ホテル・宿泊業界情報コラム（30ページ目）

ソムリエという名を聞くと、一般的にワインソムリエを思い浮かべる人は多いでしょう。しかし、最近はいろいろな分野における専門家が登場しており、その人のことを「〇〇ソムリエ」と呼ぶことも少なくありません。その中には、宿泊業界で働く際に知識を身につけておくと重宝するものもあるようです。今回は、さまざまなソムリエの種類や、その中

「マーケティング」は企業の認知度やイメージを高めたり、顧客を増やしたりするために欠かせない仕事です。ホテル業界でもマーケティングに力が入れられていますが、担当者は具体的にどのような仕事をするのでしょうか。この記事では、ホテルにおけるマーケティング業務の内容やいかせるスキル、求人情報の傾向などを解説します。ぜひ参考にして

残業時間の目安にもなる「36協定」。耳にしたことがあるという方は多いはずです。しかし、この協定について詳しく知っているという方は少ないかもしれません。36協定は、残業時間を是正することで労働者の健康や生活を守るためにあるものです。当記事では、36協定の概要、なぜ36協定が必要なのか、36協定で設けられている残業時間の上

未経験でホテル業界に応募したいと考えている方の中には、志望動機に悩んでいる方も少なくないはずです。経験やスキルのアピールが難しいと感じることもあるでしょう。ホテル業界が未経験の場合はどのようなことを意識して志望動機を作成したら良いのでしょうか。意識したいポイントと例文を紹介しますので、参考になさってください。

パティシエが活躍する場所はさまざまですが、代表的な職場としてはホテルと個人店が挙げられます。同じ「パティシエ」という職業でも、働く場所のタイプによって毎日の仕事や身につきやすいスキルは異なるもの。それぞれの職場における働き方の特徴や、メリットなどを見ていきましょう。

板前の仕事に対して「給料が安くて仕事がハード」というイメージを抱く人は多いでしょう。しかし、有名な料亭や大きなホテルに勤めて高い収入を得ている板前がいることも事実です。この記事では、板前の平均年収や給料を上げる方法について解説します。板前の仕事に興味がある方や、収入面での悩みを抱えている方は、ぜひ参考にしてくださいね。

「将来の夢」や「憧れの職業」として挙げられることの多いパティシエですが、一般的に給料は低いといわれています。厳しい修行を経なければ一人前になれない職業であるにもかかわらず、給料が低いのはどうしてなのでしょうか。この記事では、パティシエの給料が低くなりやすい背景や、平均的な年収などについて解説します。今の収入に悩んでいる

会社員として働く人にとって残業時間の長さは大きな問題。長すぎる残業時間は心身に支障をきたしたり、私生活を破壊したりするおそれがありますが、1カ月80時間の残業は違法なのでしょうか。この記事では「月80時間」というラインに焦点をあてて、残業時間のルールについて解説します。ワークライフバランスに関する悩みを抱えている方は、

ひと口にパティシエといっても、活躍の場はさまざまです。ホテルもパティシエの職場として、代表的な施設のひとつではないでしょうか。この記事では、ホテルにおけるパティシエの働き方や、必要な要素について解説します。パティシエになりたい方や転職を考えているパティシエの方は、参考にしてくださいね！

ブライダル業界と宿泊業界は、お客様をおもてなししたり、特別な時間を演出したりする点が共通しているため、転職後も経験がいかせる可能性が高いと言えます。ブライダル業界から宿泊業界への転職では、どのようなスキルがいかせるのでしょうか。また、どのような職種で活躍できるのでしょうか。転職を成功させるポイントとあわせて紹介します。

履歴書の志望動機に悩む方は多いものです。パティシエを目指したい、転職したいという方も例外ではないでしょう。何をアピールしたら良いのかわからないということもあるかもしれません。当記事では、パティシエの志望動機でアピールすべきポイントと、「新卒者」「転職者」のパターンに合わせた例文を紹介します。履歴書の志望動機に悩むパティ

「管理職になると残業代が出ない」「管理職は残業時間の制限を受けない」という話を耳にすることがあります。確かに「管理監督者」として認められる場合は、労働基準法や36協定によって定められている労働時間・残業時間の制限を受けません。しかし、一般的に「管理者」と呼ばれる立場の人々が、必ずしもこれに当てはまるわけではないことをご

減給は、何らかの過失があった場合にペナルティにより給料が減額されることを意味するのが一般的です。節度を持って働いていれば減給処分を受けることは滅多にないでしょう。しかし、時には「従業員本人に落ち度が無いのに給料が減らされる」という事態が訪れてしまうことも。減給が原因で転職を検討している方もいるかもしれませんね。どのよう

子どもと自分の生活をひとりで支えるシングルマザーの方にとって、住む場所は非常に重要です。今住んでいる地域で困りごとがあるのなら、移住を考えてみてはいかがでしょうか。この記事では、シングルマザーの方が移住を成功させるためのポイントや仕事の探し方、シングルマザーにおすすめの移住地について解説します。

近年、「給料よりも休みを重視する」という考えを持つ方が増えていると言われています。また、その考えに応えるために、休日制度の改善に努めている企業も少なくありません。本記事では、給料より休みを重視することで得られるメリットや求人を探す際に注意したいポイントなどを紹介します。休みを重視した働き方に関心がある方は、参考にしてみ

旅館に転職したいと考えたときに気になるのが、給与面ではないでしょうか。「旅館やホテルは薄給だと言われるけど、実際はどうなんだろう」「この先、旅館で働き続けたら給与はどれくらいになるんだろう」という疑問を抱えている方も多いはず。本記事では宿泊業界の給与事情について紹介していきます。

ボーナスや賞与の支給を楽しみにしている社会人は多いでしょう。しかし、支給額が少なすぎるとやる気をなくし、会社を辞めたくなる人もいるかもしれません。ボーナスや賞与が少ないことを理由に会社を辞めるのは正解なのでしょうか。ボーナスや賞与が少ない理由や、会社を辞めずに解決する方法、辞めると決めた場合の注意点などを見ていきましょ

華やかな洋菓子を作るパティシエの仕事には、さまざまな大変なことがあります。パティシエになりたいという夢を持ちながらも、大変なことが気になっているということもあるでしょう。夢をかなえるために、困難に直面することもあるはずです。パティシエの仕事で大変なこと、仕事の魅力、大変なことを乗り越えて成功する秘訣を紹介します。