ホテル・宿泊業界情報コラム（187ページ目）

ホテルで提供しているディナーバイキングは、朝食・ランチのバイキングや一般的なバイキングよりも高級感があり、利用するお客様は高い期待を抱いています。その期待に応えるためには、どのような料理やサービスを提供するべきなのでしょうか。宿泊の利用が減少する今、ディナーバイキングでお客様を呼び込むために必要なことまとめました。

日本ではあまり聞き馴染みのないバケーションレンタルですが、欧米では長期休暇の利用方法や別荘やコンドミニアムの活用方法としてよく知られており、ここ最近では日本でも大きな話題を呼んでいます。一緒にバケーションレンタルについて詳しくみていきましょう。

ホテル・旅館では新型コロナウイルスの影響により、営業自粛を余儀なくされました。いまではそれを乗り越え、感染症対策をとって営業を再開させ、業績を回復させようと努力を重ねているところでしょう。感染症対策として欠かせない一つは、お客様が入館する際の検温です。ホテル・旅館の検温をする際は、それぞれどのような対策をとっているので

結婚式のために遠方からホテルに訪れるゲストは、数日分の服装・宿泊道具・当日の衣装・ご祝儀の用意など、何かと気をまわすことが多いものです。そんな遠方ゲストが気負うことなく結婚式を満喫するためには、ホテル側の配慮が重要です。どのような配慮を行えば、新郎新婦・遠方ゲストに満足した時間を過ごしてもらうことができるのでしょう。結

ホテルがお客様に提供している場所は、客室だけではありませんよね。多目的に利用できるレンタルスペースも、お客様のニーズに応えるための重要な設備です。レンタルスペースの稼働率をアップさせ、より便利に使っていただくためにはどのような工夫が必要なのでしょうか。ホテルのレンタルスペースの主な使われ方についても紹介します。

ホテル・旅館の従業員は、自分の名刺を持っていてもお客様に渡す機会は少ないのではないでしょうか。しかし、名刺には顧客満足度の向上や、リピーター獲得のきっかけとなる可能性を秘めており、名刺を使った取り組みでお客様とのコミュニケーションが活性化したホテルもあります。名刺によってもたらされるメリットや、取り組みの事例を把握して

結婚式後は、そのまま会場ホテルに宿泊したいと考える新郎新婦も多いようですが、中にはあまり積極的に受け入れをしていないというホテルもあるはずです。しかし、新郎新婦に宿泊を提供することでホテルが享受できるメリットは多岐に渡るので、可能な限り受け入れを前向きに行っていくべきです。結婚式後の新郎新婦の宿泊を受け入れるメリット・

ホテルには、ラウンジと呼ばれる休憩所のようなスペースが設けられていることがあります。一般的には、ロビー付近に用意されたカフェのようなスペースのことを指しています。利用できるのは宿泊客だけではないため、地域の住民にとって憩いの場になることもあります。ホテルらしい高級感もあるため、ちょっとかしこまった場面にもぴったりです。

愛する女性へのプロポーズの場所として、ホテルを選ぶ男性は少なくありません。プロポーズのためのプランを用意しているホテルもあり、ロマンチックなムードを演出するにはぴったりのチョイスですが、携わるホテルマンはどのような心構えが必要なのでしょうか。各ホテルで行われているプロポーズの演出と併せて解説します。

宿泊施設には、小さな民宿や絵弁性の高さが売りのビジネスホテル、カプセルホテルまでその形態や価格は様々です。中には、めったに予約の取れない旅館や、高級感のある内装が魅力の外資系ホテルといったものもあります。そういった宿泊施設の場合は、宿泊料金が高く設定されていることが一般的で、泊まりたくても簡単には泊まれないといったこと

7つのコースで構成されたキャリアアップ助成金は非正規労働者の正社員化を進めたり、労働格差をなくすたに始まったものです。それぞれのコースの概要や、助成金を受け取るための条件や金額、申請に関する注意事項について解説します。この記事でキャリアアップ助成金のあらましを理解し、有効に活用しましょう。

「究極の接客業」と言われるホテルマンは、コミュニケーションスキルが命といっても過言ではありません。すべてのお客様に、心からくつろげる滞在を提供するためには、どのようなコミュニケーションを心がけるべきなのでしょうか。観光客が遠のいている2020年現在は、ホテルマンのコミュニケーションを見直すチャンスの時期です。言語の壁が

新型コロナウイルスの流行が続く2020年現在、宿泊業界は厳しい状況が続いています。GOTOキャンペーンで多少の盛り返しは見せているものの、以前と同じスタイルの経営では存続は難しいかもしれません。ホテル業界の現状と動向を把握し、これからの時代に合わせたイノベーションを考えましょう。

ホテルにとって、電話は大切な商売道具です。オンライン予約が主流になった今でも電話での予約を受けることもあれば、客室からの内線が掛かってくることもありますよね。しかし、こうした従来通りの電話の使い方は、今の世の中に合わなくなってきています。これからのホテルに適した電話の使い方について、まとめました。

いま、新たな別荘の所有方法として、コンドミニアムのホテルタイプが注目を集めています。すでに気になっている方も多いかもしれませんね。ホテルタイプのコンドミニアムを活用するメリットなどについて詳しく解説しますので、ぜひ今後の参考にしてみてください。

海外の観光客にとって、日本はとても人気の高い旅行先です。サービス業であるホテル・旅館は、インバウンドの接客に活かせるように外国語検定を受験しようと検討している方も多いかもしれませんね。外国語検定を受験するメリットや、インバウンドの接客に役立つ語学の種類を確認していきましょう。

リアリティショックとは、従業員が入社後や異動後に感じるさまざまなギャップです。ギャップが大きなものであれば退職に至ることもある深刻な問題ですが、その原因とは何なのでしょうか。リアリティショックを防ぐために、できる対策を考えていきましょう。

接客心理検定は、お客様心理を捉え、ニーズを喚起させるために必要な接客スキルが身に付く資格です。販売職・営業職に就いている方や、サービス業への就職を目指す学生に人気な資格となっています。接客心理検定の試験内容・資格取得の流れとあわせ、宿泊業で活かせる職種など受験検討者に役立つ情報をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくだ