離乳食の提供で注意するべきポイントとは？
赤ちゃん連れのお客様が安心・便利に滞在できるよう、離乳食の提供を行っているホテルや旅館があります。赤ちゃんの月齢や好み、アレルギーの有無によって適切なメニューが変わってくる離乳食を提供するのは、容易なことではありません。実際に離乳食を提供している宿での取り組み事例や、離乳食を提供するにあたって注意するべきポイントをまと
2020年12月01日
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求職者が面接で感じる手ごたえとは？手応えの有無で合否の予想はできる？
いくつもの企業の面接を受けていると、手ごたえの有無を感じることがありますよね。しかし、自分で手ごたえありと思えた面接で不合格になったり、手ごたえなしと思った企業から内定が出るケースは少なくありません。果たして、求職者が感じる手ごたえによって合否を予想することはできるのでしょうか。面接官の反応から考えられる意図と併せて解
2020年11月30日
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旅館の門限を快く思わないお客様は多い！旅館ができる対策とは？
未だ、多くの旅館で門限が設定されています。しかし、ホテルでは夜間も出入りが自由という印象を抱く方も多いはず。旅館はなぜ、門限のイメージが強いのでしょうか。お客様の心情を含めた門限に関する情報をまとめましたので、これからの旅館経営のヒントにしてみてください。
2020年11月30日

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