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宿泊業で働く
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宿泊業で働く
宿泊業で活きるノウハウ
食品衛生法改正後の手洗い設備の変更点は?「食」に関わる方が知っておくべき法改正
2021年に食品衛生法が改正されたことに伴い、手洗い設備についても新たに基準が設けられました。変更に伴い、設備を大幅に整え直した方は多いでしょう。また、食品衛生法の改正は、飲食に関わる仕事へ携わる方であれば知っておく必要がある内容です。本記事では、食品衛生法改正の基準に沿って、手洗い設備の変更点について解説します。20
2023年02月02日
宿泊業で働く
宿泊業の転職情報
「ヴィラ」とは?特徴や魅力、向いている人を簡単に紹介!
ホテルの宿泊予約を取る際によく見かける「ヴィラ」。「ホテルと同じではないの?」と疑問に思う方もいるかもしれませんが、ヴィラとホテルは少し異なります。では、ヴィラとはどのようなものを指すのでしょうか?本記事でヴィラの特徴や魅力、利用に向いている人などを簡単に紹介しますので、参考にしてくださいね。「ヴィラ」とはヴィラとは、
2023年01月30日
宿泊業で働く
宿泊業で活きるノウハウ
汚いのは致命的!ホテル滞在中のお客様が「汚い!」と感じる場面とは?
ホテルは清潔で安全な滞在を、提供するための施設。もし、お客様から「汚い!」と思われてしまったら、役割を果たせていないことになります。お客様が「汚いホテルだなぁ」と感じるのは、どのような場面なのでしょうか。具体的な例を見ていきましょう。「汚い!」と思われないために、客室清掃係が押さえておきたいポイントも、併せて紹介します
2023年01月27日
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宿泊業で活きるノウハウ
良い接客のコツとは?好印象や売上アップにつながるヒントを紹介
接客は「お店の顔」とも言われるほど重要な役割を担っていますが、良い接客をするために何かコツはあるのでしょうか。この記事では、接客業に携わったことがある方の経験から、良い接客のコツを紹介します。NGポイントも記述しますので、印象や売上をアップさせるためにも、お客様の心をつかむような接客を学んでいきましょう。接客にコツはあ
2023年01月13日
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宿泊業で活きるノウハウ
お客様対応の基本マニュアル!対面・電話・メールによる対応のポイントをチェック
お客様対応にあたる際には、押さえておきたいマニュアルがあります。対面・電話・メールでの対応において、どういった点に注意が必要なのでしょうか。姿勢やあいさつといった基本から、クレーム対応のポイントまで、詳しく解説します。お客様対応のNG例も紹介するので、ぜひ参考に役立ててくださいね。お客様対応マニュアル1:姿勢姿勢は、そ
2023年01月09日
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宿泊業で活きるノウハウ
販売員が押さえておきたい接客用語!誤用しがちなフレーズも紹介
対面でお客様に対応する販売員は、正しい接客用語の理解が必要不可欠です。普段、あなたが何気なく使っている接客用語の中にも、日本語として正しくないものや、TPOにそぐわないものがあるかもしれません。接客7大用語や、特に押さえておきたいフレーズ、そして誤用しがちな言葉遣いを詳しく見ていきましょう。販売員必修!接客7大用語まず
2023年01月06日
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宿泊業で活きるノウハウ
お客様対応で大切なことを見直そう!
お客様対応は慣れてくると、流れ作業のようになったり「対応してあげている」という気持ちになったりしがちです。企業の印象を左右するほどの責任重大な仕事ですが、大切なことを忘れていないでしょうか。この記事では、お客様対応で特に大切にすべき6つの項目について詳しく解説します。ご自身の対応を振り返るための、参考にしてくださいね。
2022年12月31日
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宿泊業の転職情報
ホテルマンの失敗談から学ぶ!早期退職を決断する前に知っておきたいこと
華やかなホテルでスマートに働くホテルマンですが、そんな彼らにも失敗談があります。経験を積み重ねてきたからこそ、質の高いホテルマンとして成長できたと言っても過言ではないでしょう。本記事では、失敗談に加え、退職前に考えてみてほしいポイントを紹介します。「退職したい」「ミスして落ち込んでいる」という方は、参考にしてください。
2022年12月22日
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宿泊業で活きるノウハウ
接客を良くするために大切なこと!やるべきこと・避けるべきこと解説
接客業は、ただ商品やサービスを提供すれば良いという仕事ではありません。お客様に気持ちの良いひと時を過ごしてもらうためには、良い接客が必要ですよね。接客に正解はありませんが、心掛けやちょっとした仕草ひとつで、良くも悪くもなるものです。接客を良くするために、大切なことを見ていきましょう。接客を良くするために大切なこととは接
2022年12月22日
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宿泊業で活きるノウハウ
電話によるお客様対応のレベルを高めよう!押さえておきたいポイント・コツを解説
電話対応の良し悪しは、企業の印象を左右する重大事項です。接客業やサービス業をしている人は、電話でお客様に対応する機会が多いものですが、どういった事に注意が必要なのでしょうか。この記事では、電話によるお客様対応のポイントや、クレーム対応のコツを紹介します。顧客満足度をより高めるための参考にしてくださいね。電話によるお客様
2022年12月22日
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宿泊業で活きるノウハウ
ホテルのフロント・対応時間やチェックインは何時まで?フロントスタッフのシフト例も紹介!
ホテルのフロントスタッフは、全館を代表するセクションです。「ホテル業界で働くならフロントスタッフになりたい!」と憧れる人は多いでしょう。この記事では、フロントは何時まで開いているのか、チェックインは何時まで対応しているのかといったことを解説します。おもてなしHRに掲載しているホテルのシフト例も紹介するので、参考にしてく
2022年12月01日
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宿泊業の転職情報
「ホテル業界に就職して後悔……」次の転職先で後悔しないための対策方法
憧れのホテル業界に就いたものの、就職したことを後悔しているという方は少なくないようです。しかし、中にはホテル業界が合わないのではなく、「今のホテルが自分に合っていない」という方もいるかもしれません。本記事では、就職に後悔した理由を踏まえた上で、ホテル業界の転職に失敗しないための対策方法について紹介します。ホテルに就職し
2022年11月24日
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宿泊業で活きるノウハウ
「ホテルの客室をグレードアップしてほしい」という要望に応じていいケース・NGなケースを紹介!
ホテルのフロント係として働いていると、お客様から「客室をグレードアップしてほしい」という要望を受けることがあります。しかし、二つ返事でアップグレードに応じてしまうと後でトラブルに発展してしまうケースも。客室をアップグレードしてもOKなケースと控えた方がいいケースをご紹介していきますので、ぜひご参考にしてみてくださいね。
2022年10月22日
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宿泊業の転職情報
一棟貸しの宿・ホテルで働く魅力とは?施設の特徴や必要な心構えも解説!
建物一棟を丸ごとお客様に提供するタイプの宿・ホテルには、お客様のプライベートを確保し、特別間のある演出がされているといった特徴があります。一般的な宿泊施設とは異なる魅力を持っていますが、働く上での楽しみややりがいはどういったものなのでしょうか。一棟貸しの宿・ホテルのスタッフに必要な心構えと併せて解説します。一棟貸しの宿
2022年10月19日
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宿泊業で活きるノウハウ
旅館で使う接客英語とは?予約やチェックイン・チェックアウトなどよく使う接客英語を紹介
旅館で使う接客英語には、どのようなフレーズがあるのでしょうか?予約やチェックイン・チェックアウトで使う英語だけでなく、お客様をお部屋に案内するときの言い回しなどを覚えることも大切です。期待を込めて旅館を訪れる訪日外国人のお客様は多いので、本記事を通して接客英語を確認し、心地よい滞在の実現に努めていきましょう!旅館ではよ
2022年10月17日
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宿泊業の転職情報
ホテルの面接で志望動機を上手く伝えるには?好印象を与える方法が丸分かり!
ホテル業界の面接では、どのように志望動機を伝えればいいのでしょうか?「履歴書と同じ内容でもいいのか」「暗記は良くないのか」など疑問点も多いはず。面接官に好印象を与えるためにも、面接の胆である志望動機は上手に伝えていきたいですよね。当記事では、面接に失敗しないための志望動機の伝え方について解説していきます。ホテルの面接に
2022年10月03日
宿泊業で働く
宿泊業の転職情報
ホテル・旅館のオープニングスタッフ面接に落ちる理由とは?原因と受かるコツを学んで採用を目指そう
ホテル・旅館のオープニングスタッフ面接に落ちる原因はどこにあるのでしょうか?オープニングスタッフの求人は人気が高い傾向にあり、早い段階で募集が締め切られることも少なくありません。本記事ではオープニングスタッフの選考に難航している方に向けて、面接に落ちる理由や受かるコツなどについて紹介します。ホテル・旅館のオープニングス
2022年09月28日
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宿泊業で活きるノウハウ
ホテルのADRとは?客室平均単価の意味・計算・改善策を図解でわかりやすく解説
ホテルの経営や運営に関わる際、ADR(客室平均単価)という言葉を目にして「何を示す指標なのか」「どう活用すればよいのか」と悩んだことはありませんか。客室の売上や稼働率を把握するための重要な指標であるADRを理解せずに運営や価格設定を行うと、収益改善のチャンスを逃してしまうこともあります。この記事では、ADRの基本的な意
2022年09月24日
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