宿泊業で活きるノウハウ

宿泊業で働く
ホテル・旅館で集客力をアップするコツ

どのホテル・旅館においても、もっとも重視したいことの1つが集客です。いかに集客力をアップさせ、稼働率を上昇させるか……日々、頭を悩ませているのではないでしょうか。当記事では、インターネットやSNSが身近なものとなった今こそ取り入れたい「新しい集客方法」を提案します。

2019.10.3
宿泊業で働く
MICEとは？ホテルの売上・集客との関係と対策

観光庁によると、国際MICE（マイス）全体の経済波及効果は約1兆590億円。非常に大きな経済効果を及ぼしていることがわかります。これだけ大きな市場にもかかわらず、日本ではいまいち浸透していない「MICE」という言葉。当記事ではMICEについての概要と、MICEがどのようにしてホテルの集客、売上に影響を及ぼすか。また、M

2019.9.19
宿泊業で働く
ホテル・旅館のハラル対応で知っておくべきこと・対策

日本への興味はある。でも、いろいろな不安があって気持ちよく過ごすのが難しい……こんな不満を抱えるムスリム（イスラム教徒）が多いようです。理由は、ハラルに対応しているホテルや旅館、レストランといった施設が少ないため。今後ますます増えると見込まれているムスリム旅行者に対応すべく、日本のホテルや旅館が今からできるハラル対応に

2019.9.18
宿泊業で働く
旅館のインバウンド対策で取り組むべき点や注意点とは？

訪日外国人観光客が増え続けていることから、国内のインバウンド対策が重要視されて久しいです。中でも、昔ながらの風情を残す旅館は、日本の文化を楽しみに来る外国人のお客様にこそおすすめしたい宿泊施設。しかし都市部のホテルと比べると地方の旅館では対策が遅れており、インバウンド客の獲得に苦戦しているのが現状です。そこで当記事では

2019.9.11
宿泊業で働く
ホテルのインバウンド：取り組むべきポイントや注意点

インバウンドという言葉が聞かれるようになって久しいですが、まだまだ日本国内のホテルはインバウンド対策が十分ではないと言われています。しかしこうした状況の中で「インバウンド対策、なんとかしなくちゃ」「外国人のお客様に満足いただけるサービスって？」と頭を抱えているホテル関係者も少なくないようです。当記事では、今後ますます増

2019.9.10
宿泊業で働く
ホテル・旅館など宿泊業界の新人の教育方法

宿泊業界に限らず、新しい職場で働き始める際に必ず発生するのが新人教育・研修ですよね。自分が教育を受ける新人の立場のときは「どんな内容なんだろう」と、逆に先輩として新人に教育する立場になれば「どうやればいいんだろう」と、それぞれの緊張や不安があるでしょう。当記事では、ホテルや旅館といった宿泊業界の新人教育の方法や、押さえ

2019.9.2
宿泊業で働く
ホテル・旅館のオーバーブッキングの原因と対策：未然に防ぐ方法も

「オーバーブッキングのため、ご案内できるお部屋がありません」予約が入っているお客様に対して、このようなことをお伝えしなければならないのは非常に心苦しいことですよね。しかしホテル運営の性質上、どうしてもオーバーブッキングは起こりうるものです。当記事では、オーバーブッキングを未然に防ぐための対策と、起こってしまった場合の対

2019.8.27

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