宿泊業で活きるノウハウ
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ホテルの売店の仕事内容・働き方・必要な心構えとは?
ホテルや旅館の売店でのお買い物は、旅の楽しみのひとつですよね。お客様として来店するのではなく、売店で働くとなると、どんな仕事が待っているのでしょうか。スーパーマーケットや一般的なコンビニエンスストアとの違いや、働くメリット、働くにはどんな心構えが必要なのかを解説します。2020.3.2 -
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旅館のチェックインの業務とは?旅館のチェックインの仕事内容や対応!
ホテルや旅館では、チェックイン・チェックアウトの時間が決まっているのが一般的です。しかし既定の時間より早くまたは遅く、チェックイン・チェックアウトするといった柔軟性において、旅館はホテルよりも融通が利かないという印象を持たれがち。こうしたイメージによる弊害や、また今後旅館としてどのように向き合っていくべきなのかなどについて、考えてみましょう。2020.2.27 -
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ホテルのCS(カスタマー・サティスファクション)とは?良質なサービスを提供しCS向上を目指そう!
企業の経営において、CSの重要性が語られること場面は多くあります。なぜCSが必要なのでしょうか。ここでは、企業のCS向上に対する取組事例や、ホテルのCS向上のために必要な情報をご紹介します。2020.2.27 -
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カプセルホテルでの盗難を防ぐには?盗難対策にカプセルホテル側がやるべきこと
消防法の規定によりお客様が宿泊するカプセルユニットに鍵を付けることができないカプセルホテルでは、一般的なホテル以上に盗難対策が必要不可欠です。カプセルホテルの施設内で盗難が起きやすい場所やタイミング、ホテル側で必要な対策を紹介します。2020.1.24 -
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販売の接客では何が重要?宿泊業界でも役立つ販売接客スキルを磨こう
販売の仕事は、接客業の代表格とも言えます。激安スーパーから高級百貨店まで、さまざまな販売店がありますね。アパレルショップなどには「この人が接客したお客様は必ず買う」と言われるほどのカリスマ店員が居ます。どのような接客が売り上げに繋がるのか、考えて行きましょう。2020.1.15 -
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ホテル・旅館・ペンションの違いを旅館業法からチェックして理解しよう!
ホテルと旅館、ペンションなど、いろいろな宿泊施設がありますよね。普段は「ホテルは洋室・旅館は和室」くらいの認識かもしれませんが、実は厳密な決まりごとがあるってご存じでしたか?宿泊施設の決まりごとと切っても切れない関係にある「旅館業法」について、またホテル・旅館とペンションとの違いについてなど、宿泊施設にまつわる「気になる!」を解説します。2019.12.26 -
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ユニバーサルツーリズムへのホテル・旅館の対応のポイント
ひとときの非日常を楽しんだり、心も体も癒される温泉に癒されたり。旅行ってとても良いものです。ですが、誰もが同じように旅行を楽しめるわけではありません。ご高齢の方、小さな子どもを持つ保護者の方、障がいを持っている方など……どんな人でも楽しんで旅行できるのが理想ですよね。その理想を現実とするのが「ユニバーサルツーリズム」。当記事では、ホテルや旅館ができるユニバーサルツーリズム対策を紹介します。2019.12.2 -
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統合型リゾート(IR)の事例から雇用効果までを解説!
2016年、統合型リゾート(IR)整備推進法案、通称「カジノ法案」が成立しました。大きな経済効果が見込める反面、カジノ建設によるデメリットへの懸念から反対の声もいまだ大きいのが実情です。当記事では、ホテル業界とも無関係ではない統合型リゾートについて、改めて情報をまとめました。施設がどこにできるかなども含め、宿泊業界だけでなく日本中の人が注目するこの話題について、改めて確認しておきましょう。2019.11.27 -
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インバウンド景気を追い風に!外国人観光客に人気のホテルとは?
インバウンドという言葉が一般的になった昨今、海外から日本を訪れる外国人観光客が増え続けています。これに伴い、都心部を中心にホテルの建設ラッシュが続いていますが、ホテルが増えれば増えるほど「選ばれる」ホテル作りの重要性が高まるでしょう。「モノ消費」から「コト消費」へ……と言われるように、外国人観光客の興味関心や滞在スタイルなどが変化、多様化してきています。今、インバウンドの波に乗るためにホテルができる対策とは?について、考えてみましょう。2019.11.20 -
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ホテルマンは服装や身だしなみが命!チェックポイントを徹底解説
いつもビシッとしていて、身だしなみも完璧なホテルマン。自分もああなりたいけれど、服装や髪型、マナーなど、何を気をつけたらいいんだろう?そんなふうに疑問に思っていませんか。服装や身だしなみは、ホテルマン自身だけでなくホテルそのものの印象を左右するほど大切なものです。当記事では、ホテルマンになるために身につけておきたい身だしなみやマナー、服装についてのチェックポイントについてお伝えします。2019.10.23 -
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ホテル・旅館のマニュアル作成とメリット・デメリット
組織を運営、マネジメントするうえで欠かせないのが、業務の効率化や生産性の向上です。それに役立つのが、ズバリ「マニュアル」。マニュアルを作成することで、サービスの質が安定するなど多くのメリットを得られます。その一方、ホスピタリティやおもてなしが重視されるホテル・旅館の業務と「マニュアル」は相性が良くないのでは?と思われることも。そこで当記事では、宿泊業界におけるマニュアル導入のメリットとデメリットをわかりやすく解説します。2019.10.16 -
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ホテル・旅館で集客力をアップするコツ
どのホテル・旅館においても、もっとも重視したいことの1つが集客です。いかに集客力をアップさせ、稼働率を上昇させるか……日々、頭を悩ませているのではないでしょうか。当記事では、インターネットやSNSが身近なものとなった今こそ取り入れたい「新しい集客方法」を提案します。2019.10.3 -
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ホテル・旅館のシフト管理:改善と生産性向上のポイント
24時間体制で営業するホテルや旅館。夜勤や仮眠の時間、中抜けシフトなど宿泊業界ならではの特徴がありますが、これらが従業員の不満につながる場合も多いため、シフト管理者は頭を抱えていませんか。当記事では、シフト管理方法を改善したことによって従業員満足度を引き上げ、より働きやすい環境を実現した事例を紹介しつつ、シフト管理のポイントについてまとめました。2019.9.20 -
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MICEとは?ホテルの売上・集客との関係と対策
観光庁によると、国際MICE(マイス)全体の経済波及効果は約1兆 590億円。非常に大きな経済効果を及ぼしていることがわかります。これだけ大きな市場にもかかわらず、日本ではいまいち浸透していない「MICE」という言葉。当記事ではMICEについての概要と、MICEがどのようにしてホテルの集客、売上に影響を及ぼすか。また、MICEを呼び込むための戦略などについて解説します。2019.9.19 -
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ホテル・旅館のハラル対応で知っておくべきこと・対策
日本への興味はある。でも、いろいろな不安があって気持ちよく過ごすのが難しい……こんな不満を抱えるムスリム(イスラム教徒)が多いようです。理由は、ハラルに対応しているホテルや旅館、レストランといった施設が少ないため。今後ますます増えると見込まれているムスリム旅行者に対応すべく、日本のホテルや旅館が今からできるハラル対応について紹介します。2019.9.18 -
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旅館のインバウンド対策で取り組むべき点や注意点とは?
訪日外国人観光客が増え続けていることから、国内のインバウンド対策が重要視されて久しいです。中でも、昔ながらの風情を残す旅館は、日本の文化を楽しみに来る外国人のお客様にこそおすすめしたい宿泊施設。しかし都市部のホテルと比べると地方の旅館では対策が遅れており、インバウンド客の獲得に苦戦しているのが現状です。そこで当記事では、大きな予算をかけなくても実践できる対策方法をご紹介します。2019.9.11 -
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ホテルのインバウンド:取り組むべきポイントや注意点
インバウンドという言葉が聞かれるようになって久しいですが、まだまだ日本国内のホテルはインバウンド対策が十分ではないと言われています。しかしこうした状況の中で「インバウンド対策、なんとかしなくちゃ」「外国人のお客様に満足いただけるサービスって?」と頭を抱えているホテル関係者も少なくないようです。当記事では、今後ますます増え続けると予想されるインバウンド客に対して、ホテル側としてどのように対策すれば満足いただけるか。注意点などはないのか、といった点について解説します。2019.9.10 -
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ホテル・旅館など宿泊業界の新人の教育方法
宿泊業界に限らず、新しい職場で働き始める際に必ず発生するのが新人教育・研修ですよね。自分が教育を受ける新人の立場のときは「どんな内容なんだろう」と、逆に先輩として新人に教育する立場になれば「どうやればいいんだろう」と、それぞれの緊張や不安があるでしょう。当記事では、ホテルや旅館といった宿泊業界の新人教育の方法や、押さえておきたいポイントなどについてご紹介します。2019.9.2
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複数の希望勤務地を選んでいただくと、ご提案できる求人が増える可能性があります!