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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食│未経験歓迎!/温かな仲間と本格懐石を学ぶ/個室寮月2万

求人情報: 懐石旅庵 阿しか里 の和食/正社員求人

温かな仲間が支える高級宿。未経験から本格懐石を学ぶ喜びを

湯河原の自然に抱かれた「懐石旅庵 阿しか里」は、数寄屋造りの建築美と全17室に備わる客室露天風呂が自慢の隠れ宿です。この特別な空間で、旅の主役となる「本格和食」を手がける新しい仲間を募集します。 調理現場にありがちな「見て覚えろ」という厳しいイメージは不要です。当館ではあなたの経験に合わせ、下ごしらえから丁寧にお教えします。全17室と小規模なため予約数を事前に把握でき、一品ずつじっくり向き合える環境です。困った時は温かな先輩がすぐにフォローするため、未経験の方も安心して技術を磨けます。 【生活の安定が、良い料理をつくる土台です】 ■住まい: 職場まで徒歩2分、月2万円で住める築浅の10畳〜個室寮を完備。 ■休日: 完全週休2日制に加え年2回の4連休もあり、オフも充実します。 ■収入: 未経験でも月給25万円〜40万円+賞与で生活を支えます。 「仲間を大事にする」という想いのもと、笑顔あふれる職場づくりに注力しています。 最高級の環境で、一生モノの料理技術を身につけましょう!
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・調理人見習い│2025年9月リブランドオープン/女将塾運営

求人情報: 玉造温泉 RYOKAN OQOQ の調理補助・洗い場/正社員求人

新たに生まれ変わった島根県の旅館で、お客様の記憶に残る料理を届ける

2025年9月、島根県松江市にてリブランドオープンした「玉造温泉 RYOKAN OQOQ」で、調理スタッフとして新たなキャリアをスタートしませんか? 主に和食会席の調理補助・調理業務を担当していただきますが、新メニューや会席コースの考案にも携われるチャンスがあります。また、業務は経験やスキルを考慮しながら少しずつお任せするため、自分に合ったペースで成長できます。 約1300年以上の長い歴史がある玉造温泉の地で、お客様にワクワクを届ける一皿をともに作り上げていきましょう。「食を通じて、島根の魅力を発信したい」という熱意ある方をお待ちしております。 【「玉造温泉 RYOKAN OQOQ」について】 2025年9月に、島根県松江市でリブランドオープンした旅館です。 自分のペースで「癒し」と「遊び」を味わいながら、館内のあちこちで、さりげない“もうひとつの楽しみ”に出会える。そんな驚きの連なりが旅の余韻を豊かにし、世代も目的も異なる人たちが、同じ空間で「次はなにがあるかな」と胸を躍らせる。静かな安らぎと、ほどよいワクワクをお楽しみいただけるような宿を目指しております。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1247
給与
月給/210,000円~279,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│未経験歓迎!/箱根の高級宿で本格和食を学ぶ/寮2万

求人情報: 玄 箱根強羅 の和食/正社員求人

箱根・高級宿で和食デビュー!全18室で丁寧な技術を学ぶ

箱根・強羅の自然を一望する「玄 箱根強羅」は、全18室に源泉掛け流し露天風呂を備えた、究極の「おこもり」を叶える隠れ宿です。2022年のリニューアルを経て、洗練された空間で地元の旬を活かした創作懐石を提供しています。 当館の調理の現場に対し「厳しそう、休みがなさそう」という不安は不要です。平均年齢37歳と若手が中心の当館では、全18室という落ち着いた規模感を活かし、予約数に合わせた丁寧な仕込みが可能です。一つひとつの工程を先輩が隣でじっくり教えるため、未経験の方も着実に本物の技術を習得できます。 【料理人の「生活」を支える最高の環境】 ■住まい:職場まで徒歩2分。月2万円で住める築浅の綺麗な個室寮(Wi-Fi完備)をご用意しています。 ■オフ:完全週休2日制に加え、年2回の4連休も取得可能。プライベートも大切にできる環境です。 ■収入:月給25万円〜40万円+賞与年2回で、自立した生活を支えます。 笑顔あふれる温かなチームで、一生モノの料理人人生を始めませんか。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~400,000円
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  • 調理(調理師)
  • 和食
調理人・調理人見習い│学歴不問/賞与年2回/女将塾運営

求人情報: 白布温泉 東屋 の和食/正社員求人

開湯700年以上の歴史が息づく地・米沢市で、四季の魅力を料理に込める

山形県米沢市、標高900メートルの大自然に抱かれた「白布温泉 東屋」。鎌倉時代から続く歴史あるこの地で、お客様に心から喜んでいただける料理を追求する調理人・調理人見習いを募集しております。 提供するのは、地元の恵みを最大限に活かした和食会席料理です。和牛や山菜、魚介類など、この土地ならではの食材と向き合い、一皿ずつ丁寧にお作りしています。調理のご経験をお持ちの方であれば、学歴を問わずどなた様でも歓迎いたします。 四季の変化を五感で感じられる白布温泉の地で、思いやりの心を持って、仲間たちと切磋琢磨しながら、地域の食文化を支えていきませんか?あなたの手から生まれる一皿で、お客様の旅に特別な彩りを添えてください。 【「白布温泉 東屋」について】 山形県米沢市にある温泉旅館で、名物の「滝風呂」をはじめ、開湯から700年以上の歴史ある白布温泉で体の疲れを癒していただけます。また、春は桜、冬はスキーなど、季節によって様々なイベントが楽しめる場所に位置しており、露天風呂以外にも、様々なところで四季の自然を感じることができます。
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県米沢市大字関1537
給与
月給/250,000円~430,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ホテルグリーンプラザ箱根 の調理部門その他/正社員求人

雄大な自然と温泉に癒されるリゾートホテルで未経験から挑戦

■将来の料理長候補として幅広いキャリアを築けます ■和食・洋食のバイキングから披露宴まで多彩な調理経験 ■独身社員寮完備!月2〜3万円で個室に住めます ■グループ施設のホテル・ゴルフ・スキー場も優待割引あり ーー【四季の彩りと温もりを、箱根の地でお届けするおもてなし】 神奈川を代表するリゾート地・箱根に佇むホテルグリーンプラザ箱根では、バイキングや披露宴、年末年始の会席など、多彩なシーンでゲストの笑顔を生み出す料理を提供しています。 和食・洋食の垣根を超えた丁寧な調理と、素材の魅力を最大限に引き出すメニューで、訪れるすべてのお客様に心温まるひとときをお届けしています。 ーー【調理のプロとして、箱根から日本のホスピタリティを支える舞台へ】 当施設では、調理業務からスタートし、食材の原価管理・仕入れ・スタッフ育成・メニュー開発まで、将来の料理長を見据えた幅広い経験を積める環境を整えています。 シフト制で働きやすく、個室の社員寮(月2〜3万円)も完備しているため、遠方からの移住も安心! グループ施設の優待制度など、充実した福利厚生があなたのキャリアをしっかり支えます。 ※2026年4月1日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1244-2
給与
月給/280,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理(洋食、製菓) スタッフ

求人情報: ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ の調理部門その他/正社員求人

五感で奏でるおもてなし。あなたの技で紡ぐ旅の思い出

■パークまで徒歩約4分!好立地ホテル ■季節ごとのメニュー企画に参加可能 ■社員食堂完備で食費の一部を会社負担 ■洋食・製菓のスキルを活かせる環境! ーー【パークに隣接する上質なホテルで、あなたの調理スキルを活かしませんか?】 ユニバーサルシティ駅から徒歩約2分、パークまで徒歩約4分という絶好のロケーションにある「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」! ビュッフェレストランやラウンジ&カフェで、お客様に喜んでいただけるお料理やスイーツをご提供いただきます。季節ごとのメニュー企画にも参加できるので、あなたのアイデアや創造性を存分に発揮できる職場です。 パークを訪れる国内外のゲストに、美味しさと感動を届ける一員になりませんか? ーー【チームワークを大切に、あなたの「おもてなし力」を磨ける職場です】 ビュッフェでの料理提供やデザート・ケーキ作りなど、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 社員食堂も完備しており、食費の一部を会社が負担するので、経済面でも安心して働けます。また、ホテルやレストランの社員割引制度もあるので、プライベートも充実!チームで協力しながら、お客様に「また来たい」と思っていただけるような料理とサービスを提供していきましょう。 あなたの経験を活かし、さらに成長できる職場でお待ちしています。 ※2026年2月9日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
大阪府大阪市此花区島屋6-1-16
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ひふみ旅館 の和食/正社員求人

京都の玄関口で「ハレの日」を彩る。伝統の京懐石を次世代へ

■京都駅から徒歩約3分!好アクセスの旅館 ■懐石料理の技を存分に発揮できる環境 ■夜勤なし。メリハリのある8時間勤務制 ■住宅手当は要相談!生活サポートも充実 ーー【京の食文化を守る、本物の「おもてなし」を一緒に】 京都の地で長年愛され続けてきた「ひふみ旅館」。四季折々の食材を丁寧に選び抜き、一皿一皿に心を込めた懐石料理でお客様をお迎えしています。 京都駅から徒歩約3分という好立地でありながら、旅の疲れを忘れさせてくれるような温かなおもてなしを大切にしている旅館です。 あなたの確かな技術と情熱が、お客様の大切な思い出を彩る一助となります。 ーー【腕を磨き続けられる、やりがいある職場環境】 調理業務はもちろん、仕入れや在庫管理にも携わることができるため、調理師としての総合的なスキルアップが目指せます。 変形労働時間制を採用し、夜勤なしで基本的に8時間勤務のため、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 旅館での勤務経験をお持ちの方なら、これまでの経験を最大限に活かしながら、京都の食文化を担う一員として活躍していただけます。 ※2026年2月27日時点の情報です
業態
都市旅館観光地旅館
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町711不明門通七条下る
給与
月給/350,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: トヨタ白川郷自然学校 の調理部門その他/正社員求人

住み込みで働ける環境。白川郷の大自然で本格フレンチを極める

■宿舎完備!引越し費用の補助制度あり ■年間休日110日+冬季休暇で心にゆとりを ■未経験歓迎!資格支援制度でスキルアップ! ■白川郷の大自然に囲まれた唯一無二の職場! ーー【世界遺産の地で、食を通じたおもてなしを】 岐阜県・白川郷。 合掌造りの集落が静かに息づくこの地で、自然と人をつなぐ食の仕事をしてみませんか。トヨタ白川郷自然学校は、自然共生をテーマに多くのゲストをお迎えする施設です。ここで提供する料理は、単なる食事ではなく、訪れた方々の体験をより豊かに彩る大切なおもてなしのひとつ。 あなたの調理の技術と心が、ゲストの思い出に深く刻まれていきます。 ーー【自然豊かな環境で、長く安心して働ける職場です】 宿舎完備&転居補助があるので、遠方からでも安心してスタートを切れます。 年間休日110日に加え、冬季休暇や有給・育児・介護休暇など休暇制度も充実。残業代は別途しっかり支給されます。さらに資格支援制度やアウトドアリフレッシュ制度など、ここならではのユニークな福利厚生も魅力!調理経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も歓迎。 白川郷の自然の中で、自分らしく長く輝き続けられる職場です。 ※2026年3月10日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県大野郡白川村馬狩223
給与
月給/189,000円~310,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: お花見久兵衛 の和食/正社員求人

心を込めた一皿で、温泉宿の思い出を彩る和食の匠になる

■加賀の名湯「山中温泉」で腕を磨く ■旬の食材を活かした料理が学べる ■板場・煮方のスキルが身につく ■プロの料理人として成長できる環境! ーー【伝統と革新が息づく加賀料理の世界へ】 山中温泉の老舗旅館「お花見久兵衛」で、日本の食文化を守り伝える料理人として活躍しませんか? 当館では加賀の四季折々の食材を活かした本格的な日本料理をご提供。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品心を込めてお作りしています。板場では繊細な包丁技術を、煮方では出汁の奥深さを学べる環境です。 伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた料理でお客様をおもてなしする喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【技術を磨き、料理人として成長できる職場】 お花見久兵衛では、料理人としての成長をしっかりサポート。 朝夕の勤務体制で、メリハリのある働き方ができます。先輩料理人から技術や知識を学べる環境で、調理技術だけでなく、食材管理や衛生管理まで幅広く習得できます。シフト制で休日も確保。温泉地ならではの落ち着いた環境で、自分のペースで技術を磨くことができます。 おもてなしの心と料理の技を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に、お客様の記憶に残る料理を創り上げていきましょう! ※2026年1月22日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉下谷町ニ138-1
給与
月給/310,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
黒部宇奈月温泉やまのは【調理×スタッフ】

求人情報: 黒部・宇奈月温泉やまのは の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

黒部の絶景と宇奈月の温泉で心を癒す料理人として、新しいおもてなしの物語を紡ぎませんか

■富山の名湯「宇奈月温泉」に佇む宿 ■駅から徒歩3分!通勤に便利な好立地 ■社会保険完備で安心して働ける環境 ■全国の保養所利用可能な福利厚生充実! ーー【黒部の自然と食の魅力を伝える料理人に】 宇奈月温泉の名宿「やまのは」で、あなたの調理スキルを活かしませんか? 北アルプスの麓、黒部峡谷の大自然に囲まれた当館では、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食・中華と幅広いジャンルの調理経験を活かせる環境です。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、私たちと一緒に腕を振るいませんか? 温泉情緒あふれる空間で、あなたの料理センスが輝く場所がここにあります。 ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポート】 オリックスグループの一員として、安定した環境で調理の腕を磨けます。 経験者優遇!宿泊業界や飲食業界でのご経験を活かせるポジションです。社会保険完備、退職金制度ありなど福利厚生も充実!さらに、軽井沢や京都嵐山、伊勢志摩など全国の直営・契約保養所を利用できる特典も!温かな人間関係の中で、プロの技を磨きながら成長できる環境です。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能! あなたの「おもてなしの心」を大切にする仲間が待っています! ※2026年2月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
富山県黒部市宇奈月温泉352番地7
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 菊乃家 の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理師へ。宮島の地で、住み込み可能。安心の環境で新たな一歩を。

■月給25万円以上!経験を活かして高収入を実現 ■完全週休2日制でプライベートも充実 ■住み込み可能住宅あり!宮島での新生活を応援 ■賞与年2回支給!日々の頑張りをしっかり評価 ーー【世界遺産・宮島で育むおもてなしの心】 世界遺産に登録された厳島神社を望む宮島で、お客様に心温まるお料理を提供する調理師を募集しています。瀬戸内の豊かな海の幸や山の恵みを活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じていただけます。 お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、日本の伝統的なおもてなしの心を深く学ぶことができる環境です。美しい景色の中で、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心の住環境とキャリアアップをサポート】 宮島での生活を安心してスタートできるよう、住み込み可能な住宅をご用意しています。月額15,000円で個人用の寝室があり、光熱費は別途ですが、男女別フロアでプライベートも確保されています。 経験者の方を歓迎しており、これまでの調理経験を活かしながら、さらにスキルアップできる研修制度やキャリアパスも充実。社会保険完備はもちろん、退職金制度や食事補助もあり、長く安心して働ける環境です。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
広島県廿日市市宮島町335
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチレストラン・厨房(調理)

求人情報: ベネッセハウス のフレンチ(洋食)/正社員求人

安藤忠雄建築と瀬戸内の美食。洗練された舞台で、次なる一皿を

■社員寮完備!単身入居で月額約1万円の低負担! ■朝食ビュッフェ×夜はコース料理で腕を磨ける ■引越費用10万円・赴任交通費も会社が全額負担 ■美術館や宿泊など施設利用割引制度が充実! ーー【瀬戸内の島で、アートと食が交わる唯一無二の厨房へ】 直島という特別な島に佇むベネッセハウスは、アートと自然、そして食が一体となった稀有な宿泊施設です。 朝は海の光を感じながらビュッフェの仕込みを、夜は丁寧に仕上げるコース料理の調理を。日常とは異なる豊かな環境の中で、あなたの料理への情熱とおもてなしの心を、存分に活かしていただけます。 ここでの一皿一皿が、ゲストの旅の記憶に深く刻まれていきます。 ーー【サポート充実の環境で、料理人としての可能性を広げよう】 資格取得支援や階層別研修、さらには社外レストランへの研修実績もあり、料理人としての成長を会社全体でしっかりと後押しします。 シフトは前月に希望を集約して作成するため、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。社員食堂や退職金制度など生活面の安心感も。 チームワークを大切にしながら、一歩ずつキャリアを積み上げていきましょう。 ※2026年2月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
香川県香川郡直島町364-1
給与
月給/220,000円~327,500円
関東×料飲部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ブロスダイニング

求人情報: SHARI歌舞伎町タワー の調理部門その他/正社員求人

歌舞伎町の新星で、あなたの経験を輝かせるチャンス!

新宿区歌舞伎町に新店舗オープン!あなたの飲食店での経験を活かし、調理やサービスでお客様を魅了しませんか?月給267,400円~380,000円、経験・スキルに応じて決定。洋食調理経験や英語力があれば尚歓迎。新しい環境で、あなたの腕を試し、一緒に最高のダイニングを創り上げましょう!正社員としての安定したキャリアを私たちと共にスタートしませんか? ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町1丁目29‐1 東急歌舞伎町タワー5F
給与
月給/267,400円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門

求人情報: 草津温泉ホテルヴィレッジ の調理部門その他/正社員求人

温泉地で調理の腕を磨きませんか?新生活を温かくサポートします。

■安心の寮完備で、新生活をスムーズにスタート ■年間休日105日、プライベートも充実の環境 ■家族無料宿泊制度で、大切な人との思い出を ■温泉地で調理の腕を磨き、お客様を笑顔に ーー【草津温泉で育む、おもてなしの心と調理の技】 草津温泉という日本有数の温泉地で、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 お客様の笑顔のために、あなたの調理への情熱を存分に発揮してください。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを築く】 安定した環境で長く働きたい方にとって、充実した福利厚生は大きな魅力です。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や家族無料宿泊制度など、日々の生活を豊かにするサポートが充実しています。 寮も完備しており、遠方からの転職も安心。年間休日105日とプライベートも大切にしながら、調理のプロフェッショナルとしてキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津618
給与
年俸/2,950,000円~6,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ【キャプション by Hyatt 兜町 】

求人情報: キャプション by Hyatt 兜町 東京 の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を。

■未経験から挑戦できる調理のお仕事 ■月給250,000円からスタート可能 ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■残業なしでワークライフバランスを重視 ーー【お客様の心に残るお料理を】 お客様の大切なひとときを彩る、おもてなしの料理を一緒に創りませんか。 新鮮な食材を丁寧に扱い、見た目にも美しい一皿を追求する喜びを感じられます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 チームで協力し、最高の食体験を提供するため、日々技術を磨ける環境です。 ーー【働きやすさを追求した環境で成長】 完全週休二日制で年間休日120日以上、さらに残業はほとんどなく、プライベートも充実させながら働けます。 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導します。 社会保険完備はもちろん、食費補助やグループホテルの優待利用など、嬉しい福利厚生も充実。 安定した環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
ビジネスホテル観光地ホテル
勤務地
東京都中央区日本橋兜町12-1
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理職【エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍】

求人情報: エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍 の調理部門その他/正社員求人

箱根の美景と共に、あなたの技が宿の誇りになる。至高の一皿で感動を創る調理の道

■2023年12月オープン!箱根の迎賓館 ■経験者優遇!未経験者も大歓迎 ■寮完備!職場から徒歩1分の社員寮あり ■自己管理能力と協調性を活かせる環境 ーー【箱根の自然に囲まれた迎賓館で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 箱根の豊かな自然に囲まれた「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」が2023年12月にオープン! 四季折々の自然の恵みを活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けします。伝統と革新が調和した空間で、あなたの創造力と技術を存分に発揮していただける環境です。 一緒に箱根の新たな名所となる迎賓館の歴史を創っていきませんか? ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎!大切なのは「おもてなしの心」と「成長したい」という気持ちです。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。 職場から徒歩1分の社員寮(ワンルーム)をご用意!通勤の心配なく、仕事に集中できる環境です。 また、近隣の借上寮も個人負担8,000円~とリーズナブル。プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会調理

求人情報: ホテル日航つくば の宴会調理/正社員求人

心温まるおもてなしを料理で表現。新しい環境で輝くあなたを、住宅手当でしっかり支えます。

■住宅手当で新生活を応援、安心して働ける環境がここにあります。 ■育児休暇取得・復帰率100%!ライフイベントも大切にできます。 ■月給180,000円から。昇給・賞与で頑張りを評価します。 ■宴会調理でスキルアップ!幅広い業務で成長を実感できます。 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様の大切な一日を彩る宴会料理を、あなたの手で創り上げませんか。 旬の食材を活かしたメニュー開発から、心を込めた盛り付けまで、調理の醍醐味を存分に味わえる環境です。 チームで協力し、お客様の笑顔のために最高の味とサービスを追求する、おもてなしの心が息づく職場です。 あなたのアイデアと技術で、忘れられない感動を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 住宅手当や家族手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 育児休暇の取得率・復帰率100%の実績があり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制です。 経験豊富な先輩からの指導や、新メニュー提案の機会を通じて、調理師としてのキャリアをさらに高めていけるでしょう。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与
月給/180,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(洋)

求人情報: 小谷流の里 ドギーズアイランド の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で心温まるおもてなしを。社員寮完備であなたの挑戦を応援します。

■単身者向け社員寮完備で新生活をサポート ■月給180,000円から330,000円で安定収入 ■多彩なレストランで洋食調理の腕を存分に発揮 ■車通勤可能、従業員駐車場完備で通勤も快適 ーー【お客様の笑顔を彩る、心尽くしの料理を】 リゾートホテル内のレストランやカフェで、洋食調理全般をお任せします。 食材の仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様へ提供する喜びを感じられるお仕事です。 訪れるお客様にとって忘れられない思い出となるよう、最高の味とサービスを追求し、おもてなしの心を込めた料理で感動を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で従業員駐車場も完備しており、日々の通勤も安心です。 単身者向けの社員寮もご用意しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 調理の実務経験を活かして即戦力としてご活躍いただける方はもちろん、さらなるスキルアップを目指したい方も、多様な調理経験を通じて成長できる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/180,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 本陣さくら亭 の和食/正社員求人

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか?懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態
その他旅館
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与
月給/193,200円~315,200円
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
調理

求人情報: ラ・カンパーニュホテル深川 の宴会調理/正社員求人

お客様の笑顔を創る、心温まるお料理を。あなたの経験と技術で、感動のおもてなしを届けませんか。

■経験を活かし、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■JR深川駅から徒歩約5分、通勤に便利な立地 ■総料理長の元で、さらなるスキルアップを目指せる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 当施設では、ご宴会やご法要など、お客様の大切なひとときを彩るお料理を提供しています。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に深い感動と喜びをお届けしてください。食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりが、お客様の記憶に残る特別な体験を創り出します。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を実感できる温かい職場環境】 経験者の方を歓迎しており、調理師免許をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 総料理長の指導のもと、さらに専門的な技術や知識を深めたいという意欲のある方も大歓迎です。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道深川市3-6-7
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: マロウドインターナショナルホテル成田 の調理部門その他/正社員求人

世界の旅人に朝の笑顔を届ける

■空の玄関口・成田での調理経験が積める ■朝・昼・夜の多彩なメニュー提供に携われる ■シフト制で働き方に合わせた勤務可能 ■無料シャトルバスで通勤も安心・便利! ーー【世界への「おもてなし」を料理で表現できる空港ホテル】 マロウドインターナショナルホテル成田は、国内外から多くのゲストをお迎えする空の玄関口・成田に位置するホテルです。 世界各国からのお客様に日本の「おもてなし」を料理で表現できる、やりがいのある職場です。 朝食からディナーまで、和洋中の多彩なメニューを提供しており、調理スキルを幅広く活かせます。 あなたのアイデアを活かしたメニュー考案にも携われるため、料理人としての創造性を発揮できる環境です。 ーー【あなたの生活スタイルに合わせて働ける職場環境】 シフト制を採用しているため、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です! 早番・遅番・中抜けなど多様なシフトパターンがあり、時短勤務も相談可能です。 食事補助や無料駐車場完備など、働く方への福利厚生も充実しています。 また、退職金制度や定年後の再雇用制度もあり、長期的なキャリアプランを描ける環境です。調理師としての経験を活かしながら、国際色豊かな環境で成長できる職場でお待ちしています! ※2025年08月27日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市駒井野763-1
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報: 紗々羅 の調理補助・洗い場/正社員求人

朝と夕に彩る料理の舞台裏 あなたの手で紡ぐおもてなしの一品

■学歴・年齢不問!未経験OK ■駅から近く通勤便利(タクシー代支給) ■温泉街でおもてなしの心を育む ■朝・夕のシフト制で生活リズム確保 ーー【下呂の名湯でおもてなしの一翼を担う】 下呂温泉の風情ある宿「紗々羅」で、お客様の思い出づくりをサポートしませんか? 当館では、四季折々の食材を活かした料理でお客様をおもてなしします。 調理補助として、皿洗いや盛り付けなど、料理人の想いをお客様に届ける大切な役割を担っていただきます。 温泉情緒あふれる環境で、日本のおもてなし文化に触れながら、やりがいのあるお仕事です。未経験の方も安心してスタートできる環境をご用意しています。 ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 朝食準備の「7:00~10:00」と夕食対応の「14:30~20:30」のシフト制で、プライベートとの両立も可能です。 JR下呂駅からはタクシーで3分、タクシー代は当社負担なので通勤も安心。 年齢や学歴に関係なく、おもてなしの心を大切にする方を歓迎します。料理人たちと協力しながら、お客様に喜んでいただける料理提供に貢献できるやりがいのある職場です。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか? ※2025年08月05日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市森1412-1
給与
月給/170,400円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 和の宿 ホテル祖谷温泉 の和食/正社員求人

寮があるのでこれからの新生活も安心!賞与の支給もあります

家賃と水道光熱費、共益費込みで月17,000円で利用可能な単身用、世帯用の寮完備!これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境が整っています。賞与の支給ありで、あなたの頑張りをしっかり評価!和食の調理人として、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか?和の宿ホテル祖谷温泉で提供しているお料理は、地元で穫れた食材を活かしたここでしか味わえないメニューが人気です。※この求人は2023年7月14日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報: 宇多津グランドホテル のフレンチ(洋食)/契約社員求人

年間休日105日とお休み多め!単身寮完備で新生活も安心です

調理師免許をお持ちの方歓迎!ゆくゆくは正社員として働きたいという方にもおすすめです。年間休日105日!オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか?昇給で、あなたの頑張りをしっかり評価する職場です。宇多津グランドホテルは、JR宇多津駅から車で約5分の場所に位置します。周辺にはテーマパークや美術館などがあり、レジャーを始めとして様々な目的のお客様の拠点に利用されるホテルです。※この求人は2023年6月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁22−1
給与
月給/180,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食副料理長候補

求人情報: 伊豆高原わんわんパラダイスホテル&コテージ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

寮あり!費用の心配なく安心して新生活を始められます

和食副料理長候補のポジションをお任せします。和食調理をはじめ、副料理長業務・それに付随する業務全般を担当していただきます。年間休日104日!各種休暇もあり、安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながらご自身の時間も大切にできる環境です。昇給は年2回・賞与は2.2カ月分支給。ご経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働くことができます。ぜひご応募ください。※この求人は2024年1月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊東市大室高原3-490
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食料理長

求人情報: セトレ ハイランドヴィラ姫路 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

美味しい料理でお客様を笑顔にしませんか?充実の休暇制度で働きやすい環境

当ホテルの洋食料理長をお任せします!こだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。パーティーや宴会でもスキルを発揮いただける環境です。播磨平野の雄大な景色を一望できる場所に位置する「セトレハイランドヴィラ姫路」。自然に囲まれた山の上で、特別な料理と空間でおもてなしをする、全16室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与
年俸/4,000,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
Executive Chef

求人情報: H2Group株式会社 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

世界の舌を魅了する至高の一皿を。あなたの技で紡ぐ感動のステージ

■高級空間での料理長としての実績が活きる ■創造性を活かした革新的メニュー開発 ■日本料理と国際料理の専門知識を発揮 ■チーム育成・リーダーシップが光る職場 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 H2Groupでは、高級レストラン、ホテル、プライベート別荘での上質な食体験を創造するExecutive Chefを募集しています♪お客様一人ひとりに感動を届ける「おもてなしの心」を大切にし、季節の移ろいを感じる日本料理から国際色豊かな創作料理まで、あなたの技術と感性で新たな美食体験を紡ぎだしていただきます。食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しむ料理の世界をお客様にお届けする、料理人としての夢が実現できる環境です◎ ーー【あなたの経験と情熱が輝くプロフェッショナルな環境】 Executive Chefとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、食材調達まで幅広くお任せします。チームを率いるリーダーシップと、一流の料理を提供する技術、そして何より「お客様に喜んでいただきたい」という情熱をお持ちの方にぴったりのポジションです♪国際的な環境での勤務経験を活かし、多様な文化や価値観に触れながらキャリアを積むことができます◎常に新しい挑戦ができる環境で、料理人としての可能性を広げ、さらなる高みを目指せる職場です。あなたの創造性と経験を最大限に発揮してください! ※2025年07月07日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ5条3丁目11-1
給与
月給/700,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 創作Dining SHARI流川 の和食/正社員求人

伝統と革新が出会う和食の舞台で、あなたの技と心で感動を紡ぐ料理人になる

■四季折々の食材で創作料理を提供! ■ロール寿司や鉄板焼きが自慢の店舗! ■フレックスキャリア制度で働き方柔軟! ■副業OK!自己成長を応援する環境 ーー【食材の魅力を活かす創作和食の世界へようこそ】 四季折々の厳選食材を使った彩り鮮やかなロール寿司が自慢の「創作DiningSHARI流川」。カウンタースタイルで提供する臨場感あふれる鉄板焼や、丁寧に仕上げる和食料理を通して、お客様に感動をお届けします。 朝食からディナーまで幅広い時間帯で腕を振るえるため、多彩な料理技術が身につきますよ!食材の持ち味を最大限に引き出す技と心で、おもてなしの世界に一緒に彩りを添えませんか? ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 当社では「人」を大切にする独自の制度が充実!フレックスキャリア制度を活用すれば、ライフステージに合わせて時間短縮勤務も可能です!また「パラノバ」という制度では、審査はありますが自己成長のための副業も認めています! さらにソムリエ資格取得支援や料理コンクール参加支援など、スキルアップをバックアップ!「働きながら成長したい」という想いを持つ方にぴったりの環境です。あなたの「好き」と「得意」を活かせる職場でお待ちしています。 ※2025年06月17日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
給与
月給/255,900円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊東園ホテル浅間の湯 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新しい場所で、あなたの調理経験を活かしませんか。月5,000円からの寮で、心温まるおもてなしを共に。

■月5,000円からの寮で新生活を応援 ■月給290,000円から、経験を活かして活躍 ■半年で調理長を目指せるキャリアアップ ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 信州の豊かな食材を活かし、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式で、幅広い世代のお客様に喜んでいただけるメニューを考案し、調理していただきます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたの手から生まれる一皿一皿が、旅の思い出を彩ります。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 調理経験をお持ちの方であれば、入社後半年での調理長昇格を目指せる環境です。 厨房全体のマネジメントから、スタッフ育成、メニュー開発まで、幅広い業務に挑戦できます。社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や賄いなど、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたのスキルと情熱を、ぜひ当施設で開花させてください。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ストリングスホテル名古屋 ブライダル調理スタッフ【正社員】

求人情報: ストリングスホテル名古屋 の調理部門その他/正社員求人

名古屋で、ブライダル調理のプロとして人生最良の日を彩るお料理を。

■名古屋駅から徒歩圏内、アクセス抜群の好立地 ■月給232,300円から、賞与で日頃の頑張りを評価 ■年間休日110日、育児休暇制度でプライベートも充実 ■フレンチ・イタリアン中心に幅広い調理スキルが身につく ーー【人生の門出を彩る、おもてなしの料理】 人生最良の日を迎えるお客様へ、心に残るお料理を提供するブライダル調理のお仕事です。 披露宴のコース料理を中心に、会食やパーティー、期間限定レストランなど、多岐にわたる調理業務に携わります。 フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンを軸に、お客様のご要望に応じた趣向を凝らした料理を提供し、おもてなしの心を形にする喜びを感じられます。 あなたの技術と情熱で、特別な一日を最高の味で演出してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立する環境】 名古屋駅から徒歩圏内の好立地で、通勤にも大変便利です。 月給232,300円からスタートし、日頃の頑張りは賞与でしっかりと評価されます。 年間休日110日、月8日から11日のシフト制で、有給休暇や育児休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 調理実務経験をお持ちの方、ホテルやレストランでの経験がある方は特に歓迎いたします。 新しい環境で、あなたのキャリアをさらに輝かせませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
給与
月給/232,300円~470,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: 旅籠 彩くら の調理補助・洗い場/正社員求人

寮完備・年休101日!新しい環境で、自身の可能性を広げてみませんか

単身寮をご用意!スムーズに勤務を始められる環境です。あなたには調理補助全般をお任せします。年間休日は多めの101日で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。もちろん未経験の方も歓迎します。宝泉寺温泉にある「旅籠・彩くら」。3000坪と広大な敷地に、露天風呂付き離れの客室を10棟のみでお客様をお迎えし、四季折々の自然と贅沢なひとときを提供しています。※この求人は2022年6月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県玖珠郡九重町町田2645
給与
月給/176,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ロッテアライリゾート の和食/正社員求人

豊かな自然の中で、和食の技を極める。安心の住まいと共に、あなたの夢を応援します。

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
朝食スタッフ

求人情報: The BREAKFAST HOTEL福岡天神 の調理部門その他/正社員求人

朝の光とともに、あなたの笑顔が宿泊者の一日を彩る幸せな時間を創ります

■朝の時間帯だけ!プライベート充実 ■天神エリアの好立地ホテルで通勤便利 ■朝食で旅の思い出を創るやりがい ■笑顔あふれる温かいチーム環境 ーー【朝食で旅のスタートを彩る、おもてなしの舞台】 朝日とともに始まる、旅の大切な一日。The BREAKFAST HOTEL 福岡天神では、お客様の素敵な朝のひとときを演出するお仕事です! 調理から提供、片付けまで、朝食サービスの全般をお任せします。朝食は旅の思い出を左右する大切な時間。 あなたの心配りと笑顔で、お客様に「また来たい」と思っていただけるような朝食体験を一緒に創りませんか?福岡の玄関口・天神エリアで、国内外のお客様をおもてなししましょう! ーー【朝の時間帯だけ!プライベートも充実できる職場環境】 5:30~14:30の勤務時間で、午後からはあなたの時間!家事や育児、習い事など、ライフスタイルに合わせた働き方ができます! シフト制なので、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。天神南駅から徒歩5分、中洲川端駅からも徒歩10分と通勤にも便利な立地! 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。お客様の「おいしい!」の声があなたのやりがいに。 朝食を通じて、おもてなしの心を磨きながら一緒に成長していきましょう! ※2025年08月07日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉3丁目23-32
給与
月給/190,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
【正社員(地域コース)】洋食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠 の調理部門その他/正社員求人

箱根の地で、お客様の心に残るお料理を。あなたの調理スキルを磨き、おもてなしの心を形にしませんか。温かい仲間と共に、新たなキャリアを築きましょう。

■経験豊富な料理長のもと、確かな調理技術を習得 ■地元の旬の食材を活かし、お客様を笑顔にする ■箱根の豊かな自然に囲まれ、落ち着いて調理に専念 ■正社員として安定した環境で、長くキャリアを築く ーー【箱根の恵みを活かす、心温まるおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、地元の旬の食材を大切にしたお料理を提供しています。 経験豊富な料理長のもと、素材の持ち味を最大限に引き出す手作業にこだわった調理法を学ぶことができます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、そんなおもてなしの精神を共に育んでいきましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる職場です。 ーー【安定した環境で、調理のプロフェッショナルへ】 当施設では、調理スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、正社員としての安定した雇用形態をご用意しています。 月給216,400円からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、下処理から最終工程まで、一貫した調理技術を習得できる環境です。 お客様の笑顔を追求する中で、自身のスキルアップはもちろん、チームとして協力し合う喜びも感じられます。 将来を見据え、調理のプロフェッショナルとして成長したいと願うあなたを、私たちは全力でサポートいたします。 共に高みを目指し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根103-86
給与
月給/216,400円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
バイキングレストラン調理スタッフ/総合職〈幹部候補〉

求人情報: 大江戸温泉物語 嬉野館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

心温まる嬉野の地で、あなたの料理が笑顔を創る。幹部候補として成長しませんか?

大江戸温泉物語 嬉野館で、バイキングレストラン調理スタッフ〈幹部候補〉を募集します。月給250,000円〜366,800円の正社員として、和洋中約50種類以上の料理を提供し、原価や人件費の管理業務もお任せします。早期に料理長を目指し、メニュー開発や教育部門でキャリアを広げるチャンス!調理経験を活かし、嬉野の地でホスピタリティを発揮しませんか?普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方、歓迎します。※2024年08月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091
給与
月給/250,000円~366,800円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
シェフ

求人情報: NIPPONIA HOTEL函館港町 のフレンチ(洋食)/正社員求人

月給32万円~!こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか

調理業務経験のある方、優遇いたします!本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?月給32万円からをご用意しました。重要伝統的建造物群保存地区内の赤レンガ倉庫群地区で、倉庫建築を全9室の宿泊施設へリノベーションした「NIPPONIA HOTEL函館港町」。デザイン性の高いインテリアの客室、北海道の新鮮な魚介を北欧スタイルのフレンチで楽しめるレストランでおもてなしをしています。※この求人は2022年4月19日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道函館市豊川町11-8
給与
月給/320,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
ベーカリー・ペストリーシェフ(調理部門責任者)

求人情報: ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

沖縄の美しいリゾートで、お客様の心に残るおもてなしを。あなたの製菓技術で感動を創造しませんか。

■月給400,000円と安定した収入 ■年間休日120日でプライベートも充実 ■沖縄の美しい海に囲まれたリゾート勤務 ■従業員食堂やマリンメニュー割引など福利厚生充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に抱かれたリゾートで、お客様の特別なひとときを彩るベーカリー・ペストリーシェフとしてご活躍いただきます。 お客様の期待を超えるケーキやデザート、パンの考案・提供を通じて、心温まるおもてなしを追求してください。 あなたの創造性と技術が、お客様の忘れられない思い出となるでしょう。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 調理部門の責任者として、チームを牽引し、品質と安全を両立させる重要な役割を担います。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やマリンメニュー割引、グループホテルズ優待宿泊割引など、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。 年間休日120日とプライベートも大切にしながら、キャリアアップを目指せる職場です。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: SHIROIYA HOTEL のパティシエ/パート・アルバイト求人

伝統と革新が織りなす甘い世界で、あなたの技が人々の記憶を彩る

■ 歴史ある前橋の街で創作菓子に挑戦♪ ■ 少人数で働く居心地の良い環境★ ■ シフト制で働きやすい時間帯を相談可◎ ■ 自分のペースで5時間から勤務OK! ーー【伝統と革新が融合する白井屋ホテルでのスイーツづくり】 白井屋ホテルでは、歴史ある前橋の地で、伝統を大切にしながらも新しい感性を取り入れたスイーツづくりに挑戦しています。お客様に心からの「おもてなし」を届けるため、一つひとつの生菓子や焼菓子に想いを込めて丁寧に仕上げていくお仕事です♪ 地元の食材を活かした季節感あふれるデザートは、お客様の滞在をより特別なものにする大切な要素。あなたの技術と感性で、忘れられない味の思い出を創り出しませんか? ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 7:00〜19:00の間で、ご都合に合わせて5時間程度から勤務可能です★ フルタイム希望の方もぜひご相談ください!シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。少人数制の職場だからこそ、一人ひとりの意見や提案を大切にし、あなたの創造性を存分に発揮していただけます。経験を積みながら自分のペースでスキルアップできる環境で、パティシエとしての腕を磨きませんか?◎ 白井屋ホテルのスイーツづくりを通して、お客様に喜びと感動をお届けする、やりがいに満ちたお仕事です。 ※2025年06月19日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
時給/1,063円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: サンクチュアリコート日光 の和食/正社員求人

四季を彩る日光の恵みを、あなたの手で極上の一皿に。伝統と創造が響き合う和食の世界へ

■2026年開業の新たな舞台で腕を振るう ■開業前は既存ホテルでスキルを磨ける ■経験を活かして上級職へのキャリアパス ■日本料理・鉄板焼・中国料理など多彩な調理 ーー【日光の自然に寄り添う、新たな感動の舞台】 四季折々の美しい自然に囲まれた日光の地に、2026年2月、新たな感動をお届けする「サンクチュアリコート日光」が誕生します。 高級リゾートホテルとして名高いリゾートトラスト株式会社が手がける本施設では、お客様へ「心からのおもてなし」をご提供するため、調理のプロフェッショナルを募集しております。 日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリーなど、あなたの技と感性で、お客様の記憶に残る特別な時間を創り出しませんか。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 開業前は弊社の既存ホテルでご経験を積んでいただき、新施設のオープンと共に中核スタッフとして活躍していただけます。 チーフ・主任・一般社員と、ご経験に応じたポジションでのご応募が可能です。シフト制のため、プライベートとの両立もしやすい環境です。 日本を代表する高級リゾートホテルグループで、あなたの調理スキルをさらに磨きながら、キャリアアップを目指しませんか?お客様の「ありがとう」が直接届く、やりがいのある環境でお待ちしております。 ※2025年08月01日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市高徳38番3
給与
月給/258,200円~377,400円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストランキッチン

求人情報: ワン・ステーションホテル熊本 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿が、旅の思い出になる。

■熊本駅徒歩1分の好立地で通勤便利 ■フレンチ・イタリアン料理が学べる ■お客様の笑顔が見られるやりがい ■シフト制で働きやすい職場環境 ーー【お客様の笑顔を創り出す料理の魔法師になりませんか】 熊本駅徒歩1分、ビックカメラ横という絶好のロケーションに位置する「ワン・ステーションホテル熊本」。当ホテルのレストランでは、フレンチやイタリアン、ビュッフェなど多彩な料理をご提供しています! お客様に「美味しい!」と言っていただける料理をつくり、その笑顔を直接見られることがこのお仕事の醍醐味です!料理を通じて人を幸せにする、そんな素敵な体験を毎日味わえる職場です! ーー【あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かせる職場】 料理へのこだわりはもちろん、「おもてなしの心」を大切にする職場環境です! 経験豊富なシェフから本格的な調理技術やお料理に対する姿勢を学べるチャンスがたくさん!チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や強みを活かせる環境を整えています! シフト制なので、プライベートとの両立も可能です。「誰かに喜んでもらうことに魅力を感じる方」「チームで協力して働ける方」、ぜひ私たちと一緒に、お客様の笑顔を創り出しませんか? ※2025年08月01日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
熊本県熊本市西区春日1-13-1
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 指宿ロイヤルホテル の調理部門その他/正社員求人

南国の恵みを皿に託す、あなたの腕が指宿の思い出を彩ります

■新調理場で腕を振るえる環境! ■経験豊富な料理長から学べるチャンス ■新メニュー企画にも携われる! ■温和な職場環境でストレスフリー ーー【鹿児島の恵みを活かす料理の腕を磨く場所】 温泉と海の恵みに囲まれた指宿の地で、お客様の笑顔を創り出す料理の世界へようこそ。 当ホテルでは朝食・夕食の調理を担当いただきます。最近リニューアルしたばかりの調理場は設備も充実!鹿児島の豊かな食材を活かした料理の腕を存分に振るえる環境です。 調理の経験や調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを活かせるステージがここにあります! ーー【成長できる環境で料理人としての可能性を広げよう】 新しく迎えた料理長は、和食・てんぷらの技術はもちろん、新規店舗立ち上げや海外展開まで幅広い経験をお持ちの方です。 その豊富な知識と技術を学べるチャンスです!体育会系の厳しい雰囲気は一切なく、温和で優しいスタッフばかり。リラックスした環境で、新メニューの企画にも携わることができます。サービス改革の真っ只中だからこそ、あなたのアイデアや技術が光る瞬間がきっとあります! 指宿ロイヤルホテルで、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか? ※2025年08月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で、あなたの調理スキルを活かしませんか。新しい環境で輝くキャリアを応援します。

■月給250,000円から、あなたの経験を正当に評価します ■年間休日110日、プライベートも大切にできる環境です ■サウナや温泉、フィットネス無料など充実の福利厚生 ■移住サポートあり、新しい土地での生活も安心です ーー【地域に根差したおもてなしの心】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、食を通じて感動を創造しています。 山形県庄内地方の豊かな食材を活かし、旬の味覚を最大限に引き出す調理は、まさに芸術。お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの手から生まれる料理が、忘れられない思い出となるよう、共に最高の食体験を追求しましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日110日やフレックス休暇に加え、社会保険完備はもちろん、移住サポートや確定拠出年金など、将来を見据えた福利厚生も充実。研修制度や資格取得奨励でスキルアップも応援します。 サウナや温泉、フィットネスが無料で利用できるなど、心身のリフレッシュも大切にできる、働きがいのある職場です。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
イタリアン調理スタッフ(チーフ候補)

求人情報: 長良川清流ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

年間休日107日!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。年間休日は多めの107日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたの経験を活かしながらスキルアップも目指せます。長良川の郷では、調理スタッフを募集中です。当社の企業理念に共感し体現していただける方、歓迎します!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?まずはお問い合わせください。※この求人は2022年11月4日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
給与
月給/222,000円~337,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理師

求人情報: 水戸プラザホテル の和食/正社員求人

お休み多めの、年間休日105日!家庭との両立を目指す方にオススメです

和食調理の経験をお持ちの方、優遇いたします!調理師免許をお持ちの方も歓迎です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、活躍の場を広げませんか?社外派遣研修制度があるのでスキルアップも目指せます。水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを備えています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市千波町2078-1
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts の調理部門その他/契約社員求人

年間休日112日!食を通してお客様に華やかな時間をお届けしませんか?

経験を活かしながら更にスキルアップを目指せます!月給285,700円~支給、メリハリを持って働けるよう、年間休日は112日です。募集の調理スタッフは、お客様の優雅なひとときを彩る大切なポジションです。ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsは京都洛北に位置する、全114客室のホテル。レストランでは、五感で堪能できる料理を提供、宿泊だけでなく幅広いお客様が訪れます。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
給与
月給/285,700円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: THE SHINMONZEN のパティシエ/正社員求人

昇給あり!ワークライフバランスを大切にできる年休114日です

年間休日は多めの114日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。しっかりとあなたの頑張りを評価する昇給あり。全9室の客室を備えた「THE SHINMONZEN」は、京都市営地下鉄または京阪本線・三条駅より徒歩約4分の場所に位置するラグジュアリーホテル。当ホテルではパティシエを募集中です。お菓子作りが好きな方、あなたの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか?※この求人は2023年11月17日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

様々な用途で利用されるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか?和食料理長をお任せ。これまでの経験を活かしていただけます。1次面接はオンラインのため、遠方の方もチャレンジしやすい環境です。ホテルアンビエント蓼科は、ガーデンテラスや全客室から女神湖が見える絶景のロケーション。周辺には美術館やレジャーランドがあり、観光を始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されます。※この求人は2023年5月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
洗い場(午後)【アルバイト】

求人情報: ホテル暖香園 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

おもてなしの舞台を支えるお仕事。夜の時間を有効活用しませんか

■時給1,100円から、短時間で効率よく稼げます ■夜の3時間勤務で、プライベートとの両立も可能 ■伊東駅から徒歩圏内、無料駐車場完備で通勤便利 ■未経験歓迎、シンプル作業で安心してお仕事スタート ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏】 伊東の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときを提供しています。 洗い場のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないですが、清潔な食器や調理器具を整えることで、お料理をより美味しく、そして快適な滞在を支える大切な役割を担っています。一つひとつの作業が、お客様の笑顔と感動に繋がる、やりがいのあるお仕事です。 私たちと一緒に、おもてなしの心を育みませんか。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 短時間勤務なので、家事や育児、学業など、ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。 伊東駅から徒歩圏内という好立地に加え、マイカー通勤の方には無料駐車場をご用意しており、通勤のストレスも軽減されます。未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 チームワークを大切にする温かい職場で、あなたらしく輝ける場所がここにあります。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県伊東市竹の内1-3-6
給与
時給/1,100円~1,200円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンクルー(調理スタッフ)

求人情報: モクシー大阪新梅田 の調理部門その他/正社員求人

年間休日108日。未経験でも大歓迎!正社員のキッチンクルーの募集です。

「モクシー大阪新梅田」は、デザイン性溢れるスタイリッシュな客室をはじめ、イベントスペースやレストランバーを備えたホテルです。現在、キッチン業務全般をお任せする正社員スタッフを募集中。月給は20万円から。調理、製菓の経験がある方は優遇します。また、年間休日が108日あるため、仕事とプライベートの両立を叶えられるでしょう。ホテル業界未経験の方でも始めやすい環境を整えて、ご応募お待ちしています。※この求人は2024年5月30日時点の情報です。
業態
その他ホテル
勤務地
大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理 調理部門 ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル

求人情報: 京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社(京都府または滋賀県勤務) のフレンチ(洋食)/契約社員求人

京の味を創る、あなたの技と情熱が織りなす至福のおもてなし

■一流ホテルでイタリアン料理の腕を磨ける ■京都・滋賀の名門ホテルでの勤務チャンス ■資格取得支援制度で技術向上をサポート ■95%の方が1年後に正社員登用の実績あり ーー【京都の名門ホテルで上質な料理を創り出す喜び】 京都センチュリーホテルとザ・サウザンド京都。京都を代表する格式あるホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか?イタリアンをメインに、朝食ブッフェや格式高い宴会料理、華やかな婚礼料理まで、幅広いジャンルの調理に携われます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、「おもてなしの心」を表現できる、やりがいに満ちた環境です。 琵琶湖の絶景を望む「琵琶湖ホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅が広がります。 ーー【スキルアップとキャリア形成を応援する職場環境】 京阪ホテルズ&リゾーツでは、あなたの成長を全力でサポートします。資格取得支援制度を活用してソムリエや利き酒師などの専門性を高められるほか、研修制度も充実。従業員食堂は1食300円とリーズナブルで、福利厚生も充実しています。 中途入社の方は原則契約社員からのスタートですが、なんと95%の方が1年後に正社員登用されています! 確定拠出年金制度もあり、長く安心して働ける環境が整っています。あなたの料理人としての夢を、京都の名門ホテルで叶えませんか? ※2025年06月19日時点の情報です
業態
シティホテルリゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都市下京区東塩小路町680
給与
月給/210,000円~300,000円

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よくある質問

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もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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