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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 函館大沼プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

函館の魅力が満載のホテルで癒しの非日常を演出。美食空間を彩るフレンチを

大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、洋食調理人として活躍しませんか? ★業界トップクラスの知名度・安定性!★ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元  ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。北海道産の恵みを使った料理にもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します!
業態
シティホテル
勤務地
北海道亀田郡七飯町西大沼温泉
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│賞与実績年間3カ月/公休9~10日/新浦安駅・徒歩2分

求人情報: オリエンタルホテル東京ベイ のフレンチ(洋食)/正社員求人

有名テーマパークの提携ホテル!多彩なジャンルに対応できる確かなスキルを

♦♢賞与実績は年間3カ月分♢♦ ♢♦有名テーマパークのパートナーホテルで働ける♦♢ ーー新浦安駅から徒歩2分の好立地にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」。水の都・南仏プロヴァンスをイメージした緑と光あふれるくつろぎの空間で、お客様をお迎えしています。そんな当ホテルでは、調理スタッフを募集中!1年以上の調理経験などがあればOK♪20代のスタッフが全体の30%を占める、活気ある環境です。 今回、ブッフェレストランや結婚式・宴会で提供する料理の調理をお任せします。レストランでは、他エリアの系列ホテルと同時開催するグルメフェアで手腕を発揮したり、大切な時間に華を添えるコース料理を手掛けたりと、多彩なジャンルに携われることも!幅広い客層が訪れる環境下で、忘れられない味を提供しませんか? \注目ポイントは他にも…/ ♦公休9~10日、年1回のバースデー休暇など休日◎ ♢ランチが50%オフ!宿泊もお得なグループホテル利用割引はご家族&ご友人もOK ♦グループホテルでの研修会、メニューコンテストなどスキルアップの機会が充実 ♢食事手当、資格取得支援制度etc. ▼詳細は募集要項をチェック▼
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市美浜1-8-2
給与
月給/210,000円~322,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収349万円可

求人情報: 雫石プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

山の自然と絶品の星空が評判の雫石!西武グループの一員として、感動を彩るお料理を

スタッフ発案の料飲プランが東北エリアのホテルでトップクラスの評価を獲得!西武グループが誇るオールシーズンリゾートホテルで、洋食調理として活躍しませんか? ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分! ■月8~9日休み、残業少な目 ■20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『美しい星空と壮麗な岩手山に癒される、至極の非日常を』 澄んだ空気と満点の星空が有名で、”虹の似合うまち”と呼ばれる雫石。当施設は雄大な岩手山のそばにある、美しい自然を満喫できるリゾートホテルです。雄大な大地の上を走るロープウェーでは朝と夜でまったく異なる絶景をお楽しみいただくことができ、日常からかけ離れた感動に包まれます。 お食事は、様々な岩手の名物を取り入れた和・洋のビュッフェや、厳選素材を贅沢に使用した創作フレンチなどをご用意。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県岩手郡雫石町高倉温泉
給与
月給/170,060円~
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  • 調理(調理師)
  • 和食
調理人・調理人見習い│経験者募集/月給25~27万/温泉地/女将塾運営

求人情報: おやど湯の季 の和食/正社員求人

日光の温泉街で、調理のキャリアを始める!山里の豊富な食材が待っています

栃木県日光市の湯西川温泉街で、あなたの調理スキルを開花させてみませんか? 「おやど湯の季」では、新たに調理人を募集しています!調理経験(ご家庭や趣味の範囲でも可)があれば、料理の道に挑戦できる環境が整っています! ・地産地消を活かした料理!その日によって最適なコース料理を提供します! ・月給250,000円~279,000円からの好待遇でスタート! ・運営会社(女将塾)は、全国20以上のホテル・旅館を手がける急成長企業! 当館では、その時期に合わせて最適な食材を用いた料理を心掛けているため、メニューも日によって変化します!季節ごとに変わる旬の魚を用いた釜飯など、幅広い食材を使った調理ができる環境です! 【「おやど湯の季」について】 栃木県日光市、湯西川温泉地に位置する「おやど湯の季」。この地は「盛者必衰」「諸行無常」といった言葉でイメージされる日本の一族とも深い繋がりがある、歴史豊かな場所です。 当館の自慢は、100%厳選かけ流しの温泉や、郷土の素材を活かした会席料理です。お客様との会話も楽しめる、和の温もりあるおもてなしを提供しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
栃木県日光市湯西川783
給与
月給/250,000円~279,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 箱根仙石原プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

箱根の大自然に包まれた優雅なホテルで、目や心でも味わえるフレンチを

「箱根仙石原プリンスホテル」にて、西武グループならではの充実の福利厚生や安定基盤のもと、調理経験を活かして至福の一皿を届けませんか? ――知名度・安定性は業界トップクラス! *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する西武グループ *業績は賞与や豊富な手当等で還元(賞与約4カ月分!) *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中! ■□自然を活かしたアクティビティが当ホテルの特徴!□■ ヨーロッパの古城を思わせるクラシカルな佇まいが特徴で、ロマネスク様式の窓やらせん階段など、まるで美術館に滞在しているような幻想的なひと時を提供する当館。大自然に囲まれた立地を活かし、春には都心では見れない星空観察会、夏は満天の星空の下ナイトヨガなどを開催しています。また、ゴルフやテニスなど、豊かな自然だからこそ楽しめるスポーツのプランも用意しています。 ーー"五感を刺激するフレンチ料理” 味はもちろん、見た目や香りにもこだわり多彩なフレンチをご提供。定番コースだけでなく季節のメニューやブッフェ、宴会料理などにも幅広く携わり、プロの料理人としてワンランク上を目指しませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
給与
月給/199,870円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ│経験者募集/月給350,000円~/社員寮あり

求人情報: 箱根リトリート のフレンチ(洋食)/正社員求人

仕込みから仕上げまで全て手作り!調理に集中できる環境で一段上の料理人へ

箱根の豊かな自然に囲まれたリトリート施設で、料理人としての腕を磨きませんか? 「箱根リトリート」では、洋食調理の経験を5年以上お持ちの方を対象に、レストランの洋食調理スタッフを募集しています。 ◆POINT◆―――――――――――――――――――――― ・洋食調理5年以上の経験者限定! ・強羅駅から車で12分。自然に囲まれた環境 ・月給350,000円スタート ・実力次第で早期に2番手まで目指せるチャンス! ・大手ホテルマネージメントジャパングループ運営 ―――――――――――――――――――――――――――― お任せするのは、朝食のブッフェと、夕食のコース料理。 1日70~80名前後のお客様に向けて、料理の仕込みから仕上げまで全て手作りです。 丁寧に作るものから薪火の力を使いこなすものなど、調理方法は多岐に渡ります。 遠方からの方には社宅・社員寮をご用意しております。マイカー通勤もOK。 福利厚生として、グループホテル割引や資格取得奨励制度も備えております。 箱根リトリートは、あなたが調理に集中するための環境を全面的に支援します。 緑豊かなキッチンで、あなたの料理に対する情熱を注ぎ込んでください。
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116
給与
月給/350,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収410万円可/御成門駅徒歩1分/賞与約4カ月分

求人情報: 東京プリンスホテル の和食/正社員求人

あの『東京プリンスホテル』が活躍の舞台◎歴史あるホテルで和の料理人へ!

――開業から60年の歴史を持つ「東京プリンスホテル」―― ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!西武グループのホテルブランド ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月の実績も! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆長年続く、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス抜群!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 高い知名度を誇る当ホテルで、和食料理人としてのキャリアをスタートするチャンス!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけながら、世界中のお客様に和の味を届けませんか?
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園3-3-1
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストラン調理スタッフ│月給32.1万円~/月9日休み/新規開業/昇給年2

求人情報: 広島宮島口新規ホテル の調理部門その他/正社員求人

新規開業のラグジュアリーホテルで、こだわり抜いた地域ならではの味を提供

2026年3月オープン予定。立ち上げメンバーとして、メニュー開発のサポートから携わり、ゲストに上質な食体験を。ここでしか味わえないあなたならではの味を提供してください。 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ *オープニング!全員が同じスタート *月給32.1万円~、昇給年2回でさらに高収入 *実質年間休日112日。プライベートとの両立◎ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 男女共に育休の取得実績多数!ライフステージが変わっても、働き続けられる環境です。自社運営施設の社員割引や独自の研修制度もあり、福利厚生充実。海沿いの立地で、シェフと共に「食の感動」を世界からのゲストに届けてください。 <新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を> 「温泉×文化×食の交差点へ」をコンセプトに、2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「広島宮島口新規ホテル」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。地域や文化を大切にする当社だからできる挑戦を、あなたの感性を活かして共に形にしませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/321,000円~428,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 大磯プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

都心から1時間!開放感抜群のカジュアルリゾートで調理技術を活かし・磨く

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が大きな強み!開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、洋食調理スタッフとして新たなスタートを切りませんか? ■業界トップクラスの知名度と安定性! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元!賞与約4カ月分の実績も! *20代活躍中!豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート 都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。 そんな当ホテルのレストラン「S.DINING」や、宴会などの洋食調理をお任せ。季節限定ブッフェなど、1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しています。またスキルにより早期からメニュー開発にも携われるなど、安定基盤のもと、料理人として着実なステップUPができる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県中郡大磯町国府本郷546
給与
月給/199,870円~
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル の中華/正社員求人

西武グループがあなたを後押し◆北日本を代表する都市・札幌で一流シェフへ

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の「札幌プリンスホテル」。当ホテルで、一流の中華料理人として長期的なキャリアを築きませんか? ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与(約4カ月分!)等で還元 *20代活躍中! シンプルかつシックな店内で、シェフ厳選の食材を使った四川の味をご提供する「中国料理 芙蓉城」。ア・ラ・カルトやコース、ビュッフェ、宴会料理でご提供する料理をお任せします。幅広く、一流のプロへと成長することができますよ。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。可愛らしい点心が味わえるチャイニーズアフタヌーンティーなどは女性に大変人気があり、屋上ヘリポートから一望できる日本新三大夜景都市にも選ばれた札幌市内の夜景は、当ホテルの自慢です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~

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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│賞与実績計2.4カ月/残業月平均20h/5日の連休取得可

求人情報: オリエンタルホテル広島 の調理部門その他/正社員求人

平和大通り沿いに佇むホテルで、五感を満たす調理スキルでお客様を笑顔に。

\働きやすさもチャンスもつかめる好環境/ ♦収入も休日もしっかり確保 ・昨年の賞与実績は計2.4カ月 ・週休2日制(月8~9日休み) ・5日間の連休取得OK ♦サポート体制万全 ・各フェーズに合わせた研修制度 ・計4つの段階を設定したキャリアパス ♦業界大手グループならではの福利厚生 ・転勤は希望制 ・従業員利用割引制度(館内レストランや宿泊) ・全82資格に対応した資格取得奨励金制度etc. 広島市のメインストリート・平和大通り沿いに佇む「オリエンタルホテル広島」は、中四国有数の繁華街に隣接する好立地なデザイナーズホテルです。 機能性に優れた客室は全227室、アート作品などが展示されたロビーラウンジを完備。その中でも注目されているのが、コンセプトが異なる2つのレストランと幅広いニーズに対応できる7つの宴会場です。 【幅広い調理に対応できる料理人として成長】 当ホテルでは、宴会洋食調理とレストラン調理のいずれかのポジションで新たな仲間を募集中です。素材の良さを引き出すフレンチ料理からブッフェスタイルランチ、デザートブッフェなど幅広い調理に携わるチャンス!ご応募お待ちしております。
業態
シティホテル
勤務地
広島県広島市中区田中町6-10
給与
月給/190,000円~325,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収410万円可/品川駅徒歩2分/賞与約4カ月分

求人情報: 品川プリンスホテル の和食/正社員求人

日本を代表するシティホテル『品プリ』で、和食を極め一流の料理人へ!

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている「品川プリンスホテル」ー 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に位置!その利便性の高さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外から幅広くお客様にご利用いただいています。 【日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ】 ーー業界トップクラスの知名度&安定性! ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績も! ◎月8~9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェ&日本食レストランも 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、会席料理・寿司・天ぷら・鉄板焼きなど7つの和食専門店が集まる日本食レストランまたは宴会場にて、あなたのスキルを磨きませんか?大手グループの安定性のもと、一流のシェフとしての道が開けます。
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区高輪4-10-30
給与
月給/189,570円~
落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をご提供しています
おもてなしHRがお勧めする求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│正社員登用制度あり/公休8~9日/食事手当1日150円

求人情報: 沖縄ハーバービューホテル の調理部門その他/契約社員求人

壺川駅・徒歩5分!素材の良さを引き出した本格ブッフェを手がけるチャンス

☆従業員食堂&グループホテル社員割引あり☆ ☆正社員登用制度あり!ゆくゆくは腰を据えて働ける☆ 【沖縄の伝統と歴史が息づくホテルで調理スキルを磨く!】 ゆいレール・壺川駅から徒歩5分の好立地に佇む「沖縄ハーバービューホテル」は、時代が移ろいでも受け継がれてきたサービスはそのままに、新たな価値をお客様に提供できることを目指しています。そんな当ホテル内にあるレストランで、調理スタッフとして活躍しませんか?5年以上の調理経験&調理師免許があれば、ジャンル不問!ぜひ、新たなキャリアを当ホテルで始めましょう! ーー沖縄ハーバービューホテルで働く魅力♪ ■来年創業50年の老舗ホテルで伝統の技とアレンジテクニックを学べる ■人気観光地・国際通りまで徒歩約10分!お買い物にも困らない環境 ■壁一面に掘られたシーサーは迫力満点!沖縄好きな方にとっては映えスポットに♪ 他にも、ワンランク上のサービス付き・クラブフロアを含めた客室全352室、個性あふれる大中小の宴会場などを完備!いつ訪れても変わらない”うとぅいむち (おもてなし)”の心で上質な沖縄ステイをお届けしませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県那覇市泉崎2-46
給与
月給/185,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│オークラニッコーグループ/奈良駅直結/賞与年2回/未経験可

求人情報: ホテル日航奈良 のフレンチ(洋食)/正社員求人

笑顔で賑わうホテルブッフェ◎業界大手で料理を楽しみ、成長する日々を!

奈良駅直結!多くのゲストで賑わうシティホテルのレストランで、料理人のスキルを身につけませんか? ◆賞与年2回!着実に収入もUP ◇ライブキッチン・メニュー開発も担当OK ◆実働7.5h&残業少なめでプライベートも◎ 全国でヒルトンやオークラ、有名テーマパークホテルを展開するホテルマネージメントジャパングループの一員として料理で“おもてなし“していただきます!業界大手ですが現場は決して堅苦しくなく、同じく未経験から成長した先輩たちも活躍中。料理が好きな方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう◎ >>人を笑顔に、自分自身にも満足を! 奈良駅直結・地元の方から観光客の方まで幅広く親しまれている『ホテル日航奈良』。今回募集を行なうホテルブッフェ・レストラン セリーナは、お客様がお食事の時間を楽しめるよう、多彩な料理をカジュアルスタイルで提供しています。 シェフがお客様の目の前で調理するパフォーマンスコーナーや季節ごとにラインナップが変わるメニューの開発などもゆくゆくはお任せ!自分の腕でお客様を笑顔にできますよ。 【月残業10~20h/週5日勤務/残業代全額支給】などクリーンな環境にも満足いただけるはずです。
業態
シティホテル
勤務地
奈良県奈良市三条本町8-1
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│賞与約4カ月分/年収349万円可/月8~9休み/西武グループ

求人情報: 日南海岸 南郷プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

大手運営、オーシャンビューの絶景リゾート!盤石な環境下で一流の料理人へ

2025年4月開業30周年を迎え客室やプールサイドのリニューアルが行なわれた「日南海岸 南郷プリンスホテル」。体制強化に伴い、洋食調理スタッフを募集中です!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤のもと、一流のシェフを目指しませんか? \賞与約4カ月分の好待遇も魅力!/ …★☆……………………………………………… *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり ………………………………………………☆★… ――『美しい海を堪能できる絶景リゾート』 国定公園の南端、穏やかな渚に佇むオーシャンフロントのリゾートホテル。雄大な海と緑豊かな大島の美しい風景のなかに佇み、シーカヤックやボートで向かう隠れ家ビーチなどの非日常をお届けしています。豊かな自然のなかで育った食材をもちいた料理も大変好評です。 多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しており、スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安心の環境で成長を目指せます。
業態
リゾートホテル
勤務地
宮崎県日南市南郷町中村乙3800
給与
月給/170,630円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│西武グループ/西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

札幌のシティビューとともに味わう、珠玉のスイーツを作ってみませんか?

北日本最大の都市・札幌に建つ「札幌プリンスホテル」は、大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の当ホテルでお客様を笑顔にするスイーツをご提供してください!西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします! ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与等で還元 ※賞与昨年実績約4カ月分! *20代活躍中! 28Fにあるスカイラウンジでは、日本新三大夜景都市に選ばれた札幌の夜景を見下ろしながら、オリジナリティーあふれるアフタヌーンティーをお届けしています。当ホテルではアフタヌーンティープランが充実しているため、幅広いスイーツ作りのスキルが身に付きますよ。さらに、ブッフェや宴会場などのスイーツも手がけるため、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 万座プリンスホテル の和食/正社員求人

業界大手の正社員に!万座温泉の天空リゾートで季節を味わう和食を手掛ける

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫 「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。 自然豊かな環境だからこそ、地元の名産・食材をふんだんにとりいれた料理が自慢。今回は当ホテルで一緒に成長いただける和食調理を募集します! <業界大手・西武グループの一員に> ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎賞与約4カ月分!収入は安定 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ★万座の旬を味わい尽くす絶品料理をお届け 嬬恋村の名産と言えばキャベツ!旬の時期には「煮る」「焼く」「蒸す」など様々な調理法で幅広いキャベツ料理が楽しめるフェアも開催しています。 そのほかにも、季節のテーマに合わせた会席料理など地元食材を使った様々なスタイルの和食に携わることが可能。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せいたします。
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│希望休OK/賞与年3回/単身・家族寮/未経験OK

求人情報: 本陣平野屋 花兆庵 の和食/正社員求人

■入社後に資格取得可■経験豊富な料理長のもと、包丁の握り方から学べます

【旅の思い出になるようなお料理を】 「お客様が食べた瞬間が一番美味しい」ことを心がける当宿のお食事は、大手旅行会社が選ぶ料理の美味しい宿にも選ばれるなどお客様からも大好評。 そんな宿自慢のお料理の技や知識を、未経験から身に付けるチャンス!包丁の使い方といった調理の基礎から学べ、3年後には調理師試験も受けられます。 【成長に応じてチャレンジできる環境】 先輩社員によるマンツーマン指導をはじめ様々な研修制度があり、未経験から着実なステップUPが可能。あなたの成長や頑張りに応じてどんどんチャレンジもできる環境です。 また、 ●希望休の申請OK ●賞与年3回あり ●1食250円の従業員食堂 ●家族構成に合わせて選べる社員寮 …など、待遇・福利厚生も充実しています! ――各旅行会社やインターネットサイトのお客様満足度でも高い評価をいただいている当宿。料理長のこだわりと美意識が詰まった会席料理、それぞれに趣向を凝らした寛ぎの客室、お客様に寄り添った飾らないおもてなしで、宿泊が旅の目的となるような、飛騨高山を代表する宿を目指しています。 ----- ▼「住む高山」「働く高山」を具体的にイメージできる職場見学も随時実施!
業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市本町1-34
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与約4カ月/年収410万円可

求人情報: サンシャインシティプリンスホテル のイタリアン(洋食)/正社員求人

サンシャインシティ直結!年中アートが楽しめる高層ホテルで、洋食に挑戦

=日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結= エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる「サンシャインシティプリンスホテル」で、料理から価値ある空間を演出しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 当ホテルは2025年4月で開業45周年を迎えます。その記念として様々なアニメやキャラクターとのコラボや、池袋ならでのコンテンツをご用意して、お客様を迎えます! 各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分と、アクセス抜群! レストランや宴会場などで、洋食調理全般をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験をご提供!西武グループならではの福利厚生も充実しており、安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都豊島区東池袋3-1-5
給与
月給/189,570円~
中国・四国×料飲部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門スタッフ│残業月10h/公休8~9日/1食200円の従業員食堂

求人情報: 神戸メリケンパークオリエンタルホテル の調理部門その他/正社員求人

旬な食材を活かした料理を五感で愉しむ。質の高い調理スキルを、その手で。

**特別な料理×オーシャンビューが融合 神戸のランドマーク的存在である「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」では、調理スタッフを募集中!神戸を4つのパノラマビューから望める環境で、特別な料理を提供しませんか?ホテルかレストランでの調理経験があれば、調理師免許は不問です♪ 繁忙期には一日約1,500名のお客様がレストランを利用されます。多くのお客様に料理を提供しながら、様々な食材や調理法を学べる環境は、料理人として一歩成長させてくれるはずです。 \新しいチャンスとスキルアップにつながる体制/ ■目標を持って働ける環境 明確なキャリアパスで、確かなスキルが身につく ■他にはない経験が積める待遇 資格取得奨励金制度・他ホテルで働けるクロストレーニングあり ■料理人としての腕試し! ホテル内&グループホテルで料理コンクールを開催 他にも、公休8〜9日・残業月平均10hなど好環境も魅力♪ぜひ、積極的にご応募ください。 ■□当ホテルの魅力 ・世界的に珍しい“公式灯台”あり ・JR阪神・元町駅より徒歩約15分 ・全323室にオープンテラスを完備 ・大小あわせた10種類の宴会場
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
給与
月給/190,000円~240,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│賞与約4カ月分/月8~9休み/年収385万円可/西武グループ

求人情報: グランドプリンスホテル広島 のパティシエ/正社員求人

瀬戸内の絶景に建つプリンスホテルで、お客様の笑顔ほころぶスイーツを

年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。当ホテルで製菓スタッフの募集です!調理経験を活かして充実&満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築きませんか? ◆瀬戸内の絶景を堪能 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で味わってください。 ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆多彩なスイーツをご提供 ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、幅広いスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ出来ますよ♪
業態
シティホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 釧路プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界三大夕日を望める高層ホテル!至極のサンセットタイムを彩るお料理を

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、ロマンチック空間をより特別にする味を提供。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします!北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を経験してみませんか?♪ ☆業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループ☆ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 お食事については、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを開催し、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするため、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道釧路市幸町7-1
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

四季の自然を楽しめるリゾートホテルで、北海道の恵みを活かしたフレンチを

◆冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設◆ ★業界トップクラスの知名度・安定性! ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元!賞与約4カ月分の実績も! ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏は450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニング!2025年リニューアルして開催します。冬は雪の妖精として知られる「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、大自然を活かした様々なアクティビティが楽しめるリゾートホテル。料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。 北海道の食材を活かし、見た目にもこだわったフレンチを通して腕を磨いていきませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします!
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│寮完備/未経験可/経験者優遇/賄いあり/産休・育休取得実績あり

求人情報: 熱海大観荘 の和食/正社員求人

開業76年を誇る老舗旅館!熱海の幸と伝統の技で“その瞬間”の料理を提供

昭和23年に開業し、歴史を繋いできた「熱海大観荘」にて調理人を募集!国内外から多くの方が訪れ、静岡を代表する観光地の熱海にて、あなたの料理の腕を揮ってみませんか? ー長年の経営が証明する安定基盤ー ★未経験OK!調理師免許がなくてもOKです! ★単身および世帯用の寮完備!個室なのでプライバシーも確保 ★従業員食堂あり ★産休・育休の取得実績あり!女性の方も安心です ★月8~9休みでワークライフバランス◎ 調理経験がなくても、研修中はマンツーマンで先輩方が教えるためご安心ください。調理師免許をお持ちの方や調理経験のある方は優遇します! ーーこだわりが詰まった料理 「一期一会」という言葉があるように、当館では「一客一味」を意識し、その季節のその瞬間にしか味わえない味をお客様に届けることで思いやりとおもてなしを届けています。京料理を原点に、食材本来の美しさを五感で味わえる味付けや、幅広いお客様に合うようアレンジすることが調理長のこだわりです。静岡ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、あなたの洗練された技術で提供して下さい!
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 嬬恋プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

嬬恋高原で過ごす特別なひと時を、あなたのスイーツで彩ってみませんか?

澄み切った空気と満天の星空が楽しめる「嬬恋プリンスホテル」。そんな当ホテルで製菓のポジションを募集!日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、キャリアの充実と将来にわたっての安定を手にできます。 \業界トップクラスの知名度&安定性!/ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分! ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ――多彩なスイーツ作りに携われ、ゆくゆくは新メニュー開発などもお任せします。これまでの経験を活かしつつ、あなたの想像力を活かし、スキルの幅を広げませんか? ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです!
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原
給与
月給/179,060円~
爽やかな高原リゾートで調理スキルを活かしませんか?
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
シェフ|月給55万円~/借上げ社宅/赴任旅費/月9日休み

求人情報: MUWA NISEKO の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

世界が注目!ホテルガイド特別評価のオールデイダイニングでシェフ募集中

★世界を魅了するロケーションで最高のおもてなしを 世界的に有名なパウダースノーが訪れた人を虜にする北海道ニセコ。夏には緑豊かな楽園へと変貌し四季を通じて訪れた人々を魅了します。 その美しい土地で最上級のリラクゼーションとホスピタリティを提供する『MUWA NISEKO』のレストラン「HITO by TACUBO」にて、調理業務全般・キッチン内責任者としての業務をお任せできるシェフを募集中です。 衛生管理、食品安全管理、チーム指導などの業務を含め、チームをまとめるリーダーとして、あなたのホスピタリティや、料理の知識と技術を発揮してみませんか。 ★MUWA NISEKOについて グラン・ヒラフのゲレンデへスキーイン・スキーアウトできる、ホテルコンドミニアム。 羊蹄山ビューのインフィニティ温泉やハイエンドスパ、ロケーションを活かした季節ごとに体験できるアクティビティも魅力で、有名ホテルセレクションで特別な滞在を提供するホテルとして評価されています。 ★成長を続ける当社で、あなたの未来と可能性を広げませんか? ◎月給55万円~ ◎実質年間休日112日 ◎マイカー・自転車・バイク通勤OK ◎自社運営店舗・施設の社員割引 etc…
業態
その他ホテル
勤務地
北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目10-1
給与
月給/550,000円~700,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│賞与実績3.2カ月/20代・年収390万可/残業月10H

求人情報: オリエンタルホテル福岡 博多ステーション の調理部門その他/正社員求人

九州の玄関口・博多にあるホテルで、笑顔とぬくもりが生まれるお料理を!

♦♢昨年の賞与実績は計3.2カ月♢♦ ♢♦月9日しっかり休める&残業月平均10H♦♢ \注目ポイントは他にも…/ ♦20代&入社3年半で年収390万可 ♢各フェーズに合わせた研修制度で、段階を踏みながら業務内容を学べます ♦産休の取得率・復帰率は100%!病気療養休暇など休暇制度も充実 ♢グループホテル利用割引制度、社内イベント、各種お祝い金etc. ーーJR博多駅から徒歩2分!「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」には、自然のぬくもりとスタイリッシュさが融合した全13室の宴会場と昼夜で雰囲気が変わるカフェ&バーがあります。そんな当ホテルの調理スタッフとして、食の都・福岡の食材を使用した料理を手がけてみませんか?面倒見のいい先輩スタッフが、あなたの成長をしっかりサポートします。 当ホテルでは、各ホテルのスタッフがアイデアを出し合いながら、期間限定メニューなどを決めています。そのため、あなたの柔軟な発想力が活かされることも!また、シーズンによっては、別の調理や他のホテルへの応援を任せてもらえるため、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことができます。 ▼詳細は募集要項をチェック▼
業態
その他ホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23
給与
月給/180,000円~275,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報: サンシャインシティプリンスホテル の和食/正社員求人

和食調理│池袋駅徒歩8分/賞与約4カ月/年収410万円可/月8~9休み

ー日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結ー 開業45周年を迎える「サンシャインシティプリンスホテル」。サブカルチャーの聖地として、様々なアニメやキャラクターのコラボレーションを実現!エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテルで、和食調理に挑戦しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ◆ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績有! ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分とアクセス抜群 日本料理レストラン「和食 むさし野」や宴会場などで、和食調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都豊島区東池袋3-1-5
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│本川越駅直結/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報: 川越プリンスホテル の和食/正社員求人

【安定の西武グループ!】経験を活かしつつ、日本料理の繊細な技を習得

…★日本のホテルブランドを牽引する西武グループ!「川越プリンスホテル」で、一流ホテルシェフへの道を歩みませんか? ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルで、和食調理スタッフを大募集!何らかの調理経験と、調理師免許があればご応募OKです!誰もが知るプリンスホテルで和食調理の技や知識を学び、一流へと成長できるチャンス。西武グループ独自の福利厚生も充実しています。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力! ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元!過去には賞与約4カ月分の実績も! ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり …★「和食 むさし野」をはじめ、館内では旬の食材を丁寧に調理し、彩りにもこだわった鮮やかな会席料理を提供しています。繊細な日本料理の技を磨きつつ、ゆくゆくはメニューの企画・開発などに携わることもできます!安定性に加えて料理人としての成長も叶えませんか?
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門スタッフ│月給25万円~/年休110日/残業月10H程度

求人情報: ホテルJALシティ関内 横浜 の調理部門その他/正社員求人

港町・横浜で築く、調理のプロとしての安定したキャリアと充実の人生。

「今の経験を活かし、もっと安定した環境で料理に集中したい」 「自分のアイデアを形にして、お客様を笑顔にしたい」 当ホテルは、そんな想いを持つあなたが、情熱を持って調理のプロとして輝ける舞台です。 ◆POINT◆───────────────── ・あなたのアイデアが形に。メニュー開発にも挑戦! ・年間休日110日&残業月10H程度でオフも充実 ・引越し支度金20万円で、新生活をサポート ・グループホテル利用割引制度など福利厚生も充実! ─────────────────────── 私たちのホテルがお客様に提供するのは、単なる宿泊場所だけではありません。歴史と新しい文化が共存するこの横浜で、心から安らげる「静謐なサンクチュアリ」を創り出すことです。そして、その中心にある“ここちよさ”の価値は、心のこもった料理なくしては完成しません。 あなたの一皿が、お客様の一日の始まりを彩り、旅の記憶を鮮やかにする―ここでは料理人もまた、お客様の幸福な時間をつくりだす「快適さのキュレーター」です。 この横浜の地で、ホテルの新たな歴史を刻む一皿を、あなたの手で生み出しませんか?
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区山下町72
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: びわ湖大津プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

びわ湖のほとりに佇む絶景リゾートで活躍を!抜群の安定基盤が成長を後押し

京都駅から2駅10分、びわ湖の開放的な景観と四季折々の日本の自然をゆったり堪能できるリゾートホテル「びわ湖大津プリンスホテル」。日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】で確かな成長とキャリアを築きませんか? ▼業界トップクラスの知名度・安定性! ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 高層階36階~38階の高さに位置する西洋料理、日本料理、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"!当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます! ■□確かな腕を持つシェフのもとで成長可能 当ホテルのフレンチレストランで活躍しているシェフは、国際料理コンクールで入賞した経歴があるなど、その腕前は折り紙付き。そんな一流シェフから繊細な料理スキルを学べます!
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県大津市におの浜4-7-7
給与
月給/185,250円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ│週休2日制/住宅手当/転勤なし/賞与年2回

求人情報: 岡崎ニューグランドホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

年1回4連休OK!徳川家康公ゆかりの“岡崎城”を望むシティリゾート◎

■徳川家康生誕の地とされる「岡崎市」の駅チカホテル ■ホテル調理経験は不問!洋食調理経験者を募集 ■週休2日制、年1回4連休OKでしっかりリフレッシュ♪ ■住宅手当支給、転勤なし、賄いありなど福利厚生や環境面も◎ 家康公生誕の地・岡崎市のシティリゾートホテル「岡崎ニューグランドホテル」で、洋食調理スタッフとして料理人として活躍しませんか?披露宴やビジネスイベントなどでの宴会コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理などをお任せ! あなたのアイデアを生かしたメニューで、お客様を笑顔にしてください♪ ――開業43年!地域に愛される駅チカのランドマーク♪ 清流乙川のたもとに佇み、水と緑と光につつまれた風光明媚なエリアに立つ「岡崎ニューグランドホテル」。ロイヤルスイートからシングルまで温もりに満ちたくつろぎの客室、岡崎城が一望できる展望大浴場で疲れを癒し、最上階のスカイレストラン「パリ」では、眼下に岡崎公園や岡崎市街地を眺められます。 2022年のテレビドラマでも話題になった「岡崎市」はこれからさらなる観光需要が見込める注目のスポット!心機一転、新たな環境でスタートしたい方にも最適!
業態
シティホテル
勤務地
愛知県岡崎市康生町515番地33
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 大磯プリンスホテル の中華/正社員求人

海と空に癒されるカジュアルリゾート!安定基盤を背景に一流シェフへと成長

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力!開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、モダンにアレンジされた絶品中華を提供しませんか? ■業界トップクラスの知名度と安定性! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元!賞与約4カ月分の実績も! *20代活躍中!豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート 都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。 ホテル内の「中国料理 滄」にて、中華の伝統の味を受け継ぎつつ、モダンなアレンジを施した多彩なメニューを提供していただきます。ランチやディナー、コース料理、ア・ラ・カルト、さらには期間限定フェアや宴会料理など、幅広くの調理に携わることで、経験を活かしながら一流のホテルシェフへと成長できる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県中郡大磯町国府本郷546
給与
月給/199,870円~
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│年収410万円可/品川駅徒歩2分/賞与約4カ月分

求人情報: 品川プリンスホテル の中華/正社員求人

多彩な中国料理をご提供する『品プリ』で、一流のホテルシェフへの道を開く

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテルー 過去には当ホテルの中華料理人が中国料理の国際コンクールにて準グランプリなどを受賞。そんな世界レベルの環境でスキルを磨けるチャンスです! 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前!そのアクセスの良さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外から多くのお客様が集う「品川プリンスホテル」。東京を代表するシティホテルで、世界中のお客様を魅了する中華調理を提供しましょう! ーー業界トップクラスの知名度&安定性!ホテルブランドを牽引する『西武グループ』 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与4カ月分の実績も! ◎月8~9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェ&中国料理レストラン 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、広東料理をベースに四川・上海・北京のエッセンスを加えた中国料理をご提供する館内で、一品料理からコース料理まで、幅広い中国料理をご提供していただきます。大手グループの安定性の元、一流シェフとしてのキャリアを経験しませんか?
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区高輪4-10-30
給与
月給/189,570円~
プロの調理人が目の前の大きな鉄板を使って調理します
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│国際会館駅歩7分/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: ザ・プリンス 京都宝ヶ池 の中華/正社員求人

名建築と豊かな緑が彩る洛北のプリンスホテルで、多彩な中華を手掛ける

【賞与約4カ月分】の支給あり!世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間やプリンス系列ならではの豪華な宴会場を複数有しており、24年にはMICE業界への貢献を称えられた賞も受賞しています。 そんな当ホテルでは、宴会料理などで提供される中国料理を手掛ける料理人を募集!業界最先端の環境で、優れた技術を身に付けませんか? <盤石な経営基盤のもと安定成長> ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 □20代活躍中!豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の食材を彩り豊かな中国宴会料理に! 主に宴会場で提供される中国料理を担当いただきます。高価格帯のホテルとして宴会料理においても食材・素材に妥協はしていません。特別な1日を彩る本格的な中国料理を学び、更なるスキルアップが目指せます。
業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与
月給/185,250円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理(洋食)│オープニング/未経験歓迎/寮有/月8~10休み/手当充実

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA のフレンチ(洋食)/正社員求人

東急グループの豊富な手当・福利厚生◎草津温泉に新規開業予定です!

圧倒的知名度を誇る大手不動産グループ・東急グループが2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」をオープンします。学歴不問、未経験の方も歓迎です。当ホテルを一緒に作り上げるオープニングメンバーを募集します。 <トップクラスの待遇> ★年間休日112日、特別休暇や積立休暇制度など、豊富な休暇制度 ★月7,000円~10,000円の新築独身寮完備! ★学歴・未経不問!世界水準のスキルを学べる研修制度あり ★産休・育休取得実績あり ★東急グループの安定基盤で将来も安心♪ <草津料理のプロに!> 当ホテルではセントラルキッチンに頼らず、草津ならではの野菜・肉・魚すべてをホテル内で調理!ライブキッチンでお客様との会話を楽しみつつ、ここでしか味わえない料理を提供します。経験豊富なシェフや様々なバッググラウンドの先輩がいるため、幅広い経験・知識を身に着けられる環境です。 あなたのライフスタイルに合わせて、全国転勤可、地域限定など働き方を自由に選択可能!資格手当、早出残業手当は1分単位で支給、新築の独身寮をご用意(※規定あり)など、充実した待遇と福利厚生の下で、あなたのキャリアを描きませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与
月給/203,200円~327,400円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
シェフ│月9日休み/オープニング/昇給年2回/月給42.8万円~

求人情報: 広島宮島口新規ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

新スタイルのラグジュアリーホテル。日本文化と世界をあなたの料理で繋ぐ

開業メンバーとしてキッチンチームを統括していただけるシェフを募集!当ホテルが目指す温泉×文化×食の融合。あなたのアイデアで、国内外のゲストへ最高級の食の感動を提供してください。マネジメントとしてのスキルも磨けます。 ■月給42.8万円~スタ―ト!安定収入 ■実質年間休日112日。休日もしっかり確保 ■育休男女問わず取得実績多数!長く働ける環境 ■オープニングスタッフ!ホテルをゼロから作り上げる 月給42.8万円スタ―トと高収入!あなたの豊富な業界経験とマネジメント経験を活かし、更なるステップアップに繋げてください。長く働ける待遇も揃っています。 <新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を> 「温泉×文化×食の交差点へ」をコンセプトに、2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「広島宮島口新規ホテル」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。地域や文化を大切にする当社だからできる挑戦を、あなたの感性を活かして共に実現しませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理場デシャップ担当│単身寮あり/未経験OK/全28室/正社員募集

求人情報: 淡路島海上ホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK!贅沢な食材が揃う、淡路島の絶品料理を届けるサポートを!

淡路島の様々な海の幸、淡路牛や淡路野菜を贅沢に使った料理を提供する「淡路島海上ホテル」で、お客様に食を通した幸せを届けませんか?デシャップ担当ですが、盛り付けなどの調理補助などもお任せします! ★★★★ ・格安の単身寮完備! ・試用期間6カ月後、正社員転換。キャリアアップを応援! ・未経験OK。20代~30代活躍中! ・充実した研修制度と資格支援制度 ★★★★ <スキル・キャリアUP応援> 当社では、社員の成長のための福利厚生を整えています。研修制度はもちろん、資格取得支援制度も給与に反映!また、正社員登用制度もあるので、スキルを磨いた後ぜひキャリアアップにも繋げてください。3年目にはリーダーの可能性も! <働きやすい環境作りに注力> シフトを細分化することにより負担を軽減し、ITツールの導入などにより業務効率化も図っているため、スタッフにとって無理のないよう働き方の制度を整えています。これから更なる発展に向けて、より働きやすい環境作りを提案していく予定ですので長期的に働けます! さらに、寮や借り上げ社宅で日々の出費を抑え、プライベートを充実!向上心を持ちながら行動できる方からのご応募をお待ちしております!
業態
観光地ホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与
月給/200,000円~245,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│年収410万円可/月8~9休み/賞与約4カ月分

求人情報: 東京プリンスホテル の中華/正社員求人

東京の真ん中で“王道の中国料理”に挑む!『東京プリンスホテル』の一員に

――開業から60年の歴史を持つ「東京プリンスホテル」―― 「東京・ホテルの中国料理」のスタンダードがここに。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力! ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆60年続く、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、中華調理を大募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ご応募お待ちしています!
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園3-3-1
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 苗場プリンスホテル の和食/正社員求人

大手グループで安定・充実のキャリアを!食の宝庫・新潟で和食の腕を磨く

全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で和食調理スタッフを募集します!調理経験を持つ方であれば第二新卒も大歓迎。苗場を代表するホテルで大きなスケールのもと技術を追求する仕事に携わることができます。 \国内大手西武グループで安定と成長を!/ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分!業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8~9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』 雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。 新潟の海・山の幸をふんだんに取り入れたお食事は、地酒と味わう懐石料理や和洋中さまざまなメニューが楽しめるビュッフェ、焚火で豪快に調理するBBQなど幅広くご用意!1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識がより広がる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収410万円可/永田町駅直結/賞与約4ヶ月分

求人情報: ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 のフレンチ(洋食)/正社員求人

プリンスホテルの最上級ブランド!“空中庭園”で彩りある料理を提供

◆西武プリンスホテルズ&リゾーツの最上級ホテル!業界トップクラスの知名度・安定性 ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績も! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得! そんな永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」にて、洋食調理を大募集します!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、世界中のお客様に料理を通して、価値ある体験を提供しませんか? ーー当グループの新しい挑戦ーー 業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区紀尾井町1-2
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月8~9休み/西武グループ/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 函館大沼プリンスホテル の和食/正社員求人

海・山の幸を使った多彩なメニューを経験!函館で和食の腕を磨きませんか?

★☆業界トップクラスの知名度・安定性! ★☆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ 大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、和食の腕を磨きませんか? *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。シェフ厳選の北海道産の恵みを活かし、ビュッフェでは和洋中様々なこだわりのメニューをお楽しみいただけます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します!
業態
シティホテル
勤務地
北海道亀田郡七飯町西大沼温泉
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル の和食/正社員求人

大手グループでスキルアップ!食の宝庫・北海道で和食の技術を身につける

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス!「新富良野プリンスホテル」で、和食の腕をふるいませんか? ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループのホテルブランド ===================== ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ===================== ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設され、450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめます。 料理もこだわり、北海道ならではの食材を活かし多彩なフェア・プランを通して様々な体験をご提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です!
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
ペストリー│賞与年2回/年休115日/月平均残業15h/月給28万可

求人情報: ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ のパティシエ/正社員求人

■IHG×モダンリゾート■世界に評価されるホテルで思い出彩る製菓を提供

◆◇大手IHGグループで充実のキャリア◇◆ ・月給24万~28万円+賞与年2回 ・年休115日!半日単位の有給取得もOK ・国内外のIHG宿泊優待制度あり ・月平均残業15時間のクリーンな就業環境 世界のお客様にデザート・ケーキを味わっていただく、スケールの大きな場所でペストリーとして活躍しませんか? ◆◇一つひとつに技術と気持ちを込めて◇◆ 世界的ブランド・IHGホテルズ&リゾーツが2019年に手掛けた「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 」。別府の自然からインスピレーションを受けた唯一無二の空間で、24年には世界的ガイドブックより称号を獲得しています。 こうした環境だからこそより成長し、最高の思い出を彩る製菓を手掛けることができます。 ――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる“真のラグジュアリー”をお届けします!
業態
リゾートホテル
勤務地
大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与
月給/240,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│賞与約4カ月分/月8~9休み/年収385万円可/西武グループ

求人情報: グランドプリンスホテル広島 の和食/正社員求人

日本を代表するホテルグループの一員となり、名店の味と技を学ぶチャンス!

◆あの年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。映画にも出てきたスカイラウンジは当ホテルの自慢です。また、美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれ、世界のVIP達もてなしてきました。 そんな当ホテルで、和食料理人として未来につながる一流のキャリアを築くチャンスです!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長をバックアップします。調理経験を活かしながら、充実&満足の環境の元で腕を磨いてみませんか? ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ーー日本料理の名店で一流の味と技を学べます 季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご提供しているブッフェレストラン、宴会場でご提供するお料理などにも携わっていただくため、幅広くのスキルを身に着けることが可能です!
業態
シティホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│ささしまライブ駅徒歩2分/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: 名古屋プリンスホテル スカイタワー のフレンチ(洋食)/正社員求人

エリア内屈指の高層ホテルで”天空の船旅”を演出!見た目も美しいお料理を

ささしまライブ駅より徒歩2分!地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで洋食調理を募集します。自慢の料理やパフォーマンスでお客様が思わず笑顔になる食体験をお届けしませんか? ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務!★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分!業績は給与に還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、西武グループならでは事業スケールのもと有名キャラクターとコラボしたキャンペーンなども開催されており、いつもとは違う角度で料理に向き合える刺激ある環境でもあります。 洋食調理スタッフの方には、ホテル内レストランや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12
給与
月給/185,250円~
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│本川越駅直結/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報: 川越プリンスホテル の中華/正社員求人

歴史と文化が融合する街・川越のプリンスホテルで、本格中華の醍醐味を

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を!日本のホテルブランドを牽引する西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルの中国料理・調理をお任せ。業界トップクラスの知名度・安定性を持つ環境で存分に腕を振るいませんか? ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績あり! ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。さらには館内で提供される幅広いメニューに携わることができるため、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ自身の成長に繋がります!
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/189,570円~
貸切専用レストラン「オーク」。グループでのご利用がおすすめです
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル の中華/正社員求人

【西武グループ】多彩な調理法が魅力の中華!北海道食材を活かして腕を磨く

*冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設! 【業界トップクラスの知名度・安定性!】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元!賞与約4カ月分の実績も! ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめる当ホテル。スキー場も併設されているので、北海道ならでは早期からのウィンタースポーツも楽しめます! 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材ふんだんに使用した中華料理で腕を磨き、調理人としてのキャリアをワンランクアップしませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル の和食/正社員求人

★駅チカ★札幌の中心に建つプリンスホテルで、北海道の美食をお届け

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。円形の外観で360度パノラマビューが楽しめる「札幌プリンスホテル」で、和食調理スタッフとして活躍しませんか? ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与(約4カ月分!)等で還元 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 当ホテルのブッフェレストラン「ハプナ」では、「日本新三大夜景都市」に選ばれた札幌の夜景を一望でき、和洋中幅広いメニューをご提供。また、多彩なフェアや宴会場の料理にも携わるなど、様々なスタイルの調理を通してさらなるスキルUPが目指せます。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。また、少し贅沢で優雅な時間を過ごせる、女子旅プランや、アフタヌーンティー、コラボカクテルなど様々なイベントやキャンペーンを企画・開催しており、屋上ヘリポートからの絶景は当ホテルの自慢です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│御成門駅徒歩1分/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報: 東京プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

◆創業60年『東京プリンスホテル』の味を受け継ぎ、伝える存在へ

――あの東京有数の歴史を持つ「東京プリンスホテル」で料理人のキャリアを! ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績も! ◆開業60年の歴史。クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス抜群!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から洋食調理としてスキルアップしませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。都会でありながら自然と緑に囲まれた雰囲気の店内で、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を国内外からのお客様に提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスです!ぜひご応募ください!
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園3-3-1
給与
月給/189,570円~

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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