ホテル・宿泊業界情報コラム（32ページ目）

24時間営業のホテルや旅館を陰ながら支えているナイトフロントのスタッフ。ホテルのフロントと聞けば、日中のチェックイン・チェックアウト業務のイメージが強いものですが、夜間に働くナイトフロントスタッフの存在も欠かせません。今回は、ホテルや旅館のナイトフロントの仕事内容や給料、ナイトフロントで働くメリット・デメリットを解説し

レストランサービスにおいて注意しなければならないポイントのひとつが、水の注ぎ方です。お客様の食事を邪魔せずスマートに水を注ぐためには、適切な動きをマスターする必要があります。本記事では、レストランサービスにおける水の注ぎ方を解説していきます。サービス向上に役立つ資格も紹介するので、高級レストランなどの仕事に興味がある方

企業が用意する寮にはさまざまなタイプの物件があり、入居を決める際には自分に合っているかどうかをよく見極めることが重要です。寮のタイプでよく見かける「個室寮」「個人寮」とは、具体的にどのような部屋を指すのでしょうか。当記事では、個室寮・個人寮の概要やそれ以外の寮の特徴、寮付きの求人が多い仕事について解説します。寮に住むこ

「地域おこし協力隊」という言葉を耳にしたことがある人は多いでしょう。しかし、具体的な業務内容や、雇用条件などはイメージがつきにくいかもしれません。当記事では、制度の目的や一般的な応募条件について解説しています。また、地域おこし協力隊の募集要項に記載されている業務内容や自治体が求めている人物像なども詳しく紹介していますの

自衛官として働いている方の中には、民間企業への転職を検討している方もいるはずです。転職に不安を感じている場合もあるかもしれませんが、自衛官の転職率は比較的高く、自衛官から民間企業への転職は少なくありません。自衛官の転職理由や自衛官の経験で身につくスキル、自衛官におすすめの転職先を解説しますので、参考にしてください。

洋菓子店やレストランといった施設でケーキ・クッキーなどの洋菓子を製造するパティシエ。「憧れの仕事」として語られることの多い職業ですが、勤務時間は長く苦労を感じることが多いと言われています。この記事では、パティシエの平均的な労働時間や長時間労働になりやすい原因について解説します。対処方法やおすすめの転職先にも触れるので、

ホテルでの接客経験をいかして、旅館に転職したいと考えている方もいるはずです。同じ宿泊業界、接客業ですので、いかせるスキルも多いでしょう。しかし、全く同じではないことも理解しておかなければなりません。ホテルと旅館には、どのような違いがあるのでしょうか。いかせるスキルや転職成功のためのポイントを紹介します。

「パティシエ」という職業に、憧れや夢を抱く人は多いでしょう。製菓学校を卒業した後の就職活動や、パティシエになるための転職活動をする上で、志望動機は重要な要素です。「きつい仕事をしっかりやっていくだけの覚悟があるのか」という点は、採用担当者から厳しくチェックされるはず。パティシエの志望動機を書く上で押さえておきたいポイン

新卒や中途採用による新入社員は、多くの場合入社前と入社後にギャップを感じるといわれています。ギャップが大きかったり、マイナス面のギャップばかりだったりすると、早期退職の原因になることも。この記事では、どのような面でギャップを感じやすいのかについて解説します。またギャップを感じたときの対処方法についても触れるので、ぜひ参

「パティシエは離職率が高い」と言われることがあるのはご存じでしょうか？パティシエは、おいしい洋菓子で多くのお客様を喜ばせることができる魅力的な仕事ですが、離職につながる厳しい現実があるのも事実です。パティシエの離職率の実態や離職理由、離職の前に取りたい対策について紹介します。

子育てと仕事を両立している保護者からは「両立は大変」「疲れる」といった声が多く聞かれます。子育てと仕事の両立においてはどのようなことが課題になるのでしょうか。両立を成功させるためのコツや両立しやすい仕事選びのポイントを紹介しますので、参考になさってください。

日々、洋菓子を製造するパティシエ。業務を安全かつスムーズに遂行するためには、服装を整えることも重要です。職場でユニフォームが支給される場合もありますが、服装に悩むパティシエもいるのではないでしょうか。この記事では、パティシエの服装に関する基本的なルールや男女別の服装例、シーン別の服装などについて解説します。ぜひ参考にし

パン職人として働きたいと考えている方の中には、ベーカリーに勤める人の年収やキャリアパスについて知りたいという方がいるかもしれません。本記事では、ベーカリーで働くパン職人の年収の実態と、経験や役職、勤務地、資格などによる年収差について詳しく解説します。さらに、キャリアアップや高収入を目指すための方法も紹介します。

ケーキやクッキー、チョコレートなど華やかな洋菓子を製造するパティシエは、憧れの仕事として挙げられることが多い職業です。しかし、製菓専門学校で学んだり、実務経験を積んだりして一人前のパティシエになったものの「異業種へ転職したい」と考える方が少なくないそう。パティシエが異業種へ転職したくなる理由や、異業種でいかせるパティシ

コロナ禍の時期、宿泊施設はどこも閑散としていました。そのため宿泊業を解雇された方や、自主的に退職した方もいるでしょう。しかしコロナ禍が落ち着いた今「宿泊業に戻りたい」という思いがわいてきているのではないでしょうか。この記事では、宿泊業に戻りたいと思う理由について解説します。就業先を選ぶポイントにも触れるので、参考にして

過労は大きな社会問題。働き過ぎで心身の健康を損ねたり、最悪の場合死に至ったりすることもあり得ます。2019年〜2020年の法改正で、残業時間に厳しい上限が設定されました。この記事では、残業時間の上限について詳しく解説します。勤務先でルールが守られていない場合の対処方法にも触れるので、ぜひ参考にしてください。

ドラマや映画などにたびたび登場するソムリエ。「ワインの専門家」として知られていますが、具体的にはどのような役割を担う職業なのでしょうか。この記事では、ソムリエの定義や役割、求められるスキルを紹介します。資格取得のメリットや、宿泊業でソムリエとして活躍するための方法にも触れるので、参考にしてください。

旅行好きな方にとって、ツアーコンダクターは夢のある仕事のように思えますよね。実際にツアーコンダクターを目指している方もいるのではないでしょうか。しかし、年収が低いという声を聞いたことで不安に感じている方もいるかもしれません。この記事では、ツアーコンダクターの雇用形態や給料、手当などについて詳しく解説していきますので、参